Por qu una lonchera nutritiva?
Por varias razones:
* En primer lugar, porque las actividades escolares, los deportes,
los recreos demandan mucha energa de los nios.
* Porque muchos nios estn padeciendo obesidad por causa de
malos hbitos alimenticios que adquieren desde pequeitos.
* Porque ayudan a tu hijo a mantenerse despierto en clases y a la
vez saludables.
Nunca enves los siguientes alimentos:
- No a los Fiambres como embutidos tipo hot dog, salchichas,
mortadelas ya que contienen mucha grasa y no alimentan.
- No a las salsas como mayonesa o alimentos muy condimentados
que contribuyen a la descomposicin de los alimentos.
- No a la Comida chatarra: No enves chocolates, caramelos,
chupetines, papas fritas, etc. que solo aportan gran cantidad de
azcar y grasas saturadas.
Ojo: No significa que esto nunca lo van a comer. Como saben solo
ocasionalmente es posible consumirlos.
NIVEL INICIAL
AO-2011
Enf. KARIN LIZARZABURU BAELLA.
PRESENTACION
Es necesario otorgarle una mayor importancia al papel que
cumplen actualmente los refrigerios escolares en la alimentacin
diaria de los nios y jvenes, pues aportan diariamente el 15%
del consumo diario de energa que requiere un menor de edad.
Actualmente existe una confusin entre las madres de familia
sobre lo que debe y no debe contener una lonchera escolar.
Diariamente los nios sufren desgaste por las actividades
desarrolladas durante las horas de clase, esa prdida de energa
debe ser recuperada con la lonchera escolar y alimentos
nutritivos.
Una buena lonchera debe ser nutritiva y balanceada, debe incluir
todos los grupos bsicos de alimentos, como cereales, lcteos,
vegetales, frutas y carnes en cantidades proporcionalmente
adecuadas con la edad del nio. "Las loncheras deben contener
como mnimo una racin de los grupos bsicos de alimentos"
"Si bien no hay estadsticas, se sabe que por diferentes motivos
muchas madres de familia suelen enviar a sus nios a las escuelas
sin haber tomado el desayuno, lo cual representa un grave riesgo
para la salud del escolar y, especialmente, para su
aprovechamiento acadmico",
El men de la lonchera debe ser atractivo, con colores variados,
de consistencias adecuadas y que estimulen la masticacin,
adems de ayudar a mantener la buena salud bucal.
Preferiblemente, las loncheras deben contener sabores, olores y
colores agradables, ni muy dulces, ni muy salados.
Ahora nos preguntamos, entonces qu les
mandamos?
La lonchera ideal para tu hijo o hija es una fruta, un jugo y/o un
sndwich. Debes recordar que en ningn momento la lonchera
reemplaza a el desayuno que tomar en casa y que la cantidad
de alimento que le pongas en la lonchera esta relacionada a la
edad
de
tu
hijo(a).
Recuerda que debes incluir todos los tipos de alimentos en sus
loncheras
como
son:
Alimentos Energticos: Que son los que le van a dar energa
entre ellos tenemos a El Pan, las galletas, un bizcocho o
algn
dulce
casero.
Alimentos Formadores: Son los que le aportan protenas y le
ayudan a crecer y a formar su organismo. Entre ellos tenemos:
A la leche, los quesos, los huevos, el pollo y la carne de
res.
Alimentos Reguladores: Son los que le aportarn a tu hijo
vitaminas, minerales y fibra estos alimentos se encuentran
principalmente en las frutas tales como el pltano, la
manzana y el durazno. Envalas con cscara para evitar que
se
oxiden.
Y nunca olvides evitar la deshidratacin, aparte de un jugo de
frutas mndale siempre agua no hay nada mejor que el agua
para volver a hidratarlo. Evita las bebidas gaseosas que
favorecen la obesidad.
