MENÚ DIARIO (1700 kcal – económico y alto en proteína)
Macros aproximados:
• Proteína: 145–160 g
• Carbohidratos: 150–175 g
• Grasas: 45–55 g
DESAYUNO (400 kcal – 40–45 g proteína)
✔ Opción única, fácil y barata
• 3 huevos enteros → 18 g proteína
• 100 g claras (o 2 claras) → 10 g proteína
• 30 g avena → 4 g proteína
• 1 plátano → 1 g proteína
• 1 cucharadita de mantequilla de maní o 6 maníes → 5 g proteína aprox.
• 300–400 ml Agua
Total:
≈ 40–43 g proteína | 50–55 g carbs | 14–15 g grasa
Desayuno sencillo, te llena y empieza fuerte tu ingesta de proteínas.
ALMUERZO (550–600 kcal – 50–55 g proteína)
Clásico peruano, pero optimizado para déficit + proteína alta.
• 150 g pechuga de pollo a la plancha → 35–40 g proteína
• 1 taza de arroz (150 g cocido) → 30–35 g carbs
• Ensalada grande (lechuga, tomate, zanahoria) → 300 g
• 1 cda de aceite de oliva → 14 g grasa
• ½ taza de menestras (lentejas/frejoles) → 6–7 g proteína
• 500–700 ml Agua
Total:
≈ 50–55 g proteína | 55–65 g carbs | 14–16 g grasa
Pollo + arroz + menestras = combo ideal proteína + saciedad.
CENA (450 kcal – 40–45 g proteína)
Alta en proteína, ligera y barata.
• 1 lata de atún en agua → 25 g proteína
• 150 g papa sancochada → 30 g carbs
• 1 huevo cocido → 6 g proteína
• Ensalada grande → 300 g
• 40 g queso fresco → 8–10 g proteína
• 1 cda yogurt natural o limón como aderezo
• 300–400 ml Agua
Total:
≈ 40–45 g proteína | 30–35 g carbs | 7–8 g grasa
SNACK OPCIONALES (250–300 kcal – 18–25 g proteína)
Escoge uno de estos:
Opción 1 — Yogurt proteico
• 1 yogurt natural
• 25 g avena
• 1 cucharadita de miel
• 10 g frutos secos
(Si es yogurt griego → sumas +10–12 g proteína)
≈ 18–22 g proteína
Opción 2 — Extra económico
• 2 huevos cocidos → 12 g proteína
• 1 fruta (manzana/plátano)
• 25 g maní → grasas buenas + saciedad
≈ 12–15 g proteína
Opción 3 — Rápido
• 2 rebanadas pan integral
• ½ lata de atún
• Tomate + limón
≈ 20–25 g proteína
✅ Recomendaciones adicionales
Para maximizar tu pérdida de grasa sin perder músculo.
Horarios recomendados:
• Desayuno entre 7:00–9:00 AM
• Snack opcional entre 10:00–11:00 AM
• Almuerzo entre 12:00–2:00 PM
• Entrenamiento de fuerza entre 3:00–7:00 PM
• Cena entre 6:00–8:00 PM
• Dormir entre 10:00 PM y 12:00 AM (7.5–9 horas)
Suplementos útiles:
• Creatina: 3–5 g al día, cualquier hora
• Vitamina D: 2000 UI con el desayuno
• Omega-3: 1000 mg con almuerzo o cena
• Magnesio bisglicinato: 200–400 mg 1 hora antes de dormir
Alimentos desinflamantes:
• avena
• pescados azules (atún, caballa, sardina)
• aceite de oliva
• jengibre y cúrcuma
• papaya
• ajo
• espinaca, brócoli