“Año del Diálogo y la Reconciliación Nacional".

Universidad Nacional del Callao

Escuela Profesional de Ingeniería Química

Informe de Laboratorio N°02

Estudio de la llama. Espectros de
emisión

 Ciclo: I
 Docente: Ing. María L. Gabriel Gaspar
 Integrantes :
o Fonseca Tello , Amner Rudhy
o Fretel Arteaga, Josef Eduard
o Gamboa Vasquez , Leydi Benifer
o Huamán Vásquez , Kelly Tatiana

Callao, Abril del 2018

 Universidad Nacional del Callao 2018

1. Introducción:
En el siguiente informe hablaremos del uso y manejo adecuado del mechero de
Bunsen del cual sabemos que es el más utilizado en los laboratorios de todo el
mundo dado su practicidad, éste mechero fue inventado por Robert Bunsen en 1857
provee una transmisión muy rápida de calor intenso, fue diseñado de acuerdo al
principio de continuidad el cual afirma que cuando un fluido atraviesa una sección
transversal tiene una determinada velocidad de acuerdo al área por donde éste
ingrese.

En este informe se da a conocer uno de los instrumentos clásicos más utilizados en

el calentamiento de muestras o reactivos químicos, pues este alcanza altas
temperaturas, lo suficiente para derretir numerosas sustancias.

También se trata de conocer el comportamiento químico de las algunas sustancias

al ser expuestas al calor, teniendo como la base la teoría de Bohr, dándonos una
variedad de colores para poder así identificarlas rápidamente, en lo demás de este
informe se informará de manera minuciosa todo lo mencionado anteriormente por la
cual concluiremos con nuestras propias experiencias y observaciones que tuvimos
durante la práctica.
Deseamos que este reporte refleje claramente lo aprendido en la práctica de
laboratorio y que se logre comprender con claridad y facilidad cada uno de los
conceptos y procesos expuestos.

2. Objetivos:
2.1. Objetivo General:

 Identificar las diferentes partes del Mechero Bunsen así como aprender el buen
funcionamiento del mismo

2.2. Objetivos Específicos:

 Conocer el tipo de llama que se forma a partir de una

combustión completa e incompleta.
 Describir los tipos de llama y diferenciar cada una de las
zonas existentes durante el proceso de combustión.
 Analizar las partes de la llama para su respectiva aplicación.
 Identificar los problemas que pueden ocurrir en caso el
Mechero Bunsen se encuentre en mal estado.

2
 Universidad Nacional del Callao 2018

3. Fundamento Teórico:

Mechero Bunsen
También conocido como Quemador Bunsen. Instrumento utilizado en laboratorios
científicos para calentar o esterilizar muestras o reactivos químicos.

Creación
Fue inventado por Robert Bunsen en 1857 y provee una
transmisión muy rápida de calor intenso en el laboratorio.
Es un quemador de gas del tipo de premezcla y la llama es
el producto de la combustión de una mezcla de aire y gas.

Constitución:
El quemador tiene una base pesada en la que se introduce el suministro de gas. De
allí parte un tubo vertical por el que el gas fluye atravesando un pequeño agujero en
el fondo de tubo. Algunas perforaciones en los laterales del tubo permiten la entrada
de aire en el flujo de gas (gracias al efecto Venturi) proporcionando una mezcla
inflamable a la salida de los gases en la parte superior del tubo donde se produce
la combustión, muy eficaz para la química avanzada. El mechero Bunsen es una de
las fuentes de calor más sencillas del laboratorio y es utilizado para obtener
temperaturas no muy elevadas.

Consta de una entrada de gas sin regulador, una entrada de aire y un tubo de
combustión. El tubo de combustión está atornillado a una base por donde entra el
gas combustible a través de un tubo de goma, con una llave de paso. Presenta dos
orificios ajustables para regular la entrada de aire.

La cantidad de gas y por lo tanto de calor de la llama puede controlarse ajustando el

tamaño del agujero en la base del tubo. Si se permite el paso de más aire para su
mezcla con el gas la llama arde a mayor temperatura (apareciendo con un color
azul). Si los agujeros laterales están cerrados el gas sólo se mezcla con el oxígeno
atmosférico en el punto superior de la combustión ardiendo con menor eficacia y
produciendo una llama de temperatura más fría y color rojizo o amarillento, la cual se
llama "llama segura" o "llama luminosa". Esta llama es luminosa debido a pequeñas
partículas de hollín incandescentes. La llama amarilla es considerada "sucia" porque
deja una capa de carbón sobre la superficie que está calentando. Cuando el
quemador se ajusta para producir llamas de alta temperatura, éstas (de color

3
azulado) pueden llegar a ser invisibles contra un fondo uniforme.
 Universidad Nacional del Callao 2018

Partes del mechero:

Tipos de combustión:

 Combustión Completa:

Cuando una sustancia orgánica al reaccionar con el oxígeno el producto resultante

es sólo CO2 (g) y H2O (l); esto es, la combustión completa
se produce cuando el total del combustible reacciona con el oxígeno. Laecuación
puede balancearse, los productos de esta combustión son solamente
CO2, H2O, O2y N2.

La combustión se denomina completa

o perfecta, cuando toda la parte combustible se ha oxidado al máximo, esdecir, no
quedan residuos de combustible sin quemar y no se encontraran sustancias
combustibles en los humos o gases de combustión

Las reacciones de combustión completa se pueden describir mediante las siguientes

reacciones químicas:

4
 Universidad Nacional del Callao 2018

 Combustión incompleta

Este tipo de reacción se caracteriza por la presencia de sustancias combustibles o

también llamados inquemados en los humos o gases de combustión. Estas
sustancias generalmente son carbono como hollín, CO, H2O y también pueden
aparecer pequeñas cantidades de los hidrocarburos que se utilizan como
combustibles. En el caso de la reacción de combustión en la que se produce
únicamente CO en los gases de combustión, se conoce con el nombre de
Combustión de Ostwald y la reacción que produce CO y H2 se conoce como
Combustión de Kissel. Estas denominaciones derivan del uso de los diagramas de
estos autores utilizados para determinar las respectivas reacciones de combustión,
siendo evidente que la reacción de Ostwald es un caso particular de la reacción de
Kissel. Las reacciones de combustión incompleta se pueden describir mediante las
siguientes reacciones químicas:

Llama:
Cuando se produce la combustión de un inflamable en una atmósfera rica en
oxígeno, se observa una emisión de luz, que puede llegar a ser intensa, denominada
llama (más culto, flama).La llama es provocada por la emisión de energía de los
átomos de algunas partículas que se encuentran en los gases de la combustión, al
ser excitados por el intenso calor generado en este tipo de reacciones. Las llamas se
originan en reacciones muy exotérmicas y desprenden gran cantidad de energía en
forma de calor y están constituidas por mezclas.

 Llama luminosa:

La llama de un mechero es luminosa cuando la entrada de aire

está cerrada porque el aire que entra en el quemador es
insuficiente y el gas no se mezcla con el oxígeno en la base del
mechero, por lo tanto solo se quema el gas produciendo una
llama de color amarillo y humeante. Emite luz porque contiene
partículas sólidas que se vuelven incandescentes debido a la alta
temperatura que soportan. Este tipo de llama produce gran
pérdida de calor y se genera en una combustión incompleta.
Alcanza temperaturas hasta 900 ºC.

5
 Universidad Nacional del Callao 2018

 Llama no luminosa:

Se consigue debido a un adecuado contacto entre aire y gas

antes de efectuarse la combustión completa, de tal manera
que casi no hay partículas sólidas incandescentes; porque la
combustión es completa y existe un exceso de oxígeno y se
producen altas temperaturas (zona oxidante).

Cuando la entrada de aire está abierta, la llama es de color

verde – azulado. Esta llama produce gran cantidad de
energía a comparación de la llama luminosa, alcanza
temperaturas hasta 1300 ºC y en algunos casos 1500 ºC.

Zonas de la llama:
 Zona Fría (Cono frío)

Es la zona de color oscuro formado por una mezcla de aire y gases sin quemar
donde no llega el oxígeno. Alcanza hasta 300 ºC.

 Cono Interno:

Es donde se produce las reacciones iniciales necesarias para la combustión.

Alcanza hasta 600 ºC.

 Cono Externo:

Constituido por los productos de combustión; donde se encuentra la más alta

temperatura de la llama. Alcanza hasta 1500 ºC. La forma de la llama nos indica si
la combustión es rica o pobre.

En los estudios sobre las zonas de la llama se especifican estas partes:

1.- Cono frío: no llega oxígeno

2.- Cono de reducción: poco oxígeno
3.- Cono de oxidación: abundancia de oxígeno
4.- Zona de fusión: alcanza los 1500 °C

6
 Universidad Nacional del Callao 2018

Los espectros de emisión:

Los vapores de ciertos elementos
imparten un color característico a la
llama. Esta propiedad es usada en la
identificación de varios elementos
metálicos como sodio, calcio, etc. La
coloración en la llama es causada por
un cambio en los niveles de energía de
algunos electrones de los átomos de
los elementos. Para un elemento
particular la coloración de la llama es siempre la misma, independientemente de
si el elemento se encuentra en estado libre o combinado con otros.

4. Detalles Experimentales:
 Materiales:

 1 Mechero Bunsen
 1 Alambre de nicron
 1 Capsula de porcelana (crisol)
 1 pinza de metal
 1 Trípode de Laboratorio
 1 fosforo

 Reactivos:

 Sales de Bario (Ba)

 Calcio
 Cobre
 potasio (K)
 Estroncio

7
 Universidad Nacional del Callao 2018

Experimento I:

Estudio de la Llama

Cerrar totalmente la entrada de aire, abrir ligeramente la llave de paso del gas y acercar,
lateralmente, una cerilla encendida a la boca del mechero

Llama luminosa:

Este mechero tiene una válvula para regular el gas

(Collarín) por lo que se debe abrir totalmente la llave de la
toma general y regular el flujo de gas con la llave del
mechero. Un mechero funciona de manera correcta si el
gas y el aire se mezclan en proporciones adecuadas, para
ello el mechero cuenta con unas entradas de aire. Si las
entradas se encuentran cerradas la flama será dispersa o
arborescente, tendrá color amarillo-anaranjado y despedirá
mucho humo.

Llama no Luminosa

En esta parte se debe ir

girando con sumo cuidado el collarín hasta que esté
completamente cerrado. Para obtener una flama intensa y un
mejor calentamiento, hay que ajustar simultáneamente la
válvula del gas y la entrada del aire hasta que la flama tenga
un color azul y haya perdido la punta amarilla-naranja. Al
mismo tiempo se escuchó un sonido grave m. de alto. Una vez
logrado esto se puede reducir la intensidad de la flama,
cerrando al mismo tiempo la válvula del gas y la entrada de
aire con cuidado

8
 Universidad Nacional del Callao 2018

Experimento II:

Determinando las características de cada tipo de llama

Con Cartulina:

 Con un pedazo de cartulina se enciende el

mechero con llama luminosa, enseguida se
coloca sobre la boca del tubo una cartulina, de tal
modo que divida a la llama en dos partes iguales.
Se mantiene la cartulina en dicha posición unos
segundos (no se debe esperar a que se queme),
al retirar la cartulina se nota que al oscurecerse,
se observa que la llama ha dejado una ligera
huella en la cartulina.

 Luego se cambia a llama luminosa,

enseguida se coloca sobre la boca del tubo otra
cartulina, de tal manera que divida a la llama en
dos partes iguales, Se mantiene la cartulina en
dicha posición unos segundos e inmediatamente
se nota que la cartulina rápidamente comienza a
oscurecerse. Prontamente al retirar la cartulina se
observa que la llama ha dejado su huella en la
cartulina, pero esta vez se muestra una división,
tener mucho cuidado en quemar la cartulina.

9
 Universidad Nacional del Callao 2018

Con un recipiente de porcelana (crisol)

 Se enciende el mechero con llama luminosa, se sostiene la capsula de porcelana con una
pinza para crisol y se calienta unos 30 segundos. Al cabo de ese tiempo se observa en la
porcelana un depósito de hollín, producto de la combustión incompleta que ha tenido lugar
en el mechero de Bunsen.

 Luego se cambia a la llama no luminosa y se vuelve a introducir el pedazo de porcelana

con los restos de hollín, esta vez a la mitad de la flama, al cabo de 10 segundos se
observa que el hollín ha desaparecido, ya que ahora hay combustión completa y esta no
deja residuo alguno de carbón. Al cabo de 20 segundos la porcelana llega al rojo vivo
porque la llama del mechero de Bunsen ha llegado a una temperatura muy alta,
ocasionando que el trozo de porcelana se caliente más rápido que en el caso anterior

10
 Universidad Nacional del Callao 2018

Experimento III:

Determinando la zona más caliente de la llama

Se tiene el mechero encendido con llama luminosa, se sostiene una rejilla metálica,
horizontalmente en la parte superior del tubo de combustión durante unos 1 min 30
segundos. Se observa que la rejilla se pone ligeramente roja

Luego se tiene el mechero con llama no luminosa, se sostiene la misma rejilla metálica,
horizontalmente en la parte externa de la llama durante unos 10 segundos. Se observa que
inmediatamente la rejilla se pone al rojo vivo.

11
 Universidad Nacional del Callao 2018

Experimento IV:

Reconocimiento del color de llama a través de cationes

En este último experimento se colocaron diversas muestras de sales sobre la llama no

luminosa, observándose que después de unos segundos de estar en calentamiento, estos
arden desprendiendo una luz la cual varía de acuerdo a la sal expuesta a la llama.

Las sales y colores observados fueron los siguientes

Sal Color
Bario Verde Claro de bajísima
intensidad
Calcio Naranja

Cobre Verde

Potasio Purpura-violeta-amarillo

Estroncio Fucsia

Potasio Calcio
Estroncio

12
 Universidad Nacional del Callao 2018

5. Resultados:
Experimento 1: Estudio de la Llama

En primer lugar abrimos la llave general del gas, luego cerramos la entrada de aire, mediante
la rejilla de aire o collarín. Prendemos el fósforo y lo colocamos encima del tubo quemador.
Por último, abrimos la llave de nuestra mesa.

‐Llama luminosa: Es de color naranja. Esta llama se obtiene en una combustión incompleta.

‐Llama no luminosa: Tiene un color azul un poco transparente, esta llama se obtiene por una
combustión completa.

Experimento 2: Determinando las características de cada tipo de llama.

Pedazo de cartulina

Usando pedazos de cartulina y las dos llamas procederemos: Con la llama luminosa,
colocamos la cartulina de manera vertical sobre la boca del tubo quemador solo por unos
segundos, haciendo lo mismo con la llama no luminosa, pudiendo observar que la cartulina
que fue expuesta a la llama luminosa queda manchada de hollín pero solo por los costados y
la otra cartulina que fue expuesta a la llama no luminosa empieza a quemarse en poco
tiempo.

Porcelana:

Encendemos el mechero con llama luminosa y sostenemos un pedazo de porcelana con

unas pinzas y empezamos a calentarla por 1 min. aproximadamente. Notamos que la
porcelana empieza a ponerse de color negro y esto podemos explicarlo ya que en la llama
luminosa, ocurre la combustión incompleta produciendo así partículas de hollín. Repetimos el
mismo procedimiento pero ahora usando la llama no luminosa, ahora podemos observar que
el hollín que se impregno en la porcelana empieza a desaparecer, y si seguimos
exponiéndola a la llama no luminosa notaremos que empieza a ponerse de color rojo

13
 Universidad Nacional del Callao 2018

Experimento 3: Determinación de la zona más caliente

Rejilla metálica:

Sostenemos la rejilla con las pinzas y la colocamos de forma horizontal a la llama luminosa
durante unos segundos, notamos que la rejilla empieza a tomar un color naranja, pero solo
alrededor formando una especie de circunferencia. Por otro lado también nos damos cuenta
que cuando la rejilla esta fría esta no deja pasar la llama y cuando empieza a calentarse la
llama pasa sin dificultad, esto es debido a la conductividad térmica. Cuando repetimos el
proceso usando la llama no luminosa nos percatamos que en cuestión de pocos segundos la
rejilla se pone de color naranja intensa en toda la zona expuesta, esto se debe a la alta
temperatura que presente este tipo de llama.

Experimento 4: Reconocimiento del color de llama a través de cationes

En este último ensayo se utilizó diversas sales (Ba, Ca,

Cu, K, Sr) las cuales fueron expuestas en la llama no
luminosa, pasado unos segundos estas sales
desprendían una luz la cual dependía del catión que se
encontraba presente en la sal, esto se debe a que cada
átomo es capaz de emitir o absorber radiación
electromagnética aunque solamente en algunas
frecuencias que son características propias de cada uno
de los diferentes elementos químicos.

Esto fue posible mediante el suministro de energía

calorífica lo cual permitió apreciar el espectro de emisión
de algunos elementos.

Cuestionario
1.- ¿Qué precauciones se debe tener para el buen funcionamiento de un mechero de
laboratorio?

 Antes de utilizar el mechero asegurarse cuál es la tubería que suministra el gas

y que la manguera de hule esté bien conectada.
 El mechero deberá ser manipulado por una sola persona.
 Antes de encender el mechero la entrada de aire debe estar cerrada para evitar que las
llamas recorran el interior del tubo produciendo un fuerte calentamiento. Lo que podría
provocar quemaduras en las manos
 Encienda el cerillo antes de abrir la llave que suministra el gas.
 No enrolle la manguera de hule alrededor del mechero.
 Al terminar la práctica dejar limpio el material así como el lugar de trabajo.

2.- ¿qué principio físico utiliza el mechero de bunsen

El principio de Bunsen sostiene que el gas y el aire se mezclan antes de quemarse.

14
 Universidad Nacional del Callao 2018

3.- ¿qué combustible se utilizó para el encendido del mechero?

Se utilizó como combustible el gas propano (C3H8)

4.- ¿qué sustancia actúa como comburente?

El comburente es la sustancia que actúa en la combustión oxidando al combustible (y por lo

tanto siendo reducido por este último).en este caso es el oxigeno

5.- ¿cuáles son las razones por las que no se debe utilizar la llama luminosa en el
trabajo de laboratorio?

Porque es una combustión incompleta del oxígeno y por lo tanto no te proporciona mucho
calor además de que el monóxido de carbono (CO) que queda es venenoso dañino para el
ser humano.

6.- ¿cómo se obtiene el propano industrialmente? ¿Tiene olor?

El propano es obtenido del gas natural o de los gases de los procesos de cracking
producidos en las instalaciones petroquímicas, es un subproducto del procesamiento del gas
natural y de la refinación del petróleo. En su estado natural el gas es incoloro e inodoro, pero
para ser distribuido con total seguridad, se le oloriza con un aditivo llamado etil mercaptano
que permite su detección ante una eventual fuga.

7.- ¿la temperatura de la llama no luminosa, superará a la temperatura de la llama de un

soplete?

La soldadura por combustión (autógena) es un procedimiento de soldadura homogénea. Esta

soldadura se realiza llevando hasta la temperatura de fusión de los bordes de la pieza a unir
mediante el calor que produce la llama oxiacetilénica que se produce en la combustión de un
gas combustible mezclándolo con gas carburante (temperatura próxima a 3055 °C).por lo
tanto la temperatura de la llama de un soplete es mucho mayor .

8.- ¿cómo procedería en un eventual incendio producido por descontrol de la llama del
mechero?

Mantener la calma y evitar entrar en caos.

Cerrar el suministro de combustible. Lo primero que debemos hacer en caso de un
eventual incendio es cerrar la llave general para cortar todo tipo de suministro.
Uso de algún extintor o agua: en este caso si se cuenta con un extintor en el aula utilizarlo
adecuadamente, en caso no se cuente con el extintor utilizar agua para extinguir el fuego.
Verificar que no haya quedado restos de fuego y si alguna persona quedase lastimada,
atenderla inmediatamente.

9.- ¿qué precauciones debe tener para identificar cationes de una muestra mediante
ensayos en la llama?

Debe de cubrirse los ojos con las gafas.

15
 Universidad Nacional del Callao 2018

6. Conclusiones:
 Después de las experiencias realizadas, ya podemos tener una visión más
amplia sobre los conceptos de energía, combustión, oxidación, reducción.
 Estamos aptos para manejar un mechero de Bunsen, porque conocemos sus
partes, su funcionamiento, las clases de llama que nos brinda, las
temperaturas aproximadas a las que opera.
 Identificamos soluciones por medio de la coloración de la llama que nos dé al
calentarlos con el mechero, ya que previamente conocemos los colores que
identifican a los elementos químicos.

5. Recomendaciones:
 Consultar con la docente encargada en caso de cualquier duda.
 Tomar nota de los datos, observaciones y sobre todo de los resultados en el
momento en el que se obtiene.
 Antes de utilizar el mechero, asegúrese cuál es la tubería que suministra el gas
y que la manguera de hule esté bien conectada.
 El mechero deberá ser manipulado por una sola persona.
 Encienda el cerillo antes de abrir la llave que suministra el gas.
 No enrolle la manguera de hule alrededor del mechero.
 Conectar un extremo del tubo de goma a la boca de toma de gas con la llave
cerrada y el otro extremo del mismo a la entrada de gas ubicada en la base del
mechero.
 Verificar que la entrada de aire del mechero se encuentre cerrada.
 Encender un fósforo teniendo la precaución de hacerlo alejado del cuerpo.
 Acercar el fósforo encendido a unos 5 cm por encima de la boca del mechero y
en simultáneo abrir la llave de salida de gas (aproximadamente ¾ del
recorrido), en ese momento se forma una llama de color amarillo. Una llama de
estas características nunca debe ser usada para calentar.
 Una vez finalizado el uso del mechero simplemente cerrar la llave de salida de
gas y luego cerrar el ingreso de aire en el mechero.
 Universidad Nacional del Callao 2018

6. Referencias Bibliográficas:
 [Link]
 [Link]
llama_5.html
 [Link]
LA-LL
 [Link]
organica-Estudio-del-mechero-y-analisis-de-la-llama-ESPOL
 [Link]
 [Link]
instrumentos-de-un-laboratorio-quimico/[Link]
 [Link] de bunsen
 [Link]
 Raymond Chang: átomo de Bohr