Capacidades térmicas/caloríficas

• Cantidad necesaria de calor para incrementar la temperatura de un

݀ܳ
cuerpo un grado.
‫=ܥ‬
݀ܶ
• Calor específico
Relación entre la capacidad calorífica de un cuerpo
y la capacidad calorífica de la misma masa de agua.
• Calor específico
Característico de cada sustancia, independiente al
sistema de unidades
• Calor específico
Depende de las temperaturas de referencia para la
sustancia y para el agua ‫ܥ‬௣ ‫ܥ‬௏
= − 1 Tabla C. 1, Libro Smith Van Ness
ܴ ܴ
• Para un gas ideal Cp+ R = Cv

 Efectos térmicos
• Calentamiento o enfriamiento
Operaciones comunes en procesos
industriales
• Puede haber precalentadores, calentadores, reactores a temperaturas
mayores a la temperatura ambiente, enfriadores, hornos, etc.
• Hay que tener en cuenta efectos térmicos asociados a reacciones
químicas
• Hay cambios de fase de sustancias puras y de mezclas de sustancias

Calor sensible
Cambio de temperatura

Calor latente
Cambio de fase (fusión, condensación, solidificación,
evaporación, sublimación, sublimación regresiva)
 Efectos de calor sensible
• La transferencia de calor
cambios de temperatura
• No reacciones, no cambio de composición, no cambio de fase
• Una sustancia de una fase
2 propiedades
Estado termodinámico
• Energía interna
función de dos propiedades u = f (T,V)
߲ܷ ߲ܷ
ܷ݀ = ݀ܶ + ܸ݀
߲ܶ ௏ ߲ܸ ்
1. Volumen Constante
߲ܷ 2. U ≠ f(V)
ܷ݀ = ‫ܥ‬௏ ∗ ݀ܶ + ܸ݀
߲ܸ
 Gas ideal
 Fluidos
் incompresibles
 Gases a baja presión
்మ
• Proceso volumen constante
Cuasireversible
ܳ = ∆ܷ = න ‫ܥ‬௏ ∗ ݀ܶ
்భ
•
• Sistema cerrado
 Efectos de calor sensible
• Entalpía
H = f (T, P)
߲‫ܪ‬ ߲‫ܪ‬
݀‫= ܪ‬ ݀ܶ + ݀ܲ
߲ܶ ௉
߲ܲ ்

߲‫ܪ‬
‫ܥ‬௉ =
߲ܶ ௉
߲‫ܪ‬
݀‫ܥ = ܪ‬௉ ݀ܶ + ݀ܲ
1. Presión Constante

߲ܲ
2. H ≠ f(P)
்
 Gas ideal
 Gases a baja presión

்మ
ܳ = ∆‫ = ܪ‬න ‫ܥ‬௣ ∗ ݀ܶ
• Proceso presión constante
• Cuasireversible Intercambiadores de calor
்భ
• Sistema cerrado, abierto
• T. Calor flujo constante
Función explícita de T
 Efectos de calor latente
• Cambios de fase de sustancias puras
Coexistencia de dos fases
• Función sólo de una propiedad intensiva
• ∆H = f (T) ݀ܲ ௦௔௧
∆‫ܸ∆ ∗ ܶ = ܪ‬ Ecuación de Clapeyron
݀ܶ
Calor latente Cambio de Pendiente de la
Presión de vapor
volumen
curva P vapor vs T
cambio de fase

• Diferentes métodos para estimar los calores latentes

∆‫ܪ‬௡
~10 Regla de Trouton
líquidos puros, punto de ebullición normal
ܴܶ௡
• Ejemplo 1
Agua fluye a una unidad de proceso a través de una tubería de 2 cm de DI a velocidad
de 2,00 m3/h. Calcular la potencia energética cinética en J/s
• Ejemplo 2
Se bombea petróleo crudo a 15.0 kg/s desde un punto que se encuentra a 220 m por
debajo de la superficie terrestre hasta un punto que está más arriba del nivel del suelo.
Calcule la velocidad de incremento de energía potencial.
• Ejemplo 3
Un cilindro con un pistón móvil contiene gas. La temperatura del gas inicial es 25ºC. El
cilindro se introduce en agua hirviendo y el pistón se mantiene en una posición fija. Se
transfiere una cantidad de calor de 2000 kcal al gas, el cual se equilibra a 100ºC. Plantee
el balance de energía para cada etapa de proceso y resuelva cada tipo de energía.
Desprecie el cambio de energía potencial vertical al introducir el recipiente dentro del
agua. Suponga comportamiento de gas ideal.
• Ejemplo 4
La energía interna específica del helio a 300K y 1 atm es 3800 J/mol, y su volumen
molar específico a las mismas temperatura y presión es 24,63 L/mol. Calcule la entalpía
específica del helio a esta temperatura y presión y la velocidad a la cual se transporta la
entalpía de una corriente de helio a 300K y 1 atm, con un flujo molar de 250 kmol/h
• Ejemplo 5
500 kg/h de vapor impulsan una turbina. El vapor entra a dicha turbina a 44 atm y
450ºC con velocidad lineal de 60 m/s y sale 5 m por debajo de la entrada de ésta, a
presión atmosférica y velocidad de 360 m/s. La turbina aporta trabajo con una potencia
de 70 kW, y las pérdidas de calor de la misma se estiman como 104 kcal/h. Calcule el
cambio de entalpía específica asociado con el proceso
• Ejemplo 6a
Los siguientes datos se tomaron de una tabla para cloruro de metilo saturado:
Estado T (ºF) P (psia) V (ft3/lbm) h (BTU/lbm) 1. ¿Qué estado de referencia se utilizó?
2. Calcule ∆h y ∆u para la transición de vapor saturado
Líquido -40 6,878 0,01553 0,000
de 50ºF a 0ºF
Vapor 0 18,90 4,969 196,23 3. ¿Qué suposición se efectuó respecto al efecto de la
Sólido 50 51,99 1,920 202,28 presión sobre la entalpía específica?
• Ejemplo 6b
Se alimenta vapor a presión absoluta de 145 psi y 344,23ºF por encima de la temperatura
de saturación. Dicho vapor entra a una turbina con un flujo de 4410 lbm/h. La operación de
la turbina es adiabática y el efluente es vapor saturado a 14,696 psi. Calcule la potencia
producida por la turbina en HP, despreciando los cambios de energía cinética y potencial.

Recuerde que 0,707 BTU/s = 1 HP

• Ejemplo 6c
Dos corrientes de agua se mezclan para formar la alimentación de una caldera. Los
datos del proceso son los siguientes: Corriente de alimentación 1, 264,55 lbm/min a
86ºF, Corriente de alimentación 2, 385,81 lbm/min a 150ºF. La caldera opera a una
presión de 103,05 psia. El vapor sale a través de una tubería de 2,362 in de DI. Calcule
el flujo de calor necesario en la caldera en HP si el vapor que sale con una calidad de
85%. Ignore los cambios de energía cinética y potencial. Escriba las diferentes
suposiciones requeridas para la resolución del problema.
Ejemplos adicionales
1. Se comprime aire en un régimen estacionario desde 1 bar y 290K hasta 5 bar (h = 290.2 kJ/kg) y
450K (h = 451.8 kJ/kg). La potencia suministrada al aire en condiciones estacionarias es de 5 kW
y durante el proceso se pierde un calor de 5 kJ/kg. Si son despreciables las variaciones de
energía cinética y energía potencial, determínese el flujo másico en kg/min.
2. Una turbina de vapor de agua funciona entre unas condiciones de entrada de 30 bar, 400ºC, 160
m/s y una salida correspondiente a vapor saturado a 0.7 bar y una velocidad de 100 m/s. El flujo
másico es de 11200 kg/min y la potencia de salida es de 10800 kW. Determinar la magnitud y el
sentido del calor transferido en kJ/min, si la variación de energía potencial es despreciable.
3. Un pequeño reactor nuclear se refrigera haciendo pasar sodio líquido a través de él. El sodio
líquido sale del reactor a 2 bar y 400ºC. Se enfría hasta 320ºC al pasar por un intercambiador de
calor antes de regresar al reactor. En el intercambiador de calor se transfiere calor desde el sodio
hacia el agua, que entra al intercambiador de calor a 100 bar y 49ºC y sale a la misma presión
como vapor saturado. El flujo másico de sodio es 10000 kg/h , su calor específico es constante y
vale 1.25 kJ/kgºC y la caída de presión es despreciable. Desprecie las variaciones de energía
cinética y potencial y determine:
a. El flujo másico en kg/h de agua evaporada en el intercambiador de calor
b. El flujo de calor transferido entre los dos fluidos en kJ/h
 • Ejemplo 7
Se retiran del refrigerador 50 mL de leche, la cual se encuentra a una temperatura de 4ºC,
se le agregan 100 mL de café a 92ºC, ¿Cual será la temperatura de equilibrio, sabiendo que
la densidad de la leche es 1.02 g cm-3?. Suponga que la densidad del café es 1.00 g cm-3 ,
que las capacidades caloríficas de los líquidos son iguales y que la capacidad calorífica del
recipiente es despreciable.
Q

∆Hfus ∆Hvap Cp vap

Cp sólido Cp líquido

Q = Cps (T2-T1) Q = CpL (T2-T1) Q = Cpv (T2-T1)

Calor sensible Calor latente Calor sensible Calor latente Calor sensible

Sólido Líquido Vapor

• Ejemplo 9
Se comprime aire a partir de la condición inicial de 1 bar y 25ºC hasta alcanzar un
estado final de 5 bar y 25ºC mediante tres procesos diferentes mecánicamente
reversibles en un sistema cerrado:

a. Calentamiento a volumen constante seguido por un enfriamiento a presión

constante
b. Compresión isotérmica
c. Compresión adiabática
Suponga que el aire es un gas ideal con capacidades caloríficas constantes, Cv=(5/2) R y
Cp = (7/2)R
Calcule el trabajo requerido, el calor transferido y los cambios en energía interna y
entalpía del aire para cada proceso.
• Ejemplo 10
Considere un sistema que contiene gas dentro de un cilindro, el cuál se encuentra cerrado
por un pistón, sobre el cual se encuentran diferentes pesas pequeñas.
La presión inicial es de 20 lbf/in2 y el volumen inicial del gas es de 1 ft3.
a. Se deja un mechero Bunsen debajo del cilindro y se deja que el volumen del gas alcance
3 ft3, mientras que la presión se mantiene constante. Calcule el trabajo realizado por el
sistema
b. Considere el mismo sistema y las mismas condiciones iniciales, pero al mismo tiempo
que se pone el mechero debajo, el pistón se desplaza, se remueven las pesas a tal
velocidad que durante el proceso la relación P-V es P*V = constante. Considere 3 ft3
como el volumen final. Determine la presión final y el trabajo realizado por el sistema.
c. Considere el mismo sistema, pero durante la transferencia del calor se remueven las
pesas, tal que PV1,3 = constante. Describa la relación entre la presión y el volumen
durante el proceso. Considere de nuevo V2 = 3 ft3. Calcule el trabajo.
d. Considere el sistema en estado inicial que se presenta, pero el pistón no se mueve,
manteniendo el volumen constante. Adicionalmente, la presión disminuye de 10 lbf/in2
Calcule el trabajo.