Scribd
Cargar
2K vistas2 páginas

Temperatura de salida del aceite vegetal

El documento describe un problema sobre un cambiador de calor tubular y contracorriente que precalienta aceite vegetal con agua. El aceite entra a 17°C y el agua a 100°C. Si el flujo de agua es de 5000 kg/h y sale a 43°C, se debe calcular la temperatura de salida del aceite. Resolviendo las ecuaciones de balance de energía, la temperatura de salida del aceite es de 47°C.

Cargado por

Ana Milena Casallas Cifuentes
Derechos de autor
© All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como DOCX, PDF, TXT o lee en línea desde Scribd
2K vistas2 páginas

Temperatura de salida del aceite vegetal

El documento describe un problema sobre un cambiador de calor tubular y contracorriente que precalienta aceite vegetal con agua. El aceite entra a 17°C y el agua a 100°C. Si el flujo de agua es de 5000 kg/h y sale a 43°C, se debe calcular la temperatura de salida del aceite. Resolviendo las ecuaciones de balance de energía, la temperatura de salida del aceite es de 47°C.

Cargado por

Ana Milena Casallas Cifuentes
Derechos de autor
© All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como DOCX, PDF, TXT o lee en línea desde Scribd

Problema 3:

En una planta para desodorizar aceite vegetal se precalienta con un cambiador de calor tubular y a
contracorriente con agua. El flujo de masa de agua a travs del cambiador es de 5000 Kg/h, entra a
100C y sale a 43 C. El aceite fluye a razn de 10000 Kg/h. Si el aceite entra al cambiador a 17C
Cul ser la temperatura de salida del aceite?

Datos:
Cp aceite: 0.5 Kcal/KgC
Cp agua: 1 Kcal/KgC.
SOLUCION

3000 Kg
WE
T =17 c T =? T =100 C 10000 Kg /h
Cp=0.5 Kcal /Kg c CP=1.0 KCal/ Kg C
W s =5 000 kg

Por cada hora de proceso


T =50 C

HE+ (H ) +q=H s

HE=H E1 +WE

HE 1=10000 Kg(0.5 KCal / Kg C )( 17 C25 C )


HE 1=4000 KCal

H WE=5 000 Kg(1.0 KCal/ Kg C)(100 C25 C)

H WE=37 50 0 00 KCal

HS =H S 1 + H WS

H S 1=10000 kg (0.5 KCal/ KgC )(T S 1 C 25 C)

H S 1=5000 Kcal / C T S 1125000 Kcal

H WS=3000(1.0 KCal /KgC )(50 C25 C)

H WS=75000 KCal
HE=H S

40000 KCal+ 37 500 0 0 KCal=5000 KCalT S 1 125000 Kcal+75000 KCal 5000 Kcal T S 1=235000 Kcal

Ts1=47 C

Problema 3: En una planta para desodorizar aceite vegetal se precalienta con un cambiador de calor tubular y a contracorrient
HE=HS −40000 KCal+3750000KCal=5000 KCalT S1 –125000 Kcal+75000 KCal5000Kcal T S1=235000 Kcal Ts1=47ºC

También podría gustarte