ENERGIA Y SISTEMAS ENERGETICOS
ENERGIA: Es la capacidad de producir trabajo por parte de un organismo. Se mide en
unidad calorías.
Calorías: es la cantidad de calor necesarias para aumentar la temperatura de 1gramo
de agua de 14,5 a 15,5 grados centígrados
H2O es una de las propiedades mas importantes por su termoregulacion (el control de
la temperatura) y eso se debe a que tiene:
1. Porque tiene un alto calor especifico
2. Porque tiene una buena, favorable y homogénea conduccion del calor
3. Porque tiene un alto punto de vaporización. Decimos vaporización porque
hablamos de un organismo, ebullición es para objetos ej pava.
Hay distintos tipos de combustible(o sustratos) que libera el organismo:
Hidratos de carbono: 4kcal/g
Lípidos: 9kcal/g
Proteínas: 4kcal/g. obtener energía a travez de aa a parte de generar no tanta cantidad
de energía (como si lípidos e hidratos ) hay un problema: el consumir proteínas
musculares
La energía bioquímica nos interesa, es la que se va a transformar en energía mecánica
que puede ser:
- Potencial (en reposo)
- Dinámica(en movimiento)
TERMODINAMICA
2 LEYES IMPORTANTES:
- 1er ley de la termodinámica: la energía no se crea ni se destruye, se transforma
- 2° ley de la termodinámica: es imposible la conversión total de calor en
trabaho, siempre una parte del mismo se disipa
Todos los tejidos tienen agua, importantes para la termo regulación
Síntesis de CREATINA
CREATINA: es un metabolito resultante de la utilización de 3 aminoacidos (NO ES UNA
PROTEINA)
Se produce en 2 etapas:
1. En el riñon
2. En el hígado se completa y allí se obtiene creatina. La cual si se produce en
exceso se acumula como creatinina y genrea disfunción renal
La creatinina en musculo (sobre el musculo esquelético fundamentamente pero
también en musculo cardiaco) en presencia de ATP y a través de la enzimma creatin
fosfokinasa, se transforma en fosfocreatina (se almacena y asi almacena un fosfato de
ATP)
Pero si no se fosforila, porque no hay atp por ejemplo, esta se acumula como
CREATININA y esto es malo
FOSFORILACIÓN DE LA CREATINA EN EL ESPACIO INTERMEMBRANOSO MITOCONDRIAL
La creatinina se forma en la fibre muscular, en su citoplasma se produce el acople ATP+
creatina
SISTEMAS ENERGETICOS
La energía se puede organizar por estos sistemas:
- Sistema ATP-PC (anaeróbica) Esta 2 son no oxigeno dependiente. Es una forma de
- Glucolisis anaeróbica producir energía sin necesidad de 02. Ej gr
- Reparación celular (aerobica)
Sistema ATP-PC: (es el de pique)
- Esta en relación directa con los ejercicios intensos y explosivos
- Es el primero que se pone en acción cuando comenzamos el ejercicio
- Depende de los depósitos de ATP y PC muscular
- Dura entre 30 a 40 seg
- Pico máximo a los 6 seg y 10 seg. Esto se llama POTENCIA ANAEROBICA: es el máximo
esfuerzo que una persona puede realizar en una menor cantidad de tiempo
- Mayor o menor duración depende de la masa muscular y la concentración de ATP
- Este sistema se lo denomina anaerobio, pq no usa 02, alactico o lactacido pq no deja
residuos de ac láctico.
POTENCIA ANAEROBICA: es el máximo esfuerzo en la menor unidad de tiempo
GLUCÓLISIS ANAERÓBICA
Es el 2do. mecanismo que se pone en funcionamiento
- Dura de 1 a 4 mintuos
- No utiliza oxigeno y produce acido láctico
- Se lo denomina: anaerobio láctico- lactacido
- El problema de este sistema es que produce ac pirúvico pero también ac láctico o
lactacido, el cual se acumula en la sangre y musculos y debe ser eliminado ya que con
esa acumulación (>4 mili moles) llega al umbral anaeróbico. En ese umrbral aumenta la
producción de acido y disminuye la eliminación. Se mide en sangre
- Parámetros de umbran anaeróbico: aumento de FR en relación con la FC y sin poder
hablar, sudoroso, aumento temperatura, sx de deshidratación.
Formula de astran: sirve para calcular la fc máxima aerobica. En mayores de 10 años
(220-edad)
MECANISMOS DE ELIMINACION DEL ACIDO LACTICO
Mediante 2 procesos:
1- LAVADO del ac láctico
- Es extracelular
- Es una reacción bioquímica de neutralización
- Y su objetivo es formar lactato de sodio, el cual tiene una via que sigue al hígado para
realizar gluconeogénesis o tambine puede eliminarse por orina
- No requiere participación enzimática
2- REMOCION
- Intracelular
- Participan mitocobdrias
- Gasto energético
- Participan enzimas
El acido láctico puede transformarse en glucosa
AEROBICO:
Combustible (sustratos): acidos grasos, glucosa y aa
- Deja residuos: co2, H2o, urea o amoniaco
POTENCIA RESISTENCIA
ES LA APTITUD FÍSICA DE UN INDIVIDUO ES LA APTITIUD FÍSICA DE UN INDIVIDUO
PARA REALIZAR SU MÁXIMO ESFUERZO EN PARA REALIZAR UN EJERCICIO A LO LARGO
EL MENOR TIEMPO POSIBLE DEL TIEMPO
AEROBICA: depende de la mitocondria AEROBICA: depende de la mitocondria
ANAEROBICA: depende del sistema ATP-PC ANAEROBICA: depende de la glucolisis
anaerobica
La mayor formación de ATP es con ejercicios aerobicos
En condiciones de reposo se produce acido láctico en cantidades muy pequeñas, pero durante
la actividad física se producen cantidades muy importantes, esto va a depender de varios
factores:
Intensidad.
Duración.
Estado nutricional.
Niveles de hidratación.
Explicado de power:
Lavado del acido láctico: Cuando no hay oxigeno suficiente para que el acido pirúvico
siga la vía aeróbica para la obtención de energía ingresando a la mitocondria, es
entonces que el acido láctico es trasladado desde el citoplasma celular o sarcoplasma
en el caso de las células musculares al torrente sanguíneo a través de unas proteínas
transportadoras especificas del acido láctico llamadas LANZADERAS, este proceso se
denomina LAVADO DEL ACIDO LACTICO.
EL ACIDO LACTICO PUEDE TENER DOS DESTINOS METABOLICOS:
Primer destino.A nivel muscular puede actuar como factor glucogénico pero varia
mucho el porcentaje de reconversión, esto es entre un 10% a 20%.Músculo cardíaco:
Miocitos cardíacos, son células especializadas que se encuentran en el miocardio y su
función es captar el lactato sanguíneo.
Al ser captado el acido láctico es incorporado a la mitocondria en un 50% solo en
estado de reposo, es decir, si ningún tipo de actividad orientada, mientras que si
realizamos los ejercicios regenerativos ese porcentaje se puede elevar hasta en un
80%.
Segundo destino: al transitar por el torrente sanguíneo es captado por el hígado para
su posterior síntesis de GLUCOGENO HEPATICO mediante el “Ciclo de Cori”, siendo
esto una circulación cíclica de la GLUCOSA y el LACTATO entre el músculo y el hígado.
El hígado por medio de la enzima GLUCOSA 6 FOSFATASA (solo se encuentra en el hígado)
permite que la glucosa pueda ser enviada a la sangre nuevamente porque esta enzima le saca
el grupo Fosfato
El LACTATO se convierte en GLUCOSA dentro del hepatocito como GLUCOGENO HEPATICO en
una cantidad de entre el 10% y el 20%.
EJERCICIOS REGENERATIVOS: MODULO ESTANDAR
Duración total: 40’ a 50’
Intensidad: baja – media.
Metodología: 1 secuencia.(A+B+C)
A) BLOQUE FLEXIBILIDAD.
B) BLOQUE AEROBICO BAJO.
C) BLOQUE LUDICO.