1.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
1.1 DESCRIPCION DEL PROBLEMA:
Desde tiempos inmemorables los hombres han utilizado diversas plantas
medicinales, para curar sus enfermedades que lo aquejaban, los Incas
nuestros antepasados vivan en armona con estas conociendo sus utilidades
pero parece haberse llevado gran parte de los conocimientos con su
desaparicin entre estos algunos conocimientos de plantas medicinales.
El pueblo de Sacohaya por encontrarse en nuestra sierra, sufre de algunos
malestares comunes como resfros, dolores estomacales, constantes resfros
entre otras enfermedades que aquejan al poblador .
2. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION
2.1 OBJETIVOS GENERALES:
- Revalorar las propiedades medicinales y nutritivas de la del eucalipto y la
miel de abeja.
- Incentivar el espritu de investigacin en el sentido de solucionar problemas
actuales de nuestra sociedad.
2.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS:
- Elaborar productos artesanales como jarabe a base de eucalipto y miel de
abeja.
- Implementar botiquines familiares con productos de plantas medicinales.
- Brindar informacin sobre los diversos beneficios que nos ofrece la planta
medicinal eucalipto y miel de abeja.
3. MARCO TEORICO
A Eucalipto
Nombre cientfico: Eucalyptus globulus,
rbol siempre verde de gran porte (hasta 60 m), con un tronco retorcido, liso o
con flecos. Las hojas persistentes cubiertas por glndulas oleferas: las juveniles,
verdes claras, opuestas, ssiles, dispuestas sobre ramitas cuadrangulares; las
adultas, alternas, pecioladas, oscuras, lanceoladas, de 10 a 20 cm de largo. Flores
blancas, solitarias. Fruto cnico, truncado de 2 a 3 cm de dimetro, lignificado,
rugoso, verde claro con el borde superior saliente, redondeado y con las valvas
poco notables.
Puede alcanzar a veces la imponente altura de cien metros. De hojas duras y con
forma de cimitarra, su tendencia a crecer en comarcas azotadas por la malaria
contribuye a desecar la tierra y lograr un ambiente ms sano. El origen de la
palabra eucaliptos es de origen griego y significa "Eu" (bien) y "kalypto"
(cubierto), ste ltimo refirindose a sus flores, cuyos spalos y ptalos, que se
encuentran fusionados, las protegen, al abrirse, cayendo sobre ellas como la tapa
de una caja. Los aborgenes australianos lo denominaban "kino" y envolvan con
sus hojas las heridas graves. Fue introducido en Europa como especie
ornamental hacia 1788 y se descubri que inhiba el crecimiento de otras plantas
circundantes porque difunde por el terreno un veneno qumico.
Usos Medicinales Eucalipto
La infusin de las hojas adultas de esta planta se emplea en afecciones
respiratorias de diversa ndole: bronquitis, asma, faringitis, amigdalitis, gripes y
resfriados; tambin para el control de la diabetes. En los casos de males
respiratorios es comn utilizar esta planta en forma de vaporizaciones.
Excelente con las enfermedades infecciosas. Recomendado en todo tipo de
fiebres, reduce la temperatura y ejerce una accin refrescante y desodorante en el
organismo. Puede menguar los efectos dolorosos de las migraas, la disentera,
las fiebres tifoideas, la difteria y la malaria, as como con la varicela.
Bronquitis: ayuda a reducir la inflamacin producida por este tipo de
enfermedad, incluso ayuda a eliminar secreciones, y se lo puede utilizar
aplicando unas cuantas hojas en una olla de agua caliente y absorber su vapor, o
tomar tres tazas de infusin del mismo cada vez que sea necesario.
Dolor de garganta: en el caso de anginas es muy propicioso hacerse grgaras
con el lquido resultante de una decoccin de hojas de eucalipto, ya que ayudan a
disminuir la inflamacin de las amgdalas, y reducen el escozor ayudando a
eliminar la infeccin.
Asma: le permite a la persona con asma respirar mejor, y se puede realizar bao
de vapor, con la cabeza tapada, con una toalla y aspirar su vapor, para abrir las
vas respiratorias.
Faringitis: el eucalipto suaviza la faringe y ayuda a eliminar los grmenes que
provocan este tipo de infeccin, se debe tomar a diario al menos 3 tazas de
infusin preparada con un puadito de hojas de eucalipto por taza de agua,
endulzadas con miel.
Sinusitis: tambin es excelente para desinflamar los senos nasales, y favorecer el
exceso del moco, se deben tomar baos de vapor, preparando agua hirviendo con
un puado de sus hojas y tapar la cabeza con una toalla, para aspirar su vapor.
B. MIEL DE ABEJA
La miel de abeja es un producto que las abejas producen a partir de la
transformacin del nctar de las flores, y que es usado con propsitos de
alimentacin completa en la colmena. La miel de las abejas ha sido ampliamente
estudiada por su gran cantidad de propiedades como antispticas, fortificantes,
calmantes, laxantes, diurticas y bactericidas, y beneficios para el cuerpo
humano.
Beneficios de la miel de abeja
La miel de abejas domesticadas en general tiene un rico sabor y es utilizado
principalmente para endulzar y preparar algunos alimentos, pero el principal
beneficio de la miel se encuentra en sus propiedades antibacteriales, anti-
inflamatorias, antispticas y calmantes.
Tomar una cucharadita de miel de abejas en el desayuno nos proporciona ms
energa para nuestras actividades fsicas diarias.
La miel de abeja con limn alivia las molestias de la garganta, a calmar la tos y
bajar la fiebre.
Una propiedad de la miel de abeja poco conocido es que ayuda a las personas
que sufren de ulceras gstricas, solo tomate una cucharadita de miel en ayunas y
no consumas alimentos por al menos una hora.
La miel de abeja te ayuda a mantenerte alejado de infecciones debido a sus
propiedades antispticas.
Las heridas y quemaduras tambin se curan con miel de abejas, ya que sus
propiedades antispticas y cicatrizantes ayudan a evitar infecciones y aceleran la
cicatrizacin de la piel.
La miel de abeja es un alimento prebitico, que contiene oligosacridos propios
que aumentan la poblacin de la flora bacteriana de forma natural, mejorando la
salud digestiva y del sistema inmunolgico.
4. MATERIALES Y METODOS
METODO: En la elaboracin del presente trabajo se realizo utilizando el
mtodo experimental.
MATERIALES:
20 gr de hojas de eucalipto
300 ml de agua
300 gr de miel de abeja
PREPARACIN
Para empezar, preparar una infusin de eucalipto. Calentar el agua hasta
ebullicin y aadir el agua hirviendo a las hojas de eucalipto. Dejar infusionar
unos 10 minutos (con el fin de obtener una dosis eficaz en sustancias activas).
Filtrar.
- Aadir azcar a la infusin de eucalipto y cocer hasta la fusin del azcar.
- Seguir calentando unos 10 minutos ms hasta obtener un jarabe (se observan
"grandes burbujas").
- Dejar enfriar.
- Meter en un envase.
POSOLOGA
Tomar de 2 a 5 cucharadas soperas de este jarabe al da.
5. CONCLUSIONES
Los productos elaborados artesanalmente a base de eucalipto y la miel de
abeja tienen una mayor concentracin de sus propiedades medicinales,
permitiendo su eficacia en la curacin de diversas enfermedades.
El eucalipto y la miel de abeja nos ofrece propiedades nutritivas gracias
a su composicin que son necesarios para el normal desarrollo de las
personas.
Propicia el ahorro econmico, creando botiquines familiares a base de
plantas medicinales.
Su elaboracin es sencilla puesto que los materiales a utilizar se
encuentran en la zona.
BIBLIOGRAFIA
- Cabieses, F. (1993) Apuntes de Medicina tradicional Consejo Nacional de
Ciencia y Tecnologa CONCYTEC Lima-Per.
- Ruz, M. (1957) Flora Peruviana et Chilenis Madrid.
- Sagrera, Ferrandiz, J.(1993) Plantas medicinales Enciclopedia de Medicina
Natural, IATROS. Ediciones Bogota, Colombia.
- Valdizan, M. Maldonado, A. (1922) La medicina Popular Peruana tomo II imp.
Torres Aguirre, Lima.
- Villavicencio, O. (1992) Fitoterapia en la Medicina Tradicional. Curso Taller de
Medicina Tradicional Andina, instituto de salud comunitaria Paz Soldn Lima
Per.
DIARIO DE CAMPO
PRIMERA ACTIVIDAD: RECOLECCION DE LOS MATERIALES
SEGUNDA ACTIVIDAD: ELABORACION DE LOS PRODUCTOS
TERCERA ACTIVIDAD: elaboracin del informe
