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Análisis de Ubicación para Leche Evaporada

El documento analiza las opciones de ubicación de una planta productora de leche evaporada en Cajamarca, Arequipa o Junín, considerando factores como la disponibilidad de leche, infraestructura, energía, cercanía a mercados y costos laborales.

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Jhoselin Zarela Zegarra Ponte
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El documento analiza las opciones de ubicación de una planta productora de leche evaporada en Cajamarca, Arequipa o Junín, considerando factores como la disponibilidad de leche, infraestructura, energía, cercanía a mercados y costos laborales.

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Grupo Lactos SAC

Grupo Lactos SAC, una corporación dedicada a la industria de los lácteos tiene la necesidad de
ubicar una planta productora de leche evaporada como producto principal y demás derivados
lácteos en nuestro país. Desarrolle un análisis que le permita determinar la mejor ubicación.

Se tiene información de la cuencas lecheras de Cajamarca, Arequipa y Junín.

Sabe que en Cajamarca y Arequipa existen valles que permiten la crianza de ganado vacuno con
alguna mayor ventaja que en Junín.

La distribución de los productos buscara satisfacer las necesidades de la región y zonas aledañas.

La infraestructura de carreteras y vías de comunicación son más ventajosas en Arequipa, teniendo


también facilidades en la zona de Junín y con alguna deficiencia en Cajamarca.

Con referencia a la energía eléctrica, Junín cuenta con la hidroeléctrica del Mantaro, en Arequipa
hay energía suficiente para el uso de la región y las industrias que allí se establezcan.

Cajamarca tiene energía que le llega de las hidroeléctricas cercanas, pero cuenta aun con ciertas
deficiencias a pesar de que tiene grandes posibilidades de generación de energía a futuro.

Se debe tener en consideración que en Arequipa se encuentra ubicada la fábrica de leche Gloria y
Cajamarca es proveedora de leche para la planta de Nestlé, en Lambayeque.

Si se quisiera transportar el producto al mercado limeño, geográficamente Cajamarca está más


alejado que Arequipa y Junín tiene mayor cercanía.

Una finalidad de los inversionistas es desarrollar una zona descentralizada, por lo que han
descartado la ubicación en Lima.

El clima en las tres ciudades es favorable para la crianza de ganado y el desarrollo de una industria
de este tipo.

Los costos de mano de obra son mayores en la ciudad de Arequipa. La mano de obra en Junín
tiene un costo ligeramente superior al de Cajamarca.

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