Disoluciones

DISOLUCIONES

mezclas homogéneas de dos o

más sustancias:

SOLUTO SOLVENTE

SEGÚN EL ESTADO
FISICO DEL
SOLVENTE

SOLIDA LIQUIDA GASEOSA

Son mezclas homogéneas de dos o más
sustancias: soluto y solvente.

a) Soluto: es la sustancia que se disuelve

b) Solvente: o disolvente , es el medio
donde se disuelve el soluto.
CLASIFICACION DE LAS DISOLUCIONES

Según el estado físico del disolvente, las soluciones

pueden ser sólidas, líquidas gaseosas.

TIPOS COMUNES DE DISOLUCIONES

Estado de la
Disolvente Soluto Ejemplo
disolución
Gas Gas Gas Aire
Líquido Líquido Gas Cava
Líquido Líquido Líquido Vinagre
Líquido Líquido Sólido Agua de mar
Sólido Sólido Sólido Latón
a)Solución Líquida: cuando el
solvente es liquido así:
- sólido en líquido
Ejemplo: NaCl en agua
- Líquido en liquido:
Ejemplo: alcohol en agua
- Gas en líquido
Ejemplo: co2 en agua
b) Solución Sólida: cuando
el solvente es sólido:
-Sólido en sólido:
Ejemplo: las aleaciones
-liquido en sólido:
-Ejemplo: mercurio en
oro(amalgama)
-Gas en sólido:
-Ejemplo: hidrógeno en paladio
c) Solución Gaseosa :cuando el
solvente es gas:
-Ejemplo: el aire
-gas en gas:
-Líquido en gas:
-Ejemplo: vapor de agua en aire
-Sólido en gas:
-Ejemplo: partículas de polvo en
el aire
 ¿Cuánto soluto se puede disolver en
una cantidad dada de disolvente?
Para indicar la capacidad que tiene un soluto de disolverse en una
disolución, se utiliza la magnitud solubilidad, la cual se define
como la cantidad máxima de soluto (expresada en gramos) que
puede disolverse en 100 g de disolvente, a una temperatura
determinada. Así, de acuerdo a esta definición, se encuentran las
disoluciones

Si vamos añadiendo soluto (p.e. azúcar) poco a poco, observamos

que al principio se disuelve sin dificultad, pero si seguimos
añadiendo llega un momento en que el disolvente no es capaz de
disolver más soluto y éste permanece en estado sólido, “posando”
en el fondo del recipiente.
 SOLUBILIDAD

Una disolución se dice que está saturada cuando, a una

determinada temperatura, contiene la máxima cantidad posible
de soluto

A B C

Si añadimos un poco de sal en agua y agitamos, obtenemos una

disolución (A)
Las dos sustancias forman una mezcla homogénea (B)
Si añadimos más sal, llega un momento que no se disuelve, y precipita
al fondo (C)
Esta dada por la proporción de soluto en la solución.
Por la abundancia relativa del soluto en las
soluciones, estas pueden ser:

a).- Diluida: cuando proporcionalmente tienen poco soluto

b).-Concentrada: cuando proporcionalmente tienen
abundante soluto
c).- Saturadas: cuando la abundancia de soluto es tal que
el solvente ya no es capaz de disolver mas soluto.
d).- Sobre Saturada: cuando tiene mas soluto que su
punto de saturación, la sobre saturación se logra mediante
procedimientos especiales como por ejemplo calentar la
solución.
FACTORES QUE AFECTAN LA SOLUBILIDAD

La solubilidad de una sustancia (soluto) indica la

máxima cantidad de dicha sustancia que es posible
disolver en una cantidad de disolvente dada, a una
temperatura concreta depende de varios factores:

• Naturaleza del soluto y del disolvente

• Efecto de la temperatura
• Efecto de la presión sobre los gases
FACTORES QUE AFECTAN LA SOLUBILIDAD
1.- Naturaleza del soluto y el disolvente.
Hay sustancia que se disuelven mejor en unos disolventes
que en otros.
“Lo similar disuelve a lo similar”
Es probable que dos sustancias con fuerzas intermoleculares
similares se disuelvan una con la otra.

•Moléculas no polares son solubles en solventes no polares

CCl4 en C6H6
•Moléculas polares son solubles en solventes polares
C2H5OH en H2O
•Compuestos iónicos son más solubles en solventes polares
NaCl en H2O o NH3 (l)
FACTORES QUE AFECTAN LA SOLUBILIDAD
2.- De la temperatura.
Normalmente la solubilidad de una sustancia aumenta con
la temperatura

Solubilidad de sólidos y temperatura

La solubilidad aumenta al
aumentar la temperatura.

La solubilidad disminuye al
aumentar la temperatura.

12.4
FACTORES QUE AFECTAN LA SOLUBILIDAD
2.- De la temperatura.

O2 gas temperatura y solubilidad

La solubilidad por lo general

disminuye cuando la
temperatura aumenta.

12.4
FACTORES QUE AFECTAN LA SOLUBILIDAD
3.- Efecto de la Presión sobre los gases.
Normalmente la solubilidad de una sustancia aumenta con
la temperatura

La solubilidad de un gas en agua aumenta al aumentar la

presión aplicada sobre la disolución, debido a que la presión
favorece la difusión de las moléculas de gas en el líquido.

La presión no afecta la solubilidad de sólidos y líquidos.

12.4
 PRESIÓN Y SOLUBILIDAD DE GASES
La solubilidad de un gas en un líquido es proporcional a la
presión de un gas sobre la solución. (Ley de Henry).
c es la conecntración (M) del gas disuelto
c = kP P es la presión del gas sobre la solución
k es una constante característica de cada gas (mol/L•atm)
que depende solo en la temperatura

low P high P

low c high c
 Uso de la ley de Henry para calcular la
solubilidad de un gas
Problema: La menor concentración de gas oxígeno disuelto en agua que
sustenta la vida es ~ 1.3 x 10–4 mol/L. ¿A la presión atmosférica normal del
oxígeno, hay suficiente oxígeno para sustentar la vida?
Plan: Utilicemos la ley de Henry y la constante de la ley de Henry para el
oxígeno en agua con la presión parcial de O2 en el aire para calcular la
cantidad.
Solución: La constante de la ley de Henry para el oxígeno en agua es
1.3 x 10–3 mol
.
litros atm
y la presión parcial del oxígeno en la atmósfera es 21%, o 0.21 atm.

Soxígeno = kH x PO2 = 1.3 x 10–3 mol x ( 0.21 atm)

litros • atm

SOxígeno = 2.7 x 10–4 mol O2 / litro

¡Es suficiente para sustentar la vida en el agua!

Hablar de solución diluida o concentrada, resulta
muy inexacto. Por eso existen formas de
determinar cuantitavimante l as concentraciones
de las soluciones. Existen dos tipos de unidades:
- Unidades físicas
- Unidades químicas
 CLASIFICACION DE LAS DISOLUCIONES
De acuerdo al número de componentes:
• Binaria
• Ternaria
• Cuaternaria
• …..
 UNIDADES DE
CONCENTRACION
UNIDADES FÍSICAS PARA MEDIR
CONCENTRACIÓN
RELACIONES BASICAS
m = V×D
Donde:
m : masa medida en [ g ]
V : volumen medido en [ ml ]
D : densidad medida en [ g / ml ]
Ejemplo: Un líquido de densidad 1,2 [ g / ml ] , ocupa un
volumen de 60 [ mL ] . Calcula su masa.
m = 60 × 1,2 = 72 [ g ]
 Densidades de algunas sustancias

Sustancia Densidad en kg/m3 Densidad en g/c.c.

Agua 1000 1
Aceite 920 0.92
Gasolina 680 0.68
Plomo 11300 11.3
Acero 7800 7.8
Mercurio 13600 13.6
Madera 900 0.9
Aire 1.3 0.0013
Butano 2.6 0.026
Dióxido de carbono 1.8 0.018
1. PORCENTAJE PESO / PESO
( O MASA / MASA )

m solución = m soluto + m solvente

( soluciones binarias )
Donde:
m solución : masa de la solución medida en [ g ]
m soluto : masa del soluto medida en [ g ]
m solvente : masa del solvente medida en [ g ]
100 × m soluto
( P / P ) soluto = ——————–
m solución
Donde:
( % P / P ) soluto : porcentaje peso / peso o masa / masa de soluto
m soluto : masa del soluto medida en [ g ]
m solución : masa de la solución medida en [ g ]
Ejemplo:
 .Calcular el porcentaje en peso de cloruro de
sodio en una disolución de cloruro de sodio que
contiene 20 gramos de sal en 100 gramos de
disolvente.
 Se mezclan 25 ml de disolución al 20% en
peso y densidad 1,14 g/ml de ácido sulfúrico
con 75 ml de otra disolución al 62% en peso y
densidad 1,42 g/cm3 del mismo ácido. ¿Cuál es
la concentración en % en peso de la mezcla?
2. PORCENTAJE PESO / VOLUMEN
( O MASA / VOLUMEN )
100 × m soluto
( P / V ) soluto = ——————–
V
Donde:
( % P / V ) soluto : porcentaje peso / volumen o
masa / volumen de soluto
m soluto : masa del soluto medida en [ g ]
V : volumen de la solución medido en [ ml ]
Ejemplo: Calcula el porcentaje peso / volumen de soluto de una
solución formada por 80 [ g ] de soluto disueltos en 500 [ mL ]
de solución. Si la densidad de la solución es 1,1 [ g / mL ] ,
calcula el porcentaje peso / volumen de solvente.

100 × 80
( P / V ) soluto = ————– = 16 %
500

m solución = 500 × 1,1 = 550 [ g ]

m solvente = 550 – 80 = 470 [ g ]

100 × 470
( P / V ) solvente = ————— = 94 %
500
3. PORCENTAJE VOLUMEN / VOLUMEN

100 × V soluto
( V / V ) soluto = ——————
V
Donde:
( % V / V ) soluto : porcentaje volumen / volumen de soluto
V soluto : volumen del soluto medido en [ mL ]
V : volumen de la solución medido en [ mL ]

100 × V solvente
( V / V ) solvente = ———————
V
Donde:
( % V / V ) solvente : porcentaje volumen / volumen de solvente
V solvente : volumen del solvente medido en [ mL ]
V : volumen de la solución medido en [ mL ]
 Ejercicios
1.- ¿Cuál es el % (p/p) de perclorato amónico en una disolución que contiene 25,0 g
de perclorato amónico en 50,0 g de agua? . Solución: 33,3%
2.- Para obtener una disolución al 20% (p/p) en yoduro sódico, ¿cuántos gramos de
sal hay que disolver en 50,0 g de agua. Solución: 12,5 g
3.- ¿Cuántos gramos de ácido acético hay en 500 gramos de una disolución al 20%
Solución: 100 g
4.- ¿Cuántos gramos de sulfato amónico ((NH4)2SO4) se necesitan para preparar
1.000g de una disolución al 5% (p/p)? . Solución: 50 g
5. Calcular la concentración en tanto por ciento en peso de una disolución obtenida al
disolver 2,70 g de cloruro sódico (NaCl) en 85,40 g de H2O. Solución: 3,06 %
6. Calcular la concentración en tanto por ciento en peso de una disolución obtenida al
disolver 2,24 g de yodo en 100 mL de tetracloruro de carbono (CCl4).
Datos: Densidad del CCl4: 1,587 g/cm3. Solución: 1,39 %
7. Tenemos una disolución de etanol (CH3CH2OH) al 20 % en peso y densidad 0,967
g/ml. Determinar la masa de etanol que contiene 1 ml de esa disolución.
Sol.: 0,193 g
UNIDADES QUÍMICAS PARA MEDIR
CONCENTRACIÓN

-Se llaman unidades químicas porque utilizan

el mol como unidad a diferencia de las
unidades anteriores que utilizan solamente
unidades físicas .
-Molaridad
-Molalidad
-Normalidad
MOLARIDAD
 Expresa el número de moles de soluto que hay en 1000 ml
de solución

 Una solución de NaNO3 indica que en 1000 ml de ella hay

0.5 moles de nitrato de sodio, si tomamos sólo 25 ml. En ese
volumen habrán 0.0125 moles de nitrato de sodio y la
molaridad sigue siendo 0.5 molar.
Molaridad M

n
M
V( L )
m
n
P.M.
Ejercicio 1
 Se tiene una solución de sulfato de aluminio 2 M, con
densidad 1.13 g/mL. Exprese esta concentración en :
 %p-p sol: 60,5%p-p
 %p-v sol: 68.4%p-v
Ejercicio 2
 La densidad de una solución de cloruro férrico 1.6 M es
1.175 g/mL. ¿ cuál es su %p-p ? Sol:22,1%p-p

 Determine la molaridad de una solución de carbonato de

sodio que se ha preparado disolviendo 5.02 g de carbonato
de sodio di hidratado hasta un volumen de 200mL de
solución. Sol: 0,17M
Ejercicio 3
 Se tiene un frasco de H2SO4 cuya etiqueta presenta las
siguientes condiciones: 98% de pureza, densidad 1,84 g/mL.
Calcule la concentración M. Sol: 20M
Ejercicio 4

 ¿cuantos miligramos de Ag+ y de iones NO3- hay en 5 mL de

una disolución de AgNO3 0,2 M?.Sol: 107,9mg de Ag+ y
62mg de NO3- .
 30 litros de HCl gaseoso (en condiciones normales de
temperatura y presión) se disuelven en 20cc de agua, ¿cuál
es su molaridad?.Sol:0,35M???
Ejercicio 5
 ¿cuántos gramos de soluto están contenidos en las
siguientes soluciones?
a) 750 mL de Ba(OH)2 0,01M SOL:1,28 g
b) 30cc de HNO3 5M Sol: 9,45 g
c) 100 mL de AgNO3 0,01M sol:0,1699g
DETERMINACION DE LA CANTIDAD DE
SOLUTO.

Cantidad de = Concentración x Volumen

soluto

V1 x C 1 = V 2 x C 2
Ejercicio 7
 Se quieren preparar tres soluciones de Ni(NO3)3 0,1 M;
0,01M y 0,001M ¿que debe hacerse? ¿que volumen de
0,1M debe tomarse para preparar la de 0,01M? ¿que
volumen de 0,01M debe tomarse para preparar la de
0,001M?
 Se debe llenar una botella de 12 L con solución de HCl 6 M.
¿Qué volumen de solución 18 M de ácido se deben poner
en la botella antes de llenarla con agua?. Sol: 4 L
En la práctica
molalidad
 Se define como moles de soluto contenidos en 1 kilogramo
de solvente
Normalidad
 Se define como el # Eq,-g de soluto contenidos en 1L de
Solución

# Eq. - g
N
V( L )
 Presión de vapor (tendencia a evaporarse)
• Presión de vapor de una sustancia a una T dada
– Presión que tiene el vapor de dicha sustancia cuando está en equilibrio con la misma
sustancia líquida (o sólida) a esa temperatura

• Presión de vapor de una disolución a una T dada

– Presión que tiene el vapor formado por los componentes volátiles de dicha
disolución cuando está en equilibrio con la disolución a esa temperatura
P1 , T P2 , T

vapor: D(gas) D(gas)

líquido: D(líq) D+soluto(líq)

Presión de vapor: de un disolvente de una disolución de D

D puro y solutos no volátiles
Pv0,D  P1 Pv,disln  P2
[Lectura: Petrucci 14.6]
47
 Presión de vapor de una disolución de disolvente volátil y solutos
no volátiles
Pv0,D

Disminuye proporcionalmente a
la fracción molar del disolvente Pv,disln  xD Pv0, D Pv ,disln
(Ley de Raoult)
La tendencia a evaporarse de una disolución
disminuye en la misma proporción en que lo
haga la fracción molar del disolvente
0 xD 1

disolvente puro
disolución diluida
P1 , T P2 , T

vapor: D(gas) D(gas)

líquido: D(líq) D+soluto(líq)

Presión de vapor: de un disolvente de una disolución de D

D puro y solutos no volátiles
Pv0,D  P1 Pv,disln  P2
[Lectura: Petrucci 14.6]
48
 Presión de vapor de una disolución de disolvente volátil y solutos
no volátiles
P1  Pv0, D ; T P2  Pv,disolución ; T
P2  P1

Pv,disolución  Pv0,D

Disolvente puro: Todas las moléculas en la Disolución: Menos moléculas en la superficie

superficie del líquido tienden a evaporarse. del líquido tienden a evaporarse. Con una
Hacen falta una presión del gas relativamente presión de gas menor que la anterior ya
alta para que muchas moléculas en el gas se hay suficientes moléculas en el gas para
condensen y compensen esa tendencia, compensar esa tendencia por condensación y
alcanzándose el equilibrio. alcanzar el equilibrio.
Presión de vapor de una disolución de disolvente volátil y solutos
no volátiles

Ejemplo:
A 20ºC, la presión de vapor del agua pura es 17,54 mm Hg (o Torr).
¿Qué presión de vapor se espera para una disolución acuosa de glucosa formada por 0,13 mol glucosa y
2,84 mol H2O?

1) Necesitamos la fracción molar del agua:

nH 2O 2,84 2,84
xH 2 O     0,956229 resultado intermedio: no
nTotales 2,84  0,13 2,97 redondeamos todavía

2) Aplicamos la ley de Raoult:

2,84
Pv ,disln  17,54 mm Hg  16,8 mm Hg
2,97
 Presión de vapor de una disolución de disolvente volátil y solutos
no volátiles

A 20ºC, la presión de vapor del agua pura es 17,54 mm Hg (o Torr).

¿Cuántos moles de glucosa hay que añadir a 2,84 mol H2O para que la presión de vapor de la disolución
sea 16,8 mm Hg?

Química (1S, Grado Biología) UAM 51

2. Diso
 Solución ideal
Todos los componentes
cumplen la ley de Raoult

Moleculas semejantes
DVmez=0
Interacciones moleculares
iguales
DHmez=0
 CONCEPTO DE DISOLUCIÓN IDEAL.
LEY DE RAOULT.

Estudio de los gases: Fácil gracias al modelo del gas ideal.

• Modelo sencillo para predecir su comportamiento.
• Referente para el estudio de gases reales.

1) Descripción fenomenológica: PV = nRT

2) Descripción molecular:
• Moléculas puntuales (V despreciable).
• No existen interacciones intermoleculares entre ellas.

¿No podríamos disponer de un modelo análogo para disoluciones?

¡ Sí !
 MODELO DE LA DISOLUCIÓN IDEAL

1) Descripción molecular
Disolución en la cual las moléculas de las distintas especies son tan
semejantes unas a otras que las moléculas de uno de los componentes
pueden sustituir a las del otro sin que se produzca una variación de la
estructura espacial de la disolución ni de la energía de las interacciones
intermoleculares presentes en la misma.

2) Descripción fenomenológica

Ley de Raoult Pi  x iL Pi* Presión de vapor

del líquido i puro
Presión parcial de i en el vapor Fracción molar
en equilibrio con la disolución de i en la
disolución líquida
 PROPIEDADES

COLIGATIVAS

DE LAS SOLUCIONES
Electrolitos y no electrolitos
 Las moléculas que se disuelven pueden ser moléculas que se
disocian, generando iones o electrolitos (conducen la
electricidad) y sustancias no disociables o no electrolitos.
 Los electrolitos se clasifican en fuertes o débiles
dependiendo del número de partículas iónicas cargadas que
generan al disolverse.
 Propiedades coligativas
Son aquellas propiedades físicas de
las soluciones que dependen más
bien de la cantidad de soluto que de
su naturaleza.
 Cuatro son las propiedades coligativas:

 Disminución de la presión de vapor

 Disminución del punto de congelación

 Aumento del punto de ebullición

 Presión osmótica
Cambios de Tf & Te
 DISMINUCIÓN DE LA PRESIÓN DE VAPOR

P 1 = X1 P 1 0 P 10 = presión de vapor de un solvente puro

Ley de Raoult X1 = fracción mol de un solvente

Si la solución contiene únicamente un soluto:

X1 = 1 – X2

P10 - P1 = DP = X2 P10

X2 = fracción mol del soluto

DISMINUCIÓN DE LA PRESIÓN DE VAPOR
 AUMENTO DEL PUNTO DE EBULLICIÓN

Cuando se agrega un soluto no volátil a un solvente puro, el

punto de ebullición de éste aumenta.

Pto. Eb. solución > Pto. Eb. solvente

puro
 Aumento ebulloscópico

Consecuencia de la
disminución de la presión de vapor

la temperatura de ebullición
de la disolución es mayor
que la del disolvente puro.

¿Cuánto? DTeb = Teb - Teb* = keb  m

Constante • Propiedad del disolvente (no depende del soluto)

ebulloscópica • Unidades: Kkgmol-1

Aplicación: determinación de pesos moleculares  ebulloscopía.

 DTe = Ke • m
° 2
𝑀1 𝑅 𝑇𝑒
𝐾𝑒 =
Donde: ∆𝐻𝑒°

DTe = Aumento del punto de ebullición

Ke = Constante molal de elevación del punto de
ebullición
m = molalidad de la solución (sto)

DTe = Te solución - Te solvente

 DISMINUCIÓN DEL PUNTO DE
CONGELACIÓN

Cuando se agrega un soluto no volátil a un solvente puro, el

punto de congelación de éste disminuye.

Pto. Cong. solución < Pto. Cong. solvente

puro
 Descenso crioscópico.

La adición del soluto

provoca un descenso
del punto de fusión.

DTf = Tf* - Tf = kf  m

Constante • Propiedad del disolvente (no depende del soluto)

crioscópica • Unidades: Kkgmol-1
 DTf = Kf • m
° 2
𝑀1 𝑅 𝑇𝑓
𝐾𝑓 =
Donde: ∆𝐻𝑓°

DTf = Disminución del punto de congelación

Kf = Constante molal de descenso del punto de
congelación
m = molalidad de la solución

DTf = Tf solvente - Tf solución

 Algunas propiedades de
disolventes comunes

I Solvente Pe (°C) Kb (°C/m) Pf(°C) Kf (°C/m)

Agua 100,0 0,512 0,0 1,86
Benceno 80,1 2,53 5,48 5,12
Alcanfor 207,42 5,61 178,4 40,00
Fenol 182,0 3,56 43,0 7,40
Ac. Acético 118,1 3,07 16,6 3,90
CCl4 76,8 5,02 - 22,3 29,8
Etanol 78,4 1,22 - 114,6 1,99
Ejemplo: descenso del punto de
congelación
 Calcule el punto de congelación de las siguientes soluciones:
 Una solución que contiene 4,27 gr de azúcar en 50 gr de
agua (R:-0,46°C)
 Una disolución que contiene9,75 gr de nitrobenceno
C6H5NO2 en 175 gr de benceno (R:3,18°C)
Ejemplo: descenso del punto de
congelación
 Calcule el punto de congelación de una solución que se
prepara disolviendo 35 gr de glucosa masa molar 180 gr en
200 gr de agua (R: -1,81°C)
Ejemplo: ascenso del punto de
ebullición
 Calcule el punto de ebullición en grados celcius de las
siguientes soluciones:
 Una solución acuosa de azúcar C12H22O11,2,5m (R:101,3°C)
 Una disolución que contiene 9,75 gramos de urea CH4N2O
en 250 gr de agua (R:100,34°C)
Ejemplo: ascenso del punto de
ebullición
 Calcule el punto de ebullición de una solución que se
prepara disolviendo 24,6 gr de glucosa C6H12O6 de masa
molar=180 gr en 250 gr de agua (R:100,28°C)
Determinación de la molalidad y
masa molecular
 Calcula la molalidad y la masa molar de un sólido
desconocido a partir de los siguientes datos:
 9,75 gr de sólido desconocido se disolvieron en 125 gr de
agua, la disolución resultante tuvo un punto de congelación
de -1,25°C
 (R: m= 0,672m PM= 116gr/mol)
 ... aplicación
 Una solución acuosa de glucosa es 0.0222 m ¿cuáles son el
punto de ebullición y el punto de congelación de esta
solución?
 ¿Cuántos gramos de etilenglicol, CH2OHCH2OH, se deben
adicionar a 37.8 g de agua para dar un punto de congelación
de -0.150°C?
 Se disolvió una muestra de 0.205 g de fósforo blanco en
25.0 g de CS2 Se encontró que la elevación del punto de
ebullición de la solución de CS2 fue 0.159°C. Cuál es el
peso molecular del fósforo en solución? ¿cuál es la fórmula
del fósforo molecular?
 ÓSMOSIS Y PRESIÓN OSMÓTICA.
 La ósmosis es el paso selectivo de moléculas de
disolvente a través de una membrana porosa
desde una solución diluida a una más
concentrada.
 La presión osmótica de una solución es la presión
que se ejerce para detener la ósmosis, es decir,
es la presión que ejercen las moléculas de
solvente para evitar que más moléculas de
solvente se muevan de una solución diluida a
una concentrada.
ÓSMOSIS Y PRESIÓN OSMÓTICA.