Ítem 3.2 Diligencie la siguiente matriz.
(Métodos de control de inventarios)
Técnica MODELO DESCRIPCION EJEMPLO
de Determinista Probabilístico
Administración
El gráfico ABC (o regla del 80/20 o ley del Una tienda de ensaladas, dispone de existencias A,B,Y C.
ABC menos significativo) es la herramienta que las ensaladas de frutos rojos suponen apenas un20% del
permite visualizar esta relación y determinar total de frutas
fácilmente, cuáles artículos son de mayor almacenados, pero su valor en el inventario es muy alto,
valor, optimizando así la administración de los las fresas son más numerosos en el almacén, pero
recursos de inventario y permitiendo tomas de representan un valor
X decisiones más eficientes. Esta relación medio en el inventario. Las ensaladas son muy
permite concentrar la atención y los esfuerzos numerosas, sin embargo, su valor en el inventario es muy
sobre las causas más importantes de lo que bajo
se quiere controlar y mejorar.
El punto de reorden es el nivel de inventario En un catering aéreo, la orden de pedido de refrescos de
que determina el momento en que se debe cola se producirá cuando en el almacén se ha llegado al
Punto de colocar una orden. Se acostumbra a manejar nivel de existencias considerado mínimo. El resurtido
reorden en las empresas industriales que consiste en periódico se produce con la entrega diaria de un número
la existencia de una señal al departamento fijo de ejemplares de prensa, en función de la
X encargado de colocar los pedidos, indicando programación de vuelos.
que las existencias de determinado material o
artículo han llegado a cierto nivel y que debe
hacerse un nuevo pedido.
La mayoría de las empresas deben mantener Estas reservas se crean para amortiguar los choques o
ciertas existencias de seguridad para hacer situaciones que se crean por cambios impredecibles en las
frente a una demanda mayor que la esperada. demandas de los artículos.
Existencias Estas reservas se crean para amortiguar los
de reservas choques o situaciones que se crean por
cambios impredecibles en las demandas de
los artículos.
Ya que por lo regular es imposible poder
X anticipar todos los problemas y fluctuaciones
que pueda tener la demanda. La existencia de
reserva de inventarios es un precio que pagan
las empresas por la filosofía de servicio a la
clientela que produce un incremento en la
participación del mercado que se atiende.
X En su forma original, hacía referencia a la La compañía Pepito puede reducir su producción mediante
Teoría producción de mercancías, ensamblajes y una administración más eficiente, esto se refiere a factores
justo subensamblajes para cumplir con exactitud la internos. Con un trabajo en equipo que incorpore
a tiempo demanda de los clientes en términos de proveedores de confianza, se puede rebajar la cantidad de
tiempo, cantidad y calidad. Con este sistema materias primas, respecto a los artículos terminados, si se
el “comprador” puede ser el usuario final o reabastecen con rapidez, se reduce el costo de quedarse
cualquier otro proceso a lo largo de la línea de sin existencias y de la misma manera se reduce los
producción. inventarios de éste tipo.
Esta basada en la eliminación planificada de
todo desperdicio y en el mejoramiento
continúo de la productividad. Abarca la
ejecución exitosa de todas las actividades
manufactureras necesarias para generar un
producto final, desde la ingeniería de diseño
hasta la entrega, con inclusión de todas las
etapas de conversión, desde las materias
primas en adelante.
Es un modelo matemático para control de La compañía “locos”
inventarios que extiende el modelo de utiliza un control perpetuo de inventario y procura
Cantidad Económica de Pedido a una tasa determinar las cantidades mínimas que generen el mínimo
Lote óptimo finita de producción. coste
X
Procura determinar el volumen óptimo de
pedido que suponga unos costes de gestión
totales mínimos, es decir, que la suma de los
costes de pedido más los costes de
mantenimiento, sea lo más baja posible.
Busca encontrar el monto de pedido que La compañía SANZX busca encontrar el monto de pedido
Cantidad reduzca al mínimo el costo total del inventario que reduzca al mínimo el costo total del inventario de la
económica de de la empresa. Una de las herramientas que empresa.
pedido se utilizan para determinar el monto óptimo de
pedido para un artículo de inventario es el
modelo de la cantidad económica de pedido
(CEP). Tiene en cuenta los diferentes costos
financieros y de operación y determina el
monto de pedido que minimice los costos de
X inventario de la empresa.
Se basa en tres supuestos fundamentales, el
primero es que la empresa conoce cuál es la
utilización anual de los artículos que se
encuentran en el inventario, segundo que la
frecuencia con la cual la empresa utiliza el
inventario no varía con el tiempo y por último
que los pedidos que se colocan para
reemplazar las existencias de inventario se
reciben en el momento exacto en que los
inventarios se agotan.