“Reacciones en soluciones acuosas”
Juan Esteban Lañas Rodriguez, Isabella Gerena Jiménez
juanlaro@[Link]
isabellageji@[Link]
Facultad de ingeniería, Universidad de la Sabana
Bogotá, 20 de agosto 2025
Resumen
En este informe se estudiaron diferentes tipos de reacciones químicas, en particular aquellas realizadas en medio
acuoso y las de oxidación-reducción. Se analizaron las transformaciones de metales como Mg, Zn, Fe y Cu frente a
soluciones de ácido clorhídrico y sulfato de cobre, observando fenómenos de liberación de gas hidrógeno y
desplazamiento de iones metálicos. Los resultados confirmaron la validez de la serie de reactividad, pues los metales
más activos (Mg y Zn) reaccionaron vigorosamente con HCl, mientras que Fe mostró baja reactividad y Cu no
reaccionó. De igual manera, Zn, Mg y Fe desplazaron al cobre de la disolución de CuSO₄, evidenciándose la
decoloración de la solución y la formación de cobre metálico. Estos ensayos permitieron relacionar la teoría de las
reacciones químicas, sus clasificaciones y los procesos redox con observaciones experimentales, destacando la
importancia de la transferencia de electrones y la posición relativa de los metales en la serie de actividad.
Palabras clave: Reacciones químicas, serie de reactividad, reacciones redox, metales, ácido clorhídrico, sulfato de
cobre, desplazamiento simple, oxidación reducción.
1. Introducción
Una reacción química es un proceso en el cual reactivos se transforman en otras nuevas llamadas productos, esto se
da mediante la ruptura y formación de enlaces químicos. Estas reacciones se pueden clasificar, en síntesis,
descomposición, desplazamiento simple, doble desplazamiento y combustión, cada una con características
específicas según la reorganización de átomos. En solución acuosa, donde el agua actúa como disolvente, son
frecuentes en las reacciones de precipitación, ácido-base y las de oxidación-reducción (redox). Las reacciones redox,
implican la transferencia de electrones: una especie se oxida al perderlos y otra se reduce al ganarlos. Esto explica
algunos fenómenos cotidianos y tecnológicos como la corrosión, la respiración celular o el funcionamiento de pilas
electroquímicas. (Chang & Overby, 2022; Zumdahl & Zumdahl, 2020; Petrucci et al., 2017).
2. Metodología
Para el desarrollo de la práctica se realizaron cinco experimentos en condiciones controladas de laboratorio. En el
primero, se prepararon soluciones de ácido oxálico con ácido sulfúrico y de agua destilada con ácido sulfúrico, a las
cuales se les añadió permanganato de potasio gota a gota, observando los cambios de color al calentar suavemente.
En el segundo, se mezclaron soluciones de nitrato de plomo y yoduro de potasio, registrando la formación de un
precipitado que, tras calentamiento y posterior enfriamiento, volvió a aparecer en forma de partículas brillantes
conocidas como “lluvia de oro”. En el tercer experimento se preparó una disolución de sacarosa en hidróxido de
sodio y se le agregó lentamente permanganato de potasio bajo agitación y calentamiento, observando la secuencia de
cambios de color característica de la reacción del camaleón químico. El cuarto consistió en la mezcla de agua
destilada con carbonato de sodio, a la que se añadió ácido clorhídrico gota a gota por la pared del tubo,
contabilizando el número de gotas necesarias para la neutralización y registrando la efervescencia producida.
Finalmente, en el quinto experimento se colocaron por separado los metales hierro, cobre, zinc y magnesio en cajas
de Petri, adicionando ácido clorhídrico a los metales más reactivos y posteriormente sulfato de cobre a cada uno de
ellos, con el fin de identificar reacciones de desplazamiento simple a partir de la decoloración de la solución y la
formación de cobre metálico.
3. Análisis De resultados
3.1. Reacción 1
En el primer experimento se hace uso de 2 tubos de ensayo. En el tubo A se observa que, al momento
de agregar lentamente el permanganato de potasio, el cual es de color purpura, la solución de ácido oxálico y
ácido sulfúrico se vuelve temporalmente del mismo color del permanganato de potasio, sin embargo, pasado
unos momentos el color desaparece debido a que el permanganato de potasio se reduce a iones 𝑀𝑛+2 , los
cuales son incoloros. Por el otro lado, en el tubo B se observa que mediante se le agrega permanganato de
potasio la solución se torna de un color purpura y pasados unos minutos la solución permanece de este color,
esto se debe a que a diferencia del tubo A, en el tubo B no se produce una reacción Oxido-Reducción completa,
si no que forma una solución de iones disueltos.
3.2. Reacción 2
En el segundo experimento se hacen reaccionar 2 productos iónicos, los cuales intercambian de iones
formando así un producto insoluble, conocido como el precipitado. Al momento de verter la solución de
yoduro de potasio en la solución de nitrato de plomo, se observó que instantáneamente la formación de un
sólido amarillo brillante el cual es el yoduro de plomo quien es insoluble en agua, el nitrato de potasio se
manifiesta volviéndose transparente. Al calentar y agitar la solución, el yoduro de plomo se disuelve, haciendo
que la solución se vuelva a ver transparente, al dejarlo enfriar se forman pequeños cristales, este fenómeno se
conoce como lluvia de oro. Al momento de traspasarlo a otro vaso esta lluvia de oro se puede admirar con
mucha más claridad.
3.3. Reacción 3
Para la reacción número 3, se tiene un Erlenmeyer con 20ml de agua destilada donde se disolvieron
0.3 g de sacarosa y posteriormente se le añade 3 ml de NaOH. En este punto se tiene una disolución de pH
básico la cual reacciona al añadirle 𝐾𝑀𝑛𝑂4 , la ecuación general es la siguiente: 𝐶12 𝐻22 𝑂11 + 16𝐾𝑀𝑛𝑂4 +
8𝑁𝑎𝑂𝐻 → 12𝑁𝑎2 𝐶𝑂3 + 16𝑀𝑛𝑂2 (𝑠) + 8𝐾2 𝐶𝑂3 + 15𝐻2 𝑂 (Universidad de Tarapacá, 2016). Está reacción
ocurre debido al manganeso (Mn) se reduce ganando electrones 𝑀𝑛+7 + 𝑒 − → 𝑀𝑛+6 y por esta razón se da el
cambio de color de morado a verde cómo se observa en los anexos en el experimento 3. Seguidamente, al
seguir agitando el color cambia de verde a naranja-marrón puesto que el manganato se reduce a dióxido de
manganeso cambiando su estado de oxidación 𝑀𝑛+6 𝑂3 + 2𝐻2 𝑂 + 2𝑒 − → 𝑀𝑛+4 𝑂2 (𝑠) + 𝑂𝐻− . Debido a que
el medio es básico y al añadirse el permanganato de potasio cambia su pH. Para esta reacción el reactivo que se
oxida es la sacarosa, este reactivo se oxida en carbonatos 𝐶12 𝐻22 𝑂11 + 72𝑂𝐻− → 12𝐶𝑂3−2 + 47𝐻2 𝑂 + 48𝑒 −,
esta semirreacción explica la oxidación de la sacarosa. (Okoro & Odebunmi, 2009)
3.4. Reacción 4
Esta reacción se puede clasificar como una reacción ácido-base donde se tiene el ácido clorhídrico y el
carbonato de sodio que producen agua, cloruro de sodio y dióxido de carbono, esta es la reacción:
𝑁𝑎2 𝐶𝑂3 (𝑎𝑞) + 2𝐻𝐶𝐿(𝑎𝑞) → 2𝑁𝑎𝐶𝑙 (𝑎𝑞) + 𝐻2 𝑂 (𝑙) + 𝐶𝑂2 (𝑔). Al tratarse de una reacción ácido base el
ácido clorhídrico aportar protones (𝐻+ ) 𝐻𝐶𝑙 → 𝐻+ + 𝐶𝑙 − , posteriormente el ion carbonato acepta estos
protones y se forma momentáneamente el ácido carbónico (𝐻2 𝐶𝑂3 ), sin embargo, este es muy inestable y se
descompone espontáneamente: 𝐻2 𝐶𝑂3 → 𝐻2 𝑂 + 𝐶𝑂2 ↑ (NIH, 2025). Se comprueba que la reacción se da al
observar la presencia de efervescencia o pequeñas burbujas que confirman la presencia de dióxido de carbono.
Antes de añadirle ácido clorhídrico el pH de la solución era de 11 y posteriormente al añadir 5 gotas de HCl el
pH cambia a 9, teniendo una neutralización.
3.5. Reacción 5
Para la reacción 5 se tenían 4 metales (Cu, Mg, Zn, Mg) los cuales se les añadió ácido clorhídrico
concentrado en frio. De estos sólo el Mg y el Zn reaccionaron: 𝑀𝑔 (𝑠) + 2 𝐻𝐶𝑙 (𝑎𝑞) → 𝑀𝑔𝐶𝑙2 (𝑎𝑞) +
𝐻2 (𝑔), seguidamente la otra reacción: 𝑍𝑛(𝑠) + 2𝐻𝐶𝐿(𝑎𝑞) → 𝑍𝑛𝐶𝑙2 (𝑎𝑞) + 𝐻2 (𝑔). Solamente reacciona el
magnesio y el zinc con el ácido clorhídrico es debido a la serie de reactividad de los metales, es decir que son
más reactivos produciendo efervescencia y calor (The Open University, 2014). Posteriormente a los mismos
metales sólidos se les añade sulfato de cobre 𝐶𝑢𝑆𝑂4 . Según la tabla de reactividad, los metales más reactivos
tienden a reemplazar a otros menos reactivos, por esta razón el Zn, Fe y Mg desplazan al cobre, dando paso a
reacciones de desplazamiento simple y redox como las siguientes: 𝑍𝑛0 (𝑠) + 𝐶𝑢 +2 𝑆𝑂4−2 (𝑎𝑞) → 𝑍𝑛 +2 𝑆𝑂4−2 +
𝐶𝑢 0 (𝑠), 𝐹𝑒 0 (𝑠) + 𝐶𝑢 +2 𝑆𝑂4−2 (𝑎𝑞) → 𝐹𝑒 +2 𝑆𝑂4−2 + 𝐶𝑢 0 (𝑠), : 𝑀𝑔0 (𝑠) + 𝐶𝑢 +2 𝑆𝑂4−2 (𝑎𝑞) → 𝑀𝑔 +2 𝑆𝑂4−2 +
𝐶𝑢 0 (𝑠). Esto sucede debido a que los metales más reactivos que el cobre tienen mayor tendencia a perder
electrones es decir oxidarse y a reducir el ion 𝐶𝑢 +2 → 𝐶𝑢 0 + 2𝑒 −.
4. Conclusiones
En conclusión, notamos que los cambios de color, la formación de precipitados y la liberación de
gas, indican que hay una reacción química, un caso en específico es el experimento 1, el cual por la
decoloración del permanganato de potasio nos indica una reacción de oxido reducción. Esto nos muestra
que las reacciones redox al transferir electrones se manifiestan en cambios de color como también se vio
en el experimento 3 por los cambios de estado de oxidación del magnesio.
Por otro lado, las reacciones de desplazamiento simple siempre se determinan por la reactividad
de los metales, en la mayoría de los casos los metales más reactivos como lo es el magnesio o el zinc
terminan desplazando a los menos reactivos como lo es cobre o hidrogeno, y esto se evidencia por la
formación de un precipitado metálico cono en el experimento 2.
5. Anexos
Figura 2. Reacción 2
Figura 3. Reacción 3 Figura 4. Reacción 4
Figura 1. Reacción 1
Figura 5. Reacción 5
Figura 6. Tablas con todas las reacciones del laboratorio y sus observaciones
6. Bibliografía
Okoro, D., & Odebunmi, E. O. (2009). Kinetics and mechanism of oxidation of sugar and
sugar alcohols by KMnO₄. International Journal of Physical Sciences, 4(9), 529–534. Recuperado
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Yang, W., Zhou, C., Chen, Y., & Shi, Z. (2025). Spontaneous decomposition mechanism of
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12%29/11%3A_Chemical_Reactions/11.07%3A_Single_Replacement_Reactions
LibreTexts. (s.f.). Reacciones redox directas. Recuperado de:
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12%29/23%3A_Electrochemistry/23.01%3A_Direct_Redox_Reactions
REACCIÓN DE PERMANGANATO POTÁSICO CON SACAROSA EN MEDIO BÁSICOv.
(s/f). Scribd. Recuperado el 20 de agosto de 2025, de
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CON-SACAROSA-EN-MEDIO-BASICOv-docx?v=0.665