ELABORACION DE JABONES A BASE DE PRODUCTOS NATURALES PARA
MEJORAR LA SALUD DE LA PIEL
PAULA VANESSA SANCHEZ VARGAS
PAOLA ANDREA NARANJO CASTELBLANCO
COLEGIO DE LA PRESENTACION
TECNOLOGIA Y TECNICAS DE LA INVESTIGACION
UNDECIMO
TUNJA
2019
3
ELABORACION DE JABONES A BASE DE PRODUCTOS NATURALES PARA
MEJORAR LA SALUD DE LA PIEL
PAULA VANESSA SANCHEZ VARGAS
PAOLA ANDREA NARANJO CASTELBLANCO
ANTEPROYECTO DE GRADO
JORGE DAVID BARRERA ORJUELA
DOCENTE
COLEGIO DE LA PRESENTACION
TECNOLOGIA Y TECNICAS DE LA INVESTIGACION
UNDECIMO
TUNJA
2019
4
PAGINA DE ACEPTACION
NOTA DE ACEPTACIÓN
PRESIDENTE DEL JURADO
JURADO
JURADO
5
AGRADECIMIENTOS
Agradecemos a nuestro Colegio la Presentación, por la oportunidad que nos brindó,
al ofrecernos las instalaciones que permitieron, la realización de los experimentos
necesarios para el desarrollo del proyecto; de igual manera, a nuestros docentes de
las áreas de química e investigación: Ivonne Martinel Hernández Espitia y Jorge
David Barrera Orjuela, por compartir sus conocimientos y brindarnos el apoyo
necesario para culminar con éxito nuestra investigación.
6
DEDICATORIA
Las autoras dedican este proyecto a sus padres por haberlas educado en valores y
por impulsarlas con su amor a ser personas con ambición de conocimiento y espíritu
de lucha, para que a lo largo de sus vidas logren superar todas las dificultades que
la vida les presente.
7
TABLA DE CONTENIDO
1. TITULO
2. LINEA DE INVESTIGACION
3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
3.1 Descripción Del Problema
3.2 Formulación Del Problema
4. OBJETIVOS
4.1 Objetivo General
4.2 Objetivo Especifico
5. JUSTIFICACION
6. HIPOTESIS
7. MARCOS DE REFERENCIA
7.1 Marco Teórico
7.2 Marco Conceptual
7.3 Marco Institucional
8. METODOLOGIA
8.1 Tipo De Investigación
8.2 Procedimiento
8.3 Población
8.4 Muestreo
8.5 Instrumento De Recolección De Datos
8
INTRODUCCION
En la actualidad uno de los productos más usado es el jabón, ya que la higiene al
ser una necesidad básica del cuerpo, requiere de ciertos productos como los
encontrados en los jabones para su limpieza y su cuidado. Con el tiempo y el
desarrollo de la industria este producto ha tenido ciertos cambios, se le han
agregado más componentes con el fin de que la función de este tenga más
beneficios y proporcione más ventajas al organismo o así ha creído durante los
últimos años.
Las grandes empresas encargadas de la producción y comercialización de
productos para la higiene personal buscando reducir el costo de fabricación
elaboran sus productos a base de compuestos químicos que resultan lesivos para
la piel, los órganos internos y demás. Sin embargo, en la actualidad los avances en
ciencias como la botánica, la biología, la química, etc. han permitido el
descubrimiento de nuevos insumos a partir de los cuales crear productos para el
cuidado y limpieza de la piel que no generan ningún efecto adverso, sino que por el
contrario la nutren y brindan diferentes beneficios
En base a lo anterior uno de los componentes más dañino y más utilizado en la
elaboración de jabones es el sulfato de sodio, uno de los más implementados es el
l Lauril sulfato de sodio, el cual destruye los lípidos naturales que nuestra piel genera
para defenderse de forma natural, por lo que se trata de una sustancia que
resulta irritante para la piel humana. Así, muchos de los problemas de sequedad de
piel, irritación del cuero cabelludo y caspa están causados por el uso continuado de
productos con este compuesto.1
1
Tomado de:[Link]
9
Teniendo en cuenta lo dicho anteriormente una de las soluciones mas
implementadas y efectivas para la reducción de los jabones industrializados es la
elaboración de jabones artesanales, los cuales han disminuido por el auge de la
producción de jabones químicos por las grandes industrias, los beneficios de estos
jabones radican en que su elaboración es a base de productos naturales sin la
implementación de sustancias nocivas para la piel, de esta forma los jabones
naturales generan diversos aportes favorables y siguen cumpliendo con sus
funciones básicas de limpieza, movilización de agentes externos y eliminación de
células muertas.2
2
Tomado de: [Link]
10
1. TITULO
“ELABORACION DE JABONES A BASE DE PRODUCTOS NATURALES PARA
MEJORAR LA SALUD DE LA PIEL”
11
2. LINEAS DE INVESTIGACION
Mundo de la vida y ciencias naturales, biología, botánica, zoología, física,
microbiología, química y bioquímica: Para acercarnos a las ciencias naturales
debemos empezar por promover una imagen de ciencia donde el estudiante se
sienta involucrado, a partir de su propia vivencia y experiencia, en los problemas
relacionados con las ciencias naturales y el uso de la tecnología, de tal manera que
responda a las necesidades propias de sus entornos naturales, reconociendo la
diferencia y fortaleciendo la identidad.
Esta línea se acopla a el proyecto ya que se muestra el interés por la búsqueda de
la forma más saludable del cuidado de la piel a base de plantas o productos que no
sean dañinos, sino que por el contrario aporten distintos beneficios que sean
favorables para esta y de esta misma forma se implementan los procesos de
química orgánica y saponificación para la elaboración de jabones naturales.
12
3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
3.1 Formulación del Problema
¿Cuál es el impacto causado en la piel por los jabones elaborados a
base de productos naturales?
13
3.2 Descripción del Problema
Los jabones industrializados poseen varios productos dañinos para el tratamiento
de la piel, ya que la comercialización al buscar economía implementa estos
diferentes productos o sustancias que al ser tan agresivos con la piel no solo
cumplen la función de limpieza, sino que también son perjudiciales al eliminar los
aceites naturales, produciendo resequedad y degradación en esta, algunas de estas
sustancias son grupos de sulfatos tales como Sodium Laureth o Lauryl Sulfate,
Ammonium Laureth o Lauryl Sulfate, Sodium Coco, Cocoyl o Myreth Sulfate,
Sodium Chloride, junto con un quimico denominado dióxido de titanio.3
De esta forma el auge de los jabones comerciales produce varios aspectos
perjudiciales para la salud de la piel, en especial para la piel de los adolescentes
que al tener alteraciones hormonales son más propensos y se ven más afectados a
los efectos secundarios y adversos de estos jabones ya que alterar el pH de la piel
afectan el proceso de secreción de grasas y aceites esenciales generando mas
daños en la piel de los adolescentes con lo que respecta a problemas de acné o
resequedad.
Teniendo en cuenta lo dicho anteriormente los jabones artesanales presentan
diferentes beneficios para piel ya que estos conservan sus propiedades naturales,
esto se debe a que pasan por un fase de saponificación, que consiste en un proceso
mediante el cual una grasa (aceite de oliva, de coco, de palma) se une a un álcali
y da como resultado a lo que llamamos jabón4, que posee propiedades detergentes
que los hace excelentes limpiadores de la piel que contribuyen no solo a la
hidratación o cualquier otro beneficio para la piel sino que también permite que el
jabón tenga mayor durabilidad y no se desgaste tan rápido como los jabones
3
[Link]
saludable/
4
[Link]
[Link]
14
industrializados; pero debido a que esto jabones son muy poco conocidos hay muy
pocos estudios sobre el impacto o los efectos que estos tiene en la piel y en su pH,
al igual que los jabones artesanales los industriales también poseen muy pocos
estudios sobre sus efectos que es lo que se quiere dar a conocer en este proyecto.
Al implementar los jabones artesanales se puede ver reducido el índice de
afectaciones generadas por los jabones industrializados en los jóvenes, además al
usar insumos naturales que poseen varias propiedades benéficas y al no realizar
estos jabones con los diferentes sulfatos que son los generadores de los distintos
daños, pueden ser muy beneficios para la piel en especial para los jóvenes.
15
4. OBJETIVOS
4.1 Objetivo general
Implementar jabones a base de productos naturales benéficos con el fin
de mejorar la salud de la piel.
4.2 Objetivos específicos
Identificar las cualidades naturales de los insumos que serán
utilizados para la fabricación de los productos
Realización de los productos por medio del proceso de
saponificación y su análisis.
Implementación de los jabones artesanales a una población
voluntaria con el fin de obtener resultados sobre el pH de la piel.
16
5. JUSTIFICACION
Los jabones artesanales son una buena alternativa a la hora de evitar el uso de los
industrializados, de esta forma se promueve el cuidado por la piel en el momento
de informar acerca del daño que pueden generar este tipo de productos
comercializados, de igual manera al fomentar este tipo de jabones se incentiva a los
estudiantes a ver los diferentes usos de la química orgánica, una rama de la biología
muy importante ya que posee diversas funciones.
En el presente proyecto las estudiantes sienten una afinidad a la rama que estudia
la química orgánica y de esta forma desean promover sus productos orgánicos a
los demás estudiantes con el fin de mejorar la salud de la piel de estos y concientizar
acerca del uso de los jabones comerciales o industrializados. Por medio de los
conocimientos mostrados a lo largo del año lo que se quiere es implementar la teoría
a la práctica y el uso de nuevas plantas e insumos en la elaboración de estos
jabones con el fin de obtener un mayor aprendizaje e innovar, creando este nuevo
producto con fines benéficos.
De igual manera cabe resaltar que la contaminación que tienen los jabones
industrializados sobre el medio ambiente a la hora de ser elaborados y el daño tan
grande que producen al ser desechados, gracias a que sus componentes son
altamente tóxicos, no solo afecta a las personas que hacen uso de este, sino que
en su mayor parte, los problemas causados por jabones son debido al uso de
aditivos en su elaboración tales como perfumes, blanqueadores, agentes
espumantes, enzimas y principalmente fosfato. Una vez que son utilizados y
desechados, normalmente por el desagüe, es cuando se empiezan a ver los
problemas que estos pueden generar.
Por lo tanto, el propósito del proyecto a presentar es la realización de productos a
base de insumos naturales no muy reconocidos y la concientización de los daños
17
tanto ambientales como en la piel de las personas ofreciendo este tipo de
alternativas
18
6. HIPOTESIS
Con el pasar de los años se ha podido evidenciar como con el proceso de
elaboración de los jabones se genera un daño no solo a la salud de la piel sino que
también al medio ambiente, ya que estos poseen unas composiciones químicas que
los hacen perjudiciales tanto para las personas que los usan como para los seres
que habitan el medio y al medio en sí.
Los jabones pueden ser presentados en diferentes formas y variedades, que inicial
mente eran producidos con aceites animales y diferentes vegetales u otro tipo de
productos naturales 5 , haciendo que estos estuvieran libres de cualquier tipo de
químico, pero hoy en día, con el desarrollo y los avances en la ciencia se le han
venido incorporando diferentes químicos como lo son los sulfatos, o procesos como
la extracción de glicerina haciendo que sean nocivos causando irritación o
resequedad en la piel y así mismo convirtiéndose en un contamínate de uso diario,
esto se debe en gran parte a la falta de información que poseen los consumidores
que adquieren el producto ya que estos no son conscientes de los componentes
que son empleados para su elaboración.
Tenido en cuenta lo dicho anteriormente el impacto generado por los jabones
industrializados se puede considerar perjudicial tanto para la piel como para el
medio ambiente por los componentes químicos que estos presentan, pero hoy en
día hay una forma de contrarrestar este daño la cual consiste en disminuir el uso de
este tipo de jabones y remplazarle por jabones artesanales que están elaborados a
base de productos naturales que no son perjudiciales para la salud de la piel ni
para el medio ambiente y así concientizar a las personas de cómo se puede mejorar
o aminorar el impacto que están generando este tipo de jabones sobre nuestra piel
5
adaptado de [Link]
19
y sobre el amiente6, ya que los jabones artesanales al ser elaborados por medio del
proceso de saponificación reduce el efecto nocivo en todos los aspectos a analizar.
6
Adaptado de [Link]
20
7. MARCOS DE REFERENCIA
7.1 Marco teórico
El desarrollo de este proyecto se basó en información obtenida de diversas
fuentes acerca de las propiedades presentes en la altamisa, las características
de los jabones y su proceso de fabricación, debido a que estos son los actores
más importantes en el desarrollo de este proyecto.
Una de los insumas más importantes que se utilizó para la fabricación de los
jabones fue la planta de altamisa, esta planta es muy común en la península
ibérica y florece entre julio y septiembre antes del otoño, es muy abundante en
sitios baldíos entre escombros o al borde de las carreteras, está en la mayoría
de los casos es despreciada en sitios donde se practica la agricultura ya que
es considerada una mala hierba, pero la altamisa tiene diversa propiedades
medicinales tanto para el interior como para el exterior del cuerpo, ya que en su
composición presenta aceites enceníceles que brindan un mejoramiento a la
salud de la piel cuando se aplica exteriormente y mejora la flora intestinal cunado
es consumida en forma de infusión.7 Otro factor a resaltar de esta planta es que
según un estudio encontrado en la base de datos de la universidad pedagógica
y tecnología de Tunja se afirma que la altamisa pose un alto potencial
antioxidante que ayuda al rejuvenecimiento de la piel y evita daños a largo
plazo.8
Posterior a la investigación sobre la altamisa se llevó acabo la búsqueda de
información con respecto al producto final que es el jabón, de este se puede
7
[Link]
8
Ana, E (Ana, Echavarria)[ 1,2 ] ; Haydelba, D (Haydelba, D'Armas)[ 1,2 ] ; Nubia-Lisbeth,
ML (Nubia-Lisbeth, Matute-L)[ 2 ] ; Carmita, J (Carmita, Jaramillo)[ 2 ] ; Luisa, RD (Luisa, Rojas-
de-Astudillo)[ 2 ] ; Ricardo, B (Ricardo, Benitez)[ 3 ]
21
afirmar que es un artículo de higiene que es indispensable pero del cual se sabe
muy poco, para empezar no hay certeza de cómo aprecio el jabón, muchas de
las teorías sobre estos se basan en leyendas urbanas y de pueblo por lo tanto
no hay información certera de su creación, pero con los avances de la ciencia
se pudo elaborar el jabón químicamente agregándole diferentes químicos
perjudiciales para la piel y para el medio, pero en la actualidad se desarrolló una
nueva forma de fabricar jabón que consiste en es el resultado de la reacción
química entre un álcali (generalmente hidróxido de sodio o de potasio) y algún
ácido graso; esta reacción se denomina saponificación que es menos perjudicial
para la piel y el ambiente. 9 El jabón resultante de esta reacción tendrá
propiedades hidratantes gracias a los aceites base que se emplearon y será
amigable con el medio ya que la mayor parte de sus coconetes serán netamente
naturales10
9
[Link]
PartId=0.1
10
[Link]
PartId=0.2
22
7.2 Marco conceptual
CONCEPTO SIGNIFICADO
Proceso por medio del cual se producen
SAPONIFICACIÓN jabones por la separación de glicerina y
ácidos grasos.
También conocido como el glicerol, es
GLICERINA un alcohol con tres grupos hidroxilos
usados principalmente en la industria
cosmética.
ACIDOS GRASOSO Ácidos orgánicos mono carboxílicos, de
naturaleza lipídica, están formados por
una larga cadena hidrocarbonada
lineal.
Un jabón artesanal es aquel hecho a
JABONES ARTESANALES mano con ingredientes naturales por
medio del proceso de saponificación
Es aquel que es producido en grandes
JABONES INDUSTRIALES cantidades para la venta comercial y es
poseedor de sulfatos y sales.
pH Es el coeficiente de acides o alcalinidad
de tu piel, indica la cantidad de iones de
hidrogeno presentes.
23
7.3 Marco institucional
Las autoras del presente anteproyecto de investigación se comprometen a tener en
cuenta los valores, principios y fundamentos filosóficos de la institución que tienen
relación alguna con el desarrollo de este estudio, tal institución es el colegio de la
presentación de Tunja cuyos principios se expresan de la siguiente manera:
Misión: El Colegio de la Presentación de Tunja, es una comunidad especializada
en formar integralmente personas fundamentadas en los valores del Evangelio de
Jesucristo, la pedagogía de Marie Poussepin y el enfoque en la educación
personalizada. Generamos lideres libres y felices, comprometidos con la defensa
por la vida, la dignidad personal, la cultura de la paz y el amor por su país, con
énfasis en la mejora continua, el uso de las Tic’s la investigación científica y el
dominio del inglés como lengua extranjera.
Visión: El Colegio de la Presentación en el año 2015, será una institución prospera
reconocida por ofrecer formación integral de excelente calidad, proporcionada
dentro de los 100 primeros colegios del país en las pruebas SABER, comprometidos
con el desarrollo tecnológico, cultural, científico, ambiental y en el énfasis del inglés
como lengua extranjera. Afianzados en la vivencia del evangelio de Jesucristo, la
Pedagogía de Marie Poussepin y los valores institucionales
Valores Institucionales:
Visión compartida
Sentido de pertenencia
Trabajo en equipo
Valores Individuales:
Liderazgo
Lealtad
24
8. METODOLOGIA
8.1 Tipo de investigación
El tipo de investigación que se implemento es experimental y descriptivo ya que por
medio de la saponificación se hará uso de una planta no muy común a la hora de
elaborar jabones, lo cual lo convierte en un procedimiento experimental mediante el
cual describiremos el proceso a realizar y los beneficios y ventajas que puede
brindar a la piel, gracias a las propiedades de dicha planta. Junto con esto se van
analizar los resultados obtenidos para sacar una conclusión sobre si los beneficios
de estos jabones aportan más al cuidado de la piel y son mejores que los jabones
industrializados.
8.2 Procedimiento
A la hora de desarrollar el proyecto lo primero que se llevara a cabo es la
investigación y selección de los insumos que se van a implementar en el proceso
de saponificación, estos tiene que cumplir con ciertas características específicas
que ayudaran al mejoramiento de la salud de la piel y a que le desarrollo del proceso
sea exitoso, posterior a esta selección se llevara cabo la elaboración de los jabones
por medio del proceso de saponificación, luego de finalizad este proceso los
jabones permanecerán en reposo por 10 días para que su pH sea neutro.
Cuando se compruebe que los jabones tiene un pH neutro se procederá a aplicarlos
en la población objeto de estudio, que será seleccionada por conveniencia y con
características específicas para poder obtener resultados más certeros a la hora de
tomar las muestras del pH de la piel, luego de que los integrantes de la población
hayan realizado la prueba del jabón y medición del pH pre y post aplicación, se
analizaran los resultados de cada uno de los individuos y se compara entre sí para
poder observar si el jabón fue efectivo en la neutralización del pH de la piel y mejora
25
su salud, también se planea indagar sobre si el pH cambia teniendo en cuenta
algunas características propuestas o es independiente a estas.
8.3 Población
Para lleva a cabo el desarrollo del proyecto fue necesario seleccionar la población
por conveniencia, ya que el pH puede ser diferente dependiendo de la edad o el
género de la persona, por lo tanto se decidió que los sujetos tuvieran características
similares como el rango de edad, el cual fue establecido entre los 24 y 28, también
se seleccionaron personas de ambos sexo para identificar la diferencia del cambio
que tuvieron a la hora de aplicar el jabón y su reacción a este.
Esta población, aparte de tener características similares, también fue separada e
dos grupos, el grupo experimental G1 que está conformado por 2 hombre y 1 mujer,
este grupo estará encargado de poner a prueba el jabón artesanal, por otro lado
está el grupo de control G2 que está conformado por 1 hombre y 1mujer, este tiene
la función de probar un jabón industrial popular en el mercado, ambos grupos
tendrán el mismo procedimiento de diseño con pre prueba y pos prueba, este tendrá
tres momento T, el primero T1 consistirá en la medición del pH antes de la aplicación
del jabón, el segundo momento T2 será la aplicación de jabón que corresponde a
su grupo y el tercer momento T3, será la medición del pH después de haber usado
el jabón. Estos tres momentos tendrán que ser seguidos de igual forma por todos
los sujetos para poder obtener resultados concisos.
8.4 Muestreo
La población será seleccionada por un tipo de muestreo no probabilístico el cual
es de conveniencia dependiendo de los parámetros como edad o sexo porque de
esta forma los resultados serán más homogéneos teniendo en cuenta que el pH
de la piel varía dependiendo de las estas características de dicha persona, pero la
distribución de la muestra será aleatoria ya que por medio de balotas o un sorteo
26
se determinará quienes serán parte de un grupo experimental y quienes de un
grupo de control
8.5 Instrumento de recolección de datos
Los instrumentos de recolección de datos que se utilizaron fuero dos, en primer
lugar, para poder obtener una información acerca de lo que la población que llevará
a cabo el experimento sabe acerca de los jabones artesanales y los efectos de los
jabones industrializados se realizó una encuesta. En segundo lugar para poder tener
un seguimiento sobre la variación del pH antes de usar el jabón y después de usarlo
y de igual forma poder analizar la variación a lo largo de los días se pidió que
llenaran una guía con la escala del pH.
27
9. IDENTIFICACIÓN DE LAS CUALIDADES NATURALES DE LOS
INSUMOS QUE SERÁN UTILIZADOS PARA LA FABRICACIÓN DE LOS
PRODUCTOS
Los jabones artesanales son elaborados a base de productos naturales, se realizan
por medio del proceso de saponificación al que se le pueden agregar distintos
productos de los cuales se implementó una planta que ha sido muy poco utilizada
pero que posee unas grandes cualidades y ventajas en el cuidado de la piel, de la
que se extraerá naturalmente el insumo para agregarlo a los jabones. Esta planta
es la altamisa.
Adicionalmente existen aceites esenciales para dicho proceso de realización de los
jabones, ya que se requieren para que reaccionen con la solución acuosa y den
lugar a el jabón junto con la glucosa, pueden ser cualquier aceite, pero para el
proyecto a realizar se utilizará aceite de oliva por sus benéficas propiedades.
De igual manera se puede dar uso a distintos productos naturales aparte de los
insumos de las plantas y aceites, estos productos serán la canela, por sus
excelentes propiedades y aroma y la vitamina E ya que esta protege al organismo de
los radicales libres que causan la degeneración de los tejidos, por ello ha sido asociada
a la juventud y belleza de la piel de igual forma esta vitamina se puede aplicar
directamente sobre la piel con sus cápsulas, para combatir el envejecimiento y las
arrugas11.
En primer lugar, se encuentra la altamisa de la cual se puede evidenciar que gracias
a sus propiedades naturales tiene altos beneficios para el cuidado de la piel, es
utilizada en varias cremas y demás productos por sus propiedades emolientes que
ayudan a suavizar y relajar la piel haciendo que esta tenga una apariencia tersa y
11
[Link]
28
humectada, del mismo modo calma y reduce irritaciones presentes en la piel y
también ayuda con la cicatrización de heridas menores12
En el proceso de saponificación también se implementará un tipo de aceite para la
elaboración de jabones ya que el aceite, independientemente del tipo, es necesario
porque al reaccionar con la solución alcalina dar como resultado jabón y glicerina,
de esta forma se usará el aceite de oliva.
El aceite de oliva es muy reconocido tanto por sus diversos usos en la cocina como
en sus variados beneficios para la salud y la belleza, por esta y diversas ventajas
como la hidratación, ya que es uno de los hidratantes naturales más efectivo, de
igual forma se trata de una sustancia que posee una muy alta capacidad de reparar
tejidos dañados de la piel, por lo que ayuda a tratar muchas patologías, es muy
recomendable para curar heridas, marcas o cicatrices.
Además de esto por su alto contenido de ácidos grasos naturales y su aporte de
vitamina E y K el aceite de oliva es una magnifica alternativa para mantener la
elasticidad natural de la piel y de esta forma que lusca suave13.
Sin embargo, para que el proceso de saponificación se pueda llevar a cabo es
necesario que dicho aceite reaccione con un hidróxido, se pueda separar la glicerina
del jabón y que luego este pueda coger cierta consistencia. Este hidróxido (KOH)
es implementado para varias reacciones y al igual que el hidróxido de sodio (SOH)
son usados para la realización del proceso de saponificación para obtener el jabón.
Este hidróxido posee varias características, y propiedades como, por ejemplo; es
especialmente significativo por ser el precursor de la mayoría de jabones suaves y
líquidos, así como por estar presente en numerosos compuestos químicos que
contienen potasio.
12
[Link]
13
[Link]
29
La saponificación de grasas con KOH se utiliza para preparar los correspondientes
"jabones de potasio", que son más suaves que los jabones derivados del hidróxido
de sodio. Debido a su suavidad y mayor solubilidad, los jabones de potasio
necesitan menos agua para licuificarse, y por tanto pueden contener mayor cantidad
de agente limpiador que los jabones licuificados basados en sodio.14
Por estos motivos fue seleccionado para la realización de los productos, aunque
cabe resaltar que para que el proceso de saponificación pueda llevarse a cabo y se
pueda dar lugar a el producto esperado se deben tener las cantidades exactas de
dicho hidróxido ya que si se aplica más de lo estipulado o implementado en
experimentos anteriores puede generar daños en la piel de la persona que lo use, y
si la cantidad es insuficiente puede que la glicerina no se separe del todo y no pueda
obtenerse el producto o que se obtenga pero no de una forma solida si no mas bien
un coloide o un líquido.
Por último, se implementó la canela de igual forma por sus grandes propiedades
para el cuidado y tratamiento de la piel gracias a los antioxidantes que posee, estos
beneficios que aporta a la piel pueden ser: ayuda a deshacerse del acné y las
espinillas, también a eliminar las células muertas restaurando el brillo y la suavidad,
gracias a la antifúngicos, propiedades antibacterianas y antioxidantes son una gran
alternativa para mejorar en todo sentido la salud de la piel15.
En conclusión, se puede observar que la combinación de cada uno de los elementos
que llevaran a cabo el producto posee diversas propiedades que mejoran en
muchos aspectos la salud, tratamiento y limpieza de la piel, por esta razón fueron
seleccionados para ser implementados y que el producto pudiera dar lugar a unos
grandes beneficios en la piel de las personas que darán uso a el jabón, además de
su principal objetivo que es el de neutralizar el pH.
14
[Link]
15
[Link]
salud/#Los_beneficios_de_la_piel_de_canela
30
10. ELABORACION DE JABONES ARTESANALES POR MEDIO DEL
PROCESO DE SAPONIFICACION
Uno de los procesos más conocidos para la elaboración de jabones artesanales
es el de saponificación, que consiste en una reacción de un lípido saponificable
o ácido graso (aceite de oliva) con una base (KOH) como principal resultado da
un jabón y glicerina como se muestra en la imagen.
Proceso de saponificación (productos y residuos)
Para la elaboración de los jabones a base de altamisa se utilizaron 200ml de
aceite de oliva que posee un índice de saponificación de 0.192, también se
calcula la cantidad ideal de KOH (hidróxido de potasio) que fue 64.5g teniendo
en cuenta las propiedades del aceite y la cantidad de agua que se emplearon
para el proceso que fue un 30% equivalente a 60ml de agua filtrada ya que si se
usa agua proveniente de grifo es muy probable que el hidróxido reaccione de
una forma incorrecta con las partículas de agua, por otro lado los insumos que
se usaron para que el jabón posea sus propiedades benéficas fueron esencia de
hojas de altamisa extraído con ayuda de un mortero y se empleó canela en polvo
para suavizar el olor, así mismo se adicionaron dos capsulas de vitamina E que
complementaron las propiedades del jabón.
31
A la hora de realizar el experimento lo primero que se hace es extraer la esencia
de altamisa de hojas frescas empleando un mortero y se le adiciona una cantidad
mínima de agua para que la extracción sea más fácil, posteriormente se cuela la
esencia para retirar cualquier pedazo de hoja que haya quedado en el proceso
de extracción y así obtener un líquido sin ninguna partícula extraña.
Extracción de las esenias de altamisa con un mortero
Luego de haber extraído la esencia se procede a llenar un vaso de precipitado
con los 60ml de agua filtrada y posteriormente adicionar los 64.5g de hidróxido
de potasio (KOH), inmediatamente el compuesto reaccionara con el agua
haciendo que esta eleve su temperatura hasta alcanzar los 60 grados
centígrados o más debido a que ocurre un desprendimiento de calor por parte
de KOH ya que la disolución de este compuesto en agua es altamente
exotérmico.
32
Hidróxido de potasio utilizado en el proceso de saponificación
Para poder mezclar los 200ml de aceite de oliva con la mezcla de hidróxido,
ambos compuestos deben estar a una temperatura de 40 grados centígrados,
por lo tanto mientras disminuye la temperatura de la mezcla entre agua filtrada
e hidróxido se pone a calentar el aceite a baño maría hasta que alcance la
temperatura ideal, este paso también facilita la mezcla de las dos sustancias ya
que a la hora de mezclarlos el aceite no va tener una consistencia tan espesa.
Cuando se comprueba que ambos compuestos están a la misma temperatura
con ayuda de un termómetro se precede a mezclarlos y se revuelven por un
tiempo prolongado de alrededor de media hora o una hora hasta que se baje la
temperatura de 40 grados centígrados, luego de batir la mezcla por un rato se
precede a agregarle el extracto de altamisa, la canela y la vitamina E, cuando se
le hayan agregado estos insumos se continua batiendo hasta que se pueda
evidenciar la separación de del jabón y la glicerina.
33
Separación de la glicerina
Después de que la división se haga presente se retira la glicerina que queda en
la parte superior de la mezcla y se continua batiendo has que el jabón adquiera
una consistencia espesa y baje su temperatura, en ese momento la mezcla se
vierte en un molde de silicón cubierto para evitar cualquier contacto con
partículas desconocidas, los jabones permanecerán ahí por un tiempo
aproximado de 10 a 15 días, esto para que completen un proceso de maduración
y su PH baje a 7 y quede neutro.
Jabone como resultado final de la altamisa
34
Inicialmente se planeaba elaborar dos tipos de jabones diferentes el primero que
fue el mencionado anteriormente, que tuvo un desarrollo exitoso y otro con
diferentes insumos como el diente de león, el café y el aceite de almendras, pero
por razone que se desconocen al mezclar estos elementos no se puedo
completar el proceso de saponificación ya que la glicerina no se separó del jabón
haciendo imposible que estos tomaran la consistencia deseada.
Jabones como resultado final del diente de león (no se completó el proceso)
En conclusión se puede afirmar que el proceso de saponificación es utilizado
para elaborar estos productos si generan un impacto negativo en el ambiente y
tener resultados exitosos al momento de elaborar jabones, ya que fue un éxito a
la hora de elaborar los jabones que contenían altamisa, ya que los resultados
obtenidos al final del proceso fueron los esperados y no hubo ninguna
complicación a lo largo del desarrollo de estos, por otro lado los jabones con
diente de león no tuvieron los mismos resultados, como se mencionó
anteriormente. También cabe resaltar que en el momento de realizar los jabones
35
todos los elementos utilizados en el proceso estaban limpios y en perfecto
estado, por lo tanto no se puede considerar como un factor de análisis de por
qué los jabones de diente de loen no salieron como se esperaba.
36
11. IMPLEMENTACIÓN DE LOS JABONES ARTESANALES CON EL
OBJETO DE OBTENER UN RESULTADO SOBRE EL PH DE LA PIEL DE
UNA POBLACIÓN VOLUNTARIA
Al elaborar los jabones por medio del proceso de saponificación se obtuvo un
resultado que generó un bajo impacto en el medio ambiente y se utilizaron selectos
productos con el fin de que los jabones fueran menos perjudiciales para la piel, de
esta forma se observó que algunos de los productos no dieron el resultado esperado,
ya que no fue posible obtener el producto por razones desconocidas y la hora de la
aplicación se pudieron sacar varias conclusiones sobre la efectividad, los beneficios
y las fallas de el jabón artesanal.
A la hora de llevar a cabo la asignación de los jabones a una población que fue
escogida teniendo en cuenta ciertas características se pudo observar que
efectivamente el jabón a base de altamisa cumplió el objetivo de neutralizar el pH
de la piel, sin embargo, tuvo efectos adversos resecando un poco la piel y de igual
forma pasando de neutro a un poco básico el pH de los individuos después de cierta
cantidad de aplicaciones, también se puedo observar que el pH de la piel de la
población fue el mismo después del uso del jabón artesanal independientemente
del sexo.
De igual forma se pudo comparar la reacción que tuvo el jabón industrial en el grupo
de control junto con el jabón artesanal en el grupo experimental, y de esto se
obtuvieron diferentes conclusiones que hicieron evidente la efectividad de los
jabones elaborados a base de productos naturales sobre el pH de la piel, sin
embargo, dichos jabones generaron efectos adversos a lo que se esperaba
haciendo que la mayoría de los individuos presentaran resequedad.
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Durante la aplicación de los productos se tuvo en cuenta dos tipos de poblaciones
una experimental que uso el jabón artesanal y otra de control que uso un jabón
industrial, para la selección de los individuos que harían parte de la investigación se
tuvieron en cuenta ciertas características similares para tener resultados más
certeros y exactos para reconocer la efectividad del jabón, dichos sujetos cumplían
con el mismo rango de edad pero distinto género, en el momento de analizar los
resultados del grupo experimental del sujeto A masculino se puedo observar que en
las primeras aplicaciones luego del uso de jabón el resultado del pH en la piel era
de un 9 básico posteriormente se redujo a 8 básico y se mantuvo así por el resto de
las aplicaciones, de igual forma se puedo analizar que fue el único al cual no se le
presento una resequedad en la piel.
En el sujeto B masculino se evidencio que el primer día después de la aplicación
obtuvo un pH neutro como se esperaba, pero después de esta aplicación obtuvo un
pH constate de 8 básico, también presento un alto grado de resequedad en la piel
generando inconformidad en el sujeto, de igual forma el sujeto C femenino en su
segundo día de aplicación obtuvo un pH neutro pero en la primera y siguientes
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aplicaciones obtuvo un pH de 8 básico esto sujeto también evidencian resequedad
en la medida en que utilizo el jabón.
A diferencia del grupo experimental, el grupo de control a la hora de aplicarse el
jabón industrial obtuvo resultados distintos a los de los sujetos anteriores como por
ejemplo en sujeto A femenino no presento variaciones en su pH obteniendo en todas
sus aplicaciones un resultado acido, al igual que el sujeto B masculino. Teniendo en
cuenta esto se puede concluir que en efecto que los jabones artesanales cumplen
con la funcione de neutralizar el pH has cierto punto.
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Otra de las conclusiones que se dio a lugar a través de la encuesta que se realizo
fue que en su mayoría la población no tenía conocimiento acerca de los ingredientes
que poseen los jabones industrializados ni tampoco que es un jabón artesanal,
aunque eran conscientes de los efectos a largo plazo del jabón, de esta forma se
presenta de cierta forma un reconocimiento acerca del daño, pero indiferente ante
las razones o causas que hacen que se de a lugar.
Sin embargo gracias al proyecto se pudo comprobar que plantas como la altamisa
se puede utilizar en la elaboración de jabones artesanales, dicha planta posee
varios beneficios que ayudan a la salud de la piel, y puede que realizando más
experimentos a largo plazo se pueda comprobar esto, sabiendo que utilizando la
cantidad exacta de cada uno de los elementos, productos se obtendrá un excelente
resultado.
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Estos jabones se pueden considerar jabones ecológicos ya que aunque no hayan
dado el resultado esperado, se hicieron con la implementación productos naturales
y sin productos que sean dañinos para el medio ambiente, es una buena alternativa
de uso ya que no contiene agentes dañinos como el sulfuro que es lo que en su
mayoría los jabones industrializados contienen, el cual deteriora la piel a largo plazo,
y es muy dañino para el medio ambiente.
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12. CONCLUSIONES
A la hora de aplicar el experimento en la población voluntaria los resultados
obtenidos demuestran que, si hubo un cambión en el pH de la piel, llevándolo
a neutro con tendencias a un pH básico.
Se seleccionaron diversos productos que poseían diferentes propiedades
benéficas para la pile, que fueron implementados en la fabricación de los
jabones con el fin de observar un mejoramiento en la piel, sin embargo
algunos de los sujetos de prueba experimentaron resequedad después de
ciertas aplicaciones, se cree que esto puede ser debido a que se incorporó
una cantidad un poco alta de KOH, esto con el fin de que se completara el
proceso de saponificación.
Al llevar a cobo la fabricación de los jabones por medio del proceso de
saponificación se puedo observar que al usar la altamisa el proceso fue muy
exitoso ya que el final se obtuvo abones muy consistente, pero a la hora de
implementar la saponificación con el diente de león este no se pudo
completar por rezones desconocidas por lo tanto la planta no fue adicionada
al desarrollo del proyecto.
Posterior a la fabricación de los jabones se aplicaron a una población
voluntaria en la cual una parte los individuos pusieron a prueba los jabones
artesanales y la otra parte puso aprueba una jabón industrial por un lapso
de tiempo de 5 días, en los cuales se puedo evidenciar como el jabón
industrial no alteraba el pH de la piel dejándolo acido, a diferencia del jabón
artesanal que neutralizaba el pH de la piel pero como consecuencia la
mayoría de los individuos que puso aprueba el jabón artesanal presento
resequedad y su pH alcanzo una cifra básica.
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13. RECOMENDACIONES
Para futuros experimentos se recomienda utilizar la cantidad necesaria de
cada uno de los productos, ya que un poco más o menos de cada uno altera
el resultado
Uno de los mejores aceites con el que se puede trabajar para la elaboración
de jabones es el aceite de oliva, ya que gracias a su densidad y demás
propiedades es más fácil que en el proceso de saponificación se separe la
glicerina de lo que es como tal el jabón
No es concreta la razón por la cual el jabón que contenía diente de león no
pudo darse a lugar, por lo tanto no se recomienda implementar esta planta.
Se puede dar uso de más plantas que contienen distintas propiedades para
agregar a el proceso de la elaboración del jabón, los beneficio puede que se
vean reflejados con un tiempo de uso del jabón
Para la comprobación del pH y las propiedades de los jabones en las
personas se recomienda implementarlos en personas del mismo sexo y
mismo rango de edad ya que si no comparten esas características el
resultado puede variar.
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