Postre de frutas🍎🍏🍓

4 manzana verdes
4 manzana rojas
1 caja de fresas
Los 3 ingredientes se cortan en pedasos no muy peqeños.
1 lata grande de cóctel de frutas en almíbar

Para la crema :
1 lechera
1 media crema
1 carnetion
1 queso crema
Y jugo del almíbar
Todo se licúa.
Agregas las frutas y vacias la crema y listo refrigeras para q este fresco si qieres puedes agregar nuez o fruta de la
que desees 👌
VOLTEADO DE PIÑA CON CHEESECAKE

Ingredientes
½ tz de azúcar
1 lata de rodajas de piña en almíbar
170gr de galletas María
6 cdas de azúcar
1 cdta de canela
1 barra de mantequilla fundida (90gr)
Cerezas de marrasquino

Para el cheese cake

3 barras de queso crema
3 huevos
3/4 tz de azúcar
2 cdas de fécula de maíz
1 limón en jugo

Procedimiento
En una sartén verter la ½ taza de azucar y dejar hasta que se forme un caramelo color ámbar. Verter en un molde
previamente forrado con papel para hornear, distribuir uniformemente por todo el fondo y dejar enfriar.

Drenar perfectamente las rodajas de piña, colocar las que quepan en el molde con caramelo y colocar una cereza
al centro de cada una.

Aparte mezclar la galleta molida junto con el azúcar morena, la canela y la mantequilla.
Cubrir con una capa no muy gruesa las rodajas de piña y reservar.

Para el cheese cake en un procesador mezclar el queso crema junto con los huevos, el azúcar, la fécula de maíz y
el limón.

Verter toda la mezclar en el molde y hornear a 180°C por 50 minutos.

Dejar enfriar desmoldar con mucho cuidado.

PANQUÉ DE QUESO CREMA

Ingredientes

190 gramos de Queso Philadephia

200 gramos de mantequilla
1 lata de leche condensada
4 piezas de huevo
2 cucharaditas de esencia de vainilla
320 gramos de harina de trigo
2 cucharaditas de polvo para hornear
1/2 lata de leche evaporada

Preparación

Bata perfectamente el queso crema con la mantequilla.

Agregue poco a poco la leche condensada.

Añada los huevos uno a uno sin dejar de batir, después la vainilla y enseguida la leche evaporada.

Cierna tres veces la harina con el polvo para hornear.

Agregue la harina el forma envolvente, una vez bien integrado vacíe al molde y hornee a 180°C por
una hora.

Deje enfriar y sirve al gusto.

Pastel de tres leches

Ingredientes

1 taza de azúcar refinada

5 yemas de huevo
5 claras de huevo
1/3 de taza de leche
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 taza de harina
1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
1 lata (397 gramos) de leche condensada
1 lata (378 gramos) de leche evaporada
2 tazas de crema para batir
10 cerezas al marrasquino

Modo de preparación

Precalienta el horno a 175 °C. Engrasa y enharina un molde para hornear de 23 centímetros de
diámetro.
Coloca en un tazón las yemas de huevo con 3/4 de taza de azúcar, y bate con batidora eléctrica a
punto de listón (hasta que se vean casi blancas y esponjadas). Reduce la velocidad de la batidora y
añade la leche, vainilla, harina y polvo para hornear.
Bate en otro tazón las claras de huevo a punto de nieve (hasta que formen picos suaves). Sin dejar
de batir, agrega poco a poco el resto del azúcar. Sigue batiendo hasta que formen picos firmes, pero
sin dejar que se sequen. Envuelve en la mezcla de yemas. Vierte la masa dentro del molde
preparado.
Hornea a 175 °C de 45 a 50 minutos, hasta que pase la prueba del palillo.
Deja enfriar dentro del molde durante 10 minutos, luego pasa un cuchillo por la orilla del molde para
despegar el pastel. Desmolda y coloca sobre una rejilla de alambre para que se enfríe
completamente. Pica la superficie del pastel varias veces con un tenedor.
Mezcla la leche condensada, leche evaporada y 1/4 de taza de crema para batir. Separa 1 taza de
esta mezcla de tres leches (desecha o reserva dentro del refrigerador para otro uso) y vierte el resto
poco a poco sobre el pastel hasta que se haya absorbido.
Aparte, bate el resto de la crema para batir hasta alcanzar la consistencia de la crema chantilly.
Cubre con ésta el pastel y adorna con las cerezas.

Arroz con leche.

Ingredientes:

1 taza de arroz
1 litro de leche
1 raja de canela
1 taza de azucar
1 lata de leche condensada
Canela en polvo
opcional: pasas

Procedimiento:

Ponga el arroz y la raja de canela en una cacerola con suficiente agua para cubrir el arroz y un poco
más. A fuego lento deje que el agua se consuma hasta el nivel por encima del arroz y ahora añada la
leche entera y siga cocinando hasta que el arroz este "al dente".

Añada el azúcar y revuelva ligeramente y cinco minutos después añada la leche condensada
revolviendo nuevamente. Cuando el arroz esté cocido vaciélo en un plato servidor.

Cuando cuaje un poco añada la canela en polvo al gusto.

Pastel de Mantequilla y Brownie

Ingredientes:

Para el brownie:

140 gramos de chocolate negro (en pedazos)

50 gramos (¼ taza) de mantequilla sin sal
50 gramos (¼ taza) de azúcar morena
1 huevo
35 gramos (¼ taza) de harina
Para el pastel de mantequilla

120 gramos (½ taza) de mantequilla sin sal

100 gramos (½ taza) de azúcar
2 huevos
120 gramos (1 taza) de harina
¼ de cucharadita de polvo de hornear
50 ml de leche fresca

Procedimientos:

Vamos a engrasar y forrar un molde rectangular de 10cm x 20cm para panqué.

Precalentamos el horno a 180ºC
Para hacer el brownie vamos a derretir el chocolate y la mantequilla a fuego lento. Lo retiramos del
fuego una vez que esté derretido y dejaremos enfriar un poco. Agregamos el azúcar morena hasta
que se mezclen.
Una vez frío agregaremos el huevo, mezclamos bien. Incorporamos la harina, mezclamos hasta que
estén bien combinados. Vertemos la mezcla en el molde preparado y horneamos durante 15 minutos.
Lo sacamos y ahora preparamos rápidamente la masa para el pastel de mantequilla.
Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que quede cremoso. Añadimos los huevos, uno a la vez,
batiendo bien después de cada adición. Incorporamos la harina cernida y el polvo para hornear,
añadir lentamente la leche fresca, y mezclamos hasta formar una masa consistente.
Ahora verteremos la masa del pastel de mantequilla sobre el brownie precocido, y metemos al horno
por 25 a 30 minutos o hasta que esté perfectamente cocido que será al momento de insertar un
palillo en el centro y éste salga limpio.
Una vez listo, desmoldamos y dejaremos enfriarlo.
Este pastel se puede acompañar con café o con té verde. Seguramente tus amigos o compañía no lo
olvidará.

Cupcakes de vainilla y fresa.

Ingredientes

Para los Cupcakes

1 2/3 tazas de harina

1 taza de azúcar
1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de polvo para hornear
3/4 taza de mantequilla a temperatura ambiente
2 huevos
2 cucharaditas de vainilla
1/2 taza de crema agria
Leche 1/4 + 1/8 taza
3/4 taza de fresas picadas

Para la cubierta

1/2 taza de mantequilla

1/2 taza de margarina
4 tazas de azúcar glas
6 cucharadas de puré de fresa
1 cucharada de leche o agua en caso de que sea necesario

Preparación:

1- Precalentamos nuestro horno a 170 grados Centígrados

2 Batimos la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio y polvo de hornear en un tazón grande para
mezclar. Enseguida agregamos la mantequilla, los huevos, la vainilla, la crema agria y la leche y
batimos a velocidad media hasta que quede suave.

3- Una vez lograda una mezcla suave incorporaremos las fresas.

Llenamos nuestros moldecitos de cupcakes hasta la mitad cada uno y hornearemos durante 18 a 20
minutos.

4- Una vez que esté horneados dejaremos enfriar durante 2-3 minutos, luego los retiraremos al
refrigerador para que se enfríen completamente.

5- Mientras se enfrían vamos a preparar nuestra cubierta glaseada, para eso batimos la mantequilla y
la margarina hasta que quede suave. Agregaremos lentamente 3 tazas de azúcar glas y mezclamos
bien hasta que se incorporen perfectamente.

6- Enseguida agregaremos a la mezcla el puré de fresa.

7- Añadimos el resto del azúcar glas y mezclamos hasta que quede suave. Podemos añadir leche o
agua hasta obtener una consistencia manejable y suave

8- Una vez que los cupcakes que tenemos en el refrigerador estén fríos podremos decorarlos con
nuestro glaseado con la ayuda de una manga para decorar.

PASTEL CASERO 5 TAZAS

1 taza de harina regular de todo uso
1 taza de harina para hot cakes
1 taza de azucar
1 taza de leche
1 taza de aceite
3 huevos
2 cucharadas de rexal o polvo para hornear
1 cucharada de vainilla
Mezclar todos los ingredientes en un tazon, batir con la batidora por unos 5 minutos, engrasar un
molde previamente y hornear a 350 F x 30 35 Minutos . dejar enfriar y decorar al gusto.
PASTEL CASERO 5 TAZAS
Receta

1 taza de harina regular de todo uso

1 taza de harina para hot cakes
1 taza de azucar
1 taza de leche
1 taza de aceite
3 huevos
2 cucharadas de rexal o polvo para hornear
1 cucharada de vainilla
Mezclar todos los ingredientes en un tazon, batir con la batidora por unos 5 minutos, engrasar un
molde previamente y hornear a 350 F x 30 35 Minutos . dejar enfriar y decorar al gusto.
Ingredientes:
2 taza de yogur natural integral
1 lata de leche condensada
2 caja de crema de leche
1 gelatina sin sabor
3 cajas de fresas
1 TAZA (té) de azúcar

Modo de preparación:
Ponga en la licuadora el yogur natural, leche condensada, la crema de leche y la gelatina (hecha según las
instrucciones del embalaje) golpee por unos 3 MINUTOS.

Ponga en copas individuales o en una traviesa y lleve a congelarse hasta endurecer. Jalea: lave y corte las fresas,
no muy pequeños. Lleve al fuego con azúcar y deje cocinar hasta reducir un poco el agua que se forma. Deje
enfriar y ponga sobre el postre helado. Disfruta esta maravilla
Gelatina Cremosa con crema de leche fácil ❤️- Ingredientes

3 cajas de gelatina de fresa

2 cajas de crema de leche
3 cucharadas de azúcar de azúcar

- modo de preparación
Prepara las cajas de gelatina todas juntas, pero con menos agua para estar más firme, con la azúcar. Luego ponga
las cajas de crema de leche junto con la gelatina y golpee por unos 2 MINUTOS. Lleva a la nevera 4 a 5 HORAS La
gelatina separa de la crema y quedan 2 CAPAS.

Mousse de mango fácil y sencillo ❤️

- Ingredientes
1 lata de leche condensada
1 cajita pequeña de crema de leche
2 jugos de bolsita sabor manga
1 MANGA ENTERA
- modo de preparación
Ponga la leche condensada, crema de leche y el jugo en la licuadora, golpee por unos 3 minutos hasta girar una
crema consistente ponga en una forma, corte la manga en rodajas y ponga sobre el mousse ya en forma ligera la
nevera por 2 Horas y listo.

Escondido de fresa fácil ❤️

- Ingredientes:
1 lata de leche condensada cocido (o dulce de leche)
2 BANDEJAS (600 g) de fresas limpias y picados
1 lata de crema de leche
500 g de chocolate medio amargo derretido
Nueces picadas para decorar

- modo de preparación:
1. En un refractario medio ponga las fresas y reserve.
2. En un tazón, ponga la leche condensada cocido y la crema de leche y mezcle hasta estar homogéneo.
3. Añada el chocolate derretido y mezcle.
4. Difundir sobre las fresas, cubriendo todo.
5. Espolvorear con las nueces y lleve a la nevera durante 3 HORAS.
Mousse de limón fácil y delicioso 😍

- Ingredientes:
1 lata de leche condensada
2 lata de crema de leche
1/2 Copa (americano) de jugo puro de limón
Bis de limón (opcional)

- para decorar:
1 paquetito de gelatina sin sabor (opcional)

- modo de preparación:
En la licuadora, golpee la leche condensada y la crema de leche durante 3 MINUTOS. Añada a los pocos el jugo de
limón y sigue golpeando.

Vierta el mousse en un refractario y lleve a la nevera. A la hora de servir, marder el bis y ponga por encima del
mousse para decorar.

Consejo: si quieres que la mousse se quede, también junte la gelatina sin sabor, diluida en agua como manda el
envase.

Inténtalo. Está bien? Muy amargada? Muy dulce?

Salpique las escamas de limón por encima
Alternativa: Mousse de maracuyá, con 300 ml de jugo de maracuyá concentrado en lugar del jugo de limón, y
semillas de maracuyá en lugar de las escamas de limón.

Mousse de piña maravilloso 😍

- Ingredientes
1 UNIDAD DE PIÑA
1 lata de leche condensada
1 lata de crema de leche
5 vasos de agua
3 TAZAS (té) de azúcar
2 cajas de gelatina sabor piña

- modo de preparación
1. Pele la piña y corte en cubitos ponga en una olla con el agua y azúcar y deje hervir por unos 15 minutos.
2. Retirar la piña del agua y reserve.
3. En el agua que fue hervido la piña disolver la gelatina en polvo, espere enfriar y golpee la licuadora con la crema
de leche y la leche condensada hasta formar una crema.
4. Pon la crema sobre la piña en un refractario.
5. Lleve la nevera por aproximadamente 2 horas o hasta la crema endurecer y sirva
6. Pista: puedes dejar algunos pedazos de piña para dar un toque especial.
Pavé de maracuyá fácil y práctico 😍

- Ingredientes:
1 lata de leche condensada
1 lata de crema de leche
1 lata de jugo concentrado de maracuyá
1 paquete de galleta maizena

- modo de preparación:
Golpee la licuadora los 3 primeros ingredientes ponga en un pyrex alternando la crema y las galletas. Por último la
crema, ponga para congelarse cubierto con papel aluminio para no resecar.
Tarta alemana deliciosa 😍

- Ingredientes
200 g de azúcar
3 latas de crema de leche
1 tableta de mantequilla sin sal
1 BARRA DE CHOCOLATE
1 paquete de galletas maisena
3 cucharadas de esencia de vainilla
3 GEMAS

- modo de preparación
Antes de golpear la crema empapele una forma removible con plástico y empapele con una capa de galleta mojada
en la vainilla (se puede mezclar a la leche). En una batidora ponga la mantequilla, el azúcar y golpee por 10
minutos. A los pocos añada las gemas.

Cuando la crema esté bien homogéneo añada 2 LATAS (o caja) de crema de leche y mezcla con la cuchara.
Juegue sobre la galleta toda la crema y arriba empapele otra capa de galleta (también mojado con la esencia) y
lleve al congelador por 1 día. Al día siguiente se derrita la barra de chocolate en baño-María, cuando se derrita
añada la crema de leche y propague por encima de la tarta. Para decorar pon ralladura de chocolate encima.