0% encontró este documento útil (1 voto)
204 vistas7 páginas

Tipos y características de portacomidas

El documento describe los portacomidas, que son envases con tapa para llevar alimentos cocinados. Pueden ser de diferentes materiales como poliestireno o polímeros. Los portacomidas de polímero se hacen de polipropileno mediante moldeo térmico. Son resistentes a temperaturas, productos químicos y microorganismos. Su fabricación implica calentar láminas de resina en un molde. El polipropileno es duradero e inocuo.
Derechos de autor
© All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como DOCX, PDF, TXT o lee en línea desde Scribd
0% encontró este documento útil (1 voto)
204 vistas7 páginas

Tipos y características de portacomidas

El documento describe los portacomidas, que son envases con tapa para llevar alimentos cocinados. Pueden ser de diferentes materiales como poliestireno o polímeros. Los portacomidas de polímero se hacen de polipropileno mediante moldeo térmico. Son resistentes a temperaturas, productos químicos y microorganismos. Su fabricación implica calentar láminas de resina en un molde. El polipropileno es duradero e inocuo.
Derechos de autor
© All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como DOCX, PDF, TXT o lee en línea desde Scribd

PORTACOMIDAS

DEFINICIÓN

Es un envase con tapa que sirve para llevar algún tipo de alimento generalmente cocinado para ser
consumido posteriormente.

Ilustración [Link] de [Link]

TIPOS

Pueden ser de tipo térmico, eléctrico, de poliestireno (icopor), de vidrio, polímeros u otros
materiales posibles.

PORTACOMIDAS DE POLÍMERO

COMPOSICIÓN

El portacomidas se conforma en su totalidad de Material plástico (polipropileno), es un tipo de


plástico que puede ser moldeado solamente con la calefacción, es decir un polímero termoplástico.

Resistencia química

El portacomidas posee una alta resistencia química a los disolventes y a diferentes tipos de
alimentos a una temperatura no afecta su composición química.

Rango de temperatura de trabajo 0ºC +100ºC.


Posee una gran capacidad de recuperación elástica.
Resiste al agua hirviente, pudiendo esterilizarse a temperaturas de 140ºC sin deformación.
Resiste a las aplicaciones de carga en un ambiente a una temperatura de 70ºC sin producir
deformación.
Gran resistencia a la penetración de los microorganismos.
Gran resistencia a los detergentes comerciales a una temperatura de 80ºC.
Debido a su densidad flota en el agua.
Alta resistencia a la fractura por flexión o fatiga.
Buena resistencia al impacto superior a temperaturas superiores a los 15 ° C.
Buena estabilidad térmica.
Resiste químicamente a soluciones acuosas de ácidos inorgánicos, ácidos orgánicos débiles, lejías,
alcohol y algunos aceites.

Anexo 1. tabla “Datos técnicos de la resistencia química de hoja de polipropileno corrugada/sólida”

Conductividad magnética

Debido a que el polipropileno es aislante eléctrico, no presenta atracción ni conductividad


magnética.

MICROESTRUCTURA

Propiedades físicas

El peso específico del polipropileno está comprendido entre 0.90 y 0.93 gr/[Link] ser tan bajo
permite la fabricación de productos ligeros.
Es un material más rígido que la mayoría de los termoplásticos. Una carga de 25.5 kg/cm2, aplicada
durante 24 horas no produce deformación apreciable a temperatura ambiente y resiste hasta los 70
grados C.
Posee una gran capacidad de recuperación elástica.
Tiene una excelente compatibilidad con el medio.
Es un material fácil de reciclar
Posee alta resistencia al impacto.

Propiedades mecánicas

Puede utilizarse en calidad de material para elementos deslizantes no lubricados.


Tiene buena resistencia superficial.
Tiene buena resistencia química a la humedad y al calor sin deformarse.
Tiene buena dureza superficial y estabilidad dimensional.

Propiedades eléctricas

La resistencia transversal es superior a 1016 O cm.


Por presentar buena polaridad, su factor de perdidas es bajo.
Tiene muy buena rigidez dieléctrica.
SÍNTESIS Y PROCESAMIENTO

Fabricación de materiales

Aunque los procesos comerciales de obtención del polipropileno son variados, se les puede
clasificar, dependiendo del medio de reacción y de la temperatura de operación, en tres tipos:

Procesos en solución

Procesos en suspensión

Procesos en fase gas

Proceso de deformación por tratamiento térmico para la fabricación del portacomidas

Procedimiento exclusivo para termoplásticos, la resina se proporciona en forma de fina láminas al


cual se le calienta para poder conformarlo.

Con aire a presión o vacío, se obliga a la hoja a cubrir la cavidad interior del molde y adoptar su
configuración, se utiliza para la fabricación de diversos recipientes como vasos, copas, pequeñas
botellas todos descartables, la producción es en serie, utilizándose planchas o láminas del tamaño
adecuado para 100 a 200 piezas.

Ilustración 2. Proceso de fabricación portacomidas.


Inocuidad

El Polipropileno es considerado como una de las materias plásticas más inocua y por lo tanto puede
ser utilizada para innumerables aplicaciones. El producto arriba mencionado no contiene ninguna
sustancia clasificada como peligrosa.

Anexo 2. “DECLARACION DE INOCUIDAD DEL POLIPROPILENO”

DESEMPEÑO COSTO

Durabilidad

El producto cuenta con una excelente durabilidad ya que se encuentra fabricado de polipropileno,
el tiempo promedio que tarda dicho material en biodegradarse son aproximadamente mil años a la
intemperie y sin uso alguno, la duración puede variar dependiendo de las condiciones a las que se
exponga.

Costo del producto

Los costos del producto son variables dependiendo de las características de cada uno, los valores
agregados de la empresa fabricante, sus costos de producción y las preferencias del consumidor,
generalmente son costos no elevados y pueden oscilar entre cinco mil y treinta mil pesos.
ANEXOS

Anexo 1. tabla “Datos técnicos de la resistencia química de hoja de polipropileno corrugada/sólida”


Anexo 2. “DECLARACION DE INOCUIDAD DEL POLIPROPILENO”
REFERENCIAS

Webgrafía

[Link]

[Link]

[Link]
eneralidades_con_Logo.pdf

[Link]
recipientes-1.25-litros

[Link]
industria-alimentaria/

[Link]
eneralidades_con_Logo.pdf

[Link]

[Link]
[Link]#ixzz569S9Gsjr

[Link]
[Link]#proveedorasmateriaprima

[Link]
kid=733a6a1d-0049-48da-b6c7-a8ae56ffb474-0-
ie_gsb&q=costes%20de%20produccion&dqi=&am=broad&an=google_s

[Link]

También podría gustarte