REPÚBLICA DEL ECUADOR FUERZA AÉREA

DIRECCIÓN DE RECURSOS HUMANOS

“EL ECUADOR HA SIDO, ES Y SERÁ

PAÍS AMAZÓNICO”

ANEXO A

PERFILES Y ACTIVIDADES DEL PUESTO

AYUDANTE DE COCINA

INSTRUCCIÓN: Bachiller
CURSO: Curso cocina básica.
EXPERIENCIA: 1 AÑO
ESPECIFICIDAD DE LA EXPERIENCIA: Cocina y preparación de alimentos
CAPACITACIÓN: Cocina
ACTIVIDADES PARA CUMPLIR:

 Condimentar, preparar y presentar los alimentos y dietas, fríos o calientes,

que se van a servir en el día.
 Distribuir la alimentación al personal o usuarios del servicio de salud y los
comensales, de acuerdo con el menú, dieta y horarios establecidos por la
entidad.
 Lavar y esterilizar, de ser el caso, los utensilios de cocina, el menaje, la
cubertería, vajilla, anaqueles y demás equipos de cocina, así como, las
instalaciones del comedor.
 Colaborar en la preparación de banquetes y bufetes para diferentes reuniones
sociales, cuando se lo requiera.
 Colaborar en la selección del menú de la Institución.
 Revisar el estado de conservación de alimentos.
 Elaborar los pedidos de alimentos para la preparación de menús.
 Preparar informes sobre sus raciones, si son solicitadas por sus superiores.

AYUDANTE DE SALONERIA
INSTRUCCIÓN: Bachiller
CURSO: Curso de Salonería.
EXPERIENCIA: 1 AÑO
ESPECIFICIDAD DE LA EXPERIENCIA: Posillero, Salonería.
ACTIVIDADES PARA CUMPLIR:

 Ayudar a servir los platos en los respectivos charoles.

 Colaborar con la limpieza de las mesas.
 Apoyar a colocar manteles limpios sobre las mesas.

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  Acomodar de forma adecuada servilletas, cubiertos, saleros, azucareros,
ceniceros y todos los aditamentos.
 Apoyar a retirar los platos, vasos y demás utensilios.
 Atender a los clientes en el salón asignados.
 Montar las mesas de acuerdo al servicio del día y bajo los estándares
predeterminados.
 Conocer los platos que se sirven en los diferentes eventos.
 Realizar el incentivo y promoción de ventas adicionales (aperitivos, bebidas,
etc.).
 Colaborar con la realización de los inventarios del menaje.

AUXILIAR DE SERVICIOS

INSTRUCCIÓN: Bachiller
CURSO: Atención al Cliente, Relaciones Humanas, Uso de productos químicos de
limpieza, Cuidado y ornamentación de Jardines
EXPERIENCIA: 1 AÑO
ESPECIFICIDAD DE LA EXPERIENCIA: Limpieza y mantenimiento de áreas
internas y externas; Cuidando y ornamentación de jardines,

ACTIVIDADES PARA CUMPLIR:

 Limpia y ordena el sitio de trabajo.

 Repartir documentos, tanto dentro como fuera de la empresa.
 Mantener abastecidos bidones para el consumo de agua.
 Transportar maquinas, equipos y materiales para su utilización.
 Realizar la limpieza de lozas y terrazas del edificio al que ha sido asignado,
incluyendo áreas externas.
 Realizar la limpieza y mantenimiento de jardines, piscinas, áreas de
recreación entre otras.

GASFITERO O PLOMERO

INSTRUCCIÓN: Bachiller + Título Artesanal

CURSOS: Gasfitería y plomería
EXPERIENCIA: 1 AÑO
ESPECIFICIDAD DE LA EXPERIENCIA: Gasfitería o plomería.
ACTIVIDADES PARA CUMPLIR:

 Apoyar en la ejecución de diversas labores de albañilería, gasfitería,

electricidad, obras públicas, jardinería, entre otras
 Fundir y alisar las lozas, encofrados y andamios; prepara mezclas para el
levantamiento de paredes, trabajos de bacheo de calles asfaltadas y
empedradas, conforme al servicio prestado.
 Abrir canales para instalación de cañerías de agua, servicios e instalaciones
eléctricas, telefónicas, etc
 Efectuar actividades de limpieza y mantenimiento de instalaciones, equipos y
sistemas de servicios públicos, conforme las disposiciones recibidas.
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  Instalar, arreglar, brindar mantenimiento básico a la infraestructura principal
de las instituciones.
 Recoger residuos sólidos y los deposita en los sitios destinados para el
efecto.
 Construir instalaciones de agua de acuerdo a las especificaciones dadas en
planos o croquis.
 Instalar y reparar las tuberías PVC o Acero, así como sus accesorios en las
acometidas domiciliarias y su respectivo medidor.
 Arreglar las averías en la red de distribución de la ciudad y en la red de
conducción.
 Mantener y limpiar cisternas, coloca cloro en el agua de las mismas
 Instalar sanitarios, tinas de baño, lavabos, accesorios, bombas de agua y
otros.
 Instalar, renovar y dar mantenimiento a cañerías y tuberías.
 Registrar la información necesaria para el diseño de las obras o trabajos a
realizar.
 Cuantificar el material necesario para realizar las reparaciones
 Detectar filtraciones en paredes y pisos, mantiene en buenas condiciones las
tuberías de las edificaciones, acopla reducciones, anillos y otras
 Instalar bombas de parques y jardines.
 Realizar la instalación de tuberías de conducción de aguas.
 Trasladar equipos y materiales al lugar de trabajo.
 Dar mantenimiento preventivo en pletas y tuberías.
 Dar mantenimiento continuo a baterías sanitarias,
 Realizar otras actividades inherentes que le disponga el jefe inmediato.

CARPINTERO

INSTRUCCIÓN: Bachiller + Título Artesanal

CURSOS: Construcción y reparación de muebles, maquinas, equipos y herramientas
de carpintería
EXPERIENCIA: 1 AÑO
ESPECIFICIDAD DE LA EXPERIENCIA: Carpintería.
ACTIVIDADES PARA CUMPLIR:

 Repara y da mantenimiento a los muebles de oficina, comedor, cocina,

dormitorio, puertas, ventanas y otros
 Construye casetas, armazones para techos, pisos, mamparas, cabinas,
muebles, puertas, ventanas y otros
 Prepara la madera mediante el lijado, cepillado y recorte de tiras, tablas y
tablones
 Ejecuta acabados a la madera mediante, torneado, fresado, cepillado o lijado;
empora, pule las superficies, barniza, laca, charola o pinta el mueble
terminado
 Coloca bisagras, cerraduras, corredizas, tiraderas y demás accesorios, según
especificaciones
 Selecciona la madera con características de calidad, forma y tamaño de
acuerdo a las necesidades de producción.
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  Realizar otras funciones que le asigne su jefe inmediato.

CONDUCTOR DE VEHÍCULOS MILITARES

INSTRUCCIÓN: Bachiller + Licencia Profesional tipo “E”

CURSOS: Curso de mecánica básica, Manejo a la defensiva, electromecánica de
vehículos.
EXPERIENCIA: 1 AÑO
ESPECIFICIDAD DE LA EXPERIENCIA: Mecánica básica y electricidad

ACTIVIDADES PARA CUMPLIR:

 Conduce vehículos militares (ambulancias, orugas, buses) y civiles (vehículos

livianos) para el transporte de personas o cargas.
 Revisa y verifica diariamente las condiciones de funcionamiento y limpieza del
vehículo antes de empezar su trabajo.
 Ejecuta reparaciones básicas y reporta daños o averías graves.
 Registra en las hojas de ruta y otros registros de control.
 Realizar los recorridos que consta en la programación de las actividades
institucionales.
 Realizar la limpieza interior y exterior del vehículo.

ELECTRICISTA

INSTRUCCIÓN: Técnico Superior

CURSOS: Electricidad.
EXPERIENCIA: 1 AÑO
ESPECIFICIDAD DE LA EXPERIENCIA: Instalación y mantenimiento de redes
eléctricas.

ACTIVIDADES PARA CUMPLIR:

 Realizar el mantenimiento preventivo y correctivo de las instalaciones y

equipos, de conformidad con las órdenes recibidas.
 Reparar las averías en equipos e instalaciones.
 Preparar y programar los trabajos a realizar según las indicaciones de su
superior inmediato.
 Brindar asistencia técnica propios de su especialización: Electricidad,
iluminación, conexión e instalación, entre otros.
 Examinar periódicamente el equipo, instalaciones y corrigir problemas
eléctricos.
 Observar, comprobar y detectar anomalías que no se ajusten a las
condiciones establecidas referente a sistemas eléctricos
 Instalar, conectar, probar, mantener y controlar los sistemas eléctricos,
Incluyendo control de seguridad y comunicaciones.

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  Instalar sistemas del cableado de la baja tensión, bajo procedimientos y
normas de seguridad integral.
 Instalar el cable óptico coaxial o de la fibra para los ordenadores y otros
controles del equipo electrónicos.
 Realizar las operaciones auxiliares o complementarias pertenecientes a su
sección cuando las circunstancias lo permitan.
 Reemplazar items tales como Interruptores, los fusibles, los componentes
eléctricos y electrónicos o alambre.
 Realizar pedidos de suministros de elementos o materiales que demanda su
actividad, y mantiene en orden el equipo, reportando cualquier anomalia.
 Realizar el mantenimiento y reparación del sistema eléctrico de las
edificaciones.
 Realizar el mantenimiento del sistema de fríos en los comedores de la
institución.
 Repara maquinarias, generadores, lavadoras, secadoras, bombas de agua y
otros.
 Ejecuta y realiza el análisis de planos, diagramas, distribución de líneas e
instalaciones eléctricas, en base a las especificaciones técnicas de los
mismos.
 Ejecuta el tendido de redes de alta y baja tensión de la caja matriz hacia las
dependencias.

PELUQUERO

INSTRUCCIÓN: Bachiller + Título Artesanal

CURSOS: Peluquería y Belleza, Herramientas y equipos de peluquería.
EXPERIENCIA: 1 AÑO
ESPECIFICIDAD DE LA EXPERIENCIA: Corte de cabello
ACTIVIDADES PARA CUMPLIR:

 Corta o arregla el cabello y bigotes, afeita y da masajes faciales.

 Mantiene operables, desinfecta las herramientas de peluquería y prepara los
materiales a emplear
 Aplica cremas, colonias o desinfectantes en los sitios tratados
 Realiza pedidos de herramientas, materiales e insumos para el uso en la
peluquería
 Mantiene limpio y presentable el lugar de trabajo.

AYUDANTE DE SERVICIOS ADMINISTRATIVOS

INSTRUCCIÓN: Bachiller + Curso

CURSOS: Sistemas de documentación, Redacción, Ortografía y Archivo; Asistencia

en Gestión Documental y Archivo, Servicio y Atención al Cliente, Relaciones
Humanas.

EXPERIENCIA: 1 AÑO
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ESPECIFICIDAD DE LA EXPERIENCIA: Elaboración de documentos, manejo de
archivos.

ACTIVIDADES PARA CUMPLIR:

 Clasifica la documentación de acuerdo al Reglamento de Documentos

Militares.
 Elabora partes del personal militar y civil desplegados
 Realiza documentos ordinarios y calificados internos y externos en el sistema
documental
 Realiza la guía y distribuye la correspondencia para los diferentes Repartos
Militares
 Consolida la información administrativa en expedientes individuales para el
personal militar y civil
 Atiende y orienta al usuario en la gestión y trámite de documentos
administrativos

AUXILIAR DE BODEGA

INSTRUCCIÓN: Bachiller

CURSO: Curso de Bodega.

EXPERIENCIA: 1 AÑO

ESPECIFICIDAD DE LA EXPERIENCIA: Control de Bienes, almacenamiento y

bodega.

ACTIVIDADES PARA CUMPLIR:

 Entregar, recibir, verificar y ordenar los bienes ingresados o reingresados a

bodega
 Apoyar en la codificación de los equipos, maquinarias y materiales
 Preparar los materiales a entregar, bajo la supervisión del bodeguero
 Operar al montacargas para el transporte de materiales y suministros de
bodega
 Cargar y descargar materiales, equipos y herramientas
 Limpiar la bodega y el espacio físico adicional destinado para la custodia de
bienes, materiales, insumos y equipos a cargo de la bodega
 Apoyar al bodeguero en la recepción de documentación relativo a los ingresos
o egresos de bodega

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 PINTOR DE INSTALACIONES

INSTRUCCIÓN: Bachiller + curso

CURSO: Curso de pintor de instalaciones.

EXPERIENCIA: 1 AÑO

ESPECIFICIDAD DE LA EXPERIENCIA: Ayudante de acabados, pintor de brocha y

accesorios, mantenimiento de infraestructura interior y exterior.

ACTIVIDADES PARA CUMPLIR:

 Preparar adecuadamente el área de trabajo utilizando métodos y prácticas de

seguridad integral.
 Analizar las características y propiedades de paramentos o superficies (yeso,
cemento, y acero laminado en caliente y frío, chapa galvanizadas y metales
no férreos).
 Seleccionar y mezclar las pinturas para obtener el color requerido según las
especificaciones suministradas.
 Pintar y dar el acabado final de los equipos, muebles, estructuras y demás
accesorios que se requieran en las dependencias de la institución.
 Realizar acciones de conservación y renovación de pintura de las áreas, tanto
interiores como exteriores y espacios recreativos.
 Realizar el mantenimiento primario de las instalaciones, equipos,
herramientas, e implementos de trabajo, en forma correcta y oportuna.
 Barnizar, lacar o extender sustancias similares para que los acabados queden
en forma estética y decorativa.
 Preparar las pinturas a utilizarse en decoración, remodelación de inmuebles.
 Retirar pintura vieja con los implementos necesarios.
 Realizar el delineamiento de las vías para mejorar la señalización.
 Pintar las vías con diversos materiales de su trabajo.
 (Se repite numéricamente en la lista visual) Realizar la reparación de pintura
en los pasos cebra.

Firmado digitalmente
WILLIAM por WILLIAM ANIBAL
ANIBAL VIZUETE REYES
Fecha: 2026.06.22
VIZUETE REYES 15:25:52 -05'00'

William Vizuete Reyes.

Coronel EMT. Avc.
DIRECTOR DE RECURSOS HUMANOS FAE.

EDGAR Firmado CHRISTIAN Firmado digitalmente

digitalmente por
MANUEL EDGAR MANUEL GIOVANNY
por CHRISTIAN
GIOVANNY MENDEZ
CADENA CADENA
MENDEZ SALTOS
GUANOLUISA Fecha: 2026.06.17
GUANOLUIS Fecha: 2026.06.22
SALTOS 16:13:40 -05'00'
A 15:15:11 -05'00'

ECG / C. Mendez.-