UPA universidad
Politécnica Amazónica
UNIVERSIDAD POLITÉCNICA AMAZÓNICA SAC.
RUC: 20487949125
FACULTAD DE ENFERMERIA
ESCUELA PROFESIONAL DE ENFERMERIA
“PROMOCIONANDO A LA HELAERIA LA COLMENA”
INFORME DE INFORMATICA BASICA
AUTORES:
HOYOS HURTADO LUZ VALERIA
MEDINA TARRILLO LESLY VANESSA
RAMIRES ALVARADO BRISEIDA LUZ
ANTUASH JINTASH YADY LISBETH
LOZANO VARGAS JHON ESNAIDER
ASESOR: Ing. Marco Aurelio Porro Chulli
BAGUA GRANDE DICIEMBRE, 2018
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INTRODUCCIÓN
El presente trabajo titulado “Promocionando la heladería La Colmena”, está basado en el
ámbito comercial, abarcando principalmente el objetivo como equipo de trabajo, que es
incrementar la oferta y la demanda que existe en esta zona a favor de nuestra empresa.
Hablaremos de la descripción de esta empresa, la estructura orgánica de esta empresa, misión
y visión, objetivos tanto generales como específicos, como también de los valores que se
practican en esta empresa.
Este trabajo esta dedicado a todo el publico lector interesado en informarse acerca de esta
empresa, ya que conocerá íntimamente las actividades y la ideología que se maneja en esta
empresa, conociendo así a trabajadores como también a sus propios propietarios.
Sin duda alguna sé que este proyecto les servirá para bien, por tanto, estamos orgullosas (os)
por haber logrado presentarles este tema de suma importancia, contribuyendo con un
conocimiento más en ustedes y brindándoles un saber más, esperando sea este trabajo de su
agrado.
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DEDICATORIA
Queremos dedicar el presente trabajo primero a DIOS, por ser nuestro mejor amigo, fortaleza,
porque de él venimos y hacia él vamos, por darnos todo lo que tenemos y no dejarnos caer
nunca.
A nuestros Padres, por todo lo que tenemos en esta vida, especialmente por sus sabios
consejos y por estar a nuestro lado en los momentos más difíciles, por guiarnos día a día
hacia el camino correcto y porque sin ellos y todo su amor no estuviéramos donde estamos.
Y por último a nuestro distinguido maestro que nos ha impartido sus enseñanzas, mediante
sus conocimientos académicos y anécdotas vividas. A la universidad por darnos la ayuda
necesaria para seguir aprendiendo y demostrar que somos capaces de superar grandes
obstáculos.
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AGRADECIMIENTO
Agradecemos primeramente a dios por habernos brindado la salud y bienestar como también
la comprensión para poder trabajar en equipo, también agradecer a nuestros padres por el
gran apoyo psicológico y económicamente que día a día nos brinda.
Agradecer a nuestro equipo de trabajo por el esfuerzo y empeño del que implantamos en este
proyecto al poder hacerlo realidad con el apoyo de los dueños de la empresa agradecer esta
misma por su gran labor de comprensión y paciencia al brindarnos información y el espacio
en su local de trabajo, para así cumplir con las tareas asignadas y poder ejecutar nuestro
proyecto satisfactoriamente cumpliendo con un logro más en nuestra carrera de enfermería.
Agradecemos al ingeniero Marco Aurelio Porro Chulli por brindarnos sus conocimientos en
este ciclo académico.
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INDICE
I. Análisis y Diagnóstico de la Empresa 6
1. Descripción de la Empresa: 6
2. Estructura Orgánica de la Empresa: 7
3. Visión 8
4. Misión 8
5. Objetivos 8
5.1. General 8
5.2. Específicos 8
6. Valores: 8
7. Logo y Eslogan de la Empresa: 8
CONCLUSIONES 9
RECOMENDACIONES 9
LINKOGRAFIA 9
ANEXOS 10
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I. Análisis y Diagnóstico de la Empresa
1. Descripción de la Empresa:
La Heladería Familiar LA COLMENA es una empresa ubicada en av.
Chachapoyas número 2029. La COLMENA abrió a inicios 2016, con un solo
personal en la cocina y la atención al público la realizaban los mismos
propietarios (madre, padre e hijos), su giro empresarial es la venta de helados,
Ensaladas de frutas y jugos. Ya con el pasar del tiempo la micro empresa fue
creciendo y actualmente cuenta con cuatro personales de cocina y cuatro
personales para atención al público y ya con este avance se añadieron otras
especies, como: las humitas, café pasado, queque casero, milshake, etc. Este
crecimiento del negocio familiar lo lidera la señora: Zulema Fonseca Sánchez
(Madre), seguidamente de su esposo, y sus tres hijos.
La heladería se encuentra legalmente registrada en SUNAT como
contribuyente, con numero de Ruc 10401799368, la administración se
comparte entre la señora Zulema Fonseca Sánchez y su esposo el señor
Hermer Cabrera Fernández.
Actualmente la colmena sigue brindando servicios al público e innovando con
nuevos productos para el consumidor y así contribuir al crecimiento de esta
empresa.
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2. Estructura Orgánica de la Empresa:
Área dE
gerencia
Gerencia Sub
General Gerencia
General
Zulema Fonseca Sánchez Hermer Cabrera Fernández
Área de
Tesorería
Caja Administrador
Área de Área de Área de
Atención al Cocina Limpieza
Publico
Azafatas Cocineras Personal
de
Limpieza
Mañana Mañana
2 Tarde 2 Tarde Mañana Tarde
2 2
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3. Visión
“Subir nuestras ventas dentro de 3 años aproximadamente, mejorando el servicio a nuestros
clientes con delivery, más personal y con un sistema computarizado para la atención al
público, facilitando la compra y venta de nuestros productos y así llegando al incremento de
las ventas”
4. Misión
“Dar el mejor servicio a nuestros clientes, con precios al alcance del bolsillo, y con la calidad
de productos hechos como en casa, mejorando la calidad de vida de nuestros clientes”
5. Objetivos
5.1. General
“Brindar servicios de calidad”
5.2. Específicos
“Conocer el mercado a quien va dirigido mis productos”.
“Conocer los productos que más aprecian mis clientes”.
“Implementar una infraestructura adecuada para mi negocio”.
“Establecer precios adecuados para la economía de mis clientes”.
6. Valores:
Respeto
Honestidad
Disciplina
Humildad
7. Logo y Eslogan de la Empresa:
“LA COLMENA”
“Su mina de dulzura”
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CONCLUSIONES
En conclusión, podemos decir que esta empresa aun es pequeña, pero si sigue así dentro de
poco va a crecer y será un buen lugar para ir con la familia y amigos.
Esta empresa contribuye con la sociedad ya que brinda trabajo a mas de ocho personas, esta
asociada con otras empresas productoras de lácteos, entre otras.
La colmena tiene la mejor calidad en productos de su especialidad, como los helados
caseros, humitas, cremoladas, jugos, hamburguesas, café pasado, leche fresca de vaca.
Finalmente decir que la calidad de atención se esta trabajando para mejorar día a día y así
como empresa pueda seguir creciendo y satisfaciendo a muchos clientes.
RECOMENDACIONES
Recomendamos visitar esta empresa, para que compruebes las delicias que se ofrecen.
Cuando vayas, si tienes alguna sugerencia puedes decirla sin temor, la empresa siempre está
a su disposición y acepta cualquier sugerencia que pueda mejorar la calidad del servicio.
Lleva a tus amigos y familiares, ayúdanos a que esta empresa siga creciendo.
Si el servicio de la empresa te gusto recomiéndala con todas las personas que conozcas.
LINKOGRAFIA
[Link]
[Link]
[Link]
[Link]
Facebook: LaColmena@siminadedulzura.
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ANEXOS
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