Alimentos Nutritivos
Los alimentos nutritivos son aquellos que aportan a nuestro organismo los
nutrientes, las vitaminas, las caloras y dems componentes que necesitamos
para tener un ptimo rendimiento en nuestro da a da. La idea es consumir
pocas grasas, fritos, endulzantes y dems elementos que puedan poner en
riesgo nuestra salud.
Entre ellos tenemos
Son: lcteos, carnes, frutas y verduras, cereales.
Leche: alimento completo. Contiene protenas de alta calidad, calcio,
fsforo, vitaminas B, A y D.
Carnes: de vaca, ternera, cerdo, cordero, aves, pescado y huevos. Contiene
protenas de alta calidad, hierro, vitaminas B y A.
Frutas y verduras: Aportan vitaminas C, A, minerales, fibras.
Cereales: pan, harinas y arroz integrales. Contienen cantidades variables de
protenas, minerales, vitamina B, fibra s.
CLASIFICACION DE LOS ALIMENTOS.
Los alimentos pueden clasificarse segn distintos criterios. Dependiendo de su
origen pueden ser alimentos de origen animal, como la carne, la leche, los huevos o
el pescado, y alimentos de origen vegetal, como las frutas, los cereales o las
verduras.
Alimentos Energticos. Son los que proveen la energa para realizar
distintas actividades fsicas (caminar, correr, hacer deportes, etc.), como
pastas, arroz, productos de panificacin (pan, galletas, etc.), dulces, miel,
aceites, frutas secas (almendras, nueces, castaas, etc.).
Alimentos Constructores. Son los que forman la piel, msculos y otros
tejidos, y que favorecen la cicatrizacin de heridas. Estos son la leche y
todos sus derivados, carnes rojas y blancas, huevos y legumbres.
Alimentos Reguladores o Protectores. Son los que proveen los nutrientes
necesarios para que los energticos y reguladores se complementen y mantengan el
cuerpo funcionando. Dentro de estos figuran las frutas, verduras y hortalizas y el
agua.
ALIMENTOS NO NUTRITIVOS
La mayora de los alimentos no nutritivos est conformada por la llamada
comida chatarra que habitualmente la mayora de las personas consumimos
en nuestra vida diaria y a veces sin darnos cuenta
Entre ellas estn:
Caramelos
Frituras Pasteles
Zumos de fruta envasados
Patatas fritas y chips
Pizzas
Comida Rpida
Pan blanco
Yogur bajo en grasa con azcar aadido
Helado
Margarina
Carne procesada
Mayonesa
Salchichas y hot dogs
Aderezos cremosos para ensaladas
Consecuencias de Los Alimentos No Nutritivos
Todos sabemos que uno de los males de la vida moderna es la mala
alimentacin. Los hbitos alimenticios se han vuelto irregulares, con una
mayor tendencia a comer mal, abusar de las comidas chatarras, dejar de
lado alimentos saludables como frutas y verduras, y todo ello acompaado
de una vida sedentaria.
Riesgos de alimentarse mal
Mala alimentacin y obesidad
Nutricin y sistema inmunolgico
Problemas de sueo y carcter
En Conclusin, una de las medidas ms saludables que puede adoptar para
mejorar su salud es eliminar o al menos reducir considerablemente, los
alimentos procesados que consume. La dieta mediterrnea basada en
ensaladas que puedes aliar con aceites vegetales y tomate natural.