La empresa tiene un producto de jugo de limón en uno de sus almacenes.
La compañía
mantiene tanto inventario de este producto que no se agotaría en cuatro años. El nivel de
servicio para el producto se estableció en exceso de 99%. Aunque éste era uno de los productos
de más alto volumen en la compañía, la pregunta era si el nivel de inventario necesitaba
establecerse tan alto.
El sentir general en la compañía era que ocurriría 0.1% de cambio en las ventas para
cada 1% de cambio en el nivel de servicio. El almacén reabastece a las tiendas de menu- .
deo sobre una base semanal, de manera que el nivel de servicio al cliente podría definirse
como la probabilidad de estar con existencias durante el tiempo de espera de reabastecimiento
del almacén. El margen de negociación (beneficio) era de $0.55 por caja con ventas
anuales directas del almacén de 59,904 cajas. El costo estándar por caja era de $5.38 y el
costo anual de manejo de inventario se estimó en 25%. El tiempo de espera de reabastecimiento
era de una semana, con ventas promedio semanales de 1,152 cajas y una desviación
estándar de 350 cajas.
NL 0.99
cambio de las ventas 0.001 P= 32.9472
cambio de nivel de servicio 0.01
margen de negociacion 0.55 $/caja
ventas anuales 59904 cajas
costo estándar 5.38 $/caja
costo anual de manejo 0.25
reabatecimiento 1 semana C= 470.75
ventas promedio semanales 1152 cajas
dev. Estandar 350 cajas
Cambio en el costo
Cambio en el nivel de servicio cambio en z(∆Z) del inventario de cambio en
(SL), % seguridad (∆C),
$/año
el ingreso establecimiento d
Cambio en el costo del inve
0.87 0.86 0.0460717882 21.6882943064 32.9472 cambio en el ingreso
Cambio en el costo del inve
0.88 0.87 0.048595663 22.8764083701 32.9472
cambio en el ingreso
0.89 0.88 0.051541328 24.2630801421 32.9472
140
0.9 0.89 0.0550234455 25.9022869729 32.9472
0.91 0.9 0.0592034681 27.8700326295 32.9472
120
0.92 0.91 0.0643165266 30.2770049061 32.9472
0.93 0.92 0.0707194679 33.2911894996 32.9472
100
0.94 0.93 0.0789825664 37.1810431411 32.9472
0.95 0.94 0.0900800324 42.4051752309 32.9472
80
0.96 0.95 0.1058324443 49.8206231546 32.9472
probabilida
0.97 0.96 0.1301075369 61.2481229952 32.9472 en inventari
60
0.98 0.97 0.1729553025 81.4187086427 32.9472 tiempo de e
0.99 0.98 0.2725989634 128.3259620248 32.9472 reabastecim
40
20
80
probabilida
en inventari
60
tiempo de e
reabastecim
40
20
0
0 .87 0 .8 8 0 .8 9 0 .9 0 .9 1 0 .9 2 0 .9
$ por año por 1% de cambio en el nivel de servicio
x∆Z
establecimiento del nivel de servicio (SL) para un articulo en un linea de procesos
Cambio en el costo del inventario de seguridad (∆C), $/año
cambio en el ingreso
Cambio en el costo del inventario de seguridad (∆C), $/año
cambio en el ingreso
140
120
100
80
probabilidad de encontrarse
en inventario durante el
60
tiempo de espera de
reabastecimiento, % 93,92%
40
20
80
probabilidad de encontrarse
en inventario durante el
60
tiempo de espera de
reabastecimiento, % 93,92%
40
20
0
0 .8 7 0 .8 8 0 .8 9 0 .9 0 .9 1 0.9 2 0 .93 0 .9 4 0 .9 5 0 .9 6 0 .9 7 0 .9 8 0 .9 9
Suponga que un servicio de transporte de paquetería promete la entrega a los clientes a
las 10:00 a.m. de la mañana siguiente al envío. La entrega atrasada más de dos horas después
del tiempo prometido de entrega no es aceptable. La compañía es penalizada con
$10.00 en forma de una rebaja para el cliente por cada entrega retrasada. Al convertir la
penalización a una función de pérdida. Cómo debe establecer la compañía su proceso de servicio?
L= 10
y= 2
m= 0
costo del pr 15
k= 2.5 $/h^2
(y-m) 1h establecer un proceso de servicio que permita una desviacion no mayor a 1 hora
con respecto al tiempo de entrega objetivo m=0
sviacion no mayor a 1 hora
porcentaje
50 60 70 80 90 95 100
estimaciond e ventas anuales 4 8 10 11 11.5 11.8 12
costo de contribucion 5.8 6 6.5 7 8.1 9 14
nivel de servicio -1.8 2 3.5 4 3.4 2.8 -2
a) Qué nivel de servicio debe ofrecer la compañía
se tiene que las mayores ganancias se dan a un nivel de servicio de 80%
b) Que efecto es probable que tenga la competencia en la decisión de nivel de servicio
el efecto que puede tener la competencia es el de aumentar si nivel de respuesta disminuyendo el tiempo de ent
disminuyendo el tiempo de entrega a sus clientes.
ventas 100000 cajas/año
3846 cajas/2 sem
producto en inve 10 $/caja
margen de utilidad 1$
reabatecimiento 2 semana
distribucion con una desviacion estandar 400 cajas
costos de manejo de inventario 30% por año por valor del articulo
cambio de las ventas 0.0015
cambio de nivel de servicio 0.01
Cambio en
el costo del
cambio en inventario cambio en
Cambio en el nivel de servicio (SL), % z(∆Z) de el ingreso
seguridad
(∆C), $/año
0.87 0.86 0.04607179 55.2861459 0
0.88 0.87 0.04859566 0 0
0.89 0.88 0.05154133 0 0
0.9 0.89 0.05502345 0 0
0.91 0.9 0.05920347 0 0
0.92 0.91 0.06431653 0 0
0.93 0.92 0.07071947 0 0
0.94 0.93 0.07898257 0 0
0.95 0.94 0.09008003 0 0
0.96 0.95 0.10583244 0 0
0.97 0.96 0.13010754 0 0
0.98 0.97 0.1729553 0 0
0.99 0.98 0.27259896 0 0
∆P= 150 $ por año por 1% de cambio en el nivel de servicio
∆C= 1200 x∆Z