DIETA PARA MANEJO PACIENTES PROBLEMAS
TIROIDEOS.
Objetivos nutricionales:
• Mantener un adecuado aporte de proteínas, carne, pollo, pescado para evitar pérdida de masa muscular.
• Consumir suficientes calorías debido al aumento del metabolismo.
• Priorizar frutas, verduras y cereales integrales.
• Evitar el exceso de yodo, usar sal marina.
• Limitar cafeína (café, bebidas energéticas y exceso de té negro), especialmente si hay palpitaciones.
• Mantener una adecuada hidratación (2–2,5 litros de agua al día).
Día Desayuno Almuerzo Merienda Cena
Arepa de maíz con queso bajo en Pechuga de pollo a la plancha, arroz Crema de ahuyama, tortilla
Yogur natural con
Lunes grasa, huevo perico, papaya y integral, fríjoles cargamanto, de espinaca y una tajada de
banano.
aromática de manzanilla. ensalada de tomate y aguacate. pan integral.
Avena en leche descremada, arepa Trucha al horno, papa criolla cocida, Ensalada de pollo con
Manzana y un
Martes integral con queso campesino y ensalada de zanahoria y habichuela, lechuga, tomate, pepino y
puñado de nueces.
mandarina. guatila cocida. aguacate.
Sopa de verduras con pollo
Huevos revueltos con tomate, Carne magra asada, arroz integral, Kumis bajo en grasa
Miércoles desmechado y tostada
arepa, melón y bebida de avena. lentejas y ensalada de repollo. con fresas.
integral.
Mango picado con Ensalada de atún (en agua)
Changua ligera con pan integral y Sudado de pollo con papa, yuca,
Jueves queso fresco bajo en con verduras y arepa
pera. zanahoria y ensalada fresca.
grasa. pequeña.
Arepa con huevo cocido, queso Filete de pollo, puré de papa, brócoli Yogur natural con Crema de verduras y
Viernes
bajo en grasa y naranja. al vapor y ensalada de espinaca. avena. sándwich integral de pollo.
Calentado saludable (fríjol, arroz Carne de res magra, arroz integral, Tortilla de verduras y
Banano con
Sábado integral y huevo) acompañado de ensalada de remolacha y zanahoria, ensalada de frutas sin
papaya. aguacate. almendras. azúcar.
Día Desayuno Almuerzo Merienda Cena
Ensalada de garbanzos con
Arepa con queso campesino, Sancocho de pollo casero con yuca, tomate, pepino, cebolla y
Domingo Yogur con frutas.
huevo cocido y piña. plátano, mazorca y ensalada. aceite de oliva.
Recomendaciones adicionales
• Consumir proteínas en cada comida (pollo, pescado, huevo, lácteos bajos en grasa, legumbres).
• Preferir aceite de oliva consigue en el D1
• Incluir frutas ricas en antioxidantes como mora, guayaba, papaya y cítricos.
• Consumir alimentos ricos en calcio y vitamina D para proteger la salud ósea.
• Evitar el exceso de azúcar, frituras y alimentos ultra procesados.
• Si el médico lo indica, controlar el consumo de alimentos muy ricos en yodo, especialmente mariscos y algas.
Bebidas recomendadas
• Agua.
• Aromáticas de manzanilla, hierbabuena o toronjil.
• Leche descremada.
• Jugos naturales sin azúcar.
Alimentos que conviene limitar
• Café fuerte y varias tazas al día.
• Bebidas energéticas.
• Alcohol.