Programa Asignatura
Unidad Académica Responsable: Departamento de Ingeniería Industrial
CARRERA(S) a las que se imparte: Ingeniería Civil Industrial
MODULO: no aplica.
I. IDENTIFICACION
Nombre: Planificación y Control de Producción
Código: 580421 Créditos: 4 Créditos SCT: 6
Prerrequisitos: 580327 Simulación
Modalidad: Presencial Calidad: Obligatoria Duración: Semestral
Semestre en el plan de estudios: Ingeniería Civil Industrial – Plan 3309-2013.01-Semestre 8.
Cursos asociados Optimización I – Plan 3309-2013.01 – Semestre 5.
Optimización II – Plan 3309-2013.01 – Semestre 6.
Simulación – Plan 3309-2013.01 – Semestre 6.
Diseño de Sistemas de Prod. – Plan 3309-2013.01 – Semestre 7.
Trabajo Académico: 10
Horas Teóricas: 3 Horas Prácticas: 2 Horas Laboratorio: 0
Horas de otras actividades: 5
II.- DESCRIPCION
Asignatura que introduce los conceptos y métodos del proceso de planificación, programación y
control de producción en el mediano y corto plazo, contribuyendo a desarrollar la capacidad de
elaborar planes y programas de producción.
III.- RESULTADOS DE APRENDIZAJE
Al completar en forma exitosa esta asignatura, los estudiantes serán capaces de:
- R1. Entender el proceso de planificación y control de producción.
- R2. Desarrollar planes de producción con diferente horizonte de tiempo.
- R3. Desarrollar programas de producción de corto plazo.
IV.- COMPETENCIAS
Esta asignatura contribuye a las siguientes competencias del perfil de egreso:
• Competencia 2: Solucionar problemas complejos de ingeniería, dentro del ámbito de su
especialidad, con conocimientos aplicados de matemática, ciencias e ingeniería;
considerando criterios técnicos, económicos, sociales, éticos y ambientales, dentro del
contexto de trabajo colaborativo.
• Competencia 3: Desarrollar investigaciones y estudios detallados de aspectos técnicos de
su especialidad, a través del diseño y conducción de experimentos y del análisis e
interpretación de sus resultados.
• Competencia 4: Ejercer liderazgo en equipos multidisciplinarios dentro del ámbito de su
desempeño profesional.
• Competencia 7: Reconocer el valor de la generación de conocimiento y del aprendizaje
continuo en la actualización y mejora de sus competencias profesionales en ingeniería.
V.- CONTENIDOS
- Introducción: El sistema de producción, definición y clasificación de sistemas productivos, el
proceso de planificación y control de la producción.
- Planificación de la Producción: La planificación y control de la producción como sistema
integrado, pronóstico de demanda, planificación agregada (total), programación maestra,
planificación de materiales (MRP) y métodos de dimensionamiento de lotes de producción.
- Programación de la Producción: El problema de la programación y control de la producción,
programación de sistemas de una máquina, máquinas paralelas, taller de flujo (flexible
flowshop) y taller general (flexible jobshop).
- Otros Enfoques de Producción (enfoques de producción JIT, OPT, etc.).
VI.- EVIDENCIAS
• Evaluación escrita: se evalúa el aprendizaje de aspectos teóricos y prácticos del proceso de
planificación y control de producción.
• Trabajo grupal: se mide la capacidad de modelar y resolver problemas complejos,
desarrollando un estudio técnico detallado en el ámbito de la planificación y control de
producción, en forma colaborativa.
• Informe escrito: se mide la capacidad de comunicar en forma escrita el planteamiento,
desarrollo y resultados de un trabajo aplicado en el ámbito del proceso de planificación y
control de producción.
VII.- METODOLOGIA
A través de clases teórico-prácticas y laboratorios los estudiantes adquieren los conceptos
fundamentales de cada tema del programa, se resuelven problemas de diferente grado de
complejidad incorporando actividades basadas en metodologías activas de enseñanza
aprendizaje. Los estudiantes resuelven problemas en forma supervisada, individual y
colaborativamente. complementando su estudio resolviendo ejercicios recomendados para
cada tema del programa.
VIII.- EVALUACION
Las evaluaciones se regirán en lo general de acuerdo al Reglamento de Docencia de Pregrado
de la Universidad de Concepción, y en lo particular, de acuerdo al Reglamento de Docencia de
Pregrado de la Facultad de Ingeniería. Se considera en la evaluación de la asignatura la
realización de controles escritos (80%), tareas y/o laboratorios (20%).
IX.- BIBLIOGRAFIA Y MATERIAL DE APOYO
Bibliografía Básica
Render,B. y Heizer,J.: Administración de Operaciones. Pearson, 9ª Ed., 2014.
ISBN 978-607-32-2336 – 2.
Pinedo,M. Scheduling – Theory, Algorithms and Systems. Springer, 5 th Edition, 2016.
ISBN 978-3-319-26578-0.
Bibliografía Complementaria
Baker,K.R. y Trietsch,D.: Principles of Sequencing and Scheduling. Wiley, 2009.
ISBN 978-0-470-39165-5.
Sipper,D. y Bulfin,R: Planeación y Control de la Producción. McGrawHill, 1998.
ISBN 0–07–057682–3.
Fecha aprobación: 2019
Fecha próxima actualización: 2030