PROGRAMA DOCENTE 2022-23

 ASIGNATURA CIENCIA DE LOS MATERIALES

Código 40208027

Titulación GRADO EN QUÍMICA

Módulo MÓDULO II - FUNDAMENTAL

Materia MATERIA II.5 CIENCIA DE LOS MATERIALES

Curso 2

Duración SEGUNDO SEMESTRE

Tipo OBLIGATORIA

Idioma CASTELLANO

Ofertable en NO
Lengua
Extranjera

Movilidad SÍ
Nacional

Movilidad SÍ
Internacional

Estudiante SÍ
Visitante
Nacional

ECTS 6,00

Departamento C128 - CIENCIA DE LOS MATERIALES E ING. MET. Y

 REQUISITOS Y RECOMENDACIONES

Requisitos

- Conocimientos de matemáticas, física y química generales adquiridos en cursos

anteriores.


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 OFERTA EN LENGUA EXTRANJERA

No se oferta para Lengua Extranjera.

 MOVILIDAD

Movilidad Nacional (SICUE): Sí. Tipo de enseñanza: Presencial

Movilidad Internacional: Sí. Tipo de enseñanza: Presencial
Estudiante Visitante Nacional: Sí. Nº Plazas: 10. Tipo de enseñanza: Presencial

 RESULTADO DEL APRENDIZAJE

Id. Resultados

1 R1. Conocer todas aquellas propiedades de los materiales que agregan valor
tecnológico e
industrial y cuál es el fundamento químico-físico de las mismas.

2 R2. Conocer cuáles son los materiales de interés tecnológico e industrial y el por
qué de su
importancia. Saber relacionar las propiedades de interés tecnológico con la
estructura
de sus átomos y moléculas, su estructura cristalina y su microestructura.

3 R3. Disponer de los conocimientos teóricos mínimos que permitan entender el

fundamento
de la utilización de los diferentes materiales en la industria, de acuerdo a sus
propiedades físico-químicas.

4 R4. Discriminar entre los diferentes materiales y escoger los más idóneos de
acuerdo a las
prestaciones requeridas tecnológicamente.

5 R5. Conocer y emplear adecuadamente la terminología básica de la materia.

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Id. Resultados

6 R6. Conocer la metodología para la realización de ensayos de materiales y

aplicarla.
Interpretar las medidas obtenidas en dichos ensayos.

 COMPETENCIAS

Tipo Competencia

BÁSICA Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender

conocimientos en un área de estudio que parte de la base de la
educación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si
bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye también algunos
aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de
su campo de estudio

BÁSICA Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o

vacación de una forma profesional y posean las competencias que
suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de
argumentos y la resolución de problemas dentro de su área de estudio

BÁSICA Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos

relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir
juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole
social, científica o ética

BÁSICA Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y

soluciones a un público tanto especializado como no especializado

BÁSICA Que los estudiantes hayan desarrollado aquellas habilidades de

aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriores con un alto
grado de autonomía

GENERAL Capacidad para comunicarse fluidamente de manera oral y escrita en la

lengua nativa.

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Tipo Competencia

GENERAL Capacidad para la resolución de problemas.

GENERAL Capacidad para trabajar en equipo.

GENERAL Capacidad de aprendizaje autónomo para emprender estudios

posteriores y para el desarrollo continuo profesional.

ESPECÍFICA Aplicar los aspectos principales de terminología química, nomenclatura,

convenios y unidades a problemas concretos

ESPECÍFICA Describir la relación entre propiedades macroscópicas y propiedades de

átomos y moléculas individuales, incluyendo macromoléculas (naturales
y sintéticas), polímeros, coloides y otros materiales.

ESPECÍFICA Utilizar las técnicas instrumentales y describir sus aplicaciones.

ESPECÍFICA Describir las propiedades y aplicaciones de los materiales.

ESPECÍFICA Recordar y explicar los hechos esenciales, conceptos, principios y

teorías relacionadas con la Química.

ESPECÍFICA Aplicar dichos conocimientos a la resolución de problemas cualitativos y

cuantitativos según modelos previamente desarrollados.

ESPECÍFICA Observar, hacer el seguimiento y medir propiedades, eventos o cambios

químicos, y registrar de forma sistemática y fiable la documentación
correspondiente.

ESPECÍFICA Interpretar datos procedentes de observaciones y medidas en el

laboratorio en términos de su significación y de las teorías que la
sustentan.

ESPECÍFICA Aplicar las técnicas principales de investigación estructural, incluyendo

espectroscopia, a la caracterización de sustancias.

ESPECÍFICA Explicar las características de los diferentes estados de la materia y las

teorías empleadas para describirlos

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 CONTENIDOS

Contenido Descripción

S00 - ACTIVIDADES FORMATIVAS

- AAD1: Introducción a la Ciencia e Ingeniería de los Materiales (5 h).

SEMANA 1
- AAD2: Tema 4. Difusión atómica(5 h). SEMANA 3.
- AAD3: Guiones de prácticas de laboratorio(5 h). SEMANAS 3, 7 y 12.
- AAD4: El ensayo de tracción y manipulación de sus resultados (16 h).
SEMANA 6.
- AAD5: Desarrollo microestructural eutéctico-eutectoide en el sistema
Fe-C (5 h). SEMANA 11.

S01 - INTRODUCCIÓN A LA CIM, ESTRUCTURA E IMPERFECCIONES

Unidad Semana 1 (5 h teoría)
Presentacíon y vídeos (1 h). Tema 1. Introducción a la Ciencia de los
Materiales (1 h). Tema 2. Estructura de los sólidos cristalinos (2 h).
Tema 3. Imperfecciones cristalinas (1 h).

S02 - ESTRUCTURA, IMPERFECCIONES Y PROPIEDADES MECÁNICAS

Unidad Semana 2 (3 h teoría)
Tema 3. Imperfecciones cristalinas (1 h). Tema 5. Propiedades
mecánicas I (2h).

S03 - PROPIEDADES MECÁNICAS Y FRACTURA

Unidad Semana 3 (4 h teoría + 3 h problema)
Tema 5. Propiedades mecánicas II (2h). Tema 6. Fractura I(1h).
Problemas Propiedades Mecánicas (3 h).

S05 - TRATAMIENTOS TÉRMICOS Y ENSAYOS MECÁNICOS

Unidad Práctica 1: Semana 5 (8 h)
Tratamientos térmicos y Ensayos Mecánicos.

S06 - FRACTURA, DEFORMACIÓN Y ENDURECIMIENTO

Unidad Semana 6 (3 h teoría + 2 h problema)
Tema 6. Fractura II(1h). Tema 7. Deformación y endurecimiento (2 h).
Problemas Fractura Mecánica(1 h). Problemas Trabajo en Frío (1 h).

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Contenido Descripción

S07 - DIAGRAMAS DE FASES

Unidad Semana 7 (3 h teoría + 2 h problema)
Tema 8. Diagramas de fase (3 h). Problemas DF Isomórfico (1
h).Problemas DF Eutéctico y otros(1 h).

S09 - MATERIALOGRAFÍA Y DIAGRAMAS DE FASES

Unidad Práctica 2: Semana 9 (8 h)
Materialografía y Diagramas de Fases

S10 - DIAGRAMAS DE FASES Y SISTEMAS Fe-C

Unidad Semana 10 (3 h teoría + 2 h problema)
Tema 8. Diagramas de fase del sistema Fe-C (3 h). Problemas DF Fe-
C(2 h).

S11 - SISTEMA Y TRANSFORMACIONES Fe-C

Unidad Semana 11 (3 h teoría + 2 h problemas)
Problemas DF Fe-C (1h). Tema 10. Transformaciones Sistema Fe-C (3
h). Problemas diagramas-transformaciones Fe-C (1 h).

S12- MATERIALES
Unidad Semana 12 (1 h teoría)
Tema 11. Tipo, aplicaciones, procesamientos y selección de materiales
(1h).

 SISTEMA DE EVALUACIÓN

Procedimientos de evaluación

Tarea/Actividades Medios, técnicas e instrumentos Ponderación

REALIZACIÓN de Corrección objetiva de la prueba final escrita 70 %

Prueba Final que consta de una parte teórica sobre las
Escrita. clases magistrales y ciertos contenidos
prácticos, y de una de resolución de problemas
de los temas tratados. Valoración: 7/10.

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Tarea/Actividades Medios, técnicas e instrumentos Ponderación

ASISTENCIA a Revisión de hojas de control de asistencia; 15 %

Prácticas y Revisión crítica del informe individual (y de las
REALIZACIÓN del cuestiones planteadas) entregado en formato
Informe Final de físico o preferentemente electrónico: análisis
Prácticas y/o de contenidos, referencias, documental, de
Cuestionario de formatos y cotejo entre informes. Valoración
Prácticas. 1,5/10.

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Tarea/Actividades Medios, técnicas e instrumentos Ponderación

ELABORACIÓN DE Las Actividades Formativas Presenciales llevan 15 %

Actividades asociadas Hojas de control de asistencia y
Formativas Revisión de ejercicio entregado como AAD4a
integradas en (el profesor solicitará al estudiante en que
Prácticas de realice un ejercicio práctico de aplicación de
Laboratorio y los contenidos de lecciones teóricas recientes
Actividades y los recogerá al final de la hora para su
Formativas No posterior evaluación). En la segunda Actividad
Presenciales Formativa AAD4b el profesor presentará como
seminario virtual un tutorial sobre la resolución
de problemas o casos específicos, por ejemplo
usando hoja de cálculo, y posiblemente en
aula de informática o aula de clase. Las
resoluciones de éstos o similares ejercicios se
encargarán más tarde a los alumnos como
AAD4c no presencial y consistirán en
entregarlas en formato digital en un foro
virtual para su evaluación. En otros casos, las
actividades no presenciales consisten en el
estudio de un tema que no se impartirá como
clase de teoría pero cuyos contenidos se
dispondrán en una página web específica,
tema cuyos conocimientos se evaluarán por
medio de un cuestionario on-line. Las
actividades se anunciarán en clase por el
profesor con antelación, aunque los
estudiantes recibirán el encargo y plazo en la
Web de la asignatura usando la herramienta
de Moodle de mensajes de aviso a suscritos.
Junto con la nota del examen final, los
estudiantes dispondrán de todas las
calificaciones obtenidas en sus AADs de forma
desglosada y podrán revisarlas. Alguna
actividad podría ser sustituida por otra de
carácter muy similar. Valoración 1,5/10.

Criterios de evaluación

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La adquisición de competencias se valorará a través de un examen final con

cuestiones sobre los contenidos teóricos y prácticos y/o a través de evaluación
continua, tal y como se recoge en el apartado 5.3 de la Memoria del Grado en
Química de la Universidad de Cádiz. La evaluación continua comprenderá el
seguimiento del trabajo personal del alumno por medio de todos o algunos de los
siguientes procedimientos: controles escritos, memorias de laboratorio, actividades
dirigidas, participación en el aula y tutorías. Se aplicará el sistema de calificación
que se recoge en el apartado 5.3 de la memoria, teniendo en cuenta criterios tales
como actualidad, adecuación, claridad, coherencia, integración, justificación,
​o​r​g​a​n​i​z​a​c​i​ó​n​,​ ​p​r​e​c​i​s​i​ó​n​,​ ​r​e​l​e​v​a​n​c​i​a​,​ ​e​t​c​.​

​E​n​ ​c​o​n​c​r​e​t​o​,​ ​s​e​ ​t​e​n​d​r​á​n​ ​e​n​ ​c​u​e​n​t​a​ ​l​o​s​ ​s​i​g​u​i​e​n​t​e​s​ ​a​s​p​e​c​t​o​s​:​

Prácticas: La calificación obtenida en las prácticas de laboratorio tendrá validez

hasta la convocatoria de febrero del curso siguiente, si se han impartido de forma
presencial en su totalidad. Si la calificación es mayor de 0,7 sobre 1,5, la nota se
podrá guardar para cursos siguientes sin necesidad de repetir las prácticas si el
​a​l​u​m​n​o​ ​l​o​ ​d​e​s​e​a​.​ ​N​o​ ​s​e​ ​c​o​n​v​a​l​i​d​a​n​ ​l​a​s​ ​p​r​á​c​t​i​c​a​s​ ​c​o​n​ ​c​a​l​i​f​i​c​a​c​i​o​n​e​s​ ​m​á​s​ ​b​a​j​a​s​.​

Evaluación continua (AADs): La calificación obtenida en la evaluación continua

tendrá validez hasta la convocatoria de febrero del curso siguiente. Si la calificación
es mayor de 0,7 sobre 1,5, la nota se podrá guardar para cursos siguientes sin
​n​e​c​e​s​i​d​a​d​ ​d​e​ ​r​e​p​e​t​i​r​ ​l​a​s​ ​a​c​t​i​v​i​d​a​d​e​s​ ​s​i​ ​e​l​ ​a​l​u​m​n​o​ ​l​o​ ​d​e​s​e​a​.​
​​
​E​v​a​l​u​a​c​i​ó​n​ ​g​l​o​b​a​l​:​ ​L​o​s​ ​a​l​u​m​n​o​s​ ​t​e​n​d​r​á​n​ ​d​e​r​e​c​h​o​ ​a​ ​u​n​a​ ​p​r​u​e​b​a​ ​d​e​ ​e​v​a​l​u​a​c​i​ó​n​ ​g​l​o​b​a​l​,​
en las dos convocatorias extraordinarias de junio/ septiembre y febrero (según
corresponda según el semestre de impartición). Esta modalidad de evaluación
deberá ser solicitada por el alumno en los plazos que el Centro determine. Los
criterios de evaluación y tipo de pruebas a realizar serán determinados por el
equipo docente de la asignatura e informados con suficiente antelación a aquellos
alumnos que la soliciten. En el caso de Ciencia de los Materiales, la evaluación
global de las AADs y Prácticas de Laboratorio serán evaluadas durante 4 horas, el
mismo día que se realice el examen final "convencional", que también durará 4
​h​o​r​a​s​ ​y​ ​s​e​ ​r​e​a​l​i​z​a​r​á​ ​e​l​ ​m​i​s​m​o​ ​d​í​a​.​

PROFESORADO
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 PROFESORADO

Profesorado Categoría Coordinador

MORALES SANCHEZ, FRANCISCO CATEDRÁTICO DE UNIVERSIDAD Sí

MIGUEL

BRAZA BLANCO, MARIA VERONICA INVEST. POSDOCTORAL JUNTA DE No

ANDALUCÍA

JIMENEZ RIOS, JUAN JESUS INVEST. POSDOCTORAL JUNTA DE No

ANDALUCÍA

BAKKALI , HICHAM PROFESOR/A SUSTITUTO/A No

INTERINO/A

HERNANDEZ GARRIDO, JUAN PROFESOR/A TITULAR DE No

CARLOS UNIVERSIDAD

 ACTIVIDADES FORMATIVAS

Actividad Horas Detalle

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Actividad Horas Detalle

01 Teoría 26 Clases magistrales de los temas que engloban los

siguientes contenidos: Estructura, propiedades y
aplicaciones de los materiales de interés tecnológico:
materiales metálicos, poliméricos, cerámicos,
compuestos y funcionales.

PROGRAMA DE TEORÍA:

I. INTRODUCCIÓN A LA CIENCIA DE LOS MATERIALES.

Tema 1. Introducción a la Ciencia de los Materiales.

II. ESTRUCTURA CRISTALINA, DEFECTOS Y DIFUSIÓN.

Tema 2. Estructura de los sólidos cristalinos.
Tema 3. Imperfecciones cristalinas.
Tema 4. Difusión en sólidos y solidificación.

III. CONTROL DE LAS PROPIEDADES MECÁNICAS Y DE

LA MICROESTRUCTURA.
Tema 5. Propiedades mecánicas básicas en sólidos.
Ensayos mecánicos, fatiga y
termofluencia.
Tema 6. Fractura y ensayos no destructivos.
Tema 7. Deformación y endurecimiento.
Tema 8. Diagramas de fase.
Tema 9. Diagramas de fase del sistema Fe-C.
Tema 10. Transformaciones de fase en aleaciones
Fe-C.

IV. MATERIALES E INGENIERÍA.

Tema 11. Introducción a los tipos, aplicaciones,
procesamiento y selección de materiales.

02 Prácticas, 10 Problemas de los contenidos: Propiedades mecánicas

seminarios y (3 h); Fractura mecánica y Trabajo en frío (2 h);
problemas Diagramas de Fases (2 h); Sistema Fe-C: diagramas y
transformaciones (3 h).

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Actividad Horas Detalle

04 Prácticas de 24 Caracterización de materiales: Relación

taller/laboratorio microestrucutura-propiedades mecánicas de un
acero hipoeutectoide y otro de composición
desconocida para el estudiante mediante (1)
Tratamientos térmicos, (2) Ensayos Mecánicos, (3)
Ensayos no destructivos para detección de grietas,
(4) Metalografía, (5) Diagrama de fases.

PRÁCTICAS DE LABORATORIO DEL BLOQUE 1 (8 h):

Tratamientos térmicos y Propiedades mecánicas

-PRÁCTICA 1. TRATAMIENTOS TÉRMICOS DE ACEROS

-PRÁCTICA 2. ENSAYO CHARPY
-PRÁCTICA 3. ENSAYOS DE DUREZA
-PRÁCTICA 4. ENSAYO DE TRACCIÓN

PRÁCTICAS DE LABORATORIO DEL BLOQUE 2 (8 h):

Ensayos no destructivos para la detección de grietas

-PRÁCTICA 5. INSPECCIÓN MEDIANTE ULTRASONIDOS

-PRÁCTICA 6. INSPECCIÓN MEDIANTE PARTÍCULAS
MAGNÉTICAS
-PRÁCTICA 7. INSPECCIÓN MEDIANTE LÍQUIDOS
PENETRANTES

PRÁCTICAS DE LABORATORIO DEL BLOQUE 3 (8 h):

Diagrama de fases y metalografía

-PRÁCTICA 8. CONSTRUCCIÓN DEL DIAGRAMA DE

FASES PLOMO-ESTAÑO
-PRÁCTICA 9. MATERIALOGRAFÍA DE ALEACIONES
METÁLICAS

- En las sesiones prácticas se establecerán debates

en los que el alumno deberá mostrar su capacidad
de expresión y fluidez oral y el dominio del lenguaje
técnico de la asignatura.

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Actividad Horas Detalle

10 Actividades 86,00 - AAD1: Trabajo para entrega on-line de un resumen

formativas no y varias preguntas sobre varios vídeos introductorios
presenciales de la asignatura visualizados con anterioridad en
clase (5 h).

- AAD2: Estudio, resolución de un cuestionario on-line

del tema sobre difusión atómica cuyos contenidos
serán colgados como página web (5 h).

- AAD3: Realización de tres cuestionarios online

sobre los guiones cada uno de los bloques de
prácticas de laboratorio en los días previos a las
prácticas (5 h).

- AAD4a: Resolución y entrega de un ejercicio de

curva de tracción a mano (1h)

- AAD4b: Estudio del tutorial virtual sobre la

resolución de ejercicios de curva de tracción en Excel
(5h)

- AAD4c: Trabajo para entrega on-line de la

resolución de dos ejercicios de tracción propuestos
en formato digital, y análisis de los ensayos de
tracción de las prácticas, usando Excel, en la tarea
habilitada (15 h).

- AAD5: Resolución y entrega de un ejercicio sobre

diagramas y transformaciones de fases del sistema
Fe-C (5 h).

- Estudio autónomo de los contenidos de la

asignatura y preparación de exámenes (45 h)

12 Actividades de 4,00 - Examen final

evaluación

 BIBLIOGRAFÍA

- W. D. Callister, Introducción a la Ciencia e Ingeniería de los Materiales, Ed.

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Reverté, S. A. Edición de 2000 y posteriores.

- W. F. Smith, Fundamentos de la Ciencia e Ingeniería de Materiales, Ed. Mc Graw
Hill. Edición de 1994 y posteriores.
- D. R. Askeland, Ciencia e Ingeniería de los Materiales, Ed. Paraninfo. Edición de
2001 y posteriores.
- F. Ahsby y H. Jones, Materiales Para la Ingeniería I y II, Ed. Reverté, S. A. Edición
de 2008 y posteriores.

El presente documento es propiedad de la Universidad de Cádiz y forma parte de su Sistema de Gestión de Calidad Docente.

En aplicación de la Ley 3/2007, de 22 de marzo, para la igualdad efectiva de mujeres y hombres, así como la Ley 12/2007, de 26 de
noviembre, para la promoción de la igualdad de género en Andalucía, toda alusión a personas o colectivos incluida en este documento estará
haciendo referencia al género gramatical neutro, incluyendo por lo tanto la posibilidad de referirse tanto a mujeres como a hombres.

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