GENERALIDADES DEL PROYECTO
COMPOSTA
Soy Israel Nava estudiante de la Autónoma de Morelos, resido en la ciudad de
Cuernavaca, Morelos, y la razón por la cual decidí hacer una composta casera es
porque en mi casa contamos con varias plantas y demás, por lo que se necesita
estar fertilizándolas cada cierto tiempo y estar comprando fertilizante con
químicos.
La idea es crear abono orgánico por medio de la composta.
JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO
Poner en práctica el desarrollo de una composta para el mejoramiento del medio
Ambiente es concientizar a la población para que disminúyanlos residuos
orgánicos,
O mejor dicho que se aprovechen todos sus nutrientes para el beneficio del suelo
y las plantas.
El desarrollo, si bien implica grandes beneficios a la población, también trae
consigo la generación de una gran cantidad de residuos orgánicos, a los cuáles
generalmente, no se les da un manejo adecuado. Estos residuos acarrean un gran
impacto sobre suelo, agua, fauna, flora y el componente humano, impacto este
que en ocasiones es muy difícil de disminuir.
Generalmente, los residuos orgánicos simplemente se depositan en un lugar
determinado sin ninguna clase de manejo, o se revuelven con otros desechos y no
se pueden utilizar como abono. El proyecto que se presenta, pretende disminuir el
impacto ambiental que generan los residuos orgánicos.
La situación actual en relación con la disposición final de residuos, requiere la
búsqueda de nuevas soluciones como el aprovechamiento de estos residuos
orgánicos elaborando composta justifican suficientemente el presente proyecto.
MOTIVACION
La razón por el cual elegí el proyecto de la
“composta”, es el ayudar a contribuir el mejoramiento del medio ambiente, así
como aprender a utilizar los residuos orgánicos de manera que sean
aprovechados de manera positiva.
Aprovechamiento de los recursos y daremos a conocer esta información para
crear conciencia acerca del mejoramiento de nuestro medio ambiente.
OBJETIVOS GENERALES
Obtener un fertilizante libre de químicos y ayudar a que ya no se siga produciendo
más contaminación
OBJETIVOS PARTICULARES
- Aumentar la capacidad de retención de agua de los terrenos.
- Mejorar la porosidad de los suelos, facilitando su aireación y aumentando la
infiltración y permeabilidad.
- Proporcionar nutrientes a las plantas.
- Reducir la erosión de los suelos por lo que es un buen agente preventivo de la
desertización.
- Mejorar la estructura, dando soltura a los suelos compactos y cohesión a los
arenosos.
Conocer los lineamientos y normas que intervienen en la elaboración de una
composta
Llevar a la práctica la elaboración correcta de una composta
Utilizar el producto de la composta en árboles frutales del ITST para evaluar su
eficiencia
MARCO TEORICO
Necesitamos un fertilizante libre de químicos, donde ya no necesitemos estar
comprando este producto cada cierto tiempo y así, de esta manera reducir nuestra
contaminación.
La solución más viable para nuestro problema es hacer una composta casera
donde nosotros creamos nuestro propio abono libre de químicos y demás.
La composta es una técnica para el tratamiento de solidos orgánicos, basado en
procesos de mineralización y transformación de materia orgánica producida por
microorganismos aeróbicos.
El proceso se divide en cuatro etapas; una primera mesofilia, la segunda
hemofílica, una tercera de enfriamiento y la cuarta y última de maduración.
RESULTADOS ESPERADOS
Obtener de esta manera un abono que no esté hecho básicamente de químicos,
un abono que sea degradable hasta un 100 por ciento, que nos permita producir
nuestros propios alimentos con una garantía de que lo que estamos consumiendo
no son genes alterados donde en algún futuro no muy lejano nos esté dando algún
problema de salud.
BENEFICIOS ESPERADOS
Así nuestros alimentos estarían menos contaminados químicamente y lo mejor es
que puedes hacerlo desde casa y ayudando al medio ambiente.
- Es económico, es de fácil creación, recolección de desechos orgánicos para la
conservación del planeta.
ESTUDIO DEL ESTADO DE LA TECNICA O EL ARTE
Las plantas no necesitan compuestos complejos del tipo de las vitaminas o los
aminoácidos, esenciales en la nutrición humana, pues sintetizan todo lo que
precisan.
El fertilizante compuesto a base de químicos es una buena opción, pero algunas
veces este es demasiado costoso y necesita ser tratado con un cuidado especial
para no tener efectos secundarios un tanto peligrosos.
Mientras que el fertilizante obtenido mediante el compostaje no es dañino para la
salud, es más amigable con el medio ambiente, y lo mejor es que se produce con
los restos de desechos orgánicos (cascaras de frutas, hojas secas, restos de
comida, hierbas).
ANTECEDENTES
El origen del término composta palabra “Compost” tiene su origen en el latín; y su
significado viene a decir algo así como “poner juntos” inicia un complicado proceso
de fermentaciones y descomposiciones, dando lugar a un elemento “organizado” y
más o menos estable: El humus, el cual se convierte en factor clave de la fertilidad
de la tierra.
Orígenes de las prácticas de compostaje, El compostaje era practicado en la
Antigüedad. Desde hace miles de años, los chinos han recogido y compostado
todas las materias de sus jardines de sus campos y de sus casas, incluyendo
materias fecales. En el Oriente Próximo, en las puertas de Jerusalén había lugares
dispuestos para recoger las basuras urbanas: unos residuos se quemaban y con
los otros se hacía compost. El descubrimiento, después de la Primera Guerra
Mundial, de los abonos de síntesis populariza su utilización en la agricultura. En
los últimos años se ha puesto de manifiesto que tales abonos químicos
empobrecen la tierra a medio plazo. En Baleares, existía asimismo la práctica de
"sa bassa" como forma tradicional de producir compost, que desgraciadamente se
ha perdido.
De forma tradicional, durante años, los agricultores han reunido los desperdicios
orgánicos para transformarlos en abono para sus tierras. Compostar dichos restos
no es más que imitar el proceso de fermentación que ocurre normalmente en un
suelo de un bosque, pero acelerado y dirigido. El abono resultante proporciona a
las tierras a las que se aplica prácticamente los mismos efectos beneficiosos que
el humus para una tierra natural.
El desarrollo de la técnica de compostaje a gran escala tiene su origen en la India
con las experiencias llevadas a cabo por el inglés Albert Howard desde 1905 a
1947. Su éxito consistió en combinar sus conocimientos científicos con los
tradicionales de los campesinos. Su método, llamado método lndore, se basaba
en fermentar una mezcla de desechos vegetales y excrementos animales, y
humedecerla periódicamente. La palabra compost viene del latín componere,
juntar; por lo tanto es la reunión de un conjunto de restos orgánicos que sufre un
proceso de fermentación y da un producto de color marrón oscuro, es decir, que
en él el proceso de fermentación está esencialmente finalizado. El abono
resultante contiene materia orgánica así como nutrientes: nitrógeno, fósforo,
potasio, magnesio, calcio y hierro, necesarios para la vida de las plantas.
Fue en el año 1925 cuando en Europa comenzó a estudiarse la posibilidad de
descomponer a gran escala las basuras de las ciudades con la puesta en marcha
del método indú lndore. En la ciudad holandesa de Hanmer se instaló en 1932 la
primera planta de compost hecho con las basuras urbanas, A principios de la
década de los 60, había en Europa 37 plantas, Dicho número aumentó
considerablemente durante dicha década, y a primeros de los 70 se llegó a 230
plantas, destacando el Estado Francés y el Estado Español, instalándose en este
último sobre todo plantas de compost en el Levante Y Andalucía. Sin embargo, a
partir de mediados de los setenta la evolución se estancó y se cerraron numerosas
plantas. Una de las causas de este estancamiento fue la deficiente calidad del
compost producido (no se hacía separación previa en origen de la materia
orgánica de los residuos sólidos urbanos) y el poco interés de los agricultores en
utilizarlos
En la actualidad, según el Ministerio de Medio Ambiente, las plantas de compost
existentes en España son 24, que tratan 1.770.061 Tm y el compost producido es
de 365.239 Toneladas/año, con lo cual el rendimiento compost/RSU es de
21,98%. La calidad del producto es variable, pero puede afirmarse que su
tendencia es a mejorar por la implantación de modernas -instalaciones de refino y
por la mejora de las condiciones de fermentación. En general, según datos de los
antiguos ministerios MAPA y MOPTMA, difícilmente se puede absorber la actual
producción de compost de R.S.U., sin hacer un esfuerzo serio por mejorar la
calidad del producto (con la creación de modelos mínimos de calidad), y por
establecer todo ello con las necesarias campañas de promoción.
Esencialmente, se trata de enriquecer la tierra del jardín o del huerto y, al mismo
tiempo, defender el medio ambiente. El jardín se enriquece y aporta un suelo más
vivo en microbios e invertebrados y más rico en minerales, si reproducimos
racionalmente el ciclo de degradación de los elementos vegetales que tiene lugar
en la naturaleza.
Defenderemos el medio ambiente si aprovechamos el 30% de las materias
orgánicas que contienen los residuos sólidos urbanos o basuras domésticas, éstos
se transformarán en minerales y humus (sustancia marrón resultante de la
descomposición de vegetales y animales microscópicos). La base esencial del
suelo fértil consiste en la mezcla de arcillas y humus. Sus partículas en la
superficie llevan cargas eléctricas que retienen los elementos nutrientes y el agua.
Evitaremos también que la parte más pesada de la basura sea enterrada en
vertederos o incinerada. Todo ellos, con el consiguiente despilfarro de energía y
generación de gases, causas principales del cambio climático.
En la actualidad los cultivos requieren mayor intensidad, lo que conlleva a un
aumento en las dosis de fertilizantes.
La utilización de fertilizantes orgánicos está disminuyendo, en contra de lo que
ocurre con los inorgánicos por algunas causas como pueden ser:
Sustitución de los animales de carga y tiro por medios mecánicos.
Aumento de explotaciones ganaderas estabuladas, desapareciendo o
reduciéndose las camas de ganado.
Aumento de la demanda de residuos agrícolas principalmente madera y paja para
la fabricación de pasta de celulosa.
Una nueva fuente de materia orgánica es el compost de RSU o de residuos
ganaderos. El compost tiene muchas similitudes con el humus del suelo.
PLAN DETALLADO DEL PROYECTO
A grandes rasgos las fases del compostaje son:
Fase 1. Selección de materiales para hacer composta: Para obtener una buena
composta es mejor utilizar una variedad de materiales. Cuanto más triturados
estén,
más rápido obtendremos resultados.
Hay tres tipos de materiales que puedes utilizar según el tiempo en que se
descomponen:
Rápida descomposición: Hojas frescas, restos de césped, estiércol de animales de
corral, de ovejas y cabras, malezas jóvenes.
Descomposición más lenta: Pedazos de frutas y verduras, bolsas de té y restos de
café, paja y heno viejo, restos de plantas, estiércoles pajizos (caballos y burros),
flores viejas y plantas de macetas, malezas perennes, lechos de hámster, conejos
y otros animales domésticos (herbívoros).
Descomposición muy lenta: Hojas de otoño, ramas podadas, aserrín y virutas de
madera no tratada, cáscaras de huevo o frutos secos, lanas e hilos naturales,
pelos
y plumas.
Otros materiales: Ceniza de madera (espolvorear en cantidades pequeñas), cartón
de huevos, servilletas, bolsas y envases de papel, y periódicos (en pequeñas
cantidades).
Evitar: Carne y pescado, productos derivados de la leche, productos que
contengan
levaduras o grasas.
NO utilizar: Aceite usado en la cocina ni de otros tipos, nada de cosas químicas,
restos de pinturas o el agua utilizada para lavar vajilla; restos de comida cocinada,
cadáveres de animalillos (gorriones muertos, ratoncillos caídos en la trampa),
ceniza
de carbón, heces de gatos o perros, pañales desechables, revistas o folletos
ilustrados impresos en color, restos de aspiradora, filtros de cigarrillos, tejidos
sintéticos, cristal, latas, plástico y aluminio.
Fase 2. Descomposición y degradación Aunque los procesos de descomposición
pueden ser aerobios o anaerobios (con más o menos oxígeno), el compostaje
doméstico utiliza el primero, dado que el segundo produce malos olores. Si la
humedad y la mezcla de materiales es la adecuada, el proceso de descomposición
y degradación se llevará a cabo correctamente, y a los dos o tres meses
empezaremos a tener en la parte inferior de la pila lo que designamos como
composta fresca.
Fase 3. Maduración: Al cabo de cuatro a seis meses más, se podría vaciar el
contenedor o solamente su parte inferior si no hemos sacado antes la composta
fresca. Nos encontraremos entonces con composta prácticamente madura
convertida en humus, aunque quizás todavía queden materiales poco
transformados los cuales deben separarse y utilizarse en una nueva composta.
Un compostaje adecuado genera un producto orgánico final estable, libre de
patógenos y otros contaminantes, con un alto contenido de nutrientes, elevada
capacidad de retención de agua fácilmente disponible o asimilable y suficiente
suministro de aire.
PLANIFICASION DE LAS CONSECUECIAS DEL PROYECTO
Con este proyecto en caso de una falla, las consecuencias serian minimas.
Puesto que no involucramos algún solvente o químico que pueda hacer una gran
explosión.
Si debemos de tener cuidado con los niños ya que como son bacterias en estado
de descomposición, un niño no cuenta con las mismas defensas que una persona
mayor.
En caso de alguna persona o ser vivo ingiera un poco de material es
descomposición tomar mucha agua o de ser necesario un lavado de estómago.
DETALLE DEL PRESUPUESTO ECONOMICO
Caja de plástico-----------------------------------------$10.00
Lombrices-------------------------------------------------$15.00
Viruta de madera------------------------------------------$15.00
Tierra para plantas----------------------------------------$20.00
Total----------------------------------------------------------$60.00
CONTROL DEL PROGRAMA DEL TRABAJO DEL PROYECTO
ACONDICIONAMIENTO PARA EL DESARROLLO
Cuando no se cuenta con una mezcla adecuada de desechos orgánicos, el
proceso de composteo es lento y el producto final es de baja calidad. Para evitar
esto se pueden adicionar otros materiales como:
Activadores cuya función es estimular la descomposición a través del amonio, la
urea y otros fertilizantes nitrogenados comerciales.
Inoculantes que son bacterias de genero azotobacter fosforita molida, fosfato de
calcio, y tierra que se agregan a la composta madura.
Enriquecedores que son fertilizantes comerciales incorporados al proceso
El tamaño de las partículas usadas para la composta debe ser de 1.3 a 5cm en
residuos de papel y vegetales de cocina, menor a 1.3 si es madera.
CONDICIONES DE TEMPERATURA HUMEDAD Y Ph
La temperatura óptima de la descomposición termofónica es de 50° a 60°C. La
actividad biológica disminuye cuando el contenido de humedad es menor al 12%,
si existe exceso de humedad hay descenso de temperatura y producción de olores
desagradables; la humedad optima se encuentra entre 50 a 70%. En el proceso de
composteo el oxígeno se requiere para el metabolismo aeróbico, por ello
generalmente se requiere incrementar la aireación mediante volteos periódicos de
las pilas, así no solo se da aire sino que se disipa el calor producido en la pila; es
recomendable el primero volteo a los 22 días y posterior cada 7 o 15 días y se
realiza solo cuando la temperatura es cercana a los 70°C y la humedad mayor del
60%para evitar deterioros en el proceso
AVANCES DEL PROYECTO
CIERRE DEL PROYECTO
Hoy en día estamos viviendo una era en la que la deforestación de nuestros
bosques, la contaminación de los ríos y lagos, las grandes empresas desechando
toneladas de dióxido de carbono (CO2) al aire que respiramos, sumado con la
contaminación de los coches en las grandes ciudades y la gran quema de basura
a cielo abierto, nos ha dejado con una devastadora sequia por todo el planeta.
Expertos han asegurado que si no cambiamos nuestro ritmo de vida, el mundo
que conocemos estará perdido en 10 años.
Todos podemos ayudar al planeta al menos reciclando un poco de basura, el
aluminio, el metal, el vidrio, son elementos que se pueden estar reutilizando por un
gran periodo de tiempo, esto ayudaría a que ya no haya demasiada basura en las
calles.
La basura orgánica no es aprovechada como se debería ya que esta presenta
propiedades útiles para la tierra y las plantas.
A través de la composta aceleraremos el proceso de descomposición para poder
aprovechar sus propiedades y mejorar el suelo donde estén las plantas, lo cual les
proporcionara los nutrientes necesarios para crecer de manera más rápida pero de
manera correcta.
La composta aumentara la capacidad de retención de agua del suelo, mejorara la
calidad de la tierra, sus nutrientes y demás lo cual beneficiara al suelo de las
plantas alrededor brindando un crecimiento más rápido para la forestación del
lugar.
IMPACTO AL MEDIO AMBIENTE
Pues en este caso no tendríamos alguna forma de contaminar el ambiente, ya que
no estamos liberando alguna sustancia toxica para el ser humano, además de que
los microorganismos se están comiendo todo los químicos y dejando solamente
sus eces fecales. Habría problema si esta mezcla es ingerida en una cantidad
sumamente grande, de lo contrario no sería nada grave que lamentar.
BENEFICIOS AL MEDIO AMBIENTE
En la forma en que ya no tiene que desintegrar por si solo algunos objetos con
sustancias químicas como las pilas (que son las más toxicas en la mezcla),
ayudando a separar la basura y así obteniendo unos tiraderos de basura más
pequeños y que liberen menos sustancias nocivas para la salud de algún ser vivo.
Se estaría ayudando al medio ambiente en una escala muy pequeña, ya que los
principales contaminadores del ambiente son las grandes empresas.
RESULTADOS DEL PROYECTO
Al cabo de unos días la mezcla ya es más uniforme, por lo que los restos de
comida o de alguna fruta ya no son perceptibles, esta mezcla se utilizara para
fertilizar los campos o algunas plantas del jardín, hemos conseguido un fertilizante
más natura, de una forma más económica y en una forma en la que podemos
ayudar al medio ambiente.
PLAN DE EXPLOTACION DE LOS RESULTADOS
Para poder fertilizar un campo de una mayor extensión, se tendría que tomar en
cuenta las nuevas dimensiones del terreno, para así poder calcular la masa que
tendríamos que necesitar o más que nada dimensión de la composta, la cantidad
de materia que se requiere.
VENTAJAS COMPETITIVAS
No daña el medio ambiente, obtenemos un fertilizante natural, fácil de replicar, no
es dañino para la salud, no tiene un gran costo para poder hacerlo en casa, fácil
de implementar, son residuos que uno mismo desecha de la casa.
Por algún momento en la vida, puedes ayudar con el medio ambiente reciclando
basura o desechos para evitar que estos sigan dándole un mal aspecto a la calle,
evitaríamos que el exceso de basura llegara a las alcantarillas y así evitar algunas
inundaciones
REFERENCIAS
[Link]
B3n%20de%[Link]
[Link]
20calidad%[Link]
[Link]
[Link]
[Link]
[Link]
aumenta-en-todo-el-planeta-pero-aun-hay-tiempo-para
Universidad autónoma del estado de
Morelos.
Materia;
Energía e impacto ambiental.
Carrera;
Ingeniería eléctrica/electrónica.
Semestre; 3. Grupo; A.
Alumno;
García Nava Israel.
Catedrático; Zarco Quiroz José Antonio.