SISTEMAS DISPERSOS (FORMAS FARMACEUTICAS LIQUIDAS), SHAMPOO
Universidad Central del Ecuador, Facultad de Ciencias Qumicas,
Qumicafarmacutica, laboratorio de TecnologaFarmacutica III
Fecha: 12/01/15
ABSTRACT
Se realizaron varias microemulsiones (shampoos) para evaluar la relacin de la
concentracin de cloruro de sodio (NaCl) y la viscosidad. Los resultados
mostraron una relacin directamente proporcional la concentracin de NaCl y la
viscosidad con inconvenientes de instrumentacin y formulacin. Ya que el
aumento en las concentraciones de electrolito aumenta la viscosidad hasta un
lmite, haciendo posible el manejo de la viscosidad del shampoo.
INTRODUCCION
Los sistemas dispersos son mezclas de dos o ms sustancias simples o
compuestas en donde hay una fase dispersa o discontinua, que en la mayora de
casos est en menor cantidad, y una fase dispersante o continua, que
generalmente interviene en mayor proporcin. Estas fases interactan en menor o
mayor grado segn el tipo de sistema disperso que conformen. En el caso de
soluciones, la fase dispersante se llama solvente y la fase dispersa se llama
soluto. (Lopez, 2013) El objetivo principal es formular, elaborar y controlar una
microemulsion (Shampoo) y determinar la relacin entre la concentracin de NaCl
incorporada y la viscosidad del shampoo.
El shampoo limpia separando el sebo del cabello. El mecanismo qumico que hace
funcionar el shampoo es debido a que el cabello sano tiene una superficie
hidrofbica a la que se adhieren los lpidos, que repele el agua. La grasa no es
arrastrada por el agua, por lo que no se puede lavar el cabello slo con agua.
Cuando se aplica shampoo al cabello hmedo, es absorbido en la superficie entre
el cabello y el sebo. Los surfactantes aninicos reducen la tensin de superficie y
favorecen la separacin del sebo del cabello. La materia grasa (apolar) se
emulsiona con el shampoo y el agua, y es arrastrada en el aclarado. (Jimenez,
2009)
EXPERIMENTAL
Varias concentraciones de NaCl se manejaron por diferentes grupos para la
elaboracin de shampoo, en este caso la concentracin de sal fue del 3%. Para la
elaboracin se necesita 6 recipientes de diferentes volmenes (1000ml, 100ml y
250ml).
Primer paso: Pesar 20 g de dietanolamina y 110 g de Texapon N70 y verter en el
recipiente 1 (Vaso de precipitacin 1000 ml), dispersar y agitacin manual por 8
minutos
Segundo paso: Pesar 30 g de Cloruro de sodio y 100g de agua purificada y verter
en el recipiente 2 (Vaso de precipitacin de 250ml), y disolver. Una vez disuelto el
cloruro de sodio dispersar en el recipiente 1 y agitar durante 10 minutos.
Tercer paso: Pesar 1,8 g de metil parabeno, 0,2 g de propil parabeno y 20 g de
propilenglicol, una vez pesado verter el metil parabeno y propil parabeno en el
propilenglicol en el recipiente 3 (Vaso de precipitacin de 100ml), disolver y
agitacin manualpor 6 minutos. Una vez disuelto el metil y propil parabeno
dispersar en el recipiente 1y agitar durante 5 minutos.
Cuarto paso: Pesar 2 g de metabisulfito de sodio y 50 g de agua purificada, una
vez pesado verter el metabisulfito de sodio en el agua purificadaen el recipiente 4
(Vaso de precipitacin de 100ml), disolver y agitacin manualpor 5 minutos. Una
vez disuelto el metabisulfito de sodio dispersar en el recipiente 1y agitar durante 5
minutos.
Quinto paso: Pesar 5 g de lanolina hidrosoluble y 50 g de agua purificada, una vez
pesado verter la lanolina hidrosoluble en el agua purificada en el recipiente 5
(Vaso de precipitacin de 100ml), disolver por 5 minutos y agitacin manual
sometiendo a calor en la cocineta a una temperatura de 60 C. Una vez disuelto la
lanolina hidrosoluble dispersar en el recipiente 1 y agitar durante 5 minutos.
Sexto paso: Pesar 1 g color verde y 50 g de agua purificada, una vez pesado
verter el color en agua purificada en el recipiente 6 (Vaso de precipitacin de
100ml), disolver y agitacin manualpor 1 minuto. Una vez disuelto el color
dispersar en el recipiente 1 y agitar durante 4 minutos.
Sptimo paso: Pesar 1 g de perfume de manzana y dispersar en el recipiente 1 y
agitar durante 3 minutos.
Octavo paso: Pesar 539 g de agua purificada y dispersar en el recipiente 1 con
agitacin manual durante 10 minutos.
Noveno paso:Una vez terminado el producto dejar reposar durante 48 horas y
realizar los controles en procesos, estos son Color, olor, aspecto, viscosidad, peso
especfico, pH.
Decimo paso:En frascos PEAD 250ml envasar 250 ml de Shampoo y colocar con
su respectiva etiqueta.1
RESULTADOS
Realizado el shampoo a diferentes concentraciones por grupo se llevaron a medir
tanto la viscosidad, pH y peso especfico dando la siguiente tabla 1.
% NaCl
1,5
2,0
2,5
Tabla 1.
Viscosidad,
Peso
cP
especifico
437,8
700,6
724,4
pH
5
6
5
3,0
346,7
1,0369
Calculo de peso especfico:
Picnmetro vacio = 12,2341 g
Picnmetro vacio + Agua = 22,6409g
Picnmetro vacio + muestra = 23,0248 g
(
)
(
Realizado el shampoo a diferentes concentraciones por grupo se llevaron a
graficar el %NaCl vs Viscosidad dando lo siguiente.
Viscosidad, cP
%NaCl vs Viscosidad
800
700
600
500
400
300
200
100
0
0.0
0.5
1.0
1.5
2.0
2.5
3.0
3.5
%NaCl
%NaCl vs Viscosidad
DISCUSIONES
El electrlito ms utilizado en shampoos es el cloruro de sodio, por ser fcil de
adquirir y de bajo costo. En presencia de agua el cloruro de sodio se disocia
formando iones Na+ y Cl-, que interactan con el agua. Esta se convierte en una
molcula polar que se une con los iones presentes.
El shampoo se compone por agua, tensoctivos, electrlitos y todos poseen carga
positiva, negativa o ambas. Cuando estos elementos interactan entre s los
tensoactivos forman un puente entre el NaCl y el agua generando un sistema
reticulado, lo cul hace a las micelas ms estables disminuyendo el movimiento
entre ellas, lo que permite que la viscosidad del sistema aumente. (Valds, 2010)
Por lo tanto en el shampoo de manzana pudo ocurrir algunas reacciones para que
no aumente la viscosidad con la concentracin de NaCl puesta en su formulacin
ya que todas las materias primas fueron pesadas en una balanza granataria.
Entre ellas tenemos que pudo ocurrir una hidrlisis de steres ya que obtuvimos
un pH de 4.
Otra causa pudo ser el efecto de las sales, ya que sobre un sistema con cargas
puede diferir en funcin de su carcter cosmotrpico o caotrpico. Se sabe que
iones pequeos con una elevada densidad de carga (p.e. sulfato, carboxilato,
sodio) estn fuertemente hidratados (cosmotrpicos) mientras que iones
monovalentes grandes con baja densidad de carga (p. e. ioduro y potasio) estn
poco hidratados (caotrpicos). Por esta razn cada sal tiene una influencia
individual, dependiendo de que tienda a adsorberse en la interface entre la micela
y el agua o si permanece fuertemente hidratada en el medio circundante. (Daz &
Villafuerte, 2012) En este caso un aumento mayor en la concentracin de la sal
mostrara una disminucin de la viscosidad. En el intervalo en el cual se perciben
cambios de viscosidad en las soluciones de tensoactivos se ha observado que las
estructuras de las micelas, que son dinmicas, se rompen y recombinan en
funcin de ciertos parmetros. Una concentracin muy elevada de electrolitos de
Na en la formulacin del shampoo de manzana disminuye la vida media de las
micelas y con ello, la viscosidad del sistema.
CONCLUSIONES
Se formul y elabor un shampoo de manzana siguiendo la tcnica
correspondiente con un 3% de NaCl en su formulacin.
En el control de calidad del shampoo de manzana se obtuvieron los
siguientes valores de parmetros fsicos:
% NaCl
3,0
Viscosidad,
cP
346,7
Peso
especifico
1,0369
pH
4
La concentracin de NaCl y la viscosidad en el shampoo de manzana fue
una relacin inversamente proporcional en comparacin con otros
shampoos realizados en el mismo laboratorio a diferente concetracin de
NaCl, obteniendo la siguiente tabla:
% NaCl
1,5
2,0
2,5
3,0
Viscosidad,
cP
437,8
700,6
724,4
346,7
Por lo tanto estos resultados nos indican mejorar en la preparacin del shampoo
en cuanto a instrumentacin, pesar en una balanza de una buena precisin, y
tener en cuenta la concentracin de electrolitos en la formulacin.
REFERENCIAS
Daz, C., & Villafuerte, L. (2012). Recuperado el Enero de 2015, de
[Link]
0EFECTO%20DE%20ELECTROLITOS%20SOBRE%20LA%20EXTENSION%20DE%20UNA%20G
OTA%20DE%[Link]
Jimenez, M. (21 de Agosto de 2009). Imnovacion y experiencias educativas. Recuperado el
10
de
Enero
de
2015,
de
[Link]
Lopez, E. (Octubre de 2013). Navarrof. Recuperado el 10 de Enero de 2015, de
[Link]
Valds,
S.
(Julio
de
2010).
Recuperado
el
Enero
de
2015,
de
[Link]
_tere/material/04_cosmeto/archivos/Shampoo%20-%[Link]
APENDICES
FORMULACION:
Formula
Formula
Porcentual manufactura
MATERIA PRIMA
Texapn N 70
Dietanolamina
Cloruro de Sodio
Metil Parabeno
Propil Parabeno
Propilenglicol
Metabisulfito de Sodio
Lanolina Hidrosoluble
%
11,00
2,00
3,00
0,18
0,02
2,00
0,20
0,50
g
110
20
30
1,8
0,2
20
2
5
Cantidad
real
Frmula
unitaria
g
110,6
20,8
30,1
1,9
0,3
20,9
2,1
5,2
g / 100 ml
11,01
2,07
3,00
0,19
0,03
2,08
0,21
0,52
Color
Perfume
Agua purificada
TOTAL
ETIQUETA
0,10
0,10
80,90
100,00
1
1
809
1000,00
0,99
1,3
810
1004,19
0,10
0,13
80,66
100,00