UNIVERSIDAD POLITCNICA ESTATAL DEL CARCHI

SISTEMA NACIONAL DE NIVELACION Y ADMISION (SNNA)

Jessica Ortega. Gisela Cern. Andrs Cangs. John Chulde. Luis Puetate. DESARROLLO INTEGRAL AGROPECUARIO TUTOR: JAIME FIGUEROA PERIODO: 26-04-2013 - 31-07-2013 TULCN ECUADOR

NDICE
Portada.1 ndice ....2 Introduccin.3 Captulo 1.4 El Problema:.4 1.1 Planteamiento del Problema.4 1.2 Formulacin del Problema4 1.3 Objetivos:..4 1.3.1 General:4 1.3.2 Especficos:..5 1.4 Justificacin:5 Captulo 2.6 Marco terico...6 Captulo 3...24 Propuesta...24 Conclusiones24 Recomendaciones....24 Bibliografa..25 Glosario

INTRODUCCIN La agricultura urbana o huertos familiares, es una actividad que la podemos llevar a cabo en distintos espacios y extensiones, esto depende de los lugares o espacio con el que cuenten en sus hogares, es una actividad muy interesante ya que involucra, incentiva a los miembros de la familia a colaborar con el cuidado de estos pequeos huertos caseros, incluso sera una manera de integrar a la familia, barrio, cantn porque se podra intercambiar productos en dichos sectores. Por lo general la mujer est ms pendiente de este tipo de actividades, pues aseguran tener un vnculo con las plantas, mencionan tambin que las plantas pueden sentir, afirman que cuando se les presta atencin y se las trata como que fuera otro ms de nuestros hijos y les demostramos todo nuestro amor y cario a travs del cuidado constante, la iniciativa de agricultura urbana apareci en el pas hace cinco aos. Se trata de un sistema productivo de alimentos para las familias que viven en las ciudades y que puede ser desarrollado en pequeos espacios como patios, balcones o terrazas, con un manejo orgnico que no utiliza qumicos ni pesticidas y as utilizaramos estos espacios que muchas veces le damos el uso inadecuado por ejemplo al apilar cajas, pedazos de madera, las llantas que cambiaste de tu vehculo y muchas utilidades ms, que casi siempre no son las mejores acciones, porque puede ser que en la aglomeracin de estas cosas y acompaado de un desorden, aquel lugar no se ver muy bien. Por tal razn en nuestro proyecto consta de temas muy sobresalientes, como hacer un huerto urbano con material reciclable.

 CAPITULO 1
EL PROBLEMA: En la ciudad de San Gabriel en el Barrio Santa Clara existe un gran desinters por parte de los pobladores en cuanto a la agricultura urbana y aprovechamiento de los espacios libres o tambin conocida como la Agricultura de traspatio, pero no es totalmente la culpa de los pobladores, podramos decir que esto se dio por no hacer una disipacin de este tema tan importante y gracias a ese vaco, hace que la agricultura urbana este fuera de su cultura. 1. 1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA La agricultura urbana desde tiempos pasados ha sido una actividad muy importante tanto para la colectividad como para el ecosistema, muchas ciudades Europeas y asiticas la practicaban, con el fin de poder sustentar de alimentos a sus grandes poblaciones, y al ser una actividad muy importante, practicada en muchas ciudades de todo el mundo, an no consta dentro de la cultura del barrio Santa Clara 1. 2 FORMULACIN DEL PROBLEMA Identificar las causas que han sido, patrocinadoras para que exista esa escasez de informacin acerca de la agricultura urbana y lo portentosa, lo muy beneficiosa que podra llegar a hacer al realizarla en nuestros hogares? 1. 3 OBJETIVOS 1.3.1 GENERAL Identificar las causas principales para que la Agricultura Urbana no conste dentro de la cultura del barrio Santa Clara de la ciudad de San Gabriel, cantn Montfar, pues as queremos cambiar esta realidad haciendo una concientizacin a la colectividad y dems personas interesadas, para que se den cuenta que si la realizamos ayudamos al desarrollo de nuestra familia y de esta patria chica, el proyecto se lo realizara en la provincia del Carchi, cantn Montufar, parroquia Gonzales Suarez y la investigacin se realizar en el presente ao lectivo 2013, del 26 de Abril a 31 de julio.

1.3.2 ESPECIFICOS Preguntar a las personas que tantos conocimientos tienen sobre la Agricultura Urbana mediante la realizacin de encuestas y determinar con estos datos el nivel de conocimiento de la colectividad sobre la agricultura urbana . Brindar informacin a los moradores sobre el aprovechamiento de los espacios libres mediante la entrega de volantes para que as conozcan ms sobre el tema. Realizar la entrega de plantas a los moradores encuestados para dar la iniciativa de que adopten esta forma de cultivo en sus hogares y adjunto a esto explicarles sobre el uso adecuado que se les debe dar a los espacios libres en casa, para que as presten un servicio til y no sea muchas veces foco de contaminacin.

1. 4 JUSTIFICACIN Los pobladores del barrio Santa Clara no tenan ningn conocimiento sobre la agricultura urbana, eso fue lo que nos impuls a nosotros a realizar este proyecto, gracias a la encuesta pudimos notar que a la poblacin le interesa el tema ya que lo pueden practicar en familia. Es importante realizar este proyecto para consumir productos sanos, libres de qumicos, y contribuir con el medio ambiente, utilizar de maceteros productos reciclables como las botellas desechables, darle uso o una utilidad a lo que muchas veces pensamos que ya no sirve.

CAPTULO 2:
MARCO TERICO Para la realizacin de este proyecto nos hemos basado tanto en la siembra de hortalizas como en la de plantas medicinales, primero comenzado depositando la semilla en un semillero que a continuacin les dar a conocer: Qu son las hortalizas? Son cultivos de plantas herbceas que pueden ser anuales o perennes, utilizadas en la alimentacin humana sin sufrir transformacin importante, con bajos niveles de Caloras, altos contenidos de vitaminas, minerales y de agua. Qu es la Produccin Orgnica de hortalizas? Las hortalizas orgnicas son las que se producen sin el uso de agroqumicos. Su manejo se realiza con el uso de abonos orgnicos, insecticidas naturales, diversidad de cultivos asociados. Todo esto para cuidar nuestro medio ambiente (suelos, plantas, agua, animales), y a nosotros como seres humanos nos favorece alimentarnos sanamente. Qu es un huerto? Un huerto es un espacio diseado para la produccin de cultivos variados. Es un jardn de hortalizas que se producen de forma artesanal principalmente para el autoconsumo familiar. Sabas que el huerto es una fuente rica en recursos naturales? El huerto proporciona una gran cantidad y variedad de productos naturales tales como: alimentos, especias, medicinas, colorantes, fibras, etc.

UBICACIN DEL HUERTO El huerto orgnico se puede ubicar en cualquier espacio con tierra, siempre y cuando se tomen en cuenta las condiciones ambientales ideales para el crecimiento y el manejo de las plantas. Pasos para la obtencin de un buen huerto? Debe crear un diseo sencillo, para mantener un buen y fcil manejo. Mantener un rea de canteros ideal para trabajar sobre ste, sin tener que pisar el suelo, ejemplo: entre 1.0 y 1.20 m. El Cerco Limitar el lugar con una cerca o pared hecho con cualquier tipo de material firme. Esto sirve para proteger el huerto de animales (Gallinas, Pavos, Patos, Perros y Gatos). Ubicar la entrada del huerto en la zona ms cercana a la casa, de manera que desde ella sea fcil llegar a cualquier parte del huerto. Elegir un espacio protegido para hacer la composta, sin mucho sol o vientos y no tan alejada de la zona del huerto. Ubicar los semilleros en lo posible cerca de la casa y de la entrada del huerto. Si el terreno est en pendiente, el largo de la cama debe ir perpendicular al sentido de ella, formando escalones o terrazas, esto evitara la perdida de nutrientes durante el riego o las lluvias, por exceso de agua. Existen tres tipos de construcciones para un Huerto: 1. Camas para las hortalizas a nivel del suelo. La cama rectangular a nivel del suelo puede medir mximo 1.5 m de ancho y puede tener el largo que usted guste. Debe marcar la superficie del rea con un hilo, para trabajar slo en ese lugar. Primero debe sacar una zanja del ancho y largo de la pala (unos 20 a 30 cm) y dejar la tierra fuera de la superficie marcada. Se llena la zanja con restos vegetales de todo tipo. Luego hacemos una nueva zanja al lado de la anterior, tirando la tierra encima de los restos vegetales en la zanja anterior.
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Luego, seguimos haciendo zanjas, llenndolas con los restos vegetales y tapando cada zanja anterior con la tierra de la siguiente. Cuando hayamos llenado la ltima zanja con restos vegetales, la tierra de la primera zanja sirve para taparla. Nivelamos bien la cama con un rastrillo, cuidando que la tierra no quede con terrones. Regamos con agua toda la superficie a modo de lluvia suave. Tapamos toda la superficie con una capa de pasto seco, paja, ramas u hojas, para protegerla del sol y de la lluvia (dos factores que endurecen la tierra). II.- Camas para las hortalizas en alto / La cama alta

La cama en alto puede construirse en un rea de terreno variable por ejemplo de 1.20 m de ancho por 6 m de largo. Primero se debe remover la tierra a una profundidad de 30 a 40 cm, que quede suelta y levantada. Al mismo tiempo se debe juntar todo tipo de material orgnico: Restos de verduras y frutas no cocidas, pasto seco y fresco, hojas y otros restos de su traspatio: Cscaras de huevo, olote o joloche de maz, cascarilla de frijol, de caf, hojas de pltano, etc. MANEJO DEL SUELO, FERTILIDAD Y FERTILIZACIN Qu es el suelo? El suelo es la base de la agricultura ya que de l se alimenta y se sostiene la planta. Est compuesto por aire, tierra, agua y seres vivos que descomponen la materia orgnica hasta volverla asimilable por las plantas. A travs de las races, las plantas absorben el agua y los nutrientes necesarios para su desarrollo. Estos tres elementos: fertilidad, microorganismos y estructura son la clave para la salud del suelo. Sustrato El sustrato est compuesto de tierra negra, abono orgnico y mezcla de residuos vegetales. Se debe colocar una primera capa de piedras pequeas. Luego colocar residuos vegetales (hojas, madera, viruta, o aserrn, o restos de la cocina) Colocar tierra negra con materia orgnica.

ABONOS ORGNICOS Composta Es la tierra que se produce por la descomposicin de restos vegetales. Puede tardar de 1 a 3 meses. Humus de lombriz: Resultado de la transformacin de materiales orgnicos por las lombrices. Es de accin rpida. Bokashi Es un trmino japons que significa abono orgnico fermentado, que se logra siguiendo un proceso de fermentacin acelerada, con la ayuda de microorganismos benficos.

Cmo preparar semilleros? Podemos utilizar cajones o cualquier recipiente (por ejemplo cajas de Tetrapack, de leche, vino o jugo, cortadas horizontalmente, al igual que botellas de Coca cola). Sustrato: puede ser una mezcla de tierra negra y arena; si la tierra es muy pobre se puede enriquecer con una parte de composta o humus (abono orgnico). La tierra debe ser suelta y lo ms fina posible. La tierra de hoja es aconsejable, sin embargo es necesaria combinarla con un poco de abono orgnico. Luego se marcan hileras con una distancia entre ellas de unos 5 centmetros. La profundidad de la hilera debe ser 3 a 5 veces el tamao de la semilla. Ya que los brotes luego se trasplantarn, las semillas pueden quedar a distancia entre ellos de 1 cm. Se cierran las hileras y luego se riega la tierra suavemente. Para mantener la humedad se puede tapar el recipiente con un plstico hasta que salgan las primeras plantitas. Los almcigos no deben recibir demasiado sol, pero s calor. Cuando las plantitas tengan una altura de 8 a 10 cm se pueden trasplantar en el cantero, de preferencia temprano o tarde en el da, para que no las afecte el sol. Las races no tienen que ver el sol y deben entrar en hoyitos preparados suficientemente grandes para que no se doblen. Despus del trasplante hay que regar inmediatamente con mucha suavidad sobre el suelo, no sobre la planta.
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LA FORMA DIRECTA Directamente en el cantero, se hacen hileras a unos 20 centmetros entre ellos. En cada hilera sembramos una hortaliza distinta. Antes de sembrar es aconsejable mojar la hilera. Igual como en almcigo, las semillas quedan enterradas a una profundidad 3 a 5 veces su tamao. Se riega la tierra con suavidad. Las semillas grandes (como la calabacita italiana, calabaza, meln, maz, frijoles, sandasetc.), son fciles de manejar y fuertes para germinar las sembramos directo en el cantero. ASOCIACIONES Y ROTACIN DE CULTIVOS En el huerto orgnico es muy importante tener plantaciones mixtas, es decir una mezcla de cultivos, para evitar enfermedades y optimizar el espacio. Hay muchas plantas que asociadas se protegen de insectos o parsitos nocivos para ellas pero no para otras. Adems hay que combinar las plantas de diferentes tamaos de tal forma que ninguna quede en la sombra de otra. Por ejemplo, si su cama rectangular da a un muro, las plantas ms altas se plantan cerca de l, mientras las plantas ms chicas quedan adelante. La cama circular se puede dividir en cuatro partes iguales o se le pueden colocar hileras circulares, dejando las plantas ms altas en el centro. Las hortalizas enredaderas (como la calabaza) deben plantarse al borde de cualquier cama alta, para no molestar a las dems plantas. Adems, sus hojas grandes darn humedad al suelo. Aparte de hortalizas, es muy recomendable plantar tambin ciertas plantas aromticas (medicinales) o flores. Ellos ayudan al control natural de plagas. La cebolla, el ajo, el or-gano, tomillo, salvia, ruda, albahaca, menta, celpasuchi, son ejemplos de ello.

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CUIDADOS BSICOS DEL HUERTO El Riego Siempre se debe regar en forma suave, dejando que el agua caiga como una lluvia fina. De preferencia se riega el suelo, no las plantas (son las races que absorben el agua, no las hojas). Jams riegue directamente con cubeta o con el chorro de la manguera: esta es la manera ms segura de destruir el suelo y perder as el trabajo realizado en la construccin de las camas altas. Para hacer un buen riego, lo ms sencillo es usar una regadera o una botella regadera. Otra forma de riego es por goteo, que se puede hacer utilizando una caera de plstico perforada. La mejor hora para regar es el atardecer o temprano en la maana. Usted deber regar su huerto cada vez que note que la tierra ha perdido humedad o las hojas de las plantas comienzan a ponerse lacias. Una forma adecuada para el verano podr ser un riego profundo una vez a la semana y un riego superficial cada da. Una forma muy eficiente es colocando una botella de bebida desechable, con perforaciones finas en un lado, al final de la botella PRODUCCIN DE SEMILLAS Se pueden producir semillas de muchas hortalizas en el huerto. Para hacerlo es importante que elija la mejor planta. Nunca deje para semilla la planta que florece con facilidad, porque las que nazcan de ella tendrn sus mismas caractersticas. En el caso que se de produccin de semillas de lechuga, acelgas, y apio, elija una planta que sea adecuada y que no se encuentre en los bordes de la cama, ya que alcanzarn un gran tamao. Djelas florecer y crear las semillas. Si es necesario afrmelas con un tutor. En el caso de la cebolla, elija la que desea reproducir, hgale un pequeo corte en la parte de arriba y plntela en la cama. Con la zanahoria haga lo mismo que con la cebolla, pero el corte se hace en la base del tallo. En el caso de los repollos, elija el que desee y trasplntelo a un lugar de la cama donde no incomode. En todos los ejemplos anteriores, cuando llega la madurez de la semilla, la planta se secar. En ese momento se recogen las semillas, se limpian y se guardan. En el caso de los tomates, calabazas y pepinos, cuando estn bien maduros se sacan las semillas, se secan y luego se guardan. Para recolectar las semillas de frijoles, se
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deja secar las vainas, se eligen las mejores y se guardan. Es muy importante anotar siempre la fecha en que se re cogi las semillas, para saber cundo pueden durar en buenas condiciones para ser sembradas. Entre las diversas hortalizas las ms aptas para este medio son las siguientes: Zanahoria, Daucus carota

Es un cultivo de crecimiento algo lento, por lo que se puede intercalar con otras hortalizas de ciclo ms corto, como la lechuga. Al tratarse de una planta bianual, durante el primer ao es aprovechada por sus races y durante el segundo ao, inducida por las bajas temperaturas, inicia las fases de floracin y fructificacin. Generalmente, las zanahorias se plantan con otros vegetales tolerantes a las heladas, tan pronto como los suelos (descongelan) calientan en primavera. Pueden ser plantadas anticipadamente en huertos con suelo arenoso. La temperatura mnima de crecimiento est en torno a los 9C y un ptimo en torno a 16-18C, soporta heladas ligeras; en reposo las races no se ven afectadas hasta -5C lo que permite su conservacin en el terreno. Las temperaturas elevadas (ms de 28C) provocan una aceleracin en los procesos de envejecimiento de la raz, prdida de coloracin, etc.

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Acelga, Beta vulgaris var. Cicla

La acelga es una planta bianual y de ciclo largo que no forma raz o fruto comestible, el vstago floral alcanza una altura promedio de 1,20 m. Las flores son ssiles y hermafroditas pudiendo aparecer solas o en grupos de dos o tres. El cliz es de color verdoso y est compuesto por 5 spalos y 5 ptalos. Las semillas son muy pequeas y estn encerradas en un pequeo fruto al que comnmente se le llama semilla (realmente es un fruto), el que contiene de 3 a 4 semillas. La acelga es una planta de clima templado, que vegeta bien con temperaturas medias; le perjudica bastante los cambios bruscos de temperatura.

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Col comn, Coles, Col berza Brassica oleracea var. Viridis

La col es un vegetal verde, fresco y de estacin, que es rico en vitaminas y minerales. Hierba bienal o perenne. Las coles crecen de un tallo principal, donde crecen hojas hacia fuera con tallos que no se pueden comer. Las hojas verdes, lisas y firmes se deben recoger de la parte inferior del tallo, para que el tallo contine produciendo hojas verdes hasta finales del otoo. Las coles son fibrosas, duras, con un suave sabor que requiere largo tiempo de cocimiento. Crece mejor en tiempo caliente y puede tolerar el fro de otoo, ms que cualquier otro miembro de la familia de repollos. Aunque la col comn es un substituto popular del repollo en la parte del sur, puede tambin producirse en regiones del norte, porque tolera las heladas.

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Coliflor, Coliflores, Minicoliflores Brassica oleracea var. Botrytis

Es una de las hortalizas ms apreciadas y todo un reto para el horticultor. La flor forma una pella, que es la parte comestible. En estas plantas la inflorescencia se encuentra hipertrofiada, formando una masa de pecolos y botones foliares apelmazados. La pella o corimbo es un conjunto de flores carnosas, muchas de ellas incompletamente desarrolladas, que constituyen la parte comestible de la coliflor. Coliflor es un vegetal de estacin fra y es ms difcil de cultivar que otros miembros de la familia del repollo. Las coliflores son algo ms sensibles al fro que el brculi, ya que responden mal a las bajas temperaturas (0C), afectndole adems las altas temperaturas (>26C). La siembra suele realizarse en semillero desde marzo hasta junio (Hemisferio Norte), segn las variedades, efectundose el trasplante durante el verano. Para evitar obtener toda la cosecha a la vez haga dos siembras, espaciadas quince das, en lugar de una.

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Fresa, Fresas, Fresn, Fresones, Frutilla, Fragaria vesca

Las fresas y los fresones son hierbas perennes y estolonferas, el tallo de la planta de fresa o fresn est constituido por un eje corto de forma cnica llamado "corona", en el que se observan numerosas escamas foliares. Hojas pecioladas, limbo trifoliado, fololos dentados con envs pubescente en los nervios. La floracin del fresal es muy larga y se solapa con la produccin. Temperaturas por debajo de 12C durante el cuajado dan lugar a frutos deformados por fro, en tanto que un tiempo muy caluroso puede originar una maduracin y coloracin del fruto muy rpida, lo cual le impide adquirir un tamao adecuado para su comercializacin.

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Espinaca, Espinacas, Espinafr Spinacia oleracea

Las espinacas son plantas anuales de crecimiento rpido, se aprovechan las hojas, altamente nutritivas, las espinacas son plantas de estacin fresca. En una primera fase forma una roseta de hojas de duracin variable segn condiciones climticas y posteriormente emite el tallo. La produccin se reduce mucho si el calor es excesivo y largo el fotoperiodo, dado que las plantas permanecen en la fase de roseta muy poco tiempo, con lo que no se alcanza un crecimiento adecuado. Las espinacas que se han desarrollado a temperaturas muy bajas (5-15C de media mensual), en das muy cortos, tpicos de los meses invernales, florecen ms rpidamente y en un porcentaje mayor que las desarrolladas tambin en fotoperiodos cortos, pero con temperaturas ms elevadas (15-26C).

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Lechugas, Lechuga iceberg, Lechuga romana Lactuca sativa

Origen: el origen de la lechuga no parece estar muy claro, aunque algunos autores afirman que procede de la India, los botnicos no se ponen de acuerdo. La lechuga es una planta anual y autgama. En su estado silvestre son plantas pequeas y de sabor amargo, pero la seleccin del hombre a lo largo del tiempo ha propiciado gran variedad de sabrosas lechugas. Dos tipos principales: uno de hoja suelta y otro formando cogollos (acogolladas o arrepolladas). La lechuga iceberg es quizs la ms popular. Es una lechuga de cabeza que tambin es baja en valor nutritivo y sabor. La lechuga de hoja y la romana proporcionan sabor crujiente y son excelentes selecciones para ensaladas y emparedados. El valor nutritivo de la lechuga es diferente dependiendo de su variedad.

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Rbano, Rbanos, Rabanillo, Rabanito, Nabo chino Raphanus sativus

Es una hortaliza de raz de fcil cultivo, que no ocupa mucho espacio y crece con gran rapidez. Muy apreciada por su color escarlata y su sabor picante. Es muy apreciado el rbano por los hortelanos aficionados dado que slo necesita una 3 a 6 semanas desde que se siembra hasta que se cosecha. Recolectar las variedades de verano tan pronto como alcancen el tamao adecuado (15 cm en el caso de las variedades japonesas). Dejar las inmaduras en la tierra y recolctalas cuando tengas que utilizarlas. En verano, la recoleccin de las races pequeas se realiza a los 45 das, las medianas unos 10 das despus y las grandes a los 70-80 das. Los colores de la raz varan desde el blanco al negro pasando por colores rojo plido a escarlata brillante. El tamao de las races oscila desde pequeas hasta grandes, siendo los pequeos los ms apreciados en el mercado espaol.

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Remolacha de mesa, Betarraga, Remolacha roja, Betabel, Remolacha de huerta

Beta vulgaris var. conditiva La remolacha de mesa puede durar dos aos en el terreno, pero que se recolecta al ao escaso de ser plantada para evitar que espigue. Hay distintas variedades de remolacha de mesa, como la redonda, intermedia y la larga. La remolacha ms comn es la que tiene color rojo. Otra variedad es blanca, otra rosada, etc. Las remolachas pueden ser cosechadas en cualquier etapa de desarrollo, desde raleo hasta la etapa de completa maduracin, con un dimetro de cerca de 2 pulgadas. Las remolachas raleadas son las que se han quitado de la tierra antes de tiempo, para dejar espacio para otras, cuando las filas (surcos) estn sobre cargadas. Las remolachas raleadas se pueden comer crudas, incluyendo las hojas en ensaladas o asadas.

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Repollo, Repollos, Col repollo de hoja lisa Brassica oleracea var. Capitata

El repollo ha sido reconocido como una buena fuente de vitaminas. El repollo verde se produce ms, comparado con los tipos rojos o el repollo rizado, pero el repollo rojo (lombarda) est siendo cada vez ms popular para servirlo en ensaladas y platos cocinados. Las variedades de repollo rizado se producen para repolladas (solo repollo) y ensaladas. Las plantas que ya han endurecido (cabeza), son tolerantes a las heladas y se pueden plantar a la entrada de la estacin fra, en los huertos de vegetales. El repollo se trasplanta fcilmente a raz desnuda o en cajas que contienen bandejas con plantas germinadas (porta plantas).Para repollo de salida de temporada, debe empezar a mediados de verano, porque la cabeza (repollo) crece durante la poca fresca o fra del otoo.

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ANEXOS:

Encuesta: 1 Edad_______

1. Conoce o ha escuchado hablar Ud. acerca de la Agricultura Urbana? Si No 2. Conoce Ud. Acerca de los beneficios que brinda la Agricultura de traspatio? Si No 3. Ha escuchado hablar acerca del aprovechamiento de los espacios libres? Si No 4. Cree usted que la Agricultura de Traspatio tiene ventajas en cuanto a la posicin econmica? ___________________________________________________________________ __________________________________________________________________. 5. Ha pensado alguna vez utilizar este mtodo o ponerlo en prctica en su vida diaria? Si No 6. Si tuviera la oportunidad de recibir charlas acerca de este tema dispuesto/a a asistir a dichos cursos? Si No estara

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7. Despus de tener un asesoramiento acerca de este tema como primeramente lo pondra en prctica? ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ __________________________________________________________________. 8. Para poner en prctica todo lo dicho, usted recibira el apoyo necesario por parte de su familia? Si No 9. Si se dice que en este proyecto existen tanto ventajas como desventajas, podra nombrar alguna de las desventajas que la Agricultura de traspatio proporcione o genere? ___________________________________________________________________ ______________________________________________.

10. Si resultaras elegido para participar en debates sobre este tema crees q con las charlas estaras lo suficientemente capacitado para participar en dicho evento? Si No

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CAPTULO 3
El Propuesta proyecto trata de fomentar la sustentabilidad alimentaria en los hogares de la

comunidad. Desarrollando las capacidades de la familia para el manejo de sus propios huertos As reactivando la economa familiar ya que las amas de casa buscan el ahorro, Sobre todo en estos tiempos donde el desempleo va a la alza.

CONCLUSIONES

Desarrollar la agricultura orgnica sistematizada en la produccin traspatio de manera integral e integradora (ambiente social econmico ) para potenciar el aprovechamiento de los espacios dentro de los hogares . No es necesario hacer grandes inversiones para lograr un sistema de produccin de Hortalizas como son los huertos de traspatio La elaboracin de proyectos como este deja enseanzas representativas a los participantes del barrio santa Clara RECOMENDACIONES

La elaboracin de proyectos integradores de saberes deben ser ms expansivos para tener un anlisis ms amplio, extenderlo a niveles superiores para encontrar las soluciones ms viables, social, econmica y ambiental de las dems comunidades de la provincia.

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BIBLIOGRAFA

Hernndez S. R., Fernndez C. C. y Baptista L. P. (2003). Metodologa de la investigacin. Tercera edicin. Editorial Mc Graw Hill. Mxico. D [Link] [Link] df [Link] [Link] proyectos [Link] [Link]/wkkf-cp/PDF/Mapimi%[Link] [Link] [Link]

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PERENNE
Este trmino se aplica generalmente a las plantas herbceas o a los arbustos pequeos ms que a los arbustos o a los rboles grandes, pero utilizado con rigurosidad tambin se aplica a la especie ms grande y de ms larga duracin que florece y produce semillas ms de una vez en su vida.

PUBESCENTE
Cualquier superficie de un rgano u otra parte de la planta que posee una gran cantidad de pelillos formando una especie de lana o terciopelo con el propsito de retener o repeler humedad, o defenderse de ciertas plagas o enfermedades, etc.

INFLORESCENCIA
En botnica, la inflorescencia es la disposicin de las flores sobre las ramas o la extremidad del tallo; su lmite est determinado por una hoja normal. La inflorescencia puede presentar una sola flor, como en el caso de la magnolia o el tulipn, o constar de dos o ms flores como en el gladiolo y el trigo. En el primer caso se denominan inflorescencias unifloras y en el segundo se las llama plurifloras

FOTOPERIODO
Se denomina fotoperiodo al conjunto de procesos de las especies vegetales mediante los cuales regulan sus funciones biolgicas (como por ejemplo su reproduccin y crecimiento) usando como parmetros la alternancia de los das y las noches del ao y su duracin segn las estaciones y el ciclo solar.

VSTAGO El favorecer la aparicin de vstagos en determinadas especies de rboles, es un mtodo tradicional de administracin sostenible del bosque, por el que a los rboles jvenes se les corta el tronco a un nivel bajo, o a veces a ras del suelo. En los aos siguientes de crecimiento, emergern muchos nuevos vstagos, y despus de que hayan pasado unos aos el ciclo comienza otra vez y se vuelven a cortar los troncos gruesos de los vstagos para que emerjan de los pies otros nuevos hasta que estn listos ser cosechados otra vez. FIBROSAS
Las protenas fibrosas son molculas muy alargadas, cuyas estructuras secundarias constituyen sus motivos estructurales predominantes. Muchas protenas fibrosas desempean un papel estructural, en funciones de conexin, de proteccin o de soporte. Otras, como las protenas ciliares y musculares presentan funciones motrices.

INVERNALES

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Un invernal es un tipo de edificacin aislada caractersticas de la Cordillera Cantbrica destinada a albergar el ganado durante buena parte de las estaciones equinociales, simultanendolo con los establos, situados a una altitud menor

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