CGIO.

PAULES BARAKALDO

ABRIL
BASAL

¿Sabías qué? ngo de Pascua está

presente
um ir huev os de chocolate el domi os de gallina
La tradición de co
ns an huev
l m un do . En la Ed ad Media se regalab za ron a
s de lo XIX, se em pe
en diferentes parte cio nes. Más tarde, en el sig
e las ce leb ra
a los niños durant mingo de Pascua.
chocolate para celebrar el do
hacer de

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes

1 2 3
Crema de puerros y espinacas
Lomo fresco con patatas fritas
Yogur bebible
Festivo Festivo

kCal:693 P:39 Lip:22 HC:82

6 7 8 9 10
Lentejas con verduras locales Crema de purrusalda Arroz con tomate Marmitako de caballa Con
Con patata, puerro, zanahoria y patata, atun, pimiento rojo y
refrito de ajo y pimenton Guiarra de cerdo al horno con Merluza al horno con ensalada tomate
ensalada
Huevos fritos con patatas fritas Fruta de temporada Pavo guisado con calabacin y
Festivo Fruta de temporada zanahoria
Leche o yogur
Fruta de temporada

kCal:752 P:39 Lip:29 HC:78 kCal:722 P:37 Lip:29 HC:76 kCal:690 P:34 Lip:12 HC:113 kCal:673 P:53 Lip:14 HC:82

7 de Abril: Día Mundial de la Salud

En el año 1948 la Asamblea Mundial de la Salud proclamó el 7 de abril como Día Mundial de la Salud para fomentar
hábitos sanos en nuestro día a día.
ABRIL
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes

13 14 15 16 17
Macarrones integrales con Crema de puerros y espinacas Paella vegetal Con pimiento rojo, Vainas con patatas Con Patatas a la riojana Con chorizo
tomate guisante, judia verde y zanahoria zanahoria y refrito de ajo y
Tortilla de patata y atun con pimenton Abadejo a la romana con
Hamburguesa de vacuno y ensalada Alubias blancas con verduras ensalada
cerdo a la plancha con locales Con patata, puerro, Jamoncitos al horno con
champinones Fruta de temporada zanahoria y refrito de ajo y ensalada Fruta de temporada
pementon
Natillas Fruta de temporada
Fruta de temporada
kCal:918 P:32 Lip:38 HC:111 kCal:653 P:24 Lip:24 HC:83 kCal:840 P:30 Lip:11 HC:160 kCal:888 P:54 Lip:43 HC:64 kCal:723 P:35 Lip:26 HC:86

20 21 22 23 24
Menestra de verduras Con Cocido de alubias rojas Con Crema de verduras locales Con Arroz integral con verduras Espaguetis con tomate
guisante, zanahoria, judia verde, patata, morcilla, puerro, zanahoria patata, judia verde, espinaca, locales Con pimiento rojo,
coliflor y coles de bruselas y refrito de ajo y pimenton puerro, calabaza y zanahoria guisante, judía verde y zanahoria Abadejo a la romana con
ensalada
Tortilla francesa de chorizo con Pechuga de pollo a la plancha Albondigas de merluza Lentejas con verduras locales
ensalada con ensalada guisadas con tomate y Con patata, puerro, zanahoria y Fruta de temporada
pimientos rojos refrito de ajo y pimenton
Fruta de temporada Fruta de temporada
Yogur bebible Fruta de temporada
kCal:678 P:29 Lip:33 HC:63 kCal:749 P:51 Lip:22 HC:87 kCal:753 P:26 Lip:21 HC:83 kCal:787 P:32 Lip:7 HC:151 kCal:734 P:33 Lip:20 HC:105

27 28 29 30
Arroz con tomate Garbanzos con verduras Crema de verduras Con patata, Lentejas con verduras locales
locales Con patata, puerro, judia verde, espinaca, puerro, Con patata, puerro, zanahoria y
San jacobo de ave con zanahoria y refrito de ajo y calabaza y zanahoria refrito de ajo y pimenton
ensalada pimentón
Guisado de ternera en salsa de Salmon al horno con ensalada
Fruta de temporada Huevos fritos con patatas fritas verduras Con zanahoria, puerro y
tomate Fruta de temporada
Fruta de temporada
Yogur
kCal:853 P:16 Lip:28 HC:136 kCal:786 P:33 Lip:31 HC:92 kCal:696 P:44 Lip:22 HC:75 kCal:768 P:49 Lip:27 HC:79

Nuestro compromiso con los objetivos ODS

En la elaboración de nuestros menús, tenemos siempre
presente los retos adquiridos con la intención de lograr un
mundo mejor ;-)
QUE VAS A ENCONTRAR ¿Cómo puedo complementar mis cenas?
EN NUESTROS MENÚS
Comida Cena recomendada
Hortalizas o verduras: puré,
Cereales y legumbres
Aceite de oliva virgen: El aceite utilizado para el aliño de ensalada…
nuestras ensaladas.
Verduras Cereales: sopa, pasta, arroz…

Sal yodada: Incorporada en las elaboraciones.

Carne Pescado o huevo
La OMS (Organización Mundial de la Salud) recomienda su
consumo en la dieta diaria.
Pescado Carne o huevo

Pan integral: Al menos dos veces por semana, el pan

Huevo Carne o pescado
ofrecido será integral.

Proteína vegetal Proteína vegetal

Fruta fresca siempre: Las variedades que incluimos, según

temporada son: fresa, melón, sandía, mandarina,
melocotón, albaricoque, ciruela y paraguayo; durante todo el Fruta Lácteo, postre vegetal o fruta
curso: pera, manzana, plátano y naranja.
Lácteo o postre vegetal Fruta

Iconos que verás en nuestros menús

Menú libre de proteína Menú con productos Menú bajos en huella

Menú 100% local
animal locales de carbono

Consiste en un menú sostenible que Mejoramos la sostenibilidad del menú Se trata de un menú que se caracteriza por Este menú incorpora en su elaboración
fomenta el consumo de alimentos ricos en incorporando ingredientes producidos en un bajo impacto de emisión de gases de ingredientes producidos en nuestro entorno
proteína de origen vegetal y reduce el nuestro entorno y suministrados por efecto invernadero desde su proceso de y suministrados por proveedores locales.
impacto medioambiental. proveedores locales. elaboración hasta su consumo.

* Nombre de plato distinto al menú basal. CM=Calidad mejorada

De acuerdo al Reglamento 1169/2011 está a disposición la declaración de alérgenos del menú. Se facilitará a través del comedor escolar. La información nutricional está calculada tomando como referencia a niños
de 12 años, incluyendo los gramos de pan incluidos en el menú.
 CGIO. PAULES BARAKALDO

ABRIL
CELIACO

¿Sabías qué? ngo de Pascua está

presente
um ir huev os de chocolate el domi os de gallina
La tradición de co
ns an huev
l m un do . En la Ed ad Media se regalab za ron a
s de lo XIX, se em pe
en diferentes parte cio nes. Más tarde, en el sig
e las ce leb ra
a los niños durant mingo de Pascua.
chocolate para celebrar el do
hacer de

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes

1 2 3
Crema de puerros y espinacas
Lomo fresco con patatas fritas
Yogur bebible
Festivo Festivo

kCal:693 P:39 Lip:22 HC:82

6 7 8 9 10
Lentejas con verduras locales Crema de purrusalda Arroz con tomate Marmitako de caballa
Huevos fritos con patatas fritas Guiarra de cerdo al horno con Merluza al horno con ensalada Pavo guisado con calabacin y
ensalada zanahoria
Leche o yogur Fruta de temporada
Festivo Fruta de temporada Fruta de temporada

kCal:752 P:39 Lip:29 HC:78 kCal:722 P:37 Lip:29 HC:76 kCal:690 P:34 Lip:12 HC:113 kCal:673 P:53 Lip:14 HC:82

7 de Abril: Día Mundial de la Salud

En el año 1948 la Asamblea Mundial de la Salud proclamó el 7 de abril como Día Mundial de la Salud para fomentar
hábitos sanos en nuestro día a día.
ABRIL
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes

13 14 15 16 17
Macarrones con tomate (*) Crema de puerros y espinacas Paella vegetal Vainas con patatas Patatas a la riojana
Hamburguesa a la plancha con Tortilla de patata y atun con Alubias blancas con verduras Jamoncitos al horno con Abadejo al horno con ensalada
champinones (*) ensalada locales ensalada (*)
Natillas Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada

kCal:1029 P:29 Lip:46 HC:122 kCal:653 P:24 Lip:24 HC:83 kCal:840 P:30 Lip:11 HC:160 kCal:888 P:54 Lip:43 HC:64 kCal:643 P:39 Lip:19 HC:78

20 21 22 23 24
Menestra de verduras Cocido de alubias rojas Crema de verduras locales Arroz integral con verduras Macarrones con tomate (*)
locales
Tortilla francesa de chorizo con Pechuga de pollo con ensalada Merluza al horno con Abadejo al horno con ensalada
ensalada (*) pimientos rojos (*) Lentejas con verduras locales (*)
Fruta de temporada Fruta de temporada Yogur bebible Fruta de temporada Fruta de temporada

kCal:678 P:29 Lip:33 HC:63 kCal:813 P:47 Lip:24 HC:102 kCal:598 P:29 Lip:18 HC:77 kCal:787 P:32 Lip:7 HC:151 kCal:765 P:34 Lip:21 HC:108

27 28 29 30
Arroz con tomate Garbanzos con verduras Crema de verduras Lentejas con verduras locales
locales
Pechuga de pollo con ensalada Guisado de ternera en salsa de Salmon al horno con ensalada
(*) Huevos fritos con patatas fritas verduras
Fruta de temporada
Fruta de temporada Fruta de temporada Yogur

kCal:799 P:34 Lip:17 HC:128 kCal:786 P:33 Lip:31 HC:92 kCal:696 P:44 Lip:22 HC:75 kCal:768 P:49 Lip:27 HC:79

Nuestro compromiso con los objetivos ODS

En la elaboración de nuestros menús, tenemos siempre
presente los retos adquiridos con la intención de lograr un
mundo mejor ;-)
QUE VAS A ENCONTRAR ¿Cómo puedo complementar mis cenas?
EN NUESTROS MENÚS
Comida Cena recomendada
Hortalizas o verduras: puré,
Cereales y legumbres
Aceite de oliva virgen: El aceite utilizado para el aliño de ensalada…
nuestras ensaladas.
Verduras Cereales: sopa, pasta, arroz…

Sal yodada: Incorporada en las elaboraciones.

Carne Pescado o huevo
La OMS (Organización Mundial de la Salud) recomienda su
consumo en la dieta diaria.
Pescado Carne o huevo

Pan integral: Al menos dos veces por semana, el pan

Huevo Carne o pescado
ofrecido será integral.

Proteína vegetal Proteína vegetal

Fruta fresca siempre: Las variedades que incluimos, según

temporada son: fresa, melón, sandía, mandarina,
melocotón, albaricoque, ciruela y paraguayo; durante todo el Fruta Lácteo, postre vegetal o fruta
curso: pera, manzana, plátano y naranja.
Lácteo o postre vegetal Fruta

Iconos que verás en nuestros menús

Menú libre de proteína Menú con productos Menú bajos en huella

Menú 100% local
animal locales de carbono

Consiste en un menú sostenible que Mejoramos la sostenibilidad del menú Se trata de un menú que se caracteriza por Este menú incorpora en su elaboración
fomenta el consumo de alimentos ricos en incorporando ingredientes producidos en un bajo impacto de emisión de gases de ingredientes producidos en nuestro entorno
proteína de origen vegetal y reduce el nuestro entorno y suministrados por efecto invernadero desde su proceso de y suministrados por proveedores locales.
impacto medioambiental. proveedores locales. elaboración hasta su consumo.

* Nombre de plato distinto al menú basal. CM=Calidad mejorada

De acuerdo al Reglamento 1169/2011 está a disposición la declaración de alérgenos del menú. Se facilitará a través del comedor escolar. La información nutricional está calculada tomando como referencia a niños
de 12 años, incluyendo los gramos de pan incluidos en el menú.
 CGIO. PAULES BARAKALDO

ABRIL
NO LACTEO

¿Sabías qué? ngo de Pascua está

presente
um ir huev os de chocolate el domi os de gallina
La tradición de co
ns an huev
l m un do . En la Ed ad Media se regalab za ron a
s de lo XIX, se em pe
en diferentes parte cio nes. Más tarde, en el sig
e las ce leb ra
a los niños durant mingo de Pascua.
chocolate para celebrar el do
hacer de

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes

1 2 3
Crema de puerros y espinacas
Lomo fresco con patatas fritas
Postre de soja (*)
Festivo Festivo

kCal:671 P:38 Lip:21 HC:78

6 7 8 9 10
Lentejas con verduras locales Crema de purrusalda Arroz con tomate Marmitako de caballa
Huevos fritos con patatas fritas Guiarra de cerdo al horno con Merluza al horno con ensalada Pavo guisado con calabacin y
ensalada zanahoria
Postre de soja (*) Fruta de temporada
Festivo Fruta de temporada Fruta de temporada

kCal:727 P:36 Lip:24 HC:85 kCal:722 P:37 Lip:29 HC:76 kCal:690 P:34 Lip:12 HC:113 kCal:673 P:53 Lip:14 HC:82

7 de Abril: Día Mundial de la Salud

En el año 1948 la Asamblea Mundial de la Salud proclamó el 7 de abril como Día Mundial de la Salud para fomentar
hábitos sanos en nuestro día a día.
 CGIO. PAULES BARAKALDO

ABRIL
NO LACTEO

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes

13 14 15 16 17
Macarrones integrales con Crema de puerros y espinacas Paella vegetal Vainas con patatas Patatas a la riojana
tomate
Tortilla de patata y atun con Alubias blancas con verduras Jamoncitos al horno con Abadejo al horno con ensalada
Hamburguesa a la plancha con ensalada locales ensalada (*)
champinones (*)
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada
Postre de soja (*)

kCal:867 P:30 Lip:34 HC:106 kCal:653 P:24 Lip:24 HC:83 kCal:840 P:30 Lip:11 HC:160 kCal:888 P:54 Lip:43 HC:64 kCal:643 P:39 Lip:19 HC:78

20 21 22 23 24
Menestra de verduras Cocido de alubias rojas Crema de verduras locales Arroz integral con verduras Espaguetis con tomate
locales
Tortilla francesa de chorizo con Pechuga de pollo con ensalada Merluza al horno con Abadejo al horno con ensalada
ensalada (*) pimientos rojos (*) Lentejas con verduras locales (*)
Fruta de temporada Fruta de temporada Postre de soja (*) Fruta de temporada Fruta de temporada

kCal:678 P:29 Lip:33 HC:63 kCal:813 P:47 Lip:24 HC:102 kCal:576 P:28 Lip:17 HC:73 kCal:787 P:32 Lip:7 HC:151 kCal:654 P:37 Lip:13 HC:97

27 28 29 30
Arroz con tomate Garbanzos con verduras Crema de verduras Lentejas con verduras locales
locales
Pechuga de pollo con ensalada Guisado de ternera en salsa de Salmon al horno con ensalada
(*) Huevos fritos con patatas fritas verduras
Fruta de temporada
Fruta de temporada Fruta de temporada Postre de soja (*)

kCal:799 P:34 Lip:17 HC:128 kCal:786 P:33 Lip:31 HC:92 kCal:682 P:42 Lip:21 HC:75 kCal:768 P:49 Lip:27 HC:79

Nuestro compromiso con los objetivos ODS

En la elaboración de nuestros menús, tenemos siempre
presente los retos adquiridos con la intención de lograr un
mundo mejor ;-)
QUE VAS A ENCONTRAR ¿Cómo puedo complementar mis cenas?
EN NUESTROS MENÚS
Comida Cena recomendada
Hortalizas o verduras: puré,
Cereales y legumbres
Aceite de oliva virgen: El aceite utilizado para el aliño de ensalada…
nuestras ensaladas.
Verduras Cereales: sopa, pasta, arroz…

Sal yodada: Incorporada en las elaboraciones.

Carne Pescado o huevo
La OMS (Organización Mundial de la Salud) recomienda su
consumo en la dieta diaria.
Pescado Carne o huevo

Pan integral: Al menos dos veces por semana, el pan

Huevo Carne o pescado
ofrecido será integral.

Proteína vegetal Proteína vegetal

Fruta fresca siempre: Las variedades que incluimos, según

temporada son: fresa, melón, sandía, mandarina,
melocotón, albaricoque, ciruela y paraguayo; durante todo el Fruta Lácteo, postre vegetal o fruta
curso: pera, manzana, plátano y naranja.
Lácteo o postre vegetal Fruta

Iconos que verás en nuestros menús

Menú libre de proteína Menú con productos Menú bajos en huella

Menú 100% local
animal locales de carbono

Consiste en un menú sostenible que Mejoramos la sostenibilidad del menú Se trata de un menú que se caracteriza por Este menú incorpora en su elaboración
fomenta el consumo de alimentos ricos en incorporando ingredientes producidos en un bajo impacto de emisión de gases de ingredientes producidos en nuestro entorno
proteína de origen vegetal y reduce el nuestro entorno y suministrados por efecto invernadero desde su proceso de y suministrados por proveedores locales.
impacto medioambiental. proveedores locales. elaboración hasta su consumo.

* Nombre de plato distinto al menú basal. CM=Calidad mejorada

De acuerdo al Reglamento 1169/2011 está a disposición la declaración de alérgenos del menú. Se facilitará a través del comedor escolar. La información nutricional está calculada tomando como referencia a niños
de 12 años, incluyendo los gramos de pan incluidos en el menú.
 CGIO. PAULES BARAKALDO

ABRIL
NO HUEVO

¿Sabías qué? ngo de Pascua está

presente
um ir huev os de chocolate el domi os de gallina
La tradición de co
ns an huev
l m un do . En la Ed ad Media se regalab za ron a
s de lo XIX, se em pe
en diferentes parte cio nes. Más tarde, en el sig
e las ce leb ra
a los niños durant mingo de Pascua.
chocolate para celebrar el do
hacer de

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes

1 2 3
Crema de puerros y espinacas
Lomo fresco con patatas fritas
Yogur bebible
Festivo Festivo

kCal:693 P:39 Lip:22 HC:82

6 7 8 9 10
Lentejas con verduras locales Crema de purrusalda Arroz con tomate Marmitako de caballa
Pechuga de pollo con patatas Guiarra de cerdo al horno con Merluza al horno con ensalada Pavo guisado con calabacin y
fritas (*) ensalada zanahoria
Fruta de temporada
Festivo Leche o yogur Fruta de temporada Fruta de temporada

kCal:710 P:54 Lip:17 HC:79 kCal:722 P:37 Lip:29 HC:76 kCal:690 P:34 Lip:12 HC:113 kCal:673 P:53 Lip:14 HC:82

7 de Abril: Día Mundial de la Salud

En el año 1948 la Asamblea Mundial de la Salud proclamó el 7 de abril como Día Mundial de la Salud para fomentar
hábitos sanos en nuestro día a día.
 CGIO. PAULES BARAKALDO

ABRIL
NO HUEVO

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes

13 14 15 16 17
Macarrones con tomate (*) Crema de puerros y espinacas Paella vegetal Vainas con patatas Patatas a la riojana
Hamburguesa a la plancha con Pechuga de pollo con ensalada Alubias blancas con verduras Jamoncitos al horno con Abadejo al horno con ensalada
champinones (*) (*) locales ensalada (*)
Natillas Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada

kCal:1029 P:29 Lip:46 HC:122 kCal:627 P:33 Lip:19 HC:79 kCal:840 P:30 Lip:11 HC:160 kCal:888 P:54 Lip:43 HC:64 kCal:643 P:39 Lip:19 HC:78

20 21 22 23 24
Menestra de verduras Cocido de alubias rojas Crema de verduras locales Arroz integral con verduras Macarrones con tomate (*)
locales
Pavo guisado con Pechuga de pollo con ensalada Merluza al horno con Abadejo al horno con ensalada
champinones (*) (*) pimientos rojos (*) Lentejas con verduras locales (*)
Fruta de temporada Fruta de temporada Yogur bebible Fruta de temporada Fruta de temporada

kCal:573 P:42 Lip:13 HC:66 kCal:813 P:47 Lip:24 HC:102 kCal:598 P:29 Lip:18 HC:77 kCal:787 P:32 Lip:7 HC:151 kCal:765 P:34 Lip:21 HC:108

27 28 29 30
Arroz con tomate Garbanzos con verduras Crema de verduras Lentejas con verduras locales
locales
Pechuga de pollo con ensalada Guisado de ternera en salsa de Salmon al horno con ensalada
(*) Hamburguesa 100% vacuno a verduras
la plancha con patatas fritas (*) Fruta de temporada
Fruta de temporada Yogur
Fruta de temporada

kCal:799 P:34 Lip:17 HC:128 kCal:959 P:37 Lip:44 HC:101 kCal:696 P:44 Lip:22 HC:75 kCal:768 P:49 Lip:27 HC:79

Nuestro compromiso con los objetivos ODS

En la elaboración de nuestros menús, tenemos siempre
presente los retos adquiridos con la intención de lograr un
mundo mejor ;-)
QUE VAS A ENCONTRAR ¿Cómo puedo complementar mis cenas?
EN NUESTROS MENÚS
Comida Cena recomendada
Hortalizas o verduras: puré,
Cereales y legumbres
Aceite de oliva virgen: El aceite utilizado para el aliño de ensalada…
nuestras ensaladas.
Verduras Cereales: sopa, pasta, arroz…

Sal yodada: Incorporada en las elaboraciones.

Carne Pescado o huevo
La OMS (Organización Mundial de la Salud) recomienda su
consumo en la dieta diaria.
Pescado Carne o huevo

Pan integral: Al menos dos veces por semana, el pan

Huevo Carne o pescado
ofrecido será integral.

Proteína vegetal Proteína vegetal

Fruta fresca siempre: Las variedades que incluimos, según

temporada son: fresa, melón, sandía, mandarina,
melocotón, albaricoque, ciruela y paraguayo; durante todo el Fruta Lácteo, postre vegetal o fruta
curso: pera, manzana, plátano y naranja.
Lácteo o postre vegetal Fruta

Iconos que verás en nuestros menús

Menú libre de proteína Menú con productos Menú bajos en huella

Menú 100% local
animal locales de carbono

Consiste en un menú sostenible que Mejoramos la sostenibilidad del menú Se trata de un menú que se caracteriza por Este menú incorpora en su elaboración
fomenta el consumo de alimentos ricos en incorporando ingredientes producidos en un bajo impacto de emisión de gases de ingredientes producidos en nuestro entorno
proteína de origen vegetal y reduce el nuestro entorno y suministrados por efecto invernadero desde su proceso de y suministrados por proveedores locales.
impacto medioambiental. proveedores locales. elaboración hasta su consumo.

* Nombre de plato distinto al menú basal. CM=Calidad mejorada

De acuerdo al Reglamento 1169/2011 está a disposición la declaración de alérgenos del menú. Se facilitará a través del comedor escolar. La información nutricional está calculada tomando como referencia a niños
de 12 años, incluyendo los gramos de pan incluidos en el menú.
 CGIO. PAULES BARAKALDO

ABRIL
NO LEGUMBRE (SI SOJA), NO LACTEO

¿Sabías qué? ngo de Pascua está

presente
um ir huev os de chocolate el domi os de gallina
La tradición de co
ns an huev
l m un do . En la Ed ad Media se regalab za ron a
s de lo XIX, se em pe
en diferentes parte cio nes. Más tarde, en el sig
e las ce leb ra
a los niños durant mingo de Pascua.
chocolate para celebrar el do
hacer de

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes

1 2 3

Festivo Festivo Festivo

6 7 8 9 10
Brocoli con patatas (*) Crema de purrusalda Arroz con tomate Marmitako de caballa
Huevos fritos con patatas fritas Guiarra de cerdo al horno con Merluza al horno con ensalada Pavo guisado con calabacin y
ensalada zanahoria
Postre de soja (*) Fruta de temporada
Festivo Fruta de temporada Fruta de temporada

kCal:738 P:30 Lip:28 HC:86 kCal:722 P:37 Lip:29 HC:76 kCal:690 P:34 Lip:12 HC:113 kCal:673 P:53 Lip:14 HC:82

7 de Abril: Día Mundial de la Salud

En el año 1948 la Asamblea Mundial de la Salud proclamó el 7 de abril como Día Mundial de la Salud para fomentar
hábitos sanos en nuestro día a día.
 CGIO. PAULES BARAKALDO

ABRIL
NO LEGUMBRE (SI SOJA), NO LACTEO

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes

13 14 15 16 17
Macarrones con tomate (*) Crema de puerros y espinacas Paella vegetal Coliflor con patatas (*) Patatas a la riojana
Hamburguesa 100% vacuno a Tortilla de patata y atun con Pavo guisado con zanahoria y Jamoncitos al horno con Abadejo al horno con ensalada
la plancha con champinones (*) ensalada champinon (*) ensalada (*)
Postre de soja (*) Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada

kCal:831 P:38 Lip:28 HC:101 kCal:653 P:24 Lip:24 HC:83 kCal:698 P:41 Lip:9 HC:114 kCal:889 P:54 Lip:40 HC:75 kCal:643 P:39 Lip:19 HC:78

20 21 22 23 24
Espinacas salteadas (*) Patatas guisadas (*) Crema de verduras locales Arroz integral con verduras Macarrones con tomate (*)
locales
Tortilla francesa de chorizo con Pechuga de pollo con ensalada Merluza al horno con Abadejo al horno con ensalada
ensalada (*) pimientos rojos (*) Hamburguesa 100% vacuno a (*)
la plancha con ensalada (*)
Fruta de temporada Fruta de temporada Postre de soja (*) Fruta de temporada
Fruta de temporada

kCal:595 P:27 Lip:29 HC:54 kCal:714 P:35 Lip:23 HC:89 kCal:576 P:28 Lip:17 HC:73 kCal:882 P:35 Lip:33 HC:112 kCal:765 P:34 Lip:21 HC:108

27 28 29 30
Arroz con tomate Acelgas salteadas (*) Crema de verduras Purrusalda (*)
Pechuga de pollo con ensalada Huevos fritos con patatas fritas Guisado de ternera en salsa de Salmon al horno con ensalada
(*) verduras
Fruta de temporada Fruta de temporada
Fruta de temporada Postre de soja (*)

kCal:799 P:34 Lip:17 HC:128 kCal:542 P:20 Lip:25 HC:57 kCal:682 P:42 Lip:21 HC:75 kCal:711 P:35 Lip:30 HC:73

Nuestro compromiso con los objetivos ODS

En la elaboración de nuestros menús, tenemos siempre
presente los retos adquiridos con la intención de lograr un
mundo mejor ;-)
QUE VAS A ENCONTRAR ¿Cómo puedo complementar mis cenas?
EN NUESTROS MENÚS
Comida Cena recomendada
Hortalizas o verduras: puré,
Cereales y legumbres
Aceite de oliva virgen: El aceite utilizado para el aliño de ensalada…
nuestras ensaladas.
Verduras Cereales: sopa, pasta, arroz…

Sal yodada: Incorporada en las elaboraciones.

Carne Pescado o huevo
La OMS (Organización Mundial de la Salud) recomienda su
consumo en la dieta diaria.
Pescado Carne o huevo

Pan integral: Al menos dos veces por semana, el pan

Huevo Carne o pescado
ofrecido será integral.

Proteína vegetal Proteína vegetal

Fruta fresca siempre: Las variedades que incluimos, según

temporada son: fresa, melón, sandía, mandarina,
melocotón, albaricoque, ciruela y paraguayo; durante todo el Fruta Lácteo, postre vegetal o fruta
curso: pera, manzana, plátano y naranja.
Lácteo o postre vegetal Fruta

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Menú libre de proteína Menú con productos Menú bajos en huella

Menú 100% local
animal locales de carbono

Consiste en un menú sostenible que Mejoramos la sostenibilidad del menú Se trata de un menú que se caracteriza por Este menú incorpora en su elaboración
fomenta el consumo de alimentos ricos en incorporando ingredientes producidos en un bajo impacto de emisión de gases de ingredientes producidos en nuestro entorno
proteína de origen vegetal y reduce el nuestro entorno y suministrados por efecto invernadero desde su proceso de y suministrados por proveedores locales.
impacto medioambiental. proveedores locales. elaboración hasta su consumo.

* Nombre de plato distinto al menú basal. CM=Calidad mejorada

De acuerdo al Reglamento 1169/2011 está a disposición la declaración de alérgenos del menú. Se facilitará a través del comedor escolar. La información nutricional está calculada tomando como referencia a niños
de 12 años, incluyendo los gramos de pan incluidos en el menú.
 CGIO. PAULES BARAKALDO

ABRIL
NO FRUTOS SECOS

¿Sabías qué? ngo de Pascua está

presente
um ir huev os de chocolate el domi os de gallina
La tradición de co
ns an huev
l m un do . En la Ed ad Media se regalab za ron a
s de lo XIX, se em pe
en diferentes parte cio nes. Más tarde, en el sig
e las ce leb ra
a los niños durant mingo de Pascua.
chocolate para celebrar el do
hacer de

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes

1 2 3
Crema de puerros y espinacas
Lomo fresco con patatas fritas
Yogur bebible
Festivo Festivo

kCal:693 P:39 Lip:22 HC:82

6 7 8 9 10
Lentejas con verduras locales Crema de purrusalda Arroz con tomate Marmitako de caballa
Huevos fritos con patatas fritas Guiarra de cerdo al horno con Merluza al horno con ensalada Pavo guisado con calabacin y
ensalada zanahoria
Leche o yogur Fruta de temporada
Festivo Fruta de temporada Fruta de temporada

kCal:752 P:39 Lip:29 HC:78 kCal:722 P:37 Lip:29 HC:76 kCal:690 P:34 Lip:12 HC:113 kCal:673 P:53 Lip:14 HC:82

7 de Abril: Día Mundial de la Salud

En el año 1948 la Asamblea Mundial de la Salud proclamó el 7 de abril como Día Mundial de la Salud para fomentar
hábitos sanos en nuestro día a día.
 CGIO. PAULES BARAKALDO

ABRIL
NO FRUTOS SECOS

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes

13 14 15 16 17
Macarrones integrales con Crema de puerros y espinacas Paella vegetal Vainas con patatas Patatas a la riojana
tomate
Tortilla de patata y atun con Alubias blancas con verduras Jamoncitos al horno con Abadejo a la romana con
Hamburguesa de vacuno y ensalada locales ensalada ensalada
cerdo a la plancha con
champinones Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada

Natillas

kCal:918 P:32 Lip:38 HC:111 kCal:653 P:24 Lip:24 HC:83 kCal:840 P:30 Lip:11 HC:160 kCal:888 P:54 Lip:43 HC:64 kCal:723 P:35 Lip:26 HC:86

20 21 22 23 24
Menestra de verduras Cocido de alubias rojas Crema de verduras locales Arroz integral con verduras Espaguetis con tomate
locales
Tortilla francesa de chorizo con Pechuga de pollo a la plancha Albondigas de merluza Abadejo a la romana con
ensalada con ensalada guisadas con tomate y Lentejas con verduras locales ensalada
pimientos rojos
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada
Yogur bebible

kCal:678 P:29 Lip:33 HC:63 kCal:749 P:51 Lip:22 HC:87 kCal:753 P:26 Lip:21 HC:83 kCal:787 P:32 Lip:7 HC:151 kCal:734 P:33 Lip:20 HC:105

27 28 29 30
Arroz con tomate Garbanzos con verduras Crema de verduras Lentejas con verduras locales
locales
San jacobo de ave con Guisado de ternera en salsa de Salmon al horno con ensalada
ensalada Huevos fritos con patatas fritas verduras
Fruta de temporada
Fruta de temporada Fruta de temporada Yogur

kCal:853 P:16 Lip:28 HC:136 kCal:786 P:33 Lip:31 HC:92 kCal:696 P:44 Lip:22 HC:75 kCal:768 P:49 Lip:27 HC:79

Nuestro compromiso con los objetivos ODS

En la elaboración de nuestros menús, tenemos siempre
presente los retos adquiridos con la intención de lograr un
mundo mejor ;-)
QUE VAS A ENCONTRAR ¿Cómo puedo complementar mis cenas?
EN NUESTROS MENÚS
Comida Cena recomendada
Hortalizas o verduras: puré,
Cereales y legumbres
Aceite de oliva virgen: El aceite utilizado para el aliño de ensalada…
nuestras ensaladas.
Verduras Cereales: sopa, pasta, arroz…

Sal yodada: Incorporada en las elaboraciones.

Carne Pescado o huevo
La OMS (Organización Mundial de la Salud) recomienda su
consumo en la dieta diaria.
Pescado Carne o huevo

Pan integral: Al menos dos veces por semana, el pan

Huevo Carne o pescado
ofrecido será integral.

Proteína vegetal Proteína vegetal

Fruta fresca siempre: Las variedades que incluimos, según

temporada son: fresa, melón, sandía, mandarina,
melocotón, albaricoque, ciruela y paraguayo; durante todo el Fruta Lácteo, postre vegetal o fruta
curso: pera, manzana, plátano y naranja.
Lácteo o postre vegetal Fruta

Iconos que verás en nuestros menús

Menú libre de proteína Menú con productos Menú bajos en huella

Menú 100% local
animal locales de carbono

Consiste en un menú sostenible que Mejoramos la sostenibilidad del menú Se trata de un menú que se caracteriza por Este menú incorpora en su elaboración
fomenta el consumo de alimentos ricos en incorporando ingredientes producidos en un bajo impacto de emisión de gases de ingredientes producidos en nuestro entorno
proteína de origen vegetal y reduce el nuestro entorno y suministrados por efecto invernadero desde su proceso de y suministrados por proveedores locales.
impacto medioambiental. proveedores locales. elaboración hasta su consumo.

* Nombre de plato distinto al menú basal. CM=Calidad mejorada

De acuerdo al Reglamento 1169/2011 está a disposición la declaración de alérgenos del menú. Se facilitará a través del comedor escolar. La información nutricional está calculada tomando como referencia a niños
de 12 años, incluyendo los gramos de pan incluidos en el menú.
 CGIO. PAULES BARAKALDO

ABRIL
NO GARBANZOS, NO LACTEO, NO MAIZ, NO KIWI

¿Sabías qué? ngo de Pascua está

presente
um ir huev os de chocolate el domi os de gallina
La tradición de co
ns an huev
l m un do . En la Ed ad Media se regalab za ron a
s de lo XIX, se em pe
en diferentes parte cio nes. Más tarde, en el sig
e las ce leb ra
a los niños durant mingo de Pascua.
chocolate para celebrar el do
hacer de

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes

1 2 3

Festivo Festivo Festivo

6 7 8 9 10
Lentejas con verduras locales Crema de purrusalda Arroz con tomate Marmitako de caballa
Huevos fritos con patatas fritas Guiarra de cerdo al horno con Merluza al horno con ensalada Pavo guisado con calabacin y
ensalada zanahoria
Postre de soja (*) Fruta de temporada
Festivo Fruta de temporada Fruta de temporada

kCal:727 P:36 Lip:24 HC:85 kCal:722 P:37 Lip:29 HC:76 kCal:690 P:34 Lip:12 HC:113 kCal:673 P:53 Lip:14 HC:82

7 de Abril: Día Mundial de la Salud

En el año 1948 la Asamblea Mundial de la Salud proclamó el 7 de abril como Día Mundial de la Salud para fomentar
hábitos sanos en nuestro día a día.
 CGIO. PAULES BARAKALDO

ABRIL
NO GARBANZOS, NO LACTEO, NO MAIZ, NO KIWI

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes

13 14 15 16 17
Macarrones integrales con Crema de puerros y espinacas Paella vegetal Vainas con patatas Patatas a la riojana
tomate
Tortilla de patata y atun con Alubias blancas con verduras Jamoncitos al horno con Abadejo al horno con ensalada
Hamburguesa a la plancha con ensalada locales ensalada (*)
champinones (*)
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada
Postre de soja (*)

kCal:867 P:30 Lip:34 HC:106 kCal:653 P:24 Lip:24 HC:83 kCal:840 P:30 Lip:11 HC:160 kCal:888 P:54 Lip:43 HC:64 kCal:643 P:39 Lip:19 HC:78

20 21 22 23 24
Menestra de verduras Cocido de alubias rojas Crema de verduras locales Arroz integral con verduras Espaguetis con tomate
locales
Tortilla francesa de chorizo con Pechuga de pollo con ensalada Merluza al horno con Abadejo al horno con ensalada
ensalada (*) pimientos rojos (*) Lentejas con verduras locales (*)
Fruta de temporada Fruta de temporada Postre de soja (*) Fruta de temporada Fruta de temporada

kCal:678 P:29 Lip:33 HC:63 kCal:813 P:47 Lip:24 HC:102 kCal:576 P:28 Lip:17 HC:73 kCal:787 P:32 Lip:7 HC:151 kCal:654 P:37 Lip:13 HC:97

27 28 29 30
Arroz con tomate Acelgas salteadas (*) Crema de verduras Lentejas con verduras locales
Pechuga de pollo con ensalada Huevos fritos con patatas fritas Guisado de ternera en salsa de Salmon al horno con ensalada
(*) verduras
Fruta de temporada Fruta de temporada
Fruta de temporada Postre de soja (*)

kCal:799 P:34 Lip:17 HC:128 kCal:542 P:20 Lip:25 HC:57 kCal:682 P:42 Lip:21 HC:75 kCal:768 P:49 Lip:27 HC:79

Nuestro compromiso con los objetivos ODS

En la elaboración de nuestros menús, tenemos siempre
presente los retos adquiridos con la intención de lograr un
mundo mejor ;-)
QUE VAS A ENCONTRAR ¿Cómo puedo complementar mis cenas?
EN NUESTROS MENÚS
Comida Cena recomendada
Hortalizas o verduras: puré,
Cereales y legumbres
Aceite de oliva virgen: El aceite utilizado para el aliño de ensalada…
nuestras ensaladas.
Verduras Cereales: sopa, pasta, arroz…

Sal yodada: Incorporada en las elaboraciones.

Carne Pescado o huevo
La OMS (Organización Mundial de la Salud) recomienda su
consumo en la dieta diaria.
Pescado Carne o huevo

Pan integral: Al menos dos veces por semana, el pan

Huevo Carne o pescado
ofrecido será integral.

Proteína vegetal Proteína vegetal

Fruta fresca siempre: Las variedades que incluimos, según

temporada son: fresa, melón, sandía, mandarina,
melocotón, albaricoque, ciruela y paraguayo; durante todo el Fruta Lácteo, postre vegetal o fruta
curso: pera, manzana, plátano y naranja.
Lácteo o postre vegetal Fruta

Iconos que verás en nuestros menús

Menú libre de proteína Menú con productos Menú bajos en huella

Menú 100% local
animal locales de carbono

Consiste en un menú sostenible que Mejoramos la sostenibilidad del menú Se trata de un menú que se caracteriza por Este menú incorpora en su elaboración
fomenta el consumo de alimentos ricos en incorporando ingredientes producidos en un bajo impacto de emisión de gases de ingredientes producidos en nuestro entorno
proteína de origen vegetal y reduce el nuestro entorno y suministrados por efecto invernadero desde su proceso de y suministrados por proveedores locales.
impacto medioambiental. proveedores locales. elaboración hasta su consumo.

* Nombre de plato distinto al menú basal. CM=Calidad mejorada

De acuerdo al Reglamento 1169/2011 está a disposición la declaración de alérgenos del menú. Se facilitará a través del comedor escolar. La información nutricional está calculada tomando como referencia a niños
de 12 años, incluyendo los gramos de pan incluidos en el menú.
 CGIO. PAULES BARAKALDO

ABRIL
NO NUEZ

¿Sabías qué? ngo de Pascua está

presente
um ir huev os de chocolate el domi os de gallina
La tradición de co
ns an huev
l m un do . En la Ed ad Media se regalab za ron a
s de lo XIX, se em pe
en diferentes parte cio nes. Más tarde, en el sig
e las ce leb ra
a los niños durant mingo de Pascua.
chocolate para celebrar el do
hacer de

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes

1 2 3
Crema de puerros y espinacas
Lomo fresco con patatas fritas
Yogur bebible
Festivo Festivo

kCal:693 P:39 Lip:22 HC:82

6 7 8 9 10
Lentejas con verduras locales Crema de purrusalda Arroz con tomate Marmitako de caballa
Huevos fritos con patatas fritas Guiarra de cerdo al horno con Merluza al horno con ensalada Pavo guisado con calabacin y
ensalada zanahoria
Leche o yogur Fruta de temporada
Festivo Fruta de temporada Fruta de temporada

kCal:752 P:39 Lip:29 HC:78 kCal:722 P:37 Lip:29 HC:76 kCal:690 P:34 Lip:12 HC:113 kCal:673 P:53 Lip:14 HC:82

7 de Abril: Día Mundial de la Salud

En el año 1948 la Asamblea Mundial de la Salud proclamó el 7 de abril como Día Mundial de la Salud para fomentar
hábitos sanos en nuestro día a día.
 CGIO. PAULES BARAKALDO

ABRIL
NO NUEZ

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes

13 14 15 16 17
Macarrones integrales con Crema de puerros y espinacas Paella vegetal Vainas con patatas Patatas a la riojana
tomate
Tortilla de patata y atun con Alubias blancas con verduras Jamoncitos al horno con Abadejo a la romana con
Hamburguesa de vacuno y ensalada locales ensalada ensalada
cerdo a la plancha con
champinones Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada

Natillas

kCal:918 P:32 Lip:38 HC:111 kCal:653 P:24 Lip:24 HC:83 kCal:840 P:30 Lip:11 HC:160 kCal:888 P:54 Lip:43 HC:64 kCal:723 P:35 Lip:26 HC:86

20 21 22 23 24
Menestra de verduras Cocido de alubias rojas Crema de verduras locales Arroz integral con verduras Espaguetis con tomate
locales
Tortilla francesa de chorizo con Pechuga de pollo a la plancha Albondigas de merluza Abadejo a la romana con
ensalada con ensalada guisadas con tomate y Lentejas con verduras locales ensalada
pimientos rojos
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada
Yogur bebible

kCal:678 P:29 Lip:33 HC:63 kCal:749 P:51 Lip:22 HC:87 kCal:753 P:26 Lip:21 HC:83 kCal:787 P:32 Lip:7 HC:151 kCal:734 P:33 Lip:20 HC:105

27 28 29 30
Arroz con tomate Garbanzos con verduras Crema de verduras Lentejas con verduras locales
locales
San jacobo de ave con Guisado de ternera en salsa de Salmon al horno con ensalada
ensalada Huevos fritos con patatas fritas verduras
Fruta de temporada
Fruta de temporada Fruta de temporada Yogur

kCal:853 P:16 Lip:28 HC:136 kCal:786 P:33 Lip:31 HC:92 kCal:696 P:44 Lip:22 HC:75 kCal:768 P:49 Lip:27 HC:79

Nuestro compromiso con los objetivos ODS

En la elaboración de nuestros menús, tenemos siempre
presente los retos adquiridos con la intención de lograr un
mundo mejor ;-)
QUE VAS A ENCONTRAR ¿Cómo puedo complementar mis cenas?
EN NUESTROS MENÚS
Comida Cena recomendada
Hortalizas o verduras: puré,
Cereales y legumbres
Aceite de oliva virgen: El aceite utilizado para el aliño de ensalada…
nuestras ensaladas.
Verduras Cereales: sopa, pasta, arroz…

Sal yodada: Incorporada en las elaboraciones.

Carne Pescado o huevo
La OMS (Organización Mundial de la Salud) recomienda su
consumo en la dieta diaria.
Pescado Carne o huevo

Pan integral: Al menos dos veces por semana, el pan

Huevo Carne o pescado
ofrecido será integral.

Proteína vegetal Proteína vegetal

Fruta fresca siempre: Las variedades que incluimos, según

temporada son: fresa, melón, sandía, mandarina,
melocotón, albaricoque, ciruela y paraguayo; durante todo el Fruta Lácteo, postre vegetal o fruta
curso: pera, manzana, plátano y naranja.
Lácteo o postre vegetal Fruta

Iconos que verás en nuestros menús

Menú libre de proteína Menú con productos Menú bajos en huella

Menú 100% local
animal locales de carbono

Consiste en un menú sostenible que Mejoramos la sostenibilidad del menú Se trata de un menú que se caracteriza por Este menú incorpora en su elaboración
fomenta el consumo de alimentos ricos en incorporando ingredientes producidos en un bajo impacto de emisión de gases de ingredientes producidos en nuestro entorno
proteína de origen vegetal y reduce el nuestro entorno y suministrados por efecto invernadero desde su proceso de y suministrados por proveedores locales.
impacto medioambiental. proveedores locales. elaboración hasta su consumo.

* Nombre de plato distinto al menú basal. CM=Calidad mejorada

De acuerdo al Reglamento 1169/2011 está a disposición la declaración de alérgenos del menú. Se facilitará a través del comedor escolar. La información nutricional está calculada tomando como referencia a niños
de 12 años, incluyendo los gramos de pan incluidos en el menú.
 CGIO. PAULES BARAKALDO

ABRIL
NO LENTEJAS

¿Sabías qué? ngo de Pascua está

presente
um ir huev os de chocolate el domi os de gallina
La tradición de co
ns an huev
l m un do . En la Ed ad Media se regalab za ron a
s de lo XIX, se em pe
en diferentes parte cio nes. Más tarde, en el sig
e las ce leb ra
a los niños durant mingo de Pascua.
chocolate para celebrar el do
hacer de

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes

1 2 3
Crema de puerros y espinacas
Lomo fresco con patatas fritas
Yogur bebible
Festivo Festivo

kCal:693 P:39 Lip:22 HC:82

6 7 8 9 10
Brocoli con patatas (*) Crema de purrusalda Arroz con tomate Marmitako de caballa
Huevos fritos con patatas fritas Guiarra de cerdo al horno con Merluza al horno con ensalada Pavo guisado con calabacin y
ensalada zanahoria
Leche o yogur Fruta de temporada
Festivo Fruta de temporada Fruta de temporada

kCal:763 P:33 Lip:33 HC:79 kCal:722 P:37 Lip:29 HC:76 kCal:690 P:34 Lip:12 HC:113 kCal:673 P:53 Lip:14 HC:82

7 de Abril: Día Mundial de la Salud

En el año 1948 la Asamblea Mundial de la Salud proclamó el 7 de abril como Día Mundial de la Salud para fomentar
hábitos sanos en nuestro día a día.
 CGIO. PAULES BARAKALDO

ABRIL
NO LENTEJAS

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes

13 14 15 16 17
Macarrones integrales con Crema de puerros y espinacas Paella vegetal Vainas con patatas Patatas a la riojana
tomate
Tortilla de patata y atun con Alubias blancas con verduras Jamoncitos al horno con Abadejo a la romana con
Hamburguesa de vacuno y ensalada locales ensalada ensalada
cerdo a la plancha con
champinones Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada

Natillas

kCal:918 P:32 Lip:38 HC:111 kCal:653 P:24 Lip:24 HC:83 kCal:840 P:30 Lip:11 HC:160 kCal:888 P:54 Lip:43 HC:64 kCal:723 P:35 Lip:26 HC:86

20 21 22 23 24
Menestra de verduras Cocido de alubias rojas Crema de verduras locales Arroz integral con verduras Espaguetis con tomate
locales
Tortilla francesa de chorizo con Pechuga de pollo con ensalada Albondigas de merluza Abadejo a la romana con
ensalada (*) guisadas con tomate y Hamburguesa 100% vacuno a ensalada
pimientos rojos la plancha con ensalada (*)
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada
Yogur bebible Fruta de temporada

kCal:678 P:29 Lip:33 HC:63 kCal:813 P:47 Lip:24 HC:102 kCal:753 P:26 Lip:21 HC:83 kCal:882 P:35 Lip:33 HC:112 kCal:734 P:33 Lip:20 HC:105

27 28 29 30
Arroz con tomate Garbanzos con verduras Crema de verduras Purrusalda (*)
locales
San jacobo de ave con Guisado de ternera en salsa de Salmon al horno con ensalada
ensalada Huevos fritos con patatas fritas verduras
Fruta de temporada
Fruta de temporada Fruta de temporada Yogur

kCal:853 P:16 Lip:28 HC:136 kCal:786 P:33 Lip:31 HC:92 kCal:696 P:44 Lip:22 HC:75 kCal:711 P:35 Lip:30 HC:73

Nuestro compromiso con los objetivos ODS

En la elaboración de nuestros menús, tenemos siempre
presente los retos adquiridos con la intención de lograr un
mundo mejor ;-)
QUE VAS A ENCONTRAR ¿Cómo puedo complementar mis cenas?
EN NUESTROS MENÚS
Comida Cena recomendada
Hortalizas o verduras: puré,
Cereales y legumbres
Aceite de oliva virgen: El aceite utilizado para el aliño de ensalada…
nuestras ensaladas.
Verduras Cereales: sopa, pasta, arroz…

Sal yodada: Incorporada en las elaboraciones.

Carne Pescado o huevo
La OMS (Organización Mundial de la Salud) recomienda su
consumo en la dieta diaria.
Pescado Carne o huevo

Pan integral: Al menos dos veces por semana, el pan

Huevo Carne o pescado
ofrecido será integral.

Proteína vegetal Proteína vegetal

Fruta fresca siempre: Las variedades que incluimos, según

temporada son: fresa, melón, sandía, mandarina,
melocotón, albaricoque, ciruela y paraguayo; durante todo el Fruta Lácteo, postre vegetal o fruta
curso: pera, manzana, plátano y naranja.
Lácteo o postre vegetal Fruta

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Menú libre de proteína Menú con productos Menú bajos en huella

Menú 100% local
animal locales de carbono

Consiste en un menú sostenible que Mejoramos la sostenibilidad del menú Se trata de un menú que se caracteriza por Este menú incorpora en su elaboración
fomenta el consumo de alimentos ricos en incorporando ingredientes producidos en un bajo impacto de emisión de gases de ingredientes producidos en nuestro entorno
proteína de origen vegetal y reduce el nuestro entorno y suministrados por efecto invernadero desde su proceso de y suministrados por proveedores locales.
impacto medioambiental. proveedores locales. elaboración hasta su consumo.

* Nombre de plato distinto al menú basal. CM=Calidad mejorada

De acuerdo al Reglamento 1169/2011 está a disposición la declaración de alérgenos del menú. Se facilitará a través del comedor escolar. La información nutricional está calculada tomando como referencia a niños
de 12 años, incluyendo los gramos de pan incluidos en el menú.
 CGIO. PAULES BARAKALDO

ABRIL
NO BERENJENA

¿Sabías qué? ngo de Pascua está

presente
um ir huev os de chocolate el domi os de gallina
La tradición de co
ns an huev
l m un do . En la Ed ad Media se regalab za ron a
s de lo XIX, se em pe
en diferentes parte cio nes. Más tarde, en el sig
e las ce leb ra
a los niños durant mingo de Pascua.
chocolate para celebrar el do
hacer de

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes

1 2 3
Crema de puerros y espinacas
Lomo fresco con patatas fritas
Yogur bebible
Festivo Festivo

kCal:693 P:39 Lip:22 HC:82

6 7 8 9 10
Lentejas con verduras locales Crema de purrusalda Arroz con tomate Marmitako de caballa
Huevos fritos con patatas fritas Guiarra de cerdo al horno con Merluza al horno con ensalada Pavo guisado con calabacin y
ensalada zanahoria
Leche o yogur Fruta de temporada
Festivo Fruta de temporada Fruta de temporada

kCal:752 P:39 Lip:29 HC:78 kCal:722 P:37 Lip:29 HC:76 kCal:690 P:34 Lip:12 HC:113 kCal:673 P:53 Lip:14 HC:82

7 de Abril: Día Mundial de la Salud

En el año 1948 la Asamblea Mundial de la Salud proclamó el 7 de abril como Día Mundial de la Salud para fomentar
hábitos sanos en nuestro día a día.
 CGIO. PAULES BARAKALDO

ABRIL
NO BERENJENA

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes

13 14 15 16 17
Macarrones integrales con Crema de puerros y espinacas Paella vegetal Vainas con patatas Patatas a la riojana
tomate
Tortilla de patata y atun con Alubias blancas con verduras Jamoncitos al horno con Abadejo a la romana con
Hamburguesa de vacuno y ensalada locales ensalada ensalada
cerdo a la plancha con
champinones Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada

Natillas

kCal:918 P:32 Lip:38 HC:111 kCal:653 P:24 Lip:24 HC:83 kCal:840 P:30 Lip:11 HC:160 kCal:888 P:54 Lip:43 HC:64 kCal:723 P:35 Lip:26 HC:86

20 21 22 23 24
Menestra de verduras Cocido de alubias rojas Crema de verduras locales Arroz integral con verduras Espaguetis con tomate
locales
Tortilla francesa de chorizo con Pechuga de pollo a la plancha Albondigas de merluza Abadejo a la romana con
ensalada con ensalada guisadas con tomate y Lentejas con verduras locales ensalada
pimientos rojos
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada
Yogur bebible

kCal:678 P:29 Lip:33 HC:63 kCal:749 P:51 Lip:22 HC:87 kCal:753 P:26 Lip:21 HC:83 kCal:787 P:32 Lip:7 HC:151 kCal:734 P:33 Lip:20 HC:105

27 28 29 30
Arroz con tomate Garbanzos con verduras Crema de verduras Lentejas con verduras locales
locales
San jacobo de ave con Guisado de ternera en salsa de Salmon al horno con ensalada
ensalada Huevos fritos con patatas fritas verduras
Fruta de temporada
Fruta de temporada Fruta de temporada Yogur

kCal:853 P:16 Lip:28 HC:136 kCal:786 P:33 Lip:31 HC:92 kCal:696 P:44 Lip:22 HC:75 kCal:768 P:49 Lip:27 HC:79

Nuestro compromiso con los objetivos ODS

En la elaboración de nuestros menús, tenemos siempre
presente los retos adquiridos con la intención de lograr un
mundo mejor ;-)
QUE VAS A ENCONTRAR ¿Cómo puedo complementar mis cenas?
EN NUESTROS MENÚS
Comida Cena recomendada
Hortalizas o verduras: puré,
Cereales y legumbres
Aceite de oliva virgen: El aceite utilizado para el aliño de ensalada…
nuestras ensaladas.
Verduras Cereales: sopa, pasta, arroz…

Sal yodada: Incorporada en las elaboraciones.

Carne Pescado o huevo
La OMS (Organización Mundial de la Salud) recomienda su
consumo en la dieta diaria.
Pescado Carne o huevo

Pan integral: Al menos dos veces por semana, el pan

Huevo Carne o pescado
ofrecido será integral.

Proteína vegetal Proteína vegetal

Fruta fresca siempre: Las variedades que incluimos, según

temporada son: fresa, melón, sandía, mandarina,
melocotón, albaricoque, ciruela y paraguayo; durante todo el Fruta Lácteo, postre vegetal o fruta
curso: pera, manzana, plátano y naranja.
Lácteo o postre vegetal Fruta

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Menú libre de proteína Menú con productos Menú bajos en huella

Menú 100% local
animal locales de carbono

Consiste en un menú sostenible que Mejoramos la sostenibilidad del menú Se trata de un menú que se caracteriza por Este menú incorpora en su elaboración
fomenta el consumo de alimentos ricos en incorporando ingredientes producidos en un bajo impacto de emisión de gases de ingredientes producidos en nuestro entorno
proteína de origen vegetal y reduce el nuestro entorno y suministrados por efecto invernadero desde su proceso de y suministrados por proveedores locales.
impacto medioambiental. proveedores locales. elaboración hasta su consumo.

* Nombre de plato distinto al menú basal. CM=Calidad mejorada

De acuerdo al Reglamento 1169/2011 está a disposición la declaración de alérgenos del menú. Se facilitará a través del comedor escolar. La información nutricional está calculada tomando como referencia a niños
de 12 años, incluyendo los gramos de pan incluidos en el menú.
 CGIO. PAULES BARAKALDO

ABRIL
NO PIEL DE FRUTAS CON HUESO

¿Sabías qué? ngo de Pascua está

presente
um ir huev os de chocolate el domi os de gallina
La tradición de co
ns an huev
l m un do . En la Ed ad Media se regalab za ron a
s de lo XIX, se em pe
en diferentes parte cio nes. Más tarde, en el sig
e las ce leb ra
a los niños durant mingo de Pascua.
chocolate para celebrar el do
hacer de

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes

1 2 3
Crema de puerros y espinacas
Lomo fresco con patatas fritas
Yogur bebible
Festivo Festivo

kCal:693 P:39 Lip:22 HC:82

6 7 8 9 10
Lentejas con verduras locales Crema de purrusalda Arroz con tomate Marmitako de caballa
Huevos fritos con patatas fritas Guiarra de cerdo al horno con Merluza al horno con ensalada Pavo guisado con calabacin y
ensalada zanahoria
Leche o yogur Fruta de temporada
Festivo Fruta de temporada Fruta de temporada

kCal:752 P:39 Lip:29 HC:78 kCal:722 P:37 Lip:29 HC:76 kCal:690 P:34 Lip:12 HC:113 kCal:673 P:53 Lip:14 HC:82

7 de Abril: Día Mundial de la Salud

En el año 1948 la Asamblea Mundial de la Salud proclamó el 7 de abril como Día Mundial de la Salud para fomentar
hábitos sanos en nuestro día a día.
 CGIO. PAULES BARAKALDO

ABRIL
NO PIEL DE FRUTAS CON HUESO

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes

13 14 15 16 17
Macarrones integrales con Crema de puerros y espinacas Paella vegetal Vainas con patatas Patatas a la riojana
tomate
Tortilla de patata y atun con Alubias blancas con verduras Jamoncitos al horno con Abadejo a la romana con
Hamburguesa de vacuno y ensalada locales ensalada ensalada
cerdo a la plancha con
champinones Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada

Natillas

kCal:918 P:32 Lip:38 HC:111 kCal:653 P:24 Lip:24 HC:83 kCal:840 P:30 Lip:11 HC:160 kCal:888 P:54 Lip:43 HC:64 kCal:723 P:35 Lip:26 HC:86

20 21 22 23 24
Menestra de verduras Cocido de alubias rojas Crema de verduras locales Arroz integral con verduras Espaguetis con tomate
locales
Tortilla francesa de chorizo con Pechuga de pollo a la plancha Albondigas de merluza Abadejo a la romana con
ensalada con ensalada guisadas con tomate y Lentejas con verduras locales ensalada
pimientos rojos
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada
Yogur bebible

kCal:678 P:29 Lip:33 HC:63 kCal:749 P:51 Lip:22 HC:87 kCal:753 P:26 Lip:21 HC:83 kCal:787 P:32 Lip:7 HC:151 kCal:734 P:33 Lip:20 HC:105

27 28 29 30
Arroz con tomate Garbanzos con verduras Crema de verduras Lentejas con verduras locales
locales
San jacobo de ave con Guisado de ternera en salsa de Salmon al horno con ensalada
ensalada Huevos fritos con patatas fritas verduras
Fruta de temporada
Fruta de temporada Fruta de temporada Yogur

kCal:853 P:16 Lip:28 HC:136 kCal:786 P:33 Lip:31 HC:92 kCal:696 P:44 Lip:22 HC:75 kCal:768 P:49 Lip:27 HC:79

Nuestro compromiso con los objetivos ODS

En la elaboración de nuestros menús, tenemos siempre
presente los retos adquiridos con la intención de lograr un
mundo mejor ;-)
QUE VAS A ENCONTRAR ¿Cómo puedo complementar mis cenas?
EN NUESTROS MENÚS
Comida Cena recomendada
Hortalizas o verduras: puré,
Cereales y legumbres
Aceite de oliva virgen: El aceite utilizado para el aliño de ensalada…
nuestras ensaladas.
Verduras Cereales: sopa, pasta, arroz…

Sal yodada: Incorporada en las elaboraciones.

Carne Pescado o huevo
La OMS (Organización Mundial de la Salud) recomienda su
consumo en la dieta diaria.
Pescado Carne o huevo

Pan integral: Al menos dos veces por semana, el pan

Huevo Carne o pescado
ofrecido será integral.

Proteína vegetal Proteína vegetal

Fruta fresca siempre: Las variedades que incluimos, según

temporada son: fresa, melón, sandía, mandarina,
melocotón, albaricoque, ciruela y paraguayo; durante todo el Fruta Lácteo, postre vegetal o fruta
curso: pera, manzana, plátano y naranja.
Lácteo o postre vegetal Fruta

Iconos que verás en nuestros menús

Menú libre de proteína Menú con productos Menú bajos en huella

Menú 100% local
animal locales de carbono

Consiste en un menú sostenible que Mejoramos la sostenibilidad del menú Se trata de un menú que se caracteriza por Este menú incorpora en su elaboración
fomenta el consumo de alimentos ricos en incorporando ingredientes producidos en un bajo impacto de emisión de gases de ingredientes producidos en nuestro entorno
proteína de origen vegetal y reduce el nuestro entorno y suministrados por efecto invernadero desde su proceso de y suministrados por proveedores locales.
impacto medioambiental. proveedores locales. elaboración hasta su consumo.

* Nombre de plato distinto al menú basal. CM=Calidad mejorada

De acuerdo al Reglamento 1169/2011 está a disposición la declaración de alérgenos del menú. Se facilitará a través del comedor escolar. La información nutricional está calculada tomando como referencia a niños
de 12 años, incluyendo los gramos de pan incluidos en el menú.
 CGIO. PAULES BARAKALDO

ABRIL
NO MARISCO

¿Sabías qué? ngo de Pascua está

presente
um ir huev os de chocolate el domi os de gallina
La tradición de co
ns an huev
l m un do . En la Ed ad Media se regalab za ron a
s de lo XIX, se em pe
en diferentes parte cio nes. Más tarde, en el sig
e las ce leb ra
a los niños durant mingo de Pascua.
chocolate para celebrar el do
hacer de

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes

1 2 3
Crema de puerros y espinacas
Lomo fresco con patatas fritas
Yogur bebible
Festivo Festivo

kCal:693 P:39 Lip:22 HC:82

6 7 8 9 10
Lentejas con verduras locales Crema de purrusalda Arroz con tomate Patatas guisadas (*)
Huevos fritos con patatas fritas Guiarra de cerdo al horno con Tilapia al horno con ensalada Pavo guisado con calabacin y
ensalada (*) zanahoria
Leche o yogur
Festivo Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada

kCal:752 P:39 Lip:29 HC:78 kCal:722 P:37 Lip:29 HC:76 kCal:728 P:37 Lip:12 HC:119 kCal:636 P:42 Lip:15 HC:80

7 de Abril: Día Mundial de la Salud

En el año 1948 la Asamblea Mundial de la Salud proclamó el 7 de abril como Día Mundial de la Salud para fomentar
hábitos sanos en nuestro día a día.
 CGIO. PAULES BARAKALDO

ABRIL
NO MARISCO

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes

13 14 15 16 17
Macarrones integrales con Crema de puerros y espinacas Paella vegetal Vainas con patatas Patatas a la riojana
tomate
Tortilla de patata con ensalada Alubias blancas con verduras Jamoncitos al horno con Abadejo al horno con ensalada
Hamburguesa a la plancha con (*) locales ensalada (*)
champinones (*)
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada
Natillas

kCal:918 P:32 Lip:38 HC:111 kCal:611 P:20 Lip:22 HC:83 kCal:840 P:30 Lip:11 HC:160 kCal:888 P:54 Lip:43 HC:64 kCal:643 P:39 Lip:19 HC:78

20 21 22 23 24
Menestra de verduras Cocido de alubias rojas Crema de verduras locales Arroz integral con verduras Espaguetis con tomate
locales
Tortilla francesa de chorizo con Pechuga de pollo con ensalada Tilapia al horno con pimientos Abadejo al horno con ensalada
ensalada (*) rojos (*) Lentejas con verduras locales (*)
Fruta de temporada Fruta de temporada Yogur bebible Fruta de temporada Fruta de temporada

kCal:678 P:29 Lip:33 HC:63 kCal:813 P:47 Lip:24 HC:102 kCal:745 P:41 Lip:29 HC:77 kCal:787 P:32 Lip:7 HC:151 kCal:654 P:37 Lip:13 HC:97

27 28 29 30
Arroz con tomate Garbanzos con verduras Crema de verduras Lentejas con verduras locales
locales
Pechuga de pollo con ensalada Guisado de ternera en salsa de Abadejo al horno con ensalada
(*) Huevos fritos con patatas fritas verduras (*)
Fruta de temporada Fruta de temporada Yogur Fruta de temporada

kCal:799 P:34 Lip:17 HC:128 kCal:786 P:33 Lip:31 HC:92 kCal:696 P:44 Lip:22 HC:75 kCal:611 P:47 Lip:11 HC:79

Nuestro compromiso con los objetivos ODS

En la elaboración de nuestros menús, tenemos siempre
presente los retos adquiridos con la intención de lograr un
mundo mejor ;-)
QUE VAS A ENCONTRAR ¿Cómo puedo complementar mis cenas?
EN NUESTROS MENÚS
Comida Cena recomendada
Hortalizas o verduras: puré,
Cereales y legumbres
Aceite de oliva virgen: El aceite utilizado para el aliño de ensalada…
nuestras ensaladas.
Verduras Cereales: sopa, pasta, arroz…

Sal yodada: Incorporada en las elaboraciones.

Carne Pescado o huevo
La OMS (Organización Mundial de la Salud) recomienda su
consumo en la dieta diaria.
Pescado Carne o huevo

Pan integral: Al menos dos veces por semana, el pan

Huevo Carne o pescado
ofrecido será integral.

Proteína vegetal Proteína vegetal

Fruta fresca siempre: Las variedades que incluimos, según

temporada son: fresa, melón, sandía, mandarina,
melocotón, albaricoque, ciruela y paraguayo; durante todo el Fruta Lácteo, postre vegetal o fruta
curso: pera, manzana, plátano y naranja.
Lácteo o postre vegetal Fruta

Iconos que verás en nuestros menús

Menú libre de proteína Menú con productos Menú bajos en huella

Menú 100% local
animal locales de carbono

Consiste en un menú sostenible que Mejoramos la sostenibilidad del menú Se trata de un menú que se caracteriza por Este menú incorpora en su elaboración
fomenta el consumo de alimentos ricos en incorporando ingredientes producidos en un bajo impacto de emisión de gases de ingredientes producidos en nuestro entorno
proteína de origen vegetal y reduce el nuestro entorno y suministrados por efecto invernadero desde su proceso de y suministrados por proveedores locales.
impacto medioambiental. proveedores locales. elaboración hasta su consumo.

* Nombre de plato distinto al menú basal. CM=Calidad mejorada

De acuerdo al Reglamento 1169/2011 está a disposición la declaración de alérgenos del menú. Se facilitará a través del comedor escolar. La información nutricional está calculada tomando como referencia a niños
de 12 años, incluyendo los gramos de pan incluidos en el menú.
 CGIO. PAULES BARAKALDO

ABRIL
NO FRUTA CON HUESO, NO PIÑA

¿Sabías qué? ngo de Pascua está

presente
um ir huev os de chocolate el domi os de gallina
La tradición de co
ns an huev
l m un do . En la Ed ad Media se regalab za ron a
s de lo XIX, se em pe
en diferentes parte cio nes. Más tarde, en el sig
e las ce leb ra
a los niños durant mingo de Pascua.
chocolate para celebrar el do
hacer de

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes

1 2 3
Crema de puerros y espinacas
Lomo fresco con patatas fritas
Yogur bebible
Festivo Festivo

kCal:693 P:39 Lip:22 HC:82

6 7 8 9 10
Lentejas con verduras locales Crema de purrusalda Arroz con tomate Marmitako de caballa
Huevos fritos con patatas fritas Guiarra de cerdo al horno con Merluza al horno con ensalada Pavo guisado con calabacin y
ensalada zanahoria
Leche o yogur Fruta de temporada
Festivo Fruta de temporada Fruta de temporada

kCal:752 P:39 Lip:29 HC:78 kCal:722 P:37 Lip:29 HC:76 kCal:690 P:34 Lip:12 HC:113 kCal:673 P:53 Lip:14 HC:82

7 de Abril: Día Mundial de la Salud

En el año 1948 la Asamblea Mundial de la Salud proclamó el 7 de abril como Día Mundial de la Salud para fomentar
hábitos sanos en nuestro día a día.
 CGIO. PAULES BARAKALDO

ABRIL
NO FRUTA CON HUESO, NO PIÑA

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes

13 14 15 16 17
Macarrones integrales con Crema de puerros y espinacas Paella vegetal Vainas con patatas Patatas a la riojana
tomate
Tortilla de patata y atun con Alubias blancas con verduras Jamoncitos al horno con Abadejo a la romana con
Hamburguesa de vacuno y ensalada locales ensalada ensalada
cerdo a la plancha con
champinones Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada

Natillas

kCal:918 P:32 Lip:38 HC:111 kCal:653 P:24 Lip:24 HC:83 kCal:840 P:30 Lip:11 HC:160 kCal:888 P:54 Lip:43 HC:64 kCal:723 P:35 Lip:26 HC:86

20 21 22 23 24
Menestra de verduras Cocido de alubias rojas Crema de verduras locales Arroz integral con verduras Espaguetis con tomate
locales
Tortilla francesa de chorizo con Pechuga de pollo a la plancha Albondigas de merluza Abadejo a la romana con
ensalada con ensalada guisadas con tomate y Lentejas con verduras locales ensalada
pimientos rojos
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada
Yogur bebible

kCal:678 P:29 Lip:33 HC:63 kCal:749 P:51 Lip:22 HC:87 kCal:753 P:26 Lip:21 HC:83 kCal:787 P:32 Lip:7 HC:151 kCal:734 P:33 Lip:20 HC:105

27 28 29 30
Arroz con tomate Garbanzos con verduras Crema de verduras Lentejas con verduras locales
locales
San jacobo de ave con Guisado de ternera en salsa de Salmon al horno con ensalada
ensalada Huevos fritos con patatas fritas verduras
Fruta de temporada
Fruta de temporada Fruta de temporada Yogur

kCal:853 P:16 Lip:28 HC:136 kCal:786 P:33 Lip:31 HC:92 kCal:696 P:44 Lip:22 HC:75 kCal:768 P:49 Lip:27 HC:79

Nuestro compromiso con los objetivos ODS

En la elaboración de nuestros menús, tenemos siempre
presente los retos adquiridos con la intención de lograr un
mundo mejor ;-)
QUE VAS A ENCONTRAR ¿Cómo puedo complementar mis cenas?
EN NUESTROS MENÚS
Comida Cena recomendada
Hortalizas o verduras: puré,
Cereales y legumbres
Aceite de oliva virgen: El aceite utilizado para el aliño de ensalada…
nuestras ensaladas.
Verduras Cereales: sopa, pasta, arroz…

Sal yodada: Incorporada en las elaboraciones.

Carne Pescado o huevo
La OMS (Organización Mundial de la Salud) recomienda su
consumo en la dieta diaria.
Pescado Carne o huevo

Pan integral: Al menos dos veces por semana, el pan

Huevo Carne o pescado
ofrecido será integral.

Proteína vegetal Proteína vegetal

Fruta fresca siempre: Las variedades que incluimos, según

temporada son: fresa, melón, sandía, mandarina,
melocotón, albaricoque, ciruela y paraguayo; durante todo el Fruta Lácteo, postre vegetal o fruta
curso: pera, manzana, plátano y naranja.
Lácteo o postre vegetal Fruta

Iconos que verás en nuestros menús

Menú libre de proteína Menú con productos Menú bajos en huella

Menú 100% local
animal locales de carbono

Consiste en un menú sostenible que Mejoramos la sostenibilidad del menú Se trata de un menú que se caracteriza por Este menú incorpora en su elaboración
fomenta el consumo de alimentos ricos en incorporando ingredientes producidos en un bajo impacto de emisión de gases de ingredientes producidos en nuestro entorno
proteína de origen vegetal y reduce el nuestro entorno y suministrados por efecto invernadero desde su proceso de y suministrados por proveedores locales.
impacto medioambiental. proveedores locales. elaboración hasta su consumo.

* Nombre de plato distinto al menú basal. CM=Calidad mejorada

De acuerdo al Reglamento 1169/2011 está a disposición la declaración de alérgenos del menú. Se facilitará a través del comedor escolar. La información nutricional está calculada tomando como referencia a niños
de 12 años, incluyendo los gramos de pan incluidos en el menú.
 CGIO. PAULES BARAKALDO

ABRIL
NO CACAHUETES

¿Sabías qué? ngo de Pascua está

presente
um ir huev os de chocolate el domi os de gallina
La tradición de co
ns an huev
l m un do . En la Ed ad Media se regalab za ron a
s de lo XIX, se em pe
en diferentes parte cio nes. Más tarde, en el sig
e las ce leb ra
a los niños durant mingo de Pascua.
chocolate para celebrar el do
hacer de

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes

1 2 3
Crema de puerros y espinacas
Lomo fresco con patatas fritas
Yogur bebible
Festivo Festivo

kCal:693 P:39 Lip:22 HC:82

6 7 8 9 10
Lentejas con verduras locales Crema de purrusalda Arroz con tomate Marmitako de caballa
Huevos fritos con patatas fritas Guiarra de cerdo al horno con Merluza al horno con ensalada Pavo guisado con calabacin y
ensalada zanahoria
Leche o yogur Fruta de temporada
Festivo Fruta de temporada Fruta de temporada

kCal:752 P:39 Lip:29 HC:78 kCal:722 P:37 Lip:29 HC:76 kCal:690 P:34 Lip:12 HC:113 kCal:673 P:53 Lip:14 HC:82

7 de Abril: Día Mundial de la Salud

En el año 1948 la Asamblea Mundial de la Salud proclamó el 7 de abril como Día Mundial de la Salud para fomentar
hábitos sanos en nuestro día a día.
 CGIO. PAULES BARAKALDO

ABRIL
NO CACAHUETES

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes

13 14 15 16 17
Macarrones integrales con Crema de puerros y espinacas Paella vegetal Vainas con patatas Patatas a la riojana
tomate
Tortilla de patata y atun con Alubias blancas con verduras Jamoncitos al horno con Abadejo a la romana con
Hamburguesa de vacuno y ensalada locales ensalada ensalada
cerdo a la plancha con
champinones Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada

Natillas

kCal:918 P:32 Lip:38 HC:111 kCal:653 P:24 Lip:24 HC:83 kCal:840 P:30 Lip:11 HC:160 kCal:888 P:54 Lip:43 HC:64 kCal:723 P:35 Lip:26 HC:86

20 21 22 23 24
Menestra de verduras Cocido de alubias rojas Crema de verduras locales Arroz integral con verduras Espaguetis con tomate
locales
Tortilla francesa de chorizo con Pechuga de pollo a la plancha Albondigas de merluza Abadejo a la romana con
ensalada con ensalada guisadas con tomate y Lentejas con verduras locales ensalada
pimientos rojos
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada
Yogur bebible

kCal:678 P:29 Lip:33 HC:63 kCal:749 P:51 Lip:22 HC:87 kCal:753 P:26 Lip:21 HC:83 kCal:787 P:32 Lip:7 HC:151 kCal:734 P:33 Lip:20 HC:105

27 28 29 30
Arroz con tomate Garbanzos con verduras Crema de verduras Lentejas con verduras locales
locales
San jacobo de ave con Guisado de ternera en salsa de Salmon al horno con ensalada
ensalada Huevos fritos con patatas fritas verduras
Fruta de temporada
Fruta de temporada Fruta de temporada Yogur

kCal:853 P:16 Lip:28 HC:136 kCal:786 P:33 Lip:31 HC:92 kCal:696 P:44 Lip:22 HC:75 kCal:768 P:49 Lip:27 HC:79

Nuestro compromiso con los objetivos ODS

En la elaboración de nuestros menús, tenemos siempre
presente los retos adquiridos con la intención de lograr un
mundo mejor ;-)
QUE VAS A ENCONTRAR ¿Cómo puedo complementar mis cenas?
EN NUESTROS MENÚS
Comida Cena recomendada
Hortalizas o verduras: puré,
Cereales y legumbres
Aceite de oliva virgen: El aceite utilizado para el aliño de ensalada…
nuestras ensaladas.
Verduras Cereales: sopa, pasta, arroz…

Sal yodada: Incorporada en las elaboraciones.

Carne Pescado o huevo
La OMS (Organización Mundial de la Salud) recomienda su
consumo en la dieta diaria.
Pescado Carne o huevo

Pan integral: Al menos dos veces por semana, el pan

Huevo Carne o pescado
ofrecido será integral.

Proteína vegetal Proteína vegetal

Fruta fresca siempre: Las variedades que incluimos, según

temporada son: fresa, melón, sandía, mandarina,
melocotón, albaricoque, ciruela y paraguayo; durante todo el Fruta Lácteo, postre vegetal o fruta
curso: pera, manzana, plátano y naranja.
Lácteo o postre vegetal Fruta

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Menú libre de proteína Menú con productos Menú bajos en huella

Menú 100% local
animal locales de carbono

Consiste en un menú sostenible que Mejoramos la sostenibilidad del menú Se trata de un menú que se caracteriza por Este menú incorpora en su elaboración
fomenta el consumo de alimentos ricos en incorporando ingredientes producidos en un bajo impacto de emisión de gases de ingredientes producidos en nuestro entorno
proteína de origen vegetal y reduce el nuestro entorno y suministrados por efecto invernadero desde su proceso de y suministrados por proveedores locales.
impacto medioambiental. proveedores locales. elaboración hasta su consumo.

* Nombre de plato distinto al menú basal. CM=Calidad mejorada

De acuerdo al Reglamento 1169/2011 está a disposición la declaración de alérgenos del menú. Se facilitará a través del comedor escolar. La información nutricional está calculada tomando como referencia a niños
de 12 años, incluyendo los gramos de pan incluidos en el menú.
 CGIO. PAULES BARAKALDO

ABRIL
NO ANACARDOS, NO PISTACHO

¿Sabías qué? ngo de Pascua está

presente
um ir huev os de chocolate el domi os de gallina
La tradición de co
ns an huev
l m un do . En la Ed ad Media se regalab za ron a
s de lo XIX, se em pe
en diferentes parte cio nes. Más tarde, en el sig
e las ce leb ra
a los niños durant mingo de Pascua.
chocolate para celebrar el do
hacer de

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes

1 2 3
Crema de puerros y espinacas
Lomo fresco con patatas fritas
Yogur bebible
Festivo Festivo

kCal:693 P:39 Lip:22 HC:82

6 7 8 9 10
Lentejas con verduras locales Crema de purrusalda Arroz con tomate Marmitako de caballa
Huevos fritos con patatas fritas Guiarra de cerdo al horno con Merluza al horno con ensalada Pavo guisado con calabacin y
ensalada zanahoria
Leche o yogur Fruta de temporada
Festivo Fruta de temporada Fruta de temporada

kCal:752 P:39 Lip:29 HC:78 kCal:722 P:37 Lip:29 HC:76 kCal:690 P:34 Lip:12 HC:113 kCal:673 P:53 Lip:14 HC:82

7 de Abril: Día Mundial de la Salud

En el año 1948 la Asamblea Mundial de la Salud proclamó el 7 de abril como Día Mundial de la Salud para fomentar
hábitos sanos en nuestro día a día.
 CGIO. PAULES BARAKALDO

ABRIL
NO ANACARDOS, NO PISTACHO

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes

13 14 15 16 17
Macarrones integrales con Crema de puerros y espinacas Paella vegetal Vainas con patatas Patatas a la riojana
tomate
Tortilla de patata y atun con Alubias blancas con verduras Jamoncitos al horno con Abadejo a la romana con
Hamburguesa de vacuno y ensalada locales ensalada ensalada
cerdo a la plancha con
champinones Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada

Natillas

kCal:918 P:32 Lip:38 HC:111 kCal:653 P:24 Lip:24 HC:83 kCal:840 P:30 Lip:11 HC:160 kCal:888 P:54 Lip:43 HC:64 kCal:723 P:35 Lip:26 HC:86

20 21 22 23 24
Menestra de verduras Cocido de alubias rojas Crema de verduras locales Arroz integral con verduras Espaguetis con tomate
locales
Tortilla francesa de chorizo con Pechuga de pollo a la plancha Albondigas de merluza Abadejo a la romana con
ensalada con ensalada guisadas con tomate y Lentejas con verduras locales ensalada
pimientos rojos
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada
Yogur bebible

kCal:678 P:29 Lip:33 HC:63 kCal:749 P:51 Lip:22 HC:87 kCal:753 P:26 Lip:21 HC:83 kCal:787 P:32 Lip:7 HC:151 kCal:734 P:33 Lip:20 HC:105

27 28 29 30
Arroz con tomate Garbanzos con verduras Crema de verduras Lentejas con verduras locales
locales
San jacobo de ave con Guisado de ternera en salsa de Salmon al horno con ensalada
ensalada Huevos fritos con patatas fritas verduras
Fruta de temporada
Fruta de temporada Fruta de temporada Yogur

kCal:853 P:16 Lip:28 HC:136 kCal:786 P:33 Lip:31 HC:92 kCal:696 P:44 Lip:22 HC:75 kCal:768 P:49 Lip:27 HC:79

Nuestro compromiso con los objetivos ODS

En la elaboración de nuestros menús, tenemos siempre
presente los retos adquiridos con la intención de lograr un
mundo mejor ;-)
QUE VAS A ENCONTRAR ¿Cómo puedo complementar mis cenas?
EN NUESTROS MENÚS
Comida Cena recomendada
Hortalizas o verduras: puré,
Cereales y legumbres
Aceite de oliva virgen: El aceite utilizado para el aliño de ensalada…
nuestras ensaladas.
Verduras Cereales: sopa, pasta, arroz…

Sal yodada: Incorporada en las elaboraciones.

Carne Pescado o huevo
La OMS (Organización Mundial de la Salud) recomienda su
consumo en la dieta diaria.
Pescado Carne o huevo

Pan integral: Al menos dos veces por semana, el pan

Huevo Carne o pescado
ofrecido será integral.

Proteína vegetal Proteína vegetal

Fruta fresca siempre: Las variedades que incluimos, según

temporada son: fresa, melón, sandía, mandarina,
melocotón, albaricoque, ciruela y paraguayo; durante todo el Fruta Lácteo, postre vegetal o fruta
curso: pera, manzana, plátano y naranja.
Lácteo o postre vegetal Fruta

Iconos que verás en nuestros menús

Menú libre de proteína Menú con productos Menú bajos en huella

Menú 100% local
animal locales de carbono

Consiste en un menú sostenible que Mejoramos la sostenibilidad del menú Se trata de un menú que se caracteriza por Este menú incorpora en su elaboración
fomenta el consumo de alimentos ricos en incorporando ingredientes producidos en un bajo impacto de emisión de gases de ingredientes producidos en nuestro entorno
proteína de origen vegetal y reduce el nuestro entorno y suministrados por efecto invernadero desde su proceso de y suministrados por proveedores locales.
impacto medioambiental. proveedores locales. elaboración hasta su consumo.

* Nombre de plato distinto al menú basal. CM=Calidad mejorada

De acuerdo al Reglamento 1169/2011 está a disposición la declaración de alérgenos del menú. Se facilitará a través del comedor escolar. La información nutricional está calculada tomando como referencia a niños
de 12 años, incluyendo los gramos de pan incluidos en el menú.
 CGIO. PAULES BARAKALDO

ABRIL
NO ALUBIAS

¿Sabías qué? ngo de Pascua está

presente
um ir huev os de chocolate el domi os de gallina
La tradición de co
ns an huev
l m un do . En la Ed ad Media se regalab za ron a
s de lo XIX, se em pe
en diferentes parte cio nes. Más tarde, en el sig
e las ce leb ra
a los niños durant mingo de Pascua.
chocolate para celebrar el do
hacer de

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes

1 2 3
Crema de puerros y espinacas
Lomo fresco con patatas fritas
Yogur bebible
Festivo Festivo

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6 7 8 9 10
Lentejas con verduras locales Crema de purrusalda Arroz con tomate Marmitako de caballa
Huevos fritos con patatas fritas Guiarra de cerdo al horno con Merluza al horno con ensalada Pavo guisado con calabacin y
ensalada zanahoria
Leche o yogur Fruta de temporada
Festivo Fruta de temporada Fruta de temporada

kCal:752 P:39 Lip:29 HC:78 kCal:722 P:37 Lip:29 HC:76 kCal:690 P:34 Lip:12 HC:113 kCal:673 P:53 Lip:14 HC:82

7 de Abril: Día Mundial de la Salud

En el año 1948 la Asamblea Mundial de la Salud proclamó el 7 de abril como Día Mundial de la Salud para fomentar
hábitos sanos en nuestro día a día.
 CGIO. PAULES BARAKALDO

ABRIL
NO ALUBIAS

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes

13 14 15 16 17
Macarrones integrales con Crema de puerros y espinacas Paella vegetal Vainas con patatas Patatas a la riojana
tomate
Tortilla de patata y atun con Pavo guisado con zanahoria y Jamoncitos al horno con Abadejo a la romana con
Hamburguesa de vacuno y ensalada champinon (*) ensalada ensalada
cerdo a la plancha con
champinones Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada

Natillas

kCal:918 P:32 Lip:38 HC:111 kCal:653 P:24 Lip:24 HC:83 kCal:698 P:41 Lip:9 HC:114 kCal:888 P:54 Lip:43 HC:64 kCal:723 P:35 Lip:26 HC:86

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Menestra de verduras Patatas guisadas (*) Crema de verduras locales Arroz integral con verduras Espaguetis con tomate
locales
Tortilla francesa de chorizo con Pechuga de pollo con ensalada Albondigas de merluza Abadejo a la romana con
ensalada (*) guisadas con tomate y Lentejas con verduras locales ensalada
pimientos rojos
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada
Yogur bebible

kCal:678 P:29 Lip:33 HC:63 kCal:714 P:35 Lip:23 HC:89 kCal:753 P:26 Lip:21 HC:83 kCal:787 P:32 Lip:7 HC:151 kCal:734 P:33 Lip:20 HC:105

27 28 29 30
Arroz con tomate Garbanzos con verduras Crema de verduras Lentejas con verduras locales
locales
San jacobo de ave con Guisado de ternera en salsa de Salmon al horno con ensalada
ensalada Huevos fritos con patatas fritas verduras
Fruta de temporada
Fruta de temporada Fruta de temporada Yogur

kCal:853 P:16 Lip:28 HC:136 kCal:786 P:33 Lip:31 HC:92 kCal:696 P:44 Lip:22 HC:75 kCal:768 P:49 Lip:27 HC:79

Nuestro compromiso con los objetivos ODS

En la elaboración de nuestros menús, tenemos siempre
presente los retos adquiridos con la intención de lograr un
mundo mejor ;-)
QUE VAS A ENCONTRAR ¿Cómo puedo complementar mis cenas?
EN NUESTROS MENÚS
Comida Cena recomendada
Hortalizas o verduras: puré,
Cereales y legumbres
Aceite de oliva virgen: El aceite utilizado para el aliño de ensalada…
nuestras ensaladas.
Verduras Cereales: sopa, pasta, arroz…

Sal yodada: Incorporada en las elaboraciones.

Carne Pescado o huevo
La OMS (Organización Mundial de la Salud) recomienda su
consumo en la dieta diaria.
Pescado Carne o huevo

Pan integral: Al menos dos veces por semana, el pan

Huevo Carne o pescado
ofrecido será integral.

Proteína vegetal Proteína vegetal

Fruta fresca siempre: Las variedades que incluimos, según

temporada son: fresa, melón, sandía, mandarina,
melocotón, albaricoque, ciruela y paraguayo; durante todo el Fruta Lácteo, postre vegetal o fruta
curso: pera, manzana, plátano y naranja.
Lácteo o postre vegetal Fruta

Iconos que verás en nuestros menús

Menú libre de proteína Menú con productos Menú bajos en huella

Menú 100% local
animal locales de carbono

Consiste en un menú sostenible que Mejoramos la sostenibilidad del menú Se trata de un menú que se caracteriza por Este menú incorpora en su elaboración
fomenta el consumo de alimentos ricos en incorporando ingredientes producidos en un bajo impacto de emisión de gases de ingredientes producidos en nuestro entorno
proteína de origen vegetal y reduce el nuestro entorno y suministrados por efecto invernadero desde su proceso de y suministrados por proveedores locales.
impacto medioambiental. proveedores locales. elaboración hasta su consumo.

* Nombre de plato distinto al menú basal. CM=Calidad mejorada

De acuerdo al Reglamento 1169/2011 está a disposición la declaración de alérgenos del menú. Se facilitará a través del comedor escolar. La información nutricional está calculada tomando como referencia a niños
de 12 años, incluyendo los gramos de pan incluidos en el menú.
 CGIO. PAULES BARAKALDO

ABRIL
NO ALMEJAS, NO GUISANTE, NO PULPO, NO VAINAS

¿Sabías qué? ngo de Pascua está

presente
um ir huev os de chocolate el domi os de gallina
La tradición de co
ns an huev
l m un do . En la Ed ad Media se regalab za ron a
s de lo XIX, se em pe
en diferentes parte cio nes. Más tarde, en el sig
e las ce leb ra
a los niños durant mingo de Pascua.
chocolate para celebrar el do
hacer de

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes

1 2 3

Festivo Festivo Festivo

6 7 8 9 10
Lentejas con verduras locales Crema de purrusalda Arroz con tomate Patatas guisadas (*)
Huevos fritos con patatas fritas Guiarra de cerdo al horno con Tilapia al horno con ensalada Pavo guisado con calabacin y
ensalada (*) zanahoria
Leche o yogur
Festivo Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada

kCal:752 P:39 Lip:29 HC:78 kCal:722 P:37 Lip:29 HC:76 kCal:728 P:37 Lip:12 HC:119 kCal:636 P:42 Lip:15 HC:80

7 de Abril: Día Mundial de la Salud

En el año 1948 la Asamblea Mundial de la Salud proclamó el 7 de abril como Día Mundial de la Salud para fomentar
hábitos sanos en nuestro día a día.
 CGIO. PAULES BARAKALDO

ABRIL
NO ALMEJAS, NO GUISANTE, NO PULPO, NO VAINAS

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes

13 14 15 16 17
Macarrones integrales con Crema de puerros y espinacas Paella vegetal Coliflor con patatas (*) Patatas a la riojana
tomate
Tortilla de patata con ensalada Alubias blancas con verduras Jamoncitos al horno con Abadejo al horno con ensalada
Hamburguesa 100% vacuno a (*) locales ensalada (*)
la plancha con champinones (*)
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada
Natillas

kCal:882 P:40 Lip:32 HC:106 kCal:611 P:20 Lip:22 HC:83 kCal:840 P:30 Lip:11 HC:160 kCal:889 P:54 Lip:40 HC:75 kCal:643 P:39 Lip:19 HC:78

20 21 22 23 24
Espinacas salteadas (*) Cocido de alubias rojas Crema de verduras locales Arroz integral con verduras Espaguetis con tomate
locales
Tortilla francesa de chorizo con Pechuga de pollo con ensalada Tilapia al horno con pimientos Abadejo al horno con ensalada
ensalada (*) rojos (*) Lentejas con verduras locales (*)
Fruta de temporada Fruta de temporada Yogur bebible Fruta de temporada Fruta de temporada

kCal:595 P:27 Lip:29 HC:54 kCal:813 P:47 Lip:24 HC:102 kCal:745 P:41 Lip:29 HC:77 kCal:787 P:32 Lip:7 HC:151 kCal:654 P:37 Lip:13 HC:97

27 28 29 30
Arroz con tomate Garbanzos con verduras Crema de verduras Lentejas con verduras locales
locales
Pechuga de pollo con ensalada Guisado de ternera en salsa de Abadejo al horno con ensalada
(*) Huevos fritos con patatas fritas verduras (*)
Fruta de temporada Fruta de temporada Yogur Fruta de temporada

kCal:799 P:34 Lip:17 HC:128 kCal:786 P:33 Lip:31 HC:92 kCal:696 P:44 Lip:22 HC:75 kCal:611 P:47 Lip:11 HC:79

Nuestro compromiso con los objetivos ODS

En la elaboración de nuestros menús, tenemos siempre
presente los retos adquiridos con la intención de lograr un
mundo mejor ;-)
QUE VAS A ENCONTRAR ¿Cómo puedo complementar mis cenas?
EN NUESTROS MENÚS
Comida Cena recomendada
Hortalizas o verduras: puré,
Cereales y legumbres
Aceite de oliva virgen: El aceite utilizado para el aliño de ensalada…
nuestras ensaladas.
Verduras Cereales: sopa, pasta, arroz…

Sal yodada: Incorporada en las elaboraciones.

Carne Pescado o huevo
La OMS (Organización Mundial de la Salud) recomienda su
consumo en la dieta diaria.
Pescado Carne o huevo

Pan integral: Al menos dos veces por semana, el pan

Huevo Carne o pescado
ofrecido será integral.

Proteína vegetal Proteína vegetal

Fruta fresca siempre: Las variedades que incluimos, según

temporada son: fresa, melón, sandía, mandarina,
melocotón, albaricoque, ciruela y paraguayo; durante todo el Fruta Lácteo, postre vegetal o fruta
curso: pera, manzana, plátano y naranja.
Lácteo o postre vegetal Fruta

Iconos que verás en nuestros menús

Menú libre de proteína Menú con productos Menú bajos en huella

Menú 100% local
animal locales de carbono

Consiste en un menú sostenible que Mejoramos la sostenibilidad del menú Se trata de un menú que se caracteriza por Este menú incorpora en su elaboración
fomenta el consumo de alimentos ricos en incorporando ingredientes producidos en un bajo impacto de emisión de gases de ingredientes producidos en nuestro entorno
proteína de origen vegetal y reduce el nuestro entorno y suministrados por efecto invernadero desde su proceso de y suministrados por proveedores locales.
impacto medioambiental. proveedores locales. elaboración hasta su consumo.

* Nombre de plato distinto al menú basal. CM=Calidad mejorada

De acuerdo al Reglamento 1169/2011 está a disposición la declaración de alérgenos del menú. Se facilitará a través del comedor escolar. La información nutricional está calculada tomando como referencia a niños
de 12 años, incluyendo los gramos de pan incluidos en el menú.