CUADRITOS

Inauguración de la Planta Pasteurizadora

En 1961, una pequeña empresa familiar en Celaya, Gto. Productora de quesos artesanales, fijaron sus sueños y la
esperanza de un mejor futuro. Con el tiempo la empresa camina con un mayor dinamismo trayendo consigo el uso de
nuevas tecnologías.

Así es como surge nuestra empresa, elaborando quesos frescos y productos lácteos a nivel artesanal. Basados en
procesos rústicos y tradicionales, logramos pasteurizar el primer queso.

¿Por qué el nombre Cuadritos?

El queso ranchero ganó popularidad entre la población y los clientes lo pedían como “queso de cuadritos”. Ya que, al
producir el queso, se oreaba en un bastidor que marcaba un serie de cuadritos en el mismo queso; de ahí surge nuestra
marca.

En 1985 se inaugura el Parque Industrial Cuadritos en donde actualmente se encuentran nuestras instalaciones (Km. 9
Carretera Celaya – San Miguel de Allende), 11 años después se incursiona en negocios internacionales, así como en los
productos orgánicos y de soya. Ese mismo año se funda Biotek, la primera planta productora de leche de soya en México.

Así nace Grupo Industrial Cuadritos Biotek, S.A. de C.V.

BIMBO

El 2 de diciembre de 1945 abre sus puertas la primera planta de producción de Panificación Bimbo S.A., ubicada en la
colonia Santa María Insurgentes, del Distrito Federal.

Las instalaciones contaban con un local para oficinas, un patio, una bodega y una sala de producción que ahora podría
considerarse como rudimentaria, pues algunas operaciones se hacían manualmente, incluso los moldes eran vaciados con
base en golpes con cierta energía.

Los primeros productos del osito Bimbo, que abarcaban el pan grande, el pan chico y el pan tostado, salieron a las 15 horas
de ese dos de diciembre. El pan negro comenzó a elaborarse hasta enero de 1946 y a fines del siguiente año salió al
mercado la línea de panquelería.

Para su distribución en panaderías, expendios de pan, tiendas de abarrotes y tienditas, se utilizaron 10 camiones que
surtían únicamente al Distrito Federal. Hoy, Grupo Bimbo elabora, distribuye y comercializa más de 5000 productos, entre
los que destacan una gran variedad de pan de caja, pan dulce, panquelería, bollería, pastelitos, confitería, botanas dulces y
saladas, tortillas empacadas de maíz y de harina de trigo, tostadas, cajeta (dulce de leche) y algunos otros productos.

La distribución de sus productos, elaborados en sus 76 plantas y 3 comercializadoras ubicadas en México, Estados Unidos,
Centro y Sudamérica, Europa y Asia, cubre más de 1,000,000 puntos de venta en el mundo.

DATOS RELEVANTES

Grupo Bimbo fue fundado en la Ciudad de México en 1945 y hoy en día se cuenta entre las empresas de panificación más
importantes del mundo, por su volumen de producción, ventas y posicionamiento de marca.

En México es la compañía más grande de alimentos, y líder indiscutible en la panificación nacional, así como en la de varios
países de Latinoamérica.

A través de sus principales subsidiarias, Grupo Bimbo elabora, distribuye y comercializa cerca de 5000 productos, entre los
que destacan una gran variedad de pan empacado, pastelería de tipo casero, galletas, dulces, chocolates, botanas dulces y
saladas, tortillas empacadas de maíz y de harina de trigo, tostadas, cajeta (dulce de leche), comida procesada, maquinaria
y artículos de plástico.

Cuenta con más de 100 marcas de reconocido prestigio como Bimbo, Marinela, Milpa Real, Tía Rosa, Oroweat,
Entenmann´s, Thomas', Boboli, Mrs. Baird’s, Barcel, Ricolino, Coronado, La Corona, Pastelerías El Globo, Suandy y Lara,
Duvalín, Bocadín, Lunetas, entre muchas otras.
Su compromiso de ser una compañía altamente productiva y plenamente humana, así como innovadora, competitiva y
orientada a la satisfacción total de sus clientes y consumidores, está presente en México, Estados Unidos de América,
Argentina, Brasil, Colombia, Costa Rica, Panamá, Chile, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Perú, Venezuela,
Uruguay, Paraguay, la República Checa y China.

El Grupo está configurado por 76 plantas y 3 empresas comercializadoras.

Durante 2006 las ventas netas consolidadas de Grupo Bimbo ascendieron a $5.9 billones de dólares.

Desde 1980, Grupo Bimbo es una empresa pública que cotiza en la Bolsa Mexicana de Valores.

El Grupo cuenta con la red de distribución más extensa del país y una de las más grandes del continente americano, con
34,000 rutas garantiza que sus productos lleguen frescos y todo el tiempo a los más de 1,000,000 puntos de venta
localizados en 18 países del mundo. Los kilómetros que en conjunto recorren las unidades diariamente equivaldrían a
rodear 45 veces la circunferencia de la Tierra o, ir y volver a la Luna, dos veces en un día.

Grupo Bimbo ha hecho importantes inversiones a través del establecimiento de plantas productivas, asociaciones
estratégicas y la adquisición de empresas del sector, que le permiten su consolidación operativa. Así, entre sus
adquisiciones se encuentran, En China, Pan Rico Beijing; en Guatemala, Pan Europa; en Uruguay, Los Sorchantes; en
Chile, Lagos del Sur; en México, Pastelerías El Globo, La Corona, Joyco de México. Las operaciones de panificación de
Lalo, en Colombia; George Weston, LTD, en la región oeste de los Estados Unidos ("Oroweat"), y el 100% del capital de
una de las empresas panificadoras más grandes e importantes en Brasil (Plus Vita LTDA).

Grupo Bimbo está integrado por más de 87,500 colaboradores.

Comprometido con su responsabilidad social, Grupo Bimbo participa en importantes proyectos comunitarios, como la
reforestación de áreas naturales protegidas de la República Mexicana, así como en diferentes proyectos para el bienestar
de la sociedad.

Durante los últimos años, Grupo Bimbo ha fortalecido el trabajo en sus sistemas de calidad para garantizar la inocuidad y
consistencia de sus productos. Ha obtenido reconocimientos nacionales e internacionales que avalan la efectividad de
dichos sistemas. Entre estos reconocimientos pueden enunciarse: ISO 9002 y HACCP, ISO 9000:2000, Industria Limpia,
BASC e IFS. Actualmente sigue implementando estos sistemas en todas sus organizaciones.

Asimismo, desde abril del 2004 contamos con la Inscripción en el Registro de Empresa Certificada, lo que significa que
nuestra empresa es confiable para las operaciones de Comercio Exterior según la Secretaría de Hacienda y Crédito
Público.
Cronología de la CEMEX es fundada en 1906 con la apertura de la planta Cementos Hidalgo en el norte de México.
historia de
CEMEX1906
1909 CEMEX duplica su capacidad de producción en la planta Cementos Hidalgo hasta alcanzar 66,000
toneladas anuales.
1912 La Revolución Mexicana ocasiona que CEMEX suspenda la producción en la planta Cementos
Hidalgo; la falta de energía eléctrica, vías de comunicación y recursos humanos previene que la
compañía continúe su distribución de cemento.
1919 Con un ambiente político y económico difícil, CEMEX reinicia la producción parcial en la planta
Cementos Hidalgo.
1920 Cementos Portland Monterrey inicia operaciones con una capacidad de producción anual de 20,000
toneladas. El primer horno de la planta, de tipo largo de un solo paso y de proceso seco, utiliza la
tecnología más moderna de su época. La planta comercializa la marca Cemento Portland Monterrey
para satisfacer la demanda del Noreste de México.
1921 En febrero, CEMEX reanuda su producción total en la planta Cementos Hidalgo.
1930 Con la instalación de su segundo horno en Planta Monterrey, CEMEX incrementa en un 100 por
ciento su capacidad de producción para satisfacer la demanda del Noreste de México.
1931 Cementos Hidalgo y Cementos Portland Monterrey se fusionan para formar Cementos Mexicanos
S.A.
1943 Planta Monterrey de CEMEX aumenta a 250 toneladas su capacidad diaria de producción.
1948 CEMEX logra su capacidad anual de producción de 124,000 toneladas, casi cuatro veces más que
en 1906.
1951 Con una capacidad diaria de producción de 300 toneladas, inicia operación el cuarto horno de
Planta Monterrey.
1956 CEMEX conmemora 50 años de impulsar la industria de la construcción de México.
1959 Con la expansión de Planta Monterrey, CEMEX vende 230,420 toneladas de cemento gris y 14,692
toneladas de cemento blanco en el año.
1960 Planta Monterrey de CEMEX incrementa a 500 toneladas su capacidad diaria de producción.
1966 CEMEX adquiere la planta de Cementos Maya en Mérida y continúa satisfaciendo la demanda del
sur de México a través de la marca Cemento Portland Maya.
1966 CEMEX inicia producción en su nueva planta Valles, que atiende a la región Huasteca en México
con la marca Cemento Portland Monterrey.
1967 CEMEX inicia producción en su nueva planta de cemento Torreón a través de las marcas de
Cemento Portland Puzolana Monterrey y Cemento Portland Monterrey para satisfacer la creciente
demanda en el Noreste de México.
1971 Planta Torreón de CEMEX inicia producción en su segundo horno. El horno cuenta con un
precalentador de dos etapas y tiene una capacidad diaria de producción de 1,250 toneladas.
1972 Las plantas Monterrey y Mérida de CEMEX inician producción en sus nuevos hornos. Estos hornos
cuentan con precalentador de dos etapas y cada uno produce aproximadamente 1,250 toneladas
diarias de cemento.
1973 CEMEX adquiere la planta Cementos Portland del Bajío en la región central de México.
1974 Planta Monterrey de CEMEX inicia producción en su octavo horno. Con una capacidad de
producción instalada de 1,300 toneladas por día, el horno presenta un precalentador de cuatro
etapas y un precipitador electrostático.
1976 CEMEX inicia su cotización en la Bolsa Mexicana de Valores y, con la adquisición de Cementos
Guadalajara, se convierte en el principal productor de cemento en México.
1978 Las plantas Monterrey y Mérida de CEMEX inician producción en su noveno y segundo horno
respectivamente. Los precalentadores de cuatro etapas de los hornos reducen los costos de
instalación y cuentan con recolectores de polvo por medio de filtros. Con una capacidad instalada
de 1,300 toneladas por día, los hornos ayudan a cumplir la creciente demanda en las regiones Sur y
Noreste de México.
1979 Las plantas Torréon y Ensenada de CEMEX inician producción en su tercer horno. Con una
capacidad instalada de 1,300 toneladas por día, cada horno usa un precalentador de cuatro etapas.
1981 Con una capacidad de producción instalada de 2,200 toneladas por día, un nuevo horno inicia
operaciones en la planta Valles de CEMEX.
1982 Las plantas Torréon y Monterrey de CEMEX inician producción de su décimo y cuarto horno,
respectivamente. Los precalentadores de cuatro etapas y los precalcinadores de estos hornos
representan un importante avance tecnológico para la compañía. Al facilitar la descarbonatación de
hasta un 90% por ciento de la materia prima, y una reducción en la dimensión del horno, permiten
un ahorro en la instalación y refacciones. Cada planta cuenta con una capacidad de producción
instalada de 2,200 toneladas por día.
1983 La planta Guadalajara de CEMEX inicia producción de su cuarto horno. Con una capacidad de
producción instalada de 2,200 toneladas diarias, el horno cuenta con precalentador de cuatro
etapas y precalcinador.
1985 Por primera vez, las ventas de CEMEX exceden los 6.7 millones de toneladas de cemento y clinker,
y sobrepasan el millon de toneladas en tres de sus plantas cementeras - Monterrey, Guadalajara y
Torréon.
1985 En un país de crecientes conglomerados, CEMEX decide desinvertir en activos no relacionados con
la industria cementera y enfocarse en la cadena de valor del cemento.
1985 Las exportaciones de CEMEX alcanzan 574 mil toneladas de cemento y clinker en el año.
1986 Inicia operaciones la planta Huichapan con la más avanzada tecnológia cementera. Distribuye
cemento a constructores en la región central de México. La planta cuenta con una capacidad anual
de producción de más de 1 millón de toneladas de cemento, y la compañía excede los 10.7 millones
de toneladas al año de capacidad de producción instalada.
1986 CEMEX consolida sus esfuerzos de exportación mediante coinversiones con empresas cementeras
norteamericanas.
1987 CEMEX adquiere Cementos Anáhuac y envía sus primeros equipos de integración post-adquisición
para consolidar las nuevas operaciones.
1987 CEMEX implementa su sistema satelital de comunicaciones, CEMEXNet, para conectar todas las
instalaciones de la compañía.
1989 CEMEX se convierte en una de las diez compañías cementeras más grandes del mundo al adquirir
Cementos Tolteca, el segundo productor más grande de México.
1992 CEMEX inicia su expansión internacional en el mercado europeo con la adquisición de Valenciana y
Sanson, las dos compañías cementeras más grandes de España.
1993 CEMEX establece Neoris, anteriormente Cemtec, como proveedor interno de servicios de
tecnología de información.
1994 CEMEX inicia operaciones en Sudámerica al adquirir Vencemos, la compañía cementera más
grande de Venezuela.
1994 CEMEX inicia operaciones en Centroámerica al adquirir Cemento Bayano en Panamá.
1994 CEMEX expande sus operaciones al adquirir Balcones, una planta cementera en Estados Unidos.
1994 CEMEX inicia su estrategia de uso de combustibles alternos utilizando coque de petróleo en sus
plantas.
1994 CEMEX establece formalmente su programa de ecoeficiencia, piedra angular de su estrategia para
el desarrollo sustentable.
1995 CEMEX se establece en la región del Caribe al adquirir Cementos Nacionales, la compañía
cementera líder en República Dominicana.
1996 CEMEX se convierte en la tercera compañía cementera más grande del mundo al adquirir
Cementos Diamante y Samper en Colombia.
1997 CEMEX inicia operaciones en Asia con la adquisición de Rizal Cement en Filipinas.
1999 CEMEX adquiere APO Cement en Filipinas e incremente au inversión en Rizal Cement.
1999 CEMEX comienza operaciones en África al adquirir Assiut Cement Company, uno de los
productores de cemento lideres de Egipto.
1999 CEMEX refuerza su presencia en Centroamérica y el Caribe al adquirir Cementos del Pacífico, la
cementera más grande de Costa Rica.
1999 Inicia la cotización de CEMEX en la Bolsa de Valores de New York, bajo el símbolo de pizarra “CX”.
2000 CEMEX se convierte en el productor de cemento más grande de Norteamérica al adquirir
Southdown, Inc. en los Estados Unidos.
2000 La compañía lanza CEMEX Way, iniciativa para identificar, incorporar y ejecutar en forma
estandarizada las mejores prácticas a través de toda la organización.
2000 Standard & Poor’s califica con grado de inversión al perfil crediticio de CEMEX.
2001 CEMEX incrementa su presencia en Centroamérica al iniciar operaciones en Nicaragua.
2001 CEMEX fortalece su presencia en el mercado asiático al adquirir Saraburi Cement Company en
Tailandia.
2001 CEMEX inicia su servicio a clientes en línea, permitiéndoles hacer pedidos, comprar productos y
tener acceso a diversos servicios electrónicamente.
2002 CEMEX consolida su posición en el Caribe al adquirir Puerto Rican Cement Company.
2003 CEMEX establece su proceso de abastecimiento global y abre una oficina para negociaciones
internacionales.
2005 CEMEX duplica su tamaño con la adquisición de RMC, sumando operaciones en 20 países
adicionales, principalmente Europa.
2006 Los más de 50,000 empleados de CEMEX celebran el centenario de la compañía.
2007 CEMEX inicia la integración de Rinker.