Universidad Privada del Norte

Pregrado en la Facultad de Ingeniería

INNOVACIÓN Y EMPRENDIMIENTO

TEMA: Plan de negocio

DOCENTE: Victor Hugo

INTEGRANTES :
-​ Bcerra Garcia Dana Ymileth
-​ Bazán Soriano Arath Alfonso
-​ Céspedes Suárez Segundo David
-​ Espejo Romero Mia Cristhel
-​ Villanueva Vasquez Karen Janeth

Cajamarca- Perú 2025

 1.​ RESUMEN EJECUTIVO.
Este punto presenta tres propuestas innovadoras de productos artesanales enfocados en el
bienestar, la salud y la sostenibilidad: mermelada de lima, mantas didácticas para bebés y
niños y un ambientador ecológico para automóviles y el hogar.

1.1 Mermelada de lima:

Esta propuesta se basa en la elaboración de una mermelada saludable y natural utilizando
como ingrediente principal la lima, una fruta cítrica rica en vitamina C y antioxidantes. La
elección de este sabor responde a la oportunidad de introducir un producto innovador y
único en el mercado, ya que actualmente no se encuentran opciones comerciales de
mermelada de lima. Se busca ofrecer una alternativa nutritiva y deliciosa para el desayuno o
la merienda, enfocada en consumidores que valoran productos artesanales y diferentes.

1.2 Mantas didácticas para bebés y niños:

Esta iniciativa combina funcionalidad y estimulación temprana. Las mantas están diseñadas
con texturas, colores y elementos sensoriales que fomentan el desarrollo cognitivo y motor
de los niños mientras juegan. Además de su valor didáctico, también cumplen una función
práctica como abrigo. El producto está dirigido a padres, cuidadores y centros infantiles que
buscan herramientas lúdicas y seguras para el crecimiento infantil.

1.3 Ambientador ecológico para automóviles y el hogar:

Este producto se enfoca en la creación de un ambientador natural elaborado con
ingredientes ecológicos como aceites esenciales y cereales. Su propósito es perfumar de
manera suave y no invasiva espacios cerrados como muebles en el hogar y los
automóviles, sin utilizar químicos agresivos. Está orientado a consumidores que buscan
alternativas sostenibles y saludables para aromatizar.

2.​ PRESENTACIÓN DEL PROYECTO

2.1 LA IDEA
El proyecto consiste en la creación de un ambientador artesanal para el hogar y
automóviles, elaborado con ingredientes naturales y materiales reciclables. Se trata de un
producto ecológico y funcional que busca aromatizar espacios cerrados, aportando un toque
decorativo y respetuoso con el medio ambiente. El ambientador se presenta en bolsitas
decorativas, rellenas con arroz, flores secas y esencias naturales. Esta propuesta responde
a la creciente demanda de productos sostenibles y personalizados para el hogar.

2.2 EQUIPO PROMOTOR

El equipo está conformado por cinco estudiantes que asumen roles específicos simulando la
estructura de una empresa funcional. Cada integrante se encarga de un área clave para
garantizar el desarrollo integral del proyecto:

Gerente general: Encargado de la planificación estratégica, toma de decisiones y

supervisión general del proyecto.

Jefe de producción: Responsable de la elaboración del producto, selección de

materiales y control de calidad.

Encargado de marketing y ventas: Diseña e implementa estrategias de promoción,

publicidad y distribución del producto.

Responsable de diseño y presentación: Crea la imagen del producto, etiquetas,

empaques y material gráfico.

Administrador y encargado financiero: Controla los costos, gestiona el

presupuesto, realiza proyecciones económicas y evalúa la rentabilidad del negocio.

2.3 OBJETIVOS

Objetivo general: Desarrollar y comercializar un ambientador ecológico y artesanal

que ofrezca una alternativa funcional y estética para aromatizar espacios pequeños
del hogar y los automóviles.

Objetivos específicos:

❖​ Diseñar un producto con materiales naturales y reciclables.

❖​ Establecer una estrategia de marketing que permita posicionar el producto en

el mercado local.

❖​ Promover una cultura de consumo responsable y cuidado del medio

ambiente.

❖​ Generar ingresos a través de un emprendimiento sostenible y escalable.

2.4 MISIÓN, VISIÓN Y VALORES

Misión: Ofrecer ambientadores artesanales que contribuyan al bienestar del hogar y

al cuidado del medio ambiente, a través de productos naturales, accesibles y
estéticamente atractivos.

Visión: Ser reconocidos como una marca líder en ambientadores ecológicos a nivel
local, destacando por la calidad de nuestros productos, el compromiso con el medio
ambiente y la innovación constante.

Valores:
 Sostenibilidad: Compromiso con el uso responsable de los recursos y la reducción
del impacto ambiental.
Creatividad: Desarrollo de productos únicos, originales y adaptables a los gustos
del cliente.
Responsabilidad: Cumplimiento de los compromisos adquiridos con clientes,
proveedores y colaboradores.
Trabajo en equipo: Cooperación y respeto entre los integrantes del equipo
promotor.
Calidad: Búsqueda constante de mejoras en los procesos y en el producto final.

3.​ ANÁLISIS DE MERCADO

El mercado global de ambientadores muestra una proyección positiva, con una tasa de
crecimiento anual compuesta estimada del 4.05% durante el período previsto (2023–2028).
Este crecimiento está respaldado por una combinación de factores estructurales,
transformaciones en los hábitos de consumo y avances en innovación de producto.

Existe una preocupación cada vez mayor por la calidad del aire interior, tanto en entornos
residenciales como comerciales. Esto ha impulsado el desarrollo de fórmulas más seguras,
libres de compuestos orgánicos volátiles (COV) y agentes químicos agresivos, lo que abre
paso a nuevas líneas de productos “clean label” (etiqueta limpia) o basados en aceites
esenciales y extractos botánicos. A continuación se mostrará una grafico indicando la
importancia de el cuidado del medio ambiente:
En el ámbito comercial, se observa un aumento sostenido de la demanda, especialmente en
sectores como la hotelería, la restauración, las oficinas corporativas, las clínicas estéticas y
los spas. En estos espacios, el uso de ambientadores se integra a la estrategia de
experiencia del cliente y gestión del ambiente, con productos más duraderos, regulables y
alineados con la identidad de marca del establecimiento.

Por otro lado, las principales empresas del sector están adoptando estrategias de
penetración basadas en la comercialización de formatos de una sola unidad (monodosis o
empaques individuales). Esta táctica no solo mejora la accesibilidad del producto, sino que
también incentiva la prueba por parte de nuevos usuarios, impulsa la rotación en puntos de
venta y favorece su inclusión en tiendas de impulso y kits promocionales. Algunos actores
también están explorando modelos de suscripción, que permiten entregas periódicas de
ambientadores personalizados según las preferencias del cliente.

Finalmente, el crecimiento del comercio electrónico y el auge de plataformas sociales como

Tik Tok e Instagram están desempeñando un rol significativo en la forma en que los
consumidores descubren y eligen productos aromáticos. Las reseñas de usuarios, los
unboxings y las recomendaciones de influencers especializados en “home care” han
demostrado ser herramientas poderosas para influir en la decisión de compra,
especialmente entre consumidores jóvenes que priorizan la estética del producto y la
armonía sensorial del hogar.

Con este panorama, el mercado de ambientadores no solo se proyecta como un sector en

expansión, sino también como un espacio competitivo que exige una combinación
inteligente de innovación, sostenibilidad, accesibilidad y experiencia de marca.

3.2. PÚBLICO OBJETIVO

Los resultados que se han obtenido gracias a las encuestas realizadas, evidencia que el
público objetivo, está conformado principalmente por personas adulta, con un rango de
edades de 22 a 26 años.
3.3 COMPETENCIA

El mercado de aromatizantes naturales presenta un entorno competitivo dinámico,

caracterizado por una fuerte diferenciación en calidad, sostenibilidad, canales de
distribución y experiencia sensorial. Las empresas que operan en este sector están
adoptando estrategias orientadas a la innovación, la responsabilidad ambiental y la
personalización, con el fin de captar un consumidor cada vez más exigente y consciente.

Uno de los principales diferenciadores es la calidad de los ingredientes utilizados,

especialmente en lo que respecta a las esencias naturales. Las marcas líderes están
invirtiendo en el cultivo propio de plantas aromáticas o en alianzas con proveedores
certificados, lo cual les permite asegurar la trazabilidad y pureza de sus materias primas.
Esta estrategia no solo mejora el perfil sensorial del producto, sino que también refuerza el
posicionamiento de marca en torno a valores de autenticidad y transparencia.

En el ámbito local, según los estudios realizados por nosotros, no existen opciones iguales
o similares a nuestro producto, por lo que esto nos ofrece un amplio margen de llegar a los
consumidores como un producto nuevo e innovador.

​
3.4 PRODUCTO

En un mundo cada vez más consciente de la salud y el medio ambiente, los consumidores
buscan productos que no solo sean eficaces, sino también naturales y sostenibles. En este
contexto surge la idea de desarrollar un aromatizante natural compuesta por tres fragancias
distintas: coco, naranja y lavanda. Cada uno de estos aromas ha sido elegido por sus
características únicas y sus beneficios sensoriales ampliamente valorados por los
consumidores.
El aroma de coco ofrece una fragancia cálida, dulce y tropical, ideal para crear ambientes
relajados y acogedores. La naranja, por su parte, aporta un perfume cítrico y refrescante,
asociado con la energía, la limpieza y el buen ánimo. Finalmente, la lavanda se caracteriza
por su aroma suave y floral, conocido por sus propiedades calmantes y su capacidad para
reducir el estrés, gracias a su base natural, no solo perfuma, sino que también contribuye a
un ambiente más saludable, siendo ideal para hogares, oficinas o cualquier espacio cerrado
donde se desee mantener una atmósfera limpia y relajante.

El resultado es un aromatizante versátil, con una fragancia duradera, que se adapta a

distintos gustos y estilos de vida, y que refleja una creciente preferencia por productos más
naturales y respetuosos con el entorno.

Nuestro producto es único en el mercado de la ciudad de Cajamarca lo cual lo hace más

importante y no tenemos competencia.

3.5 PRECIO DE VENTA

El precio de venta sacaremos con la toma de datos de que si había competencia se tenía
que dejar algo menos pero como no habrá se saca según el gasto de nuestros insumos.
​
3.6 PROMOCIÓN

Con el objetivo de incentivar la compra de toda la línea de aromatizantes naturales, se

diseñó una promoción de venta dirigida al consumidor final basada en el concepto de
“compra completa y recibe más”. Esta estrategia se enfocó en reforzar el conocimiento de
las tres fragancias disponibles: lavanda, coco y naranja y fomentar el consumo cruzado de
los productos.

La promoción consistió en que, por la compra conjunta de los tres aromas te llevas una más
de naranja, el cliente recibía sin costo adicional un aromatizante extra de naranja. Esta
fragancia fue seleccionada como obsequio debido a su carácter energizante, su alta
aceptación por parte de los consumidores y su versatilidad para diversos espacios del
hogar.

​
3.7 DISTRIBUCIÓN

Nuestra tienda es 100% virtual, lo que nos permite llegar a clientes en diferentes regiones
sin necesidad de contar con un local físico. Utilizamos plataformas digitales como redes
sociales y marketplaces para promover y vender nuestros aromatizantes. Los pedidos se
gestionan en línea y se envían directamente al domicilio del cliente mediante servicios de
paquetería confiables, garantizando una experiencia de compra cómoda, rápida y segura.

4.​ PLAN DE RECURSOS HUMANOS

4.1 Organigrama
 4.2 Puestos de Trabajo: Funciones

1.​ Gerente General

​ Funciones:

​ •​ Planificación estratégica del proyecto

​ •​ Toma de decisiones clave
​ •​ Supervisión general del equipo y tareas

Perfil: Estudiante de Administración, Negocios Internacionales o carreras afines

Experiencia: Participación en proyectos grupales como líder y manejo basico de
herramientas de gestión.

2.​Jefe de Producción
​ ​Funciones:

​ •​ Elaboración del producto

​ •​ Selección de materiales
​ •​ Control de calidad

Perfil:Estudiante de Ingeniería Industrial, Producción,o carreras afines.

Experiencia:Experiencia previa en talleres de fabricación, prototipado o

laboratorios.

3.​Encargado de Marketing y Ventas

​ ​Funciones:

​ •​ Diseño e implementación de estrategias de promoción

​ •​ Publicidad del producto
​ •​ Distribución del producto

Perfil:
Experiencia:
4.​ Responsable de Diseño y Presentación
​ ​ Funciones:

​ •​ Creación de la imagen del producto

​ •​ Diseño de etiquetas y empaques
​ •​ Elaboración del material gráfico

Perfil:Estudiante de Marketing, Publicidad, Comunicación o carreras afines.

Experiencia: Conocimiento básico de herramientas como Canva, redes

sociales, encuestas y experiencia en ventas o atención al cliente.
 5.​ Administrador y Encargado Financiero
​ ​ Funciones:

​ •​ Control de costos
​ •​ Gestión del presupuesto
​ •​ Proyecciones económicas
​ •​ Evaluación de la rent
Perfil: Estudiante de Contabilidad, Finanzas, Administración, Economía o
carreras afines.

Experiencia: Experiencia en simulaciones financieras, control de

presupuestos escolares y conocimiento en control de gastos.
habilidad del proyecto.

Condiciones Laborales – Proyecto de

Ambientadores Ecológicos
Elemento Detalle

Tipo de participación Trabajo universitario (proyecto académico

en equipo).

Duración del proyecto Determinada por el semestre académico,

con entregables parciales y una
presentación final.

Modalidad Modalidad híbrida (reuniones presenciales

y virtuales, según disponibilidad del
equipo).

Horario estimado Flexible. Se estiman entre 3 a 6 horas

semanales por integrante para desarrollar
actividades del rol.

Remuneración No aplica. El proyecto es sin fines de lucro,

orientado al aprendizaje práctico y
evaluación académica.

Supervisión docente Guiado y evaluado por un docente del

curso de Innovación y Emprendimiento.

Evaluación Por desempeño individual y grupal:

cumplimiento de funciones, participación
activa y entrega de productos.
Herramientas de trabajo Recursos digitales (Google Docs, Canva,
redes sociales, Excel, etc.), insumos
artesanales y reciclables.

Normas internas Respeto, responsabilidad, puntualidad en

entregas, colaboración activa y
comunicación continua.

Reconocimiento final Evaluación académica, retroalimentación

del docente y posible presentación ante
jurado o feria interna.

5.​ PLAN DE PRODUCCIÓN

5.1. OBJETIVOS Y ESTRATEGIAS

Objetivos:

●​ Lograr rentabilidad desde el primer mes (utilidad mensual proyectada de S/

1,220.00).
●​ Mantener un margen bruto mensual superior al 35%.
●​ Recuperar la inversión inicial (S/ 1,500) antes del primer año.
●​ Aumentar la capacidad de producción sin perder la calidad artesanal.
●​ Expandir la marca regional y nacionalmente.

Estrategias:

●​ Minimizar costos operativos trabajando en espacios pequeños.

●​ Controlar insumos mediante compras al por mayor y proveedores confiables.
●​ Financiar con capital propio, evitando endeudamiento.
●​ Reintegrar utilidades en investigación, desarrollo y promoción.
●​ Consolidar distribución local antes de escalar a nivel nacional.

5.2. GESTIÓN DE COMPRAS

●​ Compra de insumos naturales como telas recicladas, aceites esenciales

(lavanda, coco, naranja), rellenos secos.
●​ Selección de proveedores confiables para garantizar calidad y continuidad.
●​ Compras mensuales planificadas para producción estimada (ej. 450
unidades bimestrales).
●​ Control de inventario manual en primera etapa, proyectado a digital
conforme se escale.
●​ Evaluación periódica del rendimiento de los proveedores y sus precios.
5.3. INFRAESTRUCTURA NECESARIA: LAYOUT

Etapa actual (artesanal):

5.4. RECURSOS NECESARIOS: MATERIALES Y EQUIPOS

Materiales:

●​ Telas recicladas
●​ Aceites esenciales naturales (lavanda, coco, naranja)
●​ Hierbas y cáscaras secas
●​ Hilo, etiquetas, bolsas de papel

Equipos:

●​ Selladora manual
●​ Tijeras, balanzas, frascos de almacenamiento
●​ Estanterías para secado
●​ Computadora para registros (en etapa de escalamiento)
●​ Ventilación e iluminación adecuada

5.5. PROCESO DE PRODUCCIÓN

Flujo básico (etapa artesanal):

●​ Preparación de insumos: selección de hierbas y telas.

●​ Mezcla aromática: combinación de relleno seco con aceites esenciales.
●​ Confección: corte de tela y armado manual de bolsitas.
●​ Empaque: sellado, etiquetado y almacenamiento.
●​ Control de calidad: revisión de aroma, presentación y cierre.

Control futuro:

●​ Uso de fichas técnicas y control por lotes.

●​ Certificación de procesos (BPM) en etapa mediana.

5.6. GESTIÓN DE LA CALIDAD

En la etapa actual:

●​ Revisión manual de cada unidad.

●​ Control sensorial (aroma y presentación).
●​ Registro simple de lotes.

Propuesta de mejora:

●​ Implementación de fichas de control de calidad por lote.

●​ Capacitación del personal en BPM.
●​ Establecer indicadores de no conformidad.
●​ Retroalimentación del cliente como herramienta de mejora continua.

6.​ PLAN ECONÓMICO FINANCIERO

6.1. Objetivos estratégicos

A.​ Objetivos Económicos

a.​ Lograr rentabilidad desde el primer mes de operaciones,
generando una utilidad neta aproximada de S/ 1,220.00
mensuales.
b.​ Alcanzar una utilidad acumulada anual de S/ 29,040.00 al cierre
del primer año de funcionamiento.
 c.​ Mantener una estructura de costos eficiente, asegurando un
margen bruto mensual superior al 35%.
d.​ Recuperar la inversión inicial de activos (S/ 1,500) antes del fin
del primer año.
e.​ Establecer una base financiera sólida para permitir el
crecimiento del negocio mediante reinversión

B. Estrategias Financieras

a.​ Minimizar los costos fijos, operando desde un espacio de

venta pequeño y controlando el uso de servicios como energía
eléctrica
b.​ Controlar los costos variables (insumos y producción) mediante
compras al por mayor y proveedores confiables para mantener
altos márgenes
c.​ Evitar el endeudamiento, financiando la operación con capital
propio para reducir riesgos financieros
d.​ Reinvertir parte de las utilidades mensuales en promoción del
producto para aumentar la demanda sin comprometer la
liquidez
e.​ Mantener una gestión ordenada del flujo de caja, garantizando
que cada mes el negocio cuente con liquidez suficiente para
cubrir sus egresos y generar saldo positivo

6.2. Inversión inicial

A.​ La inversión inicial para tener un stock de 450 unidades para los dos
primeros meses se calcula sacando los precios de los insumos a
utilizar, en la siguiente tabla se muestra el total de la inversión:
 B.​ Esta inversión inicial se utilizará para posicionar la marca en el
mercado, esta inversión dividida entre los 5 participantes nos da un
total de S/1309, en el siguiente cuadro se muestra en cuantos meses
se recuperará la inversión:

C.​ Objetivo de la inversión:

●​ La producción inicial de los 2 primeros meses
●​ Presentación básica del producto
●​ Recuperación de la inversión en un tiempo de mediano plazo

6.3. Cuenta de resultados

A.​ Proyección de ingresos y egresos mensuales:

6.4. Balance de Situación

A.​ Este balance muestra los recursos del negocio, sus obligaciones y el
capital propio, al finalizar el primer año de operaciones.

B.​ Por lo que nuestro patrimonio total:

6.5. Análisis Económico y Financiero: Ratios

A.​ Rentabilidad de la inversión (ROI):

Lo q​ ue significa que por cada sol invertido se genera s/4.4370 de

ganancia neta

B.​ Margen de utilidad neta

 Lo que significa que el negocio tiene un margen de ganancia de cada s/100
que vende, s/ se quedan de ganancia

C.​ Punto de equilibrio

Para no tener pérdidas al mes, se deben vender 154 unidades ​ ​

7.​ PLAN DE ESCALABILIDAD

7.1 Objetivos y Estrategias

Objetivos generales:

●​ Aumentar la capacidad de producción sin perder la calidad artesanal.

●​ Expandir la presencia de marca a nivel regional y nacional.
●​ Lograr sostenibilidad financiera a mediano plazo.

Estrategias clave:

●​ Escalar gradualmente sin comprometer los valores ecológicos.

●​ Consolidar canales de distribución locales antes de expandir.
●​ Reintegrar utilidades en I+D (investigación y desarrollo de fragancias).
●​ Fortalecer alianzas con comercios locales y plataformas digitales.

7.2 Escalabilidad de Producción

Etapa artesanal (actual):

●​ Producción manual de bolsitas aromáticas con insumos naturales.

●​ Utilización de telas recicladas, aceites esenciales y rellenos secos.
Escalamiento proyectado:

●​ Corto plazo (6-12 meses):

○​ Contratación de 1 a 2 operarios.
○​ Implementación de fichas técnicas y control de calidad por lote.
●​ Mediano plazo (1-2 años):
○​ Traslado a un taller más amplio en Cajamarca.
○​ Certificación de procesos (BPM – Buenas Prácticas de Manufactura).
●​ Largo plazo (3-5 años):
○​ Montaje de planta de producción modular (capacidad nacional).
○​ Producción tercerizada bajo estándares de calidad si se requiere.

7.3 Escalabilidad en el Mercado

Fase inicial (Cajamarca):

●​ Venta directa en ferias, tiendas naturales, mercados turísticos.

●​ Promoción en redes sociales locales (Instagram, Facebook, WhatsApp).

Fases siguientes:

●​ Corto plazo:
○​ Distribución en otras provincias de la región (Celendín, Bambamarca).
○​ Colaboración con hoteles, hospedajes, spas,etc.
○​ Participación en ferias artesanales nacionales (Lima, Cusco).
●​ Mediano plazo:
○​ Venta online nacional (web propia, marketplaces o Amazon Perú).
○​ Alianzas con cadenas de tiendas orgánicas o ecológicas.
○​ Representación comercial en ciudades clave (Lima, Trujillo, Arequipa).
●​ Largo plazo:
○​ Comercialización como parte de paquetes de regalo corporativos o turísticos.

7.4 Escalabilidad del Producto

Productos actuales:

●​ Aromatizantes de coco, naranja y lavanda, hechas con insumos naturales.

Diversificación futura:

●​ Aromas adicionales: Canela, eucalipto, menta, rosas andinas.

●​ Formatos nuevos:
○​ Velas aromáticas naturales.
●​ Líneas temáticas:
○​ Línea “Antiestrés” (lavanda, menta).
○​ Línea “Energía” (naranja, canela).
 ○​ Línea “Verano” (coco, limón).
●​ Ediciones limitadas para fechas festivas o colaboraciones con artesanos locales.

7.5 Escalabilidad Financiera

Corto plazo:

●​ Buscar programas de apoyo como StartUp Perú o fondos regionales.

Mediano plazo:

●​ Financiamiento vía microcréditos o alianzas con cooperativas locales.

●​ Presentación de proyecto a fondos públicos o concursos de innovación.
●​ Aumento progresivo de volumen de ventas, mejorando el de margen operativo.

Largo plazo:

●​ Acceso a fondos de capital semilla o inversión ángel.

●​ Estructura financiera más sólida con flujos constantes.
●​ Automatización de contabilidad y análisis financiero para tomar decisiones.
8.​ ANEXOS
Logo de la empresa

Infografía
Landing page
9.​ REFERENCIAS