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Mejora del Peso en Caramelos El Dulce

La empresa El Dulce está mejorando el proceso de producción de caramelos para controlar su peso. Encontraron que el dosificador era la causa de pesos mayores a lo especificado, lo ajustaron. Durante 6 días midieron el peso de 5 muestras cada día, obtuvieron los datos y crearon un gráfico de control de medias con una media de 5.29g y límites de control de 5.29g a 5.29g, mostrando que el proceso está bajo control.

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Mejora del Peso en Caramelos El Dulce

La empresa El Dulce está mejorando el proceso de producción de caramelos para controlar su peso. Encontraron que el dosificador era la causa de pesos mayores a lo especificado, lo ajustaron. Durante 6 días midieron el peso de 5 muestras cada día, obtuvieron los datos y crearon un gráfico de control de medias con una media de 5.29g y límites de control de 5.29g a 5.29g, mostrando que el proceso está bajo control.

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EJEMPLO 4: La empresa que fabrica caramelos "El Dulce" está realizando

un programa de mejora continua en el área de producción. Una oportunidad


de mejora es el peso de los caramelos, debido a que se ha estado produciendo
caramelos con un peso mayor al indicado en las especificaciones; esto ha
traído sobrecostos en la producción.

El equipo de mejora encontró la causa raíz en el dosificador, el cual fue


reajustado. En la evaluación posterior, durante 6 días seguidos, se extrajo
muestras de 5 observaciones, obteniéndose los siguientes resultados:

Elabore una Gráfica de Control de Medias, conociendo que la constante a


utilizar es: A2 = 0,577. Siendo las fórmulas para hallar el Límite de Control
̿ A2 R ̅ y LCI = x ̿- A2 R ̅
Superior y Límite de Control Inferior: LCS = x +

1 2 3 4 5 6

5,5 5,2 5,3 5,4 5,2 5,2

5,4 5,1 5,4 5,3 5,1 5,3

5,3 5,3 5,4 5,3 5,5 5,0

5,2 5,3 5,5 5,4 5,2 5,2

5,4 5,4 5,0 5,2 5,3 5,4


 PRIMERO OBTENEMOS LAS MUESTRAS:
MUESTRAS
1 2 3 4 5 6
5.5 5.2 5.3 5.4 5.2 5.2
5.4 5.1 5.4 5.3 5.1 5.3
5.3 5.3 5.4 5.3 5.5 5
5.2 5.3 5.5 5.4 5.2 5.2
5.4 5.4 5 5.2 5.3 5.4

 ENCONTRAMOS LA MEDIA, SEGÚN NUESTROS DATOS:

GRÁFICO X

MEDIA LSC LC LCI

5.3 5.29 5.29 5.290

5.266666667 5.29 5.29 5.290

5.3 5.29 5.29 5.290

5.3 5.29 5.29 5.290

5.283333333 5.29 5.29 5.290

5.29 PROMEDIO

 PROCEDEMOS HACER LA GRÁFICA CORRESPONDIENTE:

GRÁFICO X

LCS = x ̿+ A2 R ̅ y LCI = x ̿- A2 R ̅
GRÁFICO DE CONTROL X BARRA
5.31

5.3

5.29

5.28

5.27

5.26

5.25
1 2 3 4 5
MEDIA 5.3 5.266666667 5.3 5.3 5.283333333
LSC 5.29 5.29 5.29 5.29 5.29
LC 5.29 5.29 5.29 5.29 5.29
LCI 5.290 5.290 5.290 5.290 5.290

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