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Monografia de mua
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katia anampa aldave

Publicado el 26 de may. de 2015

MITOSTACHYS mollis planta medicinal

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Publicado en: Atencin sanitaria
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Monografia de mua
1. 1. Facultad de Medicina Humana y Ciencias de la Salud Escuela Acadmico Profesional de
Farmacia y Bioqumica NOMBRES: Katia Luisa APELLIDOS: Anampa Aldave CICLO:
IV CURSO: Farmacognosia PROFESOR: Hctor Rubn lvarez Flores TEMA: Marcha
Fitoquimica de Minthostachys mollis LIMA PER 2015
2. 2. INTRODUCCIN Las plantas medicinales son recursos, cuya parte o extractos se
emplean como drogas en el tratamiento de alguna afeccin. La parte de la planta empleada
medicinalmente se conoce con el nombre de droga vegetal, y puede suministrarse bajo
diferentes formas galnicas: cpsulas, comprimidos, crema, decoccin, elixir, infusin,
jarabe, tintura, ungento, etc. El uso de remedios de origen vegetal se remonta a la poca
prehistrica, y es una de las formas ms extendidas de medicina, presente en virtualmente
todas las culturas conocidas. La industria farmacutica actual se ha basado en los
conocimientos tradicionales para la sntesis y elaboracin de frmacos, y el proceso de
verificacin cientfica de estas tradiciones contina hoy en da, descubrindose
constantemente nuevas aplicaciones. Se calcula en unas 260.000 las especies de plantas que
se conocen en la actualidad, de las que el 10% se pueden considerar medicinales, es decir,
se encuentran recogidas en los tratados mdicos de fitoterapia, modernos y de pocas
pasadas, por presentar algn uso. Evidentemente, sobre todo en las regiones ecuatoriales, la
 proporcin de especies medicinales puede variar sensiblemente de este porcentaje, ya que ni
siquiera se conoce la totalidad de la flora.
3. 3. MARCO TERICO En el Per desde la antigedad tenemos el beneficio de contar con
plantas medicinales para todo tipo de dolencias menores e incluso con poderes curativos
para enfermedades crnicas. Tanto la costa, sierra y selva cuentan con un gran surtido de
plantas que no solo son tradicin sino que poco a poco la ciencia va aceptando sus bondades
curativas. Los andes del Per son grandes centros de diversidad donde desde la existencia
de las culturas pre colombinas, el hombre andino ha convivido en estrecha relacin con su
medio y recursos, aprendiendo a manejarla para obtener sus alimentos, vestimenta, vivienda
y salud. En los ltimos aos un 80% de la poblacin mundial ha recurrido a las plantas
medicinales para tratar diversas enfermedades o afecciones, porque son accesibles y de bajo
precio que los productos farmacuticos (UICN et al. 1993). En el Per la riqueza de las
plantas medicinales es muy amplia y est enmarcada dentro de ms de 4400 especies de
usos conocidos por las poblaciones locales, de las cuales un gran porcentaje se presenta en
la regin andina (Brack 1999). En este trabajo presentaremos una planta medicinal llamada
Minthostachys mollis, conocida comnmente como mua, es una especie de planta
arbustiva leosa, oriunda de Argentina, Bolivia, Colombia, Ecuador, Per y Venezuela. En
el Per la mua es una planta oriunda de la sierra peruana florece en las regiones de
Ayacucho, Cusco, Puno y otros departamentos. Es utilizada como infusin por sus
propiedades carminativas y digestivas. Se utiliza como condimento en la comida cusquea y
punea. Nos enfocaremos en encontrar a travs del screening fitoqumico en encontrar los
metabolitos presentes en las hojas de este recurso natural usados ya sea farmacolgicamente
o teraputicamente.
4. 4. Minthostachys mollis TAXONOMA Reino: Plantae Subreino: Tracheobionta
Divisin: Magnoliophyta Clase: Magnoliopsida Subclase: Asteridae Orden: Lamiales
Familia: Lamiaceae Subfamilia: Nepetoideae Gnero: Minthostachys Especie: M.
mollis (GRISEB)
5. 5. HBITAT De la familia de las Lameceas, tienen muy pocas especies en nuestro medio.
Con todo son muy conocidas y utilizadas por la poblacin andina. Crece de preferencia por
encima de los 3500 m. s.n.m., en Puno (Per), en la meseta del Collao. Existiran tres
especies conocidas por sus efectos teraputicos: la Minthostachys mollis habita en la regin
de Hunuco a 2500 a 3900 msnm y Cajamarca conocida tambin como chancua blanca y
Ancash. y la Minthostachys setosa, que casi no tiene diferencias morfolgicas esenciales, y
la Minthostachys tormentosa, que es una especie arbustiva. Al parecer, est es la ms
importante por su gran contenido de aceite esencial, tan apreciado por sus reconocidas
propiedades antimicrobianas. Crece entre los 2.700 y los 3.400 msnm. Su cultivo es muy
difundido en las regiones andinas, especialmente en Apurmac, Ayacucho, Cuzco,
Huancavelica y Puno, donde se la conoce con diversos nombres como huaycho, coa o
ismua. POCA DE SIEMBRA Se podra decir que la poca de cultivo se puede dar de
noviembre a marzo por ser la temporada de lluvia. Que crece en zonas altas del centro, norte
y sur del pas en climas templado a templado fro; en el departamento de Hunuco la mayor
poblacin est distribuida entre los 2500 a 3900 msnm. Necesita de un suelo con textura,
compactacin, materia orgnica y salinidad. POCA DE COLECCIN Se tiene que
recolectar la mua en los meses de mayo a junio, poca en la cual las plantas almacenan
gran cantidad de aceites esenciales y tienes todas sus hojas (las mismas que se caen en
agosto y antes de floracion, en julio agosto y setiembre).
6. 6. CARACTERES MORFOLGICOS La mua es una planta arbustiva leosa que alcanza
de 8 a 12 dm de altura, es frondosa en la parte superior. Su tallo es ramificado desde la base
y posee hojas pequeas ovoides. Sus flores son blancas y se encuentran reunidas en cortos
racimos. La planta florece en verano, se multiplica por esquejes y semillas y posee buena
capacidad de rebrote. La mua es una planta que crece libre de herbicidas, pesticidas y
fertilizantes artificiales. La esencia es de un olor muy agradable y se diferencia de la menta
porque no tiene mentol.
7. 7. APLICACIONES TERAPUTICAS En base a nuestros conocimientos ancestrales, las
propiedades medicinales ms importantes que se le atribuye a la mua son: curar afecciones
intestinales, casos de halitosis, acidez estomacal, indigestin, broncodilatador y
expectorante. La infusin de hojas y flores es un remedio importante para afecciones
 estomacales e intestinales, as como para combatir parsitos internos y externos, ya que es
antiespasmdico. En el Cusco se utiliza la rama de mua en infusin para diarreas por fro.
En Arequipa, se usan hojas y ramas, tambin en infusin para el dolor de estmago, diarrea,
enteritis, mal aire e indigestin; y en la amazonia peruana, la infusin de la planta se usa
principalmente como carminativa. En la comunidad de Shismay (Hunuco) la mejor forma
de comenzar el da es saboreando un caldo de papas acompaado con queso fresco, huevo
sacudido y como toque de elegancia un ramillete de hierbas aromticas, donde la mua es la
ms importante. Entre los pobladores de Shismay es planta indispensable del botiqun
familiar, con un mate de mua se alivian los malestares estomacales como flatulencias y
afecciones diarreicas. Adems el mate de mua, alivia el soroche o mal de altura, ayudando
a liberar los bronquios y disipar el mareo. En la medicina no tradicional es usado por
hueseros quienes logran recuperaciones milagrosas en luxaciones y afecciones
reumticas. Por sus principios qumicos funciona como un bactericida para exterminar los
parsitos externos del ganado.
8. 8. COMPOSICIN QUMICA Azcares reductores Compuestos fenlicos
Sesquipertenlactonas Esteroides o triterpenoides Flavonoides Glucsidos cardiotnicos
Taninos Componentes del aceite esencial Pulegona 46.7% Mentona (monoterpenonas)
15% Isomentona 13.34% Linalol 2.94% Cariofileno 2.03% Acetato de carvacrol
1.85% Espatulenol 1.65% Limoneno 1.48% Isopulego 1.18% Componentes menores
12.99%
9. 9. ANLISIS FITOQUMICO Recientemente Carhuapoma, un cientfico peruano, sostuvo
que este aceite puede eliminar al Helicobacter pylori, bacteria causante de gastritis y que
afecta a muchos peruanos. Carhuapoma explic que el aceite esencial denominado urcu
mua tiene la propiedad de eliminar la bacteria ayudando a proteger las paredes del
estmago.(1) Otro trabajo de investigacin siguiendo los protocolos estndar de la
Organizacin Mundial de la Salud, seala que la mua tiene actividad insecticida contra
larvas y mosquitos adultos. En este estudio se evaluaron concentraciones entre 10 y 160
ppm del aceite esencial y se registr la mortalidad a las 1, 2, 3 y 24 h de exposicin. La
dosis de 160 ppm mostr una clara actividad insecticida en larvas y adultos, pero no en
pupas. ESTUDIO FARMACOLGICO El aceite esencial de mua muestra un efecto
inhibitorio sobre las bacterias enteropatogenas y staphylococus, siendo la shigelladysenterial
siendo este su efecto antimicrobiano, se extiende a las vas respiratorias sumando as su
efecto descongestionante, antinflamatorio, carminativo y febrfugo. Recientemente
Carhuapoma, un cientfico peruano, sostuvo que este aceite puede eliminar al Helicobacter
pylori, bacteria causante de gastritis y que afecta a muchos peruanos. Carhuapoma explic
que el aceite esencial denominado urcu mua tiene la propiedad de eliminar la bacteria
ayudando a proteger las paredes del estmago. Otro trabajo de investigacin siguiendo los
protocolos estndar de la Organizacin Mundial de la Salud, seala que la mua tiene
actividad insecticida contra larvas y mosquitos adultos. En este estudio se evaluaron
concentraciones entre 10 y 160 ppm del aceite esencial y se registr la mortalidad a las 1, 2,
3 y 24 h de exposicin. La dosis de 160 ppm mostr una clara actividad insecticida en larvas
y adultos, pero no en pupas.
10. 10. ESTUDIO TOXICOLGICO El uso tradicional de la mua, planta oriunda de la sierra
peruana, tiene comprobados efectos positivos para el tratamiento de afecciones estomacales
e intestinales; sin embargo, su consumo frecuente podra generar toxicidad heptica,
advirti el Instituto Nacional de Salud (INS). El director ejecutivo de esta dependencia del
Ministerio de Salud (Minsa), Miguel Salcedo Luna, recomend evitar su consumo por parte
de mujeres embarazadas o que estn dando de lactar. Tambin debe evitar que su nio
lactante la consuma. PREPARACIN DEL RECURSO NATURAL PARA REALIZAR
LA INVESTIGACIN DE METABOLITOS 1. Recolectar recurso natural y limpiar partes
a usar como hojas, tallos, etc. 2. Proceso de seleccin de las mejores partes recolectadas. 3.
Estabilizar y moler hasta obtener un polvo fino. 4. Concluido la molienda proceder a
envasar en un envase de vidrio oscuro mbar con boca ancha y tapa con rosca para lograr
cierre hermtico. 5. El envase debe ser debidamente rotulado considerando el nombre del
recurso, cantidad obtenida, el nombre del alumno responsable, fecha de trmino de
preparacin, zona de procedencia y tiempo de vigencia de 1 mes.
11. 11. ESTUDIO QUMICO Caractersticas organolpticas del aceite esencial: Color:
ligeramente color verde amarillento Olor: aromtico agradable (parecido al mentol) Sabor:
picante-fresco no persistente Aspecto general: liquido, fluido y transparente MARCHA
FITOQUIMICA 1. En un beaker depositar una cantidad de recurso natural(mua) preparado
20 gramos. 2. Seguidamente desde una probeta verter sobre el recurso natural
preparado(mua) un volumen de agua desionizada de 150 ml y necesario para cubrir
totalmente el recurso natural preparado y agitar con la bagueta para asegurar que quede
cubierto por el agua . 3. Dejar en reposo por 24-48 horas. a temperatura ambiente
RNP(mua) con el agua desionizada .
12. 12. 4. Para acortar el tiempo de reposo llevarlo a bao mara a temperatura 55 a 60c por
un tiempo de 30 a 40 minutos manteniendo una agitacin moderada. 5. Finalmente
terminado el tiempo de reposo o permanencia en bao mara proceder a filtrar, este proceso
genera dos partes un lquido filtrado acuoso(a) y un residuo acuoso (b). ENSAYOS
QUMICOS DE IDENTIFICACIN DE LOS COMPONENTES QUMICOS
PRESENTES EN LA FASE ACUOSA (a) [Link] carbohidratos con la reaccin de
Mollish: En un tubo de ensayo verter un 1 ml de lquido filtrado (a) y aadirle 1 ml de la
solucin alcohlica de alfa naftol de 5% y luego aadir 2 o 3 gotas de cido sulfrico 1.84 y
observar: En la zona de contacto se observa un anillo violeta o coloracin azul en el fondo
del tubo.
13. 13. 2. Investigar taninos: En un tubo de ensayo verter 1 ml del lquido filtrado (a) y aadirle
0.5 ml del reactivo Tricloruro de fierro en solucin acuosa al 5% e inmediato genera una
coloracin: Azul oscuro Corresponde a taninos condensados Verde oscuro Corresponde a
taninos hidrolizados [Link] mucilagos : en un tubo de ensayo verter 1ml de del lquido
filtrado(a) agregar gotas de alcohol etlico aparece una opalescencia blanco amarillenta
indicando presencia de mucilagos.
14. 14. RESIDUO ACUOSO (a) TRATAR CON ALCOHOL ETLICO El residuo (a) trasvasar
a un frasco y aadir un volumen de 50 ml de alcohol 96, cubriendo el residuo ms un
volumen adicional y agitar por 10 minutos. Cumplido el tiempo de agitacin dejar en reposo
de 1 a 2 das y luego filtrar ,se obtiene 2 fracciones: lquido filtrado alcohlico(b) y residuo
alcohlico(b). ENSAYOS QUMICOS DE IDENTIFICACIN DE LOS COMPONENTES
QUMICOS PRESENTES EN EL FILTRADO ALCOHOLICO (b) 1. Investigar
flavonoides con la reaccin de Shinoda: En un tubo verter 0.5 ml del lquido filtrado(b)
,seguidamente agregar trozos de magnesio metlico agitando por 1 o 2 minutos ,luego
aadir 4 o 6 gotas de cido clorhdrico concentrado ,lentamente se genera una coloracin
rosada en todo el lquido del tubo. [Link] taninos: En un tubo de ensayo verter 0.5 ml
del filtrado (b).en zona dejar caer una gota de tricloruro de fierro al 5% la aparicin de
coloracin verde oscuro indica presencia de taninos hidrolizados y coloracin azul indica
taninos condensados.
15. 15. 3. Investigar esteroides y triterpenoides: En un tubo de ensayo verter 0.5 ml del lquido
filtrado y verter 1ml de anhdrido actico ,agitar lentamente por 2 minutos y aadir 3 o 4
gotas en zona de HSO 1.84 se genera una coloracin azul fugas q luego pasa a verde
persistentes. ENSAYOS QUMICOS DE IDENTIFICACIN DE LOS COMPONENTES
QUMICOS PRESENTES EN EL RESIDUO ALCOHOLICO (b) DISUELTOS EN
CLOROFORMO 1. En el lquido filtrado(c) etreo investigar presencia de clorofila: En un
tubo de ensayo verter 0.5 ml del lquido etreo (c ) seguidamente verter 0.5 ml de
ciclohexano se podr apreciar que por cambio de solvente la clorofila se coagula flotando en
la parte superior de la mezcla de lquidos.
16. 16. CONCLUSIONES
17. 17. RECOMENDACIONES