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Colegio de
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Agro-Divulgación Postgraduados

Diseño de sistemas agroforestales:

una alternativa sostenible para la agricultura
en el estado de Guerrero, México
Cadena-Zamudio, Daniel A.1*; Cadena-Iñiguez, Pedro2; Arispe-Vázquez, José L.1;
Noriega-Cantú, David H.1

1
Campo Experimental Iguala-INIFAP. Carretera Iguala-Tuxpan Km 2.5, C.P. 40000, Iguala de la
Independencia, Guerrero.
2
Campo Experimental Centro de Chiapas-INIFAP. Carretera Ocozocoautla-Cintalapa Km 3.0, C.P. 29140,
Ocozocoautla de Espinosa, Chiapas.
* Autor para correspondencia: [Link]@[Link]

Problema
El estado de Guerrero, México, se ubica como uno de los estados con mayor
marginación social y pobreza a nivel nacional, es decir, el 64.4% de la población se
encuentra en estado de pobreza y el 27.8% sufre de carencia por acceso a la alimentación.
En esta región, las actividades socioeconómicas han venido a la baja como consecuencia
de la pérdida de los recursos naturales, lo cual, ha afectado el rendimiento de los granos
básicos encareciendo la vida de las familias y reduciendo la atención de las necesidades
básicas como la alimentación. Lo anterior ha causado desnutrición, pobreza, migración
y abandono de parcelas afectando severamente el relevo generacional. Ante este
panorama, se vuelve prioritario la generación de modelos y propuestas para uso y
Cómo citar: Cadena-Zamudio, D. A., aprovechamiento adecuado de los recursos naturales y con ello, realizar diseños como los
Cadena-Iñiguez, P., Arispe-Vázquez, J.
L., Noriega-Cantú, D. H. (2022). Diseño sistemas agroforestales que integren especies de primera línea en asociación con otras de
de sistemas agroforestales: una alternativa
sostenible para la Agricultura en el estado de
interés agroecológico y de valor comercial como una alternativa para producir alimentos
Guerrero, México. Agro-Divulgación, 2(5). de manera sostenible y reducir dependencia de los monocultivos. Lo anterior con el
Editores académicos: Dra. Ma. de Lourdes fin de romper con el esquema de ingresos estacionales y mejorar el nivel de vida de los
C. Arévalo Galarza y Dr. Jorge Cadena
Iñiguez.
actores rurales.

Agro-Divulgación, 2(5). Septiembre-Octubre.

2022. pp: 57-62. Solución planteada
Esta obra está bajo una licencia de Creative
Se proponen dos metodologías en los sistemas agroforestales; el Modelo 1 integra el
Commons Attribution-Non-Commercial 4.0 cultivo en callejones cuya función principal es aumentar la productividad de una especie
International

57 Imagen de Maurício Uchôa Bruttos en Pixabay

58 Agro-Divulgación 2022. Septiembre-Octubre.

cultivada y asociada a especies fijadoras de nitrógeno que incorporen materia orgánica

(abono verde y hojarasca), favoreciendo la toma de más nutrientes como fósforo (P), potasio
(K), calcio (Ca) y magnesio (Mg). El Modelo 2 conocido como sistema “Taungya”, consiste
en el establecimiento de cultivos agrícolas durante el desarrollo de los primeros años de
una plantación forestal. Su función principal es la producción de maderas ordinarias o
finas de mediano crecimiento asociadas con cultivos transitorios para autoconsumo y
comercialización durante las fases iniciales de desarrollo de los árboles.
Estos modelos agroforestales innovan tanto en la forma como en el medio de producción
y comercialización de alimentos, haciendo sostenible el autoempleo para mejorar el nivel
de vida de los actores rurales generando ingresos por diferentes cultivos intercalados a lo
largo del año.

Especies involucradas
El maíz (Zea mays L.) ocupa el primer lugar entre los principales granos básicos que
se producen en México. En el estado de Guerrero se siembran 439 281 ha en condiciones
de temporal con un rendimiento medio de 3.037 t ha1 en 2017. En general, el maíz
tiene importancia social, cultural y alimentaria dentro de la dieta alimentaria a nivel
nacional.
Árboles de especies comerciales de madera preciosa de alto valor económico como
“Cedro rojo” (Cedrela odorata L.), Lináloe (Bursera linanoe (La Llave) Rzed., Calderón &
Medina) y caoba (Swietenia macrophylla King). La presencia de árboles asociados a cultivos
aumenta la agricultura orgánica, retienen la erosión y aporta materia orgánica y nutrientes
para el suelo.
Especies de la familia Fabaceae tales como Leucaena macrophylla Benth., permite
tener los cultivos con altos contenido de nitrógeno (100-600 kg N/ha/año), beneficia
al cultivo asociado y reduce costos. Aunado a esto, provee leña y biomasa para uso
potencial como forraje debido a su alta calidad nutrimental y rápida descomposición.
Nopales y nopaleas (Opuntia ficus-indica L.; Nopalea sp.) cuya importancia es como
verdura sumamente rentable por su facilidad de sembrar altas densidades (hasta 160 000
plantas ha1), se puede obtener una producción de 15 nopales m2 por corte semanal en
una red doméstica de producción. En un estudio realizado en Ayoquezco, Oaxaca, la
producción alcanzó un nivel competitivo al mantener la oferta exportable equivalente a un
contenedor terrestre por semana equivalente a 1050 cajas de 40 libras cada una.
La Jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) es una especie agrícola muy importante en México
(séptimo productor a nivel mundial). El estado de Guerrero es el primer productor con
13 913 ha y más de 3000 toneladas de cálices secos al año. Los municipios de Costa
Chica y la Montaña aportan aproximadamente el 65% de la producción nacional de
Jamaica.
El achiote (Bixa orellana L.) que representa una opción económica para muchos pueblos
originarios del sureste de México, tales como Guerrero, Chiapas, Oaxaca y la Península de
Yucatán. Se usa para elaborar pasta colorante y saborizante de alimentos, cuyo destino es
el comercio local, regional y nacional.
Agro-Divulgación 2022. Septiembre-Octubre. 59

Modelo Agroforestal 1
El perímetro del sistema agroforestal se forma con especies leñosas cedro rojo (Cedrela
odorata) y Lináloe (Bursera linanoe) las cuales, por su arreglo cerrado de plantación a 44 m,
retienen la erosión y nutrientes del suelo.
Se establecen parcelas de 500 m2 con surcos de Leucaena macrophylla de 20 m de
longitud en una densidad de 0.50.5 m entre planta y surco. La L. macrophylla forma
los callejones donde se siembra la parcela de maíz a 0.800.20 m. Cada semilla es
inoculada con biofertilizante (Azospirillum brasilense) para reducir la proporción de la
fertilización química y reducir costos y mejorar la sostenibilidad respecto a la agricultura
convencional (Figura 1).

20.0 m

4.0 m 4.0 m

1.00 m

0.50 m
Surco de Leucalena = 0.50 m
Distancia entre plantas = 0.50 m

0.80 m

Surco de maíz = 0.80 m

Distancia entre plantas = 0.20 m

26.0 m 20.0 m

Leucalena
(Leucaena leucocephala)

Cedro rojo
(Cedrela odorata)

Lináloe
(Bursera linaloe)

Maíz
(Zea mays)

0.80 m

0.50 m

1.00 m

2.00 m Camino

Tratamiento 1
Figura 1. Diseño espacial de plantación agroforestal de acuerdo con las especies de árboles, las fijadoras de
nitrógeno y el maíz para el estado de Guerrero, México. Elaboración propia.
60 Agro-Divulgación 2022. Septiembre-Octubre.

Posterior a los módulos con maíz se establece un nuevo módulo con surcos para
producir nopal verdura, sea con O. ficus-indica, o con Nopalea sp., en un arreglo espacial de
0.500.30 m. Las especies para nopal se maneja con tres pisos (tres pencas o cladodios)
para que sea manejo intensivo (Figura 2), cosechando siempre el tercer piso generando
hasta dos cortes por semana para el comercio respondiendo con ello a depender en menor
medida de ingresos económicos estacionarios, tales como el maíz.

20.0 m

4.0 m 4.0 m

1.00 m

0.50 m
Surco de Leucalena = 0.50 m
Distancia entre plantas = 0.50 m

0.50 m

Surco de Nopalea = 0.50 m

Distancia entre plantas = 0.30 m

26.0 m 20.0 m

Leucalena
(Leucaena leucocephala)

Cedro rojo
(Cedrela odorata)

Lináloe
(Bursera linaloe)

Nopalea
(Opuntia ficus-indica)

0.50 m

0.50 m

1.00 m

2.00 m Camino

Figura 2. Diseño espacial de las plantaciones agroforestales de acuerdo con las especies de árboles y la especie
fijadora de nitrógeno para el cultivo de Nopalea en el estado de Guerrero, México. Elaboración propia.

Modelo Agroforestal 2
El sistema “Taungya” consiste en la producción de maderas finas, por lo que diseño
agroforestal estará conformado por especies leñosas como el cedro rojo (Cedrela odorata)
y caoba (Swietenia macrophylla) en todo el perímetro del sistema a 44 m. Dentro de la
Agro-Divulgación 2022. Septiembre-Octubre. 61

parcela se establecerán surcos intercalados de jamaica (H. sabdariffa) y achiote (B. orellana)
entre 1.20 y 1.80 m de distancia entre planta de ambas especies (Figura 3). Con esto,
el productor obtiene productos para su alimentación o venta como colorantes a base de
jamaica y achiote en un primer año y con carácter de permanente (arbustos permanentes)
mientras que los árboles reciben los beneficios de manejo y limpieza para su posterior
venta como maderas finas a mediano y largo plazo, generando ingresos no estacionales.

Retribución social
Estos modelos agroforestales están a disposición de los productores rurales, especialmente
los minifundistas con bajos recursos económicos y en áreas agroclimáticamente deprimidas
del estado de Guerrero. Actualmente se planifica su expansión geográfica.

20.0 m

4.00 m 4.00 m

1.20 m
1.00 m

Surco de Jamaica = 1.20 m

Distancia entre plantas = 1.20 m

1.20 m

Surco de Achiote = 1.20 m

Distancia entre plantas = 1.20 m

26.0 m

Jamaica
(Hibiscus sabdariffa)

Cedro rojo
(Cedrela odorata)

Caoba
(Swietenia macrophylla)

Achiote
(Bixa orellana)

1.20 m

1.00 m 1.20 m

2.00 m Camino

Figura 3. Diseño espacial de las plantaciones agroforestales de acuerdo con las especies de árboles y los cultivos
intercalados de jamaica y achiote para el estado de Guerrero, México. Elaboración propia.
62 Agro-Divulgación 2022. Septiembre-Octubre.

IMPACTO E INDICADORES
Impacto social Indicador general
Nivel de Indicadores
Descripción Transferido de Políticas
Innovación Sector Impacto específicos
Publicas
Incremental Busca mejorar los Asociaciones de Primario: Social Ciencia y Competitividad
sistemas que ya Productores Agricultura, Económico Tecnología Recursos Humanos
existen haciéndolos Gobierno de los Ganadería, Pesca, Ambiental Económico Comercio
mejores, más Estados Explotación forestal, Conocimiento Educación Capacitación
rápidos, más baratos Productores Minería Responsabilidad
y eficientes independientes Cuaternario: Ambiental
Servicios basados
en el conocimiento
Desarrollo e
Innovación (I+D+i)
Procesos Implementación
de una nueva
mejora de un
método de
producción
Modelo de Creación modelo de
negocio negocio

Innovación Desarrollo de
sostenible productos y
procesos que
contribuyen al
desarrollo sostenible