Incendio II Carga de Fuego, Evacuación y Red de agua Año 2011

Empresa:......................................................................................................................................................2 1
ESTUDIO DE CARGA DE FUEGO...................................................................................................................2
ANÁLISIS DE CARGA DE FUEGO...................................................................................................................3
Condiciones a cumplir del lugar son............................................................................................................8
Calculo de carga de fuego............................................................................................................................9
DETERMINACION DEL RIESGO DE INCENDIO...............................................................................................9
CALCULO DE EXTINTORES:.........................................................................................................................13
Determinación de la resistencia al fuego...................................................................................................14
Clasificación básica de la carga de fuego...................................................................................................15
Calculo de medio de escape:.....................................................................................................................16
Plan de evacuación :..................................................................................................................................17
Determinación de la perdida de carga a traves de hazen - williams..........................................................20

Universidad de Morón
Incendio II Carga de Fuego, Evacuación y Red de agua Año 2011

Empresa: Plásticos DEC sud.

2
Descripción del lugar : Es un establecimiento ubicado en el sur de la provincia de Buenos Aires,
en la ciudad de Bahía Blanca .Esta fabrica se encarga de hacer todo tipo de envases plásticos
que distribuye a otras empresas y a distintos centro de distribución de la provincia de buenos
aires.
El edificio consta de una planta baja y 3 pisos. Con un patio en la parte trasera. Cada piso
consta de paredes de ladrillo cerámico hueco revestido con puertas resistentes al fuego.
En planta baja hay dos sectores un sector de oficinas y atención al cliente y otro en donde
entran y salen camiones para la carga y descarga de la mercadería. La planta baja es el único
lugar en todo el establecimiento donde hay rociadores automáticos .Los portones son de
manejo automático y manual.
El primer piso es el lugar donde se hace control de calidad, por eso hay unas maquinas
especiales y personal que se encarga de esta tarea. Este piso es el único lugar donde hay un
vestuario que consta de duchas y casilleros para guardar cosas .
En el segundo piso se efectúa la elaboración de las botellas y apartado se encuentra el
depósito.
El tercer piso es la parte de laboratorios y deposito de materiales para la elaboración , este piso
consta de 8 laboratorios y un lugar de depósito separado por un pasillo de los laboratorios.

Sobre lo escrito :En este informe se volcaran los requerimientos legales que posee el
establecimiento por el tipo de actividad que se realiza y se enunciaran junto al estado de
cumplimiento de los mismos las medidas requeridas, para que la empresa disponga la
adecuación de los requerimientos que deba mejorar , así como también usar el presente
informe como documento que servirá para avalar la justificación sobre el cumplimiento de los
requerimientos legales vigentes.

Información de Referencia :

Para el análisis del presente informe se consideraron los requerimientos exigidos en el código
de Edificación Municipal del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, como asì también los
requerimientos de la Ley 19587 de Seguridad e Higiene en el trabajo , Cap.18 Anexo VII.

ESTUDIO DE CARGA DE FUEGO

Al final de este informe se detallará la cantidad mínima de matafuegos que requiere el
establecimiento, considerando lo especificado en el artículo 176, que dice:

“ En todos los casos deberá instalarse como mínimo un matafuego cada 200 metros
cuadrados de superficie protegida. La máxima distancia a recorrer hasta el matafuego, será de
20 metros para fuego clase A y 15 metros para fuego clase B”.

Universidad de Morón
Incendio II Carga de Fuego, Evacuación y Red de agua Año 2011

ANÁLISIS DE CARGA DE FUEGO

3
Los sectores descriptos a continuación poseen la carga de fuego establecida en el siguiente
cuadro, tomando como valores estándares los descriptos en la tabla enunciada a continuación :

5. Condiciones de situación
5.1. Condiciones generales de situación:
Si la edificación se desarrolla en pabellones, se dispondrá que el acceso de los vehículos del
servicio público de
bomberos, sea posible a cada uno de ellos.
5.2. Condiciones específicas de situación:
Las condiciones específicas de situación estarán caracterizadas con letra S seguida de un
número de orden.
5.2.1. Condición S 1
El edificio se situará aislado de los predios colindantes y de las vías de tránsito y en general, de
todo local de vivienda o de trabajo. La separación tendrá la medida que fije la Reglamentación
vigente y será proporcional en cada caso a la peligrosidad.
5.2.2. Condición S 2
Cualquiera sea la ubicación del edificio, estando éste en zona urbana o densamente poblada,
el predio deberá cercarse preferentemente (salvo las aberturas exteriores de comunicación),
con un muro de 3,00 m de altura mínima y 0,30 m de espesor de albañilería de ladrillos
macizos o 0,08 m. de hormigón.
6. Condiciones de construcción
Las condiciones de construcción, constituyen requerimientos constructivos que se relacionan
con las características del riesgo de los sectores de incendio.
6.1. Condiciones generales de construcción:
6.1.1. Todo elemento constructivo que constituya el límite físico de un sector de incendio,
deberá tener una resistencia al fuego, conforme a lo indicado en el respectivo cuadro de
"Resistencia al Fuego" (F), que corresponda de acuerdo a la naturaleza de la ventilación del
local, natural o mecánica.
6.1.2. Las puertas que separen sectores de incendio de un edificio, deberán ofrecer igual
resistencia al fuego que el sector donde se encuentran, su cierre será automático.
El mismo criterio de resistencia al fuego se empleará para las ventanas.
6.1.3. En los riesgos 3 a 7, los ambientes destinados a salas de máquinas, deberán ofrecer
resistencia al fuego mínima de F60, al igual que las puertas que abrirán hacia el exterior, con
cierre automático de doble contacto.
6.1.4. Los sótanos con superficies de planta igual o mayor que 65,00 m2 deberán tener en su
techo aberturas de ataque, del tamaño de un círculo de 0,25 m de diámetro, fácilmente
identificable en el piso inmediato superior y cerradas con baldosas, vidrio de piso o chapa
metálica sobre marco o bastidor. Estas aberturas se instalarán a razón de una cada 65 m2.
Cuando existan dos o más sótanos superpuestos, cada uno deberá cumplir el requerimiento
prescripto.
La distancia de cualquier punto de un sótano, medida a través de la línea de libre trayectoria
hasta una caja de escalera, no deberá superar los 20,00 m. Cuando existan 2 o más salidas,
las ubicaciones de las mismas serán tales que permitan alcanzarlas desde cualquier punto,
ante un frente de fuego, sin atravesarlo.
6.1.5. En subsuelos, cuando el inmueble tenga pisos altos, el acceso al ascensor no podrá ser
directo, sino a través de una antecámara con puerta de doble contacto y cierre automático y
resistencia al fuego que corresponda.

Universidad de Morón
Incendio II Carga de Fuego, Evacuación y Red de agua Año 2011

6.1.6. A una distancia inferior a 5,00 m. de la Línea Municipal en el nivel de acceso, existirán
elementos que permitan cortar el suministro de gas, la electricidad u otro fluido inflamable que 4
abastezca el edificio.
Se asegurará mediante línea y/o equipos especiales, el funcionamiento del equipo
hidroneumático de incendio, de las bombas elevadoras de agua, de los ascensores contra
incendio, de la iluminación y señalización de los medios de escape y de todo otro sistema
directamente afectado a la extinción y evacuación, cuando el edificio sea dejado sin corriente
eléctrica en caso de un siniestro.
6.1.7. En edificios de más de 25,00 m. de altura total, se deberá contar con un ascensor por lo
menos, de características contra incendio.
6.2. Condiciones específicas de Construcción:
Las condiciones específicas de Construcción, estarán caracterizadas con la letra C, seguida de
un número de orden.
6.2.1. Condición C 1
Las cajas de ascensores y montacargas, estarán limitadas por muros de resistencia al fuego,
del mismo rango que el exigido para los muros, y serán de doble contacto y estarán provistas
de cierre automático.
6.2.2. Condición C 2
Las ventanas y las puertas de acceso a los distintos locales, a los que se acceda desde un
medio interno de circulación de ancho no menor de 3,00 m podrán no cumplir con ningún
requisito de resistencia al fuego en particular.
6.2.3. Condición C 3
Los sectores de incendio deberán tener una superficie de piso no mayor de 1.000 m2. Si la
superficie es superior a 1.000 m2, deben efectuarse subdivisiones con muros cortafuego de
modo tal que los nuevos ambientes no excedan el área antedicha.
En lugar de la interposición de muros cortafuego, podrá protegerse toda el área con rociadores
automáticos para superficies de piso cubiertas que no superen los 2.000 m2.
6.2.4. Condición C 4
Los sectores de incendio deberán tener una superficie cubierta no mayor de 1.500 m2. En caso
contrario se colocará muro cortafuego.
En lugar de la interposición de muros cortafuego, podrá protegerse toda el área con rociadores
automáticos para superficie cubierta que no supere los 3.000 m2.
6.2.5. Condición C 5
La cabina de proyección será construida con material incombustible y no tendrá más aberturas
que las correspondientes, ventilación, visual del operador, salida del haz luminoso de
proyección y puerta de entrada, la que abrirá de adentro hacia afuera, a un medio de salida. La
entrada a la cabina, tendrá puerta incombustible y estará aislada del público, fuera de su vista y
de los pasajes generales. Las dimensiones de la cabina no serán inferiores a 2,50 m. por lado y
tendrá suficiente ventilación mediante vanos o conductos al aire libre. Tendrá una resistencia al
fuego mínima de F60, al igual que la puerta.
6.2.6. Condición C 6
[Link]. Los locales donde utilicen películas inflamables, serán construidos en una sola planta
sin edificación superior y convenientemente aislados de los depósitos, locales de revisión y
dependencias. Sin embargo, cuando se utilicen equipos blindados podrá construirse un piso
alto.
[Link]. Tendrán dos puertas que abrirán hacia el exterior, alejadas entre sí, para facilitar una
rápida evacuación. Las puertas serán de igual resistencia al fuego que el ambiente y darán a
un pasillo, antecámara o patio, que comunique directamente con los medios de escape
exigidos. Sólo podrán funcionar con una puerta de las características especificadas las
siguientes secciones:

Universidad de Morón
Incendio II Carga de Fuego, Evacuación y Red de agua Año 2011

[Link].1. Depósitos: cuyas estanterías estén alejadas no menos de 1 m del eje de la puerta,
que entre ellas exista una distancia no menor de 1,50 m y que el punto más alejado del local 5
diste no más de 3 m del mencionado eje.
[Link].2. Talleres de revelación: cuando sólo se utilicen equipos blindados.
[Link]. Los depósitos de películas inflamables tendrán compartimientos individuales con un
volumen máximo de 30 m3 estarán independizados de todo otro local y sus estanterías serán
incombustibles.
[Link]. La iluminación artificial del local en que se elaboren o almacenen películas inflamables,
será con lámparas eléctricas protegidas e interruptores situados fuera del local y en el caso de
situarse dentro del local estarán blindados.
6.2.7. Condición C 7
En los depósitos de materiales en estado líquido, con capacidad superior a 3.000 litros, se
deberán adoptar medidas que aseguren la estanqueidad del lugar que los contiene.
6.2.8. Condición C 8
Solamente puede existir un piso alto destinado para oficina o trabajo, como dependencia del
piso inferior, constituyendo una misma unidad de trabajo siempre que posea salida
independiente. Se exceptúan estaciones de servicio donde se
podrá construir pisos elevados destinados a garaje. En ningún caso se permitirá la construcción
de subsuelos.
6.2.9. Condición C 9
Se colocará un grupo electrógeno de arranque automático, con capacidad adecuada para
cubrir las necesidades de quirófanos y artefactos de vital funcionamiento.
6.2.10. Condición C 10
Los muros que separen las diferentes secciones que componen el edificio serán de 0,30 m de
espesor en albañilería, de ladrillos macizos u hormigón armado de 0,07 m de espesor neto y
las aberturas serán cubiertas con puertas metálicas.
Las diferentes secciones se refieren a: sala y sus adyacencias, los pasillos, vestíbulos y el
"foyer" y el escenario, sus dependencias, maquinarias e instalaciones; los camarines para
artistas y oficinas de administración; los depósitos para decoraciones, ropería, taller de
escenografía y guardamuebles. Entre el escenario y la sala, el muro proscenio no tendrá
otra abertura que la correspondiente a la boca del escenario y a la entrada a esta sección
desde pasillos de la sala, su coronamiento estará a no menos de 1 m sobre el techo de la sala.
Para cerrar la boca de la escena se colocará entre el escenario y la sala, un telón de seguridad
levadizo, excepto en los escenarios destinados exclusivamente a proyecciones luminosas, que
producirá un cierre perfecto en sus costados, piso y parte superior. Sus características
constructivas y forma de accionamiento responderán a lo especificado en la norma
correspondiente. En la parte culminante del escenario habrá una claraboya de abertura
calculada a razón de 1 m2 por cada 500 m3 de
capacidad de escenario y dispuesta de modo que por movimiento bascular pueda ser abierta
rápidamente al librar la cuerda o soga de "cáñamo" o "algodón" sujeta dentro de la oficina de
seguridad. Los depósitos de decorados, ropas y aderezos no podrán emplearse en la parte
baja del escenario. En el escenario y contra el muro de proscenio y en comunicación con los
medios exigidos de escape y con otras secciones del mismo edificio, habrá solidario con la
estructura un local para oficina de seguridad, de lado no inferior a 1,50 m y 2,50 m de altura y
puerta con una resistencia al fuego de F60. Los cines no cumplirán esta condición y los cines-
teatro tendrán lluvia sobre el escenario y telón de seguridad, para más de 1.000 localidades y
hasta 10 artistas.
6.2.11. Condición C 11
Los medios de escape del edificio con sus cambios de dirección (corredores, escaleras y
rampas), serán señalizados en cada piso mediante flechas indicadoras de dirección, de metal

Universidad de Morón
Incendio II Carga de Fuego, Evacuación y Red de agua Año 2011

bruñido o de espejo, colocadas en las paredes a 2 m sobre el solado, e iluminadas, en las

horas de funcionamiento de los locales por lámparas compuestas por soportes y globos de 6
vidrio o por sistema de luces alimentado por energía eléctrica, mediante pilas, acumuladores, o
desde una derivación independiente del edificio, con transformador que reduzca el voltaje de
manera tal que la tensión e intensidad suministradas no constituya un peligro para las
personas, en caso de incendio.
7. Condiciones de extinción
Las condiciones de extinción, constituyen el conjunto de exigencias destinadas a suministrar
los medios que faciliten la extinción de un incendio en sus distintas etapas.
7.1. Condiciones generales de extinción
7.1.1. Todo edificio deberá poseer matafuegos con un potencial mínimo de extinción
equivalente a 1A y 5BC, en cada piso, en lugares accesibles y prácticos, distribuidos a razón de
1 cada 200 m2 de superficie cubierta o fracción. La clase de estos elementos se corresponderá
con la clase de fuego probable.
7.1.2. La autoridad competente podrá exigir, cuando a su juicio la naturaleza del riesgo lo
justifique, una mayor cantidad de matafuegos, así como también la ejecución de instalaciones
fijas automáticas de extinción.
7.1.3. Salvo para los riesgos 5 a 7, desde el segundo subsuelo inclusive hacia abajo, se deberá
colocar un sistema de rociadores automáticos conforme a las normas aprobadas.
7.1.4. Toda pileta de natación o estanque con agua, excepto el de incendio, cuyo fondo se
encuentre sobre el nivel del predio, de capacidad no menor a 20 m3, deberá equiparse con una
cañería de 76 mm de diámetro, que permita tomar su caudal desde el frente del inmueble,
mediante una llave doble de incendio de 63,5 mm de diámetro.
7.1.5. Toda obra en construcción que supere los 25 m de altura poseerá una cañería provisoria
de 63,5 mm de diámetro interior que remate en una boca de impulsión situada en la línea
Municipal.
Además tendrá como mínimo una llave de 45 mm en cada planta, en donde se realicen tareas
de armado del encofrado.
7.1.6. Todo edificio con más de 25 m y hasta 38 m, llevará una cañería de 63,5 mm de
diámetro interior con llave de
incendio de 45 mm en cada piso, conectada en su extremo superior con el tanque sanitario y
en el inferior con una boca
de impulsión en la entrada del edificio.
7.1.7. Todo edificio que supere los 38 m de altura cumplirá la Condición E1 y además contará
con boca de impulsión. Los medios de escape deberán protegerse con un sistema de
rociadores automáticos, completados con avisadores y/o detectores de incendio.
7.2. Condiciones específicas de extinción
Las condiciones específicas de extinción estarán caracterizadas con la letra E seguida de un
número de orden.
7.2.1. Condición E1
Se instalará un servicio de agua, cuya fuente de alimentación será determinada por la autoridad
de bomberos de la jurisdicción correspondiente. En actividades predominantes o secundarias,
cuando se demuestre la inconveniencia de este medio de extinción, la autoridad competente
exigirá su sustitución por otro distinto de eficacia adecuada.
7.2.2. Condición E2
Se colocará sobre el escenario, cubriendo toda su superficie un sistema de lluvia, cuyo
accionamiento será automático y manual. Para este último caso se utilizará una palanca de
apertura rápida.
7.2.3. Condición E3
Cada sector de incendio con superficie de piso mayor que 600 m2 deberá cumplir la
Condición1; la superficie citada, se reducirá a 300 m2 en subsuelos.

Universidad de Morón
Incendio II Carga de Fuego, Evacuación y Red de agua Año 2011

7.2.4. Condición E4
Cada sector de incendio con superficie de piso mayor que 1.000 m2 deberá cumplir la 7
Condición E 1. La superficie citada se reducirá a 500 m2 en subsuelos.
7.2.5. Condición E5
En los estadios abiertos o cerrados con más de 10.000 localidades se colocará un servicio de
agua a presión, satisfaciendo la Condición E 1.
7.2.6. Condición E6
Contará con una cañería vertical de un diámetro no inferior a 63,5 mm con boca de incendio en
cada piso de 45 mm de diámetro. El extremo de esta cañería alcanzará a la línea municipal,
terminando en una válvula esclusa para boca de impulsión, con anilla giratoria de rosca
hembra, inclinada a 45º hacia arriba si se la coloca en acera, que permita
conectar mangueras del servicio de bomberos
7.2.7. Condición E7
Cumplirá la Condición E1 si el local tiene más de 500 m2 de superficie de piso en planta baja o
más de 150 m2 si está en pisos altos o sótanos.
7.2.8. Condición E8
Si el local tiene más de 1.500 m2 de superficie de piso, cumplirá con la Condición E1. En
subsuelos la superficie se reduce a 800 m2. Habrá una boca de impulsión.
7.2.9. Condición E9
Los depósitos e industrias de riesgo 2, 3 y 4 que se desarrollen al aire libre, cumplirán la
Condición E1, cuando posean más de 600, 1.000 y 1.500 m2 de superficie de predios sobre los
cuales funcionan, respectivamente.
7.2.10. Condición E10
Un garaje o parte de él que se desarrolle bajo nivel, contará a partir del 2º subsuelo inclusive
con un sistema de rociadores automáticos.
7.2.11. Condición E11
Cuando el edificio consiste de piso bajo y más de 2 pisos altos y además tenga una superficie
de piso que sumada exceda los 900 m2 contará con avisadores automáticos y/o detectores de
incendio.
7.2.12. Condición E12
Cuando el edificio conste de piso bajo y más de dos pisos altos y además tenga una superficie
de piso que acumulada exceda los 900 m2, contará con rociadores automáticos.
7.2.13. Condición E13
En los locales que requieran esta Condición, con superficie mayor de 100 m2 la estiba distará 1
m de ejes divisorios. Cuando la superficie exceda de 250 m2, habrá camino de ronda, a lo largo
de todos los muros y entre estiba. Ninguna estiba ocupará mas de 200 m2 del solado y su
altura máxima permitirá una separación respecto del artefacto lumínico ubicado en la
perpendicular de la estiba no inferior a 0,25 m.

Universidad de Morón
Incendio II Carga de Fuego, Evacuación y Red de agua Año 2011

Condiciones a cumplir del lugar son

8
El lugar consiste en una fábrica de botellas de plástico , consta de 3 Pisos de 1000 metros
cuadrados y una Planta Baja con 1500 metros cuadrados. Todo el recinto consta de riesgo 3

Parte oficinas

Las condiciones de extinción son :

S2 ,C1 , C4 , E4 , E8 , E11 , E 13.

de las cuales :S2 aplica y cumple , C 1 aplica , C 4 no aplica , E 4 aplica , E 11 no aplica , E

13 aplica.
(Ver de pagina 3 a 7)

Parte deposito:

Las condiciones de extinción son :

S2 , C1, C3 , C7, E3, E11, E12 , E13 .

de las cuales : S2 aplica y cumple , C1 aplica y cumple, C3 aplica y cumple , C7 no aplica,

E3 aplica (E1 aplica), E11 no aplica , E12 cumple , E13 .
(Ver de pagina 3 a 7)

Control y calidad (industria) :

Las condiciones de extinción son :

S2, C1, C3 , E3 , E11, E12 , E13

de las cuales : S2 aplica y cumple , C1 aplica y cumple, C3 aplica y cumple, E3 aplica (E1
aplica), E11 no aplica, E12 cumple , E13
(Ver de pagina 3 a 7)

Universidad de Morón
Incendio II Carga de Fuego, Evacuación y Red de agua Año 2011

Calculo de carga de fuego

9
Requisitos Básicos.

Para cumplir con los objetivos de la PROTECCION CONTRA INCENDIOS , el Decreto

351/79 en su Capítulo 18 y Anexo VII contempla los siguientes requisitos
fundamentales:

a) Sectorización del edificio, dividiéndolo en compartimentos estancos al fuego ,

humo y gases de incendio.
b) Disposición de medios de escape, en cantidad y anchos adecuados para
posibilitar una evacuación rápida y segura.
c) Resistencia al fuego de las estructuras y elementos constructivos para garantizar
que el incendio eventual origine solamente daños menores.
d) Condiciones de incendio, que contemplan las instalaciones y equipamiento
necesario para el mantenimiento de los servicios esenciales y para favorecer la
extinción.

Es decir que se provee un sistema de autodefensa del edificio mismo con la finalidad
primordial de salvar vidas y para evitar que , a consecuencia del siniestro, se
produzcan lesiones irreparables en su estructura.

DETERMINACION DEL RIESGO DE INCENDIO.

El riesgo de incendio queda determinado por la peligrosidad relativa de los materiales

predominantes en el sector que se analiza y los productos que con ellos se elaboran,
transforman, manipulan o almacenan.

Por sector de incendio se entiende un local o conjunto de locales delimitados por un

muro y entrepisos resistentes al fuego y comunicados directamente con un medio de
escape.
Los sectores de incendio que hemos identificado son:

Sector :

Tercer Piso.

Depósito y Laboratorio .

Presenta riesgo 3 ( muy combustible).

- Parte de Laboratorio

superficie : 429.5 m2
Materiales presentes:

Madera 80kg

Universidad de Morón
Incendio II Carga de Fuego, Evacuación y Red de agua Año 2011

Sintético 20 kg
Papel 40 kg 10
Plástico 25 kg

- Parte de Depósito del Laboratorio

superficie : 297.7 m2
materiales presentes :
Sintético 500 kg
Madera 30 kg
Plástico 750 kg
Tela 10 kg

superficie total : 727.2 M2

La conversión a Madera.

80kg x 4400 Cal/kg

20 kg x 10000 Cal/kg
40 kg x 4000 Cal/kg
25 kg x 5000 Cal/kg
500 kg x 10000 Cal/kg
30 kg x 4400 Cal/kg
750 kg x 5000 Cal/kg
10 kg x 4500 Cal/kg

Se suma todo y se lo divide por 4400 Cal/kg dando 2219 Kg. Luego se lo divide por 727.2 M 2 y
obtenemos 3.05 que es nuestra carga de fuego que es nuestra carga de fuego en el sector.

Qf = Total de calorias / Superficie sector m2 x 1000

QF del sector es 13426842.7 Mcal/m2

Extintores

Esto significa que el potencial extintor clase A es de 1 A y para fuegos clase B es de 4B.
Corresponde a un F60.

Se optó por la instalación de:

3 (tres) extintores clase ABC,

2 (dos) C02 de 5 kilos

Segundo Piso.

Elaboración y Depósito.

Presenta Riesgo 3

Superficie : 747 m2

Universidad de Morón
Incendio II Carga de Fuego, Evacuación y Red de agua Año 2011

Materiales presentes : 11

Madera 1875 kg
Plástico 56250 kg
Sintético 5000 kg

Conversion a Madera

1875 kg x 4400 Cal/kg = 8250000 Cal

56250 kg x 5000 Cal/kg = 281250000 Cal
3000 kg x 10000 Cal/kg = 30000000 Cal

Sumo los resultados y da como resultado 319500000 Cal.

A esto lo divido por 4400 Cal/kg y me da 72613.6 Kg .

A 72613.6 Kg lo divido por la superficie del Segundo Piso que son 747 m2 y obtenemos
97.2 que es nuestra carga de fuego en el sector

Qf = Total de calorias / Superficie sector m2 x 1000

QF del sector es 427710843.4 Mcal/m2

Extintores

Tenemos un f 120 y se debe colocar 5 extintores ABC cada 20 metros

Se optó por la instalación de:

4 (cuatro) extintores clase ABC.

Primer piso

Sector de Control de calidad.

Presenta Riesgo 3

Superficie: 787.09 m2

Materiales presentes :

Madera 150 kg
Plástico 250 kg
Sintético 100 kg

150 kg x 4400 Cal/kg

250 kg x 5000 Cal/kg
100 kg x 1000 Cal/kg

Se suma todo y se lo divide por 4400 Cal/kg dando 661,36 Kg. Luego se lo divide por 787.09
m2 y obtenemos 0,84 que es nuestra carga de fuego en el sector..

Universidad de Morón
Incendio II Carga de Fuego, Evacuación y Red de agua Año 2011

Qf = Total de calorias / Superficie sector m2 x 1000 12

QF del sector es 2553710.5 Mcal/m2

Extintores:

Esto significa que el potencial extintor clase A es de 1 A y para fuegos clase B es de 4B.
Corresponde a un F60
Se optó por la instalación de:

4 (cuatro) extintores clase ABC,

1 (uno) C02 de 5 kilos

Planta Baja .

Depósito y carga y descarga

Presenta Riesgo 3

Superficie : 1006,4 m2

Materiales presentes :

Madera 100 kg
Sintético 750 kg
Plástico 1200 kg

- En la parte Oficina

Superficie : 293.6 m2

Materiales presentes :

Madera 80 kg
Tela 20 kg
Plástico 30 kg
Sintético 24 kg
Papel 80 kg

80 kg x 4400 Cal/kg
20 kg x 4500 Cal/kg
20 kg x 5000 Cal/kg
80 kg x 4000 Cal/kg
100 kg x 4400 Cal/kg
750 kg x 10000 Cal/kg
1200 kg x 5000 Cal/kg

Se suma todo y se lo divide por 4400 Cal/kg dando 3208 Kg. Luego se lo divide por 1300 M 2 y
obtenemos 2,46 que es nuestra carga de fuego. Esto significa que el potencial extintor clase

Universidad de Morón
Incendio II Carga de Fuego, Evacuación y Red de agua Año 2011

Qf = Total de calorias / Superficie sector m2 x 1000

13
QF del sector es 11386153,85 Mcal/m2

Extintores:

A es de 1 A y para fuegos clase B es de 4B. Corresponde a un F60.

Se optó por la instalación de:

5 (cinco) extintores clase ABC

2 (dos) co2 de 5 kilos

CALCULO DE EXTINTORES:

La cantidad mínima de matafuegos que requiere el establecimiento, considerando lo

especificado en el artículo 176, que dice:

“ En todos los casos deberá instalarse como mínimo un matafuego cada 200 metros
cuadrados de superficie protegida. La máxima distancia a recorrer hasta el matafuego,
será de 20 metros para fuego clase A y 15 metros para fuego clase B”.

2) Tipificación del riesgo :

Según lo especificado en la ley 19587 anexo VII capitulo 18 , todos los sectores presentan
riesgo 3 que significa que entran como muy combustibles dado que en todos los sectores hay
madera , plástico , tejidos , sintético y materiales diversos para la elaboración de botellas
plásticas como distintos tipos de hidrocarburos.
En la parte de oficinas también es riesgo 3 porque hay maderas y elementos hechos con tela y
sintético.
En la parte de laboratorio también hay los mismos tipos de materiales pero en menor cantidad.

La equivalencia con la cámara de aseguradoras es R-3 eso es igual a un Riesgo ordinario II

Universidad de Morón
Incendio II Carga de Fuego, Evacuación y Red de agua Año 2011

Determinación de la resistencia al fuego.

14
Ventilación forzada

Tercer piso

Riesgo 3 Qf = 3.05 Kg/m2

Según la tabla 2.2.2 (anexo VII) F = 60

Segundo piso

Riesgo 3 Qf = 97.2 Kg/m2

Según la tabla 2.2.2 (anexo VII) F = 180

Primer piso

Riesgo 3 Qf = 0,84 Kg/m2

Según la tabla 2.2.2 (anexo VII) F = 60

Planta baja

Riesgo 3 Qf = 2,46 Kg/m2

Según la tabla 2.2.2 (anexo VII) F = 60

Verificación estructural

Tercer piso

Riesgo 3 Qf = 3.05 Kg/m2

Ventilación : Forzada.
Tipo de muro: Ladrillo cerámico hueco portable de 20 cm de espesor.
Espesor mínimo menor igual al espesor real : 3,0

Segundo piso

Riesgo 3 Qf = 97.2 Kg/m2

Ventilación : Forzada
Tipo de muro: Ladrillo cerámico hueco portable de 30 cm de espesor.
Espesor mínimo menor igual al espesor real : 10,0

Primer piso

Riesgo 3 Qf = 0,84 Kg/m2

Ventilación : Forzada

Universidad de Morón
Incendio II Carga de Fuego, Evacuación y Red de agua Año 2011

Tipo de muro: Ladrillo cerámico hueco portable de 20 cm de espesor.

Espesor mínimo menor igual al espesor real : 3,0 15

Planta baja

Riesgo 3 Qf = 2,46 Kg/m2

Ventilación : forzada.
Tipo de muro: Ladrillo cerámico hueco portable de 20 cm de espesor.
Espesor mínimo menor igual al espesor real : 3,0

Estructura de vigas de acero con ladrillo cerámico como material aislante y posee columnas y
techo de hormigón con un f 90 de 30 cm con un espesor mínimo de 3,0.

Clasificación básica de la carga de fuego

Tercer piso
Qf = 3.05 Kg/m2 leve

Segundo piso
Qf = 97.2 Kg/m2 común

Primer piso
Qf = 0,84 Kg/m2 leve

Planta baja
Qf = 2,46 Kg/m2 leve

Universidad de Morón
Incendio II Carga de Fuego, Evacuación y Red de agua Año 2011

Calculo de medio de escape:

16
Para el tercer piso :

Numero de anchos de salida : 0.44 por ende es mínimo 2 anchos de salida que tiene que tener
el tercer piso y un medio de escape mínimo de 1,10.

Segundo piso

Anchos de salida : 0,46 por ende es mínimo 2 anchos de salida que tiene que tener el tercer
piso y un medio de escape mínimo de 1,10.

Primer piso

Anchos de salida : 0,49 por ende es mínimo 2 anchos de salida que tiene que tener el tercer
piso y un medio de escape mínimo de 1,10.

Planta baja

Anchos de salida : 0,82 por ende es mínimo 2 anchos de salida que tiene que tener el tercer
piso y un medio de escape mínimo de 1,10.

Cantidad de personas (N) = 3561.29 m2  3 m2 = 1187 personas (N)

Todas las puertas están construidas con marco metálico y hoja en doble chapa de acero con
relleno interior variable y aprobado en cada caso según la categoría de resistencia al fuego
para la que fue construida.
En caso de incendio todo el perímetro de estas puertas quedara sellado mediante BURLETES
INTUMESCENTES. Estos burletes son resistentes al fuego y se expanden a partir de los 100º
C impidiendo el paso de humos y llamas hasta aproximadamente los 1110º C.
Además tiene tres bisagras por puerta, dimensiones para cada categoría de resistencia al
fuego. En todos los casos se proveen soldadas a puerta y marco no atornilladas.
constan de un sistema de las puertas se cierran automáticamente mediante cierra puertas
hidráulico ignífugo.
A fin de que la puerta corta fuego pueda ser utilizada también como puerta de escape se
proveen con barrales antipático tipo push bar o Touch bar con o sin picaporte y llave del lado
externo (homologados).
Cada salida esta con su respectivo cartel que indica " SALIDA" o SALIDA DE EMERGENCIA".

Universidad de Morón
Incendio II Carga de Fuego, Evacuación y Red de agua Año 2011

Plan de evacuación :
17
Actividad: Fabrica de botellas.

Nombre : Plásticos DEC sud.

Dirección del establecimiento: Marcos Alberto Sangiovani

Datos del profesional Garbarini Leandro

Matricula: 96782/3

Teléfono:4696 4563

Objetivos del plan de evacuación:

Para que la creación del plan de evacuación y simulacro en casos de incendios, explosión o
advertencia de explosión, es necesaria la creación de un plan de emergencia. La experiencia
señala que, para afrontar con éxito la situación, la única forma valida además de la prevención,
es la planificación anticipada de las diferentes alternativas y acciones a seguir por los equipos
que participan en la evacuación. Más allá de todas las leyes y normativas vigentes, las
autoridades de un edificio deberán adoptar las medidas necesarias en materia de lucha contra
incendios y evacuación de las personas, designando para esto al personal encargado de poner
en práctica estas medidas y verificando que los extintores se encuentren adecuadamente
cargados y que los hidrantes se encuentren en condiciones optimas de operación, como así
también activar periódicamente los detectores de humo de modo de cerciorarse de su buen
funcionamiento. El plan de Evacuación es la Planificación y Organización Humana para la
utilización optima de los medios técnicos previstos con la finalidad de reducir al mínimo las
posibles consecuencias que pudieran derivarse de una situación de riesgo, es por lo tanto una
forma de actuación que se debe elaborar para que cada empleado sepa lo que tiene que hacer
y llevarlo a la practica en el menor tiempo posible.

Descripción del edificio:

ES un establecimiento de 4 plantas, de las cuales tiene una planta baja de carga y descarga
con un sector de oficinas , una planta de elaboración , una de control de calidad y una de
laboratorios.

En cada nivel se ubica la cantidad de matafuegos cada 200 metro cuadrados. con poder
extintor de clase A es de 1 A y para fuegos clase B es de 4B por cada tablero por cada tablero
eléctrico, acorde a la ley Nº 19.587 capitulo 18 y a la vez el Código de Edificación de la Ciudad
de Buenos Aires Cáp. 4.12 de la Protección Contra Incendios Inc., [Link]. Punto a y b
“Condiciones Generales de Extinción”.

El edificio consta de caja de escalara de fácil acceso y con puertas resistentes al fuego . Todas
las rutas de escape dan a ella. En el caso de siniestro las puertas del establecimiento se
cerraran para evitar la propagación del fuego.

Universidad de Morón
Incendio II Carga de Fuego, Evacuación y Red de agua Año 2011

Dada la carga de fuego el edificio se encuentra comprendido como riesgo 3, muy combustible,
acorde a la Ley Nº 19.587 Dcto. Reglamentario351/79 en función no solo de la carga de fuego 18
sino esta dado por el factor ocupacional.

Organización

Grupo director: Jose gonzales es el encargado de tomar las decisiones segun la informacion
que le llegue del siniestro que está ocurriendo.
Cuando suena la alarma ,el se digerirá a planta baja para dirigir la evacuación , solicitando asi
informacion correspondiente de cada piso donde se inicio el siniestro .Acto seguido dara el
toque de alarma en cada piso para el piso de emergencia y otros.

Suplente del grupo director : Raul gomez es el remplazante de las funciones que tiene el
director de la evacuacion y/o jefe de seguridad.

Jefe de seguridad: Gaston diaz es el que dara aviso al cuerpo de bomberos y al servicio de
emergencia.

Jefe técnico: Sebastián grieves dara cprte a los servicios del establecimiento y procedera a
ayudar con la evacuación del personal.

Grupo de emergencia: El Grupo de Emergencia participará en la evacuación, como también en

la realización de los simulacros periódicos. El mismo estará constituido por:
Responsable de Piso, su Suplente y un Grupo Control del incendio o siniestro.

Responsable de piso: Rodrigo Rodríguez es el que plantea y dirige el procedimiento de

evacuación . Mantiene el orden en la evacuación de modo que no se genere pánico. La
desocupación se dará forma de la cual empezara de la planta más alta hacia la más baja.
El responsable de piso deberá informar al director cuando todo el personal haya evacuado el
piso.

Grupo de control de incendio y siniestro: El grupo se formado por Jose gonzales ; Raul gomez
Gaston diaz; Sebastián grieves y marta sanchez son lo que evalúan la situación y todas las
situacioens de incendio , informando y adoptando medidas convencionales a la lucha de
siniestro e informar al cuerpo de bomberos y al grupo de emergencias estableciendo planes de
evacuación y control de incendios.

Cronograma de simulacros :

El cronograma de simulacro estipulado en el plan de evacuación debe establecer al menos dos

fechas al año, contando desde su presentación. Asimismo debe informar los horarios de
realización de los simulacros, los que deberán coincidir con el habitual funcionamiento del
edificio. El simulacro deberá contar con la presencia del profesional firmante o personal
autorizado por éste.

Se plantean y se realizaran como ya fue planteado dos simulacros anuales que serán
estipulados uno en las fechas de junio y el otro por las fechas de octubre mas exactos a
mediados de cada uno de estos meses.
La fecha exacta se dispondrá con 3 meses de anticipación e informando al cuartel de bomberos
más cercano con hora exacta te cada suceso.

Universidad de Morón
Incendio II Carga de Fuego, Evacuación y Red de agua Año 2011

Dentro 10 días se informara los resultados del ejercicio con una constancia del mismo y firmado
por el director con los siguientes ítems : 19

1) Disparador del ejercicio (incendio, explosión, derrumbe, alarma de artefacto explosivo, etc.).-
2) Hora de inicio acorde al cronograma presentado.-
3) Hora de finalización.-
4) Funciones de los roles de las personas desarrolladas en el ejercicio en función del plan
presentado.-
5) Cantidad de personas que participaron o fueron evacuadas.-
6) Tiempo de duración total.-
7) Hacer constar si participaron organismos estatales o privados de emergencia.-
8) Punto de reunión en vía pública hacia donde se trasladaron las personas evacuadas acorde
al plan presentado.-
9) Resultado final del mismo.-(Deberá expresar si resulto satisfactorio o no)

Roles dentro de la planta y puestos sin considerar el plan de evacuación de cada uno de los
integrantes del plan de evacuacion son :

Jose gonzales : Uno de los socios y directivos de la empresa. La mayor parte de su tiempo está
en la fabrica controlando lo que entra , sale , papeles , y como camina su empresa.
Raul gomez : Quimico experto en hidrocarburos y jefe de laboratorios . tiene un entrenamiento
en brigadas . Trabaja más de 9 horas diarias.
Gaston diaz : encargado de la parte de depósito lleva el control de el cargamento que entra y
sale de la fabrica y parcia activamente en la fabrica .
Sebastián grieves : Jefe del personal de seguridad y vigilancia en la fabrica . Son varios lo que
hacen el control de vigilancia pero Sebastián es el único que esta mas de 10 horas adentro de
la fabrica .

Marta sanchez: Medica y psicóloga , su función es el de atender a los problemas tanto físico
como psicológicos del personal de la fabrica.

Cálculo e instalación de hidrantes y bomba para incendio:

Perímetro del recinto: planta baja 180 metros

en los demás pisos es de 140

Altura total: 20 metros .

Se le debe colocar una bomba de 4 Kg como mínimo para que impulse el agua y sea
redistribuida al recinto.
La bomba se encuentra al lado de la caja de escalera en la parte de afuera del edificio sobre la
planta baja protegida en un cubículo con paredes con la propiedad de resistir incendios.

La cantidad de hidrantes total en cada piso es de 4 en planta baja y 3 hidrantes en cada una
de las plantas restantes.

Calculo de reserva de agua de incendio

La instalación consta con una reserva de agua .

Superficie del predio 3561.29 m2 .
el establecimiento consta de riesgo 3 . Combustible.

Universidad de Morón
Incendio II Carga de Fuego, Evacuación y Red de agua Año 2011

De a cuerdo con el código de edificación se establece que los primeros 3.335 metros
cuadrados deberán poseer 20000 litros de agua . 20

Riesgo Capacidad Superficie Incrementos para las superficies Volumen

mínima en protegida con la excedentes mínimo exigido
litros capacidad Superficie m 2
Coeficiente de
mínima incremento
3 20000 3335 3561.29 m2 6 litros por m2 3773 litros.

por lo que la capacidad de reserva de agua será :

Capacidad mínima : 23773 litros de agua.

El establecimiento poseerá un tanque de 25 litros y en su remplazo hasta 3 tanques unidos en

su base por colector de diámetro de 3" a nivel de piso , por lo que podra satisfacer lo indicado
previamente.

Determinación de la perdida de carga a traves de hazen - williams

J = K x (Q/C)1.852 x (D)-4,87 x L

En la instalación proyectada se analiza de todo el sistema, obteniendo como resultado

que la condición más desfavorable es la HI , por lo que se realiza a continuación el
cálculo para la condición mas desfavorable de la instalación , siendo entre lo puntos
indicados en plano como la HI.

Determinación de longitudes equivalentes

Tramo 1: indicado entre ae

Diámetro de la cañería 2 1/2"

Accesorios:

 Válvula , cantidad dos, longitud equivalente unitaria 15 m longitud equivalente 30

m
 Tee , cantidad cero , longitud equivalente unitaria 8 m. longitud equivalente total
0 m.
 Codos , cantidad dos, longitud equivalente unitaria 2 m .Longitud equivalente
total 4 m.
 Longitud de la cañería: 23.27 m.

Longitud equivalente total del tramo 1 = 57,27 m

Tramo 2: indicado en ez
Diámetro de la cañería 1 3/4"

Universidad de Morón
Incendio II Carga de Fuego, Evacuación y Red de agua Año 2011

 Válvula , cantidad 1, longitud equivalente unitaria 15 m longitud equivalente 15 m 21

 Tee , cantidad cero , longitud equivalente unitaria 8 m. longitud equivalente total
0 m.
 Codos, cantidad cero, longitud equivalente unitaria 2 m .Longitud equivalente
total 0 m.
 Longitud de la cañería: 14,18 m.

longitud equivalente total del tramo 2 = 29.18 m

Tramo 3 : indicado en zi
Diámetro de la cañería 1 3/4"

 Válvula , cantidad 1, longitud equivalente unitaria 15 m longitud equivalente 15 m

 Tee , cantidad cero , longitud equivalente unitaria 8 m. longitud equivalente total
0 m.
 Codos , cantidad 1, longitud equivalente unitaria 2 m .Longitud equivalente total
2 m.
 Longitud de la cañería : 14,27 m.

Longitud equivalente total del tramo 3 = 43.54 m

longitud de tramos totales

ae + ez + zi = 130 m

Determinación de la perdida de carga

Tramo 1

j = (1,21 x 1010) x5,84/120)1,852 x 63-4,87 x 57,27 = 3,72 m.c.a

Tramo 2

j = (1,21 x 1010) x5,84/120)1,852 x 45-4,87 x 29,18 = 1,57 m.c.a

Tramo 3

j = (1,21 x 1010) x5,84/120)1,852 x 45-4,87 x 43,54 = 2,35 m.c.a

Universidad de Morón
Incendio II Carga de Fuego, Evacuación y Red de agua Año 2011

Perdida de carga total por cañería

22
3,72 m.c.a + 1,57 m.c.a + 2,35 m.c.a = 7,64 m.c.a.

Perdida de carga por gravedad por altura = 3,72 m.c.a.

Perdida de carga total =

7,64 m.c.a + 3,72 m.c.a = 11,36 m.c.a.

Presión necesario a en bomba para el caudal requerido = 57 m.c.a

Parámetros de la bomba a seleccionar : las bombas deberá poder suministrar como
mínimo 57 m.c.a y un caudal de 24 m3 por hora , para la generación de agua lluvia.

Universidad de Morón