Laboratorio y taller de proyectos 6 semestre

Profesor(a): Ing. Arturo E. Mndez Gutirrez

Fecha de entrega
09- JUNIO-2017
 UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE MEXICO

FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES ZARAGOZA

NDICE

1. DETERMINACIN DE LOS NIVELES DE TRES PROPIEDADES FSICAS,

ANLISIS Y CORRELACIN1-19
2. L
3. ESTUDIO DE UN SISTEMA DE MEZCLADO
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FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES ZARAGOZA

Profesor(a): Arturo E. Mndez Gutirrez

Alumna: Janeth Morales Ortiz

Grupo: 4662

Materia: Laboratorio y taller de proyectos de 6 semestre

L1. DETERMINACIN DE LOS NIVELES DE TRES PROPIEDADES FSICAS,

ANLISIS Y CORRELACIN.
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1. OBJETIVOS.

1.- Determinar los valores de la densidad, solubilidad e ndice de refraccin de

soluciones Solido-Liquido y Liquido-Liquido.
2.- Analizar el efecto que produce la variacin de la concentracin en la
densidad e ndice de refaccin de soluciones.
3.- Analizar el efecto que produce la variacin de la temperatura en la
solubilidad de un slido en agua (azcar, sal comn, barita y fluorita).

2. FUNDAMENTO TERICO
Densidad: La densidad () de una substancia es una propiedad intensiva y es
definida como la cantidad de masa contenida en una unidad de volumen. En
trminos generales, la densidad depende de la posicin en el espacio = ( x, y, z),
en este caso, la densidad se denomina densidad puntual y es la cantidad de masa
contenida en una diferencial de volumen que es la misma en cualquier punto del
sistema a nivel macroscpico, est referida a un sistema de coordenadas
cartesianas rectangulares, coordenadas polares, esfricas, cilndricas.
Cuando la densidad es independiente de la posicin en el espacio, se dice que el
medio es isotrpico. La densidad es una propiedad que interviene en varios grupos
adimensionales y modelos matemticos que describen muchos procesos.
Determinacin de la densidad. Existen varios mtodos para determinar la densidad.
Densidad de un slido de forma irregular: Se pesa inicialmente el slido y luego
se coloca en un volumen de lquido previamente medido y en el cual el slido no se
disuelve (el aumento de volumen del lquido corresponde al volumen del slido).
Mtodo Hidromtrico para determinar la densidad de lquidos: El flotador
hidromtrico se construye de modo que los intervalos de la escala correspondan a

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volmenes definidos y como su peso es conocido, la escala se calibra en unidades

de densidad. El hidrmetro mide la densidad relativa de la sustancia.
Determinacin de la densidad de un lquido usando un picnmetro:
El picnmetro es un recipiente pequeo que tiene un volumen exacto conocido Se
pesa el picnmetro conteniendo aire (A). Se llena el picnmetro con el lquido de
densidad desconocida y se pesa nuevamente (B). El peso del lquido se obtiene
por diferencia de (B-A). La densidad relativa del lquido de densidad desconocida,
se obtiene conociendo el peso del picnmetro lleno con un lquido de densidad
conocida.
Solubilidad:
La solubilidad de una substancia en un disolvente es la concentracin de la misma
en una solucin saturada. Una solucin sta saturada cuando a una cantidad dada
de disolvente se le agrega soluto y no hay aumento neto en la concentracin del
material disuelto, sin importar cuanta substancia no disuelta se encuentre presente.
ndice de Refraccin:
El ndice de refraccin es una medida de la desviacin que sufre una onda
electromagntica al pasar de un medio a otro. La utilidad del ndice de refraccin
estriba en su aplicacin al anlisis de composicin de mezclas binarias, entre otras.

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3. MATERIALES Y EQUIPO.
Materiales.
1 vasos de precipitados de 1000 ml.
5 vasos de precipitados de 250 ml.
5 vasos de precipitados de 50 ml.
2 probetas de 50 ml.
3 picnmetros (de 10, o 25 o 50 ml)
3 pipetas de 1ml.
3 pipetas volumtricas de 10 ml.
1 vidrio de reloj de 8 cm de dimetro.
1 termmetro de -10 a 100C con resolucin en 1C.
2 esptulas con mango de manera chicas.
1 piseta de 500 ml
Algodn para limpiar los prismas del refractmetro.
Reactivos.
400 g de sacarosa.
5 g de fluorita.
5 g de barita.
100 g de cloruro de sodio.
100 ml de etanol.
20 litros de agua destilada para el bao de temperatura constante.
Equipo.
1 balanza analtica.
1 balanza granataria.
1 bao de temperatura constante con recirculacin.
1 refractmetro.
1 agitador Caframo con propela.
Servicios:
Electricidad.

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4. PROCEDIMIENTO.
Determinacin de la densidad
En la determinacin de la densidad de las soluciones (etanol-agua, sal-agua, azcar-agua)
se utiliz como mtodo el uso de un picnmetro, teniendo un parmetro conocido como la
densidad del agua, se determina de manera ms simple la densidad de las soluciones a
diferentes concentraciones.
Continuando con la determinacin de la densidad:
1. Se realiz el lavado de los picnmetros, procurando dejarlos completamente secos
para que exista la mnima cantidad de agua que afecte el valor de los pesos del
picnmetro.
2. Se realiz el pesado de los picnmetros vacos en una balanza analtica, el peso
se tom colocando sus accesorios capucho y termmetro.

Se tomaron 3 picnmetros de 20 ml, los cuales se registr el peso (Tabla 1*) de cada
uno como se menciona en el nmero dos.
3. Se afora el picnmetro con agua destilada hasta observar una gota en el capilar,
registrando as el peso en cada picnmetro. Se procura dejar el picnmetro
exteriormente seco para evitar que sume un peso externo, y poder tomar el peso de
este en la balanza, registrando los datos en la (Tabla 2*).
4. Los picnmetros son lavados y secados y se contina depositando las soluciones.

Determinacin de la densidad Etanol-agua

1. En cinco vasos de precipitado se colocaron diferentes volmenes de etanol medidos

con una pipeta volumtrica para las diferentes muestras, y agregando as la cantidad
de agua destilada que corresponde a cada una como se indica (Etanol-agua Tabla 3*).

Etanol- Agua

% Etanol % Agua Vol. de Etanol Vol. De Agua

100 0 30 0
75 25 22.5 7.5
50 50 15 15
25 75 7.5 22.5
0 100 0 30
Tabla 3*

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2.- Se mezcla durante un minuto con un agitador de vidrio y se realiza el llenado del
picnmetro con la primera muestra a una concentracin de etanol al 100 %, procurando
llenar hasta el capilar, antes de pesar se seca la parte exterior del picnmetro para evitar
ms peso, se contina pesando y se registra el dato.

2. Se realiza lo mismo con las diferentes muestras de concentraciones y se registran los

datos (Tabla 4*).
3. Para obtener su densidad de cada muestra, se utiliz la frmula:

( ) = ( )

4. La densidad () de agua= 1 g/ml

5. Se registran las densidades en otra columna de la misma tabla y se realiza una grafica
concentracin o porcentaje de Etanol en la muestra Vs densidad (referente al agua),
Imagen 1.

Determinacin densidad la densidad Sal-Agua.

1. En cuatro vidrios de reloj se pesan las diferentes cantidades de sal para cada una
de las muestras como lo indica (Sal Agua, Tabla 5*), se colocan en vasos de
precipitado, y se agregan los m L de agua destilada correspondientes ya medidos
con probetas para obtener las diferentes concentraciones.

Sal-agua

% de Sal % de Agua Masa de Sal (g) Masa de agua (g)

0 100 0 50
10 90 5 45
30 70 15 35
50 50 25 25
Tabla 5*

2. Se mezclan las soluciones durante un minuto con un agitador de vidrio se realiza al

llenado del picnmetro con la primera muestra de solucin a una concentracin 10%
de sal, procurando llenar el capilar, antes de pesar se seca la parte exterior del
picnmetro para evitar ms peso, se contina pesando y se registra el dato.
3. Se realiza lo mismo con las diferentes muestras de concentraciones y se registran
los datos (Tabla 6*).
4. Para obtener su densidad de cada muestra, se utiliz la frmula:

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( ) = ( )

5. La densidad () de agua= 1 g/ml

6. Se registran las densidades en la misma tabla y se realiza una grfica Densidad

(referente al agua) Vs (%) Sal en cada muestra Imagen. 2.

Determinacin de la densidad Azcar-Agua.

1. En cuatro vidrios de reloj se pesan las diferentes cantidades de sal para cada una
de las muestras como lo indica (Azcar Agua, Tabla 7*), se colocan en vasos de
precipitado, y se agregan los m L de agua destilada correspondientes ya medidos
con probetas para obtener las diferentes concentraciones.

Azcar- Agua

% de Sal % de Agua Masa de Sal (g) Masa de agua (g)

0 100 0 50
10 90 5 45
30 70 15 35
50 50 25 25
Tabla 7*

2. Se mezclan las soluciones durante un minuto con un agitador de vidrio se realiza al

llenado del picnmetro con la primera muestra de solucin a una concentracin 10%
de azcar, procurando llenar el capilar, antes de pesar se seca la parte exterior del
picnmetro para evitar ms peso, se contina pesando y se registra el dato.
3. Se realiza lo mismo con las diferentes muestras de concentraciones y se registran
los datos (Tabla 8*).
4. Para obtener su densidad de cada muestra, se utiliz la frmula:

( ) = ( )

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5. La densidad () de agua= 1 g/ml

6. Se registran las densidades en la misma tabla y se realiza una grfica Densidad
(referente al agua) Vs (%) Azcar en cada muestra. Imagen. 3.

Determinacin del ndice de refraccin.

Para las pruebas de determinacin ndice de refraccin se tomaron las soluciones de las
diferentes muestras (Etanol- Agua, Sal- Agua, Azcar- Agua), utilizando el refractmetro
como principal equipo, para ello se inici por la calibracin de este de la siguiente forma:

1. Se comenz por conectar el refractmetro a una posicin estndar de 115 V y de 60

Hz.
2. Se levant la parte superior del refractmetro en donde se encuentra protegido el
prisma principal, se limpi cuidadosamente con unas gotas de agua destilada y algodn
sin rayar ni maltratar el prisma.
3. Una vez limpia la parte donde se encuentra el prisma se colocaron pequeas gotas en
la pequea de agua destilada con una pizeta sin tocar la superficie del prisma principal,
se cierra el prisma secundario para llevar acabo la calibracin de refractmetro.
4. Se ajusta a la escala 1.333 (Brix 0%).
5. Se retira el agua destilada y secar el prisma anotando el resultado reportado con el
refractmetro.

Medicin del ndice de refraccin de las soluciones.

1. Se abre el prisma secundario colocando de pequeas gotas de solucin (Etanol-

Agua) en el centro de la superficie del prisma.
2. Se cierra cuidadosamente el prisma secundario.
3. Se observa por el ocular, girando la perilla de compensacin de color hasta que
aparezca una lnea clara y definida en el campo de visin.
4. Se gira la perilla de medicin alineando la lnea delimitadora con las lneas de
interseccin.
5. Se lee en la escala superior el ndice de refraccin.
6. Se limpia el prisma para no contaminar las dems muestras y se continua con cada
una de las concentraciones.
7. Para cada muestra se realiza una tabla, anotando los datos obtenidos en el
refractmetro a las diferentes escalas (Etanol- Agua, Tabla 9*), (Sal- Agua, Tabla
10*), (Azcar- Agua, Tabla 11*).

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8. Se realizan las grficas correspondientes Porcentaje de cada concentracin Vs

ndice de refraccin, Imagen. 4-5-6.

Determinacin de la solubilidad
Azcar y Sal.

1. En un vaso de precipitados de 250 ml se colocan 100 mL de agua destilada.

2. Se lleva a la balanza granataria para saber el peso inicial.
3. Se coloca una parrilla de calentamiento para realizar a bao mara las pruebas a
temperatura constante con ayuda de un termmetro.
4. Se agrega la substancia a la que se le va a determinar la solubilidad poco a poco y
se espera hasta que se disuelva en su totalidad, agitando con un agitador de vidrio;
se vuelve a agregar ms substancia hasta que la solucin se sature.
5. Este punto se detecta cuando se observa que existe un remanente insoluble en la
solucin. En ese momento se saca el vaso de precipitados del bao de temperatura,
se seca exteriormente y se pesa de nuevo registrando los datos en la (Tabla 12*-
13*).
6. La diferencia de peso se realiza con la siguiente formula:
=

7. Se realizan las grficas de temperatura contra el peso de la muestra (soluto disuelto)

Imagen 7-8.
La diferencia de peso constituye el soluto disuelto en 100g de solvente, posteriormente se
hacen las determinaciones a 30, 40 y 50 C. En cada caso el solvente es agua (Tabla 12*-
13*).

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5. RESULTADOS

Determinacin de la densidad

Pesos de los picnmetros de 20(m L)

Picnmetro Peso g
1 46.6972
2 45.0388
3 46.0389
Tabla 1*

Calibracin con agua destilada

Picnmetro Peso g
1 96.147
2 97.46
3 96,452
Tabla 2*

ETANOL-AGUA

Peso del picnmetro

Muestra (%) con la muestra (g) Densidad (g/ml)
0 96,149 1,000040445
25 95,3345 0,9835692
50 92,398 0,92418574
75 90,59 0,887623408
100 86,0587 0,795989064
Tabla 4*

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SAL-AGUA
Tabla 6*

Peso del picnmetro

Muestra (%) con la muestra (g) Densidad (g/ml)
0 97,14 1,020080971
10 98,5489 1,048572492
30 101,772 1,113751724
50 107,1296 1,222095944

AZUCAR- AGUA
Tabla 8*
Peso del picnmetro
Muestra (%) con la muestra (g) Densidad (g/ml)
0 97,14 1,020080971
10 98,8931 1,055533086
30 113,29 1,34667481
50 116,54 1,412398028

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Graficas de la determinacin de densidad

Calculo de la densidad de la muestra Etanol- Agua

1.2

1
Densidad de la muestra

0.8
Calculo de la densidad
de la muestra Etanol-
0.6 Agua
Linear (Calculo de la
0.4 densidad de la muestra
Etanol- Agua)
0.2

0
0 25 50 75 100
% Etanol en cada muestra

Imagen 1

Calculo de la densidad Agua- Sal

1.6
Densidad de la muestra

1.4
1.2
1 Calculo de la densidad
0.8 Agua- Sal
Linear (Calculo de la
0.6
densidad Agua- Sal)
0.4
0.2
0
0 10 30 50
% de sal en cada muestra

Imagen 2

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Calculo de la densidad Azucar - Agua

1.25

1.2
Densidad de la muestra

1.15

1.1 Calculo de la
densidad Azucar -
1.05 Agua
1 Linear (Calculo de la
densidad Azucar -
0.95
Agua)
0.9
0 10 30 50
% de azucar en cada muestra

Imagen 3

Determinacin de ndice de refraccin

Etanol- Agua
MUESTRA Spectronic (ndice de refraccin) % Brix
0 1,333 0
25 1,345 7,9
50 1,356 15
75 1,361 18
100 1,36 17,3
Tabla 9*

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Sal- Agua
MUESTRA Spectronic (ndice de refraccin) % Brix
0 1,333 0
25 1,379 29
35 1,380 28,1
45 1,351 11,9
Tabla 10*

Azcar- Agua
Spectronic (ndice de
MUESTRA refraccin) % Brix
0 1,333 0
25 1,371 49
35 1,384 31,9
45 1,394 10,9
Tabla 11*

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Graficas de la determinacin del ndice de refraccin

Indice de Refraccion Etanol-Agua

1.37
Spectronic (Indice de refraccin)

1.36

1.35
Indice de Refraccion
1.34 Etanol-Agua

1.33 Log. (Indice de

Refraccion Etanol-
1.32
Agua)
1.31
0 25 50 75 100
Porcentaje entanol en la muestra

Imagen 4

Indice de Refraccion Sal - Agua

1.4
Spectronic (Indice de refraccin)

Indice de
1.38 Refraccion
1.36 Azucar -
Agua
1.34
Poly. (Indice
1.32
de
1.3 Refraccion
Azucar -
1.28 Agua)
0 25 35 45
Porcentaje etanol en la muestra

Imagen 5

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Indice de refraccion Azucar- Agua

1.42
Spectronic (indice de refraccion)

1.4

1.38
Indice de refraccion
1.36 Azucar- Agua

1.34 Log. (Indice de

refraccion Azucar-
Agua)
1.32

1.3
0 25 35 45
Porcentaje azucar en la muestra

Imagen 6

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Determinacin de la solubilidad

SAL- AGUA
Peso al final de la
Peso del vaso con determinacin Diferencia de
Temperatura (C) el agua(g) (saturacin) peso
30 236 255,3 19,3
40 220 266 46
50 225,7 261,74 36,04
Tabla 12*

AZUCAR- AGUA

Peso al final de la
Peso del vaso con determinacin Diferencia de
Temperatura (C) agua (g) (saturacin) peso
30 238,52 276,13 37,61
40 220 336,78 116,78
50 227,85 359,1 131,25
Tabla 13*

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Graficas de solubilidad

Solubilidad Sal
50
45
40
Peso de muestra

35
30
25
20
15
10
5
0
30 40 50
Temperatura (C)

Imagen 7

Solubilidad Azucar
140

120
Peso de la muestra

100

80

60

40

20

0
30 40 50
Temperatuta (C)

Imagen 8

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6. CONCLUSIN

Determinacin densidad de Etanol- Agua, se observ que el agua es un disolvente polar y

por lo general no disuelve bien los compuestos orgnicos claro ejemplo de etanol y agua
teniendo as que al aumentar la concentracin de etanol este a su vez reduce la densidad
de la mezcla.
Determinacin de la densidad Sal- Agua, la densidad de la sal es mayor a la del agua, es
por ello que a mayor porcentaje de Sal no se dilua en el solvente.
Determinacin de la densidad Azcar- Agua, la densidad aumento considerablemente al
aumentar la concentracin de la mezcla, de la misma manera que la sal, el azcar tiene
mayor densidad que el agua.
Se concluye que la densidad de un soluto con respecto a un solvente no siempre tendr
relacin ya que al observar en cada una de las muestras que, si el soluto presenta una
menor densidad que la del solvente, la densidad de la mezcla tiende a ser menor, por lo
contrario, si el soluto tiene una mayor densidad, la densidad de la mezcla aumentara como
se puede ver en las imgenes (1,2,3), con los datos obtenidos.

ndice de refraccin.
Los ndices de refraccin realizados para las diferentes pruebas arrojaron que el azcar
tiene altos ndices debido a sus diferentes concentraciones totalmente diluidas, imagen (6)
y los ms bajos para las pruebas de Etanol- Agua, Agua - Sal.
Solubilidad
Se observ que la sal es muy poco soluble a los cambios de temperatura, imagen (7).

El azcar presenta una alta solubilidad con incrementos considerables al aumentar la

temperatura requerida, imagen (8).

Por tanto, se concluye que la solubilidad depender de la temperatura y las propiedades

fsicas o qumicas para que el soluto se solubilice y pueda llegar al punto de saturacin.

Por ltimo, se realizaron pruebas con fluorita y barita, en ambas se obtuvo que son
insolubles en grandes cantidades de agua.

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7. BIBLIOGRAFA

Hess, George. Qumica general experimental. Editorial continental.

Mxico.1982.

Brown, T. L.; Brown, T. E.; LeMay, Jr., H. E.; Escalona y Garca, H. J.;
Bursten,B. E.; Burdge, J.R.; Escalona y Garca, R. Qumica: La ciencia
central. 9 ed. Cap. 13. Ed. Pearson Educacin,2004.

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Profesor(a): Arturo E. Mndez Gutirrez

Alumna: Ericka Yenicel Ruiz Ostoa

Grupo: 4662

Materia: Laboratorio y taller de proyectos de 6 semestre

L3. ESTUDIO DE UN SISTEMA DE MEZCLADO.

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1. OBJETIVOS

1. Estudiar el fenmeno de mezclado para un lquido no viscoso en un tanque

agitado.
2. Determinar la eficiencia de mezclado en un sistema de flujo continuo.
3. Determinar los factores que afectan la eficiencia de mezclado en un sistema
de flujo continuo.

2. MARCO TERICO
La realizacin de muchos procesos depende de una eficaz agitacin y mezcla de
los lquidos que intervienen. Aunque se confunden con frecuencia, agitacin y
mezcla no son sinnimas.
La agitacin se define como la accin y efecto de forzar un fluido por medios
mecnicos a que adquiera movimiento circulatorio en el interior de un recipiente.
El mezclado se define como la distribucin aleatoria de dos o ms materiales
inicialmente separados.
Puede agitarse una sola sustancia homognea, como un tanque de agua fra, pero
no puede mezclarse a menos que se aada a la misma otra sustancia (una cierta
cantidad de agua caliente o un slido pulverizado).
El mezclado se efecta con el objeto de lograr una distribucin uniforme de los
componentes entre s, por medio del flujo. La teora de la agitacin o mezclado de
fluidos se fundamenta en los componentes de velocidad inducida en un fluido por el
agitador y estn son:
1.- Flujo radial: perpendicular al eje de rotacin
2.- Flujo axial o longitudinal: paralelo al eje de rotacin
3.- Flujo rotacional: alrededor del eje de rotacin

Los agitadores o propelas pueden clasificarse como:

Agitador de hlice: presenta flujo axial, se emplea a altas velocidades (hasta
1 800 rpm), aplicable a fluidos viscosos, hasta 4 000 cps, velocidad de
agitacin 400-800 rpm.
Agitador de turbina: presenta flujo radial, es decir el flujo chica con la pared,
para fluidos con una viscosidad hasta 105 cps, cubren del 30-50% del
dimetro del tanque de agitacin.

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Agitador de paletas: presenta flujo radial, velocidades bajas y moderadas

(20-150 rpm), generan corrientes muy suaves y requieren la instalacin de
deflectores.
Al estudiar un sistema de mezclado, es conveniente definir los principales tipos de
flujo que pueden presentarse y analizar los modelos ms importantes. Con el fin de
explicar el comportamiento del sistema se incluyen las siguientes definiciones y
ecuaciones.
Volumen efectivo de mezclado: corresponde a aquella parte del volumen total
del sistema que se encuentra en mezclado perfecto.

Corto circuito: este depende de la posicin relativa de la alimentacin con

respecto a la salida del producto. Parte de la alimentacin se va directamente
a la salida sin entrar a la zona de mezclado perfecto.

= ln() ( )

Flujo pistn: se presenta con el desplazamiento de la zona de mezclado

perfecto a la zona muerta y de esta ltima a la salida.

Mezclado parcial: En este tipo de sistemas, el volumen efectivo de mezclado

es menor que el volumen del lquido. Se le conoce tambin como mezclado
con espacios muertos.

= ( )

Mezclado parcial con corto circuito: Bajo esta situacin, una fraccin del
volumen del fluido se considera bien mezclada y una fraccin de la
alimentacin pasa a la zona de mezclado perfecto

= ln() ( )

Agitador parcial con flujo pistn: En este sistema, la alimentacin es

introducida en la zona de mezclado perfecto, desplazndose un volumen
igual hacia la zona estacionaria, el fluido desplazado de la zona estacionaria
a su vez desplaza un volumen equivalente hacia la salida
1
= ( )

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Donde:
= Flujo volumtrico
= Volumen de fluido
= Fraccin del flujo que entra a la zona de mezclado
: Fraccin de volumen del lquido bien mezclado
= Tiempo
o: Concentracin del trazador en la zona bien mezclada del tanque a tiempo
inicial.
=La concentracin del trazador a la salida del sistema

3. EXPERIMENTACIN

Materiales
1 vaso de precipitado de 50 ml
1 matraz aforado de 2000 ml
1 piseta
1 probeta graduada de 1000 ml
10 celdas para colormetro
1 vaso de precipitado de 1000 ml
1 gradilla metlica
30 tubos de ensaye
1 cronometro
2 pinzas Mohr
2 pinzas reguladoras (con tornillo)
1 pipeta volumtrica de 5 ml
1 pipeta volumtrica de 1 ml
Mangueras
Esptula
Vidrio de reloj

Equipo
1 Colormetro
1 agitador caframo con propela
1 recipiente de mezclado de 600 ml, con salidas lateral e inferior
1 balanza analtica

Reactivos

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6 g de Ac. Pcrico.
Agua destilada.

4. PROCEDIMIENTO
PREPARACIN DE LA CURVA DE CALIBRACIN CONCENTRACIN-
ABSORBANCIA
1. Pesar 2g de cido pcrico.
2. Disolver el cido pcrico antes pesado en aproximadamente 50 ml. de agua
destilada.
3. Pasar el cido disuelto a un matraz volumtrico de 2 litros.
4. Enjuagar con la piseta el vaso para no dejar residuos.
5. Agregar agua al matraz aforado hasta aproximadamente 1 litro
homogenizando la solucin.
6. Agregar ms agua hasta la base del cuello del matraz y homogenizar.
7. Ajustar con agua hasta la marca con la piseta y homogenizar la mezcla final.
8. Esperar unos 10 minutos a que el aire disuelto en la solucin escape.
9. Preparar la serie de soluciones indicada en la Tabla 1, midiendo los
volmenes exactamente.
10. Medir la absorbancia de las soluciones en el colormetro a 470* nanmetros
de la longitud de onda. Usar agua destilada como blanco.
11. Construir una grfica de concentracin contra absorbancia.
TABLA 1
TUBO VOL. VOL. CONCENTRACIN
DE AGUA SOLUCIN (g/litro)
ENSAYO (ml) (ml)
No.
1 0 10 1000
2 1 9 1/1001
3 2 8 1/1002
4 3 7 1/1003
5 4 6 1/1004
6 5 5 1/1005
7 6 4 1/1006
8 7 3 1/1007
9 8 2 1/1008
10 9 1 1/1009
* El dato original de la prctica del Manual de laboratorio y taller de proyectos era 460 nanmetros
de longitud de onda.

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CALIBRACIN DEL ROTMENTRO

1. Montar el equipo que se muestra en la figura 1 siguiente:

FIGURA 1

2. Regular con las pinzas de tornillo el flujo del rotmetro mantenindolo fijo en
distintos porcentajes de la escala del rotmetro (25%, 50%, 75%, 100%).
3. Medir con la probeta el flujo obtenido en un minuto en tales porcentajes.
4. Construir una grfica de flujo volumtrico contra % de la escala del rotmetro.

ANLISIS DEL SISTEMA

1. Montar el equipo como se muestra en la siguiente figura 2:

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FIGURA 2

2. Colocar en el recipiente de agitacin aproximadamente 600 ml de solucin

de cido pcrico de concentracin 1g/l.
3. Iniciar la agitacin con una velocidad de 1390** RPM
4. Abrir simultneamente la vlvula reguladora de flujo y la vlvula de salida
del sistema (lateral y del fondo respectivamente) hasta alcanzar el rgimen
permanente hidrulico.
5. Tomar el flujo del rotmetro y proceder a tomar muestras del fluido a la
salida del sistema, aproximadamente 10 ml cada 30 segundos. Sern 20
muestras que se recogern en tubos de ensaye previamente numerados.
6. Analizar las muestras leyendo la absorbancia de las mismas en el
calormetro a 470 m. Empleando agua destilada como blanco.
7. Repetir el procedimiento (pasos 2-6) con dos corridas ms, teniendo como
velocidades 1700** y 2000** RPM.

** Los datos originales de la prctica del Manual de laboratorio y taller de proyectos eran 1390,
1700 y 2100 RPM.

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5. IMGENES

Agregado del cido en un Acido pcrico en vaso de 50

Pesado del cido pcrico vaso de precipitado. ml, para su mezclado.
(2 gr).

El cido pcrico es Se lava con agua destilada,

aadido a un matraz cido pcrico en el matraz, para dejar lo menos posible
aforado de 2000 ml. aun con grumos del slido. de slido.

Tubos de ensayo con la

Realizacin de las soluciones cantidad necesaria de agua
Solucin de cido para las distintas
de la tabla 1.
pcrico ya aforado. soluciones.

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Adicin de la cantidad
necesaria de solucin Terminado de las soluciones
de cido pcrico, en de la tabla 1. Determinacin de
base a la tabla 1. absorbancia de las
soluciones de la tabla 1.

Celdas con las soluciones de la tabla 1 y al extremo

izquierdo el blanco (agua).
Montado del equipo
necesario para las corridas.

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6. RESULTADOS
Tabla 2: datos de absorbancia obtenidos de la calibracin concentracin-
absorbancia en el colormetro, usando como blanco el agua, y distintas muestras a
distintas concentraciones.
TABLA 2: DATOS DE ABSORBANCIA DE DISTINTAS SOLUCIONES
TUBO VOL. VOL. CONCENTRACIN ABSORBANCIA
DE AGUA SOLUCIN (%m/v)
ENSAYO (ml) (ml)
No.
1 0 10 0.1 1.788
2 1 9 0.0999 1.72
3 2 8 0.0998 1.579
4 3 7 0.0997 1.44
5 4 6 0.0996 1.345
6 5 5 0.0995 1.131
7 6 4 0.0994 1.013
8 7 3 0.0993 0.861
9 8 2 0.0992 0.652
10 9 1 0.0991 0.403

Tabla 3: datos obtenidos de la calibracin del rotmetro, midiendo el flujo

volumtrico con respecto a cierto porcentaje en la escala del rotmetro.
TABLA 3: FLUJO
VOLUMETRICO A VARIAS
MEDIDAS DEL ROTAMETRO
ESCALA DEL FLUJO
ROTMETRO VOLUMTRICO
(%) (ml/min)
25 60
50 115
75 205
100 280

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Tabla 4: datos de absorbancia obtenidos en base al anlisis del sistema, teniendo

como factor variable a la velocidad.
TABLA 4: DATOS OBTENIDOS EN LAS
CORRIDAS
FLUJO VOLUMTRICO 5 (ml/seg)
VELOCIDAD 1390 1700 2000
(RPM)
ABSORBANCIA
TIEMPO CORRIDA CORRIDA CORRIDA
(seg) 1 2 3
30 1.384 1.564 1.618
60 1.2 1.394 1.606
90 1.165 1.329 1.545
120 1.119 1.295 1.509
150 1.044 1.258 1.47
180 0.946 1.222 1.42
210 0.9 1.192 1.337
240 0.823 1.159 1.302
270 0.746 1.131 1.239
300 0.689 1.106 1.194
330 0.619 1.072 1.144
360 0.589 1.048 1.11
390 0.548 0.997 1.056
420 0.491 0.957 1.019
450 0.447 0.916 0.987
480 0.411 0.873 0.947
510 0.367 0.833 0.902
540 0.35 0.797 0.868
570 0.312 0.765 0.834
600 0.287 0.734 0.8

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7. TRATAMIENTO DE DATOS

Grfica 1: obtenida de los datos de concentracin y absorbancia obtenidos de la

tabla 2. En esta la concentracin se trabaja en %m/v para facilitar el uso en la
grfica.

GRFICA 1: CONCENTRACIN VS ABSORBANCIA

2
1.8 y = 1516.7x - 149.8
1.6 R = 0.9843
ABSORBANCIA

1.4
1.2
1
0.8
0.6
0.4
0.2
0
0.099 0.0992 0.0994 0.0996 0.0998 0.1 0.1002
CONCENTRACIN (%m/v)

A los datos originales de les hizo una regresin lineal, con el propsito de obtener
una frmula para encontrar la concentracin (X), en base a datos de absorbancia
(Y).

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Grfica 2: obtenida de los datos de la calibracin de rotmetro, en porcentajes de

25%, 50%, 75% y 100%.

GRFICA 2: ESCALA DEL ROTMETRO VS FLUJO

VOLUMTRICO
300
FLUJO VOLUMTRICO (ml/min)

250 y = 3x - 22.5
R = 0.9921
200
150
100
50
0
20 30 40 50 60 70 80 90 100 110
ESCALA DEL ROTMETRO (%)

A los datos tambin se les realiz una regresin lineal, con el objetivo de obtener la
constante de relacin (R2), que tiene un valor de 0.9921, lo que significa que el flujo
volumtrico es prcticamente constante, sin embargo, debido a errores de control
de flujo esta, no es del todo recta.

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Estudio de la corrida 1
Tabla 5: en esta tabla se muestran concentraciones que se obtuvieron en base a
los datos de absorbancia en la corrida 1 de la tabla 4, con ayuda de la ecuacin
lineal que se obtuvo en la grfica 1. La tercera columna solo fue aplicar logaritmo
natural a la relacin de la concentracin presentada en un cierto tiempo durante el
mezclado, y la concentracin inicial que es 1 g/l.
TABLA 5: CORRIDA 1
TIEMPO CONCENTRACIN Ln(C/Co)
(seg) (%m/v)
0 0.1 0
30 0.09968 -3.247E-03
60 0.09955 -4.465E-03
90 0.09953 -4.697E-03
120 0.09950 -5.002E-03
150 0.09945 -5.499E-03
180 0.09939 -6.149E-03
210 0.09936 -6.454E-03
240 0.09931 -6.965E-03
270 0.09926 -7.476E-03
300 0.09922 -7.855E-03
330 0.09917 -8.320E-03
360 0.09915 -8.520E-03
390 0.09912 -8.792E-03
420 0.09909 -9.172E-03
450 0.09906 -9.464E-03
480 0.09903 -9.704E-03
510 0.09901 -9.997E-03
540 0.09899 -1.011E-02
570 0.09897 -1.036E-02
600 0.09895 -1.053E-02
Esto con el objetivo de tener numricamente el tipo de mezclado que se realiz en
la corrida 1.

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Grfica 3: a los datos anteriores se les grafic, y se les realiz una regresin lineal
para determinar su ecuacin lineal y en base a ella determinar variables que nos
sern necesarias (m y n).

GRFICA 3: CORRIDA 1
0 100 200 300 400 500 600

-1.0E-03

-3.0E-03
y = -1.40E-05x - 3.08E-03
Ln(C/Co)

-5.0E-03 R = 9.06E-01

-7.0E-03

-9.0E-03

-1.1E-02
TIEMPO (Seg)

Tabla 6: esta tabla seria la parte principal del estudio del mezclado de la corrida 1,
en base a la ecuacin de la grfica 3 y las ecuaciones lineales de los distintos
modelos a relacionarse, para determinar los datos m y n.
Estos datos junto con datos constantes en tal mezclado (Q, V), se sustituyeron en
las mismas frmulas de regresin de los modelos, teniendo como variable el tiempo,
para obtener la relacin de las concentraciones, Ln(C/Co), de cada uno de los
modelos.

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TABLA 6: DETERMINACION DE TIPO DE FLUJO DE LA CORRIDA 1

CORRIDA Q(ml/seg) = V(ml)=

1 5 600

Ln(C/Co)= -(Q/Vm)t Ln(n)- Ln(n)-(nQ/Vm)t ((1-m)/m)-(Q/Vm)t

(Q/Vm)t
m= 594.68 594.68 592.83 594.68
n= 0.99688 0.99688
TIEMPO MEZCLADO CORTO MEZCLADO MEZCLADO
(seg) PARCIAL CIRCUITO PARCIAL CON PARCIAL Y FLIJO
CORTO CIRCUITO PISTON
0 0 -3.125E-03 -3.125E-03 -0.9983
30 -4.204E-04 -3.545E-03 -3.545E-03 -0.9987
60 -8.408E-04 -3.966E-03 -3.966E-03 -0.9992
90 -1.261E-03 -4.386E-03 -4.386E-03 -0.9996
120 -1.682E-03 -4.806E-03 -4.806E-03 -1.0000
150 -2.102E-03 -5.227E-03 -5.227E-03 -1.0004
180 -2.522E-03 -5.647E-03 -5.647E-03 -1.0008
210 -2.943E-03 -6.068E-03 -6.068E-03 -1.0013
240 -3.363E-03 -6.488E-03 -6.488E-03 -1.0017
270 -3.784E-03 -6.908E-03 -6.908E-03 -1.0021
300 -4.204E-03 -7.329E-03 -7.329E-03 -1.0025
330 -4.624E-03 -7.749E-03 -7.749E-03 -1.0029
360 -5.045E-03 -8.170E-03 -8.170E-03 -1.0034
390 -5.465E-03 -8.590E-03 -8.590E-03 -1.0038
420 -5.886E-03 -9.010E-03 -9.010E-03 -1.0042
450 -6.306E-03 -9.431E-03 -9.431E-03 -1.0046
480 -6.726E-03 -9.851E-03 -9.851E-03 -1.0050
510 -7.147E-03 -1.027E-02 -1.027E-02 -1.0055
540 -7.567E-03 -1.069E-02 -1.069E-02 -1.0059
570 -7.987E-03 -1.111E-02 -1.111E-02 -1.0063
600 -8.408E-03 -1.153E-02 -1.153E-02 -1.0067

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Grficas 4.a, 4.b, 4.c, 4.d: estas graficas se obtuvieron de la tabla 6, se les determino
su ecuacin lineal, para que, con esta, al ser comparada con la de regresin de la
grfica 3, determinar el modelo que ms influye en la corrida 1.

GRFICA 4.a: MEZCLADO PARCIAL

0 100 200 300 400 500 600
0.000

-0.001

-0.002 y = -1.40E-05x + 2.00E-18

-0.003
Ln(C/Co)

-0.004

-0.005

-0.006

-0.007

-0.008

-0.009
TIEMPO (seg)

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GRFICA 4.b: CORTO CIRCUITO

0 100 200 300 400 500 600
0.E+00

-2.E-03

-4.E-03
y = -1.40E-05x - 3.12E-03
Ln(C/Co)

-6.E-03

-8.E-03

-1.E-02

-1.E-02

-1.E-02
TIEMPO (seg)

GRFICA 4.c: MEZCLADO PARCIAL CON CORTO

CIRCUITO
0 100 200 300 400 500 600
-2.E-03

-4.E-03 y = -1.40E-05x - 3.12E-03

Ln(C/Co)

-6.E-03

-8.E-03

-1.E-02

-1.E-02
TIEMPO (seg)

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GRFICA 4.d: MEZCLADO PARCIAL Y FLUJO

PISTON
0 100 200 300 400 500 600
-0.9980
-0.9990
y = -1.40E-05x - 9.98E-01
-1.0000
-1.0010
Ln(C/Co)

-1.0020
-1.0030
-1.0040
-1.0050
-1.0060
-1.0070
TIEMPO (seg)

Como se puede observar al comparar las ecuaciones de los modelos con la de la

corrida, las que ms se aproximan a ella son las de corto circuito (4.b) y mezclado
parcial con corto circuito (4.c). as que estos seran los modelos que influyen en la
corrida 1, a un flujo de 5 ml/seg y 1390 RPM.

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Estudio de la corrida 2
Tabla 7: en esta tabla se muestran concentraciones que se obtuvieron en base a
los datos de absorbancia en la corrida 2 de la tabla 4, con ayuda de la ecuacin
lineal que se obtuvo en la grfica 1. La tercera columna slo fue aplicar logaritmo
natural a la relacin de la concentracin presentada en un cierto tiempo durante el
mezclado, y la concentracin inicial que es 1 g/l.

TABLA 2: CORRIDA 2
TIEMPO CONCENTRACIN Ln(C/Co)
(seg) (%m/v)
0 0.1 0
30 0.09979 -2.057E-03
60 0.09968 -3.181E-03
90 0.09964 -3.611E-03
120 0.09962 -3.836E-03
150 0.09959 -4.081E-03
180 0.09957 -4.319E-03
210 0.09955 -4.518E-03
240 0.09953 -4.737E-03
270 0.09951 -4.922E-03
300 0.09949 -5.088E-03
330 0.09947 -5.313E-03
360 0.09945 -5.472E-03
390 0.09942 -5.810E-03
420 0.09939 -6.076E-03
450 0.09937 -6.348E-03
480 0.09934 -6.633E-03
510 0.09931 -6.899E-03
540 0.09929 -7.138E-03
570 0.09927 -7.350E-03
600 0.09925 -7.556E-03

Esto con el objetivo de tener numricamente el tipo de mezclado que se realiz en

la corrida 2.

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Grfica 5: a los datos anteriores se les grafic, y se les realiz una regresin lineal
para determinar su ecuacin lineal y en base a ella determinar variables que nos
sern necesarias (m y n).

GRFICA 5: CORRIDA 2
0 100 200 300 400 500 600
0.E+00
-1.E-03
-2.E-03 y = -9E-06x - 0.0022
-3.E-03 R = 0.9042
Ln(C/Co)

-4.E-03
-5.E-03
-6.E-03
-7.E-03
-8.E-03
-9.E-03
TIEMPO (seg)

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Tabla 8: en base a la ecuacin de la grfica 5 y las ecuaciones lineales de los

distintos modelos a relacionarse, para determinar los datos m y n. Estos datos, junto
con datos constantes en tal mezclado (Q, V), se sustituyeron en las mismas
frmulas de regresin de los modelos, teniendo como variable el tiempo, para
obtener la relacin de las concentraciones, Ln(C/Co), de cada uno de los modelos.

TABLA 8: DETERMINACION DE TIPO DE FLUJO DE LA CORRIDA 1

CORRIDA Q(ml/seg) = V(ml)=

2 5 600
Ln(C/Co)= -(Q/Vm)t Ln(n)-(Q/Vm)t Ln(n)-(nQ/Vm)t ((1-m)/m)-(Q/Vm)t
m= 873.167 873.167 871.246 873.167
n= 0.9978 0.9978
TIEMPO MEZCLADO CORTO MEZCLADO MEZCLADO
(seg) PARCIAL CIRCUITO PARCIAL CON PARCIAL Y
CORTO FLIJO PISTN
CIRCUITO
0 0 -2.202E-03 -2.202E-03 -0.9989
30 -2.863E-04 -2.489E-03 -2.489E-03 -0.9991
60 -5.726E-04 -2.775E-03 -2.775E-03 -0.9994
90 -8.589E-04 -3.061E-03 -3.061E-03 -0.9997
120 -1.145E-03 -3.348E-03 -3.348E-03 -1.0000
150 -1.432E-03 -3.634E-03 -3.634E-03 -1.0003
180 -1.718E-03 -3.920E-03 -3.920E-03 -1.0006
210 -2.004E-03 -4.207E-03 -4.207E-03 -1.0009
240 -2.291E-03 -4.493E-03 -4.493E-03 -1.0011
270 -2.577E-03 -4.779E-03 -4.779E-03 -1.0014
300 -2.863E-03 -5.066E-03 -5.066E-03 -1.0017
330 -3.149E-03 -5.352E-03 -5.352E-03 -1.0020
360 -3.436E-03 -5.638E-03 -5.638E-03 -1.0023
390 -3.722E-03 -5.925E-03 -5.925E-03 -1.0026
420 -4.008E-03 -6.211E-03 -6.211E-03 -1.0029
450 -4.295E-03 -6.497E-03 -6.497E-03 -1.0031
480 -4.581E-03 -6.783E-03 -6.783E-03 -1.0034
510 -4.867E-03 -7.070E-03 -7.070E-03 -1.0037
540 -5.154E-03 -7.356E-03 -7.356E-03 -1.0040
570 -5.440E-03 -7.642E-03 -7.642E-03 -1.0043
600 -5.726E-03 -7.929E-03 -7.929E-03 -1.0046

41
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Grfica 6.a, 6.b, 6.c, 6.d: estas graficas se obtuvieron de la tabla 8, se les determino
su ecuacin lineal, para que, con esta, al ser comparada con la de regresin de la
grfica 5, se pudiera determinar el modelo que ms influye en la corrida 2.

GRFICA 6.a: MEZCLADO PARCIAL

0 100 200 300 400 500 600
0.E+00

-1.E-03 y = -9.54E-06x - 2.00E-18

-2.E-03
Ln(C/Co)

-3.E-03

-4.E-03

-5.E-03

-6.E-03
TIEMPO (seg)

GRFICA 6.b: CORTO CIRCUITO

0 100 200 300 400 500 600
-2.E-03

-3.E-03
y = -9.54E-06x - 2.20E-03

-4.E-03
Ln(C/Co)

-5.E-03

-6.E-03

-7.E-03

-8.E-03
TIEMPO (SEG)

42
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GRFICA 6.c: MEZCLADO PARCIAL CON CORTO

CIRCUITO
0 100 200 300 400 500 600
-2.E-03

-3.E-03 y = -9.54E-06x - 2.20E-03

-4.E-03
Ln(C/Co)

-5.E-03

-6.E-03

-7.E-03

-8.E-03
TIEMPO (seg)

GRFICA 6.d: MEZCLADO PARCIAL Y FLIJO

PISTN
0 100 200 300 400 500 600
-0.998
y = -9.54E-06x - 9.99E-01
-0.999
-1.000
Ln(C/Co)

-1.001
-1.002
-1.003
-1.004
-1.005
TIEMPO (seg)

Como se puede observar al comparar las ecuaciones de los modelos con la de la

corrida 2, las que ms se aproximan a ella son nuevamente las de corto circuito
(6.b) y mezclado parcial con corto circuito (6.c). As que estos seran los modelos
que influyen en la corrida 2, a un flujo de 5 ml/seg y 1700 RPM.

43
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Estudio de la corrida 3
Tabla 9: en esta tabla se muestran concentraciones que se obtuvieron en base a
los datos de absorbancia en la corrida 3 de la tabla 4, con ayuda de la ecuacin
lineal que se obtuvo en la grfica 1. La tercera columna solo fue aplicar logaritmo
natural a la relacin de la concentracin presentada en un cierto tiempo durante el
mezclado, y la concentracin inicial que es 1 g/l.
TABLA 9: CORRIDA 3
TIEMPO CONCENTRACIN Ln(C/Co)
(seg) (%m/v)
0 0.1 0
30 0.09983 -1.701E-03
60 0.09982 -1.780E-03
90 0.09978 -2.183E-03
120 0.09976 -2.421E-03
150 0.09973 -2.679E-03
180 0.09970 -3.009E-03
210 0.09964 -3.558E-03
240 0.09962 -3.790E-03
270 0.09958 -4.207E-03
300 0.09955 -4.505E-03
330 0.09952 -4.836E-03
360 0.09950 -5.061E-03
390 0.09946 -5.419E-03
420 0.09944 -5.664E-03
450 0.09941 -5.877E-03
480 0.09939 -6.142E-03
510 0.09936 -6.441E-03
540 0.09934 -6.666E-03
570 0.09931 -6.892E-03
600 0.09929 -7.118E-03
Esto con el objetivo de tener numricamente el tipo de mezclado que se realiz en
la corrida 3.

44
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Grfica 7: a los datos anteriores se les grafic, y se les realiz una regresin lineal
para determinar su ecuacin lineal y en base a ella determinar variables que nos
sern necesarias (m y n).

GRFICA 7: CORRIDA 3
0 100 200 300 400 500 600
0.E+00

-1.E-03

-2.E-03

-3.E-03 y = -1E-05x - 0.0011

R = 0.9769
Ln(C/Co)

-4.E-03

-5.E-03

-6.E-03

-7.E-03

-8.E-03
TIEMPO (seg)

Tabla 10: en base a la ecuacin de la grfica 7 y las ecuaciones lineales de los

distintos modelos a relacionarse, para determinar los datos m y n. Estos datos, junto
con datos constantes en tal mezclado (Q, V), se sustituyeron en las mismas
frmulas de regresin de los modelos, teniendo como variable el tiempo, para
obtener la relacin de las concentraciones, Ln(C/Co), de cada uno de los modelos.

45
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TABLA 10: DETERMINACION DE TIPO DE FLUJO DE LA CORRIDA 3

CORRIDA Q(ml/seg) = V(ml)=

3 5 600
Ln(C/Co) -(Q/Vm)t Ln(n)- Ln(n)-(nQ/Vm)t ((1-m)/m)-(Q/Vm)t
= (Q/Vm)t
m= 783.5 783.5 782.56 783.5
n= 0.9988 0.9988
TIEMPO MEZCLADO CORTO MEZCLADO MEZCLADO
(seg) PARCIAL CIRCUITO PARCIAL CON PARCIAL Y FLIJO
CORTO PISTN
CIRCUITO
0 0 -1.201E-03 -1.201E-03 -0.9987
30 -3.191E-04 -1.520E-03 -1.520E-03 -0.9990
60 -6.382E-04 -1.839E-03 -1.839E-03 -0.9994
90 -9.572E-04 -2.158E-03 -2.158E-03 -0.9997
120 -1.276E-03 -2.477E-03 -2.477E-03 -1.0000
150 -1.595E-03 -2.796E-03 -2.796E-03 -1.0003
180 -1.914E-03 -3.115E-03 -3.115E-03 -1.0006
210 -2.234E-03 -3.434E-03 -3.434E-03 -1.0010
240 -2.553E-03 -3.753E-03 -3.753E-03 -1.0013
270 -2.872E-03 -4.072E-03 -4.072E-03 -1.0016
300 -3.191E-03 -4.392E-03 -4.392E-03 -1.0019
330 -3.510E-03 -4.711E-03 -4.711E-03 -1.0022
360 -3.829E-03 -5.030E-03 -5.030E-03 -1.0026
390 -4.148E-03 -5.349E-03 -5.349E-03 -1.0029
420 -4.467E-03 -5.668E-03 -5.668E-03 -1.0032
450 -4.786E-03 -5.987E-03 -5.987E-03 -1.0035
480 -5.105E-03 -6.306E-03 -6.306E-03 -1.0038
510 -5.424E-03 -6.625E-03 -6.625E-03 -1.0041
540 -5.743E-03 -6.944E-03 -6.944E-03 -1.0045
570 -6.063E-03 -7.263E-03 -7.263E-03 -1.0048
600 -6.382E-03 -7.582E-03 -7.582E-03 -1.0051

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Grficas 8.a, 8.b, 8.c, 8.d: estas grficas se obtuvieron de la tabla 10, se les
determino su ecuacin lineal, para que, con esta, al ser comparada con la de
regresin de la grfica 7, se pudiera determinar el modelo que ms influye en la
corrida 3.

GRFICA 8.a: MEZCLADO PARCIAL

0 100 200 300 400 500 600
0.E+00

-1.E-03
y = -1.06E-05x
-2.E-03
Ln(C/Co)

-3.E-03

-4.E-03

-5.E-03

-6.E-03

-7.E-03
TIEMPO (seg)

GRFICA 8.b: CORTO CIRCUITO

0 100 200 300 400 500 600
-1.E-03

-2.E-03
y = -1.06E-05x - 1.20E-03
-3.E-03
Ln(C/Co)

-4.E-03

-5.E-03

-6.E-03

-7.E-03

-8.E-03
TIEMPO (seg)

47
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GRFICA 8.c: MEZCLADO PARCIAL CON CORTO

CIRCUITO
0 100 200 300 400 500 600
-1.E-03
y = -1.06E-05x - 1.20E-03
-2.E-03
-3.E-03
Ln(C/Co)

-4.E-03
-5.E-03
-6.E-03
-7.E-03
-8.E-03
TIEMPO (seg)

GRFICA 8.d: MEZCLADO PARCIAL Y FLIJO

PISTN
0 100 200 300 400 500 600
-0.998 y = -1.06E-05x - 9.99E-01

-1.000
Ln(C/Co)

-1.002

-1.004

-1.006
TIEMPO (seg)

Como se puede observar al comparar las ecuaciones de los modelos con la de la

corrida 3, las que ms se aproximan a ella, otra vez las de corto circuito (8.b) y
mezclado parcial con corto circuito (8.c). As que estos seran los modelos que
influyen en la corrida 3, a un flujo de 5 ml/seg y 2000 RPM.

48
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8. CONCLUSIONES
Como conclusiones tenemos que en todas nuestras corridas se obtuvo un mezclado
de tipo corto circuito y mezclado parcial con corto circuito, es decir que una fraccin
de la solucin de alimentacin entro a mezclado perfecto y otra fraccin volumen
est considerada bien mezclada.
La eficiencia de mezclado se determina en base a los tipos de flujo de las corridas,
como se determin para este anlisis, habiendo tipos de flujo en los cuales es
perfecto el mezclado y otros donde simplemente es escasa esta operacin. En este
anlisis no fue ni bueno ni malo el mezclado.

Tambin durante la prctica se determinaron los factores que pudieran afectar

nuestro mezclado, entre ellas, la velocidad, que fue en la que nos basamos; el flujo
de alimentacin y de salida, si no fuesen iguales; la posicin de la propela, y hasta
su misma formacin afectara nuestro mezclado.

9. BIBLIOGRAFIAS
1.-Skoog, D. A. Anlisis Instrumental. 5ta Edicin, Editorial McGrawHill, Mxico.
2.-Mc. Cabe L Warren. Operaciones Bsicas De Ingeniera Qumica Ed. En espaol
Editorial Revert, Barcelona 1978.
3.-Analisis de flujos y factores que determinan los periodos de retencin.
4.-Perry H. Robert Manual del Ingeniero Qumico tomo V, sexta edicin, McGraw-
Hill, Mxico.

49
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INGENIERA QUMICA

LABORATORIO Y TALLER DE PROYECTOS

PRCTICA L5: Anlisis y distribucin del tamao

de partcula en un sistema slido.

Profesor: Ing. Arturo Mndez Gutirrez

Alumna:

Plata Reyes Anglica Mariana

GRUPO 4662
2017-2

50
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PRCTICA L5: Anlisis y distribucin del tamao de partcula en un

sistema slido.

OBJETIVOS.

Analizar las variables que afectan el movimiento de partculas slidas en el fluido.

Determinar la distribucin de tamao de partculas en un sistema solido
experimentalmente.

3.5.3 MATERIALES Y EQUIPO

[Link] MATERIALES
2 matraces de 250 ml
1 matraz de 600 ml
Un matraz Erlenmeyer de 2000 ml
1 probeta de 100 ml
1 esptula mediana
1 picnmetro de 25 ml
1 pipeta de 5 ml
10 papeles filtro
10 tubos de ensayo
1 embudo de filtracin
1 matraz kitasato
1 esptula chica
1 vidrio de reloj
1 piseta
1 embudo de vidrio de tallo largo
1 cronometro
2 pinzas de Mohr

[Link] REACTIVOS
10 litros de agua destilada
20 gramos de ladrillita malla 200
20 gramos de ladrillita malla 250

[Link] HERRAMIENTAS
No se utilizan herramientas

[Link] EQUIPO

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2 columnas de fraccionamiento de partculas

1 balanza analtica
1 estufa

[Link] SERVICIOS
Electricidad
3.5.4 PROCEDIMIENTO
[Link] PROCEDIMIENTO A
1.- Medir la densidad de las partculas pesando 20 gramos de las mismas e introducindolas en
una probeta de 100 ml que contenga 50 ml de agua destilada. Una vez que todas las partculas
han sedimentado, medir el aumento de volumen en la probeta y a partir de esto determinar la
densidad.
2.- Preparar una suspensin de partculas de 20 gramo en 100 ml de agua destilada en un vaso
de precipitados y agitar vigorosamente.
3.- Montar la columna de fraccionamiento de partculas llenndola con agua hasta una altura H
4.- Con ayuda de un embudo adicionar la suspensin de partculas a la c0lumna hasta una altura
H+L y empezar a registrar el tiempo
5.- Observar en qu momento se depositan las primeras partculas en el fondo y empezar a tomar
muestras de aproximadamente de 5 ml y registrar el tiempo.
Se recomiendan los siguientes tiempos de muestreo
Tiempo despus de que se depositan las primeras partculas ,1, 2, 4,8,16,32,64, minutos.

[Link] PROCEDIMIENTO B
1.- Montar el aparato anteriormente descrito, pero ahora llenando con agua destilada casi hasta
el borde de la columna
2.- Pesar una muestra de un sistema de partculas de aproximadamente 10 g
3.- Con sumo cuidado depositar la muestra de partculas sobre la superficie del fluido en lo alto
de la columna, para que a partir de ah empiece a caer hacia el fondo.
4.- Una vez que visualmente se detecta que las partculas llegan al fondo de la columna, empezar
a tomar muestras de aproximadamente de 5 ml en los tiempos recomendados anteriormente.
Tratar las muestras como se describi antes.
3.5.5TRATAMIENTO DE DATOS
Datos recolectados de acuerdo con el procedimiento A
Numero de muestra Peso del papel filtro Peso con muestra Diferencia de peso
1 0.3371 7.1390 6.8019
2 0.3076 4.5230 4.2154
3 0.3079 3.8660 3.5581
4 0.3252 2.9370 2.6118
5 0.3292 0.5584 0.2292
6 0.3371 0.5221 0.185
7 0.3415 0.4662 0.1247
8 0.3300 0.4226 0.0126

52
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En la siguiente tabla se muestran la presentacin de datos obtenidos del procedimiento A.

ti i U=(L/ ) Masa de la fi fi Di
muestra
0.5 0.1391 0.2236 6.8019 0.39065 0.39065 7.8428
*10^-5
1 0.268 0.1863 4.2154 0.2420 0.6325 7.1588
*10^-5
2 0.5165 0.1087 3.5581 0.2092 0.8308 5.46*10^-5
4 0.0781 0.08988 2.6118 0.1409 0.9683 4.38 *10^-5
8 2.19639 0.05047 0.2292 0.01316 1.00179 3.72 *10^-5
16 4.3928 0.0335 0.185 0.010622 1.01515 3.012 *10^-
5
32 8.5533 0.02039 0.1247 0.00716 1.02571 2.3654
*10^-5
64 19.11 0.01089 0.0126 0.004169 1.03293 1.73 *10^-5

Datos recolectados de acuerdo al procedimiento B

Masa de la fi ti dfi/dt dfi/dx di
muestra
1.5205 0.19043 0.5 0.3808 0.1269 45
1.6306 0.2178 1 0.2178 0.0726 180
1.5725 0.19680 2 0.0984 0.05627 240
1.5296 0.1915 4 0.04713 0.0425 1080
1.2448 0.1559 8 0.01918 0.0239 3120
0.237 0.029 16 0.001855 0.003492 8160
0.1523 0.01907 32 0.00059 0.001816 20160
0.0969 0.01600 64 0.00019 0.001055 44160

Graficar fi vs i de los datos obtenidos del procedimiento A:

Table de datos numero 1, donde se muestra los resultados de fi vs i :
fi i :
0.134146 0.39055
0.268293 0.242039
0.536585 0.204298
1.078137 0.149964
2.14634 0.01316
4.29268 0.010622
8.5837 0.004169
Grafica de los resultados obtenidos de fi y del procedimiento A:

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Grafica 2 dfi vs dx del procedimiento b:

Bibliografa:
1 Mc Warren Operaciones Unitarias en IngenieriaQuimia ,Mc Graw-HILL 8 edicin D.F. Mexivo
2007.

54
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dfi vs dt
35

30

25

20
dfi

15

10

0
0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5
dt

Bibliografa:
1 Mc Warren Operaciones Unitarias en Ingeniera Quimia ,Mc Graw-HILL 8 edicin D.F. Mxico
2007.

INGENIERA QUMICA

LABORATORIO Y TALLER DE PROYECTOS

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PRCTICA P1-6: Anlisis y determinacin de las

curvas caractersticas de bombas.

Profesor: Ing. Arturo Mndez Gutirrez

Alumnos:
Hernndez Mnico Edgar Adrin
Plata Reyes Anglica Mariana

Profesor: Ing. Arturo Mndez Gutirrez

GRUPO 4662
2017-2
P1. ANLISIS Y DETERMINACIN DE
LAS CURVAS CARACTERSTICAS DE BOMBAS.

OBJETIVOS.

56
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Conocer los distintos tipos de bombas que hay en la planta piloto.

Obtener las curvas caractersticas de una bomba centrfuga.
Obtener las curvas caractersticas de un arreglo en serie y un arreglo en paralelo de dos bombas
centrfugas.
Comparar el comportamiento experimental de las bombas con el que indican los fabricantes.

MATERIALES Y REACTIVOS.
Material
1 flexmetro
1 cronmetro

Equipo

Sistema de flujo de fluidos de metal con la tubera, vlvulas de control, accesorios e instrumentos
que se tiene actualmente.
Servicios
Electricidad
Agua de lnea de servicios generales o
Agua de la torre de enfriamiento

PROCEDIMIENTO
Calibracin de los rotmetros
Familiarizarse con el equipo, ver Anexo 3.1.1. Cerrando todas las vlvulas.
Llenar con agua el tanque correspondiente al rotmetro que se va a calibrar, identificando su
altura y volumen estimado con el indicador de nivel visible.
Alinear (abrir) vlvulas del equipo para reciclar el flujo de agua al mismo tanque.
Controlar el flujo con la vlvula de globo correspondiente al rotmetro que se est calibrando,
de acuerdo al nmero de vueltas completas o fracciones que puede dar el maneral de la vlvula.
Cerrar la vlvula de recirculacin al mismo tanque, y abrir simultneamente la vlvula de
alimentacin al otro tanque. Esperar que el flotador del rotmetro se estabilice, fijando un eje
horizontal de referencia al flotador.
Medir con un flexmetro o una cinta mtrica flexible adherida el cambio de nivel de lquido en
el tanque donde llega al fluido, midiendo el tiempo con un cronmetro los cambios de nivel, de
manera continua, los resultados son registrados en la Tabla [Link].1. Se registra el % de escala
del rotmetro, para cada bomba.
Durante la operacin de calibracin de los rotmetros se debe vigilar que el nivel del tanque de
donde est succionando el lquido la bomba, no baje a menos de un tercio de la altura total
visible. Cuando el nivel de este tanque de succin llegue al lmite, se apaga la bomba y se regresa
el fluido del tanque de descarga al de succin por medio de la otra bomba.
Se realizan por lo menos de cuatro a cinco pruebas a diversas aperturas de la vlvula de globo.
La calibracin se debe realizar por lo menos tres veces.

57
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Uso de las bombas individualmente

Una vez calibrados los rotmetros se proceder a determinar las variables del
comportamiento de las bombas individualmente, presentados en la Tabla [Link].1.
Se alinea el sistema para usar cualquiera de las dos bombas y se recircula el fluido al mismo
tanque que est alimentando a la bomba que se est usando. Hacer lo mismo con la otra
bomba.
Las variables que se usarn son: Para cada % de caudal o gasto ledo en el rotmetro
calibrado se lee la presin de descarga en el manmetro a su salida.

Uso de las bombas en serie

Llenar el tanque TA-1.
Alinear el equipo para que las bombas trabajen en serie y para que recircule el fluido al TA-
1, abriendo V-5, V-9. V-12, V-20, V-22, V-23 y V-3.
Arrancar la bomba BC-1 e inmediatamente despus la BC-2, regular el flujo con V-3.
Leer el flujo, la presin de descarga de la bomba BC-1 y BC-2. 5. Cuando se tengan los
suficientes datos apagar las bombas simultneamente y cerrar todas las vlvulas.

Arreglo de las bombas en paralelo.

Llenar el tanque TA-1.
Alinear el equipo para que las bombas trabajen en paralelo y para que recircule el fluido
al tanque TA-1, abriendo las siguientes vlvulas: V-3, V-5, V-9, V-10, V-19, V-20, V-21, V-
22 y V-23.
Arrancar las bombas BC-1 y BC-2-
Regular el flujo de las bombas con V-11 y V-13, hasta que las presiones en los manmetros
sean aproximadamente iguales, cuando esto suceda, leer el valor de las presiones en los
manmetros y de los flujos en los rotmetros,
Cuando se tengan los suficientes datos apagar las bombas simultneamente y cerrar todas
las vlvulas.

Tabla [Link].[Link] de los datos individuales de las bombas

BC-1 BC-2
% P. S P % P. S P
Escala descarga Escala descarga
20 1.7 0.381 11.3 4.05 20 1.7 0.381 11.3 4.05
40 1.67 0.429 11.3 3.89 40 1.67 0.429 11.3 3.89
60 1.6 0.48 11.3 3.73 60 1.6 0.48 11.3 3.73
80 1.4 0.53 11.3 3.4 80 1.4 0.53 11.3 3.4

TABLA [Link].1 Presentacin de datos de bombas en serie.

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% Escala P. Kg/cm2 descarga BC-1, P. Kg/cm2 descarga BC-2,

20 0.8156 0.8287
40 0.8147 0.8416
60 0.8132 0.8632
80 0.8111 0.8934

Tabla [Link].1Presentacin de datos de bombas en arreglo en paralelo.

% Escala del R-1 % Escala del R-1 P. descarga BC-1, P. descarga BC-2,
Kg/cm2 Kg/cm2
20 20 0.8544 0.8544
40 40 0.9384 0.9384
60 60 0.1222 0.1222
80 80 1.2745 1.2745

TABLA [Link].1 Presentacin de datos de bombas en serie.

% Escala P. Kg/cm2 descarga BC-1, P. Kg/cm2 descarga BC-2,

20 0.8156 0.8287
40 0.8147 0.8416
60 0.8132 0.8632
80 0.8111 0.8934

Tabla [Link].1Presentacin de datos de bombas en arreglo en paralelo.

% Escala del R-1 % Escala del R-1 P. descarga BC-1, P. descarga BC-2,
Kg/cm2 Kg/cm2
20 20 0.8544 0.8544
40 40 0.9384 0.9384
60 60 0.1222 0.1222
80 80 1.2745 1.2745

Tabla [Link].1 Resultados de las mediciones en arreglo en serie

Q, GPM P. P. P H, m PH
Succin, descarga, Kg/cm2 Kg/cm2
BC-1 BC-2
Kg/cm2 Kg/cm2
3 0.8156 0.8287 0.0141 0.30 286.1
6 0.8147 0.8416 0.0269 0.30 1185.4

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9 0.8132 0.8632 0.05 0.30 3351.9

12 0.8111 0.8939 0.082 0.30 7330

[Link].2 Con los datos obtenidos en el inciso anterior se construir para cada bomba las
siguientes curvas:
En la grfica 1 se puede observar la Cabeza total en metros H Vs Caudal en m3/min o
capacidad de flujo en GPM

Grafica 1. Cabeza total en metros H vs Caudal en GPM

En la grfica 2 se puede observar la Potencia en Watts vs Caudal en m3/min o capacidad
de flujo en GPM

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6 30

5 25
-Wf [=] ft-lbf/lbm

4 20

3 15 Q vs H
Q vs -Wf

2 10 Q vs Pd
H [=] ft

1 5

0 0
0 2 4 6 8 10 12 14 16
Q [=] GPM

Grafica 2. Potencia en Watts vs caudal en GPM

Tabla [Link].1 Resultados de las mediciones de bombas en paralelo.
Q, BC-1, Q, BC-2, QT(BC-1+ P. Succin, P. Succin, P. Descarga,
GPM GPM BC-2, GPM BC-1, BC-2, BC-1,
Kg/cm2 Kg/cm2 Kg/cm2
3 3 9 0.8144 0.8144 0.8544
6 6 12 0.8071 0.8071 0.9384
9 9 18 0.7903 0.7903 0.1222
12 12 24 0.7763 0.7763 1.2745

P. Descarga, P, BC-1 H, BC-1, H, BC-2, PH, BC-1, PH, BC-2,

BC-2, Kg/cm2 m m Kg/cm2 Kg/cm2
Kg/cm 2

0.8544 0.8544 1.04 1.04 885.6 885.6

0.9384 0.9384 1.04 1.04 1268.2 1268.2
0.1222 0.1222 1.04 1.04 3548.2 3548.2
1.2745 1.2745 1.04 1.04 5870.2 5870.2

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[Link].2 Con los datos obtenidos en el inciso anterior se construir para cada bomba las
siguientes curvas:
En la grfica 3 se puede observar la cabeza total en metros H vs Caudal en m3/min o
capacidad de flujo en GPM.

Grafica 3. Cabeza total en metros H vs Caudal en GPM

En la grfica 4 se puede observar la variacin de la potencia en Watts con respecto al
caudal o capacidad de flujo en GPM o ft3/s.

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50 30

45
25
40
Pd [=] psia

35
20
30
H (ft)
-wf[=]ft

25 15
wf
20 Pd bomba 1
H[=]ft

10 Pd bomba B
15

10
5
5

0 0
0 5 10 15 20 25 30
Q [=] ft3/s

Grafica 4. Potencia en Watts vs Caudal en ft3/S

Anlisis de resultados
Al observar la primera grfica, la curva de la bomba calculada es de tipo exponencial, conforme
aumenta el caudal, de igual manera, lo hace la cabeza de bombeo. En la curva de bomba, se
esperaba que, al aumentar el flujo, la cabeza de bombeo fuese en decremento, ya que para manejar
el aumento del flujo se necesita mayor carga, que hace que disminuya la altura y se puede ver en la
grfica.
Para la curva de bombas en serie, el aumento en la cabeza de bombeo es notable, se sabe que en
las bombas en serie se tiene un caudal adecuado, pero se requiere aumentar la altura. La friccin
puede cambiar ligeramente, ya que el fluido recorre una longitud mayor en el circuito en serie que en
la operacin normal.
En las bombas colocadas en paralelo hubo un aumento de caudal, planteamiento que se esperaba,
puesto que, para este tipo de acomodo, la altura se mantiene constante, pero el flujo del sistema, es
la suma del flujo de la bomba A, con la bomba B.

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Conclusiones
Los dos objetivos se pueden concluir que se cumplieron, ya que se construy las curvas caractersticas de cada curva,
tanto de manera individual como en serie y paralelo.
En cuanto al arreglo en paralelo no tuvimos los suficientes puntos para poder realizar bien la curva, ya que hubo un
punto donde los rotmetros ya no permitieron un aumento en el flujo.

Referencias
1. CRANE, Flow of Fluids though valves, fittings and pipe Technical Paper No. 410, USA 2009.
2. Foust, Alan S. Principios de Operaciones Unitarias. 2 edicin. CECSA/Grupo Editorial Patria.
Mxico. 2006. pp751
3. Fox, W. Robert. Introduccin a la Mecnica de Fluidos. 4 edicin. Mc-Graw Hill. Mxico.
2000. Pp.916
4. Ludwig E. Ernest Applied Process Design for Chemical and Petrochemical Plants Fourth
edition, Gulf Publishing Company, USA, Vol. I, II y III, USA 2007.
5. Ocn, Garca Joaqun, Gabriel Tojo Barreiro Problemas de Ingeniera Qumica Operaciones
Bsicas, Tomo I, 3ra. ed, Ed. Aguilar, Espaa 1980, p.410.
6. Shames Herman, Irving. Mecnica de fluidos. 3a edicin. Mc-Graw Hill. Mxico. 2001. Pp.825
7. Sissom, Leighton E., Elements of Transport Phenomena, McGraw Hill, Inc, Kogakusha, Ltd.
Japan, 1972, p.814.

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