BMANJR BLANCO DE El presente trabajo de investigacin es Preparacin:
promover la buena alimentacin a travs
QUINUA de manjares deliciosos , que ala ves nos
Lavar bien el grano de qunoa ya que
tiene una cubierta de sabor amarga
Es una semilla sudamericana, pertenece a contribuyan a un buen desarrollo de
la familia de las quenopodiceas (como las todos , especialmente a los que
espinacas) pero es denominada como estudiamos, para tener mucha energa
pseudocereal por su composicin y su
forma de comerlo. Otros nombres de la
qunoa son: quinua, canigua, hupa, dahua,
candonga, licsa, arroz de Per y trigo Hervir hasta que est suave (sin sal).
inca.
Escurrir.
INGREDIENTES:
1 taza de qunoa.
2 tazas de leche a eleccin
3 tazas de azcar.
Canela molida a gusto.
PROCEDIMIENTO
OBJETIVO
Licuar con leche y azcar. Cocinar dulce o que son ms la poblaciones de I.E. GLORIOSO
moviendo constantemente con una nios quienes prefieren el dulce , pues HUSARES DE JUNIN
cuchara de madera hasta que se vea este proyecto es para poder satisfacer
el fondo. sus gustos y a la vez alimentarlos de una
BIOMOLECULAS
buena manera ORGANICAS
PROTEINAS
CONCLUSIONES
Al empezar el presente proyecto
tenamos como meta lograr que nuestro
Servir en una dulcera y decorar con producto tenga la aceptacin y la
canela. preferencia como un manjar cualquiera,
pero nos dimos el reto de hacer probar a
AREA
nuestro familiar y quedaron encantados y
Ciencia Tecnologia y Ambiente
quedamos satisfechos pues a los nios les INTEGRANTES
Giovanna Carhuallarqui
encantara
Maria Paucar
Joaquin Ventocilla
FRASE CELEBRE GRADO:
4to A
UTILIDAD Comer es una necesidad, pero comer de PROFESORA:
forma inteligente es un arte.-La
Maria Zotelo
Manjar blanco de quinoa es un producto
Rochefoucauld.
que beneficiara a muchos nios , quienes 2017
estn acostumbrados mayormente al
