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Receta de Tallarines Rojos para Niños

El documento describe un proceso de preparación de tallarines rojos que consta de 7 pasos: 1) cocinar pollo, 2) cocinar fideos, 3) lavar vegetales, 4) licuar tomates, 5) rayar zanahorias, 6) preparar salsa roja, y 7) mezclar fideos con salsa. El regulador verifica que el proceso y producto final cumplan con los estándares, y la retroalimentación comprueba la satisfacción del cliente y mercado.

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Receta de Tallarines Rojos para Niños

El documento describe un proceso de preparación de tallarines rojos que consta de 7 pasos: 1) cocinar pollo, 2) cocinar fideos, 3) lavar vegetales, 4) licuar tomates, 5) rayar zanahorias, 6) preparar salsa roja, y 7) mezclar fideos con salsa. El regulador verifica que el proceso y producto final cumplan con los estándares, y la retroalimentación comprueba la satisfacción del cliente y mercado.

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REGULADOR

Verificar y controlar las operaciones del proceso para que no haya


anomalías o fallas en el producto final

PROCESO
ENTRADAS 1. Cocinar el pollo
2. Cocinar los fideos de
 1KG de fideos
tallarín SALIDAS
Anita.
3. Lavado de los
 ½ KG de tomates. Un plato de
vegetales (zanahorias
 2 cebollas tallarines rojos
y tomates)
 Ajo molido
4. Licuar los tomates
 ½ KG de
5. Rayar la zanahoria
zanahorias
6. Preparación de la
 1 Tuco sibarita.
salsa roja
 1 kg de pollo
7. Mezcla de los
fresco.
tallarines con la salsa
roja

RETROALIMENTACIÓN
Verificar si el producto final cumple con las exigencias del cliente y del
mercado.

FRONTERAS
La comunidad en función a la competencia, clientes, políticas y normas del gobierno local, el modus viviendi y operandi de la
comunidad.

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