NUESTROS PANES Y ENTRETENIMIENTOS
Pan de queso, pan de fécula, cremas, escabeches y marinadas. $6.715* $ 8.500
Por persona (Opcional). Menores de 12 años no abonan.
NUESTROS PLATOS FRÍOS
Steak Tartar $35.550* $45.000
Con mermelada de cebolla y papas souffle.
Carpaccio de filet mignon $25.280* $32.000
Funghi confitado en láminas $15.010* $19.000
Con hojas de berros y aceite de trufas blancas.
Selección de 3 variedades $18.170* $23.000
Selección de quesos regionales Selección de 6 variedades $33.970* $43.000
Burrata con mix de tomates y aceitunas griegas $15.800* $20.000
ENTRADAS
Chorizo bombón 1/2 Por $5.925* 1/2 Por $ 7.500 $11.850* $15.000
Morcilla bombón 1/2 Por $5.530* 1/2 Por $ 7.000 $11.060* $14.000
Salchicha parrillera 1/2 Por $9.085* 1/2 Por $ 11.500 $18.170* $23.000
Riñones de ternera 1/2 Por $9.480* 1/2 Por $ 12.000 $18.960* $24.000
Chinchulines de ternera 1/2 Por $11.060* 1/2 Por $ 14.000 $22.120* $28.000
Mollejas de corazón 1/2 por $40.290* 1/2 por $51.000 $56.880* $72.000
Mix de achuras $105.860* $138.000
Provoleta grillada $19.750* $25.000
Dúo de la tradicional empanada "Cabaña Las Lilas" 1/2 por $8.690* 1/2 por $11.000 $17.380* $22.000
ENSALADAS
Ensalada de peras asadas $15.010* $19.000
Con queso azul y almendras fileteadas sobre mix de verdes.
Ensalada especial Las Lilas $16.195* $20.500
(Mix de hojas, radicchio, palmitos, palta, tomates cherry, zanahoria y pasta de wantán).
Ensalada verde
$ 14.220* $18.000
(Mix de hojas verdes con hierbas aromáticas y rabanito).
Ensalada de rúcula con queso parmesano $15.8000* $20.000
Ensalada de rúcula, langostinos y queso de cabra $19.750* $25.000
Aderezada con mostaza, miel y lima.
PESCADOS
Pesca fresca $51.350* $65.000
Con puerros asados, cream cheese de cabra, mix de verdes con castañas de cajú.
Merluza negra del sur argentino $75.840* $96.000
Con salsa romesco, pickles de cebolla morada e hinojos asados.
Clásico pulpo español $79.790* $101.000
Con aceite de oliva, Pimentón de la Vera y papa confitada.
Salmón rosado
Con chauchas rollizas, Stracciatella y almendras fileteadas tostadas. $63.990* $81.000
Vegetariano
*Valores sin impuestos nacionales en concordancia con la Resolución 4/2025 del Ministerio de Economía.
El valor a abonar incluye IVA.
RAZA WAGYU (Sujeto a disponibilidad)
Acompañado con papas soufflé
Ojo de bife $161.950* $205.000
Bife de chorizo $161.950* $205.000
NUESTRAS CARNES
Ojo de bife $68.730* $87.000
Bife de chorizo $63.990* $81.000
Medallón de lomo 1/2 por $50.955* 1/2 Por. $64.500 $72.680* $92.000
Picaña summus Rubaiyat 1/2 por $41.475* 1/2 Por. $52.500 $59.250* $75.000
Bife de tira $59.250* $75.000
Asado especial (Sujeto a disponibilidad) $74.260* $94.000
Asado de tira 1/2 por $54.510* 1/2 Por. $69.000 $78.210* $99.000
T-Bone $79.790* $101.000
Vacío 1/2 por $43.845* 1/2 Por. $55.500 $62.410* $79.000
Entraña 1/2 por $45.425* 1/2 Por. $57.500 $64.780* $82.000
CORTES PARA COMPARTIR
Queen Beef (Bife de Chorizo 650 gr.) $111.390* $141.000
Con papas soufflé - 2 personas
Chuletón al fuego (1300 gr) (Sujeto a disponibilidad) $156.420* $198.000
Flambeado con coñac, servido con puré de papas trufado - 2 personas
Flat Iron (480gr.) $98.750* $125.000
Con papas fritas - 2 personas.
EDICION LIMITADA (Sujeto de disponibilidad)
Baby Gold 300gr (Ceja de Ojo de Bife) Acompañado de papas soufflé $88.480* $112.000
Levisimo 300gr (Corazón de Ojo de Bife) Acompañado de papas soufflé $72.680* $92.000
Milanesa de Bife de Chorizo $45.030* $57.000
OTRAS CARNES
Cochinillo confitado Con cebollín en reducción de naranja $71.100* $90.000
Matambrito a la parrilla $49.770* $63.000
Paletilla de cordero
Braseada en su jugo, con puré trufado y mostaza antigua
$68.730* $87.000
Pollo pastoril 1/2 por $36.340* 1/2 por $46.000 $51.350* $65.000
BURGER LAS LILAS
Acompañado con papas soufflé.
Burger Las Lilas
250 gr. de carne Angus, rúcula, queso Emmental, salsa bearnesa, cebolla caramelizada $38.710* $49.000
Vegetariana
200 gr. de medallón de garbanzos, arroz y quinoa, lechuga, tomate, hongos y salsa ahumada. $32.390* $41.000
GUARNICIONES
Arroz Las Lilas $8.690* $11.000 Papas a la provenzal $11.850* $15.000
Baked potato Papas fritas trufadas $17.000
$11.060* $14.000 $13.430*
Papa asada al plomo rellena con
queso crema y panceta. Puré de papas / calabaza $8.690* $11.000
Boniato asado $8.690* $11.000 Puré de papas trufado $11.060* $14.000
$20.000 Hongos a la provenzal $13.430* $17.000
Farofa especial $15.800*
Cebolla asada
Papas soufflé $13.430* $17.000 $7.505* $9.500
Con aderezo de mostaza
Espinacas a la crema $14.220* $18.000 y aceto balsámico.
Papas / Batatas fritas $11.850* $15.000 Verduras asadas $10.270* $14.000
Vegetariano
*Valores sin impuestos nacionales en concordancia con la Resolución 4/2025 del Ministerio de
Economía. El valor a abonar incluye IVA.