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Tipos de Vasos para Bartender

Este documento describe los diferentes tipos de vasos y copas utilizados en la coctelería, incluyendo sus nombres, imágenes, capacidades típicas y usos. Explica los vasos más comunes como highball, collins, old fashioned y shot glasses, así como las copas para vino, espumoso, cocteles y postres.

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Tipos de Vasos para Bartender

Este documento describe los diferentes tipos de vasos y copas utilizados en la coctelería, incluyendo sus nombres, imágenes, capacidades típicas y usos. Explica los vasos más comunes como highball, collins, old fashioned y shot glasses, así como las copas para vino, espumoso, cocteles y postres.

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Ayuda de Estudio

“Bartender”
Cristalería
Ayuda de Estudio

Tipos de vasos

Vaso Imagen Capacidad Uso

• Tragos largos
• Mezclas con o sin
Highball 12 onzas
alcohol

• Agua
• Refresco
Collins 10 onzas
• Jugos
• Cocteles

• Tragos en las rocas


Old Fashioned 8 onzas
• Cocteles
Ayuda de Estudio

Tipos de vasos

Vaso Imagen Capacidad Uso

Se usa para agua simple o


mineral y se sirve para
Chaiser 6 onzas acompañar un trago en las
rocas
o sin mezclar

El más grande de los vasos


tipo shot. Se usa para
Chateau 2 onzas destilados sin mezclar o
para una combinación
llamada muppet

Entre los shots, es el más


común. También se
Caballito 1.5 onzas
usa para reemplazar
al jigger
Ayuda de Estudio

Tipos de vasos

Vaso Imagen Capacidad Uso

Es el más pequeño de
los vasos shot. Se usa
Pony 1 onza
para destilados o
llicores

Es un vaso para
cerveza, porque su
forma impide escapar
Pilsner 14 onzas el gas y permite
apreciar el brillo de la
bebida. También se
usa para coctelería

Es un vaso que por su


Coctel De 5 a 7 onzas forma favorece los
colores de los cocteles
Ayuda de Estudio

Tipos de copas

Copa Imagen Capacidad Uso

• Licores
• Cremas
Cherry o cordial 3 onzas
• Digestivos
• Aperitivos

Copa de vino tinto 9 onzas • Vino tinto

Copa de vino blanco 7 onzas • Vino blanco


Ayuda de Estudio

Tipos de copas

Copa Imagen Capacidad Uso

Copa de vino
3 onzas • Vino espumoso
espumoso

Copa de vino
3 onzas • Vino espumoso
espumoso

• Cocteles
• Batidos
Copa huracán 12 a 14 onzas
• Jugos
• Agua
Ayuda de Estudio

Tipos de copas

Copa Imagen Capacidad Uso

• Cocteles
Copa tulipán 3 onzas • Helados
• Postres

• Cocteles
• Jugos
Copa bola 18 onzas
• Batidos
• Cerveza

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