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Costeo de Bebidas JarBar 2017

El documento es un costeo de julio de 2017 para JarBar. Incluye una lista de varios cócteles y sus ingredientes, así como los costos de los ingredientes. No se incluyen las cantidades de los ingredientes ni los precios de venta de los cócteles.

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Costeo de Bebidas JarBar 2017

El documento es un costeo de julio de 2017 para JarBar. Incluye una lista de varios cócteles y sus ingredientes, así como los costos de los ingredientes. No se incluyen las cantidades de los ingredientes ni los precios de venta de los cócteles.

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Costeo JarBar Julio 2017

MOJITO CUBANO $$ PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD

PISCO SOUR $$ PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD

TEQUILA MARGARITA $$ PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD

DAIQUIRI SABORES $$ PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD

PIA COLADA $$ PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD


COSMOPOLITAN $$ PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD

SEX ON THE BEACH $$ PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD

LONG ISLAND ICED TEA $$ PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD

MANHATTAN $$ PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD

OLD FASHION $$ PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD


GIN TONIC $$ PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD

NEGRONI $$ PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD

BANANA LOCA $$ PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD

CAIPIRINHA $$ PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD

WHISKEY SOUR $$ PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD


APEROL SPRITZ $$ PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD

GEORGIE BOY $$ PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD

MAGISTER $$ PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD

PERLA NEGRA $$ PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD


COSTO

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Costeo JarBar Julio 2017

MOJITO CUBANO $$ PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD

PISCO SOUR $$ PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD

TEQUILA MARGARITA $$ PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD

DAIQUIRI SABORES $$ PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD

PIA COLADA $$ PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD


COSMOPOLITAN $$ PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD

SEX ON THE BEACH $$ PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD

LONG ISLAND ICED TEA $$ PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD

MANHATTAN $$ PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD

OLD FASHION $$ PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD


GIN TONIC $$ PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD

NEGRONI $$ PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD

BANANA LOCA $$ PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD

CAIPIRINHA $$ PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD

WHISKEY SOUR $$ PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD


APEROL SPRITZ $$ PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD

GEORGIE BOY $$ PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD

MAGISTER $$ PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD

PERLA NEGRA $$ PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD


COSTO

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Ingredientes
Pisco Mistral 35 750 cc
Pisco Mistral 40 750 cc
Pisco Capel 750 cc
Ron Bacardi Dorado 750 cc
Ron Flor de Caa dorado 750 cc
Ron Havana Club dorado 750 cc
Ron Blanco Varadero 750 cc
Ron Dorado Varadero 750 cc
Ron Brugol dorado 750 cc
Ron Barcel Dorado Aejo 750 cc
Vodka Absolut 750 cc
Vodka stolichnaya 750 cc
Vodka Nemiroff 750 cc
Whisky Jack Daniels 750 cc
Whisky Jhonny walker 750 cc
Whisky J&B 750 cc
Whisky Ballantine 750 cc
Tequila Olmeca 750 cc
Tequila Sena Real 750 cc
Fernet 750 cc
Goma 750 cc
Aperol 750 cc
Ambassador Espumante 750 cc
Amaranta Espumante 750 cc
Brandy 750 cc
Cachaza 750 cc
Amaretto 750 cc
Moninn 750 cc
Brogars Irish cream 750 cc
Licor de Caf 750 cc
Curacao Azul 750 cc
Triple sec 750 cc
Granadina 750 cc
Gin Bosford dry gin 750 cc
Gin Beefeater 750 cc
Sauvignon B. reserva Misiones 750 cc
Chardonnay reserva Misiones 750 cc
Merlot Carmen 750 cc
Cabernet S. reserva Misiones 750 cc
Cabernet sauvignon portal 750 cc
Merlot Reserva Carmen 750 cc
Caja de vino tinto
Caja de vino Blanco
Heineken
Cristal
Austral Calafate
Primator lager
Primator stout
Primator Weizenbier
Sol 330 cc
Corona 330 cc
Mahou sin alcohol 330 cc
Kunstmann sin alcohol 330 cc
Altamira Pale Ale
Altamira Amber Ale
Altamira Stout
Mestiza Belgian Strong Ale
Cristal sin alcohol 330 cc
Pia 1,5 lts
Naranja 1,5 lts
Durazno 1,5 lts
Frutilla 1,5 lts
Kiwi 1,5 lts
pepsi normal 350 cc
Pepsi normal 200cc
pepsi Zero 350 cc
pepsi light 350 cc
Sprite zero 350 cc
cocacola 200 cc
cocacola zero 200 cc
Canada Dry 200 cc
Canada Dry 350 cc
Agua tonica 200 cc
red bull
mineral con gas 0,5 lts
mineral con gas 1,5 lts
mineral sin gas 0,5 lts
Producto costo valor venta precio actual
valor sugerido 2014
INGREDIENTE UNID VALOR S/IVA
0
Costeo JarBar Julio 2017

MOJITO CUBANO $$ PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD

PISCO SOUR $$ PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD

TEQUILA MARGARITA $$ PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD

DAIQUIRI SABORES $$ PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD

PIA COLADA $$ PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD


COSMOPOLITAN $$ PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD

SEX ON THE BEACH $$ PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD

LONG ISLAND ICED TEA $$ PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD

MANHATTAN $$ PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD

OLD FASHION $$ PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD


GIN TONIC $$ PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD

NEGRONI $$ PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD

BANANA LOCA $$ PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD

CAIPIRINHA $$ PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD

WHISKEY SOUR $$ PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD


APEROL SPRITZ $$ PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD

GEORGIE BOY $$ PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD

MAGISTER $$ PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD

PERLA NEGRA $$ PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD


COSTO

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