PLA T I L L O S D E
TE M P O R A D A
Tacos de Asada
$110 Carne asada d e res sobre tortillas de m aíz. Servidos con
guacamole fresco y salsa verde de la casa.
Chilaquiles con
Cecina
$195 Chilaquiles verdes o rojos con cecina premium de la casa a la
plancha, crema, queso fresco y huevo al gusto.
Plato Brasa
$180 Asada d e res m arinada. Acompañada d e enchiladas roja y
verde, frijoles refritos, arroz casero y tortillas de maíz.
Especialidades y
Desayunos
Enchiladas Suizas 3pzas 115 Concha con Nata 1pza 62
Tortilla de maíz rellena de pollo, Concha de Vainilla o Chocolate,
bañada en salsa verde o roja y rellena de nata fresca.
gratinadas con queso gouda. Waffle Casero 75
Enfrijoladas Plus 3pzas 1pza
59 Mantequilla y miel.
Tortilla de maíz rellena de pollo a la ¡Arma tu platillo como quieras!
mexicana o natural, salsa de frijol,
aguacate y queso Chiapas. NATA Pan Francés Plus 95
FRESCA O CREMA. Pan almendrado con fresas, crema
batida y Berries.
Enmoladas Plus 3pzas 105 Hot Cakes 3pzas 95
Tortillas de maíz rellenas de pollo, Mantequilla y miel.
bañadas en mole de Xico, crema, ¡Arma tu platillo como quieras!
queso Chiapas y cebolla morada.
Plato de Frutas 450g 85
Enchiladas de Requesón 3pzas 95
Papaya, Manzana, Plátano, y fruta
Tortilla de maíz rellena de requesón de temporada. Granola y miel.
artesanal con epazote, salsa roja,
queso Chiapas y aguacate. ¡Arma tu platillo como quieras!
Avocado Toast Berry Bowl 119
Pan integral de la casa con aguacate y... Yoghurt con berries, fresas, kiwi,
Opc. 1: Roast Beef, arándanos y miel. 95 coco rallado, plátano, granola de
Opc. 2: Huevo pochado, acompañado 65 la casa y chía. 300g
de ensalada. Protein Bowl 69
Chilaquiles Plus Verdes, Rojos o Divorciados Yoghurt con crema de avellana,
nuez, plátano, dátil, granola de la
NATURALES 85 casa y coco rallado. 300g
CON HUEVO 1pza 95
CON POLLO 50g 115
Acompañados de frijoles y aguacate.
Molletes 2pzas 85
Frijoles refritos, chorizo, queso gouda
y pico de gallo.
Consulta la lista de los ingredientes extra que puedes agregar a tu platillo.
AVISO DE ALÉRGENOS. Algunos ingredientes pueden causar reacciones. Consulte antes de ordenar.
Platos Fuertes
Pechuga Cordon Bleu 149 Milanesa Napolitana 179
La clásica, rellena de jamón premium y Milanesa de pollo, en una cama de salsa de
queso manchego gratinado, acompañada tomate, cubierta con jamón americano, y
de ensalada y arróz (380g). gratinada con queso gouda, acompañada
con ensalada de la casa. (215 g)
Crepa de Poblano 119
Tampiqueña Plus 139 Crepa artesanal (1pza) rellena de pollo,
Pechuga de pollo a la plancha, rajas de chile poblano y granos de elote,
acompañada de dobladas de mole, frijoles bañada en crema ligera y gratinada con
refritos y aguacate. Una versión ligera y queso.
casera del clásico del norte (350g).
Sopas y Ensaladas
Sopa Azteca 105 Ensalada de Fresas 250g 125
Sopa de tortilla con pollo, aguacate, crema y Queso Azul
y queso panela. (249 gr) Lechuga fresca, fresas, manzana, nuez
Consomé Especial Rovianda 95 caramelizada, queso azul, aderezo de
Caldo de pollo natural con pollo mostaza con miel.
deshebrado, arroz , queso panela y Ensalada César 250g
aguacate (550g). 157
con Pollo
Crema de frijol 69 Lechuga fresca, pollo asado, aderezo
Suave crema de frijol negro con toque césar, croutones, y queso parmesano.
de chorizo de la casa, y aguacate, servida
con queso fresco y tiras de tortilla dorada Ensalada Cobb 300g 119
(380g).
Lechuga fresca, pollo asado, huevo cocido,
Ensalada Caribe 250g 137 queso panela, jitomate cherry, pepino,
Lechuga fresca, pechuga de pavo asada, aguacate y aderezo ranch.
queso panela, durazno, fresa, coco rallado
y aderezo de mostaza con miel.
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Baguettes
MEDIO PAN BAGUETTE (15cm aprox.)
Cubana 95 Carnes Frías 115
Pierna adobada, jamón envinado, queso Jamón virginia, roast beef, jamón de pavo,
gouda, cebolla caramelizada, mostaza. queso gouda.
Canadiense 99 Avocado Especial 123
Lomo Canadiense, queso gouda, manzana Guacamole, tocino, jamón de pavo, jamón
caramelizada, mermelada de arándanos, horneado, queso Oaxaca, mayo chipotle.
lechuga fresca y aderezo balsámico.
Pizza Melt 79 Mexicana 85
Pepperoni, salami, jamón americano, Lomo ranchero, longaniza, queso Oaxaca,
queso gouda, salsa de pizza. mayo chipotle, frijoles refritos.
Española 123
Jamón serrano, queso gouda, alioli y
aderezo tomate.
Sándwiches
Sándwich Santiago 119 Cuerno Danés 109
Pan brioche almendrado, jamón envinado, Jamón Virginia, Queso gouda, jitomate y
queso panela, aguacate, jitomate y lechuga fresca.
lechuga fresca, acompañado de chips de
malanga. Club Sandwich 133
Croque Monsieur 109 El tradicional, pero con nuestro pan
Sándwich con pan artesano, relleno de chapata hecho en casa acompañado de
jamón de pierna y queso gouda. Se sirve chips de malanga.
caliente, bañado en salsa bechamel,
gratinado con queso y acompañado de Torta de Pierna
ensalada. Jugosa pierna adobada Rovianda 85
y queso Oaxaca fundido sobre
Eggwich Bacon y Avocado 105 frijoles refritos tradicionales y un
Tocino ahumado, aguacate, huevo toque de nuestra mayo chipotle.
estrellado, queso cheddar, mayo chipotle,
montado en Cuerno danés.
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Pizzas8 rebanadas
Carnes Frías 190 De la Casa 215
Jamón americano, salami, pepperoni, Longaniza, jamón americano, lomo
chorizo pamplona, queso mozzarella y canadiense, champiñones, queso
salsa de tomate. mozzarella y salsa de tomate.
Española 249 169
Hawaiana
Jamón serrano, champiñones, aceitunas Jamón americano, piña, queso mozzarella
verdes, queso mozzarella y salsa de y salsa de tomate.
tomate.
4 Quesos 155 Pepperoni 160
Monterey jack, cheddar, gorgonzola, Pepperoni, queso mozzarella y salsa de
mozzarella y salsa de tomate. tomate.
Pastas 250g
Poblano con Pollo 130 Napolitana 85
Espaguetti bañado en cremosa salsa Jamón Americano, champiñones, salsa de
de chile poblano con granitos de elote, tomate cremosa y parmesano.
acompañado de jugosas fajitas de pollo a
la plancha. De la Casa 89
Jamón Americano, chorizo, salchicha
Carbonara 95 viena y parmesano.
Jamón Americano, tocino y parmesano.
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Huevos
Huevos al gusto 75 Divorciados Plus 65
2 huevos, elige 1 ingrediente: Tocino, 2 huevos estrellados sobre tortillas de
salchicha, jamón, longaniza, pechuga de maíz, bañados en salsa roja y verde,
pavo o a la mexicana. Acompañados de acompañados de frijoles y aguacate.
frijoles y tortillas de maíz.
Omelette Jamón y Queso 89
2 huevos en Omelette, Jamón de pierna y
Huevos Motuleños 79 queso gouda.
2 huevos estrellados montados en tortillas
de maíz con una cama de frijoles refritos y Omelette Plus 69
jamón, bañados en salsa roja y chícharos, 2 huevos en Omelette, Relleno de
acompañados con plátanos fritos. chilaquiles verdes o rojos, bañado con
salsa de frijoles y queso Chiapas.
Benedictinos 65
2 huevos pochados sobre pan de la casa, Omelette con Champiñones 85
lomo canadiense y salsa holandesa, 2 huevos en Omelette, Champiñones,
acompañados de ensalada. queso Oaxaca, salsa roja y queso Chiapas.
En Cazuela 68 Omelette Light 115
2 huevos estrellados, con salsa roja y
chorizo,acompañado de 3 tortillas y 3 Claras de huevo, queso panela, pechuga
servidos en cazuela de barro. de pavo y aguacate, acompañado de pan
integral.
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Postres
Pastel de 3 Leches (1 Reb) Pay de Guayaba y 59
Queso bola
Chocolate 79 (Individual)
Cajeta 79
Óreo 49 Flan de Coco 55
Queso con Zarzamora 49 (Individual)
Crepa de Cajeta 55
Pastel de Chocolate 69 Cajeta y nuez. (1 pza.)
Rovianda
Bizcocho y betún de chocolate, Crepa Avellana Spread 65
húmedo y perfectamente Fresa, plátano y crema de avellana. (1 pza.)
equilibrado. (1 reb)
Tarta de Manzana con 60
Pastel de Zanahoria (1 reb) 69 Helado
Red Velvet 1 pza. de Tarta de manzana
69 elaborada en casa, servida caliente
Mostachón y acompañada de helado de vainilla.
Individual 80 Brownie Caliente 54
Rebanada 82 con Helado
1 pza. de Brownie de la casa,
Tiramisú Individual 78 servido caliente con helado de
vainilla.
Pay de Ricotta (1 reb) 75
Torta de Elote con Helado 55
Pay de Queso con Zarzamora 75 1pza. de panqué de elote caliente,
(1 reb) servida con helado de vainilla.
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Especiales Café
400ml
Iced Caramel Macchiatto 92 Lechero (400ml) 45
Café suave con un toque de vainilla, leche
fría y hielo, endulzado con deliciosa salsa Capuchinno (180ml) 35
de caramelo. - Con Cajeta 49
Latte con Miel y Canela 65 - Con Vainilla 53
Café espresso con leche vaporizada,
infusionado con canela y endulzado con Americano
miel de abeja artesanal. Coronado con MEDIANO (200ml) 22
espuma cremosa y un toque de canela en GRANDE(400ml) 29
polvo.
Chocolate Mexicano 77 Latte (400ml) 53
Chocolate negro + Leche caliente. - Con Cajeta 65
- Con Vainilla 75
Rock Coffee 83
Espresso + 3 leches + hielo. Espresso
Matcha Latte SENCILLO(30ml) 22
92
Té Matcha + Leche caliente. DOBLE(60ml) 29
Chai Latte 105
Té Chai + Leche caliente.
Tisanas 60
Té 26 FRÍAS O CALIENTES 400ml
400ml - Frutas Tropicales -
- Manzana Canela - - Locura de Moras -
- Menta - - Mango / Fresa -
¡EL PAN se elabora de forma artesanal diariamente en nuestra panadería.
Pide la charola y elige tu favorito!
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Jugos y Aguas Frappés
100% NATURALES Y ELABORADOS AL MOMENTO
300ml
- Frapuchinno 95
Limonada de fresa (400ml) 77 - Avellana Spread 79
Limonada de Hierba buena 49 - Cookies & Cream 79
(400ml)
Clericot Virgen (400ml) 69 Smoothies
400ml
Horchata 55 - Mango 65
Coco o Arroz. (400ml)
- Piña Colada 85
Horchata de Fresa (400ml) 89 - Mango Maracuyá 79
Horchata de Café (400ml) 69
Limonada o Naranjada 49 Malteadas
Natural o Mineral. (400ml) 300ml
- Fresa 99
Pepinada 49 - Chocolate 90
Chía, limón y pepino. - Vainilla 90
Licuados
(400ml)
Piñada 49 300ml
Piña, coco y agua de coco. - Chocolate 39
(400ml) - Plátano y Avena 35
Jamaica Natural. (400ml) 49
Verde 49
Nopal, apio, perejil y naranja.
(300ml)
Fresco 79
Kiwi, naranja y piña. (300ml)
Jugo de Naranja (300ml) 55
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