Cantón (China)
Cantón
广州市
Subprovincia
Desde
arriba
hacia la
izquierda: Torres Gemelas, Torre de Cantón, Catedral del Sagrado Corazón,
Escultura de los Cinco Carneros, Salón Conmemorativo de Sun Yat sen, Templo
Guangxiao
Cantón
Localización de Cantón en China
Cantón en la Provincia de Cantón
Coordenadas 23°08′N 113°16′E
Capital Yuexiu
Entidad Subprovincia
• País China
• Provincia Cantón
Eventos históricos
• Fundación 214 a. C.
Superficie
• Total 7248,86 km²
Altitud
• Media 21 m s. n. m.
• Máxima 1210 m s. n. m.
• Mínima 0 m s. n. m.
Población (2020) Puesto 3.º
• Total 18 676 605 hab.
• Densidad 2576,49 hab./km²
Gentilicio cantonés-a
Huso horario UTC+08:00
Código postal 5100001 [ ]
Prefijo telefónico 20
Matrícula 粤A
Sitio web oficial
Ave: Passeriformes
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Cantón,2 también conocida por su nombre en chino mandarín Guangzhou (广州
[ ]
, Guǎngzhōuⓘ, en cantonés: Gwong²zau¹ⓘ), es una ciudad del sur de la República
Popular China, capital de la provincia de Cantón (Guangdong). Su población es de
3 152 825 habitantes en la zona urbana, alcanzando los 13 080 500 habitantes en
toda el área metropolitana (2014). 3 Actualmente es la conurbación más grande de
[ ]
la Tierra, con 46 900 000 habitantes, si se cuentan, junto a su área metropolitana,
los suburbios de la zona del delta del río de las Perlas. Dispone de un aeropuerto
internacional y se comunica con la vecina Hong Kong (a una distancia de 120 km)
mediante trenes, autobuses y un servicio de ferry.
Cantón es la tercera ciudad más grande de China, detrás de Shanghái y Pekín.
Tiene un estado administrativo subprovincial y es una de las seis ciudades
centrales nacionales de China. 4 Cantón es considerada como una ciudad global y
[ ]
en los últimos años ha aumentado rápidamente el número de residentes
extranjeros y de inmigrantes ilegales procedentes de Oriente Medio, Europa del
este y el Sudeste Asiático, así como de África.5 Esto ha llevado a que se conozca
[ ]
a la ciudad como la «Capital del Tercer Mundo». 6 [ ]
La población migrante de otras provincias de China en Cantón era el 40 por ciento
de la población total de la ciudad en 2008. La mayoría de ellos son migrantes
rurales que hablan solo mandarín y han asumido muchos empleos que los
ciudadanos locales no estaban dispuestos a hacer.7 [ ]
La ciudad cuenta con el Puerto de Cantón, que fue durante mucho tiempo el único
puerto chino permitido para la mayoría de los comerciantes extranjeros. Cantón
cayó en manos británicas y quedó abierta tras la primera guerra del Opio. Perdió
importancia en el comercio frente a otros puertos nacionales como Hong
Kong y Shanghái, pero siguió sirviendo como un entrepôt importante.
En el comercio moderno, Cantón es más conocido por su Feria de Cantón, la feria
más antigua, de más alto nivel, más grande y más completa en China. Durante
tres años consecutivos (2013-2015), Forbes clasificó Cantón como la mejor ciudad
comercial en la China continental.8 Otro de sus elementos más característicos es
[ ]
su gastronomía local, pues la cantonesa es una de las cocinas regionales más
famosas y populares de China en todo el mundo. 9 [ ]
Toponimia
El nombre de la ciudad en chino simplificado es «广州», mientras que en chino
tradicional es «廣州». La transcripción en pinyin de la pronunciación
en mandarín es «Guǎngzhōu», mientras que la pronunciación local en cantonés es
«Gwong2zau1», transcrito en jyutping. Con anterioridad a la adopción de las
formas en pinyin para la toponimia en alfabeto latino de la República Popular
China, la ciudad se conoció internacionalmente como «Kwangchow» (en
el sistema postal antiguo) o «Canton», forma que fue adaptada al sistema gráfico
del español como «Cantón», y que se deriva etimológicamente del nombre de
la provincia, si bien fue utilizada por los europeos fundamentalmente para
denominar a la ciudad. Actualmente pervive la forma tradicional, recomendada por
el Diccionario panhispánico de dudas 2 y por algunos manuales de estilo, mientras
[ ]
que las publicaciones en español de los organismos internacionales, como las
Naciones Unidas o la Unión Europea,10 así como los medios en español de la
[ ]
República Popular China, utilizan la transcripción en pinyin «Guangzhou». Sin
embargo, algunos entes chinos siguen usando la forma tradicional Cantón.11 En [ ]
español también se le ha conocido como Janfú, en contextos árabes.12 [ ]
Historia
Mapa del delta del río Perla, con Cantón al
norte.
Cantón (China)
Nombre chino
Tradicional 廣州
Simplificado 广州
Literalmente: Prefectura ancha
Transliteraciones
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Se cree que la primera ciudad que se levantó en el terreno actualmente ocupado
por Cantón fue Panyu (蕃禺, simplificado más tarde a 番禺; Poon Yu en cantonés),
fundada en el 214 a. C. El lugar siempre ha contado con una población que lo
habitaba desde entonces. Panyu tendría un gran crecimiento cuando obtuvo el
estatus de capital del reino de Nanyue (南越) en el 206 a. C.
Se han hallado restos arqueológicos en su palacio que indican que la ciudad pudo
haber tenido una gran actividad comercial marítima, algo que de ser cierto,
supondría que el tráfico comercial internacional se ha mantenido desde entonces,
habiendo sido permitido por las diferentes dinastías que han gobernado el lugar.
La dinastía Han incorporó Nanyue a sus territorios en el 111 a. C., convirtiendo a
Panyu en la capital de la provincia, posición que sigue ocupando a día de hoy. En
226 d. C., la ciudad se convertiría en la base de la prefectura de Guang (廣州;
Cantón), de manera que el nombre "Cantón" correspondería a la prefectura, y no a
la ciudad. Pese a ello, terminaría por imponerse esta denominación sobre el
original "Panyu", que caería en desuso, excepto para designar los alrededores de
la ciudad. Igualmente, dejaría de ser utilizado incluso para ese fin al final de la
era Qing.
Piratas árabes y persas saquearon la ciudad, la cual conocían con el nombre
de Sin-Kalan, en el 758, de acuerdo con el informe que realizaron las autoridades
locales el 30 de octubre del mismo año. Coincidía así con el día de Guisi (癸巳) del
noveno mes lunar del primer año de la era Qianyuan (乾元) del
emperador Suzong de la dinastía Tang.13 14 15
[ ][ ][ ]
Durante el mandato de la dinastía Song del Norte, un famoso poeta llamado Su
Shi visitó el Templo Baozhuangyan y realizó una inscripción que decía "Liu Rong"
(seis banianos), por seis árboles de tal especie que vio allí. Desde entonces, el
lugar es conocido como el Templo de los Seis Banianos.
En 1511, los portugueses, que fueron los primeros europeos en llegar a la ciudad
por la vía marítima, establecieron en su puerto un monopolio comercial para el
tráfico de mercancías con otras naciones. Más tarde fueron expulsados de sus
asentamientos, pero se les permitió el uso de Macao, que también había sido
ocupada en 1511, y que fue designada en 1557 como la base para realizar
operaciones comerciales con Cantón. El cuasi-monopolio sobre el comercio
exterior de la región lo mantuvieron los portugueses hasta comienzos
del siglo XVII, momento en el que llegaron los holandeses.
Tras la incorporación de Taiwán en 1683, China se mostró interesada en fomentar
el comercio exterior. Cantón se convirtió rápidamente en uno de los puertos más
aptos para tal comercio, siendo así muy utilizado en el intercambio de mercancías
con extranjeros. Portugueses partiendo de Macao, españoles
desde Manila y armenios o musulmanes desde la India ya usaban activamente el
puerto de Cantón cuando en 1690 comenzaron a llegar barcos de la Compañía
británica de las Indias Orientales y de la Compañía francesa de las Indias
Orientales.
Pronto las siguieron otras, como la Compañía de Ostende en 1717, la Compañía
Holandesa de las Indias Orientales en 1729, la Compañía sueca de las Indias
Orientales en 1732 o la Compañía danesa de las Indias Orientales en 1734. Cabe
también destacar la llegada de los estadounidenses en 1784 y de
los australianos en 1788.
Mapa alemán de 1890 mostrando Hong
Kong, Macao y Cantón
De esta manera, hacia mediados del siglo XVIII, Cantón se había convertido en
uno de los mayores puertos comerciales del mundo, situación que se mantuvo
hasta las guerras del Opio de 1839, que supusieron una apertura de otros puertos
comerciales chinos en 1842. Durante el periodo previo, en el que Cantón
disfrutaba de una situación privilegiada, la ciudad se había convertido en una de
las tres mayores del mundo. 16
[ ]
El tratado de Nankín de 1842, que puso fin a la primera guerra del Opio entre el
Reino Unido y China, designó a Cantón como uno de los cinco puertos
comerciales chinos que quedaron abiertos al mercado exterior, junto con los
de Fuzhou, Xiamen, Ningbo y Shanghái.
En 1918, "Cantón" fue el nombre que el consejo de gobierno de la ciudad
estableció como oficial para designar a esta. Panyu pasó a ser el nombre de la
zona meridional de Cantón. En 1930, la ciudad adquirió el estatus de
"municipalidad", situación que fue revocada un año después. Más tarde, en 1953
volvió a suceder lo mismo, adquiriendo el estatus y perdiéndolo un año después.
Durante la segunda guerra sino-japonesa, en el marco de la Segunda Guerra
Mundial, Cantón fue ocupada por el ejército del Imperio del Japón desde el 12 de
octubre de 1938 hasta el 16 de septiembre de 1945.
Personas en Cantón a finales de la década de
1970
El ejército comunista de la República Popular de China entró en la ciudad el 14 de
octubre de 1949. Bajo su gobierno, se iniciaron una serie de proyectos para la
renovación de la ciudad, que vería cómo mejoró el nivel de vida de muchos de sus
residentes, construyéndose nuevas casas en las orillas del río de las Perlas para
los inmigrantes pobres.[cita requerida]
Las reformas emprendidas por Deng Xiaoping quien alcanzó el poder a finales de
los años 1970, trajeron un crecimiento económico acelerado, gracias en parte a la
proximidad de la ciudad con Hong Kong, así como al acceso al río de las Perlas,
sobre cuyo delta se asienta Cantón.
El incremento del coste de la mano de obra en Hong Kong hizo que muchas
empresas y manufacturas abrieran nuevas plantas de producción en las ciudades
de la vecina región de Guangdong, entre ellas, Cantón. Siendo la mayor ciudad de
una de las provincias más ricas de China, Cantón atrajo gran cantidad de
emigrantes, que venían de las zonas rurales y agrícolas en busca de trabajo en las
nuevas fábricas. Por otro lado, las beneficiosas reformas tributarias de los años
1990 fomentaron el rápido crecimiento de la urbe.
En 2000, Huadu y Panyu fueron absorbidas por Cantón, la cual las incorporó como
distritos de su término municipal. Igualmente, Conghua y Zengcheng fueron
convertidas en condados de la ciudad.
Administración
Cantón se divide en 10 distritos y 2 municipios:
Subdivisi Poblaci Superfi Subdivis Poblaci Superfi
ón ón cie ión ón cie
de 2006 km² de 2006 km²
Área principal de Cantón
越 荔
1 151 4 705 26
■ Yuexiu 秀 32,82 ■ Liwan 湾 62,40
81 2
区 区
海 天
645 45
■ Haizhu 珠 90 512 90,4 ■ Tianhe 河 141
3
区 区
Áreas Suburbanas y Rurales
白 黄
767 68 ■ Huang 193 64
■ Baiyun 云 825 埔 122
8 pu 1
区 区
花 番
636 70 947 60
■ Huadu 都 961 ■ Panyu 禺 661,88
6 7
区 区
南 萝
147 57 ■ Luoga 167 36
■ Nansha 沙 544,12 岗 389,06
9 ng 0
区 区
增 从
■ Zengch 810 55 ■ Congh 543 37
城 1741,4 化 1974,5
eng 4 ua 7
市 市
Geografía
Situada sobre el río de las Perlas, es la ciudad más importante del sur de China.
Su posición estratégica, muy cerca de Hong Kong, ha permitido que la ciudad se
desarrolle con rapidez. Fue el principal punto de salida de los emigrantes chinos
durante los siglos XIX y principios del XX.
Cantón de día
Cantón de noche
Clima
La ciudad está localizada justo al sur del trópico de Cáncer, Cantón tiene un clima
subtropical húmedo influenciado por el monzón del sudeste asiático y Oceanía.
Los veranos son muy húmedos y calientes, mientras que los inviernos son suaves
y secos. La temperatura media es de 23 °C, siendo enero el mes más frío con
11 °C y julio el más cálido con 29 °C. La lluvia anual en el área metropolitana está
sobre los 1700 mm.
Parámetros climáticos promedio de Cantón, China (1971-2000)
Mes Ene. Feb. Mar. Abr. May. Jun. Jul. Ago. Sep. Oct. Nov. Dic. Anual
Temp. máx. 27.2 29.7 32.1 32.4 36.2 36.6 39.1 38.0 37.6 34.8 32.5 29.6 39.1
abs. (°C)
Temp. máx. 18.3 18.5 21.6 25.7 29.3 31.5 32.8 32.7 31.5 28.8 24.5 20.6 26.3
media (°C)
Temp. media 13.9 15.2 18.1 22.4 25.8 27.8 28.9 28.8 27.5 24.7 20.1 15.5 22.4
(°C)
Temp. mín. 10.3 11.7 15.2 19.5 22.7 24.8 25.5 25.4 24.0 20.8 15.9 11.5 18.9
media (°C)
Temp. mín. 0.1 1.3 3.2 7.7 14.6 18.8 21.6 20.9 15.5 9.5 4.9 0.0 0.0
abs. (°C)
Lluvias (mm) 40.9 69.4 84.7 201.2 283.7 276.2 232.5 227.0 166.2 87.3 35.4 31.6 1736.1
Días de
lluvias (≥ 1 7.5 11.2 15.0 16.3 18.3 18.2 15.9 16.8 12.5 7.1 5.5 4.9 149.2
mm)
Horas de sol 118.5 71.6 62.4 65.1 104.0 140.2 202.0 173.5 170.2 181.8 172.7 166.0 1628.0
Humedad 72 77 82 84 84 84 82 82 78 72 66 66 77.5
relativa (%)
Fuente: 中国气象局 国家气象信息中心 17 de marzo de 2009 17 18 [ ][ ]
Religión
Benjamin Hobson (1816-1873), un médico misionero enviado por la Sociedad
Misionera de Londres en 1839, creó la clínica Wai Ai (惠 爱 医 馆). 19 [ ]
La mezquita Huaisheng es una de las más antiguas de China. 20 El budismo se ha [ ]
mantenido la religión más influyente en la vida de la gente de Cantón. 21 [ ]
Cantón cuenta con una comunidad judía, la Asociación Budista de Cantón y la
asociación taoísta de Cantón.22 [ ]
Economía
Cantón es uno de los centros de economía del delta del río Perla. En 2009, el PIB
alcanzó los 911 280 000 000 ¥ (133 mil millones USD), 89 498 ¥ per cápita
(13 111 USD).23 [ ]
La Feria China de Importación y Exportación, también llamada «Feria de Cantón»,
se celebra cada año en abril y octubre por el Ministerio de Comercio. Inaugurado
en la primavera de 1957, la Feria es un acontecimiento importante para la ciudad.
Zonas industriales
Zona de desarrollo tecnológica y económica de Cantón (广州经济技术开发区):
es una zona franca establecida en 1984.
Zona Procesadora de Exportación Cantón Nansha: La zona fue fundada en
2005, incluye ensamble de autos e industria pesada. 24 [ ]
Zona de libre comercio Cantón: La zona fue fundada en 1992, las principales
industrias incluyen el comercio y software informático.
Ciudad de la ciencia
La ciudad de la ciencia de Cantón (广州科学城) es un parque
tecnológico del Estado del arte impulsado por el gobierno de la ciudad para
hacerla un centro turístico científico. [