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INFORME SEMESTRAL DE
PROGRAMAS ALIMENTARIOS
FORMULARIO DE DIAGNÓSTICO DE BRECHAS A NIVEL LOCAL - 1° SEMESTRE 2026
(ENERO – JUNIO)
Correo *
joseffinabd@[Link]
I. ANTECEDENTES DEL ESTABLECIMIENTO
Establecimiento de Salud: *
Posta Salud Rural Botalcura
Comuna: *
Pencahue
Nutricionista Encargada/o de PPAA: *
Amanda Josefina Blaset Díaz
Nutricionista subrogante de PPAA: *
Claudia Antonia Díaz Moreno
II. GESTIÓN ADMINISTRATIVA Y RECURSO HUMANO (Ref.: NT N° 213, Punto
5.1.3)
Adjunte el nombramiento formal de Nutricionista y subrogante a cargo de PPAA
(Año 2026) *
Archivos enviados
DECRETO 684 PROGRAMAS ALIMENTARIOS - Amanda Josefina Blaset [Link]
[Link] 1/7
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Adjunte el nombramiento formal de todos los TENS a cargo de PPAA (Año 2026) *
Archivos enviados
DECRETO 684 PROGRAMAS ALIMENTARIOS - Amanda Josefina Blaset [Link]
¿Su director/a tiene establecido formalmente a personal de apoyo que haga el
ingreso de las cajas a la bodega cuando es abastecido? Describa la situación
local: *
No. La PSR Botalcura no cuenta con personal de apoyo destinado específicamente a labores
de reposición o servicio de apoyo para PPAA. Lo asume principalmente TENS titular.
Indique las horas diarias protegidas del Nutricionista, como son distribuidas
durante el día y confirme si cumplen con el cálculo establecido en la Tabla 7 de la
Norma Técnica de PPAA: *
En mi caso son distribuidas por sector, me corresponde sector 3 (7,5 horas semanales) que lo
componen 5 postas de salud rural, destinándose 5 horas mensuales para supervision por
bodega las cuales son efectivas depende de la ronda mensual por atención de 08:00 a 13:00
horas.
Describa las funciones diarias, semanales o mensuales que realiza para cumplir
su rol como Encargado de PPAA: *
Funciones mensuales y durante las rondas de supervisión:
• Superviso las condiciones generales de almacenamiento y funcionamiento de la bodega
• Reviso existencia física de productos y comparación con los registros físicos y midas.
• Superviso cumplimiento de las condiciones de almacenamiento, orden y conservación de
los productos.
• Revisio registros asociados a la recepción mediante traspaso, entrega y distribución de
los productos mensuales.
• Superviso el correcto registro de ingresos, egresos y entregas en MIDAS.
• Verifico la concordancia entre stock físico y stock registrado en MIDAS.
• Superviso la adecuada rotación de productos, considerando el sistema FEFO
• Reviso abastecimiento y coordinación con la bodega comunal del CESFAM Pencahue
ante requerimientos o necesidad de la posta.
• Refuerzo registros y supervisión a TENS encargada de PPAA
• Elaboro y reviso estadística mensual y REM, recopilando la información correspondiente
a beneficiarios, productos entregados y movimientos del programa, según los registros
disponibles.
Según la ilustración 4 de la NT, indique cuántos Encargados de distribución debe
tener su bodega y describa cuantos tiene actualmente: *
De acuerdo con la Ilustración 4 de la Norma Técnica de Programas Alimentarios, considerando
un promedio de 90 beneficiarios efectivos mensuales de PNAC Básico y PACAM, la dotación
requerida corresponde a un 1 Encargado de Distribución.
¿Ha realizado usted o su subrogante alguna capacitación al equipo de PPAA?
Describa la más reciente, con temas tratados: *
Realizo capacitación individual a titular encargada en cada supervisión mensual de la posta.
Además se realizó capacitación grupal con todos lo el equipo de PPAA de los establecimientos
de la comuna para reforzar correctos registros en midas. Los errores más comunes son en
previsión, nacionalidad, estado nutricional en gestantes y niños, condición de lactancia, rut
quien retira.
Adjunte el verificador de asistencia, acta de capacitación o ppt presentada a sus
TENS:
Archivos enviados
lista asistencia capacitación PPAA - Amanda Josefina Blaset [Link]
III. INFRAESTRUCTURA Y ESTADO DE BODEGAS (Ref.: NT N° 213, Anexos 11
y 12)
[Link] 2/7
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¿La bodega y área de distribución son de uso exclusivo para productos de los
PPAA? *
Sí
✓ No
¿Existe algún material, artefacto o documentación dentro de la bodega o área de
distribución que no sea de PPAA y que le hayan solicitado guardar? (Describa): *
No. Durante la supervisión no existe material, artefactos ni documentación ajena a los
Programas Alimentarios. La bodega de almacenamiento es de uso exclusivo para productos.
Sin embargo, el escritorio en el área de distribución es de uso compartido.
¿Poseen ambas áreas puertas con doble chapa, paredes lisas y ventanas
protegidas? Describa: *
La bodega dispone de una puerta con doble chapa y paredes lisas. La ventana existente no
cuenta con protección.
¿El techo o paredes presentan marcas de humedad que representen riesgo de
filtración de agua? Describa: *
No, no presenta riesgo de filtración de agua
¿Durante el invierno utilizan algún método de calefacción en el área de
distribución? Indique cual: *
El área de distribución corresponde a un espacio compartido del establecimiento, utilizado
además para otras labores, y durante el período de invierno dispone de aire acondicionado
como método de calefacción.
¿Ingresan en ciertas ocasiones personas que no forman parte del equipo de PPAA
al área de distribución o bodega? Explique en qué casos: *
Sí. El área de distribución como corresponde a un espacio de uso compartido dentro de la
PSR, ingresan funcionarios que no forman parte del equipo PPAA. No obstante, a la bodega
de almacenamiento de los productos PPAA solo ingresa la TENS titular encargada del
programa.
¿Qué mobiliario utiliza en el área de distribución para almacenar los productos en
envase unitario? Indique si utiliza estanterías, repisas u otros: *
Se utilizan repisas.
Adjunte 3 fotos del área de distribución: una donde se vea la ventanilla de entrega
(vista frontal), el mobiliario utilizado para los productos en envase unitario y mesón
de TENS encargados de distribución: *
Archivos enviados
Ventanilla - Amanda Josefina Blaset [Link]
Mobiliario - Amanda Josefina Blaset [Link]
Mesón de entrega - Amanda Josefina Blaset [Link]
¿Qué mobiliario utiliza en la bodega para almacenar las cajas con productos?
Indique si utiliza pallets, estanterías, repisas u otros: *
En la bodega de almacenamiento de PPAA se utilizan repisas para el almacenamiento de las
cajas con productos.
[Link] 3/7
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Adjunte 3 fotos de la bodega: una foto tomada desde afuera, donde se vea la
puerta principal para ingresar los productos desde el camión, otra foto donde se
vean las ventanas y otra de una vista general de toda la bodega: *
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Puerta principal - Amanda Josefina Blaset [Link]
ventana, vista general - Amanda Josefina Blaset [Link]
Vista general bodega - Amanda Josefina Blaset [Link]
¿El estado del mobiliario en ambas áreas es adecuado para evitar la caída de los
productos? Describa: *
si
IV. HIGIENE Y CONTROL
Fecha de última sanitización/desratización acreditada: *
DD MM AAAA
29 / 12 / 2025
Adjunte el último certificado de control de plagas: *
Archivos enviados
Certificado control de plagas - Amanda Josefina Blaset [Link]
¿Las ventanas de la bodega cuentan con mallas para vectores? Describa su
estado y si cumple la función: *
La ventana de la bodega no cuenta con malla para vectores. Sin embargo, se mantiene
permanentemente cerrada.
¿Cuándo fue la última vez que pintaron las paredes? Describa el estado actual de
la pintura de paredes: *
Durante el año 2024, se evidencias leves manchas pero sin desprendimiento de pintura
Si tiene implementado un plan de aseo, orden y limpieza, que incluya un
calendario mensual de cumplimiento, favor adjuntar (último mes completo):
Ningún archivo entregado
¿Quién está a cargo de la limpieza y con qué frecuencia se realiza?: *
No está implementado un calendario mensual. Lo realiza semanal la TENS titular encargada
¿El mobiliario para almacenar los productos como estanterías, pallets o tarimas
permite el acceso adecuado para la limpieza profunda de los pisos en ambas
áreas?: *
No porque las repisas no lo permiten
¿Dispone de una zona claramente identificada y delimitada para las mermas?
(Adjunte foto): *
Archivos enviados
[Link] 4/7
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Mermas - Amanda Josefina Blaset [Link]
V. CAPACIDAD DE ALMACENAMIENTO
¿Cuántos kg en total entrega mensualmente su establecimiento? Especifique
según tipo de producto: *
De acuerdo con los registros de entrega correspondientes al período enero-junio, la PSR
Botalcura entrega mensualmente, en promedio 168 kg distribuidos así:
• Purita PRO 1: 4,67 kg mensuales en promedio.
• Purita PRO 2: 7,67 kg mensuales en promedio.
• Purita Mamá: 1,83 kg mensuales en promedio.
• Crema Nutra Max: 77 kg mensuales en promedio.
• Bebida Láctea Nutra Max: 77 kg mensuales en promedio.
¿El espacio de la bodega permite almacenar 1,25 veces el consumo mensual?
Describa: *
Si
VI. CONTROL DE EXISTENCIAS Y PLATAFORMA MIDAS PPAA (Ref.: Ord.
5687; Ord. 2903)
¿Su establecimiento es abastecido directamente por CENABAST? Si la respuesta
es no, ¿qué establecimiento le traspasa producto? ¿Con qué frecuencia recibe
producto en su bodega?: *
El establecimiento no es abastecido directamente por CENABAST. Los productos son
recibidos mediante traspaso desde la Bodega Comunal del CESFAM Pencahue. La solicitud y
entrega de productos se realiza con una frecuencia mensual.
¿En qué momento del día se registran los ingresos, entregas y egresos de
productos en MIDAS? ¿Quién realiza cada registro? Describa: *
Se realiza diario o semanal si el tiempo lo permite y es realizado por la TENS titular.
¿Se hace monitoreo diario de los stocks físicos versus MIDAS? ¿Quién lo realiza?
Especifique: *
El monitoreo de los stocks físicos versus registros en MIDAS es realizado durante el mes por
la TENS titular, quien mantiene el control de existencias y actualización de registros. Yo como
encargada de supervisión realizo revisión durante la ronda mensual programada, con una
disponibilidad efectiva de 5 horas mensuales, Además, realizo revisión al momento de la
elaboración de la estadística mensual.
Revise el “Stock” que arroja MIDAS al día de hoy de todos los productos y
“Exporte detalle a Excel”. Suba el archivo: *
Archivos enviados
STOCK DISPONIBLE PSR BOTALCURA 30.07.2026 - Amanda Josefina Blaset
[Link]
Verifique si los productos que aparecen en stock en el archivo Excel son
coincidentes con lo almacenado en su establecimiento. (Lotes, cantidad kg, fecha
elaboración, vencimiento y proveedor). ¿Coinciden? De existir inconsistencias en
proceso de corrección, indicar el producto y detallar situación: *
Sí, coinciden. Con fecha 30 de julio de 2026, realicé supervisión y verificación física del stock
disponible en la posta.
Verifiqué concordancia en producto, lote, cantidad en kilogramos, fecha de elaboración, fecha
de vencimiento, no se detectó diferencias entre el stock registrado en MIDAS y el stock físico
disponible en bodega.
[Link] 5/7
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¿Se utiliza estrictamente el sistema FEFO (lo primera que vence es lo primero que
sale) para la rotación de productos? Describa qué procesos tienen implementados
para la correcta rotación: *
Sí. Se aplica sistema FEFO para la rotación de productos almacenados en la bodega. Los
productos son organizados en repisas según fecha de vencimiento. La TENS encargada
realiza revisión periódica de fechas de vencimiento y stock disponible, reforzándose este
control durante la supervisión mensual realizada.
¿Tiene en stock productos con fecha de vencimiento menor a 3 meses? Si la
respuesta es sí, explique su plan de acción para evitar el vencimiento: *
No. Actualmente la PSR Botalcura no mantiene en stock productos con fecha de vencimiento
menor a 3 meses. La totalidad de los productos disponibles actualmente presenta fecha de
vencimiento durante el año 2027.
VII. GESTIÓN DE MERMAS (Ref.: Instructivo gestión de mermas MIDAS)
Diríjase en MIDAS a “egreso de productos”, sección “Gestión de mermas” y
extraiga el listado de mermas desde el 01-01-2026 al 30-06-2026, utilizando el
botón “Exportar detalle a Excel”. En el archivo descargado, aplique un filtro en la
columna “Estado”, seleccionando únicamente el criterio “Almacenadas en EESS”.
Suba el archivo ya filtrado: *
Archivos enviados
GESTION MERMAS PSR BOTALCURA ENERO A JUNIO 2026 - Amanda Josefina
Blaset [Link]
Corrobore si estos registros coinciden estrictamente con los productos físicos
almacenados en la zona de mermas de su bodega. ¿Existe coincidencia total
entre el reporte de MIDAS y el stock físico?: *
✓ Sí
No
De existir inconsistencias, indique el tipo de producto y detalle la situación: *
No aplica. La PSR no tiene registro de mermas en este periodo
VIII. MEJORAS Y NUDOS CRÍTICOS (1° SEMESTRE 2026)
Indique si tiene programado realizar capacitación al equipo de PPAA de su
establecimiento durante el 2° semestre 2026, describiendo las temáticas a abordar
y fecha aprox. Si no será posible durante el año 2026, detalle los motivos: *
si, se quiere realizar una capacitación grupal con el equipo PPAA sobre registro midas,
sistema FEFO para noviembre 2026
Describa los principales obstáculos que han interferido con su gestión habitual de
los PPAA durante el 1° semestre del año 2026 y especifique cómo los ha podido
solucionar: *
El tiempo destinado para la supervisión, dificultad para conectarse a reunión PPAA mensual
dependiendo en que PSR me encuentre ese día según la ronda programada, dependiendo la
localidad no siempre hay buen acceso a internet. Además, existen errores en la plataforma al
momento de registro (usuarios PRAIS, cantidad de entrega de productos)
Describa los procesos que ha llevado a cabo para mejorar la calidad de la
información registrada en MIDAS correspondiente al 1° semestre 2026 y cuáles
fueron los errores más recurrentes: *
[Link] 6/7
5/8/26, 20:23 Gmail - Gracias por rellenar este formulario: INFORME SEMESTRAL DE PROGRAMAS ALIMENTARIOS
Descargo registros mensuales en supervisión considerando traspasos, entregas diarias, stock
físico y midas. Los errores más comunes, condición PRAIS, situación de beneficiario en
tránsito, registro de condición extra/intrasistema, nacionalidad, comuna, condición de
lactancia, persona que retira.
Confirme si estos errores se han seguido repitiendo o si ha detectado mejoras: *
Si, pero han disminuido considerablemente en la frecuencia de las inconsistencias detectadas
en la plataforma MIDAS. Actualmente, cuando se presentan errores, estos corresponden a
casos puntuales, registrándose habitualmente solo una o dos inconsistencias al mes.
Desde una mirada crítica, ¿cómo evalúa su rol como Encargada/o de PPAA
durante el 1° semestre 2026 versus años anteriores? ¿Ha notado algún cambio o
ha implementado nuevos procesos que antes no realizaba? *
En mi caso, asumí el rol de encargada de los Programas Alimentarios en enero de este año,
por lo que el primer semestre ha sido un período de adaptación, aprendizaje y refuerzo de la
normativa vigente, además del fortalecimiento de los procesos asociados a la gestión de los
programas. Si bien aún existen desafíos, principalmente relacionados con el tiempo disponible
para supervisar todas las funciones, considerando que actualmente dispongo de 5 horas
mensuales destinadas a esta labor, así como con algunas limitaciones propias de la
plataforma MIDAS, se han observado avances importantes en la organización del trabajo, el
control de los procesos y la disminución de las inconsistencias detectadas. Esto ha permitido
mejorar progresivamente la gestión de los Programas Alimentarios y contribuir a un
funcionamiento más ordenado y eficiente en el establecimiento.
Sólo si usted y sus TENS están de acuerdo, suba una foto de quienes conforman
el equipo de PPAA del establecimiento informado.
Ningún archivo entregado
Responda si está de acuerdo que su foto sea publicada en alguna de las
siguientes reuniones de PPAA.
Sí
✓ No
Para finalizar, califique qué tan útil le pareció este formulario para detectar brechas
en su establecimiento de salud. *
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[Link] 7/7