Alquenos
Los alquenos son compuestos insaturados que contienen en su estructura cuando
menos un doble enlace carbono-carbono.
Fórmula general: CnH2n
Por lo tanto, los alquenos sin sustituyentes tienen el doble de hidrógenos que
carbonos.
La terminación sistémica de los alquenos es ENO.
El más sencillo de los alquenos es el eteno, conocido más ampliamente como
etileno, su nombre común.
La mayor parte de los alquenos se obtienen del petróleo crudo y mediante la
deshidrogenación de los alcanos.
Propiedades y usos
Los primeros tres compuestos, eteno (etileno), propeno y buteno, son gaseosos a
temperatura ambiente; los siguientes son líquidos hasta los que tienen más de 16
carbonos que son sólidos.
Son relativamente poco solubles en agua, pero solubles en ácido sulfúrico
concentrado y en solventes no polares.
Su densidad, punto de fusión y de ebullición se elevan conforme aumenta el peso
molecular.
El uso más importante de los alquenos es como materia prima para la
elaboración de plásticos.
Alquenos de importancia
El etileno o eteno es un gas incoloro, insípido y de olor etéreo cuya fórmula es
CH2=CH2. Se usan grandes cantidades de etileno (eteno) para la obtención del
polietileno, que es un polímero. (sustancia formada por miles de moléculas más
pequeñas que se conocen como monómeros). Por ejemplo, del polietileno el
monómero es el etileno. El polietileno es un compuesto utilizado en la fabricación
de envolturas, recipiente, fibras, moldes, etc.
El etileno es utilizado en la maduración de frutos verdes como piñas y tomates. En
la antigüedad se utilizó como anestésico (mezclado con oxígeno) y en la
fabricación del gas mostaza (utilizado como gas de combate).
El propeno, (nombre común propileno), se utiliza para elaborar polipropileno y
otros plásticos, alcohol isopropílico (utilizado para fricciones) y otros productos
químicos.
Varias feromonas u hormonas sexuales de insectos, son alquenos.
Los carotenos y la vitamina A, constituyentes de los vegetales amarillos como la
zanahoria, y que son utilizados por los bastoncillos visuales de los ojos, también son
alquenos. El licopeno, pigmento rojo del jitomate, es un alqueno. Las xantinas
colorantes amarillos del maíz y la yema de huevo, también son alquenos.
El teflón es muy resistente a las acciones químicas y a las temperaturas altas, se
elabora a partir de tetrafluoroetileno utilizando peróxido de hidrógeno como
catalizador.
Alquinos
Los alquinos son hidrocarburos insaturados que contienen en su estructura cuando
menos un triple enlace carbono-carbono.
Fórmula general: CnH2n-2
La terminación sistémica de los alquinos es INO.
El más sencillo de los alquinos tiene dos carbonos y su nombre común es
acetileno, su nombre sistémico etino.
Propiedades físicas y usos de los alquinos
Los tres primeros alquinos son gaseosos en condiciones normales, del cuarto al
decimoquinto son líquidos y los que tienen 16 o más átomos de carbono son
sólidos.
La densidad de los alquinos aumenta conforme aumenta el peso molecular.
Alquinos importantes
El más importante de ellos es el acetileno utilizado en la elaboración de materiales
como hule, cueros artificiales, plásticos etc. También se usa como combustible en
el soplete oxiacetilénico en la soldadura y para cortar metales.