UNIVERSIDAD PEDAGOGICA Y TECNOLOGICA DE COLOMBIA

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1. INTRODUCION

El lquido es uno de los tres estados de la materia. Este estado de la materia se

caracteriza por tener forma de fluido altamente incomprensible (esto es que su volumen
es constante en condiciones de temperatura y presin). Las molculas de los lquidos
no estn tan prximas como las de los slidos, pero estn menos separadas que las de
los gases; las molculas en el estado lquido ocupan posiciones al azar que varan con
el tiempo. En algunos lquidos, las molculas tienen una orientacin caracterstica, lo
que hace que el lquido presente propiedades anistropas (ndice de refraccin).

Por su constitucin molecular, existen diferencias entre los dos tipos de fluidos, lo cual
lleva a dividirlos en lquidos y gases. Entre las principales diferencias que existen entre
los lquidos y gases se pueden mencionar que: los lquidos son incompresibles y los
gases compresibles, los lquidos ocupan un volumen definido y tienen superficie libre,
mientras que los gases, tiende a expandirse hasta ocupar todas las partes del
recipiente que lo contenga.

Adems de estas, existen otras propiedades propias de los lquidos, las cuales vamos a
tratar a continuacin como son: la capilaridad, viscosidad y densidad.

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2. OBJETIVOS

2.1 OBJETIVOS GENERALES

Estudiar las diferentes propiedades de los fluidos que se presentan en ellos.

2.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

Determinar la densidad de diferentes fluidos como lo son el agua, aceite

mineral, alcohol y glicerina.
Por medio de placas capilares Calcular la tensin superficial del agua.
Determinar la viscosidad del aceite y la glicerina a temperatura ambiente, con
ayuda del equipo de viscosmetro de cada de bola.
Hacer una comparacin de los datos obtenidos con los tericos encontrados en
tablas y determinar el error porcentual.
.

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3. MARCO TERICO

3.1 PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS

3.1.1 FLUIDO
Se define el fluido como una sustancia que sufre una deformacin continua cuando se
le aplica un esfuerzo cortante muy pequeo. En cambio, cuando se le aplica la accin
de un esfuerzo cortante pequeo a un slido elstico no se deforma continuamente,
sino que asume una configuracin determinada fija. Esta distincin entre un slido y un
fluido es muy simplificada porque existen ciertos materiales que exhiben ambas
caractersticas1.

Algunas de las propiedades ms importantes de los fluidos son:

3.1.2 Densidad
Es la medida del grado de compactacin de un material. Para un fluido homogneo se
define como la masa por unidad de volumen y depende de factores tales como su
temperatura y la presin a la que est sometido. Sus unidades en el SI son: kg/m3.
()
= = 3
()

3.1.3 Volumen especifico

El volumen especifico de un fluido es su volumen por unidad de masa, o sea el
reciproco de la densidad
1
=

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3.1.4 PESO ESPECFICO

Es el peso por unidad de volumen del fluido

Donde g es la aceleracin debida a la gravedad.

3.1.5 Tensin Superficial

Trabajo que debe realizarse para llevar molculas en nmero suficiente desde el interior
del lquido hasta la superficie para crear una nueva unidad de superficie.

3.1.6 Capilaridad
La elevacin o descenso de un lquido en un tubo capilar, placas, medios porosos o en
situaciones fsicas anlogas, es producido por la tensin superficial, dependiendo de las
magnitudes relativas de la cohesin del lquido y de la adhesin del lquido a las
paredes de la superficie. Los lquidos ascienden en superficies con adhesin> cohesin
y descienden en superficies con cohesin.
4 2
ht hp
gD gb

ht: la altura en el tubo capilar (m).

hp: Altura entre placas.(m)
= Tensin superficial en (N/m)
= Densidad del fluido en (Kg/m3)
g = Aceleracin de la gravedad en (m/s2)
D = Dimetro del tubo capilar en (m)
b = Separacin entre placas en (m)

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3.1.7 Viscosidad

La viscosidad es la propiedad de un fluido mediante la cual se ofrece resistencia al

corte. La viscosidad es una manifestacin del movimiento Molecular dentro del fluido.
La viscosidad es prcticamente independiente de la presin y depende nicamente de
la Temperatura, La viscosidad de un gas se incrementa con la temperatura, mientras
que la de un lquido disminuye2.

Para determinar la viscosidad se requiere conocer la velocidad observada y la

velocidad corregida con las siguientes formulas:

Velocidad observada:
y
Vo
t Ecuacin N1

Vo= Velocidad observada de cada de la esfera

y = Distancia recorrida por la esfera (m)
t = tiempo para recorrer (s)

Velocidad corregida:

9 De (9 De)2
V Vo1
4 Dt (4 Dt )2 Ecuacin N2

V = Velocidad corregida. (m/s)

De = Dimetro de la esfera (m)
Dt = Dimetro del tubo (m)

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Viscosidad Absoluta o dinmica ():

De 2
e 1
18V Ecuacin N3

= Viscosidad absoluta o dinmica.

De = Dimetro de la esfera.
1 = Peso especfico del lquido de trabajo.
V = Velocidad corregida.
e = Peso especfico de la esfera.

Viscosidad Cinemtica:
Relacin de la viscosidad con la densidad de masa. (Streeter, Wylie E., & Bedford,
1999)



Ecuacin N4

= Viscosidad cinemtica.
= Viscosidad absoluta o dinmica.

3.1.8 Principio de Arqumedes

El principio de Arqumedes es un principio fsico que afirma que: Un cuerpo total o

parcialmente sumergido en un fluido en reposo, recibe un empuje de abajo hacia arriba

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igual al peso del volumen del fluido que desaloja. Esta fuerza recibe el nombre de
empuje hidrosttico o de Arqumedes, y se mide en newton (en el SI). El principio de
Arqumedes se formula as:

E= = Ecuacin N5

Donde E es el empuje [N], Pe es el peso especfico del fluido [N/m3]2 , f es la densidad

del fluido, V el volumen de fluido desplazado por algn cuerpo sumergido parcial o
totalmente en el mismo, g la aceleracin de la gravedad y m la masa. De este modo, el
empuje depende de la densidad del fluido, del volumen del cuerpo y de la gravedad
existente en ese lugar. El empuje (en condiciones normales3 y descrito de modo
simplificado) acta verticalmente hacia arriba y est aplicado en el centro de gravedad
del cuerpo; este punto recibe el nombre de centro de carena3.

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4. ELEMENTOS

4.1 INSTRUMENTOS

Balanza.
Vaso metlico o Eureka.
Beaker.
Cilindro gua.
Cronometro.
Esferas metlicas.
Picnmetro.
Probeta.
Regla.
Solido regular.
Termmetro.
placas de capilaridad

4.2 MATERIALES

Aceite de cocina.
Agua.
Alcohol.
Glicerina.

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5. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

5.1 DENSIDAD

5.1.1 METODO NUMERO N 1 MEDICION CON EL BEAKER

Pesamos el Beaker vaco.

Se llen el Beaker con agua.
Se pes el Beaker + agua.
Se repiti lo anterior con aceite mineral, alcohol y glicerina.

5.1.2 METODO NUMERO N 2 PRINCIPIO DE ARQUIMEDES

Tomamos un objeto slido que encajara en el recipiente metlico, un

cilindro, y se midi las dimensiones necesarias para el calcular el volumen.
Llenamos el vaso metlico hasta el nivel de rebose.
Pesamos el Beaker vaco.
Colocamos el Beaker junto al recipiente metlico, permitiendo as que el
fluido que rebose se depositara en el Beaker.
Sumergimos el slido en el recipiente metlico.
Se pes Beaker + agua
Se repiti lo anterior con aceite mineral, alcohol y glicerina

5.1.3 MTODO N 3. BOTELLA DE DENSIDAD

Pesamos el picnmetro, incluyendo el tapn.

Llenamos el picnmetro con agua.
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El tapn del picnmetro se manej de tal manera que funcionara como una
pipeta, buscando desalojar el fluido en exceso por encima del cuello de la
botella.
Se pes picnmetro + agua.
Se repiti lo anterior con aceite mineral, alcohol y glicerina

5.2 PRUEBA N 2: CAPILARIDAD

Se llen el tanque de prueba con agua hasta aproximadamente las partes.

Se colocaron las placas dentro el tanque
Se midi la altura que se desplaz del fluido

5.3 PRUEBA N 3: VISCOSMETRO DE CADA DE BOLA

Llenamos la probeta con glicerina y colocamos el cilindro gua.

Colocamos bajo el cilindro gua las bandas de caucho separadas a una
distancia de 20 cm.
Introducimos dentro del cilindro gua cada una de las esferas.
Se midi el tiempo que tardaba la esfera en descender la distancia entre
las bandas de caucho.
Se repiti el procedimiento con aceite mineral

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6. ANALISIS DE RESULTADOS

6.1 PRUEBA N 1: DENSIDAD

6.1.1 Mtodo 1. Beaker

FLUIDO Peso Beaker Volumen del Peso Beaker + Densidad

(gr) fluido (cm) fluido (gr) (kg/m)
Agua de 72,7 gr 80 cm 147,2 gr 931,25 kg/m
grifo
Aceite 72,7 gr 80 cm 135,2 gr 781,25 kg/m
Alcohol 72,7 gr 80 cm 138,5 gr 822,5 kg/m
Glicerina 72,7 gr 80 cm 170 gr 1216,25 kg/m

TABLA N1 METODO 1

6.1.2 Mtodo 2: Principio de Arqumedes.

Peso Beaker Volumen del Peso Beaker + Densidad

FLUIDO
(gr) fluido (cm) fluido (gr) (kg/m)
Agua de grifo 49,7 gr 25 cm 74,2 gr 980 kg/m
Aceite 49,7 gr 21 cm 64,8 gr 719,047 kg/m
Alcohol 49,7 gr 22 cm 69,8 gr 913,63kg/m
Glicerina 49,7 gr 21,5 cm 76,39 gr 1266,66 kg/m

TABLA N2 METODO 2

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6.1.3 Mtodo 3: Botella de Densidad.

Peso beaker Volumen del Peso beaker + Densidad

FLUIDO
(gr) fluido (cm) fluido (gr) (kg/m)
Agua de grifo 15,8 gr 25 cm 41,2 gr 1016 kg/m
Aceite 27,35 gr 25 cm 49,5 gr 886 kg/m
Alcohol 15,8 gr 25 cm 38,5 gr 908 kg/m
Glicerina 27,35 gr 25 cm 60 gr 1306 kg/m

TABLA N3 METODO 3

DENSIDAD DEL AGUA

METODO N 1 BEAKER

1000 kg/m931,25kg/m
= *100= 6,87%
1000 kg/m

METODO 2 PRINCIPIO DE ARQUIMEDES

1000 kg/m980kg/m
= *100= 2%
1000 kg/m

METODO 3 BOTELLA DE DENSIDAD

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1000 kg/m1016kg/m
= *100= 1,6%
1000 kg/m

En base al error relativo es posible observar la efectividad del mtodo 3 para

determinar la densidad del agua, debido principalmente a que el volumen del
picnmetro varia muy poco, casi nada, es importante ser muy exactos a la hora de
tomar los pesos. El mtodo de Arqumedes es ms sencillo de realizar, sin
embargo este como el mtodo Beaker no presentan datos muy precisos y sus
valores evidencian un margen de error considerable

DENSIDAD DEL ACEITE

METODO 1 BEAKER

800 kg/m781,25kg/m
= *100= 2,34%
800 kg/m

METODO 2 PRINCIPIO DE ARQUIMEDES

800 kg/m719,0476kg/m
= *100= 10,11%
800 kg/m

METODO 3 BOTELLA DE DENSIDAD

800 kg/m 886 kg/m

= *100= -10,75%
800 kg/m

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Para el aceite es importante considerar su viscosidad, en especial para los

mtodos que requieren desplazamiento del lquido (principio de Arqumedes y de
botella de densidad), esto debido a que el fluido puede no terminar su recorrido,
para el caso del picnmetro quedar ubicadas pequeas cantidades de aceite en las
paredes del mismo igualmente en el conducto de la eureka y esto afectara
notablemente las densidades haciendo el Beaker mas practico para el caso del
aceite.

DENSIDAD DEL ALCOHOL

METODO 1 BEAKER

780 kg/m822,5kg/m
= *100= -5,44%
780 kg/m

METODO 2 PRINCIPIO DE ARQUIMEDES

780 kg/m913,63kg/m
= *100= -17,13%
780 kg/m

METODO 3 BOTELLA DE DENSIDAD

780 kg/m 908 kg/m

= *100= -16,41%
789 kg/m

Con ayuda del error relativo es posible observar una buena ejecucin de mtodo 1
Beaker, principalmente debido a errores de manipulacin de equipos y en no pesar
perfectamente la capa exterior del picnmetro para el caso de botella de densidad.

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DENSIDAD GLICERINA

METODO 1, BEAKER

1260 kg/m1216,25kg/m
= *100= 3,47%
1260 kg/m

METODO 2 PRINCIPIO DE ARQUIMEDES

1260 kg/m1266,25kg/m
= *100= 0,52%
1260 kg/m

METODO 3 BOTELLA DE DENSIDAD

1260 kg/m1306kg/m
= *100= 3,65%
1260 kg/m

Fue necesario corregir el manejo de los elementos para la obtencin de datos mas
acertados, el error relativo fue bajo en especial para el mtodo de principio de
Arqumedes en base a que todo el fluido trasladado se deposit en el Beaker ya
que como se mencion en la densidad del aceite, la presencia de fluido en estos
conductos de la eureka reduce la exactitud del experimento.

A continuacin se muestra una tabla que permite ver el error relativo de cada
densidad del fluido.
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FLUIDO % ERROR RELATIVO

BEAKER PRINCIPIO BOTELLA DE
ARQUIMEDES DENSIDAD
AGUA 6,87 2 1,6
ACEITE 2,34 10,11 10,75
ALCOHOL 5,44 17,13 16,41
GLICERINA 3,47 0,52 3,65

TABLA N4 PORCENTAJE ERROR RELATIVO DENSIDADES

6.2 PRUEBA N 2: CAPILARIDAD

6.2.1 Placas

SEPARACIN Tensin superficial

hp (cm) Densidad (kg/cm3)
(mm) (N/m)
0,41 11,5 1016 kg/m3 0,2390 N/m
0,33 15,16 1016 kg/cm3 0,2490 N/m
TABLA N5 CAPILARIDAD

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0.16 y = -97.082x + 0.1548

R = 1
0.14
0.12
ALTURA (cm)

0.1
0.08
0.06
0.04
0.02
0
0 0.00005 0.0001 0.00015 0.0002 0.00025 0.0003 0.00035 0.0004 0.00045
SEPARACION (mm)

GRAFICA N1

En la recta encontramos una lnea con pendiente descendente correspondiente a

su capilaridad en funcin de la separacin de las placas, encontramos as, que ente
menor sea la separacin entre las placas la cohesin sera menor que la adhesin,
permitindole un mayor desplazamiento hasta que la tensin superficial es
equilibrada, por el contrario a mayor distancia entre placas la cohesin ser mayor
que la adhesin y el desplazamiento por consiguiente ser menor.

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6.3 PRUEBA N 3: VISCOSIDAD

ACEITE MINERAL 1/16 3/32 1/8
Distancia (cm) 20 cm 20 cm 20 cm
Densidad del fluido (Kg/m) 781,25Kg/m 781,25Kg/m 781,25Kg/m
Densidad de la esfera (Kg/m) 7850 Kg/m 7850 Kg/m 7850 Kg/m
Tiempo 1 (seg) 1,2 s 0,66 s 0,43 s
Tiempo 2 (seg) 1,15 s 0,60 s 0,40 s
Tiempo 3 (seg) 1,17 s
Promedio Tiempo (seg) 1,19s 0,63 s 0,415s

0,032 2 0,059 0,066
2 2
Viscosidad Dinmica ([Link]/m2)

2 0,00000751 2
0,00000407 0,00000840
Viscosidad Cinemtica (m2/s)
2

TABLA N6 VISCOSIDAD ACEITE MINERAL

GLICERINA 1/16 3/32 1/8
Distancia (cm) 20 cm 20 cm 20 cm
1266,66 1266,66 Kg/m 1266,66
Densidad del fluido (Kg/m)
Kg/m Kg/m
Densidad de la esfera (Kg/m) 7850 Kg/m 7850 Kg/m 7850 Kg/m
Tiempo 1 (seg) 27,31 s 13,12 s 7,25 s
Tiempo 2 (seg) 28,54 s 12,61 s 7,76 s
Tiempo 3 (seg) 26,65 s
Promedio Tiempo (seg) 27,5 s 12,86 s 7,505 s

Viscosidad Dinmica ([Link]/m2) 1,043 2 1,185 2
1,187 2

TABLA N7 VISCOSIDAD GLICERINA

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Mientras se realizaba el experimento notamos una viscosidad mayor en la

glicerina; al realizar los clculos para la viscosidad dinmica encontramos una
densidad casi 3 veces superior de la glicerina en comparacin a la viscosidad del

aceite mineral blanco, comparndolas con la viscosidad terica (1,49 2 )

encontramos un error relativo de (30%) para la glicerina, esto debido a que la

velocidad de cada de la esfera era demasiado rpida, por consiguiente, la
exactitud de los tiempos no era muy buena, para el aceite mineral de viscosidad
terica.

Error Relativo: 100

1.49 [Link]/[Link]/m2
100 = 30%.
[Link]/m2

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7. CUESTIONARIO

7.1 DENSIDAD

7.1.1 La exactitud del mtodo de Arqumedes mejorara si midiramos con:

un vaso estrecho y profundo, o un vaso ancho y poco profundo.
Porque?

No, porque no depende ni de lo ancho ni de lo profundo del recipiente, depende

del tamao del cuerpo que se est midiendo, entonces para ser ms exactos en la
medida es mejor usar un recipiente adecuado a las dimensiones del objeto que se
va a medir.

7.1.2 Cul de los anteriores mtodos demuestra una manera ms

fundamental de medir el volumen de un lquido? Por qu?

El mtodo de Arqumedes ya que conocemos y podemos observar que cuando se

sumerge un cuerpo sobre un recipiente con un lquido, el volumen de este lquido
desplazado va a ser igual al volumen del cuerpo sumergido.

7.1.3 Cul cree que el procedimiento ms exacto? porque?

El ms confiable es el del picnmetro, porque arroja resultados de menor error: el

error est determinado nicamente por la sensibilidad de la balanza, que es
mucho menor que el de la probeta La desventaja de este mtodo es que aporta un

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resultado de densidad relativa, es decir, se requiere de una liquido patrn. En las

industrias es el mtodo mas empleado para conocer densidades de productos.

7.1.4 Cul cree usted que es el procedimiento menos preciso? Porque?

El principio de Arqumedes ya que se pueden presentar varios errores a la hora

de la medicin como Error aleatorio ya que no se tienen en cuenta algunos datos
por su pequea influencia en el resultado final. Errores debidos al instrumento de
medida Ya que a los instrumentos usados en este principio presentan mayor
desgaste Y tambin porque en este procedimiento el estudiante influye en los
resultados de una medicin por la imperfeccin de sus sentidos as como por la
habilidad que posee para efectuar las medidas.

7.1.5 Con el valor que considere mas preciso de densidad, obtenida para
cada fluido, calcule la densidad relativa, justifique su respuesta.

=
p agua

Agua

1016 kg/m
= = 1,016
1000 kg/m

Aceite

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781,25 kg/m
= 0,78125
1000 kg/m

Alcohol

804 kg/m
= 0,804
1000 kg/m

Glicerina

1216,25 kg/m
= 1,216
1000 kg/m

La densidad relativa es una valor adimensional, los valores de las densidades

precisos que se escogieron fueron los ms cercanos a los tericos, tambin cabe
resaltar que para hallar la precisin se hace uso de la media o valor medio que es
el dato ms preciso pero en este caso no se podra ya que hubieron tres mtodos
diferentes para hallar la densidad, el uso de la medio solo se puede realizar
cuando se hallara la densidad varias veces por el mismo mtodo.

7.1.6 Comparar los valores obtenidos con los establecidos en los textos

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FLUIDO DENSIDAD EXPERIMENTAL DENSIDAD DENSID

BEAKER PRINCIPIO BOTELLA DE TEORICA AD
RELATI
ARQUIMED DENSIDAD VA
ES
AGUA 931,25 980 kg/m 1016 kg/m 1000 kg/m 1,016
kg/m
ACEITE 781,25 604 kg/m 886 kg/m 800 kg/m 0,78125
kg/m
ALCOHOL 822,5 804 kg/m 908 kg/m 780 kg/m 0,804
kg/m
GLICERIN 1216,25 1066,6 kg/m 1306 kg/m 1260 kg/m 1,216
A kg/m

TABLA N8 COMPARACION DE DENSIDADES

En la tabla se ve reflejado en cada experimento cual fue la densidad hallada, en el

agua se ve que la densidad ms cercana a la terica es la realizada con el mtodo
de densidad de la botella, para el aceite la densidad ms cercana fue determinada
con el mtodo Beaker, para el alcohol fue por el principio de Arqumedes y para la
glicerina tambin el mtodo de Arqumedes, se ve que los datos ms cercanos a
los reales varan esto debido a la hora de realizar la prctica y a la hora de tomar
las mediciones, la densidad relativa nos muestra que tanto el fluido puede
sumergirse en el agua si esta es menor de 1 el fluido puede sumergirse si es
mayor que uno no se podr sumergir en agua.

7.1.7 Enunciar las variables que tienen mayor influencia en la densidad

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Principio de Arqumedes d=E=mg=dVg Donde E es el empuje, d es la densidad

del fluido, V el volumen de fluido desplazado por el cuerpo sumergido, g la
gravedad y m la masa, de este modo, el empuje depende de la densidad del
fluido, del volumen del cuerpo y de la gravedad. El empuje acta verticalmente
hacia arriba y est aplicado en el centro de gravedad del fluido desalojado por el
cuerpo4.
.

7.1.8 En metalurgia que procesos se basan o utilizan la densidad de

fluidos?

El bateo es una tcnica (levigacin) limpia y artesanal para obtener oro. Utiliza un
recipiente cnico en forma de balde poco hondo y de dimetro del ancho de los
hombros para poder maniobrar mejor la herramienta. Se introduce arena y agua
del ro y se agita y, por diferencia de densidad, el agua arrastra la arena (menos
densa) y deja el oro en el fondo, el cual se va acumulando (por ser ms denso). El
proceso se repite varias veces. Este mtodo no es muy rentable econmicamente,
pero s lo es ambientalmente, pues no contamina5.

Sedimentacin: Al igual que la decantacin, este mtodo se basa en la diferencia

de densidad de las sustancias que componen la mezcla. En este caso, la
sedimentacin permite separar slidos de lquidos. Para acelerar el proceso, por lo
general se emplean centrifugadoras (razn por la cual la tcnica se conoce
tambin con el nombre de centrifugacin), las cuales hacen girar la mezcla a gran
velocidad para que los slidos se depositen rpidamente en el fondo en la

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industria metalrgica y de materiales un ejemplo claro es la separacin de

polmeros.

Decantacin: Este mtodo est basado en la diferencia de densidad entre dos

lquidos que no forman una mezcla homognea, vale decir, de dos lquidos
insolubles. Para separar ambos lquidos, los ponemos en un embudo de
decantacin y lo dejamos reposar el tiempo suficiente para que el lquido menos
denso flote sobre la superficie del otro lquido, se utiliza para separar el petrleo
del agua de mar en derrames, el tratamiento de aguas residuales y la separacin
de metales entre otros6.

Pulvimetalurgia: En el proceso de Compactacin en fro, donde el polvo suelto se

comprime mediante prensas mecnicas o hidrulicas en una matriz, resultando
una forma que se conoce como pieza en verde o compactado crudo. Las prensas
ms utilizadas son uniaxial, en la que la presin se aplica al polvo en una sola
direccin. Mediante compactacin uniaxial pueden obtenerse piezas en verde con
dimensiones y acabados precisos, obtenindose una alta productividad en la
industria mediante esta tcnica. Un inconveniente de la compactacin uniaxial es
la baja relacin longitud/dimetro que puede obtenerse en las piezas debido al
gradiente de densidad que se produce entre el centro de la pieza y las zonas ms
prximas al punzn. Para obtener un compacto con mayor densidad se emplean
prensas de doble mbolo.

Para producir metales refinados se utilizan generalmente dos tecnologas de

recuperacin, los procesos pirometalrgicos y los hidrometalrgicos. En los
primeros se utiliza calor para separar los metales deseados de otros materiales.
En estos procesos se aprovechan las diferencias entre potenciales de oxidacin,

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puntos de fusin, presiones de vapor, densidad y/o miscibilidad de los

componentes del mineral cuando se funden. Las tecnologas hidrometalrgicas se
diferencian de los procesos pirometalrgicos en que los metales deseados se
separan de otros materiales utilizando tcnicas que aprovechan las diferencias de
solubilidad y/o entre las propiedades electroqumicas de los constituyentes
mientras se encuentran en solucin acuosa7.

7.2 PRUEBA NUMERO 2 CAPILARIDAD

7.2.1 Calcule la tensin superficial con las alturas, separaciones entre las
placas y la densidad mas precisa que hallo en la prueba de densidad,
teniendo en cuenta la temperatura del fluido.

2
hp
gb
hp: Altura entre placas.(m)
= Tensin superficial en (N/m)
= Densidad del fluido en (Kg/m3)
g = Aceleracin de la gravedad en (m/s2)
D = Dimetro del tubo capilar en (m)
b = Separacin entre placas en (m)

()
=
2

0,115(9,8m/s20,00411016Kg/m3)
=0,2345 N/m
2

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0,15165(9,8m/s20,000331016Kg/m3)
=0,2490 N/m
2

7.2.2 Realice la grfica de altura en la placa vs separacin, haga una

interpretacin de la grfica y explique como afecta la separacin en la
elevacin del fluido.

X Y

0,115 0,1516
0,00041 0,000033

TABLA NUMERO 9 ALTURA VS SEPARACION

0.16
y = -97.082x + 0.1548
0.14 R = 1
0.12
ALTURA (m)

0.1
0.08
0.06
0.04
0.02
0
0 0.00005 0.0001 0.00015 0.0002 0.00025 0.0003 0.00035 0.0004 0.00045
SEPARACION (m)

GRAFICA NUMERO [Link]

En la recta encontramos una lnea con pendiente descendente correspondiente a
su capilaridad en funcin de la separacin de las placas, encontramos as, que ente

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menor sea la separacin entre las placas la cohesin sera menor que la adhesin,
permitindole un mayor desplazamiento hasta que la tensin superficial es
equilibrada, por el contrario a mayor distancia entre placas la cohesin ser mayor
que la adhesin y el desplazamiento por consiguiente ser menor.

7.3 PRUEBA NUMERO 3 VISCOSIDAD

7.3.1 Calcule la viscosidad dinmica y cinemtica de los fluidos empleados

comparar los resultados obtenidos con los valores establecidos en los
diferentes textos

Los clculos para hallar las correspondientes viscosidades dinmicas como

cinemticas son los siguientes:
D= 2r =2(2,826 cm)=5,64 cm 0,0564

Peso especfico de la esfera

= 7850 Kg/m 9,8 2
= 76930 2 2

Peso especifico del aceite

= 781,25 Kg/m 9,8 2
= 7656,25 2 2

Peso especfico de la Glicerina

= 1266,6 Kg/m 9,8 2
= 12413,26 2 2

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PARA LA GLICERINA

ESFERA: 1/16: 0.0015m

0,2
Vo = 27,5 = 0.00727 m/s

90.0015 (90.0015)2
V =0.00727 m/s [1 + 40.0564 + (40.0564)2 ]= 0,00773 m/s

= (0.0015)2 [76930 /
180,00773m/s
3
12413,26/
]=1,043
3
2

=7850/

1,043 2
2
=0,000132
3

ESFERA: 3/32:0.0023m

0,2
Vo = 12,86= 0.015 m/s

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90.0023 (90.0023)2
V =0.015 m/s [1 + 40.0564 + (40.0564)2 ]=0.16 m/s

= (0.0023)2 [76930/ 12413,25/

180.16 m/s
3
]= 1,185
3
2

=7850/

1,185 2
2
= 0,000150
3

ESFERA: 1/8: 0.0031m

0,2
Vo = 7,505=0,026 m/s

90.0031 (90.0031)2
V =0,026 m/s [1 + 40.0564 + (40.0564)2 ]=0,029 m/s

= (0.0031)2 [76930 180,029

3
12413,26 /
3
]= 1,187 2
m/s

=7850

1,187 2
2
= 0,000150
3
/

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ACEITE MINERAL

ESFERA: 1/16: 0.0015m

0,2
Vo = 1.19 = 0.168 m/s

90.0015 (90.0015)2
V =0.168 m/s [1 + 40.0564 + (40.0564)2 ]=0.269 m/s

= (0.0015)2 [76930/ 7656.25/

180.269 m/s
3
]= 0,032
3
2

=7850/

0,032 2
2
= 0,00000407
3

ESFERA: 3/32: 0.0023m

0,2
Vo = 0,63 = 0.31 m/s
90.0023 (90.0023)2
V =0.31 m/s [1 + 40.0564 + (40.0564)2 ]=0,341 m/s

= (0.0023)2 [76930 /
180,341 m/s
3
7656.25/
]= 0,059
3
2

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=7850/

0,059 2
2
= 0,00000751
3

ESFERA: 1/8: 0.0031m

0,2
Vo = 0.415= 0.487 m/s

90.0031 (90.0031)2
V =0.487 m/s [1 + 40.0564 + (40.0564)2 ]=0,554 m/s

= (0.0031)2 [76930 / 7656.25/

180,554m/s
3
]= 0,066


3
2

=7850/

0,066 2
2
= 0,000261
3

Comparar los resultados con los encontrados en textos

Mientras se realizaba el experimento notamos una viscosidad mayor en la
glicerina; al realizar los clculos para la viscosidad dinmica encontramos una
densidad casi 3 veces superior de la glicerina en comparacin a la viscosidad del

aceite mineral blanco, comparndolas con la viscosidad terica (1,49 2 )
encontramos un error relativo de (30%) para la glicerina, esto debido a que la
velocidad de cada de la esfera era demasiado rpida, por consiguiente, la
exactitud de los tiempos no era muy buena.

Error Relativo: 100

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1.49 Kg. seg/m2 1.043Kg. seg/m2

100 = 30%
1.49Kg. seg/m2

Para el aceite mineral de viscosidad terica se encuentran valores tericos pero

para otro tipo de aceites no mineral, lo que no nos permite compararlos, falto ms
infografa, de igual manera experimentalmente se evidencia que la viscosidad de
la glicerina es mayor a la del aceite mineral y en la observacin de a practica se
evidencio.

7.3.2 Enunciar las variables que tienen influencia en la viscosidad

El rea, la velocidad de las esferas, la fuerza, el dimetro de las esferas, los pesos
especficos de las esferas y de los fluidos y una velocidad corregida.

7.3.3 Cul es la viscosidad dinmica de un lquido en reposo?

La viscosidad solo es posible determinarla en fluidos, es decir, en presencia de

movimiento continuo, si el sistema est en reposo no hay oposicin al movimiento
como lo dice la definicin de viscosidad entonces la superficie del lquido
permanecer plana y en reposo oponindose a la gravedad.

7.3.4 En metalurgia como determinara la viscosidad de una escoria?

Con el mtodo desarrollado por Mills, que consiste en calentar un crisol a 1000C
durante 15 horas y posteriormente elevar la temperatura a los 1480C (
temperatura de fluidez de la mayora de las escorias) una vez estabilizada la
temperatura se agregan 15 g de escoria a estudiar y se deja por 40 minutos con el

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objetivo de realizar un bao de escoria en ladrillo refractario, despus de volcar la

escoria se agregan 10g de escoria y se calientan durante 25 minutos a 1480C en
una atmosfera oxidante y luego se vuelca en un plano inclinado previa graduacin
del ngulo a 10 durante no ms de 6s, como resultado la escoria genera una
capa de longitud determinada. La viscosidad del fundido puede ser determinada a
partir de la correlacin de la longitud de la capa y la inversa de la viscosidad y la
fluidez de la escoria8.

7.3.5 Qu otras aplicaciones o usos en metalurgia tienen los clculos de

viscosidad?

El conocimiento de la viscosidad nos permite detectar de la manera ms

conveniente cambios en el producto como el color, densidad, estabilidad,
contenido de slidos y peso molecular para el diseo de equipo de procesos (por
ejemplo, para disear bombas, intercambiadores de calor, secadores, etc.) , para
la adicin de determinados lubricantes para determinados dispositivos usados en
procesos metalrgicos la lubricacin de una zona muy caliente de una mquina,
necesita un aceite de alta viscosidad, dado que la temperatura al bajar la
viscosidad no deja de lubricar. En cambio utilizando un aceite de baja viscosidad,
con el aumento de la temperatura se puede llegar al rompimiento de la pelcula de
aceite y la consecuente soldadura de las partes que rozan, para lubricar una
mquina muy fra, se debe utilizar un aceite de baja viscosidad. Por la misma
razn si se usa uno de alta viscosidad, con el fro aumenta y puede llegar a
generar mucho trabajo para efectuar el movimiento.

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8. CONCLUSIONES

se pudo determinar la densidad del agua, aceite, alcohol, glicerina, por los
diferentes mtodos, obteniendo valores experimentales y as compararlos
con los tericos, estos datos nos permitieron hallar el error absoluto para el
caso, los diferentes fluidos presentaron su densidades ms precisas en
diferente mtodo, no todas fueron en el mismo mtodo, lo cual nos indica
que hubieran fallas en cada uno de los mtodo bien sea a la hora de
mediciones o la observacin.

El mtodo del picnmetro (botella de densidad) debera ser el mtodo ms

exacto para la determinacin de la densidad ; sin embargo, es importante
que las paredes del picnmetro y la tapa estn perfectamente secas para
evitar la variacin del peso, tal vez esto influyo a la hora de determinar
estas las densidades.

En la prueba de capilaridad encontramos que entre menor sea la

separacin entre las placas la cohesin ser menor que la adhesin,
permitindole un mayor desplazamiento hasta que la tensin superficial es
equilibrada, por el contrario a mayor distancia entre placas la cohesin ser
mayor que la adhesin y el desplazamiento por consiguiente ser menor.

La inexactitud y porcentaje de error de los datos obtenidos se deben a

errores del estudiante por mal posicionamiento y observacin, esto altera
visiblemente los datos, as como muchos factores externos como la
temperatura

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Es importante conocer y poder determinar las diferentes propiedades de los

fluidos ya que estos son fundamentales en todos los mbitos, en metalurgia
tienen una gran aplicacin en diferentes reas de trabajo, de este modo es
fundamental afianzar conocimiento sobre las propiedades de estos.

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9. BIBLIOGRAFIA

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[8] viscosidad en escorias [en lnea] [Citado 12 de marzo de 2017] disponible en

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ticle/download/8/8

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