El Milagro Del MSM: Mejora Tu Salud Con Azufre Orgánico
El Milagro Del MSM: Mejora Tu Salud Con Azufre Orgánico
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"orgánicos" que se encuentran en plantas y animales se encuentran en una forma más fácil de
absorber y utilizar que las formas inorgánicas.
Mientras que los humanos pueden tolerar una deficiencia de vitaminas por un tiempo, hasta el más
mínimo cambio en el nivel de ciertos minerales puede poner en peligro la salud y la supervivencia.
Las vitaminas no pueden funcionar sin minerales presentes. Cuando se considera que hasta 22
minerales han sido reconocidos como necesarios para una salud humana óptima, puede comenzar
a apreciar la necesidad de comer una variedad de alimentos y suplementos para que tu cuerpo se
mantenga completamente funcional.
Menos conocida es la necesidad del cuerpo de minerales traza, llamados así porque la cantidad
necesaria es mucho menos que los principales minerales. Los minerales traza a veces se
denominan "elementos traza", y aquellos necesarios para mantener la salud se denominan
oligoelementos o minerales "esenciales". Sólo pequeñas cantidades de minerales traza son
necesarios para que el cuerpo funcione sin problemas. Por ejemplo, en ausencia de sólo un poco
más de una millonésima de onza de yodo, la glándula tiroides se agranda.
En los años que siguieron, se descubrió que minerales adicionales desempeñaban un papel como
componentes de tejidos y fluidos, como cofactores para varias enzimas importantes y para
participar en la formación de sangre, formación de hormonas y vitaminas, inmunidad, función
muscular, transmisión de señales nerviosas, producción de energía y, más recientemente con
respecto al azufre, un papel único y muy importante en la estructura de tejidos y permeabilidad
celular, como aprenderá más adelante en este libro.
La estructura fuerte y consistente de los minerales los hace esenciales en las estructuras del
cuerpo, desde el calcio, el fósforo y el boro, todos contenidos en los huesos, hasta el silicio, un
componente importante de colágeno, el principal componente estructural de la piel. El silicio forma
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moléculas largas y complejas, que necesita ser fuerte y flexible. La vitamina C es otro componente
importante del colágeno. Los minerales son conocidos por su papel como catalizadores, acelerando
las reacciones químicas en el cuerpo. Como catalizadores, los minerales reducen la energía
requerida para la formación o descomposición de sustancias, de modo que procesos como la
digestión y la curación ocurren de manera más rápida y eficiente. Los minerales actúan en el
cuerpo como hormigas obreras en una colonia de hormigas, asegurándose de que todo lo que se
necesita para que la colonia funcione correctamente se maneje de manera eficiente.
DEFICIENCIAS MINERALES
Mantener una buena salud y prevenir enfermedades a través de una ingesta adecuada de
minerales debe ser resultado natural de comer los alimentos adecuados. Y, hasta la expansión
industrial del siglo XIX, el ciclo de los minerales no se vio perturbado en su mayor parte, ya que las
verduras, la carne, el pescado y los productos lácteos se mantuvieron fiables fuentes de la mayoría
de los minerales. Hoy, sin embargo, la creciente contaminación del aire y del agua, la agricultura
intensiva, la deforestación, los alimentos refinados y altamente procesados que comemos, junto
con el uso de medicamentos recetados, han tenido el efecto acumulativo de agotar la
disponibilidad natural de minerales en la dieta. Es mi creencia que el agotamiento de minerales tan
evidente en los suelos de cultivo de hoy se refleja en el estado de agotamiento de salud de las
personas en todo el mundo.
No quiero que nadie se engañe con esas tablas de nutrición que ves enumerando la cantidad de
vitaminas y minerales en los alimentos. No revelan si el producto se cultivó en un suelo equilibrado
en minerales o si proviene de un suelo sobreexplotado o contaminado. Tampoco pueden dar
ninguna indicación de variaciones naturales en suelos de diferentes áreas geográficas. Es más, te
puedo decir que algunas tablas de nutrición ¡no han sido actualizadas en más de veinte años!
Mientras existan prácticas que sigan despojando al suelo de contenido mineral, incluso un año
puede hacer una diferencia en los valores de los alimentos. Por esta razón, los alimentos que
podrían haber sido nutritivos en algún momento en el pasado bien puede resultar totalmente
desprovisto de cualquier valor alimenticio para cuando lo comas.
El azufre que nuestro cuerpo necesita está disponible en alimentos con proteína animal como
carnes, pescado, aves, huevos y leche. Cereales, legumbres y verduras frescas sin procesar como
cebollas, ajo, repollo, coles de Bruselas y el brócoli aportan cantidades menores de este importante
mineral. En consecuencia, los vegetarianos y otras personas que pueden tener una ingesta
inadecuada de proteínas o aquellas con una mayor necesidad de proteínas (niños en crecimiento,
por ejemplo), también pueden carecer de suficiente azufre para satisfacer las necesidades del
cuerpo.
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suplementos que aseguran un suministro adecuado de minerales para cualquier persona
interesada en mantener una salud óptima.
Me refiero a ese azufre mineral amarillo pálido, quebradizo y no metálico. Y si bien es el cuarto
mineral más abundante en el cuerpo, y es tan esencial para la vida que se encuentra en cada célula
de cada animal y planta, el azufre no ha recibido la atención nutricional que merece. El azufre ha
sido pasado por alto probablemente porque no se presenta como la forma inorgánica maloliente
con la que todos estamos familiarizados, sino por lo general referido en el contexto de su presencia
en cierto aminoácidos que forman parte de las proteínas que se ingieren. Como resultado, a pesar
de las funciones vitales que el azufre mismo desempeña en el cuerpo, su valor como un nutriente
crítico ha sido subestimado. Este libro está a punto de cambiar eso centrando la atención en el
azufre, más concretamente en el azufre orgánico, del tipo que su cuerpo puede absorber y usar.
Esta forma de azufre es llamada metilsulfonilmetano, por simplicidad generalmente abreviado
como MSM.
Mucho antes de que el primer ser vivo pusiera un pie o una aleta en la tierra, las algas y el
fitoplancton vivían en la capa superficial de los antiguos mares de la Tierra. Los científicos explican
que estas formas muy simples de la vida asimilaron y convirtieron el azufre inorgánico en
moléculas orgánicas que luego liberaron en una volátil sustancia llamada sulfuro de dimetilo,
eventualmente para alojarse en los tramos superiores de la atmósfera, en la capa de ozono. Allí, el
sulfuro de dimetilo, catalizado por luz ultravioleta, se oxida en DMSO (sulfóxido de dimetilo) y en
MSM. Ambos compuestos se disuelven en la humedad atmosférica, son atrapados en las nubes
que se mueven sobre la superficie terrestre y regresan a la tierra disueltos en la lluvia. Cuando
llueve, las raíces de las plantas atraen y absorben vorazmente MSM rico en azufre. Cuando los
investigadores agregaron MSM al suelo alrededor de las plantas a cinco partes por millón en agua,
en sólo unas pocas horas la concentración de la raíz alcanzó niveles superiores a 100 partes por
millón. No es de extrañar que sea posible obtener el azufre que nuestros cuerpos requieren de las
plantas frescas que consumimos como alimento.
Es difícil imaginar que parte del azufre que ahora es parte de su cuerpo puede haberse originado a
partir de algas que crecían en algún mar tropical lejano y cálido que finalmente fue absorbido por
las plantas y solía construir aminoácidos y otros compuestos organosulfurados. Sin embargo, este
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milagroso interminable proceso químico ocurre a miles de pies por encima de nosotros y regresa
como gotas de lluvia que suministra el azufre necesario para todos los seres vivos.
Como se señaló anteriormente, los alimentos con proteína animal tienen un contenido
comparativamente alto de azufre y granos, legumbres y verduras como cebollas, ajo, espárragos,
repollo, coles de Bruselas y brócoli tienen cantidades significativas pero no abundantes. Acerca de
los únicos alimentos con suficiente contenido de azufre para incluso oscurecer una cuchara de
plata son huevos y pimientos rojos. Desafortunadamente, la mayoría del MSM volátil presente en
los alimentos no procesados se pierde en el lavado, cocción o cocción al vapor que implica la
moderna preparación de estos alimentos vegetales para el consumo.
¿QUÉ ES MSM?
MSM es un alimento asimilable seguro y natural derivado del océano. Dr. Stanley Jacob de La
Universidad de Ciencias de la Salud de Oregón descubrió que, cuando se calienta, el DMSO se
cristaliza y se aísla el 99,9% del componente beneficioso MSM. Si bien son químicamente similares,
no se puede comparar el DMSO con el derivado. Cada uno es único. MSM es un puro, natural,
estable, blanco cristalino polvo sin el desagradable olor o sabor del DMSO. MSM es inodoro y no
produce gas intestinal u olor corporal que puede ocurrir con otras formas de azufre. MSM es un
elemento dietético derivado de muchos alimentos crudos. El DMSO no lo es.
MSM no es ni un medicamento ni una droga. Es un miembro de la familia del azufre, pero nunca
debe ser confundido con las sulfonamidas, a las que algunas personas son alérgicas. MSM se ha
utilizado como un suplemento alimenticio durante varios años, sin informes de intolerancia o
reacción alérgica. Estudios a corto, mediano y largo plazo indican que el MSM exhibe una toxicidad
muy baja sin importar cómo se administre. ¿Qué tan bajo? ¡Su perfil es similar al del agua! Dentro
de ciertos límites, no puede sufrir una sobredosis de MSM porque el cuerpo tomará y usará todo lo
que necesite y, después de un período de 12 horas, desechará cualquier cantidad excesiva del
cuerpo.
El azufre es muy importante. Aproximadamente la mitad del azufre corporal total se concentra en
músculos, piel y huesos. Está presente en la queratina, la sustancia dura de la piel, las uñas y el
cabello. El azufre es necesario para producir colágeno, el componente principal del cartílago y el
tejido conectivo. Es responsable de la conformación de las proteínas corporales a través de la
formación de enlaces disulfuro, que mantienen unido el tejido conjuntivo. También encontrará 1,2
miligramos de compuesto de azufre inorgánico en cada 100 mililitros de sangre.
Junto con las vitaminas y los aminoácidos, el MSM proporciona al cuerpo la materia prima
necesaria para crear nuevas células sanas. La salud óptima depende de mantener el proceso de
producir células sanas y flexibles. Es un trabajo de 24 horas porque el cuerpo nunca deja de
producir nuevas células. Sin una nutrición adecuada, sin embargo, el cuerpo puede quedarse sin
los materiales que necesita. Al carecer de suficiente MSM, el cuerpo es un sistema comprometido,
deficiente en su capacidad para reparar o reemplazar tejidos y órganos dañados. La incapacidad
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del cuerpo para hacer su trabajo hace que produzca células disfuncionales que pueden conducir a
la enfermedad y la enfermedad.
Los nervios que detectan el dolor se encuentran principalmente en los tejidos blandos de nuestro
cuerpo. Muchos tipos de dolor pueden atribuirse al diferencial de presión que involucra a las
células que forman el tejido. Cuando afuera la presión cae, las células se hinchan y se inflaman. Los
nervios registran la inflamación y nosotros experimentamos síntomas de dolor. ¿Alguna vez has
oído hablar de alguien que predice cambios en el clima a causa del dolor que sienten en sus
articulaciones? A menudo, lo que contribuye al dolor es la falta de flexibilidad y permeabilidad en
las células del tejido fibroso. Se ha demostrado que el uso de MSM agrega flexibilidad a las paredes
celulares al tiempo que permite que los fluidos pasen a través del tejido más fácilmente. Esto
suaviza el tejido y ayuda a igualar la presión. Reduciendo así, si no eliminando totalmente, la causa
del dolor. Más tarde aprenderemos cómo esta propiedad extraordinaria del MSM puede ayudar a
tratar una amplia variedad de condiciones que afligen a millones de gente todos los días.
Es importante recordar que perdemos una gran cantidad de MSM en la preparación normal de los
alimentos y como un resultado puede ser negarle a nuestro cuerpo una herramienta nutricional
crítica que necesita.
DOSIS EFECTIVA
Debido a su efecto positivo de amplio espectro, particularmente en el mantenimiento de la
formación de células sanas, se recomienda la suplementación nutricional de MSM a razón de 2000
a 6000 mg diarios. La dosis efectiva óptima dependerá del tamaño corporal, la edad, el nivel de
MSM en sangre antes de administración, y la naturaleza y severidad de la condición que está
tratando. Esto significa que puedes experimentar con diferentes dosis para descubrir qué funciona
mejor para usted. Los estudios sugieren que la concentración sistemática de MSM disminuye con la
edad, por lo que querrá aumentar su suplementación a medida que se haga mayor. Como el MSM
es en gran parte inerte, no tóxico y no alergénico, la cantidad exacta de la dosis diaria no es crítica.
Tenga en cuenta que no se ha encontrado que una sola dosis de MSM sea un tratamiento efectivo.
Por lo general, debe tomarse durante al menos unos días cuando está tratando una afección
específica, y a veces hasta por tres semanas. Lo incluyo como parte de mi régimen diario de
suplementación.
Cuando se toma por vía oral con las comidas en forma de polvo o comprimidos, el cuerpo
distribuirá MSM donde sea necesario. Cabe destacar el efecto sinérgico positivo en la construcción
de células más sanas cuando se toma MSM en combinación con vitamina C. En el proceso continuo
de formación de nuevas células, el cuerpo consume un poco de nuestra vitamina C y, sin MSM para
unirse a él, nuestros tejidos serían rígidos y menos permeables. En forma de loción, MSM se puede
aplicar tópicamente en las áreas donde puede resultar más beneficioso reducir la inflamación
localizada. Las mezclas especiales de MSM incorporan a la piel suavizantes y humectantes
naturales complementarios. Para problemas específicos de los ojos, querrá buscar fórmulas de
gotas para los ojos que contengan MSM que puedes aplicar directamente en los ojos. A medida que
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se conocen mejor los usos del MSM, se puede esperar ver otras formas de este suplemento
milagroso.
AMINOÁCIDOS
Si bien tanto las plantas como los animales requieren azufre, ninguno puede usar azufre elemental
directamente. Nuestros cuerpos no utilizan bien la forma inorgánica de azufre porque no está
fácilmente biodisponible para cosas vivas. Nuestra necesidad de azufre se satisface más a partir de
compuestos orgánicos, especialmente aminoácidos. Cuándo las plantas absorben DMSO y MSM del
agua de lluvia, convierten estos compuestos en aminoácidos, metionina y cisteína. El sulfuro
mineral formador de ácido es parte de la estructura química de ambos aminoácidos. (La taurina y
la cistina, los únicos otros dos aminoácidos azufrados conocidos, se sintetizan de cisteína.)
La metionina y la cisteína, junto con otros aminoácidos, son los componentes básicos de las
proteínas. Las proteínas son cadenas de aminoácidos unidas por lo que se conoce como enlaces
peptídicos. La razón principal por la que el azufre es tan vital es que la proteína no puede mantener
su estructura molecular sin estos enlaces de azufre.
El cuerpo fabrica alrededor del 80 por ciento de los aminoácidos que necesita y estos se clasifican
como no esenciales. El 20 por ciento restante, llamados aminoácidos esenciales, deben obtenerse
de los alimentos o a través de la suplementación. Además de la metionina, los aminoácidos
esenciales son la lisina, triptófano, isoleucina, leucina, valina, fenilalanina y treonina. Si sólo uno de
estos esenciales aminoácidos faltan en las reservas del cuerpo, la producción de proteínas se
detendría, lo que llevaría a una gama de desórdenes físicos debilitantes y eventualmente la muerte.
Estudios recientes con animales de laboratorio indicaron que un alto consumo de metionina podría
ayudar prevenir los cálculos renales contrarrestando los radicales libres. Una deficiencia de
metionina y taurina se ha asociado con ciertas alergias y trastornos autoinmunes. La metionina es
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una parte del péptido responsable del alivio del dolor, así como varias endorfinas que elevan el
estado de ánimo. Al suministrar azufre, se ayuda a prevenir problemas del cabello, piel y uñas,
mientras nutre los cartílagos. La metionina no se sintetiza en el cuerpo y, por lo tanto, debe
obtenerse de fuentes alimenticias o de suplementos dietéticos. El requerimiento mínimo diario de
metionina sugerido por la National Academy of Sciences es de 10 mg por kilogramo de peso
corporal para adultos. Otros estudios indican que los requisitos varían ampliamente, dependiendo
de la edad, el sexo y la dieta.
Buenas fuentes alimenticias de metionina incluyen frijoles, huevos, cebollas, ajo, lentejas, soya,
yogur, pescado y carne. Una taza de requesón bajo en grasa contiene hasta un gramo de este
aminoácido azufrado, y una fuente dietética excepcionalmente buena de metionina son las semillas
de girasol.
Cisteína: Al igual que con todos los demás aminoácidos, el papel vital de la cisteína es contribuir a la
estructura de la proteína, que lo hace en forma de cistina. La cistina se crea cuando dos cisteínas se
oxidan y se unen. La cistina mantiene la forma de las proteínas y determina la forma y las
propiedades de los animales y las plantas.
La cisteína está presente en la queratina, la principal proteína que compone las uñas, la piel y el
cabello. Ayuda en la producción de colágeno y proporciona elasticidad en la piel. La cisteína es
importante en la producción de energía porque se puede convertir en glucosa de azúcar que el
cuerpo puede quemar. Este aminoácido azufrado, junto con la metionina, es importante en la
fabricación del ácido lipoico antioxidante que puede reducir la necesidad de insulina de los
diabéticos.
Taurina: este aminoácido azufrado menos conocido se puede sintetizar a partir de la cisteína en el
hígado y de la metionina en otras partes del cuerpo. Para los vegetarianos, esta síntesis interna es
crucial, ya que la taurina no se encuentra en las proteínas vegetales. Es uno de los aminoácidos
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más abundantes en el cuerpo y se considera condicionalmente esencial para los adultos. La taurina
es esencial para los bebés, en quienes es fundamental al desarrollo del sistema nervioso central y
del tejido muscular. La cisteína y la vitamina B6 son los nutrientes más críticos para apoyar la
producción de taurina.
La taurina no se incorpora a las proteínas, pero es clave para el metabolismo. No parece funcionar
como un antioxidante pero para proporcionar un efecto estabilizador en las membranas celulares,
ayudando a mantener su integridad y fuerza. La taurina facilita la transición de calcio, potasio,
magnesio y sodio en y fuera de las celdas. La taurina presta su capacidad protectora a tejidos
particularmente sensibles y se encuentra en concentraciones relativamente altas en los glóbulos
blancos, el riñón, el cerebro, el corazón y la retina del ojo.
La taurina es el segundo neurotransmisor inhibidor más importante del cerebro. Esto ayuda a la
cuenta por sus propiedades anticonvulsivas y ansiolíticas y su uso para tratar la epilepsia y las
convulsiones.
En 1982, el Dr. M. J. Voaden y sus colegas descubrieron que las personas que padecían la
enfermedad ocular retinitis pigmentosa mostró niveles reducidos de taurina en la sangre y dentro
del ojo. Los gatos ganan menos de su propia taurina que los humanos y quedan ciegos con dietas
deficientes en taurina o metionina. Esta ceguera se debe a la degeneración de las células sensibles
a la luz en el ojo y es reversible cuando se detecta temprano y la dieta del gato se complementa con
taurina. Sin embargo, hasta la fecha no existe evidencia concluyente para indicar el papel que
puede desempeñar la taurina en el tratamiento o la prevención de esta causa de ceguera en
humanos.
El consumo excesivo de alcohol está asociado con la pérdida urinaria de taurina y hace que el
cuerpo pierda su capacidad de utilizar correctamente el aminoácido. La diabetes aumenta la
necesidad de taurina, pero la suplementación con ella junto con la cisteína puede disminuir la
necesidad de insulina. La taurina también es componente de la bilis, que se utiliza en la digestión
de grasas, absorción de vitaminas liposolubles y control de los niveles de colesterol.
La taurina está muy concentrada en las proteínas animales y de pescado, particularmente en las
vísceras. Como se ha señalado antes, no se encuentra en las proteínas vegetales. Debo recalcar que
con condiciones ligadas a la carencia de taurina (depresión, hipertensión, hipotiroidismo e
insuficiencia renal, por ejemplo), o cuando el cuerpo produce suministros inadecuados, las fuentes
dietéticas por sí mismas no proporcionarán cantidades suficientes de taurina. En estos casos, es
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casi seguro que los suplementos serían necesarios. La suplementación oral eficaz oscila entre 500
mg y 5 gramos (5000 mg).
Los requisitos mínimos para el total de aminoácidos que contienen azufre han sido informados por
investigadores puede ser tan alto como 1400 mg por día, pero variará en relación con la dieta, la
edad y el sexo.
Como las proteínas son la parte principal de todas las células vivas, y la construcción y regeneración
celular es la base para la vida, está claro que se debe mantener un suministro continuo de
proteínas. Sin embargo, debido a que los aminoácidos esenciales no son sintetizados en cantidades
suficientes por el cuerpo, deben obtenerse de los alimentos comemos. Los alimentos que aportan
todos los aminoácidos esenciales son ricos en proteína animal como la carne, pollo, pescado,
productos lácteos y huevos. Los alimentos vegetales como los cereales y las legumbres aportan
proteínas, pero deben combinarse para proporcionar todos los aminoácidos esenciales. Los
vegetarianos estrictos pueden no obtener suficiente cantidad de los aminoácidos esenciales a
pesar de que las cebollas, el ajo, el repollo, las coles de Bruselas y el brócoli contienen importantes
compuestos de azufre.
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Debido a que los aminoácidos que contienen azufre se encuentran entre los más limitados de
todos los aminoácidos en nuestra dieta, son necesarias fuentes complementarias. Aquí
nuevamente quiero enfatizar que el cuerpo es capaz de abordar los desafíos de salud que enfrenta
cuando se le brindan las herramientas nutricionales que necesita para reparar, regenerar y
defenderse a sí mismo.
Vitamina C y todas las vitaminas B, incluidas biotina y tiamina, riboflavina (B2), niacina, piridoxina
(B6), cobalamina (B12), ácido fólico y ácido pantoténico son solubles en agua y se pierden más
fácilmente que las vitaminas liposolubles. Estas vitaminas se mueven dentro de los sistemas
sanguíneo y linfático del cuerpo y son finalmente eliminadas en la orina.
Las vitaminas B en general son vitales para mantener la salud de los nervios, la piel, el cabello, los
ojos, el tono muscular y la salud del hígado. Las llamadas vitaminas del complejo B funcionan de
forma sinérgica: funcionan mejor cuando se toman juntas como un grupo. Para enfermedades
particulares, las vitaminas B individuales se toman en dosis individuales más grandes. Mientras
están disponibles en una amplia variedad de alimentos, la mayoría de las vitaminas B son sensibles
a la luz y al calor y, como resultado, son perdidas en el procesamiento normal de los alimentos.
BIOTINA
La biotina ayuda en el crecimiento celular y en el metabolismo de grasas y proteínas. Esta vitamina
es parte fundamental de la glucoquinasa, la enzima implicada en la utilización de la glucosa. Una
deficiencia de biotina, aunque rara en adultos, puede causar niveles altos de azúcar en la sangre.
La diabetes es una afección provocada en parte debido al mal metabolismo, dando como resultado
un exceso de azúcar en la sangre y una producción insuficiente de insulina. El azufre es un
componente de la insulina, la hormona proteica secretada por el páncreas que es esencial para el
metabolismo de los carbohidratos. La falta de azufre nutricional en la dieta puede resultar en una
baja producción de insulina.
Los diabéticos deben tener en cuenta que una dieta que contenga mucho azufre puede mejorar la
capacidad del cuerpo para producir suficiente insulina para permitir la reducción de las inyecciones
de insulina. Se ha demostrado que la biotina es útil en el tratamiento del dolor, hormigueo o
entumecimiento como resultado de inflamación de los nervios, particularmente cuando la afección
está relacionada con la diabetes. Cantidades adecuadas de biotina también son necesarios para
mantener sanos el tejido nervioso, la piel, el cabello y la médula ósea. Tanto la planta como los
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alimentos de origen animal contienen biotina y las buenas fuentes dietéticas incluyen vísceras,
yemas de huevo cocidas y leche.
TIAMINA (B1)
La tiamina es esencial para convertir los carbohidratos en energía al quemar el almidón y el azúcar.
Esta vitamina ayuda en la formación de sangre y mejora la circulación y la digestión adecuada. Es
necesario para el tono muscular del corazón y los intestinos. La tiamina también sirve como
antioxidante, protegiendo el cuerpo de los efectos degenerativos del exceso de alcohol y tabaco.
Los antibióticos, el abuso del alcohol y los anticonceptivos orales pueden hacer que disminuya el
nivel de tiamina. Además, si la dieta es alta en grasas y azúcar, es probable que la ingesta de
vitamina B1 no sea la adecuada. Los síntomas de la deficiencia de tiamina incluyen fatiga, pérdida
de peso, estreñimiento, atrofia muscular, entumecimiento en las extremidades, y agrandamiento
del hígado. Una deficiencia prolongada podría resultar en daño permanente al sistema nervioso. La
vitamina B1 no se almacena en grandes cantidades en el cuerpo y se debe suministrar con
frecuencia en la dieta. La vitamina es abundante en la carne de cerdo, res, hígado, arroz integral,
cereales integrales, frutos secos, pescado y yemas de huevo.
AZUFRE Y SULFITOS
Anteriormente revisamos y subrayamos la importancia biológica de aminoácidos metionina,
cisteína y taurina, contenedores de azufre, todos ellos orgánicos. La mayoría de las formas
inorgánicas de azufre son de poco valor para el cuerpo e incluso puede causar daño. Los sulfitos
son un ejemplo. Todos estamos familiarizados con sulfitos porque se utilizan como aditivo en
muchos alimentos procesados como conservante para retardar deterioro o evitar la decoloración.
Los sulfitos también se pueden encontrar en muchos vinos, donde se utilizan para prevenir el
crecimiento bacteriano. Los sulfitos son solo uno de los muchos aditivos alimentarios o
ingredientes artificiales que la industria de procesamiento de alimentos ha estado utilizando
durante años de los que he advertido constantemente a la gente.
En el mejor de los casos, los aditivos y conservantes no ofrecen ningún beneficio nutricional. En el
peor de los casos, representan una amenaza para su salud e incluso puede resultar fatal. Los
sulfitos, por ejemplo, destruyen la vitamina B1, provocan ataques de asma y estimulan alergias.
Normalmente, el sulfito se convierte en una forma inofensiva de sulfato en presencia del
oligoelemento molibdeno. Sin embargo, si el molibdeno es deficiente o falta, la enzima clave
responsable de esta conversión no se puede activar. Tenga cuidado con los sulfitos en alimentos
como frutas secas, papas procesadas y otros artículos preparados, donde puede presentarse como
dióxido de azufre, sulfito de sodio, o bisulfito de sodio o potasio (y metabisulfito).
Aquellos que son susceptibles y reaccionan negativamente a las formas inorgánicas de azufre como
sulfitos o medicamentos sulfatados, por lo general no se ven afectados de manera similar por
compuestos orgánicos de azufre beneficiosos, algunos de los cuales vamos a estar discutiendo en
el siguiente capítulo.
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COMPUESTOS AZUFRADOS
Una serie de suplementos nutricionales que benefician a casi todas las partes del cuerpo contienen
azufre. Los grupos de azufre en los que contribuye el MSM participan en una variedad de formas.
Algunas de las principales fuentes y los compuestos cuya actividad depende del azufre se resumen
en esta sección.
GLUTATIÓN
Este aminoácido es un tripéptido hecho del aminoácido azufrado cisteína más glicina y ácido
glutámico. El glutatión se produce principalmente en el hígado. Se encuentra en las células de casi
todos los organismos vivos de la Tierra, y su función principal es la eliminación de desechos.
Cuando hay radicales libres amenazando con iniciar una reacción de oxidación, el glutatión los
neutraliza y, a menudo, los transfiere a otro antioxidante como la vitamina E. En el hígado, el
glutatión se une a sustancias tóxicas y se une a ellos en una forma que el hígado puede excretar sin
dañarse. El glutatión también previene que los eritrocitos se dañen al neutralizar formas inestables
de oxígeno.
Nuestro nivel de glutatión cae a medida que envejecemos. Los niveles también pueden agotarse
por la ingesta excesiva de aceites vegetales poliinsaturados y parcialmente hidrogenados,
sobreexposición a sustancias tóxicas como pesticidas, y por drogas farmacéuticas que estresan el
hígado. Dado que el glutatión a menudo pasa sus productos de desecho neutralizados a
antioxidantes como la vitamina C y la vitamina E, una deficiencia de estas vitaminas pueden
disminuir su función completa. También debo enfatizar que la baja ingesta dietética de la cisteína
tanto como la metionina pueden provocar el agotamiento del glutatión, que es necesario para
crear taurina, otro aminoácido azufrado. Cuando sea necesario aumentar los niveles de glutatión,
puede comer alimentos que contengan aminoácidos azufrados, pero la mejor manera es tomando
un suplemento de cisteína, preferiblemente en el forma más estable de NAC (N-acetilcisteína), que
es un componente básico del glutatión.
GLUCOSAMINA
La glucosamina es el bloque de construcción para ligamentos, tendones, líquido en las
articulaciones, y membranas del tracto respiratorio y digestivo, válvulas cardíacas, ojos, uñas, piel y
huesos. Se fabrica en el cuerpo cuando la glucosa simple se combina por acción enzimática con la
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glutamina. El resultado de esta acción es luego sulfatado por otras enzimas para formar
glucosamina. De esta forma le da al cartílago su fuerza, estructura y resiliencia.
Los enlaces de azufre son necesarios como componentes estructurales esenciales de todo tejido
conectivo. Y mientras no solemos pensar en ello, el hecho es que nuestro sistema de tejido
conectivo es literalmente lo que nos sostiene juntos. Este tejido va de la cabeza a los pies,
soportando y conectando nuestros órganos internos, forma las paredes de los vasos sanguíneos y
une los músculos a los huesos. Uno de los componentes del tejido conectivo es colágeno, que
retiene el agua y le da al tejido conectivo su flexibilidad. Los proteoglicanos son otro componente
del tejido conectivo, y son la sustancia básica del cartílago articular.
Se ha encontrado que la glucosamina tomada por vía oral es bien tolerada, sin efectos secundarios,
contraindicaciones o interacciones medicamentosas.
HOMOCISTEÍNA
La homocisteína es un aminoácido natural que existe temporalmente en el cuerpo como un
subproducto cuando el aminoácido azufrado metionina se metaboliza. La homocisteína es tóxica,
pero en un cuerpo sano es rápidamente transformado en sustancias inofensivas antes de que se
acumule. Si tiene una deficiencia de cierta vitamina B, o una predisposición genética que interfiere
con el metabolismo de la homocisteína, los niveles de él en su sangre aumentará, al igual que su
riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular. El riesgo de una enfermedad
cardiovascular aumenta significativamente cuando los niveles de homocisteína están solo un 20
por ciento por encima de lo normal, según el Dr. Mason de la Facultad de Medicina de la
Universidad de Tufts en Boston.
La mayoría de las personas nunca escucharán acerca de los niveles elevados de homocisteína de
un médico porque el tratamiento es tan simple y económico, que involucra solo unas pocas
vitaminas comunes. ¡Nadie va a ganar mucho dinero con este tratamiento! Aún así, hay más de 20
estudios que involucran a más de 2,000 pacientes que han mostrado niveles de homocisteína
significativamente más altos en personas con enfermedades coronarias, enfermedad arterial y
accidentes cerebrovasculares. Algunos investigadores estiman que los altos niveles de
homocisteína pueden explicar hasta el 30-40 por ciento de las personas que tienen enfermedades
del corazón sin mostrar ninguna de las enfermedades más conocidas factores de riesgo como el
colesterol alto, la presión arterial alta y la obesidad.
Si bien se sabe que la homocisteína daña las arterias, nadie ha descubierto aún cómo. Existe
evidencia que sugiere que hace que ciertos tipos de células arteriales llamadas células endoteliales,
literalmente se desmorone. Este es el tipo de daño que atraería el colesterol en un intento de
repararlo. Desafortunadamente, el colesterol "malo" se acumula y finalmente obstruye las arterias.
Los antioxidantes ayudan a reducir significativamente la cantidad de colesterol "malo" en la sangre,
pero cuando los niveles de homocisteína permanecen altos, el daño a las paredes arteriales
continuará.
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Un gran estudio canadiense comparó los niveles de homocisteína en 584 personas sanas y 150
personas con enfermedad de las arterias coronarias. Sus niveles de vitamina B12, B6, fosfato de
piridoxal y ácido fólico también fueron evaluados. Los resultados mostraron claramente que
cuanto más alta era la homocisteína, más bajos eran los niveles de ácido fólico, B12 y fosfato de
piridoxal (una forma de vitamina B6). Aquellos con niveles bajos de estas vitaminas B y
homocisteína alta tenían un mayor riesgo de enfermedades del corazón.
Los niveles altos de homocisteína también pueden ser causados por medicamentos,
particularmente aquellos que interfieren con el ácido fólico. ácido como el metotrexato, un fármaco
inmunosupresor administrado a pacientes con cáncer, artritis reumatoide y psoriasis, y los
medicamentos anticonvulsivos fenitoína (Dilantin) y carbamazepina (Tegretol, epitol). Incluso los
medicamentos para reducir el colesterol, como los secuestradores de ácidos biliares, colestipol
(Colestid) y la colestiramina (Questran), recetada para reducir las enfermedades cardíacas, en
realidad puede causarlas al aumentar niveles de homocisteína!
La buena noticia es que la homocisteína puede reducirse fácil y económicamente tomando ciertas
vitaminas B complejas. Si sus niveles de homocisteína son altos, además de su ingesta regular de
vitaminas, debe tomar 200 mg diarios de vitamina B6 (piridoxina) y 1-4 mg de ácido fólico
diariamente hasta que su los niveles de homocisteína han vuelto a la normalidad. Agregar betaína a
sus suplementos, en forma de betaína clorhidrato, también puede ayudar a reducir los niveles de
homocisteína cuando se combina con las vitaminas B.
ÁCIDO LIPOICO
El ácido lipoico es un potente antioxidante y cofactor vitamínico que potencia la acción de la
vitamina E, vitamina C y glutatión. También juega un papel en la generación de energía y en el
equilibrio de la glucosa. En Alemania, el ácido lipoico se ha utilizado durante casi 30 años para
tratar la diabetes. Ácido alfa-lipoico (también conocido como ácido tióctico) apoya directamente las
capacidades desintoxicantes del hígado y se ha utilizado con éxito en casos de exposición a metales
pesados, para tratar la enfermedad hepática inducida por el alcohol y la hepatitis viral. Los
diabéticos deben usar el ácido alfa lipoico con precaución ya que puede causar hipoglucemia.
COENZIMA A
El ácido pantoténico, una vitamina B, se convierte en coenzima A, su única forma biológica
conocida. Está importante en la oxidación y síntesis de ácidos grasos, y la síntesis de colesterol y las
sustancias a partir de ella (bilis, vitamina D y hormonas esteroides). La coenzima A también
funciona en la fabricación de eritrocitos y el neurotransmisor acetilcolina. La palabra griega
"pantos" significa "en todas partes", lo cual corresponde a la amplia presencia de esta vitamina
tanto en el organismo como en la dieta. no es de extrañar que la deficiencia de coenzima A en
humanos es relativamente rara.
FIBRINÓGENO
El fibrinógeno es un componente de la sangre que, al igual que el colesterol, es una sustancia vital a
menos que se presente en cantidades en exceso. Es un agente de coagulación benéfico, pero
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cuando hay demasiado, la sangre se vuelve demasiado pegajosa. En este estado, el fibrinógeno
puede agregarse a los depósitos de placa existentes y componerse vasos sanguíneos restringidos.
El exceso de fibrinógeno sería especialmente perjudicial para las personas estresadas, que fuman o
son obesas. En un estudio de 652 sujetos entre 40 y 60 años de edad que tenían al menos una
factor de riesgo cardiovascular conocido (presión arterial, tabaquismo, colesterol) el grado de
aterosclerosis se encontró que estaba relacionado con los niveles de fibrinógeno y triglicéridos. En
otro estudio de 664 hombres sin antecedentes de infarto al miocardio, se encontró que el
fibrinógeno era un predictor de prematuridad de muerte y enfermedad arterial coronaria en
hombres de mediana edad y no fumadores. No hace falta decir que dejar de fumar, la reducción
del estrés y la pérdida de peso son pasos positivos en la dirección de arterias saludables y controlar
el nivel de fibrinógeno. También podría intentar comer más ajo, aceite de oliva, pescado de agua
dulce, un poco de vino tinto y alimentos ricos en fibra como los cereales integrales.
La capa más gruesa de la dermis ancla los vasos sanguíneos, las glándulas sudoríparas, las células
receptoras sensoriales, los folículos pilosos y glándulas sebáceas productoras de aceite. Las
glándulas sebáceas se abren a los folículos pilosos en la piel mientras las glándulas del sudor
liberan la transpiración a través de diferentes orificios en la piel conocidos como poros. Debajo de
la dermis hay una capa final llamada tejido subcutáneo, que es una capa aislante de grasa.
Algo tiene que unir todas las estructuras de la piel, y esto lo hace una proteína resistente llamada
colágeno. El colágeno es un componente principal del tejido conectivo, que se encuentra en
cualquier lugar donde los tejidos y las partes del cuerpo necesitan ser unidos. Esta proteína es
producida por células en el tejido conectivo llamados fibroblastos. El colágeno se forma en fibras
que se alinean de varias maneras para adaptarse a funciones en la piel, las fibras de colágeno se
encuentran en un patrón plano entrecruzado.
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El MSM es responsable del vínculo flexible entre las células, incluidas las que forman la piel. Actúa
bloqueando el entrecruzamiento o enlace químico y físico indeseable del colágeno que es asociado
con la piel dura y envejecida. En consecuencia, MSM mejora la flexibilidad del tejido y fomenta la
reparación de la piel dañada. Las pruebas realizadas entre animales de laboratorio indicaron que la
cicatrización de heridas ocurrió más rápido con un grupo que recibió MSM, pero la curación más
rápida fue entre un grupo que recibió MSM más vitamina C. Si no hay suficiente MSM en nuestro
cuerpo cuando se están produciendo nuevas células, las nuevas células se vuelven rígidas. Esta
rigidez puede contribuir a la formación de tejido en grietas, arrugas y cicatrices. Cuando hay
suficiente MSM, sirve para que la piel sea más suave, tersa y flexible, permitiéndole estirarse
fácilmente con el movimiento.
Las cicatrices son crecimientos excesivos de tejido colágeno que aparecen en la piel a medida que
sana el corte o la herida. Normalmente, la herida cicatriza plana y firme, dejando pocas señales de
la herida. Sin embargo, cuando el cuerpo está deficiente en MSM y vitamina C, el nuevo tejido se
elevará dejando una cicatriz elevada poco atractiva. Con el MSM adecuado junto con vitamina C, se
ha observado que estas cicatrices antiestéticas desaparecen en un tiempo extraordinario.
El dinero que la gente gasta en productos cosméticos con colágeno como ingrediente se
desperdicia igualmente, ya que la piel no puede absorber la proteína. El apoyo nutricional del
propio colágeno de nuestro cuerpo, incluida la suplementación con MSM, es una idea mucho
mejor, como lo ilustra claramente el siguiente caso clínico.
Hank quedó atrapado en un automóvil en llamas durante veinte minutos, dejando partes de su
cuerpo gravemente quemadas. Para años después, pasaba noches en vela por el dolor causado por
el tejido cicatrizado y las adherencias. Finalmente escuchó sobre el azufre nutricional (MSM) y
después de solo unos días de aplicarlo en las áreas planas quemadas de color púrpura, el dolor de
Hank disminuyó drásticamente, el tejido cicatricial prácticamente desapareció y las áreas moradas
volvieron a un rosa saludable. Este es el resultado del efecto del MSM estimulando la producción
de colágeno saludable mientras devuelve la elasticidad a su piel.
Los minerales que nutren una piel saludable, incluido el azufre nutricional o MSM, y el cobre
pueden ser obtenido al comer vegetales de hojas oscuras, crudos, mariscos y granos integrales, o a
través de convenientes suplementos. El hierro es otro mineral nutricional importante para la piel y
se encuentra en vísceras, aves, pescado y perejil. La vitamina C, requerida para la producción de
colágeno, es abundante en una variedad de frutas y vegetales. Un buen suplemento
multivitamínico y mineral le proporcionará la mayor parte de sus necesidades diaria, pero el MSM
no está incluido y debe obtenerse por separado. Como suplemento de la dieta diaria, sugiero
tomar 1,000 mg de MSM con cada comida.
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DESINTOXICACIÓN POR LA PIEL
Al mantener las células y los tejidos suaves y permeables, el MSM permite que la piel actúe como
un "riñón auxiliar", ya que millones de glándulas sudoríparas excretan sustancias que son tóxicas
para el cuerpo. Con ejercicio vigoroso o a altas temperaturas, nuestra producción de sudor
aumenta de un promedio de alrededor de medio litro por día a varios litros.
Hay dos tipos de glándulas sudoríparas. Las glándulas ecrinas eliminan principalmente agua y
exceso de minerales, sales, incluido el cloruro de sodio, razón por la cual el sudor tiene un sabor
salado. Estas glándulas sudoríparas trabajan más duro con el ejercicio, las altas temperaturas o
bajo estrés. Las glándulas sudoríparas apocrinas se encuentran en los genitales.
región y las axilas. Excretan desechos que contienen nitrógeno, así como agua y sales, a través de
los poros de nuestra piel. Las glándulas apocrinas son las culpables del mal olor corporal. El sudor
de estas glándulas crea olor corporal cuando se mezcla con bacterias y se produce en momentos
de estrés.
ACNÉ
El acné implica una sobreproducción de sebo y, en consecuencia, aparece en los lugares más
densos de glándulas sebáceas. Las hormonas sexuales masculinas como la testosterona estimulan
la producción de queratina y sebo, agrandamiento de las glándulas sebáceas. Los niveles
hormonales aumentan en la pubertad tanto en niños como en niñas, pero son mayor en los
hombres, que son las razones por las que el acné afecta principalmente a los adolescentes y es
más común en los varones. Los adolescentes se sentirán alentados al saber que se han realizado
estudios que indican que el acné, incluido el acné rosáceo severo, responde favorablemente a una
dieta suplementada con MSM.
Una buena nutrición ayuda a la piel a cumplir su función de desintoxicación y mantiene bajos los
niveles de toxinas que contiene. La mala alimentación puede ser un factor que contribuya a que los
poros y las glándulas sudoríparas se obstruyan.
El sudor mismo puede cargarse con material que alimenta a las bacterias. Los antibióticos
destruyen las vitaminas B, incluida la biotina, y obstaculizan la capacidad natural de nuestros
intestinos para producir este nutriente. Un síntoma de la deficiencia de biotina es la piel seca.
Como se señaló anteriormente, tanto los alimentos vegetales como los animales contienen biotina
y son buenas fuentes dietéticas, incluyendo vísceras, yemas de huevo cocidas y leche. Para ayudar
a la síntesis de biotina en el intestino, también le recomiendo que coma yogur o tome suplementos
de acidophilus.
CABELLO SANO
El único efecto secundario del MSM, si quieres llamarlo así, es que hará que tu cabello y tus uñas
más fuerte. Esto se debe a que el aminoácido azufrado cisteína, uno de los componentes básicos
de las proteínas, está presente en la queratina, la principal proteína que se encuentra en grandes
cantidades en el cabello, las uñas de las manos y de los pies.
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Si bien todas las vitaminas B son importantes para la salud del cabello y las uñas, la biotina que
contiene azufre es especialmente importante. Mire los ingredientes de muchas marcas de champú
y verá la biotina en la lista. Sin embargo, te hará más bien por dentro que por fuera. Aunque una
deficiencia de biotina es rara, puede causar pérdida de cabello y uñas frágiles. Al igual que las
plantas en macetas, el cabello crece a partir de pequeños sacos llamados folículos ubicados justo
debajo de la superficie de la piel. En promedio, una cabeza sana tendrá 100.000 cabellos. La raíz del
cabello está rodeada por un bulbo que alimenta cada hebra con la proteína fibrosa y resistente
queratina. Justo encima del bulbo y debajo de la piel, las glándulas sebáceas producen una
sustancia aceitosa llamada sebo que lubrica y protege el cabello.
Cada folículo tiene su propio suministro de sangre, por lo que una buena circulación es importante
para la vida sana del cabello. El tamaño de la abertura en el folículo determina el grosor del cabello.
Adjunto a cada folículo hay pequeños músculos llamados músculos erectores pili. Cuando tienes
frío o miedo, se contraen. Cuándo tienes miedo, es lo que pone los pelos de punta y cuando tienes
frío provocan la piel de gallina.
El tallo del cabello está formado por tres capas, el núcleo central o médula, la capa intermedia más
gruesa llamada la corteza y la dura capa externa llamada cutícula. En relación con su circunferencia,
el cabello es muy fuerte, más fuerte que un alambre de cobre del mismo espesor. El cabello es liso,
rizado u ondulado dependiendo de la forma del tallo del cabello. El cabello liso tiene un tallo
redondo, el cabello rizado tiene forma de riñón y el cabello ondulado tiene un eje ligeramente
curvado.
UÑAS Y QUERATINA
Las uñas están compuestas en un 98 por ciento por una proteína resistente con un alto contenido
de azufre llamada queratina, producida por las células debajo de la uña. Las uñas de las manos y
los pies crecen cerca del hueso alrededor de una cuarta parte de una pulgada más allá de la base
de la uña. Esta área se llama la raíz de la uña. Formando una barrera protectora entre la uña y la
piel hay un pequeño colgajo de tejido llamado cutícula. Debajo de las uñas está la base de la uña,
que es rica en vasos sanguíneos y muy sensible. El color rosado de las uñas es causado por vasos
sanguíneos cerca de la superficie.
Las uñas de las manos crecen alrededor de un octavo de pulgada por mes, y las uñas de los pies
crecen alrededor de un dieciseisavo de pulgada por mes. Una vez creímos que comer gelatina
crearía uñas fuertes, pero esto no es así. Ambas cosas, el cabello y las uñas, están compuestos
principalmente de proteínas, y la gelatina está lejos de ser una proteína total. Tampoco el calcio
construirá uñas más fuertes, porque la cantidad de calcio en las uñas es mínima. En realidad, es
muy poco lo que puedes hacer para crear uñas duras desde el exterior del cuerpo. Una buena
nutrición y genética determina la fuerza de tus uñas. No obstante, si tienes las uñas quebradizas o
blandas, es importante que te asegures que estás obteniendo suficiente MSM y vitaminas B no solo
de fuentes dietéticas, sino también en suplementos alimenticios.
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También debo señalar que las vitaminas A y E son nutrientes clave para una piel, cabello y uñas
saludables. Uno de los signos de deficiencia o exceso de vitamina A es la caída del cabello y las uñas
blandas o quebradizas. si estas comiendo una dieta equilibrada de verduras y frutas amarillas y
anaranjadas, y verduras de hoja verde oscuro, es muy posible que estés recibiendo suficiente
vitamina A. En forma de suplemento, deberías estar tomando de 10,000 a 15,000 Unidades
Internacionales de betacaroteno en sus vitaminas diarias, que el cuerpo convertirá en vitamina A
según sea necesario. Las fuentes alimenticias de vitamina E son el aceite de oliva, los cereales
integrales, los aguacates y las nueces. Como suplemento, tome 400 UI de vitamina E diariamente.
Una respuesta alérgica ocurre cuando el sistema inmunológico del cuerpo, siempre listo para
luchar contra los virus y bacterias, se descontrola un poco y reacciona a sustancias inofensivas que
llamamos alérgenos. Su cuerpo producirá anticuerpos para combatir los alérgenos. Luego, los
anticuerpos se adhieren a células especiales en los tractos respiratorio y gastrointestinal donde
eventualmente explotan, liberando productos químicos, incluida la histamina, un compuesto
poderoso que en realidad causa síntomas alérgicos. Una vez que nuestro sistema inmunológico
decide que un tipo particular de polen es un invasor hostil, se vuelve "sensibilizado" a él, y puede
reaccionar con síntomas de alergia durante años, y tal vez toda la vida.
Los medicamentos para la alergia solo suprimen los síntomas en lugar de tratar la causa de la
alergia y, a menudo, dan como resultado efectos secundarios desagradables. Los antihistamínicos,
por ejemplo, como Chlor-Trimeton (clorfeniramina) y Benadryl (difenhidramina), suprimen las
histaminas pero también causan somnolencia. Más recientemente, antihistamínicos no sedantes
como Hismanal (astemizol) y Allegra (fexofenidine) también funcionan para suprimir histaminas,
pero tienen una larga lista de otros posibles efectos secundarios, que incluyen reacciones
anormales como potencialmente mortales ritmos cardíacos.
El polen, el polvo, el moho o la caspa de animales en el aire entran en contacto con su cara y
provocan estornudos, secreción nasal, ojos llorosos, dolor de garganta, infección de oído,
calambres estomacales, picazón en la piel o urticaria, dolores de cabeza, frecuencia al orinar,
congestión, fatiga, diarrea y posiblemente asma, un crónico y, a veces, potencialmente mortal
problema respiratorio que es pariente cercano de la alergia. Los síntomas de alergia son
simplemente la reacción de su cuerpo a algo extraño en su sistema. Los síntomas en realidad son
causados por un anticuerpo específico llamado inmunoglobulina E o IgE, una molécula de proteína
que el cuerpo produce para combatir sustancias extrañas. Cuando haya suficiente MSM en su
sistema, las células se vuelven más permeables, lo que permite que su cuerpo elimine rápidamente
cualquier partícula extraña indeseable.
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Si su cuerpo tiene deficiencia de azufre, las paredes celulares se vuelven duras y rígidas, lo que
dificulta el flujo de líquido a través de las paredes celulares. El MSM suaviza las paredes celulares,
permitiendo que los alérgenos, las proteínas extrañas y los radicales libres puedan ser movidos
fuera de su sistema.
La tendencia a desarrollar alergias puede ser hereditaria, pero casi todos los humanos tienen el
potencial de ser alérgicos a algo en algún momento. Es solo que todos tenemos diferentes
umbrales para los alérgenos. Las vacunas contra la alergia no eliminan la alergia, simplemente
elevan el umbral para que podamos tolerar más de lo que sea que nos está molestando antes de
que aparezcan los síntomas. Además, el nivel de umbral de los individuos variará dependiendo de
la edad, el estrés, las enfermedades virales, el sobreesfuerzo, la exposición a productos químicos e
incluso las condiciones del clima. En el caso de la fiebre del heno, por ejemplo, la alergia puede ser
durante todo el año, estacional o aleatoria (episódica).
ALÉRGENOS AMBIENTALES
Hay alergias médicas, alergias a los alimentos y alergias en la piel, pero podría decirse que las más
desconcertantes son las partículas furtivas en el aire que gravitan hacia tu nariz. Estoy hablando de
algo muy común, de todos los días. Cosas como polen, hierbas, esporas de moho, hongos, caspa de
criaturas peludas o con plumas, humo, gases de escape, perfumes, aerosoles, pesticidas, productos
cosméticos, solventes de limpieza, bolas de naftalina, pinturas y barnices, colas y adhesivos, tintes,
chimeneas de leña y el "síndrome de la alfombra nueva"... reacción al formaldehído que se
encuentra en las alfombras y el aislamiento viejo.
Una onza de polvo doméstico puede albergar una verdadera metrópoli de 13.500 ácaros. Las
reacciones alérgicas no son causadas por los ácaros en sí, sino por una proteína que se secreta en
las heces del ácaro. Un solo ácaro puede excretar veinte gránulos fecales al día que, en la vida de
un ácaro, asciende a 200 veces su propio peso corporal. En realidad, son las partículas de ácaros y
la caspa del polvo doméstico las que desencadenan las clásicas reacciones alérgicas de secreción
nasal y dolor de cabeza. Thomas Platts-Mills, director de Asma y Enfermedades Alérgicas de la
Universidad de Virginia, cree que el ácaro del polvo es el alérgeno más importante. Los ácaros
afectan a una parte sustancial de los 26 millones de estadounidenses con fiebre del heno tipo
alergias y los 15 millones con asma. Los expertos estiman que si no hubiera ácaros, muchas
personas no tendría síntomas de alergia durante todo el año.
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Los ácaros no son insectos, sino arácnidos microscópicos, carroñeros parecidos a arañas de ocho
patas y aspecto desagradable, que abundan en alfombras, camas y tapicería, aportando su granito
de arena para hacer del mundo un lugar más limpio mientras socavan la salud de los alergénicos.
Aproximadamente del tamaño de un punto afilado de lápiz, ácaros bajo aumento parecen
dinosaurios peludos en miniatura completos con placas de armadura pero también con pinzas. El
número de ácaros en un hogar no tiene nada que ver con la limpieza del hogar o la presencia de
animales. Está relacionado con la cantidad de tela acogedora (en alfombras, sillas, mantas,
almohadas, animales de peluche, etc.) y el nivel de humedad que se encuentra en la casa (los
ácaros requieren una humedad relativa del 50 por ciento o más).
Puede imaginar que los ácaros encontrarían el sofá donde la gente se sienta y come papas fritas y
muda de piel durante horas, ser un gran hogar para los ácaros y un lugar para contraer un caso de
"alergia a la patata de sofá". Pero el mejor hogar de la casa para los ácaros es su cama. Al fin y al
cabo, en la cama es donde se pasa al menos un tercio de su vida, mientras se deshace de una
mezcla heterogénea de células gastadas de la piel. Hace calor allí y está húmedo, el resultado de
aproximadamente una pinta de vapor de agua que les proporcionamos cada noche a través de
transpiración y respiración.
Con todo, la cama es un caldo de cultivo ideal para estos groseros compañeros de cama. Un
colchón de cama doble puede contener fácilmente 2 millones de ácaros, y una almohada de seis
años puede contener el 10 por ciento de su peso en ácaros, ácaros muertos y sus excrementos. Los
estudios de investigación del sueño muestran que la mayoría de las personas dan vueltas hasta 60
veces durante una noche de sueño. Esta acción catapulta a los ácaros y sus pequeños recuerdos en
el aire, donde permanecen suspendidas hasta por 24 horas. En el aire, se inhalan fácilmente y
finalmente causan reacciones alérgicas. Multiplique los 2 millones de ácaros en su cama por 20
excrementos al día y puede comenzar a comprender la magnitud del llamado problema de "alergia
al polvo". También ayuda a explicar por qué algunas personas se despiertan después de una buena
noche de sueño sintiéndose sofocadas y cansadas.
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los sujetos con casos crónicos a severos de alergias a materiales ambientales reportan un alivio
sustancial o completo de sus síntomas después de sucesivas dosis diarias de MSM. Además, la
mayoría de las personas con asma alérgica informaron un control equivalente o mejor de los
síntomas con una cuarta parte o menos de la cantidad de medicamento antialérgico que habían
estado tomando al mismo tiempo que ingirieron MSM.
Si sufre de alergias, le recomiendo que comience a tomar al menos 6,000 mg de MSM por día,
durante tres semanas y luego volver a bajar a una tasa diaria de 3000 mg. Además de tomar MSM
para ayudar a que el cuerpo elimine los alérgenos, recomiendo que las personas alérgicas también
beban más agua y aumenten su ingesta de vitamina C para reducir los niveles de histamina.
Además, le sugiero que agregue a su plan de suplemento diario el antioxidante quercetina más la
vitamina B, ácido pantoténico para fortalecer las glándulas suprarrenales.
Sin entrenamiento o sin estar familiarizado con el campo de la parasitología, es fácil diagnosticar
incorrectamente los síndromes relacionados con los parásitos, que incluyen fatiga crónica,
hipoglucemia, hipotiroidismo, hiposuprarrenalismo, dolencias crónicas del tracto respiratorio
superior, endometriosis, disminución de la libido y depresión.
Cuando recibes huéspedes no invitados en tu cuerpo, a veces hasta por 30 años, estás en efecto
compartiendo todos sus nutrientes. Cuando hay parásitos festejando en tus intestinos y robándote
de los nutrientes y la energía necesarios, ¿es de extrañar que pueda enfermarse? Síntomas
específicos atribuidos a la presencia de parásitos (pero a menudo asociados con otras causas)
incluyen picazón, letargo, lentos reflejos, gases o distensión inexplicables, dolor de corazón, visión
borrosa, dolor muscular sin motivo justificado, sensación de ardor en el estómago, manos
entumecidas o frías, problemas menstruales inexplicables, disfunción, pérdida de apetito y comer
en exceso.
Los parásitos no son solo un fenómeno del Tercer Mundo que solo afecta a las personas en los
países subdesarrollados, países tradicionalmente asociados con mala higiene y desnutrición. Se
estima que el 85 por ciento de los estadounidenses tienen al menos un parásito en su cuerpo. Es
una epidemia silenciosa de la que la mayoría de los médicos en este país generalmente no lo
saben. El hecho es que los gusanos, de la ameba microscópica a las tenias que pueden exceder los
30 pies de largo, son una causa fundamental de enfermedad en América hoy y son responsables de
problemas de salud que van más allá de los trastornos gastrointestinales que podrían suponer. La
infección por ascáride, por ejemplo, se ha diagnosticado erróneamente como úlcera péptica. La
diabetes e hipoglucemia pueden ser causadas por tenias.
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Los parásitos internos se han vuelto frecuentes hasta el punto en que los estadounidenses de hoy
albergan más de 130 tipos diferentes de parásitos. Las principales razones del rápido aumento
reciente de las infecciones parasitarias y la infestación son el aumento de los viajes internacionales
(incluido el regreso de las fuerzas armadas desde el extranjero), contaminación de nuestros
suministros de agua, la gran afluencia de inmigrantes y refugiados de áreas altamente infestadas
de parásitos, la creciente popularidad de alimentos exóticos, una mayor población de mascotas, el
uso de medicamentos inmunosupresores, mayor contacto sexual y mayor uso de guarderías. Todo
esto aumenta la probabilidad de estas exposiciones y de acelerar la transmisión de gran variedad
de enfermedades parasitarias.
Perdóname si estoy abriendo una lata de gusanos (¡y por expresarlo de esa manera!), pero debes
tener en cuenta que los parásitos vienen en cientos de formas y tamaños, capaces de instigar casi
un número igual de síntomas. La mayoría de los parásitos se invitan a sí mismos a través de la nariz
o la boca y pasan al tracto intestinal. Sin embargo, algunos suben a bordo y migran al torrente
sanguíneo, las articulaciones y los músculos o van directamente a órganos como el hígado y los
pulmones. El cuerpo es capaz de defenderse contra menores invasiones parasitarias cuando su
sistema inmunológico es fuerte, su dieta es buena y su tracto intestinal no está cargado con exceso
de moco.
Los viajeros del mundo están familiarizados con los efectos a corto plazo de la invasión parasitaria
en forma de extrema diarrea y calambres. Sin embargo, debe saber que algunos parásitos pueden
hibernar durante meses e incluso años, a la espera de un momento oportuno para causar mayor
angustia y son difícilmente detectables en su cuerpo. Podría gastar mucho tiempo y dinero en
exámenes coprológicos y aún así no encontrar a los culpables. Algunos parásitos aparecen solo de
manera intermitente debido a la reproducción errática.
Otros pueden simplemente adherirse al revestimiento de los intestinos, mientras que otros
parásitos no pueden estar colgados alrededor en los intestinos y por lo tanto no aparecería en una
prueba de heces.
Un análisis de sangre podría revelar eosinofilia, lo que indica un aumento de un tipo específico de
glóbulos blancos, causado por la inflamación y el daño tisular y por lo tanto la posible presencia de
parásitos. La medición de un anticuerpo específico del parásito en una prueba de saliva también
podría detectar parásitos o eliminar la posibilidad de tenerlos. Una vez verificado, hay varias
formas naturales de lidiar con los parásitos. Uno de los más tradicionales. y efectivo es
simplemente tomar el ajo ya sea como parte de su dieta o como suplemento en cápsulas. Otra
hierba que puede matar una variedad de parásitos, incluida Giardia (a menudo encontrada en agua
dulce, en ríos y arroyos frecuentados por animales), es el Goldenseal, que contiene un poderoso
compuesto llamado berberina, el extracto de semilla de pomelo, nuez negra, artemisa, corteza de
raíz de nogal, tomillo y,apropiadamente, el ajenjo son todas las hierbas antiparasitarias.
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El tratamiento natural más reciente es el azufre orgánico o MSM que ha demostrado una
sorprendente acción antiparasitaria contra Giardia, Trichomonas, ascárides, nematodos,
Enterobius y otras lombrices intestinales. Las pruebas indican que el MSM puede presentar una
interfaz de bloqueo entre el parásito y huésped compitiendo por sitios de unión o receptores en la
superficie de la membrana mucosa. Es como si el MSM pusiera una capa en el revestimiento de los
intestinos como teflón que los parásitos encuentran impenetrable y no puedan aferrarse. Y si no
pueden apegarse, entonces no pueden masticar, no pueden excretar toxinas y no pueden
reproducirse. Incapaz de aguantar, los parásitos simplemente se eliminan de su sistema y
previenen los síntomas generalmente atribuidos a la infestación parasitaria.
Si esta hospedando invitados no deseados, ponga el tapete de “No Bienvenido” tomando 10 000
mg de MSM al día, durante tres o cuatro semanas. Luego, podría volver a una tasa regular de 3000
mg por día. Un caso diagnosticado específicamente con Giardia recibió solo 500 mg de MSM por vía
oral tres veces al día durante dos semanas. Al octavo día ya no tenía síntomas y las muestras de
heces confirmaron que no había parásitos presentes.
Efectos secundarios, varias interacciones negativas con otros medicamentos y la posibilidad de una
infección por levaduras de rebote. Evítelos si es posible. Después de cualquier tratamiento
antiparasitario, es una buena idea tomar un probiótico que contenga acidophilus durante al menos
un par de semanas para ayudar a corregir el desequilibrio y restaurar bacterias en sus intestinos.
Como medida preventiva antes de viajar a un país sospechoso, ponga sus intestinos en modo de
combate tomando algo de acidophilus hasta tres semanas antes de su visita y no olvide empacar el
MSM. Si tu casa estuviera infestada de cucarachas, sabrías qué medidas tomar. Y ahora sabes lo
que puede hacer para librar su cuerpo de infestaciones no deseadas.
Las alergias alimentarias pueden ser una fuente no sólo de deficiencias y fatiga del sistema
inmunitario, sino también de importantes problemas de indigestión. Cabe señalar que las personas
que experimentan una respuesta alérgica a ciertos tipos de alimentos (por ejemplo, cereales,
camarones, leche, cítricos y trigo) informan una tolerancia mejorada o completa a estas sustancias
cuando toman MSM. El proceso de digestión se beneficia de la capacidad del MSM para recubrir las
superficies mucosas como las que recubren el tracto digestivo, ocupando los sitios de unión que los
desafiantes alérgenos alimentarios de otro modo usarían. El MSM se unirá con el agente ofensor y
a través de la conjugación del azufre producen sustancias inofensivas que luego se excretan del
cuerpo. Esto facilita la digestión y asimilación normales y permite que el cuerpo extraiga el máximo
valor nutricional de una variedad de alimentos que de otro modo podrían resultar alergénicos.
Las enzimas secretadas por el páncreas y el intestino delgado son los principales catalizadores del
sistema digestivo, pero no trabajan solos. Requieren un aminoácido y un cofactor, como una
vitamina o mineral, para completar el trabajo. Entre estos, las vitaminas B, la riboflavina y el ácido
pantoténico más las vitaminas que contienen azufre, la tiamina y la biotina, nos ayudan a
metabolizar y digerir los almidones, las grasas y las proteínas.
Tanto la biotina como la tiamina, junto con el ácido pantoténico y el potasio, ayudan al organismo a
asimilar cantidades suficientes de MSM, tan vital para el proceso de digestión.
ESTREÑIMIENTO
El estreñimiento es uno de los problemas de salud más comunes y contribuye a muchas
enfermedades. Comienza, o más exactamente termina, en el colon, donde el cuerpo deposita
sólidos digeridos desechos. Si la digestión es mala, también habrá presente comida sin digerir. A
medida que el material de desecho se mueve a través del colon, se extrae agua y cuando los
desechos llegan al final del colon, forman una masa compacta que en un organismo sano se
excreta fácilmente por el recto y el ano en forma de heces.
Su colon está diseñado para manejar con seguridad cargas de toxinas día tras día durante años.
Cuando estás estreñido, expulsando heces duras y secas de forma irregular, las toxinas
permanecen en el colon por más tiempo de lo que deberían. Esto plantea el riesgo de que se
reabsorban de nuevo en el cuerpo o de que en realidad dañen el colon mismo.
El colon está muy poblado de bacterias que son la flora intestinal normal que mantiene las
bacterias "malas" bajo control. Los antibióticos, los esteroides, la mala digestión, las deficiencias
nutricionales y el estrés pueden matar las bacterias buenas, dejando una sobreabundancia de las
malas, la mayoría de las cuales son levaduras fúngicas de Candida albicans. Un crecimiento
excesivo de levadura en los intestinos puede causar estreñimiento, gases, diarrea, y una larga lista
de síntomas secundarios.
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Veintiún sujetos con antecedentes de estreñimiento recibieron dosis de 500 mg de MSM junto con
1.000 mg de ácido ascórbico al día. Todos los sujetos con función anormal del colon volvieron a la
normalidad y permaneció normal mientras el MSM era parte de su dieta. Además de la
suplementación con MSM de al menos 2,000 mg por día, algunas otras formas de tratar el
estreñimiento incluyen fibra dietética adicional de vegetales y frutas. Si eso no hace que las cosas
se muevan, agregue salvado y ciruelas pasas y si eso no ayuda puede tomar psyllium por la
mañana antes del desayuno. Agregue de una a tres cucharaditas en una taza de agua o jugo y
bébalo inmediatamente.
Otro paso es beber más agua para ayudar al proceso de eliminación. Cuando estás seco, las heces
serán duras y secas. Esto es doloroso y puede causar sangrado y hemorroides, así que beba mucha
agua limpia durante todo el día. Y cuando tenga ganas, vaya, porque la retención crónica de los
movimientos intestinales también puede causar estreñimiento.
Revisa también tu botiquín. Algunos medicamentos que pueden causar estreñimiento incluyen
diuréticos, analgésicos, descongestionantes, narcóticos, antihistamínicos, antidepresivos y
tranquilizantes. Las tabletas de hierro también puede causar estreñimiento. Es común estreñirse
cuando viajamos, muchas horas sentados, los cambios en la dieta y el agua, y un cambio en nuestra
rutina diaria, pueden volvernos "irregulares". Empaca unas cuantas ciruelas pasas.
El magnesio puede causar diarrea, lo que significa que también puede ser un remedio para el
estreñimiento. Esto es particularmente cierto cuando el embarazo está causando estreñimiento.
Tomar 300 mg de magnesio es una forma segura y nutricional para combatir el estreñimiento.
Al contrario de lo que escuchas, el ácido estomacal es tu mejor aliado a la hora de descomponer los
alimentos en el estómago. El ácido clorhídrico, que es lo suficientemente fuerte como para grabar
el metal, se libera a medida que mastica, junto con la enzima pepsina que comienza a
descomponer las proteínas. El ácido también mata bacterias indeseables y parásitos, permite que
el cuerpo absorba minerales y prepara el escenario para la absorción de vitamina B12 y ácido fólico
en el intestino delgado. Si el estómago no contiene suficiente ácido clorhídrico, la válvula del
intestino delgado no funcionará correctamente, lo que hará que los alimentos permanezcan en el
estómago durante horas.
Si una cantidad suficiente de ácido clorhídrico es el primer paso hacia una buena digestión, ¿por
qué nos toma tanto tiempo? muchos antiácidos y bloqueadores H2 como Tagamet (cimetidina) y
Zantac (ranitidina), bloquean el ácido clorhídrico. Porque cuando la comida permanece sin digerir
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en el estómago durante horas, puede causar dolor no solo en el estómago, sino también por reflujo
o eructos, que queman el revestimiento del esófago. Eso es síntoma que llamamos acidez
estomacal. Los antiácidos y los bloqueadores H2 bloquearán temporalmente esos síntomas, pero
con el tiempo, estos medicamentos pueden empeorar las cosas. Los antiácidos neutralizan el ácido
en el estómago, impidiendo una digestión adecuada e interfiriendo con la absorción de minerales y
algo de las vitaminas B, lo que conduce a una indigestión continua. Además, los antiácidos a base
de aluminio pueden causar estreñimiento, y los que tienen carbonato de calcio pueden causar un
efecto rebote, lo que provoca que el estómago termine produciendo más ácido una vez que el
efecto del antiácido desaparece.
Un estudio revela que al menos el 75 por ciento de las personas que toman uno o más antiácidos o
H2 antagonistas de los receptores de histamina fueron capaces de eliminar o reducir
drásticamente dicha medicación tras una semana de iniciar la toma de MSM como suplemento
dietético. El estudio señala que el hecho de que el MSM a menudo sea más efectivo que incluso las
combinaciones de bloqueadores H2 y antiácidos neutralizantes sugiere que la secreción de ácido y
la liberación de enzimas digestivas es un proceso más complejo de lo que se creía anteriormente.
Comience con una dosis de 3.000 mg por día.
Una solución sencilla al ácido clorhídrico deficiente es tomar un suplemento llamado clorhidrato de
betaína. Pero antes de hacer eso, revise sus hábitos alimenticios. ¿Quizás estás comiendo apurado?
¿Comiendo grandes comidas? ¿Comiendo muchos alimentos fritos y grasos? ¿Muchas comidas
picantes? ¿Bebe mucho café o bebe líquidos fríos antes o con las comidas? Tal vez la mesa de la
cena familiar se ha convertido en un momento estresante de reunión. ¿Podrían los cítricos o los
tomates estar causando su malestar? Si la respuesta a cualquiera de estas preguntas es "sí", intente
cambiar la circunstancia para ver qué sucede.
ARTRITIS
La artritis es la inflamación de las rodillas, las muñecas, los codos, los dedos de las manos y de los
pies, las caderas y otras articulaciones del cuerpo, caracterizada por dolor, hinchazón, rigidez y un
rango de movimiento restringido. La estructura fisiológica de todas las articulaciones es
básicamente la misma: dos o más huesos móviles contiguos, cuyas superficies adyacentes están
cubiertas con una capa de cartílago, rodeadas por una cápsula llena de líquido que encierra
ligamentos. Más de 50 millones de estadounidenses sufren de osteoartritis, artritis reumatoide y
condiciones relacionadas.
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Anteriormente se señaló cómo la glucosamina ayuda a mantener el cartílago fuerte y flexible, y
cómo también puede desempeñar un papel en la reparación del cartílago dañado. En estudios
clínicos recientes, la glucosamina no sólo ha demostrado que alivia los síntomas de la osteoartritis,
sino que en realidad parece revertir la enfermedad. En un cuerpo sano, cuando el cartílago que se
encuentra en los tendones, ligamentos y otros tejidos conectivos se daña, es reemplazado
lentamente por nuevo cartílago. A medida que envejecemos, parece que nuestros cuerpos se
vuelven menos eficientes en la reparación del cartílago. La glucosamina es una sustancia clave en el
proceso de reconstrucción del cartílago.
Se han realizado varios estudios que comparan los efectos de la glucosamina frente a los AINE
(antiinflamatorios no esteroideos) como el ibuprofeno y la aspirina. En cada estudio, el grupo de
AINE mejoró más rápido durante las primeras dos semanas, pero después de un mes la eficacia
comenzó a desaparecer y comenzaron a aparecer efectos secundarios como problemas
estomacales y digestivos. Por el contrario, después de cuatro a ocho semanas, los grupos de
glucosamina mostraron un alto grado de alivio del dolor, sensibilidad en las articulaciones e
hinchazón. Micrografías electrónicas del cartílago, del antes y el después, tomadas tanto de un
placebo como de un grupo de glucosamina mostró que la artritis continua en el grupo de placebo y
cartílago termina casi completamente saludable en el grupo glucosamina. Ninguno de los grupos
de glucosamina informó efectos secundarios significativos.
Una de las aplicaciones más importantes del azufre orgánico, MSM, es su capacidad demostrada
para aliviar el dolor asociado con trastornos inflamatorios sistémicos. Hay informes de personas
con artritis con un alivio sustancial y duradero al complementar MSM en su dieta con dosis diarias
que van desde un mínimo de 100 hasta un máximo de 5.000 mg. Este efecto beneficioso se debe
en parte a la capacidad de los MSM para mantener el flujo celular, permitiendo que las sustancias
nocivas (como el ácido láctico y las toxinas) fluyan, permitiendo también que los nutrientes fluyan y
evitando así la acumulación de presión en las células, causante de la inflamación en las
articulaciones y en otros lugares.
En un estudio, a ocho personas que padecían diversas formas de dolor intratable se les administró
MSM por vía oral, en cantidades diferentes, por períodos de hasta 19 meses. Todos informaron
niveles reducidos de dolor. Si usted sufre de osteoartritis, bursitis, dolor en las articulaciones,
hinchazón o sensibilidad, es posible que desee probar hermanas del azufre, MSM y glucosamina.
No puede doler.
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de las paredes celulares, lo que permite que los fluidos pasen a través del tejido más fácilmente.
Esto suaviza el tejido y ayuda a igualar la presión reduciendo, si no eliminando totalmente, la causa
del dolor. El MSM, al igualar la presión celular, trata la causa de la inflamación, a diferencia de una
aspirina trataría el síntoma cerrando el nervio. El MSM ha demostrado la notable capacidad de
reducir la incidencia o eliminar por completo el dolor muscular y calambres en las piernas y la
espalda, particularmente en pacientes geriátricos que tienen tales calambres durante la noche o
tras largos periodos de inactividad, y en deportistas tras un elevado estrés físico.
Los corredores de maratón y otros atletas que compiten o hacen ejercicio vigoroso pueden
aprender de los entrenadores de caballos de carrera de un millón de dólares. Los entrenadores
administrarán MSM a sus caballos premiados antes de una carrera para prevenir el dolor muscular
y luego disminuir el riesgo de calambres. El síndrome de fatiga post atlética, que generalmente
sigue a una actividad atlética intensa y generalmente persiste durante ocho a diez días, desapareció
de dos a tres días en individuos que habían tomado 1-2 gramos (1000 a 2000 mg) de MSM por día
en dosis divididas durante los seis meses anteriores. Es solo sentido común aprovechar los
beneficios preventivos naturales que se pueden derivar del MSM.
DIABETES
La diabetes es una condición provocada en parte por un metabolismo deficiente que resulta en un
exceso de azúcar en la sangre y una producción insuficiente de insulina o resistencia celular a la
insulina. Como se señaló anteriormente, una deficiencia de biotina (hecha de azufre) puede causar
niveles altos de azúcar en la sangre. Esta vitamina es una parte fundamental de la glucoquinasa, la
enzima implicada en la utilización del azúcar glucosa. El azufre también es un componente de la
insulina, la hormona proteica secretada por el páncreas que es esencial para el metabolismo de los
carbohidratos.
La falta de azufre nutricional en la dieta puede resultar en una baja producción de insulina. De
especial interés para diabéticos es el hecho de que una dieta que contenga mucho azufre orgánico
podría mejorar la capacidad del cuerpo para producir insulina hasta el punto en que se pueden
reducir las inyecciones de insulina.
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Los expertos teorizan que con la diabetes las células del cuerpo pueden haberse vuelto rígidas e
impermeables. En consecuencia, cuando la insulina que transporta el azúcar en la sangre a las
células no se puede absorber, el páncreas luego debe trabajar más duro y más rápido para
compensar la deficiencia, pero luego se sobrecarga de trabajo y deja de funcionar correctamente.
El azúcar en la sangre que no se usa satura el torrente sanguíneo, creando un alto nivel de azúcar
en la sangre. Los estudios indican que tomar MSM regularmente (recomiendo un mínimo de 2000
mg por día) hace que las células se vuelvan permeables y el páncreas vuelva a la normalidad ya que
el azúcar en la sangre se absorbe a través de las paredes celulares, equilibrando los niveles de
azúcar.
LOS OJOS
Piense en su globo ocular como un globo lleno de agua, pero en lugar de ser goma, es una proteína
membrana. El tejido óptico normalmente permite que los fluidos fluyan a través de la pared de la
membrana que actúa como un filtro, limpiando partículas dañinas, manteniendo sus ojos limpios y
su visión buena, ya que permite penetrar a los nutrientes. Pero si las membranas se vuelven duras
como el cuero, los fluidos quedan atrapados y las partículas comienzan a acumularse. Si esta
acumulación continúa, su visión parecerá como si estuviera mirando a través de vidrio esmerilado,
una condición conocida como cataratas.
Cuando se aplican gotas para los ojos que contienen la cantidad adecuada de MSM, la membrana
se vuelve permeable, y esto ha revertido el problema. También es importante que el ojo
permanezca flexible para que los músculos pueden alterar su contorno y enfoque según sea
necesario. En el caso de que sus membranas y músculos se vuelvan rígidos y duros, el ojo no podrá
enfocar adecuadamente, lo que resultará en una visión borrosa. El MSM en gotas para los ojos
alivia y suaviza las membranas, permitiendo que los fluidos pasen a través del tejido óptico para
estabilizar la presión, reparar cualquier daño, limpiar manchas rojas y vasos inyectados de sangre,
y eliminar los flotadores y otras partículas en el ojo.
En un caso, una solución al 15 por ciento de MSM en solución salina isotónica fue un tratamiento
calmante para el ojo después de una lesión accidental debido a partículas en el ojo. En una prueba
con un ojo irritado de un conejo, el ojo se aclaró cuando se trató cada hora con una solución
acuosa al 10 por ciento de MSM. Puede estar seguro de que la concentración en las gotas para los
ojos de MSM que reciba será suficiente. Siga las instrucciones en la etiqueta.
ESTRÉS
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Si bien el estrés a menudo se considera un problema mental o psicológico, tiene efectos físicos muy
reales. He escuchado a personas atribuir los síntomas relacionados con el estrés a los "nervios", y
no hay duda que el estrés suele afectar partes del cuerpo que están relacionadas con el sistema
nervioso, particularmente a través de órganos digestivos. Como aprendimos anteriormente, el uso
de MSM puede ser beneficioso en muchos trastornos digestivos.
Tengo una historia de peces que contarte. Un estudio de estrés citado en la literatura para MSM
involucra 50 peces dorados en un gran acuario. La mitad de ellos fueron removidos y colocados en
un pequeño acuario (designado A) y los otros 25 se colocaron en un acuario idéntico (designado B).
Los peces en A fueron alimentados con alimento regular para peces dorados y los del acuario B
recibieron el mismo alimento tratado con MSM.
NORMALIDAD MENTAL
La normalidad mental en los humanos se demuestra por el estado de alerta y una calma interior
que no está sujeta a cambios bruscos de humor. Lo que la literatura al respecto sugiere es que las
personas que toman MSM generalmente informan un aumento del estado de alerta, una meseta
de cambios de humor y depresión muy poco frecuente. Algunos sujetos de investigación tomando
medicación para la depresión observaron que el MSM alivió su depresión en cuestión de horas en
lugar de días, como había sido su experiencia previa con la medicación antidepresiva. Los
estudiantes informan que mientras están en MSM mejora su capacidad de concentración. La
aplicación para el MSM más útil vista hasta la fecha en el campo de la normalización mental es
como una ayuda para los enfermos terminales para aliviar la ansiedad y la depresión. Tratar hasta
9,000 mg por día para comenzar y luego reducir gradualmente a 3,000 mg.
DISFUNCIÓN PULMONAR
En un estudio, siete sujetos con deficiencia respiratoria recibieron MSM por vía oral. Cinco tenían
enfisema y dos tenían tumores pulmonares más acumulación de líquido. Antes y durante el
período de prueba, a intervalos de dos semanas, los cinco sujetos con enfisema debían caminar
una distancia medida compatible con sus capacidades físicas. Dentro de las cuatro semanas de
comenzar a tomar MSM, todos los enfermos de enfisema habían duplicado al menos la distancia
que recorrían. Los dos sujetos con tumores de pulmón fueron evaluados por los médicos y
enfermeras asistentes y sus familias como más alertas y con un mejor actitud que antes de la
prueba. El líquido pulmonar había desaparecido durante los primeros meses de la prueba. El MSM
podría introducirse en los pulmones y el árbol bronquial como una solución en forma de aerosol.
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HIGIENE ORAL
Sujetos que no se habían realizado una limpieza dental profesional durante al menos cuatro a seis
meses y que demostraron una inflamación de las encías menor pero perceptible, probablemente
debido a la irritación de la placa, recibieron una pasta dental comercial o polvo mezclado 50/50 con
MSM, que usaban dos veces al día. Después de una semana de uso, la mucosa oral estaba libre de
signos de inflamación. En otras pruebas, los sujetos con mal aliento asociado con fumar o
alimentos como la cebolla o el ajo redujo o eliminó el mal aliento limpiando los dientes y la boca
con un preparado que contenía MSM. Comience con una dosis de hasta 10,000 mg de MSM por día
y luego, una vez que observe los resultados, gradualmente reduzca la dosis a 3.000 mg al día.
Debido a que el MSM aporta importantes propiedades de permeabilidad y flexibilidad a todos los
tejidos, incluida la piel, previene la formación de ampollas y promueve una curación más rápida de
las quemaduras solares o el daño causado por el viento. Las personas que tomaron de 0,5 a 2 (500
a 2000 mg) gramos de MSM sufrieron solo levemente después de unas cuatro horas de exposición
al sol y el viento de verano, mientras que sus compañeros que no tomaron MSM estaban
severamente expuestos al sol y al viento sufrieron quemaduras. En casos que involucran la piel, las
lociones que contienen MSM serían la forma preferida de aplicarse.
RONQUIDOS
Mientras que las guerras de los ronquidos se libran externamente, los ronquidos son realmente un
problema interno causado generalmente por el estrechamiento de las vías respiratorias
nasofaríngeas de tal manera que el flujo de aire turbulento durante la respiración relajada hace
vibrar las partes blandas del conducto orofaríngeo. ¡Ahí es cuando pateas a alguien o te patean a ti!
Experimentos para determinar la eficacia de la instilación (aplicación gota a gota) de MSM como
agente reductor del ronquido se realizaron con un muestreo inicial de quince individuos con
antecedentes conocidos de ronquido. En cada caso, se instruyó a los sujetos para que instilaran
aproximadamente de 0,5 a 1,0 mililitros (8 a 16 gotas) de la solución que contiene el MSM entre
diez minutos y una hora antes de irse a dormir. La observación de la presencia o ausencia de
ronquidos fue realizada por la pareja del sujeto. El grupo observador no fue informado de que el
sujeto estaba empleando MSM internasal. Los compañeros de los sujetos de investigación
reportaron la disminución o ausencia de ronquidos en el 80 por ciento de los casos. Experimentos
posteriores usando concentraciones más altas de MSM mostraron resultados aún más positivos. Si
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usted o alguien que conoce ronca, pruebe la dosis diaria recomendada de 3000 mg al día para
determinar si el MSM puede ayudar a todos a dormir bien por la noche.
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EN CADA CÉLULA
A pesar de que el azufre es el cuarto mineral más abundante en el cuerpo humano, encontrado en
cada célula, sus poderes como nutrientes son frecuentemente pasadas por alto. El Dr. Earl Mindell
explica cómo una forma orgánica del azufre ha mostrado importantes aplicaciones terapéuticas
para la artritis, diabétes, alergias, cicatrización, problemas oculares, calambres, estrés… e incluso
ronquidos.
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