Facultad de Ingeniería
Escuela de Ingeniería Civil
Guía de laboratorio 7
Análisis químico de aguas.
1. Resultado de Aprendizaje
Evalúa parámetros químicos básicos del agua mediante técnicas volumétricas y
medición de pH, relacionando los resultados con la calidad del agua y su uso en el
contexto de la ingeniería civil.
2. Objetivo general de la práctica
Determinar experimentalmente cinco parámetros químicos del agua: pH, alcalinidad,
acidez, dureza total y dureza cálcica/magnésica, utilizando reactivos disponibles en el
laboratorio y registrando los resultados en unidades comparables.
3. Materiales y Reactivos
3.1. Materiales
− Vasos de precipitación de 100 mL y 250 − Probetas graduadas.
mL. − Varilla de agitación.
− Matraces Erlenmeyer de 250 mL. − Embudo.
− Bureta de 25 mL o 50 mL con soporte − Potenciómetro digital (pH-metro).
universal y pinza. − Papel indicador universal de pH.
− Pipetas graduadas o volumétricas. − Frascos lavadores con agua destilada.
Siempre se debe revisar el material de laboratorio proporcionado por los asistentes
del laboratorio. El grupo de trabajo es responsable por el material a su cargo.
3.2. Reactivos
• Agua destilada.
• Fenolftaleína.
• Rojo de metilo.
• Ácido sulfúrico 0.02 N.
• Hidróxido de sodio 0.02 N o hidróxido de potasio 0.02 N.
3.3. Materiales que debe traer el alumno (obligatorio)
• Guardapolvo.
• Guantes de látex o nitrilo.
• Lentes de seguridad.
• Plumón indeleble.
• Calculadora científica.
• 5 frascos de plástico o de vidrio limpio con
tapa hermética, capacidad mínima de 1 L.
• Etiqueta para identificación de la muestra.
• 1 litro de muestra de agua (toda el aula).
1. Agua potable de domicilio
2. Agua de pozo
3. Agua embotellada
4. Agua de río o acequia
5. Agua de reservorio, laguna o estanque
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4. Normas de Seguridad
4.1. Uso obligatorio de EPP (guardapolvo, guantes de látex, lentes de seguridad)
El uso de Equipo de Protección Personal (EPP) es obligatorio durante toda la
permanencia en el laboratorio. El guardapolvo protege la ropa y la piel de
posibles salpicaduras; los guantes evitan el contacto directo con sustancias
químicas; y los lentes de seguridad protegen los ojos frente a vapores, partículas
o derrames accidentales.
No se permite el ingreso al laboratorio sin el EPP completo.
4.2. Manejo adecuado de reactivos
Los reactivos deben manipularse siguiendo las indicaciones del docente y las
fichas de seguridad (SDS). Se debe evitar el contacto directo, la inhalación de
vapores y el uso de reactivos sin identificación. Nunca se deben mezclar
sustancias sin autorización ni devolver reactivos sobrantes a su envase original
para evitar contaminación.
4.3. Eliminación correcta de residuos
Los residuos químicos no deben desecharse en el lavadero ni en recipientes
comunes, salvo indicación expresa. Deben depositarse en los contenedores
designados según su naturaleza (ácidos, bases, orgánicos, sólidos contaminados,
etc.), siguiendo las normas institucionales de gestión ambiental y seguridad.
4.4. Procedimiento en caso de emergencia
Ante cualquier accidente (derrame, salpicadura, incendio o lesión), se debe
informar inmediatamente al docente o responsable del laboratorio. Se deben
seguir los protocolos establecidos, como el uso de ducha de seguridad, lavaojos
o extintores, según corresponda. Mantener la calma y actuar con rapidez es
fundamental para minimizar riesgos.
5. Marco Teórico
5.1. pH del agua.
El pH expresa la acidez o basicidad de una muestra acuosa y se relaciona con la
concentración de iones hidrógeno. En aguas naturales, el pH puede variar por la
presencia de sales disueltas, dióxido de carbono (CO2), materia orgánica,
descargas contaminantes y procesos biológicos. En la práctica se realizará una
lectura aproximada con papel indicador universal y una lectura instrumental con
potenciómetro digital.
5.2. Alcalinidad.
La alcalinidad es la capacidad del agua para neutralizar ácidos. Se debe
principalmente a bicarbonatos, carbonatos e hidróxidos. Se expresa comúnmente
como mg/L de CaCO3 y se determina por titulación con ácido sulfúrico usando
indicadores como fenolftaleína y rojo de metilo.
5.3. Acidez.
La acidez es la capacidad del agua para neutralizar bases. Puede deberse al
dióxido de carbono disuelto, ácidos minerales o compuestos orgánicos ácidos. Se
expresa como mg/L de CaCO3 y se determina mediante titulación con una base,
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generalmente NaOH o KOH, usando fenolftaleína como indicador.
6. Procedimiento Experimental
6.1. Determinación de pH
❖ Homogeneizar la muestra de agua.
❖ Medir inicialmente el pH utilizando papel indicador universal.
❖ Enjuagar el electrodo del pH-metro con agua destilada.
❖ Sumergir el electrodo en la muestra.
❖ Esperar la estabilización de la lectura.
❖ Registrar el valor de pH obtenido.
❖ Repetir la medición si es necesario para verificar la reproducibilidad.
6.2. Determinación de alcalinidad
❖ Medir 100 mL de muestra y colocarlos en un Erlenmeyer.
❖ Agregar 2 a 3 gotas de fenolftaleína.
❖ Si aparece color rosado, titular con H₂SO₄ 0.02 N hasta la desaparición del
color.
❖ Registrar el volumen consumido.
❖ Añadir 2 a 3 gotas de rojo de metilo.
❖ Continuar la titulación hasta el cambio de color amarillo a naranja rojizo.
❖ Registrar el volumen total de ácido consumido.
Cálculo:
𝑽á𝒄𝒊𝒅𝒐 ∗ 𝑵á𝒄𝒊𝒅𝒐 ∗ 𝟓𝟎 𝟎𝟎𝟎
𝑨𝒍𝒄𝒂𝒍𝒊𝒏𝒊𝒅𝒂𝒅 (𝒎𝒈/𝑳 𝑪𝒂𝑪𝑶𝟑 ) =
𝑽𝒎𝒖𝒆𝒔𝒕𝒓𝒂
6.3. Determinación de acidez.
❖ Medir 100 mL de muestra.
❖ Colocar en un Erlenmeyer.
❖ Agregar 2 a 3 gotas de fenolftaleína.
❖ Titular con NaOH 0.02 N o KOH 0.02 N.
❖ Agitar constantemente.
❖ Observar el cambio de incoloro a rosado tenue persistente durante 30
segundos.
❖ Registrar el volumen consumido.
Cálculo:
𝑽𝒃𝒂𝒔𝒆 ∗ 𝑵𝒃𝒂𝒔𝒆 ∗ 𝟓𝟎 𝟎𝟎𝟎
𝑨𝒄𝒊𝒅𝒆𝒛 (𝒎𝒈/𝑳 𝑪𝒂𝑪𝑶𝟑 ) =
𝑽𝒎𝒖𝒆𝒔𝒕𝒓𝒂
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7. Datos Experimentales y Resultados
Tabla 1. Determinación de pH
Muestra pH papel indicador pH pH-metro Observaciones
Tabla 2. Alcalinidad
Muestra Vol. de muestra Vol. H₂SO₄ Alcalinidad
(mL) (mL) (mg/L CaCO₃)
Tabla 3. Acidez
Muestra Vol. de muestra Vol. NaOH/KOH Acidez
(mL) (mL) (mg/L CaCO₃)
8. Cuestionario
9. Conclusiones
El estudiante debe redactar conclusiones precisas relacionadas con los valores
obtenidos de pH, alcalinidad y acidez, comparando las muestras y explicando su
posible relación con la fuente de agua analizada.
10. Bibliografía
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Hoja de Cálculos
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Rubrica: Informe de laboratorio.
Descriptores No logrado Insuficiente Logrado Notable Sobresaliente
El informe no presenta Informe sin caratula, con Informe con caratula, con Informe con caratula, con datos
Informe con caratula y datos
Presentación del caratula y datos datos básicos de nombre datos básicos de nombre básicos de nombre de trabajo,
1 completos.
informe incompletos. trabajo e integrantes. trabajo e integrantes. integrantes y centro de estudios
0 0,5 1,0 1,5 2,0
Introducción completa y bien
Introducción simple y sin Introducción simple y Introducción completa y
Sin introducción fundamentada con relacionado al
2 Introducción relación con el tema. relacionada con el tema. relacionada con el tema.
tema.
0 0,5 1,0 1,5 2,0
No presenta marco teórico Presenta marco teórico no Presenta marco teórico Presenta un excelente marco
No presenta nada de
acorde al desarrollo de la conforme al desarrollo de la conforme al desarrollo de la teórico conforme al desarrollo de
3 Marco teórico marco teórico
práctica de laboratorio práctica de laboratorio práctica de laboratorio la práctica de laboratorio
0 0,5 1,0 1,5 2,0
Resultados no concordantes Resultados poco concordantes Resultados concordantes con el
Sin resultados y Resultados no concordantes
con el desarrollo, pero no con el desarrollo y llegan a la desarrollo y con respuesta
4 Resultados /o desarrollo con el desarrollo
llegan a la respuesta. respuesta. aprobada.
0 1,0 2,0 3,0 4,0
No responde o Respuestas correctas en su
Respuestas incompletas y Respuestas correctas y bien Respuestas completas, precisas
respuestas incorrectas mayoría, con comprensión
5 Cuestionario con errores conceptuales. fundamentadas. y con análisis crítico.
sin fundamento. básica.
0 1,0 2,0 3,0 4,0
Buenas conclusiones Muy buenas conclusiones y
Conclusiones suficientes relacionadas con el desarrollo relacionadas con el desarrollo del
No hay conclusiones Conclusiones insuficientes.
6 Conclusiones pero genéricas. del tema, suficientes, precisas tema, suficientes, precisas y
y concretas. concretas.
0 1,0 2,0 3,0 4,0
Bibliografía no acorde con Poca información Bibliografía relacionada a la Muy buena bibliografía
No presenta bibliografía
7 Bibliografía la practica relacionada a la practica practica relacionada a la práctica
0 0,5 1,0 1,5 2,0