Colesterol
Lpido que se encuentra
en los tejidos corporales
y que es imprescindible
para la vida animal.
Derivado del esterano.
Origen:
--Procede de la ingestin de alimentos:
Huevos
Riones de ternero y cerdo
Hgado de cerdo, vaca, ternero y pollo.
Caviar
Mantequilla
Mariscos
Quesos grasos
Carne fresca
Pescado
Aguacate
Semillas de girasol y maz
Aceites y grasas
--Es sintetizado en el hgado.
Funciones:
1) Estructural, es un componente de las
membranas celulares.
2) Precursor de otras sustancias: hormonas
corticoesteroides, sales biliares, hormonas
sexuales y de la vitamina D.
El organismo, para poder transportarlo por
la sangre y hacerlo llegar a las clulas,
necesita unir al colesterol alguna
sustancia que lo haga soluble. Estas
sustancias aadidas son las lipoprotenas
(HDL y LDL).
Colesterol bueno (HDL)
Colesterol malo (LDL)
Acta como un equipo de mantenimiento para las
paredes internas de las venas (elendotelio). Uno de
los beneficios del colesterol HDL, es que ayuda a
reparar y mantener al endotelio en buen estado, as
se podra evitar unparo cardiacooderrame
cerebralderivado de la arteriosclerosis.
Tiende a acumularse en las paredes de las venas y
arterias. Cuando sus niveles son altos representan
un mayor riesgo de sufrir un infarto . La
caracterstica buena del colesterol malo es que, si
se conocen sus niveles, se puede determinar el
grado de riesgo de sufrir una cardiopata.
Niveles de colesterol HDL.- De acuerdo a
laAsociacin Americana del Corazn, se muestran
los siguientes niveles:
En mujeres: El rango promedio de buenos niveles
en las mujeres es de 50 a 60 mg/dL.
En hombres: El nivel promedio de colesterol bueno
en los hombres es de 40 a 50 mg/dL.
Fumar, tenersobrepesoy la falta de actividad
fsica, son factores que pueden reducir los niveles
de colesterol bueno (HDL).
Niveles de colesterol LDL
Nivelesmenores de 100 mg/dLson considerados
como ptimos por la Asociacin Americana del
Corazn. De100 a 129 md/dL, aceptables. De130
a 159 md/dL, como "limtrofe". De160 a 189
md/dLson niveles considerados como altos, e igual
o mayores a190 mg/dLse valoran como "muy
altos".
Para este tipo de colesterol es an ms importante
acudir al mdico.
Bibliografa:
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