TEMA 1: Reconocimiento de materiales de
laboratorio
Objetivo general: Familiarizar al estudiante con los
instrumentos bsicos utilizados en un laboratorio en el uso
correspondiente y que es, al igual que los smbolos de riesgo y de
peligrosidad.
Objetivos Especficos
Conocer el nombre de cada instrumento utilizados en el
laboratorio para realizar las prcticas.
Comprender e identificar la utilidad de los instrumentos y
equipo de laboratorio.
Identificar los smbolos de peligrosidad para ser cuidadosos y
no poner en riesgo la salud y la vida de otros ni la de nosotros
mismos.
Tubos de ensayo
Estos recipientes sirven para hacer experimentos o ensayos,
resisten a altas temperaturas en las que se pueden apoyar con la
ayuda de las pinzas. Los hay en varias medidas en volumen y
aunque generalmente son de vidrio tambin los hay de plstico.
En l se pueden hacer dos tipos de calentamiento:
DIRECTO: calentar con el mechero(fuego fuerte)
INDIRECTO: Calentando indirectamente con agua(En bao
mara)
Gradilla
Utensilio que sirve para conservar guardar y sostenerlos tubos de
ensayo. Los hay tanto de madera como los de metal. Este utensilio
facilita el manejo de los tubos de ensayo.
Cristalizador
Este utensilio permite cristalizar sustancias.
Matraz de reaccin
Es un recipiente que permite contener sustancias material es de
vidrio, puede tener varios volmenes y tamaos
Matraz de destilacin
Es un recipiente que se utiliza para contener sustancias es una
variacin del matraz baln o sea la unin el baln ms el tubo de
destilacin.
Baln sin base
Un baln de destilacin es parte del llamado material de vidrio. Es
un frasco de vidrio, de cuello largo y cuerpo esfrico.
Baln con base
Es un recipiente que se utiliza para contener sustancias es una
variacin del matraz baln, de material de vidrio siendo de
diferentes volmenes y tamaos.
Vidrio de reloj
Es un utensilio de forma de cncavo vidrio para realizar pequeas
reacciones qumicas de sustancias solidas o tambin como tapa
para el vaso de precipitacin que permite contener sustancias
corrosivas.
Pizeta
Tambin llamada frasco lavador o matraz de lavado la pizeta es un
frasco cilndrico de plstico con pico largo, que se utiliza en
el laboratorio de qumica o biologa, para contener algn solvente,
por lo general agua destilada o desmineralizada, aunque tambin
solventes orgnicos como etanol, metanol, hexano, etc.
Mortero y piln
Son utensilios hechos de diferentes materiales como: porcelana,
vidrio o gata, los morteros de vidrio y de porcelana se utilizan para
triturar materiales de poca dureza y los de gata para materiales
que tienen mayor dureza.
Tubo en U
El tubo en U funciona como depsito a travs del cual se transmite
la presin, usualmente es de vidrio.
Soporte Universal
Es un utensilio de hierro que permite sostener varios recipientes en
general.
Pinzas
Sirven para agarrar objeto sin correr el riesgo de hacernos dao
por las reacciones con nuestro objeto como los tubos de ensayo,
pueden ser de metal o de plstico.
Varilla
Estn hechos de varilla de vidrio y se utilizan para agitar o mover
sustancias, es decir, facilitan la homogenizacin.
Cepillo para tubos de ensayo
Sirve para limpiar por dentro un tubo de ensayo
.
Frasco de Woolf
Consiste en una botella de vidrio, de dos o tres cuellos. A veces
tiene otro en la base. FUNCION: Sirve para disolver gases en
lquidos
Refrigerante de rosario
Es un refrigerante que tambin recibe el nombre de: Refrigerante
de Allen. Es un tubo de vidrio que presenta en cada extremo dos
vstagos dispuestos en forma alterna. En la parte interna presenta
otro tubo que se contina al exterior, terminando en un pico gotero.
Su nombre se debe al tubo interno que presenta. Se utiliza como
condensador en destilaciones.
Refrigerante de serpentn
Es un refrigerante que tambin recibe el nombre de: Refrigerante
de Graham. Su nombre se debe a la caracterstica de su tubo
interno en forma de serpentn. Se utiliza para condensar lquidos.
Refrigerante recto
Es un refrigerante que tambin recibe el nombre de: Refrigerante
de Liebing. Su nombre se debe a que su tubo interno es recto y al
igual que los otros dos refrigerantes se utiliza como condensador.
Matraz Erlenmeyer
Es un recipiente que permite contener sustancias o calentarlas.
Matraz Aforado
En qumica, un matraz volumtrico o aforado es un recipiente con
forma de pera, fondo plano y un cuello largo y delgado. Suelen
fabricarse en materiales como vidrio, vidrio borosilicatado o
polipropileno. Algunos tienen una marca grabada alrededor del
cuello que indica cierto volumen de lquido que es el contenido a
una temperatura concreta (usualmente 20C),
Pipetas Normal y Volumetrica
Son utensilios que permiten medir volmenes. Las hay en dos
presentaciones:
a) Pipetas graduada: Es un elemento de vidrio que sirve para dar
volmenes exactos, con esta pipeta, se pueden medir distintos
volmenes de lquido, ya que lleva una escala graduada.
b) Pipeta volumtrica: Es un elemento de vidrio, que posee un
nico valor de medida, por lo que slo puede medir un volumen.
Las pipetas graduadas permiten medir volmenes intermedios, pues
estn graduadas, mientras que las pipetas volumtricas slo miden
el volumen que viene indicado en ellas.
Probeta Normal y Graduada
Es un utensilio que permite medir volmenes estn hechas
normalmente de vidrio pero tambin las hay de plstico. As mismo
las hay de diferentes tamaos (volmenes).
Bureta
Es un utensilio que permite medir volmenes, es muy til cuando se
realizan neutralizaciones.
Vasos de precipitado
Son utensilios que permiten calentar sustancias hasta obtener
precipitados.
Gotero
Un cuentagotas o gotero es un tubo hueco terminado en su parte
inferior en forma cnica y cerrado por la parte superior por una
perilla o dedal de goma.
MATERIALES DE CALENTAMIENTO:
Mechero de alcohol
Un encendedor, tambin llamado mechero o yesquero, es un
dispositivo pirotcnico porttil usado para generar una llama.
Mechero de bunsen
Es un utensilio metlico que permite calentar sustancias. Este
mechero de gas que debe su nombre al qumico alemn ROBERT
W. BUNSEN. Puede proporcionar una llama caliente (de hasta 1500
grados centgrados), constante y sin humo, por lo que se utiliza
mucho en los laboratorios. Est formado por un tubo vertical
metlico, con una base, cerca de la cual tiene la entrada de gas, el
tubo tambin presenta un orificio para la entrada de aire que se
regula mediante un anillo que gira. Al encender el mechero hay que
mantener la entrada del aire cerrada; despus se va abriendo poco
a poco.
Hornilla Elctrica
Aquel en que se produce calor por medio de la energa elctrica.
Puede ser de resistencia, de arco y de induccin. Horno manual de
barro refractario o metal, que toma grate. El nombre del combustible
que se consume
Cpsula de porcelana
Este utensilio est constituido por porcelana y permite calentar
algunas sustancias o carbonizar elementos qumicos, es un
utensilio que soporta elevadas temperaturas.
Al usar la capsula de porcelana se debe tener en cuenta que esta
no puede estar vencida, pues de lo contrario, podra llegar a
estallar.
Crisoles
Este utensilio permite carbonizar sustancias, se utiliza junto con la
mufla con ayuda de este utensilio se
Hace la determinacin de nitrgeno.
Rejilla
Sir be para homogenizar el calor que puede brindar un mechero.
Trpode
Son utensilios de hierro que presentan tres patas y se utilizan para
sostener materiales que van a ser sometidos a un calentamiento.
Aro Metlico
Sirve como soporte
Tenazas
Sirve para sujetar
Baln de destilacin
Sirve para separar por destilacin lquidos mezclados.
Termmetro
Es un utensilio que permite observar la temperatura que van
alcanzando algunas sustancias que se estn calentando. Si la
temperatura es un factor que afecte a la reaccin permite controlar
el incremento o decremento de la temperatura.
Balanza normal
Es un aparato basado en mtodos mecnicos tiene una sensibilidad
de una dcima de gramo.
Balanza analtica
Es un aparato que est basado en mtodos mecnicos tiene una
sensibilidad de hasta una diezmilsima de gramo.
Esptula
Es un utensilio que permite tomar sustancias qumicas con ayuda
de este utensilio evitamos que los reactivos se contaminen.
Cucharilla
Es un utensilio que tiene una varilla de 50 cm de largo. Se utiliza
para realizar pequeas combustiones de sustancias, para observar:
por ejemplo el tipo de flama.
Embudo corriente
El embudo es un instrumento empleado para canalizar los lquidos
en recipientes con bocas estrechas usado principalmente en cocina
y laboratorio, tambin se puede usar en autos para llenar tanques
de gasolina o meter el aceite en el motor sin derramar una gota.
Embudo Analtico
En su parte cnica se coloca la materia filtrante, papel de
filtro, algodn, carbn vegetal, arena, etc., segn la mezcla que se
vaya a filtrar.
Embudo de separacin
Es un embudo tiene la forma de un globo, existen en diferentes
capacidades como: 250 ml, 500 ml. Se utiliza para separar lquidos
inmiscibles.
Kitasato
Un kitasato es un matraz comprendido dentro del material de vidrio
de un laboratorio de qumica. Podra definrselo como un matraz de
Erlenmeyer con una tubuladura lateral.
Tubo Capilar
El tubo capilar es el caso ms sencillo de dispositivo de expansin,
pues consiste nicamente en un tubo de pequeo dimetro, que se
acta reteniendo el flujo de lquido refrigerante, la expansin se
realiza a su salida al conectarlo al tubo que va hacia el evaporador.
Papel de Filtro
El papel de filtro es un papel que se corta en forma redondeada y se
introduce en un embudo, con el fin de ser filtro para las impurezas
insolubles y permitir el paso a la solucin a travs de sus poros.
Probeta de Decantacin
Son tubos piriformes o cnicos terminados en su parte inferior en un
tubo corto con llave, a veces llevan en su parte superior un tapn
esmerilado. Sirven para separar por reposo lquidos no miscibles.
Embudo de Buchner
Un embudo Bchner es una pieza del material de laboratorio de
qumica utilizado para realizar filtraciones. Tradicionalmente se
produce en porcelana, por lo que se lo categoriza en el material de
porcelana. Pero tambin hay disponibles en plstico, a causa de su
bajo costo y menor fragilidad, utilizados principalmente en escuelas
secundarias.
Matraz volumtrico
Son matraces de vidrio que se utilizan cuando se
preparan soluciones valoradas, los hay de diversas medidas como:
de 50 ml, 100 ml, 200 ml, 250 ml, 500 ml,1 L. tc.
Frasco gotero
Permite contener sustancias. Posee un gotero y por esa razn
permite dosificar las sustancias en pequeas cantidades.
Frascos reactivos
Permiten guardar sustancias para almacenarlas, los hay
de color mbar y transparentes, los primeros se utilizan para
guardar sustancias que son afectadas por los rayos del sol, los
segundos se utilizan para contener sustancias que no son afectadas
por la accin de los rayos del sol.
Anillo de hierro
Es un anillo circular de Fierro que se adapta al soporte universal.
Sirve como soporte de otros utensilios como: Vasos de
precipitados., Embudos de separacin, etctera. Se fabrican en
hierro colado y se utilizan para sostener recipientes que van a
calentarse a fuego directo.
Bornes
Es un utensilio que permite sujetar cables o lminas para
conexiones elctricas. Estn hechos de acero inoxidable.
Tela de alambre
Es una tela de alambre de forma cuadrangular con la parte central
recubierta de asbesto, con el objeto de lograr una
mejor distribucin del calor. Se utiliza para sostener utensilios que
se van a someter a un calentamiento y con ayuda de este utensilio
el calentamiento se hace uniforme.
Tringulo de porcelana
Permite calentar crisoles dndole a la vez un mejor apoyo y
sostn.
Adaptadores tipo caimn
Posee 20 cables de varios colores, con 16 alambres de 24 pulgadas
de largo con piezas banana caimn y adaptadores para batera.
Alargadera de destilacin
Este dispositivo presenta un brazo con un ngulo de 75 grados, en
este brazo se conecta un condensador
Aparato de destilacin
Consta de tres partes:
a) Un matraz redondo de fondo plano con salida de un lado
con boca y tapn esmerilado
b) Una alargadera de destilacin con boca esmerilada que
va conectada del refrigerante al matraz.
c) Refrigerante de serpentn con boca esmerilada.
Este aparato se utiliza para hacer destilaciones de algunas
sustancias.
Aparato de extraccin SOXHLET
Este aparato consta de 3 piezas:
a) Un matraz redondo fondo plano con boca esmerilada.
b) Una camisa de extraccin. Esta se ensambla al ma Sirven para
agarrar objeto sin correr el riesgo de hacernos dao por las
reacciones con nuestro objeto
traz.
c) Refrigerante de reflujo.
Este aparato se utiliza para extracciones slido-lquido.
Bao mara cromado
Es un dispositivo circular que permite calentar sustancias en forma
indirecta. Es decir permite calentar sustancias que no pueden ser
expuestas a fuego directo.
Calormetro
Es un dispositivo que permite determinar el calor especfico de
algunas sustancias.
Cuba hidroneumtica
Es una caja cromada con saluda lateral. Es un utensilio que tiene 30
cm de largo por 10 cm de altura. Se utiliza para la obtencin de
gases por desplazamiento de agua.
Desecador
Es un utensilio de vidrio aunque existen algunos que estn hechos
de plstico.
Los desecadores de vidrio tienen paredes gruesas y forma
cilndrica, presentan una tapa esmerilada que se ajusta
hermticamente para evitar que penetre la humedad del
medio ambiente. En su parte interior tienen una placa o plato con
orificios que vara en nmero y tamao. Estos platos pueden ser de
diferentes materiales como: porcelana, o nacerte (combinacin
de cermica y metal).
TEMA2: Cambios qumicos
Introduccin:
En este informe se dar a conocer detalladamente las diferentes
clases de reacciones qumicas por medio de la prctica o la
experimentacin, para as poder establecer una relacin entre
los principios tericos y los hechos experimentales, lo cual
nos permitir diferenciar los tipos de reacciones.
Objetivos:
Identificar las reacciones qumicas de acuerdo a las definiciones
dadas en la complementacin terica.
Observar cuando ocurren dichas reacciones.
Concepto:
Los cambios qumicos son aquellos que sufre la materia y que alteran su
naturaleza. Se realiza una transformacin por medio de un factor energtico.
Los cambios qumicos por lo general no son reversibles dando as estas
transformaciones tanto a nivel macroscpica como molecular, pudiendo
consumir y en otras ocasiones liberar energa (endotrmica y exotrmica).
EJEMPLOS DADOS EN EL LABORATORIO:
HgCl2 + KI HgI2 + KCl Reaccin de Doble
Desplazamiento R. Metatisis
Por qu desplazamiento doble?
Al mesclar el cloruro de mercurio con el ioduro de potasio, se da una reaccin. Este
fenmeno se da porque al mezclarse, los elementos qumicos se separan, unindose con
otros tomos pero de la mescla opuesta. Segn las leyes de la fsica; a signos diferentes se
rechazan, este mismo fenmeno se presenta en las reacciones como este; unindose los
tomos de carga opuesta. Ejemplo:
El mercurio no se puede mezclar con el potasio, ambos metales tienen igual carga (+)
dando as con la opcin de mezclarse con el cloro de carga opuesta (-)
HgI2 + KI K2HgI4 R. de Adicin, Contribucin o
Composicin
Ioduro Doble de Mercurio y Potasio
Por qu reaccin de adicin o composicin?
Se denomina este tipo de reaccin, porque de dos compuestos nos da como producto una
sola solucin.
Fe(S) + H2SO4(L) FeSO4 + H2 R. de Simple
Desplazamiento y tambin es una reaccin exotrmica
Por qu leccin exotrmica?
Se le denomina esta clase de reaccin porque al mezclarse esta sustancia
elimina calor; desprendiendo gases que elevan al solido dando la apariencia
que bailan.
C6H6 :
Benceno
Aire(o)
C(S) + H2O(v) R. de
Descomposicin
Por qu reaccin de descomposicin?
Se le denomina de esta manera por que al hacerlo reaccionar con otro
agente se descompondran en varios compuestos.
KMnO4 + H2SO4 MnSO4 + K2SO4 + H2O + O R. Redox
Por qu reaccin redox?
Estas sustancias separadamente no hay cambio, pero al mnimo contacto,
se desprende chispa con un poco de llamas, liberando al ambiente en forma
de precipitado de color morado, con una densidad tan bajo que se pueden
desplazarse en el aire.
EJERCICIOS DADOS EN EL LABORATORIA DE FORMA EXPERIMENTAL.
1.- Permanganato de Potasio + cido Sulfrico + Perxido de Hidrogeno
KMnO4(L) + H2SO4(L) + H2O2(L) K2SO4 + MnSO4 + H2O + O2
- 2 Fases: Arriba Negro Chisposo (L) y Abajo Incoloro (L).
2.- Acetato de Plomo + Yoduro de Potasio
(CH3CO) Pb + KI PbI + K(CH3CO2)2
- 2 fases: Arriba Amarillo Claro (L) y Abajo Amarillo Oscuro (S).
3.- Nitrato de Plata + Cloruro de Sodio
AgNO3 + NaCl AgCl + NaNO3
- 2 Fases: Arriba Plomo Claro (L) y Abajo Plomo Oscuro (S).
4.- Cloruro de Bario + cido Sulfrico
BaCl2 + H2SO4 BaSO4 + 2HCl
- 2 fases: Arriba Incoloro (L) y Abajo Blanco (S).
5.- Nitrato de Plomo + Yoduro de Potasio
Pb(NO3)2 + KI KNO3 + PbI2
- 2 fases: Arriba Amarillo Claro (L) y Abajo Amarillo (S)
6.-Acetato de Plomo + Dicromato de Potasio
(CH3COO)2Pb + K2Cr2O7 (CH3COO)K + Pb(Cr2O7)
- 2 fases: Arriba Amarillo (L) y Abajo Amarillo Oscuro (S).
7.-Sulfato de Cobre + Hidrxido de Sodio
CuSO4 + NaOH Cu(OH)2 + Na2SO4
- 1 fase: Azul Marino (L).
8.- Hidrxido de Sodio + Cloruro Frrico
NH4CNS + FeCl3 NH4Cl + Fe(CNS)3
- 1 fase: Rojo Escarlata Oscuro (L).
9.-Sulfato de Cobre + Hidrxido de Amonio
CuSO4 + NH4OH NH4SO4 + CuOH
- 1 fase: Celeste Agua (L).
10.- Bromuro de potasio + Nitrato de Plata
KBr + AgNO3 AgBr + KNO3
- 2 fases: Arriba Mostaza Claro (L) y Abajo Amarillo Claro (S).