Especialista: David Belmonte Pérez
Correo: belmotedavid551@[Link]
Paciente: familia
COMIDAS LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO
Café/Té/Cacao puro con leche entera (sin lactosa rosa) + Tostada de pan integral/centeno con aceite de
DESAYUNO oliva/aguacate/tomate triturado/hummus + queso fresco/pollo o pavo (la carloteña)/jamón curado (2 veces por semana)
/atún natural/tortilla francesa/huevo cocido/ salmón
Café/Té/Cacao puro con leche entera (sin lactosa rosa) + Fruta de temporada a elegir y/o Frutos secos tostados o crudos sin sal
(pistachos, almendras, nueces, anacardos, avellanas) 25g aprox.
MEDIA O
MAÑANA Café/Té/Cacao puro con leche entera (sin lactosa rosa) + Tostada de pan integral/centeno con aceite de oliva/aguacate/tomate
triturado/hummus + queso fresco/pollo o pavo (la carloteña)/jamón curado (2 veces por semana) /atún natural/tortilla francesa/huevo
cocido/ salmón
Ensalada de Cogollos de Ensalada mixta Parrillada de Ensalada de Endivia/lechuga
pimiento, lechuga con (lechuga, verduras aguacate con atún, aliñada con
tomate, vinagre y anchoas tomate, unas gotitas de encurtidos
cebolla y maíz zanahoria Sepia en salsa limón y un toque
Pasta integral con rallada, rúcula…) de lactonesa Tortilla de
Guiso de base de tomate (Receta) patatas al
COMIDA legumbres triturado Filetes de cerdo COMIDA microondas
con verduras en su jugo Sopa de lentejas LIBRE
Fruta cítrica a Fruta cítrica a elegir Fruta cítrica a elegir Fruta cítrica a elegir Fruta cítrica a elegir Fruta cítrica a elegir
elegir (frambuesa, mora, (frambuesa, mora, (frambuesa, mora, (frambuesa, mora, (frambuesa, mora,
(frambuesa, naranja, mandarina, naranja, mandarina, naranja, mandarina, naranja, mandarina, naranja,
mora, naranja, piña) piña) piña) piña) mandarina, piña)
mandarina, piña)
Yogurt natural/Kéfir/ Queso fresco batido**+ frutos secos (crudos o tostados sin sal) 25gr aprox. + Pieza de Fruta// Opcional
MERIENDA 1-2 veces por semana mug cake
Sándwich integral con carne, queso y hojas verdes
Revuelto de Empanada con Tempura de Poke hawaino Crema de calabaza Sticks de Verduras
setas con base de verduras verdura (base de arroz zanahoria y/o salteadas al
atún (mínimo (tomate triturado, integral cocido Hamburguesas en pepino con gusto
dos huevos pimiento, cebolla) Sopa de fideos con huevo pan de hummus
por persona) y huevo cocido de garbanzos cocido, hamburguesa (Receta) Tostas de
CENA con huevo wakame, integral jamón con
aguacate, (mercadona) con Pizza vegetal AOVE y base de
remolacha, queso gouda y casera tomate rallado
anacardos y verduras al gusto
jalapeños al
gusto)
Fruta a elegir Fruta a elegir Fruta a elegir Fruta a elegir Fruta a elegir Fruta a elegir Fruta a elegir
*Puede consumir una rebanada de pan integral en las comidas. Evitar los picos.
** Puede consumir una onza de chocolate negro de más del 85% en cada merienda.
D. David Belmonte Pérez. Dietista-Nutricionista Col. 01043