REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR
PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA INSTITUTO UNIVERSITARIO DE
TECNOLOGÍA SUPERIOR DE ORIENTE EL TIGRE, ESTADO ANZOÁTEGUI
MARKETING DIGITAL
Brief publicitario
El Aroma que nos une
Elaborado por:
Lucciany Rodríguez
Ernesto Ortega
Franchesca Colucci V-31.215.277
César España
Abraham Manzano
Abraham Diaz
Marketing 2 - 5DB
Docente: Jorge Sosa
El Tigre, 14 de abril de 2026
BRIEF DE CAMPAÑA PUBLICITARIA: "SAL Y AJO"
1. IDENTIFICACIÓN DE CAMPAÑA
1.1. Nombre de la Campaña
"El aroma que nos une". Se ha seleccionado este título debido a que el olfato es el sentido con
mayor capacidad de memoria emocional. El "aroma" actúa como un puente entre la técnica
culinaria y el recuerdo del hogar, alineándose con la visión de ser el corazón de la comunidad.
1.2. Marca y Producto
La marca Sal y Ajo representa un centro de formación culinaria integral de alta calidad. El
producto no es solo un curso, sino una experiencia práctica que abarca desde los fundamentos de
la cocina clásica hasta las tendencias creativas más vanguardistas. Se busca ofrecer un espacio
donde el aprendizaje se traduzca en momentos deliciosos compartidos alrededor de la mesa.
1.3. Tipo de Enfoque Visual
Se define como una Campaña con Storytelling Visual.
Justificación: No buscamos solo mostrar platos terminados, sino contar la historia del
proceso: el vapor saliendo de una olla, el corte preciso de un vegetal y la interacción
humana en la cocina.
Estética: Se utilizarán paletas de colores cálidos que evoquen comodidad y
profesionalismo, resaltando la "presentación atractiva" que es pilar de la misión.
2. ESTRATEGIAS DE CAMPAÑA
2.1. Objetivo General
Lograr que el público perciba a "Sal y Ajo" como un lugar donde la excelencia técnica y la
pasión se encuentran. El fin es fomentar la confianza en los estudiantes para que estos desarrollen
un estilo culinario propio y único.
2.2. Público Objetivo
Nivel Principiante: Personas que desean aprender los fundamentos para mejorar su
calidad de vida y convivencia familiar.
Nivel Avanzado/Profesional: Entusiastas que buscan precisión en la ejecución y
conocimiento de ingredientes de alta calidad para profesionalizar su pasión.
2.3. Tono de la Campaña
El tono debe ser Inspirador y Provocador.
Inspirador: Para que el alumno se sienta motivado a experimentar sin miedo al error.
Provocador: Para despertar el hambre de conocimiento y el deseo de explorar sabores
audaces.
3. PROPUESTA CREATIVA
3.1. Concepto Creativo
"Aprender para compartir, cocinar para unir". Este concepto refuerza que la formación en
"Sal y Ajo" tiene un propósito final social y emocional: el disfrute de la mesa.
3.2. Fase de Intriga
Acción: Publicación de videos cortos (cinemagraphs) donde solo se vea movimiento sutil
(vapor, gotas de aceite) y el sonido ambiente de una cocina.
Copy: "¿Puedes olerlo? Algo se está cocinando para ti".
3.3. Fase de Despeje
Acción: Revelación de la marca con una pieza gráfica central que muestra a un grupo de
estudiantes de diversos niveles compartiendo un plato.
Copy: "El aroma que nos une. Sal y Ajo: Formación culinaria que trasciende la técnica".
4. CANALES Y RECURSOS
4.1. Medios de Difusión e Impacto
1. Medios Digitales (Prioridad): Pauta en Instagram y TikTok enfocada en la "formación
integral" y los "enfoques creativos" de la escuela.
2. Medios Impresos: Gigantografías y vallas en puntos estratégicos de la ciudad para
establecer una identidad visual clara.
4.2. Recursos Visuales Específicos
Material POP: Implementación de uniformes que sigan el tono de la campaña y tazas
para el área de café de los estudiantes.
Identidad: Paleta de colores terracota (por la tierra y los ingredientes) y blanco (por la
limpieza y precisión técnica).
5. BOCETEO Y REFERENCIAS (PRIMERAS IDEAS)
6. CONCLUSIONES
La campaña "El aroma que nos une" encapsula la misión de impartir una formación de alta
calidad mientras se crea un ambiente colaborativo y dinámico. Este brief asegura que cualquier
diseñador entienda que en "Sal y Ajo", la excelencia técnica es el medio, pero la conexión
humana es el fin.