FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

CARRERA DE ADMINISTRACIN DE EMPRESAS

UNIN DE CERVECERA PERUANA BACKUS &
JOHNSTON
Curso: Planeamiento Estratgico
Profesora: Beatriz Duran
Integrantes:
Juan Avendao Sucer
Cuba Calle Katherine
Len Valenzuela Deborah
Manco Cuya Carlos
Valverde Choque Sergio

(cu1220034)
(cu1220074)
(cu1130277)
(cu1130282)
(cu1220198)

Lima Per
2013

RESUMEN:
Analizaremos la misin, visin y modelo de negocio de "Unin de Cerveceras
Peruanas Backus y Johnston S.A.A." que pertenece al grupo SABMiller que es una de
las empresas cerveceras ms grandes a nivel mundial, con operaciones de produccin y
distribucin a travs de los seis continentes.
Backus y Johnston opera en el sector de Bebidas y Licores siendo lder en el mercado
peruano con una participacin del 93.55%.
Su modelo de negocio se apoya en sus modernas plantas de produccin certificadas
internacionalmente ms un personal altamente calificado que le permite ejecutar
procesos de produccin con controles rigurosos de calidad y experimentados maestros
cerveceros que le dan a cada una sus marcas cerveceras y de bebidas su particular
sabor.
Su completo y eficiente sistema de distribucin le permite comercializar sus productos
hasta el ltimo rincn del Per atendiendo as a un gran segmento de clientes.

NDICE DE CONTENIDO
1.

Visin y Misin de la Empresa..................................................................................

2.

Informacin General de la Empresa...........................................................................

3.

Modelo de Negocio de la Empresa............................................................................

4.

Desarrollo del Modelo de Negocio de la Empresa........................................................

4.1. rea de Propuesta de Valor Avendao Sucer, Juan.................................................

4.2. rea de Clientes - Len Valenzuela, Deborah Denisse................................................
4.3. rea de Infraestructura - Valverde Choque, Sergio......................................................
4.4. rea de Finanzas Manco Cuya, Carlos Ricardo......................................................
4.5. rea de Finanzas Cuba Calle, Katherine................................................................
5.

Bibliografa Grupal e Individual................................................................................

6.

ndice de Anexos...................................................................................................
Anexos A: Evaluacin de Visin y Misin de la Empresa.............................................
Anexos B: Mapa Mental: Modelo de Negocio............................................................

BACKUS & JOHNSTON

3

VISIN:

Ser la compaa peruana ms admirada, asi como un importante contribuidor de valor y reputacin
para SABMiller todo esto a travs de:
Crecimiento del valor de nuestra participacin del mercado a travs de nuestro portafolio
de marcas.
Ser el mejor socio de nuestros proveedores
Contar con un modelo de gestin ejemplar que desarrolla y retiene talento
Ser un actor ejemplar en la sociedad
Mantenernos entre las 5 principales operaciones de SABMiller

MISIN:

Mantener en portafolio de marcas globales y nacionales, que sea la primera opcin de nuestros
consumidores. Fomentar que nuestras marcas nacionales invoquen un fuerte sentido de
peruanidad.

INFORMACIN DE EMPRESA:
La empresa Backus forma parte de SABMiller, tiene sus orgenes en el ao 1879 posteriormente
ya en ao 2005 se fusiona con el Grupo Empresarial Bavaria, actualmente forma el segundo grupo
cervecero a nivel mundial, con una presencia en ms de 60 pases. Backus cuenta con un amplio
portafolio de marcas lo cual lo lleva a ubicar en la posicin N 1 en la participacin del mercado
nacional, empresa lder en el sector de Bebidas y Licores.
El grupo SABMiller tiene una diversa participacin en el mercado econmico como, Transporte,
Servicios, Empresas de Proyeccin Social entre otras lo cual permite formar alianzas estratgicas
contribuyendo al desarrollo innovador y sostenible de Backus & Johnston.
A diciembre 2012, Backus estaba constituida por seis subsidiarias directas las cuales tenan dos
flujos de produccin, una de elaboracin de cervezas y la otra de aguas y gaseosas adems de
una planta exclusiva para la produccin de maltas. Sus plantas estn ubicadas en ana, Trujillo,
Arequipa, Pucallpa, Lambayeque, entre otras.
En cuanto a la participacin de mercado Backus se ha mantenido como lder absoluto a nivel
nacional con una cuota promedio en el 2012 de 93.7% frente a sus competidores directos como
Ambev y Aje.

MODELO DE NEGOCIO:

Backus presenta un modelo de negocio enfocado de forma directa al cliente y consumidor,

destacando as su propuesta de valor frente a sus dems competidores, entre las cuales
potencialmente presenta su liderazgo en precios, su rpida respuesta de abastecimiento y su
calidad.
Permanentemente y a travs de estrictos procesos de control, aseguran la calidad del producto
desde la produccin hasta el momento final del consumo. Llevan sus marcas a los clientes y
consumidores con la atencin y servicio que caracterizan a su Personal de campo como los
repartidores.
Cuenta con una gran red de distribucin y puntos de ventas lo que les facilita que su producto
llegue al mercado esto le permite tener una relacin directa e indirecta con el cliente, adems de
ello Backus se preocupa por invertir en infraestructura, equipos, redes de distribucin as como
tambin diversa tecnologa que mejora sus procesos claves.
Backus tiene como procesos claves el proceso de produccin, de distribucin, control de calidad
as como tambin una renovada estrategia de marketing, actualmente est enfocado en el
Consumo Responsable.
Cuenta con un amplio portafolio de marcas nacionales, internacionales y regionales de cerveza,
bebidas gasificadas y aguas, diferenciadas y bien posicionadas, disponibles en los diferentes
puntos de ventas.
Utiliza una innovadora estrategia de segmentacin por su diversificacin de portafolio, de esta
forma busca estar presentes en las diferentes ocasiones de consumo. Gracias a la adecuada
disponibilidad y comunicacin de mensajes, sus marcas lideran las preferencias a nivel nacional.

Meta de Negocio:
Alta y consistente rentabilidad durante los prximos 3 a los que exceda la norma internacional y
que est basada en nuestra habilidad de aprovechas factores internos y externos.

DESARROLLO DEL MODELO DE NEGOCIO DE LA EMPRESA:

REA DE PROPUESTA DE VALOR Avendao Sucer, Juan

Backus & Johnson ofrece los siguientes atributos de valor a travs de sus marcas de cerveza y
otras bebidas alcohlicas.
Calidad:
o
o

Experimentados maestros cerveceros para darle a cada una de nuestras marcas

cerveceras y de bebidas su particular sabor.
Estrictos procesos de control en el proceso de produccin:
Almacenamiento de granos, Extraccin y tratamiento de agua
Molienda, Cocimiento
Enfriamiento de mosto, fermentacin y maduracin
Filtracin, Envasado y Distribucin
Cinco plantas certificadas con normas internacionales distribuidas en diferentes
zonas geogrficas del pas

Precio: Se ajustan a las diferentes ocasiones de consumo.

Servicio al Cliente: Contamos con una lnea especialmente dedicada a atender los
requerimientos de nuestros clientes. (reclamos, sugerencias, consultas o solicitudes
referidas a nuestros servicios de ventas, distribucin, equipos de fro o Tele Ventas)
Amplia red de distribucin y comercializacin: Completo y eficiente sistema de distribucin que
permite comercializar nuestros productos hasta el ltimo rincn del Per
Diversificado portafolio de productos:
o Innovacin permanente
o Portafolios regionales
Inversiones constantes en infraestructura y tecnologa
Desarrollo sostenible:
o Difusin del consumo responsable
o Reducir el uso de energa y nuestro impacto en emisiones de carbono
o Rehusar y reciclar empaques
o Trabajar hacia el "0" desperdicio
o Tener proveedores que reflejen nuestros valores y compromiso con el desarrollo
sostenible
o Respetar los derechos humanos
o Beneficiar las comunidades en las que operamos
o Contribuir con la reduccin del VIH/Sida en nuestra esfera de influencia
o Ser transparentes en reportar nuestro progreso en las prioridades ambientales y
sociales del desarrollo sostenible
Inversin social
Desarrollo y capacitacin del personal: Usamos herramientas y procesos relacionados a la
administracin del desempeo, que aseguren el desarrollo del conocimiento y las
habilidades de nuestro equipo humano. Esto nos permite construir una slida cultura de alto
desempeo a travs de responsabilidades claras y alineadas al negocio, un lenguaje comn,
mayores niveles de liderazgo, gestin individual y de equipo, mejor enfoque hacia el cliente
interno y un ptimo manejo del cambio organizacional.

REA DE CLIENTES Len Valenzuela, Deborah

1. Relacin con los clientes:
Backus ofrece sus productos a la sociedad en general, excepto las bebidas alcohlicas las cuales
solo son para consumidores de 18 aos, asi como tambin las empresas comercializadoras y
Micro negocios.
La empresa maneja una importante conexin con sus clientes ya que ello va a permitir que sus
marcas sean las preferidas en los puntos de ventas, Backus recurre a diversos mtodos de
comunicacin con sus clientes como call center (reclamos, sugerencias, consultas, solicitudes,
servicio tcnico de equipos fros) consultas va web, adems se realiza una encuesta general,
mensual y a nivel nacional que incluye temas de satisfaccin al cliente con la finalidad de conocer
sus opiniones con respecto a la atencin que reciben y quisieran recibir.
Backus se preocupa por conocer las necesidades y percepciones de sus clientes y as poder
satisfacerlas, construye relaciones duraderas basadas en la confianza, realiza algunos eventos
para integrar ms al consumidor como visitas a plantas, cata de cerveza, etc.
2. Canales:
Debido a que Backus propone al consumidor una lnea de productos masivos sus canales son
importantsimos, para ello cuenta con una red distribucin y respuesta a pedido de forma eficaz.
En cuanto a su red de distribucin cuenta con una gran alianza estratgica dentro de su mismo
Grupo como es la Empresa 77, Naviera Oriente SA, adems de distribuidores independientes y
mayoristas, tiene 40 centros de distribucin lo cual le permite mantener presencia en el territorio
nacional.
Canal Directo: (72%) El consumidor puede ingresar sus pedidos mediante las pginas
Web, tele venta, Va telefnica (Servicio Delivery de ciertos productos como los Grandes
Chops).
Canal Indirecto: (28%) Los consumidores pueden tener acceso a los productos en las
bodegas, supermercados, bares, restaurantes, distribuidores independientes.
3. Segmentacin:
La empresa Backus realiza la segmentacin de su portafolio de productos enfocados en las
diversas necesidades de sus consumidores, entre ellas tenemos:
Nivel de Ingresos:
Segmento Sper Premium: Bebidas de mayor precio. Ejm: Peroni, Miller Genuine Draft
Segmento Economy: Se distribuye a nivel nacional dirigida a competir a bajo precio Ejm: Pilsen
Trujillo (11.9% de participacin)
Geogrfico:
Segmento Worthmore Premium: Segmento denominado por marcas internacionales para
consumidores que perciben un mayor valor y estn dispuestos a pagar un adicional Ejm:
Cuzquea de Trigo (13.8% de participacin)
Segmento Mainstream: la cerveza de los peruanos, significa el mayor volumen de ventas Ejm:
Cristal (34.9% de participacin)
Segmento Regional: Producto dirigido a consumidores de lugares especficos Ejm: Arequipea
Sexo:
Segmento Mujeres: Producto inspirado en las damas en base a frutas ctricas Ejm: Quara
Demogrfico:
Segmentos Jvenes: dirigido al consumidor joven en ocasiones previas de diversin Ejm: Barena
Segmento Adolescentes y Nios: Dirigido al consumidor de menos edad Ejm: Guaran, Viva
Backus

REA DE INFRAESTRUCTURA Valverde Choque, Sergio

Actividad de la Empresa
Unin de Cerveceras Peruanas Backus y Johnston (Backus), se ha consolidado como el mayor
productor de cerveza en el Per. Adems de ello, elabora, distribuye y vende bebidas malteadas,
gaseosas y agua embotellada.
Productos
Ha diversificado sus productos y marcas de la siguiente forma:

Cervezas: Cristal, Pilsen Callao, Cuzquea, Pilsen Trujillo, Barena, Peroni Nastro Azzurro,
Arequipea y San Juan.

Aguas Minerales: San Mateo, Cristalina, Agua Tnica.

Gaseosas: Guaran Backus, Viva Backus.

Otras bebidas: Maltin Power.

Gestin de la Empresa
El modelo de gestin del Grupo Backus define la forma en laque gestiona el negocio, desde una
aspiracin traducida en su visin, misin y valores, hasta la estrategia basada en los 5 pilares del
Negocio (Crecimiento con las marcas, Competitividad, calidad total, control de costos y Desarrollo
sostenible) y en la planificacin, comunicacin y metas funcionales. Asimismo, cuenta con
facilitadores o herramientas que le ayudan en la implementacin, seguimiento y control de la
estrategia establecida.
Actividades Claves
Las actividades claves del negocio son: Estrategia de marketing, proceso de produccin, proceso
de distribucin, Inversin, estndares de calidad y Almacenamiento.
Recursos Claves
Uso racional de los recursos (envases, equipos, mquinas, almacenes, vehculos, sistemas de
congelamiento) y materias primas (lpulo, cebada) con los que se trabaja, buscando
oportunidades para la reutilizacin y asegurando la disposicin adecuada de aquello que no pueda
ser colocado en otro proceso productivo.
Se cuenta con gestin de recursos humanos (polticas de personal, motivacin, bienestar,
desarrollo organizacional y relaciones laborales).
Socios Estratgicos
Con el fin de construir y mantener una mejor relacin con los grupos de inters, el Grupo Backus
cuenta con una estrategia de desarrollo sostenible que le permite gestionar y alinear el desarrollo
con grupos de inters: comunidad, accionistas, colaboradores, consumidores, clientes,
proveedores-distribuidores, lderes de opinin-medios de comunicacin, gobierno y la sociedad
civil.
Los socios estratgicos ms relevantes son:

Grupo SABMiller (busca mejorar la gestin de la empresa)

Transportes 77 (repartir los productos a nivel nacional)

Naviera Oriente (Transporte fluvial y terrestre.)

Relacin Comercial Compartida

Backus pertenece desde el 2005 al Grupo SABMiller, la segunda empresa cervecera a nivel
mundial, el cual le otorga asesora operativa y de gestin, as como acceso a mejores prcticas
comerciales y de administracin de marca.

REA FINANCIERA INGRESOS Cuba Calle, Katherine

Cuando hablamos del crecimiento financiero de Backus, debemos tener en cuenta que la
demanda por la cerveza, tiene una sensibilidad relacionada al precio del producto y adems
responde directamente a la evolucin del PBI y polticas tributarias del Pas.
Backus logro incrementar sus ingresos en un 4.9% en el periodo 2012 en comparacin al ao
anterior, obteniendo as el 94.1% de la participacin del mercado Backus sigue manteniendo su
liderazgo en el mercado

Cmo lo logramos?
Backus estableci una estrategia consolidada sobre la base de:
a) Estrategia de Portafolio: Permite el crecimiento de las diversas marcas de cerveza que
ha desarrollado para sus distintos mercados y desarrollo de nuevos productos.

Actualmente Backus cuenta con 15 marcas entre cervezas y gaseosas

Eventos Importantes:

Cristal reafirm su liderazgo en la categora de cervezas con una participacin

de 40.8%., fortaleci su preferencia en las regiones Norte y Oriente,
posicionndose como la cerveza de los peruanos; la marca particip en
clasificatorias al Mundial, y a la feria gastronmica Mistura.

Pilsen Callao logr afianzarse como marca uppermainstream a nivel nacional,

creciendo de manera relevante con 78% en Lima y 14% en el Sur en regiones
muy importantes para la categora. Asimismo, se realiz el lanzamiento de la
botella mbar 650 ml en el Norte y Oriente. Adems, la marca ha continuado
fortaleciendo su conexin emocional con el consumidor destacndose como la
cerveza que invita a disfrutar la autntica amistad a travs de campaas
como el Da del Amigo.

Cusquea continu fortaleciendo su posicionamiento en la categora premium,

manteniendo constante su participacin de 13.5% en volumen y de 16.4%en
valor durante el ao; Cusquea consolida su portafolio de cuatro variedades
con el lanzamiento de Cusquea Red Lagery Cusquea de Trigo como
extensiones permanentes. A la fecha, la marca ha obtenido 29
reconocimientos internacionales que certifican su calidad superior, ubicndola
en el mismo nivel de las mejores cervezas del mundo.

Pilsen Trujillo reafirm su liderazgo en sus mercados Core como lo son Trujillo
y Puno a travs de un crecimiento a nivel nacional de 19.3% en volumen y
22.4% en valor; consolid su conexin emocional con el consumidor y
contribuy nuevamente en importantes eventos como el Concurso Nacional de
Marinera y el Festival Internacional de la Primavera.
En Puno la marca alcanz un 66% a finales de 2012, continua participando en
el segmento economy y logr reducir la participacin de la competencia
(Brahma pas de 6.1% en 2011 a 5.5% en 2012).

Arequipea creci 8% en volumen de ventas. La marca sigue consolidando su

posicin de liderazgo en Arequipa, logrando incrementar su participacin de
mercado a 58%; la participacin de la competencia se redujo a 2.6%.
b)
u
v

N
e
o

modelo Comercial: Busca la optimizacin del proceso de distribucin y

comercializacin y fue implementado en el 2011, logrando importantes resultados tales
como: la incorporacin de la gestin comercial de ventas y Tele ventas en las plantas
cerveceras, creacin de los nuevos perfiles para los agentes comerciales,
afianzamiento de la labor de los agentes comerciales, ganar en el punto de venta y
generar el vnculo emocional con los clientes, consolidacin de la labor de Tele venta,
captacin de cerca de 40 mil clientes nuevos en el 2012 y la optimizacin de la
entrega de la propuesta de valor a los clientes (mejora en la gestin de los clientes y la
optimizacin de los recursos)
c) competitividad y liderazgo en costos en todos los niveles de la produccin
d) Desarrollo sostenible en el tiempo: Backus trabaja de forma tal que logra una alineacin
entre sus 10 prioridades de desarrollo sostenible y sus Grupos de Inters Claves.
Prioridades
Desalentar el consumo irresponsable, reducir el consumo de agua, reducir nuestra huella
de energa y carbono, reducir, rehusar y reciclar empaques, trabajar hasta el 0 desperdicio
en nuestras operaciones, apoyar el desarrollo empresarial y gestionar nuestra cadena de
valor, respetar los derechos humanos, beneficiar a nuestras comunidades, continuar con la
reduccin del impacto del VIH y ser transparentes en el manejo de nuestro negocio.
Grupos de Inters
Accionistas, colaboradores, consumidores, clientes, proveedores Distribuidores.
Gobierno, comunidad y Medio Ambiente y competidores.

REA DE FINANZAS COSTOS Manco Cuya, Carlos

10

Backus & Johnston, lder en la industria cervecera en el Per, tiene su principal ventaja
competitiva en el liderazgo en sus costos, sin descuidar sus estndares de calidad y la creacin de
valor; esto se manifiesta principalmente en sus actividades clave, es decir, en todos los niveles de
produccin as como en la eficiente red de distribucin, lo que origina su alta capacidad y
eficiencia en economas de escala.
Esto se puede observar en el plano logstico, pues se busca optimizar la obtencin del completo
abastecimiento de las materias primas y los comodities necesarios en el tiempo ms adecuado ya
que el producto s presenta estacionalidades importantes como fiestas de fin de ao, navidad, etc
fechas en que los consumidores elevan sus compras. Cabe mencionar, sin embargo, que en el
ltimo ao los costos de ventas se elevaron, esto debido bsicamente al incremento de las ventas
y tambin a la elevacin de los precios de los insumos ms importantes.
El lpulo, materia prima bsica para la elaboracin de la cerveza es importada a travs de un
socio estratgico de la Repblica de Eslovenia. Backus busca pactos con sus principales
proveedores de materia prima que permitan garantizar un precio conveniente para sus intereses,
lo que posteriormente se refleja en un adecuado manejo de costos en este importante elemento.
La moneda que se emplea para la adquisicin del lpulo es el euro, lo que implica una fuerte
inversin por el tipo de cambio. Es muy importante para una empresa como Backus el control de
inventarios, variaciones de precio, control de presupuesto, compras y consumo para optimizar la
reduccin de costos al mximo.
A fin de garantizar la mxima disponibilidad del producto en las distintas regiones del Per y los
pases en el extranjero a los que abastece, Backus posee un proceso de mejora constante en el
desempeo de su red de distribucin. El poseer su propia infraestructura le ofrece una inmejorable
ventaja competitiva, reduce costos y tiene absoluto control sobre sus procesos. Por ejemplo, en el
ao 2012 se logr incrementar la capacidad de sus almacenes en un 25% lo que le permiti un
significativo ahorro en este proceso pues ya no necesita contratar almacenes externos.
Otro de los puntos importantes en relacin a gastos lo podemos observar en la inversin en las
grandes campaas publicitarias que tienen como objetivo propiciar el consumo de las bebidas y la
fidelizacin de los consumidores, asimismo el auspicio de diversas actividades culturales y
deportivas que permiten la difusin y consolidacin de las marcas del portafolio. En adicin
podemos mencionar que otro de los aspectos importantes a tener en cuenta es la nueva poltica
de la empresa conocida como Nuevo Modelo Comercial en donde se busca la generacin de
vnculos ms estrechos entre la empresa, los clientes y los consumidores, lo que implica un
importante incremento en los costos al implementar, incorporar y consolidar la gestin de tele
ventas y capacitacin de los agentes comerciales en este nuevo modelo de gestin pero que en
un futuro cercano rendir frutos al ser una estrategia que busca mantener posicionada a la
empresa como innovadora y la mejor en el mercado nacional. Teniendo en cuenta que la
propuesta de valor indica el Desarrollo Sostenible como un diferencial, Backus implement un
programa de reduccin de peso de botellas de vidrio, plstico y el gramaje de papel lo que adems
le ha permitido reducir sus costos de manera considerable.

BIBLIOGRAFIA
11

Memoria Anual Backus 2010

Memoria Anual Backus 2012
Anlisis de Riesgo Apoyo Asociados
Reporte Financiero Centrum Abril 2013
Reporte de Sostenibilidad 2010-2011
ReporteDesarrolloSostenible2009
[Link]
[Link]
[Link]
[Link]
[Link]
[Link]

INDICE DE ANEXOS

12

Anexos

A:

Evaluacin

de

Visin

Misin

de

la

Empresa

14

Anexos B: Mapa Mental: Modelo de Negocio

................................................15

13

ANEXO A: ANALISIS DE LA VISIN Y MISIN

Visin:
.
Luego de haber analizado la Visin concluimos que la empresa Backus tiene una mirada fija hacia
la innovacin, bsqueda de tendencias y define claramente hacia donde se dirige.
A continuacin un anlisis ms detallado:
Hacia dnde nos dirigimos?

X
X

Qu cosas nuevas pretendemos buscar?

Cul ser el modelo de negocio en los prximos 10 aos?
En qu clase de compaa estamos tratando de convertirnos?
Cul es la posicin estratgica que queremos lograr en los prximos cinco
aos?

X
X

Misin:
Mantener en portafolio de marcas globales y nacionales, que sea la primera opcin de nuestros
consumidores. Fomentar que nuestras marcas nacionales invoquen un fuerte sentido de
peruanidad.

Clientes

Producto /
Servicio

Mercado Tecnologa

Preocupacin
por la
supervivencia,
crecimiento y
rentabilidad

Filosof
a

Concepto
Preocupacin
que tiene la
por su imagen
empresa de
pblica
s misma

14

Preocupacin
por sus
empleados

ANEXO B: MODELO DE NEGOCIO

Recursos Claves:
Materia Prima
Lpulo/ Envases (vidrio)
Cebada
Indirectos
Equipos /Inmuebles /Vehculos
Sistema de Congelamiento

Red de Alianzas:
Grupo SabMiller
Transporte 77, Naviera Oriente
Proveedores de la cebada
Repblica de Eslovenia para la
materia prima (lpulo)
Industrias del envase SA.

15

Actividades Claves:
Estrategia de marketing
Proceso de produccin
Proceso de distribucin
Inversin
Control de calidad
Cadena se abastecimiento
Investigacin de Mercado

Estructura de Costos:
Costos Directos
Materia Prima
Mano de Obra indirecta
Costos Indirectos
Sueldos y Jornales
Luz, Fuerza
Impuestos y Rentas
Infraestructura y Tecnologa
Gastos de Ventas y Administrativos
Red de Distribucin
Reparacin
Marketing y Publicidad
Almacenes
Equipos y Materiales

Diversificada gama de Precios

Amplia Cobertura.
Diversificado portafolio de
Productos.
Tecnologa e infraestructura
innovadora
Productos de calidad
Imagen: Consumo Responsable
Responsabilidad Social

Propuesta
de Valor

Beneficio

Relacin con los Clientes:

Backus tiene como consumidor objetivo a la sociedad, para las
bebidas alcohlicas consumidor mayor de 18 aos, as como los
micro negocios y diversas empresas comercializadoras.
Debido a que es una empresa de consumo masivo su estrategia
comercial es dirigida hacia ellos,
Actualmente hay un vnculo directo mediante web, as como la
fuerza comercializadora, se toma en cuenta la opinin del cliente
para la creacin de nuevos productos.

Canales:
Directo:
Tele- venta
Personal tomador de pedido
Distribucin a travs de Transportes
propios como 77, Naviera Oriente
Indirecto:
Distribuidores Independientes y Mayoristas
Supermercados y Bodegas

Segmentacin
(consumidor):
Geogrfico:
Regiones,
Nacional e
Internacional
Sexo: Hombres,
Mujeres
Demogrfico:
Jvenes, Adultos,
Nios
Salud y Deporte
Nivel de Ingresos

Flujo de Ingresos:
Ventas de los productos (bebidas alcohlicas de
mayor participacin)
Optimizacin de procesos reduciendo costos
Alianzas estratgicas para el abastecimiento
Negociaciones Claves para reduccin de costos
de materia prima.
Estrategia de Portafolio
Competitividad y liderazgo en costos
Desarrollo sostenible en el tiempo
Ingresos por regalas

16