CONTROL DE INVENTARIOS
PRESENTADO POR:
BASTIDAS NEGRETE MEIRY
ESPAÑA REYES JOSÉ RAÚL
ESTERILLA ELLES ANTONELLA
PÉREZ BUITRIAGO JESUS ANTONIO
TABARES ALVAREZ CRISTIAN
PROFESOR:
URIEL OCTAVIO ECHEVERRY ACUÑA
(INGENIERO INDUSTRIAL)
FUNDACION UNIVERSITARIA TECNOLOGICO DE COMFENALCO
PRODUCCION INDUSTRIAL
LOGISTICA
SEMESTRE VI
SECCION 09
INTRODUCCIÓN
Tradicionalmente los inventarios fueron vistos, dentro de la gestión empresarial como
un mal necesario para garantizar la continuidad de la producción, sin embargo la gestión
empresarial actual está necesitada de una adecuada gestión y control de los inventarios, donde
debe primar el criterio de mantener las cantidades mínimas necesarias que garanticen la
continuidad de todo el flujo en la cadena logística que permitan absorber el impacto de la
variabilidad e incertidumbre asociadas a la operación, garantizando la máxima satisfacción
del cliente y la eficiencia de la entidad.
El control de inventarios es un asunto de vital importancia para casi cualquier tipo de
negocios, ya sea que estén orientados a la producción o a los servicios. Los gerentes son los
responsables del control de costos de operación. Los costos que más les preocupan son
aquellos relacionados con el abastecimiento de materias primas y de productos terminados.
A continuación detallaremos en que consiste el control de inventarios, sus objetivos
e importancia del mismo.
OBJETIVOS
Conocer el concepto de control de inventarios
Describir los objetivos del control de inventarios
Conocer la importancia del control de inventarios
Control de inventarios
Consiste en el ejercicio del control de las existencias; tanto reales como en proceso
de producción y su comparación con las necesidades presentes y futuras, para poder
establecer, teniendo en cuenta el ritmo de consumo, los niveles de existencias y las
adquisiciones precisas para atender la demanda.
Inventario.
Se puede definir como el registro documental de los bienes tangibles que se tienen
para la venta en el curso ordinario del negocio o para ser consumidos en la producción de
bienes o servicios para su posterior comercialización (materias primas, productos en proceso
y productos terminados). También se define como un amortiguador entre dos procesos: el
abastecimiento y la demanda, donde el proceso de abastecimiento contribuye con bienes al
inventario, mientras que la demanda consume el mismo inventario.
Objetivos del Control de Inventarios.
La responsabilidad de servir de colchón para responder a las variaciones de la oferta
y la demanda lleva a las empresas a mantener inventarios, de forma que se satisfaga al cliente.
Sin embargo, mantener estos inventarios en las organizaciones presenta unos costos nada
despreciables, ya que para esta actividad se requieren hacer inversiones de capital en las
mercancías, se requiere espacio para guardarlos, se necesita personal para su administración
y cuidado y se requieren recursos tecnológicos y energéticos para su mantenimiento entre
otros. Esto lleva a un dilema entre mantener un alto número de inventarios con lo cual se
satisface al cliente, pero que incurre en altos costos.
Según Wild (2002) el propósito del control de inventarios es asegurar el
funcionamiento de las actividades de la empresa mediante la optimización conjunta de los
siguientes tres objetivos:
• Servicio al cliente
• Costos de inventario
• Costos operativos
La optimización conjunta de estos objetivos significa que no se debe buscar una
mejora en alguno de los objetivos descuidando los otros, ya que los tres son igual de
importantes. Al intentar disminuir los costos de inventario, se incurrirá en menores niveles
de materiales en la empresa, por lo que la probabilidad de satisfacción del cliente baja por
los posibles agotamientos; al disminuir los costos operativos la gestión de los inventarios
puede llegar a ser insuficiente, lo que genera procesos de información inadecuados y tiempos
de entrega de material largos, afectando también el servicio al cliente; y si solo se piensa en
incrementar el servicio al cliente, los costos de inventario y los costos operativos se deben
incrementar, por lo cual la rentabilidad para la empresa se ve afectada.
Por lo anterior se debe buscar un punto en que se satisfagan los tres objetivos sin
afectar los otros, lo cual es la función principal de los procesos de gestión de inventarios.
Importancia del control de inventarios
Tener un adecuado registro de inventarios no es simplemente hacerlo porque las
empresas grandes lo hacen, porque el contador lo pide o porque los necesitamos para armar
un balance general. El objetivo principal es contar con información suficiente y útil para:
minimizar costos de producción, aumentar la liquidez, mantener un nivel de inventario
óptimo y comenzar a utilizar la tecnología con la consecuente disminución de gastos
operativos, así como también conocer al final del período contable un estado confiable de la
situación económica de la empresa.
Beneficios de un adecuado control de inventarios
Tener un adecuado control de inventarios, habla de una empresa eficiente. Entre los
principales beneficios podemos mencionar: a) Información exacta que será útil para
aprovisionamiento de productos sin excesos y sin faltantes. b) Ahorro y reducción de tiempo
y costos, durante el proceso de aprovisionamiento. c) Preparar planes de aprovisionamiento
de acuerdo con la planificación de producción y ventas. d) Detectar y gestionar los materiales
obsoletos o con poco movimiento.
Razones de la empresa para llevar inventarios
1. Protección contra la incertidumbre. Principalmente de los proveedores de material
para la fabricación del producto, también ante cambios de la demanda y cambios en
el programa de producción.
2. Para permitir producción y compra bajo condiciones económicas ventajosas. Es
importante conservar existencias cuando se compra en cantidades altas y obtenemos
rebajas por la compra y también en su transportación, otra ventaja es producir lotes
pequeños y producir solo cuando éste está agotado.
3. Para cubrir cambios anticipados en la demanda o en la oferta. Cuando el precio
de los materiales está expuesto a constantes cambios como huelgas, agotamientos,
temporadas u otras.
4. Para mantener el tránsito. Para poder trasladar materiales o productos acabados a
otros plantas de la fábrica en caso tal vez de desabastecimiento.
Clasificación de los inventarios según Bacallao, 2005:
De acuerdo a su naturaleza, pueden ser:
De materias primas y materiales: Se trata de productos que se utilizarán para formar
parte del producto terminado.
De productos en proceso: Se refiere a partes y piezas que formarán parte del
producto final aún sin terminar.
De productos terminados: Una vez terminado el producto es envasado (y a veces
también embalado) y pasa a formar parte del inventario de producto terminado
estando listo para su posterior distribución y venta.
De acuerdo a la velocidad de rotación podrán clasificarse en:
Inventario corriente: Se refiere al inventario que se mueve dentro de márgenes
típicos de rotación.
Inventario de lento movimiento: Integrado por productos cuyos escasos
movimientos de salida conducen a su relativa inmovilización.
Inventario ocioso: Constituido por productos sin salidas durante un período de
tiempo dado.
Inventario obsoleto: Integrado por productos que fundamentalmente por cambio de
tecnología, se convierten en inservibles, deviniendo en ociosos.
De acuerdo al nivel de acceso se clasifican en:
Inventario estratégico: Productos que se reservan de acuerdo a una estrategia
nacional, ramal o empresarial porque pueden servir de repuesto a un equipo vital
para una determinada actividad.
Inventario de reserva estatal: Son los inventarios que se tienen para contingencias o
catástrofes naturales.
Inventarios intocables: Son reservas de las Fuerzas Armadas para su uso sólo en
casos militares y deben rotarse adecuadamente.
De acuerdo a su posición en el proceso logístico:
Inventario en existencia: Son los productos que se encuentran en un almacén.
Equivale al inventario disponible.
Inventario en tránsito: Son los productos que se encuentran moviéndose sobre un
equipo de transporte entre dos almacenes de la red logística.
De acuerdo a su funcionalidad:
Inventario normal: Asegura la demanda de un producto, por ello cuando esta excede
lo previsto es preciso recurrir al inventario de seguridad.
Inventario de seguridad: Permite cubrir las fluctuaciones de la demanda y las del
plazo de suministro y calidad del producto.
Inventario disponible: Total de las existencias que se hallan físicamente en el
almacén. Es la suma del inventario normal y del inventario de seguridad.
Métodos para el control de los inventarios.
El control de inventario se realiza con la finalidad de desarrollar pronósticos de
ventas o presupuesto, para así determinar los costos de inventarios, compras u obtención,
recepción, almacenaje, producción, embarque y contabilidad.
El inventario que normalmente significa una inversión considerable, por parte de la
empresa debe examinarse detenidamente. La tendencia general en lo que se refiere al nivel
del inventario es la de mantenerlos bajo, poniendo freno así a la cantidad de dinero que
deben comprometerse en los inventarios. Se debe garantizar una estrecha relación entre
todas las áreas que tributan de una forma u otra a la administración de los inventarios.
Los métodos organizativos para lograr estos objetivos, varían en dependencia de las
actividades que se realizan en las distintas entidades y de acuerdo con la complejidad y
volumen de las operaciones de la entidad.
Entre las técnicas más comunes para la administración y control de los inventarios se
encuentran:
1. El Sistema ABC.
2. El modelo básico de Cantidad Económico de Pedido (CEP).
3. Punto de Reorden.
4. Existencias de reservas o seguridad de inventarios.
5. Control de inventarios justo a tiempo.
6. Razones financieras simples.
A continuación se explica la técnica ABC:
Método ABC de control de inventarios.
El ABC (siglas en inglés de “ActivityBasedCosting” o “Costeo Basado en
Actividades”) ha sido tratado por diferentes autores, tal es el caso de Fácil, A. (2006) quien
señaló que el mismo consiste en efectuar un análisis de los inventarios estableciendo capas
de inversión o categorías con objeto de lograr un mayor control y atención sobre los
inventarios, que por su número y monto merecen una vigilancia y atención permanente.
El análisis de los inventarios es necesario para establecer tres grupos el A, el B y el
C. Los grupos deben establecerse con base al número de partidas y su valor. Generalmente
el 80% del valor del inventario está representado por el 20% de los artículos y el 80% de los
artículos representan el 20% de la inversión. Se asocia esta conversión con el nombre de
“Análisis de Pareto”.
Los artículos A incluyen los inventarios que representan el 80% de la inversión y el
20% de los artículos, en el caso de una composición 80/20. Los artículos B, con un valor
medio, abarcan un número menor de inventarios que los artículos C de este grupo y por
último los artículos C, que tienen un valor reducido y serán un gran número de inventarios.
Este sistema permite administrar la inversión en tres categorías o grupos para poner atención
al manejo de los artículos A, que significan el 80% de la inversión en inventarios, para que a
través de su estricto control y vigilancia, se mantenga o en algunos casos se llegue a reducir
la inversión en inventarios, mediante una administración eficiente.
En los productos “A” se ha concentrado la máxima inversión. El grupo “B” está
formado por los artículos que siguen a los “A” en cuanto a la magnitud de la inversión. Al
grupo “C” lo componen en su mayoría, una gran cantidad de productos que solo requieren
de una pequeña inversión. La división de su inventario en productos A, B y C permite a una
empresa determinar el nivel y tipos de procedimientos de control de inventario necesarios.
El control de los productos “A” debe ser el más cuidadoso dada la magnitud de la inversión
comprendida, en tanto los productos “B” y “C” estarían sujetos a procedimientos de control
menos estrictos.
La siguiente tabla del Análisis ABC muestra la importancia relativa de los productos
en inventario:
Clase de producto % del producto % del valor Control
Clase A 20% 80% Minucioso
Clase B 30% 15% Moderado
Clase C 50% 5% Mínimo
Vale la pena recordar que si bien los valores anteriores son una guía aplicada en
muchas organizaciones, cada organización y sistema de inventarios tiene sus
particularidades, y que quién aplique cada principio de ponderación debe estar sumamente
consciente de la realidad de su empresa.
Con este sistema se deduce que lo más conveniente que los materiales que mantienen
mayor volumen en inventario, sean los que menor costo representen del mismo. Deben
hacerse excepciones del sistema ABC para ciertos tipos de materiales:
Materiales críticos para producción.
Materiales con vida de almacenaje corta.
Materiales grandes y voluminosos.
Materiales voluminosos sujetos a robo.
El método se basa en clasificar los inventarios por su uso-valor. El uso-valor se refiere al
número de unidades de un surtido específico en un período de tiempo (por ejemplo: mensual
o anual), multiplicado por su costo unitario o precio de venta, según sea el caso. O sea, se
refiere al valor de las entradas o salidas del inventario, según sea el punto de vista que se
utilice. Como método general consta de los pasos siguientes:(Bacallao, 2005: Capítulo 4).
1. Calcular el uso-valor para cada artículo.
2. Ordenar descendentemente según el uso-valor calculado.
3. Calcular la suma acumulada del uso-valor y de la cantidad de artículos.
4. Calcular la frecuencia (%) de dichas sumas acumuladas. La última frecuencia será
100% para cada caso (uso-valor y cantidad de artículos).
5. Graficar la Curva de Pareto como % frecuencia acumulada uso-valor vs. % frecuencia
acumulada de cantidad de artículos.
6. Seleccionar los puntos de corte en los puntos de inflexión de la curva, y se establecen
los grupos A, B y C.
CONCLUSIÓN
Después de consultar sobre el control de inventarios podemos concluir que esté se
realiza con la finalidad de desarrollar pronósticos de ventas o presupuesto, para así
determinar los costos de inventarios, compras u obtención, recepción, almacenaje,
producción, embarque y contabilidad.
Los inventarios se clasifican de acuerdo a las características de la empresa, y una de las
formas de clasificarlos es: Inventario de Materia Prima, Producción en Proceso, Productos
Terminados, Materiales y Suministros.
El inventario tiene como propósito fundamental proveer a la empresa
de materiales necesarios, para su continuo y regular desenvolvimiento, es decir, el inventario
tiene un papel vital para funcionamiento acorde y coherente dentro
del proceso de producción y de esta forma poder afrontar la demanda.
BIBLIOGRAFIA
Acevedo, J. y Gómez, M. Gestión de Inventarios, Editorial ISPJAE, Habana, 2001.
Gallagher, Ch. A. y Watson, H. J. Métodos cuantitativos para la toma de decisiones
en administración, Tomo 2 Capítulo 13, 2005.
Corzo Bacallao, J. Aplicación de un sistema de gestión de inventario, Capítulo 4,
Ciudad de la Habana, 2005.
